【殺人ユッケ】「大和屋商店」のユッケ用和牛に、和牛には該当しない福島県産交雑種

（被ばく者の）最初の症状の一つは下痢が始まりです
これは今の普通の薬では止まりません

>>309
こんなのみつけたんだけど

放射線化学療法後に溶血性尿毒症症候群をきたした胆管癌の1例
ttp://www.jstage.jst.go.jp/article/jjsa/70/7/70_2135/_article/-char/ja

これでミートホープの仲間入りだね＾＾￥

ピカギューユッケでした！

>>312
＞今回われわれは化学放射線が奏効した後にGemcitabineによると思われる
＞溶血性尿毒症症候群をきたした1例を経験したので，文献的考察を加えて報告する．

ってあるけどゲムシタビンって関係あるの？

ミートホープは今どうなってんだ

一月も被曝してた状態の牛を安く買い叩いて
適当に解体し少しだけ安く売ったのか

BSEの時一頭10円でも売れなかったと牛屋から聞いたが今福島牛は
そんな状態なのかもな

最終的にはトリミングさえしてれば
発生しなかったの？

>>318
ユッケ食ってない被害者もいるぞ

>>307
民主党が政府に圧力かけて出荷許可出してるんだが

>>320
民主党の重鎮の渡部恒三が福島選挙区だから

>>317
牛は頃してから2週間ほど枝肉の状態で熟成させてからじゃないと肉にしないよ。

O-111ってどんな条件で発生するんだろうか
消毒に不備があった？

和牛だからO111が大量付着していないってわけじゃないだろ
どんな肉だろうと衛生管理が悪いからこんな事件になったんだろ

まぁ和牛をこんな値段で提供出来ると真剣に信じ込んでいたのなら
えびす社長って救いようのないヴァカだよなｗ

一番性質の悪いオチで考えてたことそのままでﾜﾛﾀ

いいの？日本で被差別部落問題追求していいの？
同和利権に切り込んでいいの？

>>324
店に来るまでに付着してるからね、衛生管理の問題じゃないね

歩留まり約100％とか言われても、店でトリミングしないってのは衛生管理の問題だろうな

テレビで別の焼肉屋は「たとえ卸で1時間前にトリミングされた肉でも、店にきたら客に出す直前にトリミングするのが
当たり前」だと言ってたし

外気に触れたり、ドリップが出たら、その時点で表面で菌が繁殖してる可能性があるってのが常識だそうだ

>>323
牛の腸内の常在菌のひとつ。普通は腸の中に住んでいる。
牛を〆て内臓とそれ以外を分けるときに、
腸から糞便や体液が漏れて肉に付着することがある。

>>327
この店の場合は、ユッケ用として下ごしらえした状態の肉を
次の日まで保存したりしていた。
生肉を翌日に持ち越してまた生のまま出す、なんて普通はやらない。
この店じゃなかったら、少なくともここまでの大惨事にはならなかったんじゃないかな。

>>328
保健所が
店舗でトリミングやっているところは少ないだろうって今ニュースで言ってたわ
別の焼き肉屋の店長も保健所からトリミングの指導が来たことがないと言ってるしねｗ

>>51
何にもなしで死ぬわけないんだから
かわりに検出された物を言ってもらわないと

>>331
トリミングの指導というのは、肉を生のまま供することが前提になっちゃうからね。
保健所は「生の牛肉は出さないでください」としか言えないんだよ。規則上。

バイトで回してるような店で生物は食べるなってことだな

福島県産とかｗｗｗ



ガイガーカウンターで測れよｗ

えびすの幹部が被害者面してるが
商売人なら異様な安値に警戒しないとおかしい

>>333
1998年の改訂で衛生基準でトリミングが定義されて
その当時は指導に回ってたそうだけどねｗ

ピカ牛なら殺菌されてるだろ

え？ユッケってメニューに載ってるのに指導しないの？

大和屋もえびすも潰れてくれりゃ飯ウマｗｗｗｗｗ

廃用牛偽装といえばスーパーカー焼肉ランボル

まだあるのかな。

>>337
「生食用」の肉の扱いに対する基準だとね
今でも生食用馬肉を扱ってる店には指導してるんじゃねぇか？
牛肉に関しては最初から「生食用」が流通してないしな

>>342
馬肉の店に指導してるとは思えんけどなｗ
蕎麦屋や居酒屋でも出してるもんだし

まぁ厚労省は生食用の牛肉が流通してないのに
ユッケが普通に出されてることは知ってるはずなんで
厚労省の責任もあるわな

>>343
えびすにも行って、トリミングしろと指導したらしい

細菌の検査じゃなくて
ガイガーカウンターで調べた方が良いんじゃね？

2009/5 大和屋,えびすにユッケ用サンプルできたとmail
2009/7 えびす,店舗でのユッケ加工マニュアルを改定し手順を簡略化
--この間牛肉での食中毒等は無し--(過去3〜4年間に生卵や鶏肉での複数客の食あたりはあり)--
2011/
3/11 東日本大震災
3/15 3号炉爆発
3/16〜18日に採取の原乳から基準値の５倍の放射性ヨウ素(この後も基準値超え続く)
4/ 1 えびすに新メニュー 黒毛和牛\294ユッケ登場
4/ 4 福島の牛肉骨粉から放射能汚染確認＠青森産廃業者,計測は青森県 (関係の無い牛だと思う。たぶん)
4/ 6〜14日 大和屋,さいたま(8)川口(6)市場で競り落とす(内訳:経産10未産2去勢1交雑1/交雑以外は和牛)※
4/11〜16日 大和屋で加工 (交雑牛は4/13加工)
4/16 福島県産牛枝肉は他県産に比べ1頭当たり5〜20万円安く取引 と報道(農水省談として毎日)
4/17〜26 客に提供 (患者が食べた日)
4/18 日テレ「深イイ話」番組内でえびすを絶賛
4/29 初の死者(o111では国内初との報道あり)
4/29 えびす全店で営業自粛と発表
5/07 初の二次感染者を確認 (患者の家族だが店に行ってない人)
5/07現在,富山福井神奈川で死者4,患者98(重症24含む),※石川県の店員感染者は含まず
5/08 捜査本部,死者3人を出した富山砺波店のユッケ肉を富山山室店で押収

※牛の内訳は読売新聞本紙紙面より。他はネット上のソース。正しさは保証しません

福島の牛１万頭、２４都道府県に受け皿　乳牛は殺処分
http://www.asahi.com/national/update/0509/TKY201105090199.html
＞乳牛は体力的に長距離の移動に耐えられず、牧草の放射能汚染も広範囲に広がる見込みのため、大半を殺処分し、食肉に回す。

えっ

http://sankei.jp.msn.com/life/news/110508/trd11050820580017-n1.htm
ところが、その「交雑種」からは食中毒が発生していないんだよな・・・。
マスゴミと韓流は福島をスケープゴートにして逃げるつもりだぞ。

>>343
役所は仕事しないのが仕事

ユッケ本格的にくえなくなりそうだな。
食えるとしても生食用の加工してないとだから、４０００円とか５０００円とかするようになりそうだ。
食べ放題ばっかの俺にはむりだな

>>348
ところが、その記事をよく読むと、それは、ある１店舗だけの話で、
その店に納入された(複数の)肉の一部が福島交雑だというだけで、
その肉を客に出したけど中毒が出なかったのか、まだ客に出す前の状態だったのか、それが分からない。
(食中毒を多数出した店でもユッケ肉は余ってた。だから他店に隠したのが押収された)
その店に納入された、ということしか分からないのよ

14頭のうち、黒とも白とも言えない一頭が福島産だった、としか言えない。
で残りの13頭の産地情報は無い。固体識別で分かるはずなのに、なぜかどこも報道しない。

一方で、当時安い肉といえば福島産、という状況ではあった

地震といいユッケ事件といいまるでめでぃありてらしーのトレーニングを受けてるみたいだな

そもそもが大腸菌まみれの汚物みたいな料理を平気で食える神経を疑う。

長野産説も浮上
http://mainichi.jp/select/jiken/namaniku/news/20110509k0000e040076000c.html

>>351
あんたのまとめはバイアスが掛かり過ぎ。
原発と絡め過ぎ。

>>354
それ読んでなかった。ありがとう

>フーズ社によると、同様に和牛ではない肉が複数見つかっているといい

交雑が１頭という読売本紙記事も否定されてるわけか。
すると全部で14頭という情報もどうか、という話になるけど、
複数or1頭の交雑牛は、福島産と長野産と二つの情報がある、と

まだリークでポロポロっと出てる段階だから、読売か毎日かより時間が新しい方が比較的正しいかもね

>>355
それは認める。嘘は書いてないつもりだけど、並べ方はおっしゃるとーり

けれど、牛肉の放射能は測っても(サンプル調査だけど)、腸内細菌の状態は誰も調べてないだろ？
小さな生物ほど早く大きな影響が出るのだから、単純な放射能測定だけでなく、
腸内等常在菌の変異の状態も調べた上で、出荷や移動を考えるべきと思ってる。

むろん、腸内細菌が少々異常に変異したところで、食中毒の犯人は加工した両社にある。
けれど、症状の異常性も言われている。
放射能はうつらなくても、菌はうつるから、ね

ミートホープなんて可愛いもんだろ
お前らミートホープにひどいことしやがって

和牛の血統って、うまい言い方だよな。

この発症率の高さは異常だからな。原因は分かりませんでしたじゃ済まされん