日本の技術力すごすぎﾆﾀﾞ　富士電機、食感変えず生肉を蒸気殺菌する技術確立でユッケ食べ放題

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1 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：

ユッケを安心して食べられます―。富士電機は生の牛肉の表面を０・１ミリ―０・２ミリメートルの
薄さで高温蒸気殺菌する技術を確立した。大腸菌の付着した表面だけを味と食感はほぼ変化
させず処理できる。独自開発の電磁誘導加熱（ＩＨ）式蒸気発生装置「ＩＨＳＳ」でプラスマイナス
１度Ｃの高精度で蒸気温度を管理して実現した。

富士電機子会社の富士電機サーモシステムズ（三重県鈴鹿市）が開発した。同社の実証実験では
同装置で発生させた３００度Ｃの蒸気を生肉に１分間かけると大腸菌が検出限界値以下になった。
焼肉店の調理場で使う場合は、同装置から蒸気を密閉容器にホースで取り込み生肉に吹きつける。

通常の蒸気発生装置はボイラ式のため温度管理が難しく２０―４０度Ｃの誤差がある。
このため加熱しすぎたり加熱量が足りなかったりする。バーナーで生肉表面を加熱殺菌
する方法でもムラが生じて食感が変化する。

http://www.nikkan.co.jp/news/nkx0320110523aaad.html
2 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:50:28.33 ID:7LK7wVb90
2！！！！！
3 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 12:50:47.07 ID:/Q/NeGhn0
いらんわ
4 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:51:11.43 ID:dzB11NW70
高圧殺菌処理すればいいだろ
5 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:51:18.42 ID:n4g0ncpQ0
放射線で殺菌すればいいじゃん
6 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 12:51:26.36 ID:l+9b3dXt0
<　｀∀´> いい話ﾆﾀﾞねー
7 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:51:39.26 ID:wr/F3BvK0
別に食いたくないし
8 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 12:51:56.36 ID:ZxH4AsLQ0
奴隷社員にトリミングさせたほうが安上がり
9 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 12:52:26.18 ID:TbS4CbPaO
１分間も蒸気をかけるのは非効率で面倒なので、裏マニュアルでは１５秒で
10 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 12:52:51.24 ID:tsb+c/N90
でも、お高いﾆﾀﾞね？ < 丶｀Д´>
11 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (catv?)：2011/05/23(月) 12:52:59.33 ID:x63vomFy0
直ぐに開発できるんならなぜいままで放置されてきた・・・
12 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 12:53:08.82 ID:B8okrADb0
でもそれじゃ280円で出せないんだよね
13 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:53:49.60 ID:jlVmYCY1P
よし、うちのヘルシオでもやってみるわ！
14 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/23(月) 12:53:50.95 ID:HcogWALF0
大和屋の社長に買わせろや

というかテレビでまったくやってないね
15 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 12:54:13.08 ID:PppB1MFh0
つうかユッケなんて食った事ないわ
16 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (埼玉県)：2011/05/23(月) 12:54:20.85 ID:N+v9hSl70
きめえな
ユッケなんか食ってる奴は死んでイイよ
17 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 12:54:22.82 ID:SkBCNr040
>>11
使わなくても売ることが出来たから
今後はこういうの使わないと頼む客も居なくなるだろうし
18 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/05/23(月) 12:54:53.10 ID:so0QsPwP0
ユッケの需要はそんなに高いのか
19 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 12:54:53.27 ID:G8JW11u80
犯人はこの会社だろ
20 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:54:55.24 ID:yU9ruyWhP
>>12
それに尽きるな
21 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:55:07.00 ID:wpSgQH3e0
来年のレンジにこの機能が付きます
22 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/05/23(月) 12:55:16.09 ID:aUNrv+Mf0
殺菌済580円、未殺菌280円

さあどっちを食う！？
23 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 12:55:19.49 ID:7R8slvWW0
そこまでしてユッケ喰いたいのかとｗ
24 ：名無しさん＠涙目です。(山陽)：2011/05/23(月) 12:55:22.88 ID:4ven3yiTO
人間のやることに必ずなんてない
25 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:55:34.02 ID:JeLp+rey0
富士電機に100000000回就職した
26 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:55:37.39 ID:etFWqzHlP
>>12
これで殺菌してから卸せばトリミングいらないんじゃね
27 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/23(月) 12:55:49.00 ID:1gT7KqPj0
でもお高いんでしょ
28 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 12:55:51.50 ID:n28aCzHn0
ユッケを焼けばいいと思う
29 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 12:55:53.23 ID:seexVM390
このタイミングで出されたら流石に怪しすぎるだろ
30 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 12:56:01.29 ID:Fbu8V2Q90
でもお高いんでしょ？
31 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 12:56:12.28 ID:a6BNYcT40
そんなの作らなくても…
焼いて食べれば？
32 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 12:56:23.27 ID:mhFJkyyH0
また追い込まれると真技術を登場させる日本か。
どんだけ蓄積が多いのかと。
33 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:56:33.87 ID:jlVmYCY1P
そして加熱水蒸気耐性菌出現へ
34 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/05/23(月) 12:56:37.72 ID:CwEo7Srv0
ウイルスも殺せるの？
35 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/05/23(月) 12:56:58.08 ID:14/wqjH10
これならトリミングしなくていいな。
36 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/23(月) 12:56:58.41 ID:kXJnQomIO
福一で半日放置すればいいだけ
37 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 12:56:59.68 ID:+pEyokSO0
殺人ユッケの会社が実験隊になるべき
38 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 12:57:11.90 ID:vGvoUPuv0
追い込まれないと開発が進まないドM国家
39 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:57:16.25 ID:hQdnwV2CP
毎日のようにものすごい技術が日本でできてるのに、原発も経済も
ガンも寿命も虫歯もハゲも大して改善しないな。
40 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:57:28.37 ID:EMWeqyJW0
問題は相手が微生物なので本当に殺菌できたかどうか
店舗や工場で確認できるかどうかが重要だよね
41 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/05/23(月) 12:57:28.60 ID:mdiGQ2h20
そこまでして汚らしい朝鮮料理を食べる必要ないだろ
そもそも不潔にあらずんば朝鮮料理にあらず
42 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:57:45.58 ID:O6UZJmZW0
とりあえず全国の親と同居しているパラサイトシングルに吹きかけて、えびす社長みたいな屑が出ない様にするべきだろ。
43 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 12:58:12.91 ID:oUbGao350
>>39
それをダラダラ治療し続ける利権もあるからね
44 ：名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/05/23(月) 12:58:25.79 ID:A0SxjuL1P
もー表面炙ってたたきでいいじゃん。
それで食中毒防げるなら食う方も安心だし、安いもんだろ。
45 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:58:43.04 ID:TEdqPQ0qP
>>12
別にこんな仰々しい機械使わなくても
手間かけて炙り&トリミングすれば
高いけど安全にはなるからなあ
46 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 12:58:43.26 ID:MUh+9qhCO
問題が発生してからじゃないと真価発揮しない日本
47 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:58:49.75 ID:YKGSabqM0
三重県すごすぎワロタ
さすが中心にある県だな
トンキンとは大違い
48 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (catv?)：2011/05/23(月) 12:58:55.55 ID:Z0DRp8lAP
>>38
禿同
49 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 12:59:10.09 ID:57urCmGl0
炙りユッケとかじゃダメなのか
50 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/05/23(月) 12:59:16.75 ID:cKN4WFSaO
>>38
需要が無いと動けないからな
アメリカは需要を作り出す
そこが日本との一番の違い
51 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 12:59:16.95 ID:yU9ruyWhP
>>39
寿命が伸びるから困ってるんじゃないか
52 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 12:59:27.07 ID:fud+veSMO
技術はすごいけど
使い方が下手くそ
53 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 12:59:30.93 ID:ns6ndtpr0
流石日本の技術力だな
保険としてこのあと火でも通せばかなり安心して食えるな
54 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 12:59:41.19 ID:O4x9Au/u0
生肉は食べないからいいです＾＾；
55 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/23(月) 12:59:41.49 ID:ZoUdDu2SO
仕事はえええええええええ
56 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 12:59:52.17 ID:MVudG4eB0
事件後改めてユッケと馬刺し食ってみたけどおいしいもんじゃないね。
57 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 13:00:08.10 ID:cZP8x2HQ0
生肉を食ったら腹に虫が沸くってばあちゃんがいってた
人の食うもんじゃないよ
58 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 13:00:11.21 ID:UylGp1lAO
肉じゃなくどうせなら土壌を綺麗にするヤツ造れよな。
59 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (福岡県)：2011/05/23(月) 13:00:39.27 ID:7vkOUXW40
日本って何かしらのの問題が起きるとすぐそれに対応させる技術つくってね？
原発はまぁあれで政府がだめだから意味ないけど
60 ：名無しさん＠涙目です。(USA)：2011/05/23(月) 13:00:48.22 ID:+aFwsnrl0

三菱は小型のガンマ照射器を造らないで何をやっているんでしょうね
61 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/23(月) 13:01:02.35 ID:Ko0IzAVk0
>>12
さすがに280円のユッケは食べる気がしない
事件前でもさすがにそんな安い生物はヤバいと警戒するわ
62 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/23(月) 13:01:14.23 ID:j+emq6Xo0
大腸菌って・・・
やすい食肉には牛のウンコが常時こびり付いてるのか

63 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/23(月) 13:01:45.18 ID:WW5NYWra0
>>51
マジで寿命だけはノビまくりだよな、でも生きてるだけで死ぬ2〜3年位前から寝たきり老人多すぎ
64 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/05/23(月) 13:02:15.40 ID:i3DL//If0
>>5
あ−こいつ馬鹿だわ
一瞬でわかる
65 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:02:19.51 ID:Dr7V7bMN0
蒸気でどうこうってヘルシアじゃｎ？
66 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:02:33.62 ID:DSSWLA+q0
ユッケじゃなくなるだろ
67 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/05/23(月) 13:03:20.72 ID:V/O179l80
毎度の事だが仕事早すぎ
68 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 13:03:28.01 ID:SC3ksCMC0
>>56
ユッケも馬刺しもピンきりだからなぁ
味付けでかなり変わるし
69 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:04:01.48 ID:SIKSw+qK0
焼けばそれだけで済むだろ
そこまでして生肉食べたいか
70 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 13:04:02.55 ID:yDT807ZsO

技術は一流
経済は二流
政治は三流
報道は四流
71 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/23(月) 13:04:04.88 ID:3MIEZp2M0
>>26
そしたら仕入れ値が上がるに決まってんだろw
72 ：名無しさん＠涙目です。(和歌山県)：2011/05/23(月) 13:04:11.97 ID:HHJyoJfx0
>>25
日雇いかよ
73 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/23(月) 13:04:46.27 ID:y2i7GhSn0
この事件でわかったことは
たたきって単に香ばしさを出すとかじゃなくって
殺菌も兼ねてたんだなってこと
74 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:04:59.62 ID:rzgAMhUu0
これは素晴らしい
でもコストが気になるな
ユッケの価格にどれだけ反映されるのか
あと、いくら殺菌されて安全だとはいえ、
元は大腸菌が付着していたっていうのがわかると
さすがに食べる気しない
75 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 13:05:15.51 ID:u67/niwd0
4人も死んで重体患者がまだいるのに事件がもう無かったかのようになったな
米国狂牛病なんて誰も死なず病気にもかからなかったのに吉野家不買とか半年は大騒ぎしたのに
76 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/23(月) 13:05:40.71 ID:RyXsVOcu0
来て見て触って富士通のお店
77 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/05/23(月) 13:05:43.63 ID:Fu1yaNYC0
半熟トンカツが作れるな！
78 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/23(月) 13:06:23.83 ID:B+n2+D0p0
1台300万円ほどしたりするんだろ
79 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/23(月) 13:06:27.08 ID:RyXsVOcu0
とりあえず富士通社員に食わしてみるべき
80 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 13:07:48.38 ID:pEQktKvA0
この技術はすばらしい。
でも中が汚染されていたら菌はそのままだから前提は衛生管理済みの商品だろう。
多分火力発電からの応用。
81 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/23(月) 13:07:49.80 ID:+xkddBhfO
でも、お高いんでしょう？
82 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/05/23(月) 13:07:54.79 ID:PbS9Z0+/O
そんな技術より、放射能除去装置を早く開発しろよ
83 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:09:23.37 ID:RDAtjAYP0
日本ﾊｼﾞﾏﾀ
84 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 13:09:48.75 ID:ySnYSxui0
ようやく
まな板と包丁を使いまわせるようになるな
85 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:09:52.06 ID:6rSlRugX0
もしかして、焼いてから食えばいいんじゃねーか？
86 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/23(月) 13:10:35.30 ID:tk3IvyiK0
兄弟会社のみずほ銀行でシステム障害を起こした関係者に食わせてみてはいかがだろうか？
87 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:11:05.91 ID:rzgAMhUu0
この機械応用して
スーパーで普通に牛肉買ってきてユッケ食えるようになればいいな
俺は食わないけど
88 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 13:11:34.68 ID:yBvaE6yg0
ユッケより表面だけ焼いてタタキの方が美味い
でも手間かかるから280円じゃ無理なのかな
89 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 13:11:41.45 ID:oUbGao350
>>75
全国の食肉業界や飲食店業界から怒涛の圧力でもあったんだろ
90 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/05/23(月) 13:11:52.88 ID:I2bzJPGL0
>>76
しかし富士デンキだ
91 ：名無しさん＠涙目です。(独)：2011/05/23(月) 13:11:57.80 ID:wyyXL0dO0
γ線じゃいかんのか？
92 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/05/23(月) 13:12:18.69 ID:Ibz+Uu5u0
これはタイミングが良いのか？
93 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/23(月) 13:12:31.85 ID:qWy+WSLPO
やったー
94 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 13:12:51.76 ID:ZKDVDIZt0
確かに凄いがこの情熱をもっと違う方に注げないものかと…
95 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:13:06.24 ID:rzgAMhUu0
これ応用してさ
普通に生さば食えるようになればいいな
俺は食うけど
96 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:13:52.16 ID:zO2UWGlV0
これはなかなか良いかもな
そこそこな人気店なら機械導入費用もペイ出来そうだし
たとえユッケを普通の価格で出しても店全体の売り上げでカバーすれば良いんだから
これからはユッケを販売出来る店も本当に少なくなるだろうし
ユッケを安全に喰える店があれば客もくるでしょ
97 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 13:14:28.83 ID:m8RWofz40
生肉より焼いてもらったほうがおいしいよ
98 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/05/23(月) 13:14:54.22 ID:ebQGwwob0
20年ぐらい前の科学朝日で、真空パック後に油圧でプレス
超高圧で殺菌と肉の熟成を一気に促進ってのがあったが、
あれはどうなったんだ？

>>92
6504ホールドしてるけど、ピクリともしねえ
つまり意味なしってことだ
99 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:15:10.79 ID:rzgAMhUu0
生肉を食らうという朝鮮の食文化を
日本の技術が支える時代が来るのか
胸熱だな
100 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/05/23(月) 13:15:56.91 ID:mVdo5JCm0
この機械で殺菌してから菌の付いたまな板や包丁で調理したら意味ないじゃんね
101 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 13:16:22.04 ID:NCD6Aumz0
で、この殺菌法を済ませてありますつって処理してないの売るんだろ？
102 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:16:28.80 ID:QS8gjhEo0
>>8
トリミングじゃあ細菌を除去しきれないじゃん
103 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:16:38.05 ID:C2hAUyfw0
表面が汚れてんだろ？
菌とったて気持ち悪いじゃん
104 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 13:16:59.90 ID:Cl/A08eR0
>>89
ほんと部落は腐ってんな
部落が差別される所以が分かったわ
105 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 13:17:32.94 ID:RkELBoNr0
それはそれですげー怖い
106 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/05/23(月) 13:17:44.26 ID:o/yFSoeb0
ホースくだちゃい
107 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 13:17:47.47 ID:mSHut+ar0
ミンチ肉のユッケには効果なしだろ。
108 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 13:17:58.59 ID:w5QEOpBP0
ユッケは良いから生牡蠣で実践してくれ
高くても買う奴いるだろ
109 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/05/23(月) 13:18:19.40 ID:t0so6ttb0
>>4
高圧殺菌って肉どうなるんだ？
110 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 13:18:31.55 ID:m8RWofz40
これで処理したからって
店でうんこついたまな板や包丁で切ったら一緒じゃねーか
111 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 13:18:44.66 ID:X3IO41WU0
>三重県鈴鹿市
パナソニックじゃ無いのかよ
112 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 13:18:46.00 ID:mT10QRe1O
生肉って世間ではそんなに人気なの？
113 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 13:19:12.19 ID:E+nO144x0
?日本の技術力が凄い
○海外は下らないことに技術を使わないだけ
114 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/23(月) 13:19:45.94 ID:rImvR3ZEO
そこまでして食いたいか
115 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 13:20:28.77 ID:+uymnVnaO
もういいっちゅうねんユッケは
焼いて食った方がうまいねんでんね
116 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/05/23(月) 13:22:40.84 ID:JVaRX/Z30
ホースくだちゃい
117 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/23(月) 13:23:17.48 ID:KMlJ5b7qO
牛たたきじゃないか
118 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:23:27.06 ID:gs2D3iro0
おまいらチョンの食い物大好きだよねー
119 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:24:56.66 ID:9H5B8+X00
ちゃんと処理するゼニけちったから、ああなったんだろ。
手段がなかったわけじゃねえよｗ
120 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:25:11.51 ID:M2oW8ugYi
サムソンがパクります。
121 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 13:25:20.15 ID:PCYJZPxOO
日本の食いものにかける情熱は異常
122 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/23(月) 13:25:55.61 ID:CzTAio9m0
>>113
そんな訳ないだろ
どこの国もいつ使うのか分からないような研究やってるよ
123 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 13:27:06.63 ID:jiF4wqcf0
ユッケ食う奴は非国民にしろよ
124 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 13:27:58.58 ID:/AsX+gD80
もう喰わねーよｗｗ
125 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/23(月) 13:28:16.13 ID:J1j2bZ+40
茹でユッケか
126 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 13:29:50.63 ID:THZK9KXw0
んーでもこれ大腸菌死んでも毒素残ったままって話はどうなの
127 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:31:47.91 ID:T89bM0NK0
もともと方法が無かったんじゃなくて、コストの問題で”やらなかった”ヤツらがいただけなので
こんなの開発しても変わらない
つかここまでして食いたいもんか？
ここまでするなら普通にタタキで食えよ
128 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/05/23(月) 13:33:07.69 ID:22j8ufDi0
そこまでして生肉食うとかジャップグロすぎる・・・
129 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/23(月) 13:34:28.17 ID:5xrUfbw20
何年か自主検査していたが菌が出なかったので蒸気殺菌しなくてもいいと思った
130 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:35:21.85 ID:BbpSJmKc0
これを売り込むためにアレをアレしたのか…
131 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 13:37:07.42 ID:4FESLfCr0
味と食感はかわらないけど色がそぼろみたいになるんじゃないの
132 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 13:37:14.32 ID:Wcemia9y0
どうせ原発ロボみたいに使い物にならないだろ
133 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:37:18.98 ID:06adPatk0
なんというタイミングの良さ
ってか、すでにあった技術を応用しただけかな
134 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/05/23(月) 13:38:07.85 ID:EbZmt9YR0
鉄板で焼けば良いだろ
135 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 13:38:37.29 ID:I9TWqvVX0
出来るできないじゃなくて金の話だから
この装置導入して維持可動していくコストを奴隷バイトが洗ったり肉切るコストを下回らない限り導入されないし
奴隷バイトのコストすら省きたいのが実際のところだろうにｗ
136 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 13:39:15.10 ID:nwnrbOLj0
肉は焼いて食うものだろ･･･
137 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 13:39:55.17 ID:ZwCBLZS/0
コス○クリーナーが完成しつつあるな。
138 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 13:40:37.68 ID:YSNFU2cV0
＞　独自開発の電磁誘導加熱（ＩＨ）式蒸気発生装置「ＩＨＳＳ」

萌えー
139 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 13:40:47.13 ID:46PaiCVx0
食肉加工の段階で菌がつかないようにすればいいんじゃね
無菌室みたいな
140 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:41:14.99 ID:/aalbFpBP
めんどくせえ！
もう焼け！！
141 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 13:42:05.67 ID:TUxTtLmR0
肉自体作れるんじゃないか
http://www.youtube.com/watch?v=JZpRJdF-gKo
犬とか混じっててもわからなすぎ
電車の人身事故の後遺体がどこかに運ばれるのはここへいくのか？
142 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:42:30.06 ID:/9NTz/ll0
9万個買った
143 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/23(月) 13:42:33.95 ID:SM2Vxv7Q0
ジャップ強すぎワロタ
144 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/23(月) 13:42:42.85 ID:IgFFe4uj0
>>116
この感じ……ぼっさん！？
145 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/23(月) 13:43:02.52 ID:9EJr/Bb60
でも焼肉屋の厨房で調理するんだろ
146 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:43:37.92 ID:EhOydn3Q0
日本って技術はあるのに
利権でおいしい思いしてる奴等に邪魔されるよな
147 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/23(月) 13:44:25.62 ID:TI77lJ1X0
蒸気殺菌してたたきにすれば完璧だな
148 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/23(月) 13:44:51.60 ID:zRmhQUW60
焼いて喰えよ

生肉なんか料理じゃねぇだろ
149 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/23(月) 13:45:08.07 ID:MjCOpwcyO
実際客をみてクレームしそうな客しかやらないと思う
DQNは５秒で充分とかになりそうだ
150 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/23(月) 13:45:08.49 ID:TI77lJ1X0
>>146
だから利権持ってるやつの腐ってるところを叩くのが基本になる
腐ってるところをぶちのめせば死ぬからねあいつら
151 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 13:45:30.46 ID:eJJFl4N00
どんだけ殺菌されたところで
生肉なんてくわねーよ
152 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/23(月) 13:45:32.33 ID:ahmKpKHZO
そうだ焼けばいいんじゃね
153 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/23(月) 13:45:38.43 ID:kUxCk5J90
ユッケは生き返えりそうだけど被害者はもう生き返えらないんだぞ
154 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 13:45:49.08 ID:p20pgiCT0
EOかガンマ線滅菌すればいいんじゃないかなｗｗ
155 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:46:02.12 ID:5pO9jBR+0
チョン顔のやつって例外無くユッケ好きだよな
まだ5人くらいしか遭ってないけど
156 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 13:46:32.77 ID:HfZoxvgD0
ユッケ食うやつはチョン
157 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/23(月) 13:46:40.84 ID:tsgLNerU0
生肉をマッハで床に叩きつければ
食べても平気だよ
すごい圧力かかって殺菌される
158 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:46:55.08 ID:r9b9y0HO0
そこまでして生肉が食いたいのか？(´･ω･｀)
159 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 13:47:16.54 ID:V8SeNdzSi
そこまでしてユッケ食べたい気持ちがわからない
160 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/23(月) 13:47:39.35 ID:5xrUfbw20
つーか客が死ぬようなもん出すなよ　ほんとに焼肉怖くて食えねえよ
大腸菌ってウンコだろ？　手ぐらい洗ってくれよ　ウンコつけるなよ
161 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 13:48:09.36 ID:9o+rUwEH0
さっさと作ってりゃ4人死なずにすんだのにな
162 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:48:38.68 ID:IXanrWm4P
< ；｀Д´>イ、イルボンの食い物に対する情熱はどこから来るニダ！？
163 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 13:49:19.35 ID:HX5UssyK0
一方俺は焼いて食べた
164 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:49:22.06 ID:4sWRfpcB0
冷凍殺菌すればよくね
165 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 13:49:37.01 ID:pLnXXtKU0
こういう問題じゃないよな
内臓肉を処理した包丁とまな板、布で
筋肉部分を切り落としてるわけだから意味内よ
166 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:49:42.72 ID:lfYu6mCA0
これ今まで生で食えなかった昆虫が食えるって事だろ、長野土人歓喜！
167 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 13:49:46.86 ID:YMlKlX4A0
どんだけ生肉食いたいんだよ
168 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/23(月) 13:49:49.00 ID:MjCOpwcyO
ユッケで家族４人死んだ人はいくら稼いだの？
１人3000万でも
１億2000万ぐらい？

さらに焼肉永久ただ券もらわないとなぁ
169 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/05/23(月) 13:50:14.84 ID:mT10QRe10
どんだけユッケ食べたいんだよ
170 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 13:50:35.06 ID:NhK0dfqv0
>>1
そんなんいいから原発止めて
171 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:50:54.05 ID:NKKlm5VE0
こういうコストをかけたくなかったから殺人ユッケができあがっちゃったんだろ
172 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 13:50:56.98 ID:nuYDo/+10
焼けばいいだろ
あと例の焼肉屋の件でどの時点でO111が混入したか調査してるけど
そもそも加熱用肉なんだから意味ないだろ
バカじゃねーの
173 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 13:51:16.28 ID:edaIqv45O
ただのオートクレーブじゃねーかよ（笑）
174 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 13:52:06.05 ID:i2ubS7foO
ユッケはどうでもいい
レバ刺を守れ
あんなうめぇものなくしたら国家の損
175 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/23(月) 13:52:28.02 ID:soR5+w4lO
>>168
あのさ・・・
176 ：名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/05/23(月) 13:52:35.62 ID:2zKNkm1L0
富士電機の就職理由にユッケが食べ放題だと聞いてって奴が増殖するな
177 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/05/23(月) 13:52:44.22 ID:YmWen8Z50
ホント事が起こると新技術が凄いなこの国は
これが戦争なら・・
178 ：名無しさん＠涙目です。(山口県)：2011/05/23(月) 13:54:22.05 ID:ZpwzqoDJ0
>>175
おまえ馬鹿だろ
179 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:54:30.69 ID:VsMxScD40
何か起きないと製品開発のアイデアが浮かばないのが日本メーカーの欠点だな
180 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 13:54:41.23 ID:X5CLLfvR0 BE:714751834-PLT(18073)

糞ジャップはそこまでしてユッケを食べたいニカ？
181 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 13:55:27.03 ID:EkfMKfuj0
>>64
○畜産物
鶏肉のサルモネラ菌の殺菌として、フランスやオランダで利用されています。
182 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/05/23(月) 13:57:13.68 ID:Zk89li+E0
なつかしー５年前に３００万稼いだ銘柄だ
ここと富士妨のくそ株兄弟を買ったんだよな
183 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/23(月) 13:58:12.69 ID:LO8PNAAs0
焼いて殺菌すればいいだろ
184 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/23(月) 13:58:52.65 ID:CmFbg4hMO
コレに金出すような店は最初からトリミングすると思う
185 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 13:59:30.56 ID:qGjtLgZj0
世界会議で日本を本気で怒らせるには食物（
っていうコピペどこどこー？
186 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 14:00:25.98 ID:veHStPcG0
>>184
これを使ってますよ、って客にアピールしやすいだろ
そういう効果だと思うぜ
187 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 14:01:29.52 ID:YSNFU2cV0
富士電機の株価に変動なし
例の高圧高温スチームなんたらで　表面さらっと炙ればいいんじゃないの？
188 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 14:03:14.50 ID:ZXE6PKva0
殺人ユッケ恐怖のウイルス
189 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/23(月) 14:06:52.78 ID:CmFbg4hMO
>>186
表面をトリミングしています。って店と
表面を蒸気殺菌していますって店なら前者を選ぶがな。

蒸気殺菌した後トリミングしていますなら完璧
190 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:08:55.93 ID:qGjtLgZj0
３００度で１分・・・・色は変わるよね？
191 ：名無しさん＠涙目です。(島根県)：2011/05/23(月) 14:12:22.12 ID:wvcE3oYr0
表面だけでいいのか？
192 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/05/23(月) 14:13:03.95 ID:8ZjRypeI0
>>191
御用学者は表面にしか菌はいないと主張している
193 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 14:13:16.03 ID:YSNFU2cV0
>>190
ウィルスは「数」が問題だから　ざっと数十秒熱通すだけでも違う
商用やネタの鮮度によりけりだけど
194 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:13:24.84 ID:UJ3F9sGM0
富士電機スレとは珍しいな
いったい何の会社なのかイマイチわかない富士電機
195 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/23(月) 14:13:52.91 ID:D/Pb18geP
[ ：：━◎]ﾉ　表面焼いてタタキにすればおｋ．
196 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/05/23(月) 14:13:58.52 ID:CW7IQbcT0
日本ってこういう技術だけはすごいな
新しい物を生み出す力はないのに
197 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:15:06.23 ID:qGjtLgZj0
あーなるほど
若干数残っててもそれ以上増えなきゃいいのか
198 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 14:15:58.54 ID:40IVAkn50
まずそれ以前に生肉が好きって奴がいることのほうが謎だ
レアではあっても少しくらいはあたたかくないと肉の旨味なんてないだろ
199 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:16:13.82 ID:Ki6ptM+K0
でも食べません(´・ω・`)
200 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/05/23(月) 14:17:01.18 ID:ksLvJkc+O
どんだけユッケに情熱注いでんだよｗｗ
201 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/23(月) 14:17:11.10 ID:M4rOmm6g0
そこまでして生肉にこだわるのは何故だ
A型肝炎とかもあるんだから火を通せよ

日本人がすぐ怒鳴るのは脳に寄生虫居るからじゃね
202 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/23(月) 14:17:11.71 ID:HQZLtiAYO
>>194
富士通の母体
203 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:17:16.23 ID:b0IlI7kP0
>>191
基本的に菌がいるのは腸など
普段食ってる肉（筋肉）にはよほどの病気を持った牛でも流通させないかぎりはいない

今回食肉で問題になってるのは牛を〆て解体する際に腸を処理した
刃物などに付いた菌が肉の表面に付いたことによるんだよね
204 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 14:18:02.57 ID:l2QNKGfv0
>>64
ガンマ線滅菌は現状攻守最強の滅菌手段だぞ。
205 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/23(月) 14:18:03.31 ID:HI6fB+my0
こんなことしたらコストかかるじゃん。ってことで
超高級店にしか採用されずに一般店では平気で今までの生肉出すんだろうな。
206 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 14:19:12.89 ID:jLc0vc050
0.1mmの殺菌で済むのはかなり状態の良い肉だけだろ
207 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 14:19:21.56 ID:U29ZO/GhO
これを使えばガンプラの塗装も早く乾きそうだよね
208 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 14:19:26.00 ID:605ePXNw0
ヽ(´ー｀)ノ ﾏﾝｾｰ!!
209 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/23(月) 14:21:25.82 ID:605ePXNw0
つーか、紫外線を当てとくんじゃダメなの？
210 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:21:35.43 ID:b0IlI7kP0
>>206
流通経路のはっきりした肉じゃないと無理だな
加工されればされるほど間でどうなったかなんてわからねーしな

加工度が高い肉は焼くのが鉄則
ユッケなんて・・・
211 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 14:21:59.62 ID:YSNFU2cV0
いや
殺菌技術スレならいっぱいあった気がするんだけど
212 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/05/23(月) 14:22:06.12 ID:kFcB9/1C0
なかなか素早いじゃないか
これがあったら人が死ななかったのかね？
コストカッターは使わなそうだが
213 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:23:24.01 ID:qGjtLgZj0
いや技術が凄いなあとか富士電機って何だっけ？
とは思ってるけどユッケレバ刺し食べた事ないですｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
214 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/23(月) 14:23:38.15 ID:hUMEUOf00
ユッケ食べたことないけど、そんなに美味しいのかよ。
今度食いに行こうかな。
215 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 14:26:40.10 ID:YSNFU2cV0
クルマ洗うヤツ小型化して　ポータブル殺菌器てのどう？
もうしねしねしね　生肉厨
216 ：水遁厨の産廃ゴミ死ね 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 (catv?)：2011/05/23(月) 14:26:39.99 ID:aj9Yh3ny0
ユッケってそこまでして食べるものでもないだろ
217 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:27:32.48 ID:JtftrdId0
>>214
マグロユッケで我慢しとこうぜ
218 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 14:28:12.96 ID:9o+rUwEH0
そういや電流で殺菌できるんじゃなかったっけ？
わざわざ熱なんか加えなくても
219 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/23(月) 14:29:05.08 ID:QDCYIa+90
紫外線でよくね？
220 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/23(月) 14:29:07.07 ID:Uhw5e6v90
文明人らしくふつうに焼いて食えよ
221 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 14:29:19.59 ID:lF0c5vpY0
>>104
推測にマジレスできるとか
おめでてえやつだ
222 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 14:29:26.42 ID:oxMDpl5z0
殺菌じゃ解決に並んだろ
放射能は蒸気つかっても落とせないぞ
お前ら放射能汚染の心配しろ
日本全国だぞ、沖縄から北方領土まで
223 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/05/23(月) 14:29:51.70 ID:MSOsmR++O
表面菌なんて大した手間でもないのに
224 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 14:29:52.81 ID:fVAIZCI10
(´･ω･`)放射能で進化した菌なめんなお！
225 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 14:30:12.24 ID:YSNFU2cV0
>>218
最近結構画期的なヤツあった気がする
226 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 14:30:45.20 ID:uVK8YHUi0
コンドームより厚いじゃん
227 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 14:31:03.86 ID:ZmkzYKgpO
オゾンで殺菌とか
紫外線で殺菌とか

そういうのないのかな
228 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 14:31:13.50 ID:oxMDpl5z0
そのうちユッケが青色に変色するかもしれないんだぞｗｗ
お前ら正気に戻れ
229 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/23(月) 14:32:26.38 ID:cX4/LgZLO
日本人って食い物に関してだけは偏執狂じみてる
いや、じみてるではなく本当に狂ってる
230 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 14:34:03.73 ID:TdsT5K7Q0
レバ刺しは？
231 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 14:38:40.70 ID:YSNFU2cV0
>>227
丶｀∀´>　地面に叩きつければ安心ニダ
232 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/05/23(月) 14:40:20.38 ID:ErOT4QFC0
そこまでしてユッケ食いてえのか
233 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 14:43:37.92 ID:WkIhX5MZ0
>>229
江戸時代の死因で現在の癌に当たるものは食中毒だったんだぜ？
当時から伝えられている薬（外郎・反魂胆・陀羅尼助丸・百草丸）の主効能が皆腹痛なのは偶然じゃない。
で、明治時代に躍起になって法や制度整備したのが今も生きてる。
だから今でも食中毒には不必要なほど五月蝿い。
234 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 (catv?)：2011/05/23(月) 14:43:55.61 ID:sA0EE1R10
地面に肉叩きつけてた焼肉店って
どうなったんだっけ？
235 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/05/23(月) 14:47:00.64 ID:8ZjRypeI0
>>233
俺、食中毒で２週間の間に体重が7kg落ちたけれど
たしかに、普段から栄養状態がよくなかったら死んでたな
236 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 14:52:06.98 ID:MOLkdy+z0
年寄りの冷水スレか。
237 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 14:52:27.03 ID:wBp/1O3S0
すげー
238 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/05/23(月) 14:56:06.23 ID:yr3KqZdy0
>>204
でも辛ラーメンがこれやってて問題になったよな。
239 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 15:00:00.04 ID:jIA6CKOl0
>>196
新しいものが作れない国なので
苦しまぎれのトンデモ応用ばかりしか企画が通らない
240 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 15:04:06.93 ID:Nbn8Whs20
表面は焼いて中をユッケだろ
241 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/05/23(月) 15:04:15.77 ID:yZ0jzS8F0
病原菌って表面にしか居ないのか？
菌目線でみたら免疫も何も無い死肉なんて潜り放題じゃないの？
242 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:09:36.16 ID:YSNFU2cV0
>>196,239
手探りだった素材工学の道を切り開いたのは日本だが
でお前らの国は何作ったの？
243 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 15:11:00.81 ID:zlQfHmAq0
アメリカのほうが１０００倍すごいけどな
244 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 15:12:15.45 ID:gTsP9ios0
レンガのように固く焼いた肉が好きな俺は、焼肉屋ではあまりいい思いができない
245 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:13:47.07 ID:YSNFU2cV0
>>243
いろんな意味でな
246 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:15:36.63 ID:m7IdlPmA0
あっという間に新しい技術が生まれるな

さっさと放射能除去装置も作ってもらいたい
247 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 15:16:38.09 ID:yUpwQuadi
ユッケは1000円以上の物を食えよ
248 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/23(月) 15:18:54.45 ID:TDymDgfU0
ドラえもんに出てくるような道具を目指して開発したら
案外いい物が作れたりするんじゃないかと思う
どこでもドアなんか無理だろうけど空気砲くらいならできないか
249 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/05/23(月) 15:19:19.50 ID:Dg0r1qNU0
魚だって生を刺身で食べるんだから、肉だって生で食べるのアリだろ。

人によって好き嫌いはあるだろうが、ユッケは普通に旨かったよ。
俺の場合、レバ刺しの歯触りの方が気持ち悪くて嫌だった。
250 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:20:02.13 ID:qGjtLgZj0
あれ？セシウム吸取る物質と装置は出来たんじゃなかった？
相当コストかかりそうだったけど
251 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:20:28.65 ID:5WtHHyCY0
俺にとってはそこまで頑張って食うものではない
252 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/05/23(月) 15:20:48.68 ID:5naI/veB0
焼けば良いんじゃ無いかな
253 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:22:44.98 ID:YSNFU2cV0
>>252
はい　終了　その２
254 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:23:46.10 ID:YSNFU2cV0
あら誤爆か
255 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/05/23(月) 15:24:01.58 ID:GDhuTHhr0
これを買わせるための盛大な前振り
256 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 15:24:30.69 ID:XDxtLQ6X0
焼肉屋に導入を義務付けろ
257 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/05/23(月) 15:25:00.05 ID:Dg0r1qNU0
>>252
それ何てハンバーｇ（ry
258 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/23(月) 15:29:16.36 ID:sXXDaJIM0
焼いて喰えばとかいう奴は刺身も全部焼いて喰うんだろうな
やはりユッケの食感は独特なんで生で喰えるならそれに越した事は無い
259 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:33:04.21 ID:qGjtLgZj0
富士電機は結局前日比マイナス・・・・っていう
260 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/23(月) 15:33:35.78 ID:tk3IvyiK0
名称はタッチおじさん
261 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:35:11.61 ID:YSNFU2cV0
>>258
魚は皮が細菌を守る
マグロなら最初から凍結

生肉と生魚を扱う店に入ってはならない
262 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:37:19.94 ID:YSNFU2cV0
261
同時に扱う店な　日本じゃまずないけど
263 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 15:39:02.79 ID:EAe7TNCU0
たかが朝鮮料理のために貴重な資材や研究時間を費やしたのか
264 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 15:39:16.58 ID:fzkqybWc0
居酒屋とか生肉生魚同時に扱ってるような
厨房がどうなってるかは知らんが
265 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:44:21.74 ID:YSNFU2cV0
>>264
ユッケも刺身もありか
楽しみだな　電力制限来るし
266 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:44:23.18 ID:uqBpUJrO0
思ったんだけど、納豆と混ぜて食ったら納豆菌がやっつけてくれるんじゃね？
267 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/23(月) 15:45:11.26 ID:FnXLQeNa0
そんなに生が好きなのかjapはHAHAHA
268 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:45:22.54 ID:k8dw/Cxl0
でも内部まで汚染されてたら・・・？
269 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:47:58.42 ID:T89bM0NK0
>>233
日本てもともと生食文化じゃないしな
肉はもちろん野菜だって生で食べる習慣なかったし。
魚は海の近くだけ、普通は焼き魚や煮魚だし
270 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 15:48:59.82 ID:/E84pTBm0
殺菌するコストかける気が有るなら
表面をちょっと削る位してるだろ
271 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 15:52:57.14 ID:YSNFU2cV0
日本仏教で「生肉禁止、焼いて食え」って言ってくれればｗ
272 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 15:54:09.23 ID:Y4Blgk+/0
>>268
それ汚染じゃなく腐敗や
273 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 16:05:31.54 ID:EAe7TNCU0
>>269
日本の伝統料理の寿司も
生でなくみんななれ寿司だからな
274 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 16:05:52.49 ID:YSNFU2cV0
子供の頃「肉と魚を同じまな板で捌いてる店に入れるか!」
みたいな事は聞いたんだけど　生臭さだけじゃなくて意味あったんだ
と思う『韓流ブーム』に沸く日本からお届けしました
275 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/05/23(月) 16:07:36.62 ID:7KPtx98LO
色変わっちゃうやん
276 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 16:09:43.46 ID:eXgsxw1d0
食い物のは必死になるなｗ
277 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/23(月) 16:11:15.75 ID:IbEBHg+v0
床に打ちつけて柔らかくした肉は美味しいね＾＾
278 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/23(月) 16:12:40.17 ID:dk6cbGcp0
【レス抽出】
対象スレ：日本の技術力すごすぎﾆﾀﾞ　富士電機、食感変えず生肉を蒸気殺菌する技術確立でユッケ食べ放題
キーワード：そこまでして



抽出レス数：11
279 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 16:12:49.06 ID:YSNFU2cV0
>>276
例のコピペｗ
280 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 16:46:25.83 ID:pxMN5BcF0
おまえらがそんなにユッケ好きとは知らなかったわ。
281 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/05/23(月) 16:46:56.89 ID:HEKf08Lt0
肉出荷するときにこれにかければいいじゃん。ユッケに限定する必要はない
282 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 16:49:20.47 ID:6+j082Au0
表面の細菌は倒せても、内部の寄生虫は倒せないよね
283 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/05/23(月) 17:05:19.26 ID:qASKxtmY0
そこまでユッケに需要があったんだ
食べたことねえ
284 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 17:06:43.63 ID:wx5xrBjp0
遅かったな、残念
285 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 17:08:04.35 ID:LSNudC0h0
> 大腸菌が検出限界値以下になった
滅菌しても取り扱いで下手打つとまた中毒事故起こるよなあ
286 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/23(月) 17:08:30.68 ID:OT9B+2+H0
この機械がいくらするかだな
お店が買うかどうか
287 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/23(月) 17:09:08.04 ID:YtiLDSEN0
NIPマジすげえな
制限かけられると本気出すんじゃね？
288 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 17:11:10.66 ID:d/JXzQL+0
つか、本質的な問題は汚染された手や調理器具だから。
289 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/23(月) 17:12:32.02 ID:26nnsx7k0
ピカまみれだけどなｗ
290 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 17:12:37.70 ID:cky2YFwY0
生肉美味しいとか言っている奴はどこか味覚が変
291 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 17:15:37.38 ID:uZ08+iyLi
そもそもトリミングする手間と費用を削った事が問題なのにこんなん意味ないだろ
292 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/23(月) 17:21:43.41 ID:YSNFU2cV0
卸はあちこちと取引あるのに
この店(チェーン店)だけで問題起きてるのに　ドヤ顔社長
293 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 17:59:03.17 ID:RdxP9PDM0
どんだけユッケ食いたいんだ
294 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/23(月) 19:37:58.97 ID:HjQGUeyK0
>>1
＞焼肉店の調理場で使う場合は、同装置から蒸気を密閉容器にホースで取り込み生肉に吹きつける。

皿に盛ってからやるから、皿にひっついた側は殺菌されずに提供されるオチ
295 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/23(月) 19:43:15.30 ID:kGEIYVLC0
別に技術的に目新しいところはないだろ
需要があると分かったから枯れた技術を寄せ集めただけで

でも韓国とかに輸出できるかも知れんな
296 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 19:44:39.07 ID:hJuKxYDx0
表面だけじゃ意味ないだろ
297 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 19:45:25.62 ID:cnckq3Nf0
おまえら、ユッケは韓国料理なのに、韓国への侮蔑はまったく言わないんだなｗ
ニュー速民のダブルスタンダードっぷりには笑える
298 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 19:48:21.81 ID:6nc7A+iT0
日本以外で需要無さそう。
韓国はユッケの出し方ちがうから。
299 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 19:48:32.82 ID:NhK0dfqv0
そんなんより放射能除去してくれよ
300 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/05/23(月) 19:49:01.45 ID:Yfd7S78Y0
これでユッケ食えるようになる・・・かな？
301 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/23(月) 19:49:47.33 ID:3dDqTjQk0
富士電機とはめずらしい
302 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/23(月) 19:50:20.16 ID:Agg1yHQJ0
パックする段階で完璧な状態じゃないと意味無いな
303 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/05/23(月) 19:51:49.33 ID:4WRGoHszO
また日本に先越されたか韓国
304 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 19:51:49.58 ID:KzgI8E/n0
家庭用に安価で出してくれ
赤身オンリーのオージービーフのステーキ肉を白目もにゅもにゅバキ食いしたい
305 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/05/23(月) 19:52:39.48 ID:+LQq7bHxO
一度菌がわいたものを殺菌してまで食いたいとは
306 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 19:52:58.30 ID:hP1Frapu0
寄生虫が怪しい生魚も安心して食えるのか
307 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/05/23(月) 19:53:19.53 ID:272Z4fv90
>>12
２８０円で死んだ奴ってなんか浮かばれないな
308 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 19:53:43.91 ID:3GXblJ090
本当は放射線消毒が簡単で実用化もされてるけど
日本だと馬鹿共が大騒ぎするので生で食わせ続けるのが妥当
死ぬ気で食えゴミ
309 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/23(月) 19:54:47.39 ID:b2QT1Go9O
ここまでして生肉食いたいか？
310 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 19:54:51.33 ID:ay8aOfUo0
過熱水蒸気ってこわい
311 ：名無しさん＠涙目です。(高知県)：2011/05/23(月) 19:56:46.55 ID:dFlGrqqr0
食中毒事件が起こってから開発始めたのかな
いま売れなきゃ来年には忘れられて売れなくなるだろう
312 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 19:56:59.10 ID:XZJ/fnwg0 BE:40837627-2BP(1235)

バカだなｗ
普通の日本人はユッケなんてまず食わねーよｗ
313 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/23(月) 19:57:19.31 ID:yFrVBUew0
Ｃａｓ冷凍とかも、すげーと思うよ。
なかなか他国にはマネできねーだろ
314 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/23(月) 19:57:25.70 ID:F3bKYZHeP
300℃の蒸気で1分間加熱殺菌するだけか
加熱すんだから若干は食感変わるだろｗ
315 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/23(月) 19:58:21.59 ID:HY+KHx5X0
放射線で殺せばいいんじゃね？ふぐすまで
316 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/05/23(月) 20:08:34.27 ID:yTxyVj4x0
富士電機って新橋だか浜松町だかの駅の目の前にビルあるけど結構でかいの？
317 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/05/23(月) 20:12:20.04 ID:pObNIvQ7O
小便で殺菌出来るだろアホか
318 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/23(月) 20:43:14.57 ID:c2SNWTFX0
富士電機は地熱発電システムでも世界トップシェアを誇る企業だぞ。
319 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/23(月) 20:47:02.75 ID:/Aa1Zpta0
ジュッケ
なんてね
320 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：
この会社の社員だけど