ユッケは出荷段階で汚染されていた　　俺は最初から社長を信じていたよ

焼き肉チェーン「焼肉酒家（さかや）えびす」の集団食中毒事件で、富山県は２４日、
横浜市内の店舗が保管していたユッケ用肉から検出された大腸菌Ｏ１１１と、
富山県内などのえびす各店を利用して食中毒を発症した１３人から検出された腸管出血性大腸菌Ｏ１１１の遺伝子パターンが一致したと発表した。

　双方の遺伝子パターンが一致したことで、肉の卸業者「大和屋商店」（東京都板橋区）の出荷段階で肉が汚染されていたことが確実となった。
http://www.asahi.com/national/update/0524/OSK201105240075.html

oh…

で、誰が首吊って責任取るの？

まだ切り出したユッケ用の肉48時間はおっけールールが焼肉店舗側にあるからまだそちらを応援して常勝できるかは微妙

地元でユッケ食えないんだが

生まれた時から汚染されてるがな

そういえばあれから死人は出てないの？
悪化してなければいいけども

どうでもいい

ユッケなんてどうでもいい

マジでどうでもいい

この事件すっかり風化したな

汚染されてるかもしれないからトリミングするんだろ

生肉用が出荷されてる馬肉のユッケでいいじゃん

>>4
それのどこが問題なんだ

手の平返し速報

過失割合は　卸業者7：3えびす　ってところか

福島産って言ってたけど
菌まみれの肉出荷していいのか

生食用、だった。

大和屋商店の社長はどういう人なの？人なの？

気軽にバッタ踊りするくらいの社長だから色々やってんだろ

でもとりみんぐしてればｏｋだったんでしょ
とりみんぐしなかったえびすの責任

富山県内でさえ社長が悪いみたいな雰囲気だったから、これはうれしいことだ

テーブル拭きと皿拭きが両用の時点で無理

複数店舗から出てる時点で…

そういえば一気にマスコミがトーンダウンしたな
部落はこえーな

遺伝子ってそんなに変化するもんなの？

>>19
焼肉屋風情にそんな責任感があるわけもなし。

また大勝利か
俺たちは最初からえびすを信じてたもんな

いやだから、それをそのまま食わせたことが問題なんだろ
焼肉屋が免責される理由は一つもない

これで何度目の敗北だ
立場は曖昧にしとけよ

>>19
トリミングしてないからこそあの値段なの
とにかく安いものを求める客が悪い

こんなの喰う奴らが悪い

どっちにしろ客は戻らん

でも生で出すのは店側の責任だとかなんやら

社長がマハラジャの黒服だって時点でもうアウト
廃棄する牛を客に食わせていたぐらいだし

業者の人間全くみないままｗｗ
偏見糞報道

でもトリミングはしなかったんでしょう？

(^o^)ノ　つぶしあえー

>>27
卸売業者が免責される理由もないがな

>>29
安かろ悪かろ、の概念が今の日本に話さすぎるな
麻原彰晃が経営していたラーメン店は安かろ美味かろだったが

おれはフーズフォーラスの面白社長に罪は無いと最初から見切ってたよ

>>38
訂正：
安かろ悪かろ、の概念が今の日本にはなさすぎるな
麻原彰晃が経営していたラーメン店は安かろ美味かろだったが

出荷段階で肉が汚染されていた、という・・・

大和屋商店はMマートで売ってた奴以外全然顔出さないな

で、どっちも悪いんだろ。

卸がトリミングもこっちでバッチリやりますわーって契約に持ち込んだんだろ
それじゃ意味ないえびすにも過失はあるがな

ユッケバイン

>>38
オウム信者はこんなところで工作してるのか

トリミングしないで食わせてもOKって
この大和屋が言ったんだろ？

処理しなかった時点でクソ

口蹄疫とかで処分された流通しちゃいけない
牛肉じゃないかと穿って見ちゃうな

Bをぶっ潰すチャンスタイムか

上から下まで徹底的にコストダウンした結果がこれか

現在調査中って黙認してた方がよかったのかな

無知に卸す老舗屠殺屋

どっちにしても客に出したのは店だからどうにもならんよ

>>12
前日の余りユッケを混ぜたせいで、O-111が爆発的に増殖したんだろ。

で？
そんなもんを普通に出してた時点で焼肉屋も罪は免れない

>>27
防ぎようがないだろ

>>12
ﾋﾞﾀｰﾝ焼肉と同じレベル、白衣にマスクに手袋＆常に除菌アルコール片手にブロックから切り出した肉でもないのにそれを客に出す根性は信じられない

どんな肉だろうが店から出せばアウトだろ

間違えてちんこの皮肉だせば客に怒られるだろ？

>>46
アレフ？と一緒にすんなｋｓ
そういやアキバでPC売ったり弁当売ったりもしていたな

>>46
麻原って信者をレイプしてたんだろ
すげー美女とかもあんなキモいのにまんこ貫かれたとか死にたいだろうな

でも店は肉の表面をそぎ落としたりしてなかったんだろ？
まあ何にせよ最初の謝罪会見が良くなかったな
最初っから土下座会見しとけば少しは印象も良くなったのに

いっこくどうの人形としか思わなかった俺は許されるな

結論

どっちも死ね

素手で台布巾触った手でユッケの形整えたり、この店は何も悪いことしてないよなｗ

ｼｬﾁｮｻﾝは勝利を確信した上でのあの土下座だもんなぁ
評価の反動狙い

まとめてカンカンに熱した鉄の靴履いて死ぬまで踊るべき

>>61
一人は苫米地が再洗脳して結婚した

でもトリミングやらないようにしてたんだから擁護できんわな
せいぜい卸と一緒に賠償しとけ

>>61
レイプしまくってたのは上祐だろ。
ロシア支部のロシア人美少女に『エネルギー注入』とかいって中出ししまくっていた

>>1
糞スレ立てんなクズ

卸で汚染なんか最初からわかってるわボケが

その上でえびすも悪なんだよ死ねカス

でもトリミングしてなかったよね

>>61
崇拝してたんだから寧ろ感激したんじゃないの

2ちゃんも卸が黒くなってきてからビビり気味の書き込み多くなってたし
大和屋はこのまま逃げ切りだな
えびすは潰れて終わり

ユッケを食べてない客にもO-111感染者がいるんだから、えびすの衛生管理に
問題があったのは間違いないよ。

>>65
あの映像みたら二度と営業してほしくないよなｗ

>>73
麻原の入った風呂の湯を売ってたからな
マジキチ

これは完全に人災

最初から牛が持ってる菌だから、出荷段階で汚染されてるとか自明だろ

部落→チンピラ→DQN

HPトップページだけだな
http://www.ebisu-net.com/index01.html

>>77
爪の垢煎じるどころか、ウンコ汁飲んでたよな

>>69
せんでいいって言われてたんだろ？もちろん責任はあるけどな。

>>58
そんなフル装備してたら商売ならんわ

そんなところの肉買うなよ

でも人間じゃない奴ら上がりの企業だから話題にできないんでしょ？

びたーん！びたーん！

汚染されてなくてもトリミングしろよ、汚いなあ。

まるで新興宗教


BBT『食人列伝2008〜冬の陣〜』　焼肉酒家えびす　勘坂社長インタビュー
http://www.youtube.com/watch?v=xiQKDcKTpBA

neruneru13 さんが 2011/05/04 にアップロード
焼肉酒家「えびす」は富山、石川、福囲に現在10店舗。
その司令塔がフーズフォーラス代表の勘坂　康弘さん。目標の一つが、
「笑顔」と「ありがとう」を日本一与えるチェーンレストランを実現すること。
お客様に対しては、おいしい物をより安く。
そして「笑顔」と「ありが？xAD;とう」をとおして「えびすストリー」を提供して
ありとあらゆるところでお客様に「ありがとう」をあたえることで、「ありがとう」を
貰えるというコンセプトでやっています。
「えびす」の新しい挑戦が始まっています。平日夜の半額キャンペーン。
人気のトントロ、上シロを始め、野菜や飲み物、30品以上が半額になっています。
愛と感動を提供する？xAD;「えびす」の挑戦です。

>>87
あの池袋の焼肉屋まだあんのかな？

卸で汚染されてるのなんか最初から分かってたわ
何で複数店舗で同時発生したんだよ

分からずに卸擁護してたのは一部の馬鹿だけだろ
それでも、加熱肉生で提供して食中毒起こしたえびすの責任は消えないけどな

>>83
歩留まり100%なんてありえないわｗ

出荷段階で菌が多い少ないは別として付いているのは当たり前だろｗｗ

店舗で適切に処理してないのが問題なんだろ

前日のユッケを混ぜてなかったら、中毒者が出ただろうけど、死人はでなかっただろうね。

>>1
で？だからなに？被害者にはてめーが賠償しなくちゃいけないんだが？

お前らみたいな生きてる価値もない屑に人生潰されたあの社長は今頃何を思ってるんだろうな

有耶無耶

お前ら、謝れよ

社長はとばっちりだったか、運がなさ過ぎる

ハッキリ言って、どーでもいい＼(^o^)／

馬鹿がまだ頑張ってるんだなあ

たとえトリミングしてたとしても感染は防げなかったと？

>>99
勝ちを急ぎすぎた結果だから運じゃあないな
必然だよ

自分で悪い運をつかみ行ってるし

なに、社長が実は被害者だったみたいなオチで終わらせようとしてるわけ？

この店、トリミング一切してなかったって白状したじゃん！

肉がどんな状態か分らないから店側が各自で予防するのが店の客へ対しての勤めなのに

どれをせずに「卸した業者が悪い。卸された肉が感染してた」で済む話と思ってんのか！？

もう日本中の在日のやってる焼肉屋は閉店させろ！

死ンだ人間に店も業者も関係ねーんだよ！

あ、謝れよ…

>>92
何が言いたいんだ？

えびす殺人幇助w
これは紛れもない！いや！譲れない！

知ってた

>>46
ラーメン店の名前が「安かろううまかろう亭」だって話だろ
実際に安くてうまかったとは一言も言ってない

野人かよ

今、社長の会見見たら何か笑えるわ

そういう店の肉を扱ってた時点で罪はあるわけだが

トンキンは成功者である社長が憎くてしょうがないんだよ

大和とえびすどっちも潰れて当然なのに
大和のほうだけ擁護わくのはなんなの？

>>83
いくら向こうで事前にやっておこうがその後に人が触れるんだからトリミングを全くやらんのは有り得んがな
しかもえびすはまな板も通常の肉と共用してるくらいだったんだから

>>58
そこは卸しがやってるから、ユッケ用のパッケージなんじゃないの

これって調べれば他のところも多少は出てくんじゃね？
今回がメルトダウンまで行っただけで

行政側は飲食店にもトリミングしろっていってたんでしょ？

>>118
加工段階か店舗どっちかでやればおｋ

48時間も経過した切られて3日目の生肉を喜んで食うなんて在日や朝鮮人みたいに胃腸が鍛えられてないとムリだろｗ

でも生肉を素手で触ってたことには変わりないよね

トリミングってフォトショップかよ

>>115
業界的な慣習上ありえんということ？

安さばかりに気を取られて安全対策を怠った店側の責任も重大だろ…
まぁこの社長は運が悪かったんだろうが
死人さえ出なければ風物詩だったんだがな

逆切れ会見さえなければ同情したのに

>>106
つまり実態としてはトリミングして使えない部分がいくらか発生するってこと

えびすの社長も最初の会見で逆切れ論調で生食用の牛肉は
流通してないことを知ってたし。問題があるなら規制しろと言った。

結局のところ問屋と店で責任の所在をあいまいにしつつわかってて
やったことだよ

>>120
解体時にウンコがドッパーと肉に付着する事が問題なのであって
48時間経過の生肉とかそういう事は筋違いだなあ

社長叩いてたやつって工作員だろ

汚染されてたにしても他の店がやってるようにトリミングすりゃ大丈夫だったのに、
それをやらなかった店が悪いだろ。
まあせいぜい被害者の前で醜い責任の擦り付け合いを見せろやｗｗｗ

>>127
少量の菌だと問題ないみたいよ

でも時間がたてば増殖するので、数が増えると中毒を起こす

みんな知らない事だけど

外食は家庭の料理より遙かに危ないから

>>127
いのちのなんたらってDVDをキッズにも見せるべきだな

>>125
そりゃキレる罠
東京の業者が悪いのに、東京のマスコミは犯人の東京の仲間を擁護して
まるでこちらが犯人みたいに報道しまくるんだから

ほら見ろ！
社長叩いてたクズどもは焼き土下座な
当然俺はえびす社長を信じてたぜ
早く業界全体にメスを入れろよ

>>114
怖いからじゃね？

>>130
あれO-111って細菌80個で発症するんじゃなかったっけ

この社長は人が死んだことより自分の責任になることを恐れた凄く人間らしいところが嫌い

汚染されていたとしても糞社長の店でしっかりトリミングしてれば死人はでなかった

完全に有罪

あの糞社長は自殺して遺族に謝罪するべき

>>130
新鮮で少量の菌でも食中毒起こしますって保健所が言ってるよ
もちろん、増殖した方がより凶悪になるけど

>>136
腸にどれくらいいてうっかり肉の方に付くかなんてわからん

>>126
つまり実態としてはトリミングして使えない部分がいくらか発生するってこと

実態って何だよ。通販でも全部食べられると言って出してた商品だろ？

・O157やO111は牛の腸管に存在する常在菌
・細菌は筋組織表層に付着しており内部に存在することはあり得ない


これだけしってりゃ何が問題かは分かるだろう。
自分の身体くらい自分で守れよ。
それが学問だろうが。


更に寄生虫のことも考慮すると
レバ刺しがどれほど怖いものか分かるな。
かなり危険な食い物なわけだ。

まぁお前らも魚にしろ肉にしろ野菜にしろ生で食う時は留意しろ。
神経質になる必要は無いが。

そのためのトリミングなんでしょ？

卸がトリミング不要って売ってたんだから１００％卸が悪いよな
俺が昔バイトしてた焼き肉屋だってトリミングなんてしてなかったし、
トリミングしてる店なんてほぼないよ
これで罰せられるんなら他の焼き肉店も全て潰すべき

>>140
８０個なんてまさにごく少量の話だろ

>>142
で、何が問題なの？

卸に対するマスコミのスルーっぷりは異常

でもあの社長が人を殺したことに変わりないんですよ

>>123
生食が許可されてる馬肉の取り扱い基準を見たら、幾ら卸がやってるって言っても店舗側の衛生対策放置は常識上有り得んよ

＞記号忘れた。

マスコミ騒がなくなったなー

>>142
寄生虫は普通冷凍で殺す

落としても３秒以内ならセーフだと言うのに、そのままの段階でアウトとか

>>144
お前はうんこした後手は洗わなくても絶対安全だと教えられたらそうするのか

マスゴミ各社は同和が怖くて報道できません。
本当にありがとうございました。

トリミングしても安全とは限らない
肉には血液を通して菌が広がる恐れもあるから
社長が無罪だな

>>154
うんこは危ないから手を洗うわけだが

>>154
何その例えｗ
馬鹿はレスするな

もしかして、この卸はあっち系なのかな？
マスコミのスルーは在日か暴力団のとき。

卸のほうに分が悪くなっていくにつれ報道が少なくなっていくとか露骨すぎ

>>149
取り扱い基準なんて言ってもしょうがないんだよ。そういうのは守られてないことが多いんだから。
だから、業界の慣習上ありえないことなのかと聞いてるんだ。

トリミングしてなかったなら同罪じゃん

>>147
東京キー局のマスコミは東京に都合の悪いことは報道しないからなｗ

そういや、東京で史上最高額の強盗事件が起きたのに全然報道しなかったな
連日報道してもいくらいの事件なのに

>>159
ハンナンって知ってる？

>>158
馬鹿は100％卸が悪いとか言ってるお前だろ

トリミングしてなかったなら同罪じゃん

ていうか加熱用なんだから
菌が付いてたって当たり前じゃん
やっぱ生出だした社長は犯罪者だよ

>>136
O-111は最低5個で発症
ぶっちゃけ入ったら100％レベルで発症するやばい代物

肉の生食に気をつけてください
現在、富山県・福井県・神奈川県の焼肉チェーン店で、牛の生肉（ユッケ）などを原因食とする食中毒事件が発生しています。
原因である腸管出血性大腸菌O111は少量の菌でも感染し、時には重症化して死に至る場合もあります。今回の事件でも死亡者が出るなど深刻な事態を引き起こしています。
　
このO111は家畜などの腸管内にいるため、生肉に付着している場合があります。食肉の生食は避けてください。
　特に、子どもや高齢者は抵抗力が弱いため、食中毒症状が重症化しやすいです。生の食肉を食べないでください。

○生食用食肉の緊急監視実施中
　杉並保健所では、国や東京都と連携して焼肉店など生食用食肉を取り扱う営業施設の緊急監視を実施し、生食用以外の食肉を生食用として
消費者に提供することがないよう注意喚起を行っています。

肉の生食に関する情報についてはこちらのホームページをご覧ください。
・東京都のホームページ「ちょっと待って！お肉の生食」
・厚生労働省のホームページ「腸管出血性大腸菌食中毒の予防について」

家庭での食中毒予防についてはこちらのホームページをご覧ください。
・厚生労働省のホームページ「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」

【問合せ先】
　　・生活衛生課食品衛生担当


http://www2.city.suginami.tokyo.jp/news/news.asp?news=12051

>>146
この場合ユッケだから汚染部位を取り去らなかった店側に問題ありだな。
もしくは包丁やまな板にO111が多量に存在していた可能性もある。

まぁ火通せばおkだから、実はユッケって食い物が一番の問題なんだよな。

>>1
佐藤藍子乙

>>162
卸がトリミングはしなくても問題ないと言って卸しているんだよ

>>1
チョンだったら悪い肉が回される事はなかったのになあｗ

あの社長は悪人じゃないと思っていたよ

>>161
店舗でのトリミング放棄が業界の慣習だったらとっくの昔に日本中の焼肉店でO-111が大量発生してるよ
少し考えれば分かることだろうが

>>172
頭弱いなお前ｗ

肉の周りに菌があるなんてことは常に意識していないとダメ
卸が例えそのまま使えるといっていても
まともな人間なら生肉で食べるなら自主的に衛生管理をするのが当たり前
誰が触ったかも顔も見えないのに送られてきたものをそのまま出すなんて頭がイカれてる

魚介は放射能でアウト、食肉は朝鮮人が跋扈、野菜はTPPで壊滅

オイ、日本人って食事の事になると怒り狂うんじゃなかったのか？

>>170
卸の大和屋商店が危険部位は取り除いて出荷するからお前のところでトリミングしなくても良いといって卸している

飲食店管理がなってないから
営業権は金輪際与えないほうがいい

えびすが全く悪くなかったって言ってる奴は殆どいないのに
やけに大和屋の肩を持つ奴が多いな　ニュー速B部が湧いてるのか？

トリミングをしても肉は血液を通して菌が移動している恐れがあるから
安全とは限らない
特に数個の菌がついていれば011が感染することを
考えれば社長に責任を取らせるのはむずかしい

>>176
なんだ知らなかったのか

トリミング万能論笑える

トリミングってのは店でやらないと駄目だろ。
流通経路で菌がつかないとは限らないから

社長のキャラ好きだったぜ。
これからもその辺の芸人に負けないサプライズな芸を頼むな。

富山・石川の人、えびすってもう再開してんの？

>>175
だから毎年３０件前後発生してるだろ
たまたま今回の犠牲者が大きく取り上げられただけ
トリミングなんてどこもしてない

進藤医師のブログ
Ｏ１１１感染から学ぶこと

今、病原性大腸菌Ｏ１１１による食中毒が問題になっていますが、肉に限らず　魚　卵　野菜　などは基本的に危険なものである。
細菌に汚染されている可能性はあるという認識を持っていたほうが賢明とおもいます。

Ｏ１１１と呼ばれる大腸菌　これはウシの腸の中にすんでいる菌です。
この菌はウシにとっては基本的には無害。

食肉処理の段階でウシの便によって肉が汚染される　
あるいは汚染された　包丁　まな板　手などの菌が肉の表面についたと想像されます
これが　加熱されずに口に入ると　中毒：出血性大腸炎　赤血球を壊し、このヘモグロビンが腎障害を起こす(注１)などして　最悪の場合は死亡となります。

◎現在の法律では　生食を前提として食肉はつくられていないということを　認識して下さい

Ｏ１１１の死亡者から分かるように　年少者　高齢者は抵抗力が弱いとされており、重篤な症状を起こしやすい。
この菌に感染しても１／３は　症状は無い→　ということはこの人が感染源になる可能性もある→手洗いをする　
何年か前　カイワレ大根による病原性大腸菌Ｏ１５７の中毒が問題になったことがありましたが、何によらず生食はある程度の危険があると思うのが賢明とおもいます。

食中毒の発生数　年間３万ほどとされているが　その確定診断は難しく、実数としてはその数倍以上と考えられている。今回は　死亡者が特定の店からでたので診断されたが、
どこから感染したのか特定できなおことも多いし、数字としては決して少なくはないということを知ってください。近年は　肉によるものが増えてきている。

・０１１１は肉の表面に付いていて　熱に弱い（７５度　１分の加熱で死滅）ので加熱するのが安全。
・ミンチにしたものは表面だけでなく、中まで汚染される可能性があるので、これらでは中まで十分に熱を通すことが必要。
・肉に触った　包丁　まな板　手にも十分注意ください。ということはこれによる野菜などの汚染もあるということです。

◎ハンバーグについていた　Ｏ１５７による死亡がアメリカにありました

>>175
それは知ってて言ってるのか？予想で言ってるんじゃないだろうな。

肉以外の経路がある以上は言い逃れ無理だろうがな

行政のガイドラインに従っても安全じゃないのか

あんな社長、正論を言ってても信用できねえよw

>>187
やってもこないだろ

アホみたいに安い卸しを信頼してる時点で飲食としては罪だろ

トリミング云々は卸側が契約上すると言っているんだから、卸の責任。
責任があるとしたら、店側は肉に病原菌が付いているか検査していないこと

そもそも卸は「生食用は出していない」と明らかに
ウソとわかる主張をしていただろ
どう考えても信用できない

でも、卸って有限でしょ？
賠償も責任とることもできないだろうし、なんかウヤムヤで終わりそう。

あの社長もキレた子供みたいな会見しないで最初から形だけでも反省してりゃ今年中には許されたかもしれんのに

>>170

>これだけしってりゃ何が問題かは分かるだろう。
>自分の身体くらい自分で守れよ。
>それが学問だろうが。

とか偉そうなクチを叩いてる割に、中身が全然無いんだが。

また部落の勝利か
お前らだらしねーな

大和屋の社長でてこいよ

生肉でトリミング不要なんてあり得ないからｗ
直前にしないとまともな人間なら怖くて出せない

肉は●島の交雑種の●爆牛じゃないの？

どっちも問題あるだろうけど
嘘吐き続けた卸しのほうが許せない度は高い

>>188
何人も死ぬほど大量付着する事例なんかねえよ

ユッケ社長ならまた再起できると思うから頑張ってほしい

でもあの逆切れはよくなかったよね(´・ω・｀)

>>196
つまり焼肉店の社長のくせに肉についての知識なかったわけだなｗｗｗ　十分過失あるだろｗｗ

そもそも野菜でも安全じゃないぞ
鳥や野菜に糞でもしていたら、寄生虫と病原菌のオンパレード

普通細菌は胃酸や胆汁酸で死ぬんだが、酒とかドリンクをガバガバ飲むとその効果が弱まって腸管に届いちまう。
夏に食中毒が多い理由の一つに実はコレがある。
あとは加齢やストレス等による免疫力の低下による感染と発症な。

O111やO157は感染力や毒性が極めて強いから、腸管に入れたくはないよな

>>196
たしか厚労省かどっかの基準では卸でも店でも両方トリミングしないといけないんじゃなかった？

いつからか、マスゴミ報道ほとんどなくなったね
情報操作というか、部落野郎にびびって追及に及び腰になったチキン野郎共は公共電波を返上しろ！

>>188
どこもしてない・・？

少なくとも俺の知ってる店じゃしてるわ。　おまえのしってる店チョンオーナーだろだろｗ

あの社長ええキャラしてたのにテレビで見れなくなって惜しい

放射線殺菌って技術あるのにジャガイモ以外はダメとか意味不明な抗議してる団体いるらしいな

>>212
いや、どっちかがやってればおｋじゃなかったかな

またメルカトラーは叩く相手を間違えたのか

>>195
安さを競争力の源泉としようとすれば致し方ないでしょ
価格はある意味安全のバロメータだしな

でも店でトリミングしてたらこうはならなかった
よって両方とも死刑

>>212
あくまで要請ね

そんな物はあってないような物

官僚は糞

社長悪くないなら土下座すんなよまぎわらしい
画伯と同じで李下に冠を正しまくられるとこっちも勘違いしちゃって迷惑なんだよ

>>213
カイワレの頃からそうじゃん

すげー謎なのが一番えびす多い金沢で誰も食中毒出てないのが謎だ
てか小さい焼き肉屋の隣にえびすオープンさせたりしてたし
けっこうエグい

>>213
えびすだけ叩いておいて卸の問題だと分かると
まったく報道しなくなったなｗ
偏向報道にもほどがある

東京人は普段は東京に部落なんて無いと言ってるくせに
こんな時だけあの卸業者は部落だからと部落のせいにしてるのは笑えるｗｗｗｗ

あっ、東京都自体が部落の集まりかｗｗ

でも、最初にぶちまけちゃってますから
生肉が危ないの知ってて客に出したんだよねwww

>>212
両方でするのが望ましいってだけ

社長かわいそうや

みんなでカンパしようぜ

でも加熱用の肉を生で出した罪は逃れない。

たとえ生食用というのが実質流通してないとしてもだ。

>>227
えっ生肉は安全だと思って食べてたの？

>>217
また同基準では、卸売業者や販売業者に対し、細菌が付着しやすい肉の表面を削り取るトリミングと
いう作業について細かく規定していた。飲食店での調理についても、「（生食用食肉の）調理はトリミン
グを行った後に行うこと」などと記されている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110511-00000001-sh_mon-bus_all

少なくとも飲食店側でやるのは必須だと思うけど

両方とも潰れてくれりゃメシウマｘ２だわｗ

卸がトリムしなくていいって言ったから〜→知識ない証拠

ユッケ用っていわれたから〜→知識ない証拠


焼肉店やってるくせに肉に関する知識無いとか責められて当然

>>215
えびすの会社が近所すぎて毎日社長の顔見れるお(´;ω;`)

>>200
俺を攻撃してどうするの？ｗ
知識つけた方がいいねって言ってるだけじゃないか
聡明な君には関係のない話だろう

生食用肉は流通してないのは業界なら知ってたことだろ
卸しに罪を押し付けようが加熱用を客に生で食べさせた焼肉酒家えびすの罪はなくならないと思うぞ

>>190
妄想も何も、そもそも厚労省の生肉の基準では卸側で細切りにして密封容器に入れたもの以外は
トリミングしてても店舗でトリミング無しに出しちゃいかんのだよ

善良な焼肉屋

トリムしなくていいよって言われても危険な可能性あるから独自でトリム

ユッケ用って言われても生食用流通してないってしってるから独自にトリム

>>219
例えば大手の飲食店なら自社工場を作ったり他の店と業務提携したり
して低価格を確立するわけじゃん、なんで安く出せるかを把握してない
のは罪としか言いようがないだろ

嘘つき大和屋商店よりジャンピング土下座した社長のがマシだな。

>>232
NHKでもやってたな
店側のトリミングは必須だよ
「トリミングしてない」と聞いて保健所とかの人は絶句したそうだ

社長の罪はそれほどでもないだろ
エ○の罪は重い

店でトリミングしないとか
野菜一切洗わないでサラダ作るのと同じ

卸が悪くても消費者と面と向かう店が責められるのはかわいそうだな
俺も以前家電量販店でバイトしてたが、売った商品（新品）が初期不良で客にぼろくそに文句言われたわ
そんなん知らんやんって感じなのに

>>238
いや、妄想なんて言ってない。よく読め。

厚労省の基準とかは守られてないことが多いから、業界の慣習上はどうなんだって話をしてると言っただろ。
要するに、知らないで言ってるということで良いのか？

>>179
100%無菌の肉なんて無理なわけだからいくら店側が良いと言ってもそれなりの処理はすべきだと思うけどなぁ。
時間がたてば食中毒起こすリスクも高まるし。

肉扱うなら最低限の知識つけなきゃマズいでしょ。
今回はO111だったから報道されたけど、別件でも絶対食中毒起こしてるよ。

卸に疑いが移ったらマスコミ報道は終了しちゃったな

前より安くしてくれるなら喜んで食べに行くわ

アルコールによる殺菌に科学的な根拠はない
トリミングをしていても肉は血液を通して菌が内部にもいることがあるので
安全とはいえない
ｏ111は数個いれば食中毒にかかる

これらのことを総合して考えると社長は悪くない

腐った汚染肉を出荷した大和屋と
生肉用処置を怠ったえびすのダブル懲罰だな
大和屋は言い逃れ不可能。廃業コース
えびすは元従業員によると、昔は金をかけて衛生面もやっていたが
他店舗化のうちに衛生をいい加減にやっていったとのこと。
肉のカットを社長自ら現場でチェックしていたりと、社長も知っててやっただろう。
どちらも逃げれんよ、これ

http://www.47news.jp/CN/201105/CN2011052301001089.html
エイズ患者が過去最多に　同性間の性的接触が半数

厚生労働省のエイズ動向委員会は２３日、昨年１年間に新たにエイズを発症した患者は４６９人で、
調査が始まった１９８４年以来、最多となったと発表した。

　またエイズウイルス（ＨＩＶ）感染が新たに判明した人は１０７５人で、過去３番目に多かった。

　同委員会によると、患者の感染経路は同性間の性的接触によるものが４９・０％、異性間の性的接触が２７・１％。
地域別では東海地方や中・四国地方で患者の増加が顕著としている。



＞地域別では東海地方や中・四国地方で患者の増加が顕著としている。

感染者が全国の半数以上を占める関東についてはスルー
まるで東海地方や中・四国地方が悪いかのような書き方

東京の悪い部分はスルー
これが東京マスコミｗｗｗ

>250
ユッケ出した時点で自己責任やろｗ
保健所の直接の指導も無視してるから知らなかったという言い訳は通らないし

>>246
だから守らないのが当たり前なら今回みたいに毎年大量死する事例が出て来るが
出ないから慣習として有り得んと言ってるだろ

>>252
トンキンひでぇええええええええええええ

k8i7tre

>>254
トリミングしてたかは知らないけど、
山形県の９割の焼肉屋は店舗で必要な処理基準を満たしてないよ
ついでに生肉で食中毒なら大量発生してた
http://yomi.mobi/read.cgi/newsplus/raicho_newsplus_1305956655/

ID:D/C4mmc90

知らないで言ってますｗｗ

>>24
福島産の牛肉だから、放射線を浴びていたんだろ

えびすのやつは曲がりなりにも会見して土下座したが、
大和屋商店は会見すらしていないから死刑だよ

食肉業界の深イイ闇の話か

>>258
そいつが書いてるのは正論だと思うが

錦糸町で食べれた
今日も食べに行こうかな

>>254
予想で言ってるということね。

ところで、トリミングが必要にもかかわらず必要がないと卸が言うのは、業界の慣習上、普通のことなのか？
君の予想では。

福島の肉って事が判明して一気に風化したな

トリミングを論点にするのはおかしい
トリミングをしても安全ではない
肉には血管を通して菌が移動することがあるので
トリミングは絶対ではない

卸しの段階で汚染されてようが焼肉屋が汚染肉を客に出した事実は変わらない
客が被害者であれば焼肉屋は加害者でしかない
出荷段階で〜ってのは卸しと焼肉屋の間の問題であって客は関係ない

加熱用の牛肉を生で出すことに罰則もうけろよ。

>>262
予想で言ってるのかどうかを聞かれて話をそらし続けることのどこが正論なんだ？

業者　トリミングの手間省いて安く出荷
えびす　トリミング済みのはずなので店舗での手間と無駄肉省いて安く提供

結果として大惨事
安いってこういうリスクが

えびす側にもトリミングするという社内マニュアルがあったじゃん。

なんで東京マスコミは東京の業者を叩かないんだ？
東京電力といい、ペッパーランチといい

ペッパーランチ食中毒事件の時は
ペッパーランチは叩かれずに肉を卸していた大垣食肉供給センターが叩かれまくったのになぁ

半分被害者のオチになったわけだけど
えびすの社長は謝罪スタイルをもう少し勉強した方がいい
あれで必要以上に叩かれる結果となった

>>266
絶対ではないな。
でもその考え方だと生肉はおろか多くの食品が食えなくなるな。
正直それが一番賢いが。

まぁそこまでいくと食う人間次第だな。

大和屋商店って何で叩かれないんだろうね
バックに誰かついてるのかな

えびすの社長と横粂議員はキャラかぶるよな

お前らは社長にゴメンナサイしないといけないよね

トリミングすんな！
もったいないやろボケ

とか指示してたのならともかく。。。

>>275
>>267みたいなキチガイと部落がバックについてる

この店以外じゃほとんど起きてないのにな

卸を叩けないのは、精肉業界の闇なんだろうな
本当怖いすわぁ

悪いけど社長は無罪だよ

>>280
死亡事故はおきてないけど食中毒は何百件と起きてるぞ。

ああいう適当に出てきた飲食店は叩きまくるけど
肝心のこっちの話になるとおとなしくなるんだよね

腸管出血性大腸菌O157による年間食中毒発生件数推移
ttp://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000005x97.html

　　　　　　　H17　　　　H18　　　　　H19　　　　H20　　　　　H21
事件数　　　24　　　　　24　　　　　　25　　　　　17　　　　　　26
患者数　　 105　　　　179　　　　　 928　　　　115　　　　　 181

>>275
天下り先だからね

社長はあのアホみたいに開き直った会見とその後のやたら芝居がかった会見で印象最悪だからな
そりゃ犯人にもされるわ

社長はもう挽肉にされたの？

>>279
大和屋商店は東京の企業だぞ
東京に部落は無いはずだろ
東京人はなんでこんな時だけ東京に部落があるとか言ってるの？

てか、東京のステーキ屋のペッパーランチが食中毒事件起こした時は
岐阜県大垣市の食肉卸業者が叩かれまくったがなｗ

ペッパーランチは食中毒を起こした2日後に早々営業を再開
もちろん東京マスコミは批判せず

前にテレビで見た老舗の焼き鳥屋も
秘伝のタレに生の鳥肉を漬けてた
あのタレはずうっと使うらしいが、
すごく不衛生だとおもった

>>279
は？何言ってんの？
食った客に対しての責任は出した店にある
仕入れた肉が汚染されてたってのは卸しと焼肉屋の間の問題だって言っただけで
卸しに責任が無いとは言ってないぞ

社長は汚染生肉を客に食わせたわけだからやっぱ駄目だろ

トリミングした外側は、焼き用和牛上ロースで出せるんだよ
歩留まり１００％はそういう意味だよ
とか言ってないの?　やまとや

スカスカおせちで有名な企業がまだ営業してるって、日本はおかしいよ
営業免許取り上げろ。未来永劫食品関係に店出させるな

>>293
そもそも、和牛というのがウソだったわけでｗ

出荷段階で致死量の菌があったとして
トリミングや衛生管理を徹底してたら被害は、最小になってたと思うが？
衛生管理のプロ？！！
どうなの？！

>>294
それも東京の業者だから東京マスコミが叩かない

あの逆ギレ社長は犠牲になたのだ・・・

誰がえびすの社長に土下座して謝るんだ？

焼肉屋に行くのは負け組

えびすって結局過失あることになる？

昨日、えびすの厨房あたりの電気付いてて誰か居るみたいだったけど何してたんだろ？

>>297
ええええええええええええ
そんなのありかよｗｗｗｗｗｗｗ

さすがトンキンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>302
証拠隠滅

でも社長は責任とって辞めないと駄目でしょ？
自分の店から死者だしたんだし

スレとは関係ないが
おまえら画伯にはちゃんと焼き土下座したんだろうな？

>>303
イオン系列の貯水庫に死体事件、三重県の松坂でおこったんだが
こっちの人間ほとんど知らんぞ

大事件なはずなんだけど
東電のせいでしょぼい事件に見える件

�@アルコールによる殺菌に科学的な根拠はない
　（肉には体液があり有機物の塊である肉にアルコールをかけても殺菌できない）
�Aトリミングをしても血管を通して内部に細菌が入るので安全ではない
　（特にO-111は数個の細菌で感染するのでトリミングでも安全性は確保できない）

以上を持って社長を無罪とします。

あの社長も普通の対応してりゃ、これで同情されたろうに
あの対応じゃな

というか東電の計画停電で冷凍機能が死んでいて菌が増殖したのでは
それとも福島から来た牛の放射線が大腸菌を突然変異させて強力になった？
苦笑

>>306
俺は今でも画伯が真犯人だと信じてる

底辺飲食店従業員なんか全員無職になって最底辺になればいいよ
若い乞食が洗ってない髪の毛固めて座り込んでるだけで胸が高鳴る
明日への活力が沸いてくる
若い女は風俗に落ちろ
そこそこの容姿なのに4000円で俺のチンコをしゃぶるピンサロ嬢に興奮するしな！
飲食店なんかに就職するアホが悪い
アホだから飲食店なんか？wwwww

>>89
？xAD;

>>289
浅草とかは部落なんだが
あとの部落は分散してるから誰が部落かわからなくなってるだけ

焼肉屋に責任が無いみたいな事言ってる奴が居るけど
危険な汚染肉を卸した問屋と同じ様に、危険な汚染肉を客に出した訳だからな
当然両方共に汚染されてる事には気付かなかった訳だし
出来る限りの安全対策をしてなかった点で両者に差は無いぞ
BSEに感染してる牛が偶然検査の網をくぐり抜けて市場に出たら酪農家が悪いとか言い出すのか？

これやばくない？

日本国内で生肉が原因のアジア条虫感染増加
ttp://idsc.nih.go.jp/iasr/32/374/kj3744.html
ttp://idsc.nih.go.jp/iasr/32/374/graph/kf37441.gif
ttp://idsc.nih.go.jp/iasr/32/374/graph/kf37442.gif

ゆっけ自体が欠陥料理だったのでは

証拠がずらずら出てきたのに
トンキン族は未だに屁理屈をこねて卸業者を擁護

ま、国際テロリストの本拠地だししょうがないね

パチンコ業者が大概朝鮮人なのと一緒で
食肉卸は大概部落だと思うけどね

>>316
法律というのは法を破ったら処罰される
具体的に社長が何か違法行為をしたわけではない

素人がトリミングもしないで出してたのが問題なんじゃねーかｗ
馬鹿なの>>1は

>>315
東京人は普段から東京に部落は無い、西日本だけだって言い張ってるぞｗ
で、食肉業者が部落なら東京のペッパーランチが叩かれずに大垣の食肉業者が叩かれたのはなぜ？

使っちゃいけない肉を混ぜ混ぜして
トリミングがこっちでやりますのでゲヘヘとユッケの試食もして
えびす側に売り込みかけたのは卸
それに素人のえびすが飛びついた
どちらが嘘を多くついてるかといえば卸

なんでこれテレビのニュースでやらないのかな

>>325
焼肉屋を副業でやってる芸能人は多いからなぁｗ

>>321
何言ってんの？

>>326
ヅラの人とかなｗ

>>310
そりゃ悪いのは東京の業者なのに、東京キー局のマスコミが東京の卸業者はスルーして
わざわざ金沢まで無罪の自分を叩きに来たら誰でもああいう対応するだろ

出荷段階で汚染されてようが提供した店側が無罪になるなんて事はありえないから
肉屋ともども消えろよ

出血性大腸菌はウンコに潜んでいる
排出されたウンコから二次感染もするし、腸内にたまってるウンコにもいる
菌もちの肉を適温で放置すれば増殖し他の食品にも感染する
O-111もO-157も少ない数で感染し腸を破壊する危険な菌である

>>327
検査をしなかったからと処罰するならば、
検査を義務付ける法律がないといけない
社長の行動に違法行為がなければ無罪

>>332
だから何で客に対する責任って言ってんのに刑事罰の話になるのって言ってんの？
大丈夫？

法律を破らない限りは無罪
仮に会社側の行動に違法行為があっても、それが社長が関与していなければ
無罪

刑事だって別に殺意あったわけじゃなしぶっちゃけ大したことないでしょ
民事とか社会的制裁の方がでかいよ

もう少し出荷時期が後だったら放射線消毒されたのにな

(´･ω･`)出荷段階であってもﾄﾘﾐﾝｸﾞしてなかったんだから同罪

卸業者ってそんなに触れちゃいけないところなの?

>>332
業務上過失致死傷容疑で捜査されてんじゃん
言っとくけど、こういう業務上の事故は
事故が起きなければ危険要素を放置してても罪に問われない事多いけど、
事故が起きれば放置してた危険要素の責任を問われるんだからな

刑事罰で無罪でも、民事もあるしな

クレーンのテンカンがすっかり消えたな

汚染されてるからって焼けば問題無いんだろ？
生で提供してのが問題なんだろ

うんこついてるパンツを水につけてジャブジャブした
うんこ水パンツ振り回して拡散させたのが店ってことね

でも、トリミングして出せばよかったのにそれをしなかったのは店の甘さ。自己責任。

店側も表面の肉を削る作業をしていなかったから非はあるんだよ

>>141
トリミングして使えない部分は、焼肉。
つまり火を通すメニューとして提供できます。ってのが１００％ってこと
通販でも「ユッケにできる」ってだけで、生食できます。ってことじゃない

>>126の言うとおりで、卸も店も玉虫色の言葉で好き勝手やってきた結果がコレ

「我々は厚生労働省の決めた基準を守って〜」

って言い訳に終始する奴は俺は絶対に信用しない

>>342
卸のヤツ、新品のパンツだって言ってたのに、うんこついてたのかよ…

>>152
そうそう

しかもムシを低体温にさせて殺すってのじゃなくて
冷凍は凍ることによって、水分が膨張するのを利用して
寄生虫を自分の水分で破裂させて死なすのが目的だよね

出荷時から既に汚染されてたならしょうがないな

勘坂さんは最初会見みたいときなんだその態度はって思ったけど
悪代官というか、自ら悪意があってやったようには全然感じなかったけどね
マスコミが同じこと何回も聞くからああいう態度になってしまったんだろうけど、
まぁ理由は何にしろあの態度はマズイけどね

どっちも悪いんだろ。

>>345
嘘も大概にしろよ

>>161
今までの中毒件数や、他の店のインタビューみててもありえないって言ってるね


自分の店が可愛かったら、普通はやるでしょ
お客の安全と自分の店を大切にするって利害が一致してるんだし

この店は客も店も可愛くなくて
目先の金だけしか目に入らなかったんだよ

でも卸からは全く検出されて無いんだろ？

>>172
そんなこと一言も書かれてないぞw
０か１かでしか考えられない池沼なの？

もうおわコンだし
どうでもよくね？

>>352
玉虫色ってそういうこと

そもそも食肉業界で白黒ハッキリさせようとかムリだろw
その世界のアレはよく分かってるだろうに

>>356
トリミングの考え方について延々とループすんだろうなw

知っていながら金沢をだましてた東京が悪い。どげざしない東京が悪い。
金沢のせいで　なんでどげざしなきゃいけないんだって思ってる東京が悪い。

どっちも悪いんだからあとは過失割合で語れ

もう忘れかけてた

食肉卸が追い詰められるとはまた珍しいな

>>15
高濃度被曝牛でたまたま菌も見つかっただけとか

自殺したい奴は悪くなった生肉を食えばおｋ
なるほど

お、俺もだよ！

法律で規制されてないからOKだと思った
とか言ってるバカを信じるなよ

こんなの作ってたくせに
http://iup.2ch-library.com/i/i0318573-1306241229.gif

東電でもそうだが　東京は言われてからコソコソと謝罪しだす。言われるまで黙ってようって
都合の悪いことは隠しちゃおうって考え

社会に出たこともないバカほど
卸が悪くて卸を信じた店は被害者だとか思ってそうｗ

>>312
犯人逮捕されたのにな
しねばいいよおまえ

卸の社長の情報が全く流れてこないな

>>289
その後、最速で大久保にペッパーランチ出来て笑ったわ

えびすも本社を石川じゃなくて東京に置いておけよ
そしたらトンキンマスゴミもスルーしてくれてたろうに

出荷段階で汚染されていようがいまいが
納品した喰いモンをそのまま出すほうが馬鹿だろ

>>374
この卸業者はユッケ用肉として通販で一般販売していたｗ

・生食用でない肉を喰わせてた
・衛生検査サボってた

そんな焼肉屋が悪くないはずがねー

他の店はユッケ用肉をさらにガワ削って使ってるんだろ？
えびすはガワ削ってないし、店も悪いじゃん。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110524-OYT1T01093.htm
知らん間に4人死んでたんだな

この事件マジでどうでもいい

板橋の肉屋の社長はなぜか追っかけないマスゴミｗ

>>375
個人と飲食店は別だろ
おまえ、もう少し考えて生きたほうがいいぞ

上原、児玉、長門の死でユッケ完全に吹っ飛んだな
もうみんなユッケの事なんて忘れてるから営業再開余裕ですね

>>89
これが新興宗教なら大概の企業は新興宗教だな
まあ、そうか

トリミングしていなかったんだから社長悪いだろ
それ信じるとかどんだけバカよw

削ってたら防げてた可能性が高いってのもあるけど、パックあけてから残ったら翌日とか
翌々日に使ってたりしてたんじゃなかったっけ。
最近は自分でローストビーフ作ってるが、切り分けた状態で冷蔵したら血や肉汁で
べっとりしてくるから細菌の繁殖が怖いってすぐに思うが。
お客様に食事を提供するプロが菌の繁殖とか考慮してないんだから弁解の余地は
ないわな。

http://harakiri.run.buttobi.net/up/img/4280.png

>>385
ＴＶで取り上げられた直後だし
混雑することを予見して、絶対に山盛り仕込みして
それを常温で並べっぱなしにしてたと思うわ
だって、いちいち冷蔵庫開けたり閉めたりすると思えないものw

いやトリミングしてなかったんだからダメじゃん

イケメン社長かわいそう(T_T)

マハラジャの黒服だったらしいけど一つ上の世代の黒服なら8時までのシャブシャブで
肉の扱いにも慣れていただろうに

出荷の時点で汚染されていた罪と
トリミングしなかった罪だと
前者の方が悪いと思うけどな

テレビないから分からんけど
まだこの問題やってんの？

それとも食肉業界出てきてだんまり？

トリミングが奥義みたいに語れてるのが違和感
あんなの小手先のテクニックだろ
根本として菌がいる事の方が罪は重いんじゃね

>>378
ただちに4人が死んだよ

マジで人殺しだから、卸業者もえびすも終わりだろ
俺としては、末端の提供者であるえびすの方が一番悪いとおもうけど

　　　　 　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　',
　　　　　 　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ;
　　　　 　　〃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l
　　　　　　 l　　　　　　　　　　　　　　　..　　　　　　　　l　　__
　　　　　　:|　 　　　::　　　　　　　　 ,;:　　　　　　　　　 レ'´　｝
　　 　 　　_| 　　　　　ヽ:::::........　　'　　　 ........　　　　　　／　/
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　　　　　　ヽl　￣"""'''''' ゝk ;　∠”"_,_ニ __,.　　　　　'= ;;　l　　⌒ヽ
　　　　　　　｛ 　-ﾆｴ･)>ミ　 　彡イ┸ﾟ= '´　 　　　　　｛ノ; }　ゝソ
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　　　　　　　　　', 　 　;'　　　　　　　　".　　　　　 　,ノ／
　　　　　　＼ヽＶゝ 　　　_,ィ⌒ ⌒ヽ,__　　　　　　〃（　　　　　　／
　　　　　　ヽ＞ミ ヽ　　　ゝヾ三三≧ /　　　　　/／　　　　≧三三
　　　　─ニ≧ミミミヽ　 　( 　　　 　ノ　　 　／//　　　≧三三三
　　　─ニ≧三三／　ヽ　　｀── ´　　　 ／ノ/　　　≧彡三三

だからお前ら画伯に謝罪しろと言ったのに

ある日を境にぱったりと報道なくなったな
怖いくらいに

これ富山のえびすが保管してた肉を横浜の店に持ち込んで
横浜で保管してましたって言ってたらどうする？

ウイルスがついてようが、トリミングしてようがいまいが、生食用じゃない肉を生で客に出してたことが問題なんだから、えびすの大罪は変わらん。
ウイルスついてても火を通してればなんの問題もない。でなければ豚肉なんて流通できない。
生食用牛肉が流通してないことを知ってたなら、ユッケ用の肉と言われようとも買って生のまま販売してはいけなかった。
もちろんだが、本来ユッケ用として卸してはいけない肉を下ろした大和屋も同罪だ。

叩ける相手とみるやいなや鬼の首獲ったかのように騒いでたのに
分の悪い相手が出てくるとダンマリ決めるとはわかりやすい報道さすがやの

>>395
辛子レンコンに次ぐ死者だからなぁ。
レンコンの会社も潰れたし、えびすももたないな。
卸しはわからんｗ

飲食店の食中毒って、ほとんどは食材が店に届く前の段階に
原因があるような気がする
でも批判の矢面に立たされるのはいつも店

なんにせよ日本はDQN国家だな
表面上おとなしそうにしてるけど実はDQN、むっつりDQNだよ

調理義務放棄して毒物そのまま出してれば世話ねえな
ずいぶん楽な仕事だ飲食業

犯人は問屋とえびす屋もでしょ。
トリミングもせずに客にだしたり、問題の肉を隠したりの共同犯罪だと思う。

いくら安いからって　売値３５０円？くらいのユッケなんて食おうとも思わないわ
原価考えたらいくらだよ　１００円しないんじゃねーのか？

ガキのくせに生意気にユッケ食うから腸を焼かれたんだ
俺ですら食ったこと無いのに
天罰だよ

悪くないわなけないんだし、社長つめろよ。
卸の肉屋の人間知らないし。

会見で顔見せて、気に食わないやつだったから先ずあれをつめろよ。
ブラック企業の腰巾着専務みたいなやつ

ひとつ生で食ってみたら、あほみたいにバカの一つ覚えで
生レバーやらユッケやら群がるからあほなんだわな

もともと朝鮮人のやってた商売だぞ
ロースでないロースとか、1人前（100g）でない1人前とか
あたりまえのでたらめな世界
そんなところで、まして肉に火を通さず食おうなんてあほそのもの

肉屋・焼肉屋以外は大抵ユッケの原価なんて知る由もねーよ。
つまりユッケの価格についてうんちく垂れてるような奴は以下略

ユック＝ミ＝ゴ

何をどうやっても店が悪いんじゃん

トリミングの削った肉がもったいないなら
表面全部をフライパンでジュッと焼いてしまってから
包丁でタムタム刻んでタタキユッケとかなんとか商品にしたらどうだ

　　／／／三三Y三三ミヾヽ＼
　//////''^´　　　　　　ヾ＼ヽﾊ
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. |////::::,,z-=彡Y,,トﾐ､,,__　V|.|.|.|
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　　　　　 ＼＼| 二I二二I二二I二二I二 |
　　　　　　　＼ＬI二二I二二I二二I二二｣
　　　　　　　　0｣　　　　　　　　　　　　0｣

>>400
河野太郎のブログ読め
今は生食用並みの品質じゃないと出荷出来ないように法律で決まってる
加熱用と明記してるのは国が責任取りたくないから

俺たちの腕の先を見てみろよ
そこにはいつだって返すべき手のひらが付いてるだろ？

耐震偽造をひとりで行った姉歯と同じ構図だよな。
読売新聞を筆頭に、構造詐欺とか名乗っちゃって業界全体がグルになって偽装していたシナリオ
を設定していたのに、姉歯ひとりのせいで皆が騙されていただけだったという結果ｗ
オジャマモン、こいつは人相悪いだけで殺人鬼扱いされてたな・・・

まさにマスゴミの餌食になっとったわｗｗｗｗｗｗｗｗ

みんなごめんなさいして握手して終わりだな

ほとんど命がけに近い気概で起業してるのに、自分のせいじゃなくて殺人ユッケ呼ばわりされて
会社倒産だもんな・・・

日本では会社経営のリスクがあまりにも高すぎる。日本は滅ぶよ、このままじゃ。

ゴミ価格の肉屋でクズ肉を食って食中毒になったら自己責任だろ。

やたらに、えびす援護が多いんだよね
マスコミとか

>>1
まーでもどこで汚染されてたかは、店と卸の間の責任問題になるだけだからな。
客に対する責任は、あくまで店にある。

基地外とか言ってたやつ謝れよ

それでもこの会社は胡散臭いだろ
潰れて正解だわ

入荷前のユッケ肉に問題あったとしてもこの店の衛生状態が十分によろしいとは言えない
バードカフェのおせちつめてる連中とさほど変わらない

>>425
急成長してる飲食店ってどこもそんなもんだよ
でもあの値段で焼肉食えたんだし死んだ人も満足してるさ
経営努力を超えるレベルの安値付いてるのには理由があるよね

オモシロ土下座社長も被害者じゃないデスカー

と言いたいが、トリミングしてなかったのは過失なのかね
まぁ、国の安全基準満たしてる焼き肉店は無いに等しかったが

>>101
馬鹿じゃねーのこいつｗ

焼き肉店はな、生死を賭けた戦場なんだよ。

やはり社長は無実だったか
会見の時のあの真っ正直な目を見た時から
俺は信じていたよ…

またニュー速の勝利で終わったか

開き直ったと思ったら突然のジャンピング土下座。
こんな社長はいやだ。

トリミングして提供してたら食中毒は起こらなかったんじゃ・・・

>>433
トリミングって菌のついた肉をまな板に置いて新しく切った側を菌のついてた肉をくっつけてた側にひっくり返すやつ？

>>433

菌に汚染された肉なんて売ったら当たり前にリコールですよ
簡単に触ることも出来ないじゃないですか

>>11
いや大豆ミートの方が安心だろ

お前ら
トリミングした生牛肉のユッケが最強なんだぜw

ユッケを焼けば最強

マスゴミを処罰せよ

やる事やってなかった店も駄目だろ
いつか食中毒とか起こる事はわかってたんだしな
何で店側が被害者とか言ってる奴が多いんだよ

早く再開してユッケ食わせろ

トリミングしてなかったんだから店側の責任は免れないだろ

どうでもいいから280円ユッケ食べたい

焼肉だけに香ばしい社長だったなｗ

マスコミは大和屋商店の社長にも記者会見を要求しろよ役立たずが

やっぱソイレントグリーンを食うべきなんだ

>>443
肉屋で買ってきて生肉食えよ土人ｗ

出荷時点で食えなくなってるようなものを客に出してたのか
社長死ぬしかないな

>>416
それこそ勘違いも甚だしいな。
生食用並の品質が必要だろうが、あくまで法律上は「加熱用」であって、生食用に使ってはいけないんだ。責任を取りたくないからじゃなくて、こういったことを想定して法律で規制することで責任を果たしてるというべきだ。
安くユッケを提供したいから加熱用の肉を使うってのは、店の身勝手な言い分なんだよ。フグを安く提供したいから、かってにさばいて売ったら危険だろ？だから法律で規制もしてる。それと同じことだ。

動物の死体をグチャグチャにして売ってた時点で

えびすも検査してなかったんだから同罪だろ

全く報道しなくなった時点で肉屋が火元だとわかってました
焼き肉屋が火元だったら、いまだに焼き肉屋を叩いてるはず

この焼肉屋と卸業者は同業者に恨まれてるんだろうな
知り合いの焼肉屋でも生は出すな！って指導入ってたみたいで売上落ちてるし

>>449
今は加熱用の肉しか流通出来ないの
その上で生食用として使っていいことになってるから生肉を出せてる
官僚が作った法律はお前みたいなアホから批判されないためにある

もし復活できたら行きたい

肉屋あいてにえびす訴えるかな？

土下座させて「生」Flash
http://bit.ly/lY4D37