大人になってから、味覚が変わってきている。たとえば、私は小さい頃に牡蠣が食べられなかった。しかし、ある時から明らかにスイッチが変わったのを痛感している。
あの頃の自分は、一体何だったのだろう。あんなに美味しい物(牡蠣)はないってのに。
実は、こういう人は結構いるのではないか。牡蠣以外でも、レバーだったり何だったり……。ある意味、大人向けメニューか?
そして今、完全に大人向けのラーメンが話題となっている。絶対に、子供は食べてはいけない。東京都新宿区のラーメン店「新潟進化系ラーメン 俺たち越後や!」では、
純米吟醸酒15ccと酒かす15グラムが含まれた『純米酒味噌ラーメン』(880円)が人気らしいのだ。
なぜ、子供は食べちゃダメなのか。それは、未成年者飲酒禁止法に引っ掛かるから。しかし、私は未成年ではない。だから、お店に行ってどんな味なのか体験してきました。
その前に、どうしてこのようなラーメンを開発したのか? その辺りについて、質問をしてみた。
「店主がメニュー開発のために、新潟に視察に行ったんです。現地のラーメンは確かに美味しかったんですが、新潟の良い物を使っていないことに気が付きました」(担当者)
“新潟の良い物”とは「米」と「お酒」。それらを用いたラーメンが新潟に無いからこそ、新宿にあるこのお店で開発してみせたのだ。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1305709257146.html 新潟の純米酒が入っている。
http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2011/E1305709257146_1.jpg
2 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/24(火) 19:54:13.39 ID:UY5Hh+eO0
うんこらめーん
熱でアルコール飛ばないの?
4 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/24(火) 19:54:28.25 ID:6jCPt4l60
ノーパン二郎
変な使い方して火傷するからだろ
6 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/24(火) 19:54:43.36 ID:XwNoVdiS0
ザーメン
7 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/24(火) 19:54:46.55 ID:VJrXVH0Z0
二郎だろ
8 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/24(火) 19:54:51.30 ID:ODqT4YUc0
食べたらがっかりしそう
9 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/24(火) 19:55:21.12 ID:w6USDeAg0
豚の餌の分際で偉そうに
> 純米吟醸酒15ccと酒かす15グラム
たいした量じゃない 料理酒レベル
ただの話題づくり
11 :
名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/05/24(火) 19:55:25.81 ID:12jLWBZN0
どうせクソ不味い上にドヤ顔なんだろ?
高菜、食べてしまったんですか!?
13 :
名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/05/24(火) 19:55:49.17 ID:9u0/PNK00
/ ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } Hi, guys!!
/、. ` ⌒´ ヽ
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ヽ_| ┌──┐ |丿
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14 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/05/24(火) 19:55:52.08 ID:CtyTTFKD0
ネギが多すぎる。。。絶対美味くない。。。
15 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/24(火) 19:56:07.43 ID:f/YPwf1z0
まずそう
食べなくても不味いと分かる。
タケシムケンでやってた酒ヌードルは?
18 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/24(火) 19:56:32.06 ID:NV+yA0lE0
うまそうこれ
19 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/24(火) 19:56:35.38 ID:bGpBJiGy0
どの段階で酒入れてるのか知らんけど出てきたばかりだと湯気で酔いそうになるんかな
20 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/24(火) 19:56:54.42 ID:O/4hbGOf0
キテレツ大百科にこんな話があったな
21 :
綺者(イロモノ) ◆IRomONOmp. (鹿児島県):2011/05/24(火) 19:57:16.38 ID:zm+chdUw0 BE:299813074-2BP(3600)
22 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/24(火) 19:57:16.39 ID:vETRLaZh0
味噌ラーメン嫌いなんだよね
23 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/24(火) 19:57:19.27 ID:557nn5F/0
店員の娘とセックスできるとかそういうのかと思った
24 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/24(火) 19:57:44.15 ID:fvvM9HFu0
元祖長浜屋ってラーメン屋はメニューが「ラーメン・焼酎・酒・替え玉・替え肉」しかなかった
魚市場のオッサンどもは「まろやかになる」とか抜かして、ラーメンに焼酎混ぜて喰ってた
死ねば良いのにアル中
25 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/24(火) 19:57:54.04 ID:Z5sUr3C00
黒Tシャツに鉢巻と髭面、こんな店主か?
汐留ラーメンよりはうまいはず
新潟ですら成功してないラーメン屋が東京で上手く行くわけ無いじゃん
28 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/24(火) 19:58:23.33 ID:wYcZx4qx0
ロットバトルは未成年お断りらしいな
散々呑んでからラーメンのコースを選びたい(*´ω`*)
30 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/24(火) 19:58:34.28 ID:sXuAcMJI0
>>13 / ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } Fack you!
/、. ` ⌒´ ヽ
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ヽ_| ┌──┐ |丿
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31 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/24(火) 19:58:40.19 ID:0tmeHBOC0
酒飲んだあとにラーメン食べたくなるなら、最初から一緒に入れてしまえってことか
卵焼き作るときに料理酒ぶち込んで作ったのがたまらなく美味い
酒いれる料理どんどん開発してくれ
33 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/24(火) 19:59:19.26 ID:hgZMPo7I0
34 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/24(火) 20:00:02.10 ID:DMWkGqVV0
ラーメンごときで酔いたくない
35 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/24(火) 20:00:11.63 ID:UacOYdbp0
まあ酒だろうなと思った
女体ラーメン
37 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/24(火) 20:00:39.36 ID:6kQOHNKf0
>>30 / ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } Mortar!
/、. ` ⌒´ ヽ
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ヽ_| ┌──┐ |丿
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新宿御苑前にある店だな。
こないだ食ったけど、今ひとつだった。
ラーメンに880円とかぼったくりすぎる
俺が作れば200円でもっと上手い
40 :
名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/05/24(火) 20:02:27.38 ID:6mrmGZ6t0
ぐえーもったいねー
恥ずかしいから東京で新潟の名前出すな
42 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/24(火) 20:03:46.18 ID:+SdodCrF0
やっぱ酒か
43 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/24(火) 20:04:00.84 ID:IsfFbhjE0
>>30 / ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } miss spell
/、. ` ⌒´ ヽ
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ヽ_| ┌──┐ |丿
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44 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/24(火) 20:04:14.67 ID:UplEhiox0
旨いダシをかけあわせるだけのカツカレー理論料理に800円も出したくない所詮ジャンクフードよ
まあカス鍋に麺入れたら旨そうだし
新潟のラーメンはたいしたことない
47 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/24(火) 20:06:46.05 ID:TJFAp3q+0
48 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/24(火) 20:07:12.42 ID:1i87zhCI0
>>43 / ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } He said it on purpose, ass hole beginner.
/、. ` ⌒´ ヽ
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ヽ_| ┌──┐ |丿
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49 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/24(火) 20:10:28.19 ID:+4YbKZZ1O
二十歳未満禁止はやりすぎだと思うけど、個人経営のラーメン屋に小学生以下を連れて来る親っておかしいと思う。
最悪なのは子連れ居酒屋だけど。
50 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/24(火) 20:11:38.33 ID:tr1U1A8V0
20歳未満禁止バーガー
51 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/24(火) 20:11:40.38 ID:vNPTBqsf0
18禁ラーメンをお願いします
闘え!拉麺娘
53 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/24(火) 20:13:12.20 ID:b8QtPvRMO
ニュー即も20歳未満禁止にしろよ
54 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/24(火) 20:13:41.69 ID:nlPSJ4Kh0
マンカスをたっぷりふりかけたラーメンとか
55 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/24(火) 20:14:20.43 ID:VihB9mvQ0
ユッケらーめん
>46
新潟系を称するラーメン屋何軒か行ったけどどこもアタリだったよ
ラーメン食って酒気帯び運転で捕まるのかw
58 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/24(火) 20:16:12.31 ID:EhnvCr3Q0
以上レポっす
男なのに一人称を「私」って言う奴って気持ち悪いよな
絶対ゲイだよな
きんもー
60 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/24(火) 20:18:23.63 ID:OZG0TgAq0
>>53 +なら規制もしないのにオッサンばっかりだから来なよ^^
きもい
63 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/24(火) 20:22:45.38 ID:STOQZz5m0
64 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/24(火) 20:22:47.42 ID:9PZEO2qb0
ワカメ酒ならぬワカメラーメン
>>48 / ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } It is okay in Jyapanese.
/、. ` ⌒´ ヽ
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>>65 / ̄ ̄ ̄\
/ ⌒ ⌒ ヽ
/ ( ●)(●) |
| (__人__) } Fack you!
/、. ` ⌒´ ヽ
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67 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/24(火) 21:39:47.34 ID:wFvOCD5U0
(´・ω・`)豪華海鮮ラーメン食った時に大人になったなぁと実感した北海道旅行の夜♥
68 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/24(火) 21:41:55.72 ID:rBfQcpyu0
ギルティ
野猿とかガキつれてくる馬鹿いるけど成長期に二郎食ってたら間違いなく発育障害起こす
地元の人気店脂多いとこしかねーんだよな
下痢すんだよくそが
カス汁うめーからな
飲みとシメが一本化して捗るな
73 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/24(火) 22:14:36.85 ID:TJFAp3q+0
この店は新潟では有名なの?
確か二郎は初心者、女、子供は禁止だったな