障害者がつくる食パン専門店がオープン！ 「障害に関係なく、他店と勝負できるプロの味」

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：

障害者自立へ食パン専門店開店
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2011/20110508135657.asp
食パン専門店「cona」の店内。焼き上がり時間には数種類のパンが次々並ぶ
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2011/imags2011/0508d.jpg

弘前市で「パン工房ゆいまある」を運営する社会福祉法人抱民舎はこのほど、
同市富田に食パン専門店「cona（コナ）」をオープンした。
閉店前に売り切れるほどの人気のパンを作っているのは5人の障害者。
働く喜びを感じながら、こだわりの食パンを焼き上げている。

コナは障害者自立支援法上の「就労継続支援A型」の事業所。
5人は同法人と雇用契約を結び、1日4〜6時間働いている。
ここで経験を積み、将来は一般企業への就職などを目指す。

店内では従業員がスタッフ2人の指導を受けながら、生地を分量の通りに量ったり、
パンの成形などの作業を分担している。
弘前市の女性(23)は「パン作りを仕事にしたいと思ってきた。ここで働けるのがうれしい」と顔をほころばせた。

同法人も従業員をサポートしようと工夫を重ねている。店の装飾をデザイナーに依頼し、
パンの味も専門家のアドバイスを得て流行を取り入れた。
成田春洋施設長は「障害者が作っていることを前に打ち出していない。
ほかのパン屋と味で勝負できるような店にする」と意気込む。

今後は旬の野菜や果物を使った食パンのほか、サンドイッチなどが店頭に並ぶ予定。
営業は午前10時から午後3時まで、日曜と月曜が定休日。
2 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/08(日) 15:12:58.28 ID:8Wz+3D670
食べ物はやめろ
3 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/05/08(日) 15:13:50.88 ID:gWDG/rwH0
いいえこれは塩味のパンなのれしゅよ(^q^)/
4 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/08(日) 15:14:12.10 ID:mOwhLxVG0
池沼はさすがに雇ってないだろ
5 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/08(日) 15:14:17.03 ID:Gu2RYOAr0
じゃあこの店の調教師が健常者に作り方教えたらもっと美味いパンが出来るじゃん
6 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/08(日) 15:14:17.18 ID:mu3hNHb8O
誰かＯ111仕込んでこいよ
7 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 15:14:19.02 ID:SmejKvNp0
隠し味が利いてる
8 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 15:14:21.30 ID:D+SwDNvX0
こういうのって何でパンなんだろうな
9 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 15:14:46.97 ID:ZT3ueat30
何度目だよこのスレ
10 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/08(日) 15:14:55.23 ID:y2cemBSk0
ごめんなさい
11 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/08(日) 15:15:18.73 ID:tlGzN1LOO
10000000000000000個注文しますたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
12 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/08(日) 15:15:37.19 ID:YYJmPq1O0
かたわビジネス
13 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/05/08(日) 15:15:53.84 ID:8Hx1A6tB0
>>8
おそらく作っている場面が客に見られないからだろうな
周りがフォローしたり困っている場面を隠すことができる
14 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/08(日) 15:16:20.73 ID:2T4tyFFjP
障害者の安定雇用のためにも食料購入費のうち30％以上は障害者施設からの購入でなければならない
というような法律を作るべきだと思う
差別をなくし豊かな社会を作るためにも強制力は必要
15 ：名無しさん＠涙目です。(島根県)：2011/05/08(日) 15:16:29.75 ID:KHfDWEX90
何回いえばわかるんだ！加工や製造じゃなくて、第一次産業に行けと！
16 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/08(日) 15:17:53.54 ID:sL1vOOFW0
ゴメン無理
17 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/05/08(日) 15:18:21.96 ID:7eVx3eBv0
買ってきたパンの裏に「特定非営利活動法人」と書かれていたときの絶望感
18 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/08(日) 15:18:47.77 ID:/ktFfE+g0
　　

　だから　なんで　食い物なんだよ？？？



19 ：名無しさん＠涙目です。(島根県)：2011/05/08(日) 15:18:55.83 ID:KHfDWEX90
>>14
障害者認定を受ける人数が激増する。障害者ビジネスが加速し、
もともとゴネてその辺の利権持ってる部落の勢力が拡大する。
投入される金は税金。益々まじめに働く奴が損をする世の中になる。
20 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/05/08(日) 15:18:58.90 ID:48dPxG3K0
リアル・アルジャーノン
21 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/08(日) 15:19:34.07 ID:YYJmPq1O0
自治体から補助金出てるんだろうね
かたわを利用した新しいシノギ
22 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/08(日) 15:20:32.50 ID:nDnmbbux0
>>8
「ヨダレやハナクソが入ってるかもしれないものを
何の疑念も持たないで食べる優しい心を持つ人間と
思われるための証明」だからだろ。
23 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県)：2011/05/08(日) 15:20:48.62 ID:uU3uuYj70
気持ち悪い
早く死んで
24 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 15:21:03.38 ID:lEbgZaJmP
パンって時間掛かるだけで一般人でも美味いの焼けるからな
イメージで難しそうって思われてるだけ
25 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/08(日) 15:21:18.52 ID:IqDne4330
>>22
だよなあ。
「食べた人間が正義」って思われるための時点で
その方が知的障害者差別なんじゃねーのって思う。
26 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/05/08(日) 15:21:19.26 ID:d+dAX68Q0
干しぶどうパンだと思ってたら鼻くそだったとか
27 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/08(日) 15:21:24.52 ID:HUeJmPmyO
家の近くに、傷害者がマドレーヌ売ってるけど
マジで不味い
28 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/08(日) 15:21:28.04 ID:mVSdsIer0
>>8
パンだとコネコネしたり楽しいから飽きにくいのと、途中で舐めたり食べたりしても安全なようにだと聞いた。
29 ：名無しさん＠涙目です。(鹿児島県)：2011/05/08(日) 15:21:54.57 ID:kseGed8hP
(^p^)←これは食い物関係に携わらないと死ぬのか？
30 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/08(日) 15:21:57.50 ID:F4f1Z/6v0
>>22
結局知的障害者じゃなくて、知的障害者を守ったり
知的障害者で利益生み出そうとしてる人間側のエゴなんだよね。

一番最低のやり方。
31 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 15:22:14.99 ID:GulWBK7R0
>>18
モノだと単価の高い複雑なものは作れない　壊れて怪我されても困る
食い物なら火を通しさえすれば一応安全だし
32 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/08(日) 15:22:32.57 ID:CXlCdxNq0
鼻くそは塩味が効いててうまい
33 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/08(日) 15:22:50.59 ID:twI8W0kNO
一方、足利の山の中には障害者が働く農地があった−
34 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 15:23:01.74 ID:JIXdzj1C0
火を任せられないからだよ
パンやクッキーは時限式のオーブンで焼くから
子どもがやっても大人がやっても同じでしょ
フライパンや鍋はちょっと難易度高いんだよね
35 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/08(日) 15:23:01.89 ID:Teqjbrg20
>>22
それってほんと、誰も得しないし
だれもが気持ちいい事じゃないよね。

やる意味あるの？
36 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/05/08(日) 15:23:03.36 ID:nOym/47P0
なぜかパンから大腸菌が検出されそうで怖いです
37 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/08(日) 15:24:07.13 ID:y6s8SzGK0
味はわかったから値段でも勝負しろよ
38 ：名無しさん＠涙目です。(鹿児島県)：2011/05/08(日) 15:24:31.29 ID:kseGed8hP
>>36
ああ、カレーパンだけはやめとくわ
39 ：名無しさん＠涙目です。(四国)：2011/05/08(日) 15:24:39.66 ID:3fOSyZwpO
障害者が作るクッキーなんであんなにうまいの？
指導してる職員の腕がいいのかなんなのか
死ぬほどうまいぞ
40 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/08(日) 15:24:43.87 ID:XzPaEoMH0
>>13
ひでえな。作っている場所みせないのか。
香港のサークルKサンクス（手作りパンも売っている）でさえ、
パン製作室はガラス張りで丸見えなのに。
41 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/05/08(日) 15:26:16.09 ID:OrsDgfeC0
ＤＮＫＮ
42 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/08(日) 15:27:21.02 ID:Yvozkpfm0
>>39
食ったら死ぬとかヤベエな
43 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/08(日) 15:27:32.52 ID:iZkEGqUv0
これはいいことだ他のパン屋と競争意欲もってるのがほほえましい
おまえらも２ｃｈのみえない敵と勝負しないで社会で勝負してこいｗｗｗ
44 ：名無しさん＠涙目です。(九州・沖縄)：2011/05/08(日) 15:36:27.25 ID:BkUoyP1OO
被災地でやれよ捗るぞ
45 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/08(日) 15:38:15.90 ID:pwSrv18S0
↓池沼に改造されるコピペ
46 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 15:38:31.70 ID:u9PTtIp90
>>8
マジレスすると最後に200℃で20分くらい焼くからじゃないか
47 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/08(日) 15:40:33.79 ID:E6UXSw2P0
こういう所って素材にこだわってますとか言って結構高いんだよな
48 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/08(日) 15:41:12.55 ID:8Wz+3D670
踏み絵みたいで好きじゃないな
49 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 15:45:40.66 ID:34+uV3700
うちの近所でも売ってるわｗｗｗｗｗ

買って、近くの川の鯉にあげてるｗｗｗ
50 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県)：2011/05/08(日) 15:46:13.20 ID:fc2/toXV0
食パン専門店「あうあうあ」
51 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/08(日) 15:46:38.97 ID:8NJ0smHaO
障害者を前面に出す時点で糞
健常者だろうが障害者だろうが食い物だすなら味で勝負せい
旨ければ買うしまずければ叩く
52 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/05/08(日) 15:48:04.36 ID:/A8V8w80O
食えるわけねえだろｗｗ
鼻くそでも入ってたらどうすんだよｗｗ
53 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 15:48:40.55 ID:w8107BOM0
池袋にあるな
パンが小さくて高い
人件費なんてクソみたいな額だろうに
やたらに建物が立派なのは補助金太りなんだろうな
54 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/08(日) 15:49:19.88 ID:DQ+eqB/Y0
>>8
焼けば安心
55 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/08(日) 15:58:46.98 ID:E6UXSw2P0
>>53
> やたらに建物が立派なのは補助金太りなんだろうな

半分は合ってる
この手の施設は障害者一定人数確保すると国から補助金が降りる（なので使い物にならない人も頭数合わせに居たりする）
56 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/05/08(日) 15:59:19.96 ID:1/+0JxQG0
東北の被災者の厚かましさに便乗するなよ

57 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/08(日) 16:05:02.48 ID:5JtNCse10
同じことを何度も言わせるなよ
流石の俺も有頂天だぞ
58 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/08(日) 16:07:11.44 ID:7Y0x3qPF0
アンデルセンの冷凍を焼くだけだからな
59 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/08(日) 16:15:48.32 ID:ciFJCcGg0
製パン職人の社員募集に応募したら書類で落とされた俺42歳4大卒元広告代理店
60 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/08(日) 16:17:43.57 ID:UqQiBL7t0
ハナクソの塩味がき、、くぅ〜〜ｗｗｗｗｗｗｗ
61 ：名無しさん＠涙目です。(新潟・東北)：2011/05/08(日) 16:22:57.58 ID:NcENve4XO
ちんこまんこボリボリ掻いた手でコネられるパンの味はさぞ格別だろうな
62 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/08(日) 16:24:01.37 ID:sl0/XdWZ0
大抵半年でつぶれるんだけど
なんか裏があるんかね
63 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/08(日) 16:25:09.06 ID:nY2wVNye0
汗と涎と鼻水は最高の調味料
64 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/08(日) 16:26:13.97 ID:olautFqY0
>同市富田に食パン専門店「cona（コナ）」をオープンした

こなたへの当てこすりか
氏ね
65 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 16:26:51.16 ID:NFf6dzGi0
>>1
その障害者って池沼？
66 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/08(日) 16:27:08.26 ID:KpZZ8CaZO
そのレーズンのようなものはハナクソです
67 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/08(日) 16:27:55.42 ID:QhTzF0Dd0
また鼻くそ隠し味喰い物かよいい加減にしろ
68 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/08(日) 16:29:47.09 ID:SpNbLsIs0
謎の塩味が効いてる
69 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/08(日) 16:39:50.45 ID:iBZYVurX0
障害者障害者って売り文句にする時点で糞が混じってる。食えね。
70 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/05/08(日) 16:43:37.29 ID:g5/2DMmL0
プロのパン屋ディスってんのか
71 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/08(日) 16:46:05.95 ID:W8RjUmfz0
ウチの会社にも特別学校だか養護学校に行ってたちょっと頭の弱そうな人がいるんだが、
鼻くそホジホジペロペロを堂々とやっててビックリしたわ
食品会社ではなかったのでとりあえずスルーしたがいつもあんなことしてんのかと距離をおくようにしてる
池沼の食品はやはり慎むべきだと思う
72 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/08(日) 16:46:45.74 ID:oY9Urhp30
普通のパン屋行くだろ
73 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 16:55:13.91 ID:Udrr2zQP0
>>71
本能なんだよ
ハナクソの絶妙な塩加減は高級料亭を凌ぐからな。
74 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/08(日) 17:02:17.37 ID:KAQI/w5R0
身体障害者なら問題ないだろ
違うなら廃棄
75 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/05/08(日) 17:06:46.41 ID:Pio5+idl0
作業所とはまた違う何かなのかね。障害者がらみだと利益なくてもやっていける方法があるみたいだが
76 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/08(日) 17:25:33.35 ID:lndCQlNw0
これはいい事。社会のお荷物にならずに自分で稼ぐ。偉い。
77 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 17:30:53.27 ID:mAg2EGIf0
東京に障害者が働くパン屋のスワンベーカリーがあって、女性客が多くて意外だったわ
78 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 17:32:21.36 ID:RC9CYdES0
ごめんなさいっ！！

食べれないっ！！！！
79 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 17:34:36.95 ID:ozV/a6jT0
かがみ「こなた〜チョココロネ買ってきたわよ」

こなた「うわァ」

こなた「このチョココロネおいしぃ」

こなた「どこで買ってきたの」

かがみ「障害者の人達が作ってたのよ。募金のつもりで買ってきちゃった」

こなた「えっ…」

こなた「うぷっ」

こなた「オエエエエ…ゲロゲロゲロ！」
80 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県)：2011/05/08(日) 17:35:53.93 ID:tF1Lj3880
多分だぞ、ツバとヨダレと変な汗が
81 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 17:36:41.85 ID:SJFJktPi0
障害者でも働いて人の役に立ちお給料もらって自活してるというのにおまえらときたら
82 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/08(日) 17:37:01.69 ID:iDulhAuh0
池沼の汚物入りパンなんか誰が食べるんだよ
早く殺処分しろ
83 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/08(日) 17:37:15.43 ID:kXsaXj7l0
障害者施設のパン作りしてたけど、一言で言うと不潔
一週間毎にエプロン他を変えるから、一週間は同じ格好な訳だ
夏なんか特に悲惨だったな。障害者って揃いも揃ってデブばかりだから、
汗かきまくり、周りから代えのTシャツ用意した方がいいといわれてもシカトで汗べっとりのくっせーエプロンをずっと使用
絶対ばい菌入ってるわ
84 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/08(日) 17:37:39.51 ID:FVKy3Mc20
被災地へ送ればみんな幸せだろ
85 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/05/08(日) 17:39:49.87 ID:jVNvt2gN0
お前らの天職が見つかったじゃん
今日は母の日だし、そろそろｶｰﾁｬﾝを喜ばせてやれよ
86 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 17:42:07.57 ID:awnZttMJ0
1個200円の健常者の作ったパンと
1個100円の（＾q＾）が作ったパン

食うならどっち？
87 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/05/08(日) 17:43:09.77 ID:nnfgds9f0
>>86
健常者のパンに決まってるだろ
88 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/08(日) 17:51:12.66 ID:MIvyXu+X0
>>86
一個100円の健常者の作ったパン
89 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/08(日) 18:34:17.25 ID:49hfYza00
鼻クソが隠し味
90 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/08(日) 18:37:19.76 ID:0mIYB/K4O
パラメーター配分が異常に偏ってる奴いるからな
使い方によってはお前らより上かもな
91 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/08(日) 18:39:53.88 ID:olautFqY0
>>86
タダでも池沼パンは要らない
支援物資に混じってきた時は速攻で捨てたわ
飢えた方がマシ
92 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/08(日) 18:41:56.53 ID:w8107BOM0
>>91
ヤマザキパンは食ったか？
あそこもアルバイト板みるとタダでも要らないレベルだが
93 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：
無理対面式の車両に乗ってたが前に見るからに障碍者のやつがおっさんと同伴で乗ってきた死ぬと思った