コーヒー豆の香りが落ちたら

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27 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/06/06(月) 07:44:59.45 ID:OWbpw0KD0
http://www.youtube.com/watch?v=m6c39sv-RGQ
28 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/06/06(月) 07:47:01.20 ID:UcaQRyZL0
酢か塩
29 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/06/06(月) 07:47:06.71 ID:sXsg0Q9o0
ぬこに食わせてウンコになって出てきた豆を使うととええよｗ
30 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/06/06(月) 07:48:59.57 ID:2LbhdoRd0
>>24
量にもよるから色で見た方がいい、小〜中火で少しの間、
元の豆の色より少し濃くなるくらいでいい
あんまり煎り過ぎると焦げ臭くなる
31 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/06/06(月) 07:51:28.44 ID:V+GxHKbn0
>>24
長けりゃ長いほどいいぞ。弱火でじわじわすれば焦げにバラツキがなくなって美味しくなる
32 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/06/06(月) 07:53:57.46 ID:Is2YFUnN0
エスプレッソにするってことだ
33 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/06/06(月) 08:04:08.14 ID:OMASaEBC0
本当にうまいコーヒーは素人が飲んでも美味いと思うのか？
34 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/06/06(月) 08:08:02.74 ID:LaEglvas0
>>9
唐辛子と同じように、4000年前からチョウセンに自生してたに決まってんだろ！
35 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/06/06(月) 08:14:41.46 ID:Is2YFUnN0
>>33　プリンスホテルで飲んで、それを基準にすればいい。
36 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/06/06(月) 08:43:55.25 ID:K1pkZKgz0
酢か塩
37 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/06/06(月) 08:47:45.47 ID:lnfgpyx10
つかこれは別に特別な知識ではなく
コーヒ豆自体が焙煎するんだから当たり前じゃん
38 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/06/06(月) 08:49:26.10 ID:WC7moOxF0
茶殻が出ないという理由だけでインスタントコーヒーを飲んでいる俺には
レギュラーすら無理
39 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/06/06(月) 08:50:40.09 ID:WQ7I75zZP
>>3
夜空のむこうだけの一発屋だよね
40 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/06/06(月) 08:51:09.73 ID:k3wCghay0
小便がコーヒー臭くなるほど缶コーヒーに香料入れんのやめて
41 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/06/06(月) 08:51:48.18 ID:e9jLJAV10
スガシカオ
42 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/06/06(月) 08:55:30.11 ID:QBclqypJ0
新しいコーヒー豆を買えばいい
43 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/06/06(月) 08:58:15.10 ID:JT44k0mx0
インスタントはビンをこすって「匂いよ戻れ！」って叫べばいい
44 ： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 (catv?)：2011/06/06(月) 08:59:28.48 ID:2p1lSLud0
朝鮮でコーヒーなんて贅沢品飲んだら
射殺されるのかと思ってた
45 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/06/06(月) 09:03:37.35 ID:Gr50AiTJO
>>34 四国の農家が何千万、何十年かけて品種改良したブランド苺の苗を
泣き落として奪って韓国で大量生産した韓国人の事を思い出した。
日本にまで輸入しだしたから流石に文句言ったら
｢これは韓国に自生してあったものだ｣
と平然と言い放った話。
これ２ちゃんねるでよく見るけど嘘だったみたい。
46 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/06/06(月) 09:06:31.79 ID:Vgcd2fIl0
このシリーズけっこうすき
47 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/06/06(月) 09:07:21.52 ID:+PYr/U8c0
バリスタほしい
48 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/06/06(月) 09:07:34.91 ID:OS6g4XPi0
マジレス気味で悪いんだけど　捨てろ
再焙煎なんて味が悪くなるだけだ
粉は挽いて三日　豆は1週間　それ以上なら冷凍保存
49 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/06/06(月) 09:08:02.14 ID:ATy2HDJc0
コーヒーは適量なら体にいいって言われるけど
要するにあれって焦げた豆だろ？

発がん性とか気になるんだけど、どうなの？
50 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/06/06(月) 09:17:05.99 ID:WQ7I75zZP
>>49
こないだ鉛と携帯電話と同レベルの発癌性とかいう情報が出てたな
51 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/06/06(月) 09:19:05.80 ID:wJtOVZjh0
酢
52 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/06/06(月) 09:25:50.42 ID:bPa11OiJ0
>>45
http://c2.upup.be/PCHn060Lce
53 ： 忍法帖【Lv=38,xxxPT】 (チベット自治区)：2011/06/06(月) 09:27:37.49 ID:ULIT9Un90
酢か塩
54 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/06/06(月) 09:30:12.98 ID:LaEglvas0
>>45
テレビだかのニュースでみたんだけれど、
一人の老年韓国人が、数年日本で修行し、ライセンシーも払う約束で苗を持って帰ったんだって。

その老人はきちんと守っていたのだそうだけど、別の韓国人らがタネをほじくってそれでまた育てだしたらしい。
もちろんそいつらはライセンスなんて払わないし、全国にそれらが普及して、逆に輸出やらみたいなお話なんだそうな。

ちなみに俺のネタはここから持ってきた。
【起源】「唐辛子は数千年前から朝鮮半島に自生していた」　韓国人学者が唐辛子の日本伝来説を否定！ [05/09] ★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1304951454/
55 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/06/06(月) 09:35:20.23 ID:9pzkcqpD0
>>30-31
ありがとう
やってみる
56 ：名無しさん＠涙目です。：2011/06/06(月) 09:52:03.20 ID:zl9YnHie0
奴らはコーヒーにキムチ入れて飲んでるの？
57 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/06/06(月) 09:59:38.65 ID:PhX9rW+s0
スガシカオって美味いコーヒー屋知ってそうだな
58 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/06/06(月) 11:47:16.27 ID:sIfBODMQP
>>39
夜空ノムコウってら抜き言葉の頭の悪そうな詩だよな
59 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/06/06(月) 14:24:31.38 ID:Gr50AiTJO
>>52-54
遅くりなったけどありがとう
誰かがこれ俺が考えたネタだしってレスを見て嘘話だと聞いてた。
残念な話だね…
60 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/06/06(月) 17:21:13.22 ID:Vlqa5PdU0
>>13
ジャコウネコさんチーッス
61 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/06/06(月) 17:22:59.99 ID:Vlqa5PdU0
ニュー速民なら当然、生豆で仕入れて自宅で焙煎するよな！？
62 ： 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 (埼玉県)：2011/06/06(月) 18:41:13.15 ID:Mdro5t5f0
そーなのかー
63 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (北海道)：2011/06/06(月) 18:57:23.84 ID:nOjF67su0
test
64 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (茨城県)：2011/06/06(月) 18:58:07.55 ID:n9Nu87iS0
?`?F?b?N
65 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (茨城県)：2011/06/06(月) 19:18:08.92 ID:n9Nu87iS0
?`?F?b?N
66 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (静岡県)：2011/06/06(月) 19:37:23.76 ID:zqwKAAl70
???
67 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (京都府)：2011/06/06(月) 20:03:08.36 ID:MlKf2f3z0
test
68 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (関西地方)：2011/06/06(月) 20:43:21.97 ID:p2ISr8dm0
test
69 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (関西地方)：2011/06/06(月) 20:45:26.95 ID:p2ISr8dm0
test
70 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (鹿児島県)：2011/06/06(月) 21:22:57.11 ID:xUxllKCn0
the
71 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (静岡県)：2011/06/06(月) 21:49:25.39 ID:zqwKAAl70
???
72 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (dion軍)：2011/06/06(月) 22:33:04.74 ID:VHIeqbf30
the
73 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/06/06(月) 23:30:38.12 ID:4QR7RWG90
コナコーヒーってのを買ったら粉じゃなくて豆だった。
74 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/06/06(月) 23:31:15.05 ID:Huqh4x8r0
うわあああああああああああ
めがある
75 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/06/06(月) 23:31:43.66 ID:tMCx3gAC0
新しいの買って来いよ
嗜好品だろが
76 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：
>>61
直火焙煎が好きなんだけど
家庭だと上手く直火焙煎できない。
仕方ないので隣の市まで週一で買いに行ってる。
良い方法は無いか？