【香川】 被災してもうどんが食べられる 常温で長期保存できる防災うどんを開発
1 :
名無しさん@涙目です。(青森県):
うどん・防災イス・パック入りタオル 県産防災グッズ
http://mytown.asahi.com/areanews/kagawa/OSK201105130167.html 常温で約100日保存できるゆでうどん=宮武讃岐製麺所提供
http://www.asahi.com/areanews/images/OSK201105130162.jpg 東日本大震災から2カ月。多くの家庭や企業などで、
災害に備えて非常食や防災用品をそろえる動きが高まっている。
県内企業が開発した防災関連商品に、全国から問い合わせや注文が相次いでいる。
常温で約100日間、保存できるゆでうどんを製造・販売しているのは、
丸亀市の製麺会社「宮武讃岐製麺所」(0877・24・3377)だ。
震災後、救援物資や保存食として関東を中心に通常の約3倍の注文が殺到。
製造ラインをフル稼働し、1日約7万食を出荷している。
普通のゆでうどんは冷凍すれば長持ちするが、常温では数日も保存できない。
同社は長期保存麺の製造販売で40年余りの歴史がある。
ゆであげた後、菌の働きを抑える処理をして袋に密閉。
さらに高温の蒸気で45分間加熱し、殺菌処理する。
食べる時は袋から出し、熱湯で2〜3分。「讃岐うどんの手打ちに近い食感にこだわりました。
冬は熱いダシで、夏はぶっかけやざるでどうぞ」と同社の麺担当の寺嶋功さん。価格はダシ付きで1食約100円。
2 :
名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/17(火) 18:56:57.26 ID:qGZORDtT0
はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ
3 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/17(火) 18:57:05.87 ID:6suLXKII0
あいつらはいつも期待以上だ
腰がある!
ついにいざという時に水が要らなくなったか。
6 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/17(火) 18:57:46.77 ID:yM+ieDKl0
非常食が麺である理由が何一つ見当たらない
7 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/17(火) 18:57:49.20 ID:qqhyRHQY0
これで核の冬が来ても安心だねっ
8 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/17(火) 18:57:54.49 ID:yMefau8E0
水よりうどんかよ
9 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/17(火) 18:58:04.30 ID:+mHvuFZi0
100日って微妙やな
10 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/17(火) 18:58:16.45 ID:gj+sJskC0
そこまでして被災して生うどん食わなくても
どん兵衛でよくね?
11 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/17(火) 18:58:22.48 ID:CGYgdhvq0
水は?
何で茹でるの?
12 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/17(火) 18:58:26.32 ID:hCy38ErR0
その情熱を他に使えないのかね・・・
13 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/17(火) 18:58:29.14 ID:49t6R/bZ0
茹でる水は?
14 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/17(火) 18:58:29.36 ID:lFU1N6Id0
水はどうするんだよ
16 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/17(火) 18:58:47.32 ID:ohYan+Au0
もううどんになりなよ
17 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/17(火) 18:58:59.47 ID:Gyy5w3Ug0
水は
>>10 香川が駄目になるかならないかなんだ、やってみる価値ありますぜ!
20 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/17(火) 18:59:18.84 ID:mkUlfq8s0
茹でるもんより焼けるもんのほうがいいだろ
>>2 徳島さんのなんちゃらラーメンももっと認知度あればなぁ
22 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/17(火) 18:59:41.62 ID:HsQ96esgP
っていうかこんなの大昔に日清だかが、ごん太でやってただろ
23 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/17(火) 18:59:46.00 ID:2ZduSBrb0
水は徳島があげるらしいよ?
24 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/17(火) 18:59:59.37 ID:+3NYtbF90
ダシが長持ちしないのはどうすんだよ
25 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/17(火) 19:00:00.41 ID:mkUlfq8s0
そうか、炉で茹でるのか
27 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/17(火) 19:00:07.40 ID:tshaHivn0
28 :
名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/05/17(火) 19:00:45.87 ID:GI/4w83A0
うどんじゃなきゃいかんのか
29 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/17(火) 19:00:54.56 ID:oI2EKEy10
どんだけうどんに執着してんだよ
被災してまでうどんかよっ
33 :
名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/05/17(火) 19:02:42.45 ID:260/rxs10
うどん食べないと三日で死んじゃう病でも患ってるの?
34 :
名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/17(火) 19:02:49.48 ID:64L+zrxKO
うどんキチ
そろそろ実際に血で茹でて動画を上げる奴が現る
36 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/17(火) 19:03:56.89 ID:lFU1N6Id0
愛媛さんからポンジュースもらって茹でればいいじゃん
>食べる時は袋から出し、熱湯で2〜3分
水必要なのかよ…
38 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/17(火) 19:04:45.29 ID:m7ps4K9e0
香川県民て何日間うどん食べないと死んじゃうの?
39 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/17(火) 19:05:47.18 ID:HsQ96esgP
クエン酸でpH下げて真空パックで長期保存可能にした
うどんは20年位前からあるよな
40 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/17(火) 19:05:56.35 ID:PLJb5EjD0
41 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/17(火) 19:06:20.92 ID:Gn/L5//F0
乾麺のがもつやないか
真空パックうどんって
なんか酸い
クエン酸だったのか
核戦争で文明崩壊したらこれが通貨になるんだろ
うどんは福岡も発祥の地として頑張ってたけど、
もうどうやっても知名度で勝つ事は出来ないな。
砂漠を行軍中に飲み水で麺を茹でるのは香川とイタリアだけ
46 :
名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/05/17(火) 19:07:32.31 ID:WNdaNBYV0
いい加減うどんから離れろよ…
うどんが無いと死んじゃうのか?
48 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/17(火) 19:09:05.89 ID:MA9A6xmy0
50 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/17(火) 19:09:55.89 ID:vMDddHxT0
51 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/17(火) 19:11:11.06 ID:/ATaUYcEP
さすがだな
しかも一食分100円か
>>2 スレたて後1分もせずとか相変わらず張り付きすぎだろ
53 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/17(火) 19:12:58.71 ID:BPpCQLg00
最近うどん知識ばかり増えて困る。語尾がうどんになりそうだ
54 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/17(火) 19:13:33.23 ID:4f62Lh9F0
防災用品としては微妙だけど、普通に買い置きできて便利かも。
とりあえず菌さえなんとかすれば、
どんな食い物も3ヶ月くらいは持つのかな。
56 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 19:15:25.78 ID:vWxMO0Sr0
そこまでするのかよ
うどんうどんうるせーよしねよ
58 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/17(火) 19:15:59.06 ID:YBMWu8AK0
普通に乾麺のうどんでいいじゃん
みんなの力がうどんになります!
これが四国だ!
吹きこぼれを拭くタオル 茹で上げるための水
愛媛 ―――――――――→ 香川 ←――――――――― 徳島
↑ダ
|シ
|用
|の
|か
|つ
|お
|
高知
60 :
名無しさん@涙目です。(山形県):2011/05/17(火) 19:16:15.95 ID:bAUWcy5E0
乾麺じゃダメなのか?
コレがあれば、あと10年は戦える
かじって食える?
63 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/17(火) 19:19:48.29 ID:1dN+5fH40
常に100日分保管しておいて毎日1日分消費していけば
非常時でも100日先までのうどん供給が可能になるということか
だからなんで香川はなにするにしても水があること前提なんだよ
65 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/17(火) 19:20:41.62 ID:fcrOt+pJ0
このうどんに対する執念はどこから湧いてくるのか
これで夏の水不足も解決か(´・ω・`)?
67 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/17(火) 19:21:11.43 ID:rVcLMuUW0
どうでもいい
どんべえでいいだろ
69 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/17(火) 19:22:21.68 ID:T4xiFena0
お湯要るならカップうどんでよくね?
で、水は?火は?
ナメてんのかこいつら
どんな罰ゲームだよ
73 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/17(火) 19:24:51.58 ID:FIuG9SKGO
ベクトル間違えてる
常温で約100日
75 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 19:27:38.87 ID:6URWMXLU0
Q:うどんを食わないと死ぬとでも言うのか?
A:はい
76 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/17(火) 19:30:26.15 ID:YOkeUQBh0
堪忍袋徳島が「うどん」で検索し続けてるの想像すると笑える
03秒 (CAP) うどんそんなに茹でるな
04秒 渇水するから [早明浦ダム渇水警報音 2秒間]
05秒 (COP) はい 少しだけ茹でます
11秒 (CAP) 茹でるな
12秒 (COP) 1玉目茹で上がった
15秒 (CAP) 水で〆るな
27秒 (CAP) 早明浦ダム貯水全部だめ?
28秒 (F/E) はい
29秒
30秒
31秒 (CAP) 茹でるな
32秒 (COP) まだ2玉目
33秒 (F/E) 取水制限したほうが
34秒 いいかもしれないですね
35秒 (COP) 2玉目
29分00秒 (CAP) うどん茹でやめろ (COP) はい、もう水で〆てます
01秒 (F/E) 徳島が水もってないかどうかきいて
02秒 みます
05秒 (CAP) 渇水するぞほんとうに
06秒 (COP) はい 気をつけて茹でます
07秒 (CAP) はいじゃないが
08秒 (COP) はい
09秒 (CAP) 茹でるな
78 :
名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/05/17(火) 19:31:41.19 ID:N+2rJc3ZO
でも香川さんは買ったその日に茹でるんですよね
うどんに対する愛情に敬礼 (`・ω・´)ゞ
80 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/17(火) 19:33:38.79 ID:/ATaUYcEP
徳島は水が豊富で愛媛はタオルの産地なのか
81 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 19:34:59.15 ID:hxYVwQNI0
今週末うどん食べに行こうかな
82 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/17(火) 19:36:44.72 ID:571d8Jbj0
あいつらにうどんだけ持たせて原発に放置したら汚染水でゆで始めるぞ
83 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 19:37:13.69 ID:N0fZDrQ90
ゆでなくても良いうどん開発しろ
84 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/17(火) 19:38:52.64 ID:0NRGl0rL0
>>83 うどんを茹でる過程も楽しいんだよ
だからそんなの受け入れられないと思う
85 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/17(火) 19:40:06.40 ID:ykVhc6oI0
うどん県は日本じゃない気がしてきた
香川ってうどん以外のニュースってみたことないんだけど。
うどん以外になにか物事がおきないの?
87 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/17(火) 19:42:44.32 ID:2nX6Yz6eO
おつゆを作るのが面倒だお
うどん茹でておつゆも煮てっていうのが二度手間で早く食べたいんだお
88 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/17(火) 19:43:17.35 ID:21JVovkW0 BE:326033093-2BP(304)
さぬき か・・・
89 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/17(火) 19:43:47.36 ID:+QSVtNz/O
その情熱を水確保に向けろ
90 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/17(火) 19:44:31.55 ID:WSPRn+L/0
うどんとか言ってる場合か?場合か
92 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/17(火) 19:48:28.05 ID:s8d20qtc0
断水してうんこも控えめにしてる時うどん茹でられるかよ
>>87 ダシが面倒なら醤油をかければいいじゃない
94 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 19:53:11.31 ID:uIBaizM30
>>92 うんこを肥料に小麦を育ててうどん作るのが香川
95 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/17(火) 19:53:56.17 ID:0YmWG+370
金ちゃんのぶっかけうどんとどう違うんだろ
>>86 うどん県とローカルニュースが共通な大都会だが
うどん県に水不足とうどん以外のニュースは無い
イベントでドレスをうどんで作ってたのは笑わせて頂きました
と同時に香川に対する畏怖も覚えました
99 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/17(火) 20:00:31.73 ID:B4hu2B0o0
YES!
(香川県)の県名表示はもうニュー速じゃトップクラスのステータスだな
102 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/17(火) 20:22:05.07 ID:FSTzIGZF0
水道止まったらどうするんだよ
103 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/17(火) 20:25:50.20 ID:0YmWG+370
104 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/17(火) 20:32:58.26 ID:hVkZzwVUP
1食ゆでるのに9リットルの血が必要
105 :
すだち貴族 ◆oudonODQxo (徳島県):2011/05/17(火) 20:54:11.09 ID:qGZORDtT0
・・・
106 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/17(火) 21:16:17.12 ID:BWdhT3VU0
最近、香川さんのおかげでキャラが立ってきてる徳島が憎い
ずるい
107 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/17(火) 21:17:59.68 ID:wCaKvJt3P
小麦粉あればいいんじゃね?
どんうーのぞんほー
110 :
すだち貴族 ◆oudonODQxo (徳島県):2011/05/17(火) 21:21:53.48 ID:qGZORDtT0
うーん・・・
111 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/17(火) 21:21:59.96 ID:PcEvZn7F0
あんま美味くないと思うけど、どうなん?
生めんタイプのカップうどんじゃダメなんですか
日清ごんぶととか
うどんなんて食べなくても死なないだろ。
116 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 21:26:59.07 ID:mI16F0o+0
新車買ったから神戸から淡路島通ってうどん県に1泊2日でうどん食いに行きたいんだけど
ここだけは行っとけってオススメの店ってある?
119 :
名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/17(火) 21:35:10.11 ID:qGZORDtT0
120 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 21:35:15.69 ID:mI16F0o+0
121 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/17(火) 21:36:53.47 ID:fNv5AKSf0
>>120 俺の好みを言っただけだから、話半分で聞いといて。
123 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/17(火) 21:39:00.63 ID:WMKCta1dO
香川県民ってそうめんは食べるの?
夏でもうどん食ってそう
124 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/17(火) 21:44:46.02 ID:c0Cb5Cnb0
>>123 小豆島は島の光って素麺が有名だから
素麺を食べてるんじゃね?
126 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/17(火) 21:45:46.74 ID:A3Q6BRxA0
幼女「うどんは別腹やわぁwwwwwwww」
これどうにかしろ キチガイの香りしかしない
127 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/17(火) 21:46:24.21 ID:t66BTrGG0
>>59 そうか
かつおが売れるってことは高知にとって香川さんの存在はありがたいものなのか
128 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/17(火) 21:47:58.70 ID:2jf+wpIg0
生タイプのカップうどんがあるだろ
130 :
名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/05/17(火) 21:51:24.03 ID:vtagnOq10
ラブレターっていう昼ドラがあったな。小豆島が舞台の。
そうめんっていう徒名の奴が出てきた。
131 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/17(火) 21:51:25.51 ID:cswMFlf9O
そうめん食いたくなってきた
132 :
すだち貴族 ◆oudonODQxo (徳島県):2011/05/17(火) 21:51:57.34 ID:qGZORDtT0
すだち食いたくなってきた
ぶっかける熱湯は徳島持ちなんだろww
いいよもう慣れた慣れたww
135 :
名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/05/17(火) 21:54:09.23 ID:kQghLDaJ0
そこまでしておうどんを食べたいのか?
137 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/17(火) 22:26:58.28 ID:0YmWG+370
うどんげえええええええ!!!
>>412 28 名前: レミントンM700(徳島県) 投稿日:2010/09/25(土) 22:16:35.29 ID:r+tp+l4T0
水なんて持ってません。。。
30 名前: 都道府県議会議員(香川県) 投稿日:2010/09/25(土) 22:18:28.88 ID:/sbag0ei0
>>28 おうジャンプしてみろ
チャプチャプ言ってんのは何だ?あ?
うどん飴とかうどん煎餅とかうどんジュースとか作れば良いだろ。
141 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/17(火) 22:44:48.43 ID:cswMFlf9O
>>136は外人が「日本人は米にこだわりすぎ。パンじゃだめなの?」って言うような事だと思うよ
142 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/17(火) 23:22:13.73 ID:13qbXpHt0
水って高知産じゃないのか
143 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/18(水) 00:17:44.76 ID:Nf90uGwX0
香川からうどん取り上げたらどうなるのっと
144 :
名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/05/18(水) 00:19:41.39 ID:IODP0R/+0
震災地で最も重要なのが水
その水を大量に使う、うどんは出発点から間違ってない?
カップラーメンも水関係で拒否られたよな?
145 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/18(水) 00:21:46.24 ID:Sr+rR5fg0
146 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/18(水) 00:24:07.26 ID:P4iJdbB00 BE:493377449-PLT(24005)
加ト吉の冷凍うどんは買ってあるけど電源オフになったら大事だな
147 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/18(水) 00:25:12.05 ID:gj1ZN7pI0
100日間で保存食て短くないか?
148 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/18(水) 00:30:39.68 ID:e6Oo1+l00
>>143 もうあいつら讃岐の夢2000を栽培してるよ
>>147 毎日買って100日目の分を毎日食べればよい。
151 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/18(水) 00:42:57.86 ID:wmh4RAnt0
非常時でも乾めんじゃダメなのかよ
153 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/18(水) 01:15:51.74 ID:WZM8rufQ0
>>151 乾麺だと茹でるのに時間がかかる=燃料無駄食い
154 :
忍法帖【Lv=37,xxxPT】 (香川県):2011/05/18(水) 01:33:21.26 ID:5gRgrlp10
出汁や具ごとパックしとけよ
すだち貴族がんばってんなw