【焼肉酒家えびす】 キロ1,000円で競り落とされた福島産ユッケ肉は、何処で汚染されたのか
1 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：
未開封肉と１９人の菌一致 Ｏ１１１の遺伝子型検査
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、富山県と横浜市は２４日、横浜若草台店で
回収した未開封のユッケ用生肉と、死者４人を含む客や従業員１９人から検出された大腸菌Ｏ１１１の
遺伝子型が一致したと発表した。
富山県は、異なる店舗で食事をした複数の患者と未開封の肉から同種の菌が見つかったことから、
汚染源が店舗納入前の流通段階にあった可能性が強まったとの見方を示している。
福井、富山両県のこれまでの検査では、死亡した男児２人から検出された菌が一致していた。
富山県によると、死亡直後に菌が発見されなかった４３歳の女性からもその後の検査でＯ１１１を
検出。死者４人の検出菌の遺伝子型が一致した。
死者以外の１５人は、富山県の３店舗で食事した患者１２人と従業員２人、横浜市の店舗の従業員１人。
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110524/crm11052421430023-n1.htm
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2 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/25(水) 19:00:20.86 ID:OcldrpJG0
「和牛」ユッケに交雑種の肉、卸業者が加工納入
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の客４人が死亡した集団食中毒事件で、食肉加工卸業者「大和屋商店」
（東京・板橋区）が同チェーンの店舗にユッケ用和牛として卸していた肉の中に、和牛には該当しない交雑種
の肉が含まれていたことが７日、読売新聞の取材でわかった。
店側では「和牛」と表示してユッケを提供していた。富山、福井、神奈川の３県警と警視庁の合同捜査本部は
、肉が汚染した経緯と共に、ユッケの材料となった肉について詳しく調べる。
一般的に、交雑種は肉牛と乳牛をかけ合わせたもので、和牛は、肉牛の黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、
無角和種の４品種とこれらを交配した牛。
交雑種であるにもかかわらず「和牛」として扱われていた肉は、先月１３日に大和屋商店が加工した後納入
されたもので、個体識別番号から、福島県内の畜産家の男性が飼育していたことが判明。男性によると、
さいたま市食肉中央卸売市場で１頭約４５万円、１キロ当たり約１０００円で競り落とされた。男性は
「和牛と称して売っていたなら、偽装だ」と話している。
（2011年5月8日03時04分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110507-OYT1T00861.htm
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の客４人が死亡した集団食中毒事件で、食肉加工卸業者「大和屋商店」
（東京・板橋区）が同チェーンの店舗にユッケ用和牛として卸していた肉の中に、和牛には該当しない交雑種
の肉が含まれていたことが７日、読売新聞の取材でわかった。
店側では「和牛」と表示してユッケを提供していた。富山、福井、神奈川の３県警と警視庁の合同捜査本部は
、肉が汚染した経緯と共に、ユッケの材料となった肉について詳しく調べる。
一般的に、交雑種は肉牛と乳牛をかけ合わせたもので、和牛は、肉牛の黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、
無角和種の４品種とこれらを交配した牛。
交雑種であるにもかかわらず「和牛」として扱われていた肉は、先月１３日に大和屋商店が加工した後納入
されたもので、個体識別番号から、福島県内の畜産家の男性が飼育していたことが判明。男性によると、
さいたま市食肉中央卸売市場で１頭約４５万円、１キロ当たり約１０００円で競り落とされた。男性は
「和牛と称して売っていたなら、偽装だ」と話している。
（2011年5月8日03時04分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110507-OYT1T00861.htm
3 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/25(水) 19:01:02.55 ID:M05E68Tx0
怒らないでマジレスしてほしいんだけど
なんでこんな風評被害な書き込みできるわけ？
普通の人なら東北産や福島産でも食べるはずなんだけど
このこと知ったら親は悲しむぞ？
現実見ようぜ
なんでこんな風評被害な書き込みできるわけ？
普通の人なら東北産や福島産でも食べるはずなんだけど
このこと知ったら親は悲しむぞ？
現実見ようぜ
4 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/05/25(水) 19:01:57.65 ID:E9Z1BG740
ピカ牛か
5 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/25(水) 19:02:35.09 ID:VAM03aZC0
>>3
お前こそ現実見つ仕事しろ
お前こそ現実見つ仕事しろ
6 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/25(水) 19:03:11.96 ID:sJw/Hly00
わぎゅうううううううううううう
7 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/25(水) 19:03:14.53 ID:wAgJuA3zP
もうなにも信じられない
8 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/05/25(水) 19:04:27.42 ID:kEDyj7os0
えびす叩いてたやつごめんなさいしないといけないね
9 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/25(水) 19:05:01.07 ID:pwtiYEjG0
通はユッケの煮付けだろｊｋ
10 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/25(水) 19:06:33.48 ID:Jg/nYxnD0
ユッケ事件について部落食肉業者が吠える「バカ２ちゃんねらーは幼稚」「食肉卸が潰れたら困るのはお前達だよ？」
今はみんな知らないから 「これだから焼肉屋は！」 なんて言ってるけど、
もしこの事件で大和屋商店がやられたら、思いも寄らない業種の飲食店がダメージ受けるぜ？
イタリアンとかフレンチとか、おセレブ様が得意がって通ってたお店を含めてな！
この店で肉を買ってるお客のリストが公になったら、それはそれは天と地がひっくり返るような騒ぎになって、より外食控えが加速するはず。
やめとけよオジちゃん悪い事は言わないからさ。
食肉なんて歴史的にリスクが付いて回る食べ物だったじゃん。なんでその根本的な情報を忘れるんだよ。
内臓の整ってないガキや弱った年寄りに肉は食わせない、もし食わせるとしたら必ずよく火を通してから食わす。
これって当たり前の話だよね？それこそ小学校の家庭科の授業で習うレベルだよね？
迷惑を被るのは技術のある職人ですよ。「生肉食わしてるけど一度も食中毒なんか出してねえぜ」っていう
名店が自慢の生肉を出せなくなるんだよ。
「出会い系で金貯めたんで外食産業やってみまーすｗ」 みたいなガキが気軽に手を出せる業種じゃねえっつうの。
そしてそういう 「ガキかよ！」 って経営者に限って正論を言う肉屋を叩くんだ。
「あそこは生食でイケる肉を扱えない弱小卸しだぜｗｗｗ」 みたいに、バカ2ちゃんねらー並の恐るべき幼稚さで。
殺人ユッケ事件について遅ればせながらクダまくよ
http://ameblo.jp/oharan/entry-10887143154.html
今はみんな知らないから 「これだから焼肉屋は！」 なんて言ってるけど、
もしこの事件で大和屋商店がやられたら、思いも寄らない業種の飲食店がダメージ受けるぜ？
イタリアンとかフレンチとか、おセレブ様が得意がって通ってたお店を含めてな！
この店で肉を買ってるお客のリストが公になったら、それはそれは天と地がひっくり返るような騒ぎになって、より外食控えが加速するはず。
やめとけよオジちゃん悪い事は言わないからさ。
食肉なんて歴史的にリスクが付いて回る食べ物だったじゃん。なんでその根本的な情報を忘れるんだよ。
内臓の整ってないガキや弱った年寄りに肉は食わせない、もし食わせるとしたら必ずよく火を通してから食わす。
これって当たり前の話だよね？それこそ小学校の家庭科の授業で習うレベルだよね？
迷惑を被るのは技術のある職人ですよ。「生肉食わしてるけど一度も食中毒なんか出してねえぜ」っていう
名店が自慢の生肉を出せなくなるんだよ。
「出会い系で金貯めたんで外食産業やってみまーすｗ」 みたいなガキが気軽に手を出せる業種じゃねえっつうの。
そしてそういう 「ガキかよ！」 って経営者に限って正論を言う肉屋を叩くんだ。
「あそこは生食でイケる肉を扱えない弱小卸しだぜｗｗｗ」 みたいに、バカ2ちゃんねらー並の恐るべき幼稚さで。
殺人ユッケ事件について遅ればせながらクダまくよ
http://ameblo.jp/oharan/entry-10887143154.html
11 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/05/25(水) 19:06:49.73 ID:NXA8YJoI0
日本には沈黙の了解という悪しき文化がある
お互いにそんなこと知ってたし、俺も知ってた
知らないのは馬鹿だけ
お互いにそんなこと知ってたし、俺も知ってた
知らないのは馬鹿だけ
12 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/25(水) 19:07:24.57 ID:LwZPwhL50
しかし、よく考えたら不思議だよな
どこの焼肉店でも同じような扱い方してるだろうに、なんでエビスでだけ4人も死んだんだ？
どこの焼肉店でも同じような扱い方してるだろうに、なんでエビスでだけ4人も死んだんだ？
13 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/25(水) 19:07:24.38 ID:v0wEmG020
ユッケ食べたい人はユッケビビンバ食べれば、メニューから消えてないでしょ
14 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/25(水) 19:08:32.31 ID:pwtiYEjG0
15 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/25(水) 19:09:45.25 ID:Tbu3vFzK0
45万ってそんなに安くないよ。
和牛なら200万とか普通だけど交雑牛なら100万で高値。
和牛なら200万とか普通だけど交雑牛なら100万で高値。
16 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/25(水) 19:09:49.13 ID:FioT9XYF0
このネタは目くらましのダミー要員だよな。
17 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/25(水) 19:17:10.57 ID:9tjfN5fu0
18 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/25(水) 19:27:32.20 ID:8Ju6K5Og0
和牛じゃなくて
国産牛と表示してればセーフだったのに
国産牛と表示してればセーフだったのに
19 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/25(水) 19:33:06.04 ID:VEJNfQbLP
>>10
ネトウヨ系のライターじゃなかったっけ、こいつ
ネトウヨ系のライターじゃなかったっけ、こいつ
20 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/25(水) 20:47:17.09 ID:BgzkMBpXP
21 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/25(水) 20:49:34.97 ID:DTtph0MF0
原発利権の連中が国民の目を逸らすために混入したって本当だったんだな。
22 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/25(水) 20:52:37.55 ID:kIr2RYnj0
＞男性は「和牛と称して売っていたなら、偽装だ」と話している。
食にかかわる奴らって、こんなのばっかりだよな。
一度滅んだ方がいいのかもね・・ この国。
食にかかわる奴らって、こんなのばっかりだよな。
一度滅んだ方がいいのかもね・・ この国。
23 ： 【東電 77.7 %】 (チベット自治区)：2011/05/25(水) 20:55:52.43 ID:eBiWWNDd0
meat is murder
24 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/25(水) 21:04:21.79 ID:A4NSm8V40
>>8
スンマセンでした！
,.vvWv,, ,,,, ,,,
ﾐ,ｼー-ﾐ /""ﾒ"''y'"__"';,
6! ｰ ､-} { ! Y'_､,_;
iヽ ＝ﾉ ,. -{, ,-､ ,,..人 _3ﾉ
-ｰ'￣(` "!￣`ヽ ／￣| （{ ="i=ﾘ￣ヽ'ｰ､
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ヽ y | | y Y ､/ ヽ|
! | | | | ﾊ }
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| | | 〈 〈 リ .ﾊ
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ヽ ヽ | | ＼ ヽ￣￣￣ ﾌ / !),）
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人の噂も七十五日……
○ビス社員「やっぱり立ち入り禁止区域内の牛はダメだったか。結局、只ほど高いものはない、だったな」
○ビス社員「やっぱり立ち入り禁止区域内の牛はダメだったか。結局、只ほど高いものはない、だったな」