「さぬきうどんバーガー」が話題

「さぬきうどんバーガー」好評　計画の４倍、5000個販売
2011/5/7 5:46

　高松自動車道の津田の松原サービスエリア（ＳＡ、香川県さぬき市）で１月から土日祝日限定で扱っている
「さぬきうどんバーガー」が好評だ。当初予定の４倍の売れ行きで、４月末までの累計販売数は5000個を超えた。
ＳＡを運営する穴吹エンタープライズ（高松市）は人気を受け、３日から同バーガーのストラップを発売した。

　さぬきうどんバーガーは、表面を油で揚げたうどんを鶏つくねのハンバーグ、目玉焼き、レタスなどと一緒に
パンに挟んだ。ダシを使ったしょうゆダレをかけるなど讃岐うどんの味を再現するよう工夫した。

　同ＳＡは一般道からも入ることができる。週末にはバーガーを求める列もできる。

　発売前は１日40個の予定だったが、発表後の反響が大きく、160個に引き上げた。それでも売り切れる日が多い。
穴吹エンタープライズによると、累計販売数は５月１日時点では5190個に達したという。

　ストラップはＳＡの売店で販売する。価格は税込みで735円。一つ一つが手作りで、まずは500個を提供する。
追加販売するかどうかは売れ行きなどを見て決める。

http://www.nikkei.com/news/latest/article/g=96958A9C93819890E2E0E2E1E08DE2E4E2E7E0E2E3E39E93E2E2E2E2?n_cid=TW001

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