1 :
名無しさん@涙目です。(秋田県):
東日本大震災で広島市に避難してきた被災者同士が親睦を深める交流会が7日、広島市中区の市社会福祉センターであった。南区の公営住宅では、
お好み焼きを囲んで避難者と住民が語らった。震災発生から間もなく2カ月。生活再建に前向きな声が少しずつ出始めた。一方で、福島原発事故の影響や長引く避難生活への不安、
故郷に戻るめどの立たない憤りも聞かれた。
交流会は市被災者支援ボランティア本部が企画。福島、宮城両県から避難している12世帯27人が参加した。
家族5人で避難中の男性は「随分立ち直り、気持ちの方は復興してきた」と話した。子ども3人と母親の家に身を寄せる女性は「少しでも生活費を入れられるよう仕事を探したい」と打ち明けた。
広島市南区の公営住宅では、民生委員が団地で暮らす被災者を集会所に招き「お好み焼き交流会」を開いた。8世帯21人が生活や故郷の情報交換をした。
福島第1原発のある福島県大熊町から避難中の鈴木美幸さん(61)は「放射線への不安はみんな同じ。地元の話をすることで少し安心する」と話した。
【写真説明】被災地から避難してきた広島市での生活や故郷への思いを話し合う交流会の参加者=広島市社会福祉センター(撮影・今田豊)
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201105080019.html
広島
はい、議論終了
以下、お好み焼きの話題禁止↓
3 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 21:46:07.37 ID:Los0WibY0
チヂミが発祥だろ 大阪も広島もチョンコ多いし
山形のどんどん焼きだろ
5 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 21:46:53.06 ID:CPpNiFaM0
韓国のチヂミが起源
6 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/07(土) 21:47:03.68 ID:6LK2y/sMP
間を取って韓国が起源でいいよ
7 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/05/07(土) 21:47:10.46 ID:ivOsasqb0
8 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 21:47:17.04 ID:JGLsYKd00
広島住だが、大阪が本場だろうが。
広島が本場とか、夢見ているのもいい加減にしろよ
茨木がある誼で大阪を応援したってもええで
広島>>>>>>>>大阪
チヂミと広島風お好み焼きは乖離しすぎだろ
イタリアだろ
エア被災者はやっぱ入れてもらえませんか・・・
13 :
名無しさん@涙目です。(高知県):2011/05/07(土) 21:48:01.07 ID:dQYhsTar0
広島
14 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 21:48:03.53 ID:8G92IR5r0
広島にも関西風の大きなチェーン店徳川があるからのう
どっちもうまいよ
韓国ニダ
16 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 21:48:34.77 ID:A5ftz4JX0
アナル
17 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/07(土) 21:48:40.89 ID:bsM/hHB70
以下、朝鮮焼きとケロイド焼きの争い↓
18 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 21:48:54.48 ID:1NGCtl3C0
手軽さ 大阪>広島
味、レパートリー 広島>大阪
19 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 21:48:54.91 ID:cWRqyNUqP
広島のほうがはるかにうまい
手軽に作るお好み焼きはソースを食ってる感じだな
小麦粉+水+キャベツ刻み+卵
大量にソースかければ大概食える、美味いかどうかは二の次
21 :
名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/07(土) 21:49:01.83 ID:dv+7AMvb0
ぽんぽこぽーんが本場
22 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 21:49:20.51 ID:URdvXbFj0
広島のはピカドン焼きだろw
お好み焼きといったら大阪
広島はあくまで「広島風お好み焼き」
大阪のふんわりの方が美味いがやー
お好み焼きにチーズ入れると自称お好み焼き通()が怒るんだけど普通に美味いだろ
どっちでもいいよ。ただ広島まではるばるお好み食べに行ったけど
まずかったのはしっかり記憶してる。ま、お好み自体がたいしてうまくないんだけどねw
27 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 21:50:04.76 ID:BkgYOhXf0
同じ土俵で比較することがナンセンス
28 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/07(土) 21:50:07.23 ID:6LK2y/sMP
29 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 21:50:47.12 ID:u1Q51kni0
大阪ちぢみも不味くないよ
材料混ぜるだけだから、誰でもお手軽に作れるから子供と楽しみながら食べられるしね
30 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/05/07(土) 21:50:48.98 ID:FWQWEcAu0
ゲロと比べんな
京都の一銭洋食が起源
平安朝から続いている
ゲロといえばもんじゃだろ
違いがわかんねーよ
あんなソースべしょべしょの安っぽい食べもんで喜んでるのは貧乏人だけww
俺みたいに芦屋山側の人間は食わないからww
広島のお好み焼きも昔は麺が入ってなかったんだよ
35 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 21:52:37.60 ID:Aa60p+wS0
似てるけど全く別の食い物だからな
オレは広島焼が好き
広島の方が美味しい
37 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 21:53:50.81 ID:F3+ksVNP0
明日昼お好み焼きするか
広島のは分厚すぎて食べにくい
41 :
名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/07(土) 21:55:30.14 ID:U3fjO4doO
トンキンのゲロ焼きが起源やで
42 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 21:55:46.51 ID:m6Tw7sNH0
| | <.(二.-,ヽ___
| | `'フ´ ̄ V )
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43 :
名無しさん@涙目です。:2011/05/07(土) 21:56:03.79 ID:zDUFcmLb0
どっちでも・・お好みの方で
44 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 21:56:16.47 ID:rb483PHG0
本場は大阪。広島のは大阪のと差別化するためにそばを入れたのが始まりだから、
元祖は間違いなく大阪。ただ、うまいのは広島。
45 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 21:56:20.06 ID:iKwby+CYO
たこ焼き食い過ぎた客が鉄板の上にゲロを吐いて
店員がそれを片付けずに放置、それをチゲと勘違いした在日が食べた
これがお好み焼き誕生の瞬間。場所は勿論あ○りん地区
46 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 21:56:31.55 ID:xvXXgs860
店で喰うヤツは広島が本場
家で喰うヤツは大阪が本場
そばいらないご飯いらない
大阪のは特大たこ焼きだろ
因みに神戸は神戸焼きだからな、大阪と一緒にするなよ
50 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 21:56:50.32 ID:cWRqyNUqP
本場のイメージがあるのが大阪
うまいのが広島
>>31 あれ全然一銭じゃないしむしろワンコインでも足りないじゃねーか
この前四条で食ったら700円もしたわなめてんのか
52 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 21:57:03.09 ID:fTnyb+lK0
本場だろうがなかろうがうまけりゃ正義
53 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 21:57:05.40 ID:FUD2rrlS0
広島風きゃべつべちゃべちゃですきじゃない
54 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 21:57:10.57 ID:Tdp/dB4hO
別にどっちでもええがな
広島の駅ビルのまずい
56 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 21:57:37.86 ID:wa9l6uad0
広島風は外に食べに行くもの
57 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 21:57:43.55 ID:hyt6Nr0P0
3秒でできるもんじゃ焼きが最強
58 :
名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/07(土) 21:57:44.10 ID:x/z1lrrlP
モダン焼きが最強
別にどっちでもええやん。
61 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 21:58:28.95 ID:U0Yuz3+x0
本場は大阪かな?
好みは広島だな大阪も悪くないが
63 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 21:58:48.54 ID:kCjpF4/y0
64 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 21:58:49.30 ID:ga6MFWza0
広島のお好みとかキャベツ大目のモダン焼きだろ
ヒロシマンはもみじ饅頭でも焼いて食ってろ
>22
そういう揶揄しか出来ない時点でオマエらの負け
66 :
名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/07(土) 21:58:55.64 ID:PndqBQKxO
もんじゃってなんで吐いたもんをまた焼くの?
別に煽る気も何にも無いんだが、
広島焼きっていうと、広島の人めっちゃ怒るんだよな。
こっちは別に大阪焼って言われても、ふーんて感じなんだが。
68 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 21:59:01.13 ID:+3efVMiY0
69 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 21:59:25.16 ID:Aa60p+wS0
>>37 いやいや、今大阪住んでるけど転勤族で北九州から中四国、近畿に東京まで色々住んでるから正直な意見だよ
広島焼なら三次インターの近くに旨い店あったな、カープソースの店だった
70 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 21:59:34.53 ID:p20g2OvQ0
本場は大阪。
モダン焼きの本場は広島。
>>58 真ん中なんだこれ
オムそばにしては包んでないし
大阪のお好み焼きの9割は
広島のおたふくソース
みんな同じ味
つまり広島の味
74 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 22:00:07.08 ID:+6+x4aEk0
ゲロのもんじゃじゃないなら
どっちでもいいや
75 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:00:12.21 ID:3bNqaTop0
大阪はたこ焼き、串カツ、きつねうどん、うどんすき、大阪寿司、しゃぶしゃぶ、懐石料理と
いくらでもあるんだから、お好み焼きぐらいは広島さんに譲ってあげなさい
広島はオタフクソースがあるからな
かなり有利
77 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:00:28.44 ID:N7+M7Blg0
大阪のゲロ焼きとか食いモンじゃねーよwwwwwwwww
広島以外ありえねーっつーーのバーーーカwwwwwww死ねwwwwww
どっちでもいい
好きなのは広島なのに、店には大阪風しかない
79 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:00:33.20 ID:mIJ1uouT0
たまたま同じ名前の料理ってだけでそもそも違う食いもんだろ
どっちが本場だのうんぬんかんぬん抜かしてる奴はただのアホ
豚玉が一番好きやねん
でも広島のモダン焼も良いね
ただしゲロ焼き、テメーは駄目だ
広島のうずしおって凄いらしいな
広島のお好み焼きが大阪に伝わった時にタネを混ぜるようになった…
って広島の人が言ってた
83 :
名無しさん@涙目です。:2011/05/07(土) 22:00:43.25 ID:D120Chio0
84 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:00:47.05 ID:YE7sbfcY0
目玉焼きがうまい
ので広島で
げろしゃぶかフーミンだな
>>57 あんなゲロみたなものよく食えるな
味覚障害にもほどがあるぞトンキン人
87 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:01:08.33 ID:xvXXgs860
お好み焼きといえば
大阪風・広島風・かーちゃん風
カーチャン風は厚いの作ろうとするから、決まって中が半生なんだよね
89 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:01:23.34 ID:jlqUa2Q10
俺は大阪のお好み焼きのほうが好きだ
広島も嫌いってほどじゃないが…
チヂミはまずいのしか食ったこと無いから公平な判断できん、もう食いたくない。
東京にあるゲロみたいなやつは食ったこと無い
>>67 怒る理由はよくわからないけど、俺は怒らないよ
ちなみに広島焼き自体が好きじゃないそんな広島人もいるさ
92 :
名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/07(土) 22:02:04.65 ID:Cpvr6mDu0
松山風とかあると聞いてアホらしく感じたが
徳島風もあることを知ってなんかもうどうでもよくなった
93 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:02:28.00 ID:+3efVMiY0
お好み焼きに麺を入れたモダン焼きが最強
94 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:02:35.42 ID:5f8SgxYu0
>>58 一番下って誰のゲロ??
まさかトンキン人ってこんなもの食べてるの?
ゲロ食べてるの?
お好み焼きの起源は関西ニダ<丶`∀´>
96 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:02:39.60 ID:3fggpg4T0
トンキンのは人間の食うものじゃない
97 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:02:53.54 ID:etnrIxjM0
大阪のほうが美味しい。
広島なんてクレープにキャベツと焼きそばのせただけだろう。
>>82 神戸がその真ん中でキャベツ以外混ぜないんだよな
一番違うのはソースだけど
99 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:03:02.71 ID:ga6MFWza0
広島の方が好きだな。大阪のは下品。
101 :
名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/07(土) 22:03:20.72 ID:G/UtAJgg0
まあ結局のところお好み焼き屋に行ったらお好み焼き+広島焼き+もんじゃ頼んで満足するんだよね
みんな違ってみんないい
102 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:03:21.69 ID:U0Yuz3+x0
ゲロ焼きはむしろ大阪のお好み焼きだろ
もんじゃは言うなればゲロ煮
焼きそばが入ってる奴のほうが美味い
つまり広島になるのか?
広島風お好み焼き「食ってみんさいうまいけん」
広島風理髪店「切ってみんさい短いけん」
広島風市民プール「泳いでみんさい深いけん」
伝染るんです。のネタの後一つなんだっけ?
105 :
名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/07(土) 22:03:41.40 ID:Tgms5JFGO
どっちも美味しい。
関西でも美味しい広島焼の店が増えてくれるとうれしい。
106 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:03:47.90 ID:+3efVMiY0
月島にもんじゃ食べにいったらご飯出されてわろた
炭水化物に炭水化物かよ(笑)
108 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:04:03.89 ID:kLwHILzO0
東京に決まってんだろ
109 :
名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/05/07(土) 22:04:08.50 ID:9wLtj7WK0
広島人だけどお好み焼き作れない
関西もんじゃは作れるけど
旨いのは間違い無く広島。
大阪のは金出して食うレベルにない
>>97 焼きそばはのせないよ。ほんとにたべたことある?
隠し味の効かせ易さは圧倒的に関西風有利
広島風は女子供が食うもの
115 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:04:39.05 ID:rb483PHG0
ゲロ焼きおいしいじゃん。端っこぱりぱりっとさせると。
今、一番食べたいのはどれ?って言われたらゲロ焼き選ぶな
117 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:05:10.74 ID:zxkUsZgiO
そもそも広島焼きってお好み焼きじゃねーから
わずらわしいからカッペ焼きに改名しろ
118 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:05:53.28 ID:BkgYOhXf0
120 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 22:06:04.62 ID:GYrmrQRa0
おのみっちゃんとセックスしたい
>>117 味覚障害は黙ってろ。
お前らソースとマヨネーズかかってる粉もんなら何でもいいんだろ
122 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:06:12.06 ID:d/rllza50
大阪 小麦粉
広島 キャベツ
広島風が美味しいのはあたりまえ
広島が本場
124 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:06:18.16 ID:zxkUsZgiO
宮崎とか全く関係ないカッペわいててクソワロタ
広島は邪道
126 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:06:24.98 ID:xvXXgs860
127 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:06:29.28 ID:VqaIA4740
広島風を広島で食え
大阪風なんて生ゴミだったと知るだろう
広島風は麺入り不味いんだよ、麺は焼きそばとして食わせろ
広島風のがうまいけど自分で作るのは関西風
131 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:06:38.20 ID:74nybSYv0
♪ ∧_∧ ♪
( )¶ ♪
¶<Т |> 宮島さんの神主が
⊂/ Σ | おみくじ引いて申すには
 ̄ し ♪
♪
♪
∧ ∧ ♪
( ゚Д゚) ¶ 今日もカープは
¶< ‖y‖つ 勝ーち 勝ーち 勝っち勝ち
Σ0. || ♪
∪ ♪
♪
うまいならどっちでもいいよ
133 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:06:54.66 ID:L3TNV3Xm0
別の食いもんでどっちが本場だとか言われてもなあ
134 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:07:01.96 ID:+3efVMiY0
>>122 ナニいってんだこいつ キャベツはお好み焼きでも使うだろ・・・
いや種類の違うもんをくらべても
136 :
名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/07(土) 22:07:19.02 ID:7L7hRG4sO
広島のがうまい大阪はお好み焼きさえケチ臭い
うまいのは広島。
これは譲れん。
139 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:07:30.45 ID:AFZZcc3g0
とにかくイカが入ってなきゃダメ
>>124 大阪行って本場のお好み焼きとたこ焼き楽しみにしてたのに
「ふつう」って感想しかでないもん食わせやがって絶対許さん
くそ
じゃりんこちえ見た後に開くスレじゃなかった
腹減ってやばい
144 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 22:08:00.75 ID:/tg6ht3nO
145 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:08:10.12 ID:zxkUsZgiO
なんか関係ないカッペ宮崎がハッスルしてるんだがwww
明日の芋掘り早いんだからさっさと寝ろよカッペwww
広島風っていう時点で、大阪が発祥と決定じゃけん。
147 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:08:16.69 ID:ga6MFWza0
148 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:08:20.07 ID:uJQYXTuK0 BE:1082718847-2BP(1073)
本場は大阪、美味いのは広島。
150 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:08:37.26 ID:L3TNV3Xm0
151 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:08:56.13 ID:ga6MFWza0
152 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:08:57.06 ID:+3efVMiY0
もんじゃは吐瀉物だから3枚目は開くな
ゲログロ
広島風もお玉上手に使えば家で焼けるぞ
154 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:09:15.90 ID:aseLhVqjO
蒸しキャベツが嫌いだから広島焼きは苦手だ
大阪のお好み焼きはおかず
広島のお好み焼きは主食
と、道民は思うですよ
156 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:09:35.65 ID:/StxqJlo0
どっちも美味しいから別にいんじゃないか?
個人的には広島の方が好み
157 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/07(土) 22:09:37.90 ID:Q5VkNj980
見た目は広島の圧勝だよね
山芋ぎょーさん入れたふわふわのお好み焼きは最高やで
159 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:09:44.25 ID:I5T52/ld0
広島のお好み焼きはぶち旨いけえ みんないっぺん食べにきてみんさい
>>150 おっしゃるとおりかも知れません。
なんかもうすごいガッカリしました。
161 :
名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/05/07(土) 22:10:02.36 ID:huD8xJMx0
広島のが好きだけど作るの手がかかるんだっけ
広島風って焼きそばにキャベツとクレープのせただけだろ
焼きそばとキャベツとクレープそれぞれ別個に食ったほうがうまい
163 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:10:28.20 ID:7sv3Wt2P0
広島の方が圧倒的に旨い
広島風はあの生地のペラペラした感じができそこないのオムライスの卵みたいでマズイ
あとソバもいらん
165 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:10:39.67 ID:VqaIA4740
関西風はどこで食っても、ど素人が作っても同じ味になる
166 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:10:41.62 ID:IhYLgcGg0
広島風の過大評価は異常
どう考えても大阪風がポピュラー、ゲロは論外
明石焼きは認める
169 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:11:08.94 ID:zxkUsZgiO
カッペはぼてぢゅうや風月行って大阪のお好み焼きまずいとか言うんだよなw
広島風はそばと卵が絡んでカリッとしたところがなんとも言えない食感でおいしゅうございました。
またそのうち食べに行きたいと思います
生地が薄くて、キャベツと焼きそばが大量に入ってるお好み焼きがえらい上手かった。
あと、居酒屋に良くあるどろろ焼き?っての。
これらは広島でいいんだろ?
172 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:11:47.10 ID:PcKBt+Jn0
うどんの玉いれてる広島風が一番旨い
173 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:11:54.59 ID:j85gRqj60
お好みって大阪だけじゃなくて関西一円であの形態だろ?
あとトンキン族は大阪関西ってだけで広島挙げてるよな
174 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:11:57.10 ID:fzPrWAvk0
>>158 山芋いれると本当にまるで違うよな
あとイカの削り節みたいなやつも欠かせない
175 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:11:59.22 ID:jlqUa2Q10
お好み焼き+ご飯をバカにしてるやつははっきり言って思慮が浅い
お好み焼きと言えば広島のお好み焼きが一番ポピュラー ゲロは論外
広島大学付属福山から医科歯科進んで今勤務医やってる俺参上!
野球の強いほうの勝ちでいいだろ。
179 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 22:12:30.25 ID:eWvzB/B30
広島出身はたいてい「どっちでもいい」と言うが
大阪出身は執拗に大阪起源を主張し、異説を唱える相手を暴力的に恫喝したりする
日本人といっても起源はいろいろだから
地域性や民族性の違いみたいなのもあるんだろうな
乾燥エビや昆布の粉末を入れたりとか、大雑把な中に繊細な味を内包した関西風が最強
広島風の卵はなんだありゃ、焼きそばを下手くそなオムライスにしただけじゃねーか
これはマジでわからんな 発祥は大阪っぽいが
別にどっちが本場でもええわ
旨いのは広島だと思う
あと、お好み焼きスレだと東京はもんじゃばっかり言われるが、東京風のお好み焼きというのも
あるにはある マイナーだけど
184 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:12:45.43 ID:IhYLgcGg0
2chは嫌阪多いからどうしても広島に寄るんだよな
まあリアルは大阪の圧勝なわけだが
>>168 うまいもんだらけだよ。
マンゴーと地鶏だけみたいに思われてそうだが
海の幸山の幸豊富でございますよ。
しかし料理じゃなくて素材がいい、というのが現実
広島焼き(笑)
ただの焼きそばだろうが
ゲロ焼き
もんじゃ焼きはオヤツだから別物。ベビースターを具にウスターソースで味付けが最強だ。
>>1 お好み焼きとチジミとピザと広島焼き
たこ焼きと明石焼きとアイスの実
スパゲッティとうどんと素麺とラーメン
これ全部別物です
>>159 マジレスすると食べづらいから切って出したほうがよくね?
どうしても焼きそばだけ箸で切れないから食えん
食い方教えてくれ
193 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:13:23.80 ID:ga6MFWza0
>>177 さっさと水道水にフッ素混合させろよ
この泥棒猫が
194 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/07(土) 22:13:25.09 ID:T7UJkq/vO
断然、広島焼き。
旨い。
大阪のは、普通だった。
195 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:13:26.13 ID:+3efVMiY0
広島 焼きそば風オムレツ
大阪 お好み焼き
東京 論外
>>180 卵抜きでたのめよ。干しえびや魚粉いれるけどな
197 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:13:31.34 ID:zxkUsZgiO
お好み焼きとは別の食べ物として考えたら広島焼きもうまい
ただあれはお好み焼きじゃない
カッペが編み出した別の食べ物
198 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:13:34.26 ID:U0Yuz3+x0
この前大阪行って北新地?って所でふらりとお好み焼き屋入ったけど
正直美味かったよ鉄板焼きって感じで色々魚介焼いて貰えてビールも進んだ
大阪の店の人の愛想と言うかああ言う所はさすがだな
でもお好み焼きは広島の方が美味かった愛想はあまり無かったけど
そもそも東京が発祥やなかったか?
200 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:14:01.17 ID:fzPrWAvk0
>>183 広島風がうまかったとしたらそれは焼きそばがうまかったんだよ
おそらく単体で食ったほうがうまい
つか広島風は食い物としてよく意味がわからん
>>175 それだけは本当にない。
食い合わせの珍しさに酔ってるだけ。
うまい広島のお好み焼きは、広島まで行かないと食えないのがネック
203 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:14:16.02 ID:UzEA7uoc0
どっちが本場か知らんけど
自分で作るときは
長芋とたこ入れるとうまいよな
じゃがいもやれんこんをすりおろして生地に混ぜてもうまい
マヨネーズは絶対かけない
204 :
名無しさん@涙目です。(大分県):2011/05/07(土) 22:14:17.87 ID:TCfq8RvA0
オランダ
オランダ焼きのパクリ
205 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:14:17.96 ID:etnrIxjM0
>>113 今ようつべ見てきたけど、載せているだけじゃねえかw
何を言っているんだか。
大阪はたこやきじゃないの?
207 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:14:27.33 ID:cur2fYVfO
だし汁とか糸こんいれたり山芋いれたらうまいぜ
>>192 俺が広島で食ったところは4ヶ所くらい切り込みいれて出してくれたよ
209 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:14:36.35 ID:xvXXgs860
広島焼きなんてものはない!!
>>179 起源で言うと日本全国起源なんだけどな、
元々は各地の駄菓子が小麦粉を薄く焼いてネギかなんか巻いた食い物が発祥だから
212 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:14:47.04 ID:18nmhSBIO
クレープで焼きそばとキャベツ包んでお好み焼きって世間では通用しないからね
214 :
名無しさん@涙目です。:2011/05/07(土) 22:14:48.25 ID:6OlJzsTH0
このスレの(岡山県)の大阪支持率は異常
下北のお好みロールがクソ不味くてたまらない。あんなに脂ぎった食い物喰ったら5分でリバるわ。
>>205 食べたことないんだな。正直に言えよ。のっけないよ。
218 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:15:28.71 ID:PcKBt+Jn0
お前ら広島焼きって言うなと何度言えば分かるんだよ?
広島
220 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:16:11.28 ID:d/rllza50
まちBBSの中国板にはお好み焼き店スレあるんだが
大阪板には無いんだ、家庭料理なんかな?
>>209 海の幸だと伊勢海老も旨いよ。
もし宮崎に来ることがあったら日南海岸ドライブついでに日南水産ってところに寄ってみてくれ
>>186 パチもんしか食ったこと無いんだなかわいそうに
224 :
名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/07(土) 22:16:19.31 ID:Cpvr6mDu0
広島風ってソバとうどんのどっちを入れるのが一般的なの?
広島のゴミ焼きと一緒にするなよw
土人はまねしかせんさかい 困るわ―wwww
226 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:16:27.45 ID:T+tp2/A/0
227 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:16:30.92 ID:L3cAY+ss0
>>2 元は利休の麩の焼きだし
大阪のは一銭洋食の時代にはあったけど、広島のは昭和30年代
228 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/07(土) 22:16:31.24 ID:ZOSwJOPL0
好きすぎて毎日食いたい
そば入ってるほうがいい
いつも長芋入れるけど山芋と長芋どっちが正解なの
229 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:16:33.21 ID:002ZZYch0
広島焼きは作るのが難しい
>>196 お前・・・広島風から卵抜いたら完全に焼きそばじゃねーか
まぁ広島だな
大阪はたこ焼きあるんだからお好み焼きぐらい譲ってやれ
232 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:16:48.22 ID:ga6MFWza0
広島焼きとかキャベツだけ蒸し焼きにしておたふくソースまぶして食え
>>208 そいつは親切だな 感心した
しかし入れてない広島風はどう食えばいいんだ
234 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:16:53.93 ID:VNqPDXl00
どっちか知らんがやきそば入ってる奴が美味い
福山のうまい店教えんサイ
236 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:17:02.94 ID:AFZZcc3g0
マイヨネエズはいらぬ、ソオスだけでよいのだ
237 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:17:03.94 ID:IhYLgcGg0
お好み焼きってのは自分で混ぜて焼いてひっくり返して食うんだよ
広島風は全部店員がやるからな、あれは別ジャンル
238 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:17:10.28 ID:EDVSFMwhO
関西風はゲボ
239 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:17:10.66 ID:2D6adn2h0
広島のはお好み焼きじゃなくて、広島焼きっていうべつの食べ物でFA。
240 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:17:14.06 ID:zRR1Gw7k0
お好み焼き>広島風>>∞>>ゲロ
オタフクソースって広島やったっけ?ソースはそれつこてるわ
242 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:17:25.06 ID:/JAjiqb3O
>>224 圧倒的にソバ
うどんはマイノリティ
だがうどん派は何があってもうどんした頼まない
>>200 広島の焼きそばは全て不味い。これは大阪には逆立ちしても勝てないわ。
244 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:17:28.80 ID:I5T52/ld0
>>192 食べる用の小さいヘラがあるけえ、鉄板の上で一口づつ切り分けながら、ヘラですくって食べたらええよ
熱いのが苦手なら、言えば箸と小皿も出してくれるけえ先に切り分けてから皿にとって食べるのもおk
245 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:17:32.37 ID:etnrIxjM0
>>215 いや、屋台で売ってるじゃん
あれは箸なんだよ
本格的な店は広島にしかない
248 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/07(土) 22:17:46.60 ID:Y4VFh4XTO
大阪住みやけどお好み焼きは広島やと思う
ついでにたこ焼きは明石焼きの亜流、どうでもええけど
>>221 ハンバーガーとか来る前の
ジャンクフード、ファストフードだな
断然広島のが好きだけど大阪で食べたネギと牛スジが入ったやつはおいしかった。
広島風の店もっと増えてほしいけど、関西風の方が焼くの簡単だし手間が少ないから店の数が多いってばっちゃが言ってた
251 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:18:05.31 ID:VIlnUFUd0
広島住んでるが
お好み焼き自体そんな好きじゃないからどーでもいい
大阪もどーでもいい
252 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:18:14.61 ID:+3efVMiY0
>>220 ナニいってんだこいつ どっちも誰でもできるだろ・・・
253 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:18:15.23 ID:yYCglX0Y0
お好み焼きともんじゃは別物だろ?
254 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:18:19.44 ID:d/rllza50
大阪風って小麦粉ねっただけの豚の食い物だろ・・・
255 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:18:37.94 ID:JjWKGTTB0
どっちも食った事ある中立の立場からして広島の勝利かな?
大阪はたこ焼きのイメージが強すぎ、全然美味しいんだけどね
広島のはボリュームがかなりあるので、作ってるの見た時はでかすぎてビックリしたし
大阪焼きは粉っぽくてかなわん 生地使いすぎなんだよ
>>230 貧しい物しか食ったことがないのか・・・
岡山だったか・・・すまんw
258 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:18:44.01 ID:4husGSEy0
これは大阪
広島とか 焼きそば入れててふざけ過ぎだろ
259 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 22:18:49.27 ID:peoPdggR0
上町断層帯の将来の地震発生確率
30年以内確率 3%
集積確率 90%超
平均活動間隔 8000年
最新活動時期 9000年以前
死 者 42000人
資料 1995年兵庫県南部地震の発生確率
活動した断層 野島断層
地震発生直前の30年確率 0.4%〜8%
地震発生直前の集積確率 2%〜80%
断層の平均活動間隔 1800年〜3000年
260 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:18:51.35 ID:xvXXgs860
>>222 そういえば海の幸は知らんな
覚えとくわ
今年カープ優勝したら広島認めてやってもいいかな?
>>247 自分で自然薯掘ってきて作るお好み焼きは大阪のお好み焼きをはるかに超える
263 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:19:34.18 ID:kugN5iUR0
関西風と広島風と
同じお好み焼きという分類でくくるのは無理がある気がする
全然違うもん
>>188 広島焼言わないと区別しにくいだろwどんだけ自信ないんだよ、旨いもんは旨いわ
東京でも神田のカープに通ってたしな
広島で大阪風お好み焼きなんて徳川位しかなかろうに
>>214 大都会岡山はなぜか広島を死ぬほど憎んでる
広島風の方がボリュームあるから好き
ただ、うまいのは大阪
267 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:19:47.72 ID:mfTvmW/s0
広島風お好み焼きも嫌いじゃないんだが、ぜんぜんお好みじゃないよなアレ
関西風とか家でやるときは必ずちくわも入れる、あれが微妙にコゲるとウマー
268 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:19:56.14 ID:URdvXbFj0
またピカドンで頭やられた基地外が暴れてるのか。さっさと死ねよ。
269 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:20:02.97 ID:JxOTWEIQ0
広島県西部も大阪みたいなごちゃ混ぜ
270 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/07(土) 22:20:03.90 ID:kLr5tmN40
大阪のお好み焼きはうまいと思うが、日本一やろとか東京に勝っとるやろとかいちいち確認してくるのがうざい
>>262 自然薯とか扱いづらいはアクがあるかどうかがわかりにくいわ
272 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:20:20.93 ID:JxOTWEIQ0
東部だった
273 :
名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/07(土) 22:20:27.25 ID:h5Ga9E/kO
広島が本場
関西のお好み焼きは『関西風』って言うだろ?
オタフクソースうめぇ
275 :
名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/05/07(土) 22:20:45.13 ID:M+E7s0BR0
自由度が高そうな名前の料理の正統争いとか
276 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:20:53.98 ID:yYCglX0Y0
なんで大阪広島以外が真っ赤になってんだよ
277 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:20:54.46 ID:etnrIxjM0
広島焼き好きな奴はピカで脳みそいかれてるんだろ。
278 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:20:55.73 ID:PcKBt+Jn0
関西風はどの店でもまずいことはないけど
広島風はちゃんとしたとこじゃないと食えたもんじゃないぞ
その代わり良い店はクソうまい
大阪が本場だろ、広島のやつはお好み焼きとは違う別の食べ物
トンキンは何でも味濃くするさかい
繊細な味がわからんのやな トンキンは黙ってゲロ食ってろwwww
さすがトンキン ゲロ食うなんて男の中の男やでwwww
>>261 認める
1979年 スリーマイル → カープ優勝
1986年 チェルノブイリ → カープ優勝
2011年 フクシマ →
>>230 だったらそばも抜けよ
>>245 きったねーお好み焼きだな。のっけてねーじゃん。かぶせてるじゃねーか。
大阪のはただのゴミ
家で広島風やろうとして
どうしてもほっとプレートが必要になる。
でも広島風食べたい、いっぱい野菜のせたい。
俺も大阪やけどどーでもいいわ。つうか広島風、大阪風の差よりも店による味の差の方があると思うわ。
286 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 22:21:18.93 ID:/hoass0Y0
広島
287 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:21:25.76 ID:VNqPDXl00
単純にお好み焼きって言うと大阪が浮かぶ
広島は広島風って付けないと分からない
288 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/07(土) 22:21:28.95 ID:ZOSwJOPL0
>>271 アクあるよな
でも多分山で掘ってきた自然薯なら旨いの作れるだろうなあ
アクがあって嫌だからいつも長芋だったけどやっぱ山芋が正しいのか
289 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:21:31.90 ID:f6fc/NI20
うまい店作れるお好み屋がうまい
290 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:21:38.45 ID:mfTvmW/s0
>>2 トンキンきめえwww
大阪さんと広島さんが仲良く言い合うのが気に入らないからってwwww
292 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:21:50.59 ID:IvEJ4F3a0
大阪風広島風でいいじゃん
些細なことで喧嘩するなよアホ共
最近は尾道焼きってのがあるらしいけど、何が違うの?
294 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:22:01.28 ID:d/rllza50
大阪ってボールに小麦粉ねってキャベツを放り込むだけのジャンクフードですやん
広島風と比較するの自体が間違ってる
295 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:22:07.55 ID:aseLhVqjO
>>122 小麦粉なんてつなぎに使うだけで全く使わないんやが
ピカドン焼きのがうまい
>>264 商工センターにある。店の名前は忘れたけど、美味くなかったからもうないかも。
298 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 22:22:40.44 ID:tKmOh8WJ0
またにわかがはしゃいでんのか
299 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:22:40.68 ID:tIoME7xC0
大阪のはホットケーキじゃろアレ
>>288 自然薯は伸ばす手間がめんどくさいから、手軽なお好み焼きなら長芋で問題ない
>>290の言うとおり
大阪のオリジナルって豚とネギ焼きだろ
あれ以外の大阪のアレンジ焼きはマジで気持ち悪い
チーズとか馬鹿かよ
>>271 手や口につくとかゆいけどなw
秋になると毎年掘りに行ってとろろにして食い、お好み焼きに入れたり、
山芋鉄板にしたり楽しみ尽くすわ
どっちも嫌いな国だからどっちも潰しあえー
304 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:22:53.17 ID:I5T52/ld0
東京なら明大前に旨い店あったで
>>270関東人のいつもの分断煽り妄想を間に受けるなよ。
粉モンで気取ったなんて見た事ないな。
大阪のお好み焼きに広島のおたふくソースが最強
307 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:23:17.52 ID:lu9R9CKqP
もんじゃが見た目ゲロだけど一番うまいと思う俺は間違いなくトンキン人
でもいいんだ、好きなんだ
ソースはどろソースだろjk
○気取った発言してるやつなんて
310 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:23:43.12 ID:+3efVMiY0
モダン焼きのうまさも知らないのは可哀想だな
カッペはそこまで知らないというだけだろうが
焼きそば入ってるからという理由で広島を選ぶカッペ多すぎ
311 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:23:50.14 ID:jkeYCWoW0
通ぶりたい奴は大抵広島が好きと言う法則
312 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:24:02.58 ID:yYCglX0Y0
>>301 アレンジ焼きってなんだよ
お好み焼きだろ
トンキン猿って食文化で大阪に勝てる気でいるのが本当に面白いw
ひろしま
315 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:24:18.62 ID:M87tNXTm0
どう考えても広島だろ
>>312 不味くて高いチェーン店では、変なもの入れるんだよ・・・
田舎者って趣味悪いから
319 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:24:34.47 ID:VNqPDXl00
もんじゃ焼きなんてどこで食うんだ
お好み焼きは持ち帰り出来るから気軽
>>302 俺も毎年掘ってるけど、お好み焼きに入れるという発想が無かった
どんどん焼き持ってこいず
323 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:25:11.97 ID:M9eAdzMn0
原爆でグチャグチャになった死体を見てお好み焼きを思いついたらしいから
広島が本家
>>290 ほんのちょっとでいいのよ
カビ生えても切り落とせば数ヶ月使えるし
余ったらご飯に掛けると実に旨いぞ
面倒な人は山芋粉なんかもお勧め
本場大阪の味と良いながら、たこやきにハチミツかけて販売してる宮崎県民に言われてもなあ・・w
326 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/07(土) 22:25:23.37 ID:UcLAGY3A0
お好み焼きと言ったら全部具材を混ぜてから焼くやつだろ
広島焼きは広島焼きだ
327 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:25:26.92 ID:p/Wn0cu10
戦後に食料政策の一環で誕生した食べ物かと思ってたけどwiki見たら戦前からあったみたいだな
>>306 おたふくソース公認お好み焼きは大阪風。まめな。
329 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:25:35.24 ID:4husGSEy0
そもそもお好み焼きてどこが発祥ななん?
330 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:25:50.39 ID:d/rllza50
大阪風てあんな小麦粉よく食えるな
ホットケーキの方が100万倍美味しいわw
331 :
名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/07(土) 22:25:58.69 ID:h5Ga9E/kO
>>310 モダン焼きはモダン焼きだろうが
お好み焼きじゃねーよ
332 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 22:26:12.58 ID:XWigLADYO
広島には美味い速い安いと三拍子揃った名店うずしおがあるからな
敵わんわ
333 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:26:14.73 ID:mfTvmW/s0
>>288 似た葉っぱでバカイモとか言われてるニセモノがよく生えてるから要注意な
同じような葉っぱでツヤッツヤなやつが自然薯
むかごも付いてたら完全に間違いない
でも掘る手間暇に見合うほど味変わらん気もする
334 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:26:21.77 ID:UzEA7uoc0
335 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 22:26:28.78 ID:/GoXTrUb0
お好み焼きをおかずにご飯食うのが幸せ
337 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:26:45.78 ID:LFmFP9eM0
338 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:26:48.86 ID:TEbM9k8t0
大阪風も、広島風も、もんじゃも、美味いのは美味い、不味いのは不味いってだけだよ
339 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/07(土) 22:26:53.28 ID:GCV2VtMh0
340 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:27:02.96 ID:PaK84TeR0
一度広島風を食べちゃうと
もう大阪風のじゃ物足りないよね
私、大阪住みだけど本場は広島だと思うわ
こういうとこで議論するのはいいけど
面と向かって大阪風がどうだ広島風はああだとか言ってくるやつがうざい
なんなの?その郷土愛?って思う
343 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:27:13.65 ID:VIlnUFUd0
職場にいる大阪出身の人の話だと
通常、お好み焼きといったらそれは
大阪風のお好み焼きの事であって
広島風のお好み焼きは
広島焼と呼称されるものなんだそうな。
345 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:27:15.97 ID:mfTvmW/s0
>>307 ビール飲むならもんじゃが一番向いてるな、コゲのうまさは最強
つかあの食い物なんか見た目のイメージで損しすぎ
346 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:27:16.11 ID:khs02cDT0
大阪:お好み焼き
広島:ピカ焼き
トンキン:ピカ焼き
ピカ焼きが増えてもたがな(´・ω・`)
347 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:27:21.35 ID:LFmFP9eM0
モダン焼きってどっちの分類なんだ
348 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:27:24.61 ID:YCbCJKsT0
小麦粉がとか炭水化物がとかブツブツ言ってるのはお好み焼き見たこと無い田舎モンか?
なんでもカープソースさえかけておけば
旨くなるんだよ
>>331 それを東京とかじゃ「広島焼き」っつって売ってたんだよ。
351 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:27:34.91 ID:JjWKGTTB0
広島ってヘラだけで食うよな
箸で食べようとしたら笑われたよ
ヘラだけで食べるもんだぞって
これ広島だけ?大阪はどうなの?
352 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:27:35.99 ID:I5T52/ld0
353 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:27:39.74 ID:p/Wn0cu10
>>330 大阪のも広島のも美味しいとこのはキャベツとネギたっぷりで小麦粉は少なめな気がする
354 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:27:52.82 ID:d/rllza50
大阪 小麦粉うめー小麦粉うめーwwwwwwwwww
広島 キャベツ美味しいです。
355 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:27:56.26 ID:axbE2alQ0
こういうスレって広島と大阪はほとんど和解してるのに
他県の奴らが煽ってくるよね
356 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:28:04.68 ID:+3efVMiY0
なんだこの美食気取りの九州どもwwwww
お前らチャンポンで我慢しとけやw
広島のは被爆してそうで無理だわ
358 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/07(土) 22:28:15.13 ID:ZOSwJOPL0
いつもはオタフクだけどオリバーソースが売ってたから買ってみた
オタフクの方が美味いな
本場の人らは何ソースが主流なんだ?
359 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:28:18.56 ID:p/Wn0cu10
>>329 東京で、先祖はもんじゃ焼き、どら焼きらしい
360 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:28:29.75 ID:Aa60p+wS0
>>338 まあそうだな、うどんとラーメンとソバ位違う食い物だし
361 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:28:47.81 ID:etnrIxjM0
広島焼ってキャベツ炒めただけじゃねえか。きゃべつ炒めでも食ってろピカ厨。
362 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:28:51.21 ID:ForJzsNO0
関西風と広島風はホットケーキとクレープくらい違う
お好み焼き+白飯=最強伝説
365 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:28:52.38 ID:lu9R9CKqP
>>345 そうなんだよ、酒の肴には凄いいいんだよ、腹にたまらなくて
366 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:28:52.41 ID:mfTvmW/s0
>>324 いや、掘ったこともあるし入れたこともあるんだが手間に見合うほどじゃないなって
長芋でも充分うまいし
367 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:29:01.43 ID:mGnM1UN40
>>355 トンキンがあらぶっててほほえましいよね^^
>>345 もんじゃは適当に酒飲みながらちびちび食うのに向いてるな。
レシピ初めて知ったときはあまりの安っぽい材料にびっくりしたがちゃんと旨いのは偉いよな
370 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:29:17.41 ID:p/Wn0cu10
371 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:29:18.39 ID:bW3AbJNW0
間を取って岡山が本場ってことで丸く収めろ
原爆焼き
>>351 広島風お好み焼きは店に行かないと食えないのか?
大変だな
374 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:29:41.24 ID:xmJy9eDp0
>>351 広島では言われなかったけど
ヘラで食えって大阪では言われた
375 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:29:49.73 ID:8G92IR5r0
376 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:29:59.15 ID:cb94SKQj0
>>361 お前は味噌でも食ってろ
不味いもんばっか生み出しやがって
377 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:30:07.84 ID:LFmFP9eM0
この議題になるとただ単に大阪煽りたいが為に広島広島言う奴湧くな
ヘラで食ったら唇火傷するだろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
379 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:30:14.87 ID:YzvxYP5x0
広島焼きが
「広島風お好み焼き」って言われてる時点で答えは出てるだろ
自分で作る時は山芋キャベツ混ぜ混ぜで薄焼きにして、
表面カリカリにするのが好きだな。
382 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:30:40.24 ID:4husGSEy0
383 :
名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/07(土) 22:30:43.34 ID:h5Ga9E/kO
関西風を推すやつは味覚がバカ
384 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:30:46.57 ID:/JAjiqb3O
>>351 広島県民だが小手も使うしはしも使う
キレイに食べたいからな
小手だけで頑張る広島県民は多数だが他人の喰い方にケチつけるやつは通ぶりたいだけ
>>371 もんじゃとも間をとって愛知が本場でおk
386 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:30:49.34 ID:PfEdQetE0
放射能好きなら原爆焼きを選ぶだろうね
味の分かる奴ならお好み焼きを選ぶ
387 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:30:56.61 ID:6LdOK6dBP
[小麦粉]
1世帯当たり年間購入数量 平成17〜19年平均
1位 長野市 5292g
2位 大分市 3908g
3位 徳島市 3593g
---------------------
23位 名古屋 2944g
42位 東京都 2410g
43位 大阪市 2409g
---------------------
全国平均 2921g
総務省 家計調査
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm
388 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:30:57.45 ID:I5T52/ld0
>>351 その人たちはちょっと通ぶりたかっただけだと思う。好きに食べたらいいよ。
389 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:31:14.82 ID:mfTvmW/s0
>>353 つかキャベツの分量自体は関西も広島もあんま変わらん気がする
駄菓子屋で買えたようなやつは粉ばっかでそれこそクレープじみてたが
390 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:31:15.78 ID:JjWKGTTB0
俺がいった店だけか?なんかありえないぐらいキャベツ山盛りで目の前で作ってくれた
ヘラだけで広島は食うって言ってたぞ 箸なんかありえないって笑ってたんだがw
あれはなんだったんだよw
391 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:31:20.23 ID:LDHzQFX30
広島のはカサがすごいけど90%以上がソバとキャベツで出来てるんだよな
392 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:31:36.95 ID:YCbCJKsT0
アホみたいにもやし持った広島風のもオレは好きやぞ
トンキンのゲロは勘弁してほしいけどな
全て大阪関西発祥
先物取引(堂島米市場)(世界初) 公設小売市場(日用品供給場) カラオケ(日本を代表する産業文化に)(世界初)
本格的な大規模下水道(太閤下水) 国内ジャズ 地下街 駅ターミナル型百貨店 消防艇(蒸気ポンプ船)
ホルモン焼き(あの本場韓国へ逆輸出!) ノーパン喫茶 回転寿司 即席ラーメン・カップラーメン(世界初) 便利屋(雑誌の出版社)
節分は恵方に向かって太巻き丸かじり(年1回の寿司屋の稼ぎ口) 日本初の女性知事 カレー粉、甘口カレールウ 立ち食い・立ち飲み
国産ビール プレハブ住宅 魔法瓶 レトルト食品(世界初) おまけつき商品 蚊取線香 クレパス(世界初)
ポーションタイプのコーヒーフレッシュ 繰出鉛筆シャープペンシル ラジオ受信機 電子レンジ 太陽電池式電卓 お菓子タイプの酢昆布
炭酸飲料サイダー ヘアドライヤ 会席料理 オムライス うどんすき あんみつ ラムネ 銭湯 ちんどん屋(東西屋)
スーパーマーケット(アメリカから輸入したのではなく、いらちで合理的な大阪で自然に生まれた) カッターナイフ(世界初) 大阪ドーム(世界初多目的ドーム) スポーツ新聞
豚まん 屋上ビアガーデン 発泡スチロール 食品包装用ラップフィルム 化学雑巾 栄養ドリンク トイレ用芳香剤 ビデオ一体型テレビ
海苔が湿らないタイプのおにぎり包装 生麺タイプカップラーメン 横断歩道の信号が青に変わるまであと30秒... 一括投入式券売機
私鉄営業運転 市営地下鉄営業運転 ワンマンバス リニアモーターカー営業運転(世界初) リフト付路線バス(車椅子対応バス) 関西国際空港(世界初海上空港)
394 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 22:31:45.79 ID:5hM0Xnyn0
lop9i-8y4
395 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:31:48.07 ID:+3efVMiY0
あ。でもまあ、九州の方が旨いモンは多そうだな。
見た目は広島 味は大阪
397 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:31:52.02 ID:ga6MFWza0
398 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:32:18.62 ID:mfTvmW/s0
>>365 でもダシの善し悪しでほとんど決まるから店によって当たり外れデカいよね(´・ω・`)
399 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 22:32:23.92 ID:eNZq996O0
広島ではオムそばのことをお好み焼きって言うんでしょ?
普段、大阪風のを食ってるから、たまに食う広島風がものっそい旨い。
逆も又そうなんじゃねーの?
401 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:32:31.79 ID:d/rllza50
402 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:32:51.21 ID:I5T52/ld0
>>390 キャベツ山盛りはデフォw あのキャベツから野菜の甘みがでて旨いんよ
広島風は金出してでも食いたい。自分で作ってもなかなかあの食感は出ない。
大阪風は自分ちで工夫しておいしいの食べたい
ゴールデンウィークに大阪へ行きまして食べログで高評価のお好み焼き屋さんに行ったのです
正直普段東京人の俺が作るお好み焼きほ方が全然美味かった
あぁ大阪のレベルってこんなもんなんだなぁと思いました
405 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:33:25.65 ID:ga6MFWza0
>>371 残念ながら岡山にお好み屋なんてほとんどない
406 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:33:25.65 ID:Rzy1tmO/O
どっちも本番
407 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:33:29.44 ID:PfEdQetE0
広島風お好み焼き 約 821,000 件 (0.12 秒)
大阪風お好み焼き 約 462,000 件 (0.25 秒)
お好み焼き は大阪の物が本物のようですねw
408 :
名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/07(土) 22:33:34.41 ID:h5Ga9E/kO
409 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:33:37.35 ID:+3efVMiY0
>>401 お好みは自分で作り方を工夫できるからな
ゲロにはわからん次元だからだまっとれや
410 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 22:33:39.30 ID:REMcCtZ20
どっちも好きだけどトンキンのゲロ焼きだけはお断り
大阪風のお好み焼きって朝鮮にそっくりの料理あったよね
なんだっけ
>>351 普通に箸で食べたよ、皿に盛ってくれた
それとカウンターの焼いた鉄板の上でそのまま食べてるじゃん?
また使ってるしなんか気持ち悪いからやめてほしい
413 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:33:56.77 ID:mfTvmW/s0
>>369 考えてみれば材料そのものは簡単に揃いそうだしなぁ、明日作ってみるかな
ただ、あれやっぱ焼きながら食わないとだから鉄板ないときついし雰囲気でないやなー
414 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:34:04.82 ID:3RnU+xnr0
うちのも好きだが大阪のも好きだわ
ただしもんじゃ、オメーは駄目だ
>>393 大阪発祥なのか関西発祥なのかはっきりしろ
416 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:34:25.58 ID:8G92IR5r0
でももんじゃってあれお菓子の部類に入るんだろ?
けっこう贅沢だよね
417 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:34:39.62 ID:JjWKGTTB0
しかも広島のお好み焼きが絶対日本一やけえ とか言ってた
軽く大阪にケチつけてたよwあんなのお好み焼きと言えないとか言ってたし
キャベツ山盛りで薄くなるのがあると俺は思うけどな
味ならぶっちゃけ大阪お好み焼きのが好きなんだけど
>>390 その店が上から目線の通ぶりたい店なんだろ
419 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:34:46.97 ID:L3TNV3Xm0
大阪は小麦粉焼きだと思い込んでる東京さんは一人でよくがんばるな
比べるのがなんか微妙
もはや別の食い物だと思う、どっちも美味しいよ
421 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:35:05.74 ID:PfEdQetE0
>>411 朝鮮の事について詳しいなw
朝鮮料理なんてふつう知らないのになーw
422 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:35:07.75 ID:h3Y7hi5Z0
大阪さんも広島さんも共通して、もんじゃだけは認めないのなw
>>413 もんじゃ焼くくらいのホットプレートなんて2000円も出せば買えるさ
424 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:35:17.04 ID:ga6MFWza0
大阪も広島も関西人ということでトンキン叩きで和解しますた
425 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:35:18.45 ID:NT5GpY4o0
大阪人にとってお好み焼きはもはや空気。
広島人にとってのお好み焼きは愛人レベル。
>>351 焼く鉄板で食うときはヘラでしょ、皿で食うなら自由でしょ
427 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:35:24.93 ID:axbE2alQ0
広島で1番美味い店はだんぜん「うずしお」だけど
大阪はどこなの?
広島のヤツに広島風お好み焼きだねというと
これがお好み焼きじゃきん!と凄まれる
429 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:35:46.15 ID:YvpSCrr00
大阪いうたらお好み焼き。
広島のは広島焼き言うんやろ。よう知らんけどw
430 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/07(土) 22:35:46.98 ID:gE135hHf0
大阪風の方が好き
というか小麦粉が好きなのかもしれん
431 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:35:48.00 ID:kiVj6MFJ0
もんじゃって知ってるけど食ったこと無い
432 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/07(土) 22:35:51.26 ID:ZOSwJOPL0
>>397 ブルドッグはこっちでも売ってるから次買ってみるわ
けどイカリは見ないな
使ってみたいわ
意外と「一銭」って言葉が出てこないな
434 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:35:57.13 ID:t2ti0NA20
広島県人はお好み焼きのことを「お好み焼き」とは言わない
「お好み」と呼ぶ
息子「か〜ちゃん、今日の晩飯なに?」
母 「お好み買って来てくれん?」
息子「そば?うどん?」
母「 「そばでええわ」
つか、なんで東京=もんじゃなんだ?
月島周辺の下町の一部でしか食べないものを
マスコミや田舎者が大騒ぎしてるだけじゃないか?
>>355 このスレでも愛知県の元気な事、元気な事・・・
>>404 観光客向けの店で食べちゃだめよ、高くて不味いんだから
436 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:36:11.92 ID:mfTvmW/s0
>>402 …サラダでよくね?
焼きそばとサラダバーとかで大体同じ内容になる気がする
437 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:36:22.90 ID:/JAjiqb3O
438 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:36:31.06 ID:wP7VvXt2O
広島の方が好き
439 :
名無しさん@涙目です。(鳥取県):2011/05/07(土) 22:36:37.56 ID:uxKxjMFg0
440 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:36:37.87 ID:8G92IR5r0
ちっこい店でおばちゃんが焼いてるとこがどっちも旨い
441 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/07(土) 22:36:41.77 ID:49RMZoVu0
うまけりゃいいよ通()の世界はわからん
442 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:36:52.83 ID:ga6MFWza0
>>423 IHにフライパンじゃ無理なのか?
出来るのなら明日やってみよう
天カスたっぷりの豚玉最高ですわ
443 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:36:53.78 ID:PfEdQetE0
どっちでもいいから豚大盛りで頼む!!
味障の僕はどろソース直でぶちまけてます
おいしいれす
447 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:37:02.69 ID:HAN6vRRp0
基本は東京のもんじゃ焼きで、大阪風もんじゃが大阪のお好み焼きで、
広島風もんじゃが広島のお好み焼きになったんだよ。
448 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:37:03.99 ID:kiVj6MFJ0
449 :
名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/07(土) 22:37:04.80 ID:AnfRkzUV0
/\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\
. |(●), 、(●)、.:| +
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
. | `-=ニ=- ' .:::::::| +
\ `ニニ´ .:::::/ +
/ヽ、ニ__ ーーノ゙\_
.| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.| トン
_(,,) チヂミお断り (,,)_
.. /. |.. | \
/ .|_________| \
451 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:37:10.01 ID:h85JuxEw0
おのみっちゃんとセックスしたい
>>408 関西各府県を旅した経験から言うと大阪とそれ以外では食文化が異なるように思う
俺が広島出身というだけど土日は必ずお好み焼き
俺が全部用意して洗い物まで
フライパン二枚使いだから簡単だけどさ
もう飽きた
454 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:37:27.84 ID:U0Yuz3+x0
455 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:37:38.35 ID:o+qDn48X0
大阪は関西風
広島は広島風
純・西日本人の俺が言うから間違いない
456 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:37:50.57 ID:mfTvmW/s0
>>423 ああ、その手があったw
あれはやっぱ焼きながらチビチビ食ってナンボだよな
広島人なら分かるだろうけど、広島には関西風の店がほとんど無いんだ。あっても徳川みたいなチェーン店しかなくて正直マズい店ばかり。だから、俺の知ってる関西風は多分関西風もどきなんだと思う。一回本場で関西風を食べてみたい。もっと美味いはず。
458 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:37:52.77 ID:JjWKGTTB0
確かに通ぶってた感はあったな
とにかく偉そうだったっていうか、解説とかがまじでうざかった
大阪もそういう店多いんだろうな
459 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:37:55.74 ID:PfEdQetE0
カゴメが少数派なのはずっと前から分かってました
分かってました
461 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:38:10.69 ID:I5T52/ld0
>>436 じっくり蒸し焼きにしたらたっぷり甘みがどうのこうの
広島のほうが美味しい
464 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/07(土) 22:38:30.68 ID:3eE/HYGu0
広島本場で食べたら旨いのかと思ったらベチャベチャ
お好み焼き食って、飲みすぎて、げろったら、もんじゃ焼きみたいになった。
元彼女が気を使ったのか「もんじゃみたいで、美味しそー」と言った。別れる事を決意した。
466 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:38:35.56 ID:kiVj6MFJ0
大阪風なんてない
関西風だろ
467 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:38:50.63 ID:ga6MFWza0
>>404 お前、実は天才料理人かもしれないぞ
今すぐお店を開店しろ
469 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:39:04.15 ID:t2ti0NA20
おたふくソース VS カープソース
471 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:39:05.96 ID:h3Y7hi5Z0
広島焼きの方が高そうw
472 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:39:12.82 ID:fwtuWQ8H0
大阪だな広島のは焼きそばだろ
473 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:39:19.08 ID:KuH6ilRq0
正直広島焼きのほうがうめー
【レス抽出】
対象スレ:お好み焼きって大阪と広島、どっちが本場なんだよ
キーワード:一銭
31 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/05/07(土) 21:51:27.00 ID:QoQKUIK80
京都の一銭洋食が起源
平安朝から続いている
51 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸)[sage] 投稿日:2011/05/07(土) 21:56:50.85 ID:gHVMERfNO [2/2]
>>31 あれ全然一銭じゃないしむしろワンコインでも足りないじゃねーか
この前四条で食ったら700円もしたわなめてんのか
227 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/05/07(土) 22:16:30.92 ID:L3cAY+ss0
>>2 元は利休の麩の焼きだし
大阪のは一銭洋食の時代にはあったけど、広島のは昭和30年代
433 名前:名無しさん@涙目です。(宮崎県)[sage] 投稿日:2011/05/07(土) 22:35:55.29 ID:hmO0sZe10 [10/10]
意外と「一銭」って言葉が出てこないな
抽出レス数:4
475 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 22:39:38.57 ID:TWl6Mf7NO
じゃりんこチエの方
476 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:39:42.95 ID:ypjeUDUa0
>>464 店が悪い
駅の中に入っているような奴はあんまり良くない
477 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:39:45.12 ID:khs02cDT0
>>433 一銭洋食って今だとキャベツ焼きとか100円焼きとか言われてるものでしょ
なんかお好み焼きとも広島焼きとも違う気がするんよなあ
478 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:39:50.86 ID:lu9R9CKqP
大阪についてはお好み焼きよりたこ焼きのが羨ましいなあ
あの値段で結構入ってるし、酒にも合う
479 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:39:54.21 ID:mfTvmW/s0
>>442 フツーのお好み焼きならフライパン余裕だよ
あれ厚さあるからそうそう簡単に冷めないし主食としてガツガツ食うのに向いてる
もんじゃはなんていうか、目の前でジワジワ焼きながら端っこからチビチビ食うのが向いてるんだわ
コゲかけが一番うまい類の食い物だから
480 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:40:04.45 ID:h3Y7hi5Z0
広島焼き旨いよね。でも関西風ばっか食ってるからそう思うのかもしれんし、何ともいえん
>>464 広島でも美味い店と不味い店があるよ。
観光客が行く様な所は大体後者。
東京=ゲロ焼き=もんじゃ ってことだよな?
やっぱ東京風お好み焼きって超マイナーなんだな
483 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:40:12.74 ID:kiVj6MFJ0
オリバーは事あるごとに震災被害を強調してたから
ムカついて買わんくなった
忙しいときは関西風、時間があって焼く作業や味を楽しみたいときは広島風
ドライ呑みつつ食う広島風は至高だが、ササっと作れておなかが膨れるのが関西風のいいところ
ソースが決め手なのは言うまでもないが、広島風はカープソース、関西風はオタフクソースがオススメ
485 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:40:18.87 ID:YvpSCrr00
>>432 高いけど辛いの好きな人はこれホンマに美味いで。
486 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:40:25.43 ID:U0Yuz3+x0
>>459 えーうそーまじかよ・・・・やべえな日本
てか高い金払わせてセルフサービスで客にお好み焼き焼かせる店ってなんなの?
488 :
名無しさん@涙目です。(大分県):2011/05/07(土) 22:40:36.90 ID:R4kERLml0
広島焼きとお好み焼きは別
>>436 内容が同じなら全部同じなのかよ
料理の根本から否定したな
491 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:40:45.96 ID:TEbM9k8t0
>>411 チヂミだね。
アレはアレで美味いけどどうかした?
>>482 東京でもお好み焼きの方がメジャーな食べ物なんだけどな・・・
武蔵小山のお店美味しかったわ・・・
広島風お好み焼きはくったことあるけど
大阪ではどうなってんの?
494 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:41:00.29 ID:rU1RiEHS0
広島の方が、キャベツいっぱいで美味しい
495 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:41:05.57 ID:JjWKGTTB0
まあ まとめるとどっちも美味くて東京か知らんがモンジャってのは鬼マズって事でいいと思います
あんなゲロ喰うとかありえないw
496 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:41:15.67 ID:kiVj6MFJ0
497 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:41:39.07 ID:I5T52/ld0
>>484 >広島風はカープソース、関西風はオタフクソースがオススメ
え?そう?
広島風は甘い甘〜いソース(オタフク等)で関西は辛めかと思ってたわ
498 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:41:48.40 ID:/JAjiqb3O
>>495 もんじゃなんて、東京の一部のローカルな食べ物だからね
なんであんなにマスコミが持ち上げるのかわからん
500 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:41:54.67 ID:YvpSCrr00
501 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:41:55.24 ID:/7AE4Ih50
広島の人に広島焼きって言ったらおこるの?
そういや大阪焼きっていわないのはなんでだろ
502 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:42:06.87 ID:h3Y7hi5Z0
お好み焼きは何度でも食えるけど、チヂミ?ってのは何度も食いたいとは思わないなあ
>>58 終電間近の東京ってよく駅にゲロがぶちまけてあると思ってたけど、あれもんじゃだったんだな
504 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:42:29.35 ID:771gcruh0
いつもの広島県はどうした
506 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:42:40.67 ID:RJu3alvS0
507 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:42:45.53 ID:ypjeUDUa0
オタフクは実は広島の企業だったりする
509 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:42:51.68 ID:mfTvmW/s0
>>461 うーん、焼きそばと蒸しキャベツでいい気がする
あの卵焼きみたいのがちょっとジャマ
510 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:42:53.88 ID:H56kpHP50
511 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/07(土) 22:43:17.85 ID:GNlRnIkc0
消費量の多い方が本場みたいなもんだろ。
大阪の方がデフォルトで広島焼きはバリエーションだと社会の授業で教わったぞ
513 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:43:38.39 ID:TEbM9k8t0
>>496 本物のチヂミがどうあるべきか知らないけど、ウチの近所の焼肉屋のは美味いよ。
514 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:43:40.61 ID:/7AE4Ih50
>>508 じゃあ、なんて言えっていうんだよ・・・
関係ないけど、広島弁しゃべる女の子はなんであんなにかわええのだ
515 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:43:43.93 ID:YvpSCrr00
>>501 本場やから。
神宮いうたら伊勢神宮指してるのといっしょ。
516 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:43:49.57 ID:/JAjiqb3O
>>481 連休恒例みっちゃんの大行列だけはマジで謎
517 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:43:56.14 ID:YP8pMt4L0
鉄板のまま食わされるお好み焼きって清潔なの?
518 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:43:55.26 ID:t2ti0NA20
お好みは鉄板の余熱で最後カリカリになった端っこの一切れが最高に旨い
>>510 ちょっと理解できない
海外の「スシ」みたいなもんか
520 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:43:59.11 ID:JjWKGTTB0
>>58 完全にこれは一番上の関西風の勝利でしょ
見た目で圧勝してるわ 美味そうだなこれは
一番下の画像が哀れすぎるwwwwwww
521 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 22:44:00.33 ID:o2WC5hFCO
もんじゃ一択
大阪土人と広島ピカドンは味覚障害者www
522 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:44:06.97 ID:+fjnxkjj0
>>467 広島のお好み焼きはおたふくが多いけど
関西のお好み焼きは「地ソース」というのが各地に何十種類もあって
店によって使ってる地ソースが違うから、一概におたふくと比較できないかと
あれは同じ名前だけど全くの別物だろ
広島風好き。麺がチリチリするまで焼いたのが好き
他県だが広島風の看板あげてる店で「肉玉」って注文したら
キャベツ肉の上にクレープ乗せただけのが出てきた…
>>516 並ぶようになったらどんな商売でも勝ちだよ
>>468 駄菓子屋みたいな店で80位のお婆ちゃんが焼いてる店だったけど、もっとオシャレで若いのが焼いてる店いきゃぁ良かったかね?
とにかく物凄い大阪のお好み焼きに夢を抱いてたのでガッカリした
529 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:44:52.25 ID:GUqlZseq0
自分で焼く分には大阪風のが楽だけど
店で食うのはやっぱり広島風じゃないと
530 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 22:44:52.86 ID:hrOXlkWZ0
広島式のが美味い大阪のお好み焼きはちょっと合わん
>>58 焼きそばだけ食いたい
なんかオムレツ焼きそばみたいだな
カツカレーみたいな感じ
お好み焼き用のおたふくソースは甘すぎると思う
533 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:45:02.74 ID:mfTvmW/s0
>>495 別にトンキン人じゃないが、名古屋のあらゆる食い物よりはもんじゃのほうがうまいと思うぞw
534 :
名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/05/07(土) 22:45:10.56 ID:NP+NM5Hi0
名古屋だろ
535 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:45:14.39 ID:RJu3alvS0
Q's MALLに出来たチーズフォンデュかけたやつ食べたい
536 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:45:15.82 ID:ypjeUDUa0
味はソース依存だからどっちでもいい
>>514 お好み焼き、と「関西風」らしい
で、広島弁は怖い
かわいいけど怖い
539 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:45:37.24 ID:I5T52/ld0
はあええけえまずは食うてみんさいや 旨けりゃどこのでもええわw
>>405 カキオコてそっちで流行ってるんちゃうの?
541 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:45:51.27 ID:u1Q51kni0
543 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/07(土) 22:45:55.25 ID:Be4rSo0RO
大阪焼き食べたい……
544 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:46:03.00 ID:2WYlDomS0
広島のお好み焼き最近初めて食べたけど
呉の大和ミュージアムの近くのスーパーのフードコートで食べた
ある意味地元密着型のお店だけど
なんか、べちょべちょで個人的には美味しくなかった。
>>497 いやすまん、俺の好みだから一般的な意見は分からん
家族はどっちもオタフクがいいと言ってる
カープソースは最近甘くなったと思う
547 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:46:13.30 ID:Aa60p+wS0
>>510 なんだこの謎のお好み焼きは
チーズでもかかってんのかな?
548 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:46:14.66 ID:YvpSCrr00
ぶっちゃけ広島焼きなんかどうでもええねんけど、
これ見よがしに絡んでくる広島土人がウザイ。
そんなに絡みたいんかとw
549 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:46:24.79 ID:JjWKGTTB0
>>533 すまんまさか愛知県と思ってますか?愛媛っていうクソ田舎です
有名な食い物ないです
550 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:46:28.36 ID:AWcCJb+k0
中濃ソースは大阪にないって言うのは恒例のデマな
普通に売ってるから
広島焼き食いづらい
どうやってもキャベツたっぷり焼きそば+粉っぽいなにか になる
大阪カス
お好み焼きで、ぺちぺち、ヘラでたたく奴は氏ね。叩くと空気が抜けて不味くなるんだよ!!!
554 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:46:35.94 ID:L3TNV3Xm0
「大阪焼き」って関東方面(?)では本当にまるっきり別の食いもんじゃなかったか?
555 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:46:37.51 ID:rU1RiEHS0
ちなみにお好み焼きはおやつ感覚で部活帰りに食うもの
556 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:46:38.89 ID:h3Y7hi5Z0
>>404 自分の好みに合わせて自分で調理して、それが1番オイシイんじゃないか?
お好み焼きって言う位なんだしさ
557 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:46:43.49 ID:ga6MFWza0
>>522 まぁ、店によってはいろいろブレンドしてるからな
スーパーで売ってるソース限定ならやっぱおたふく圧勝
兵庫のお好みが一番美味いな
ペッタン焼きって今でもあるんやろか
>>492 東京風を出す店は結構少なくなってるみたいだし、そういう店って自社サイトとか持ってないこと
多そうだから、マイナーなままなのかもね 旨いんだけどなあ
559 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:46:56.98 ID:TEbM9k8t0
>>533 ひつまむしを発明した一点において、俺は名古屋を許した
560 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:47:00.12 ID:4husGSEy0
お好み焼きは大阪人が作った
おしまい 以上
561 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:47:07.07 ID:khs02cDT0
ぶっちゃけどっちが本物とかじゃなく
大阪風・広島風でいいと思うけどな
>>534 名古屋のお好み焼きのオススメ店ってある?
広島焼きは、蒸したキャベツサンドしただけの手抜きで不味すぎ
よって、大阪焼き最高
565 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 22:47:45.89 ID:hrOXlkWZ0
566 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/07(土) 22:48:06.60 ID:TZK31U9M0
大阪風関西風というのを見たらぐちゃまぜ式だった
こっちと同じじゃないかがっかりだ
567 :
名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/07(土) 22:48:09.68 ID:PPs/UJYXO
大阪人だけどどっちも美味い
569 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:48:28.63 ID:o+qDn48X0
>>564 関西風はかき混ぜたものをひっくり返すだけだろ
あほか
お好み焼きは不味い
572 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:49:18.99 ID:JjWKGTTB0
今まで喰ったので一番不味かったのは京都の八橋って食い物
何あれ?生春巻きみたいなので一口喰って吐き捨てたんですけどw
>>565 あんなの愛媛じゃなくてもどこでもあるでしょう
ジャコカツってのが揚げたてだとかなり美味いですけど
>>559 名古屋歴5年の僕でもアレはアウトだな・・・
アナゴで作っても誰も判らないんでね?
574 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:49:25.21 ID:t2ti0NA20
作り方の違い(大阪の混ぜ焼きと広島の重ね焼き)は詳しく説明されていますので、別方面での決定的違いを。
件数では大阪のほうが多いのですが、人口当たりのお好み焼き屋の件数では
広島が大阪を圧倒しています。これは、大阪風は家庭で作るもの、広島風はプロが作るものとの認識があるからです。
大阪風はホットプレートで簡単にできますが、広島風は3箇所で生地、キャベツ、麺(うどんかそば)を
別々に焼いて合体しますので並のホットプレートで作るのは難しいです。
ですって。
575 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:49:56.32 ID:h3Y7hi5Z0
大阪でも広島でも愛されるお好み焼きって素敵やん
>>544 俺は美味しくないけど可愛い店員がいる店に通ってたわ
地域密着ってそんなもんだろ
広島風のお好み焼き屋は残ってるけど関西風の店舗はすぐつぶれる
ごちゃまぜ焼きが正式名称な。うちのばあちゃんがそう呼んでたから確か。
579 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:50:13.31 ID:d/rllza50
小麦粉焼き美味しいとかどこの味覚音痴だよ
580 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:50:14.47 ID:Aa60p+wS0
>>549 ポンジュースとかジャコ天とかあるだろ自信もてよ、和歌山とみかん対決スレで頑張れよ
そんなスレ見たことないけど
広島風はただ焼きそばのせただけだろw
一緒にすんな土人ども お好み焼きこそ至高
>>525 チーズ全面は生焼けを誤魔化すのに都合が良いんだな
583 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:50:42.32 ID:YX1KJdXg0
そういや気になったんだけど、真ん中の岡山はどっちが主流なの?
日生で食ったカキオコはそば入ってなかったけど。関西風でもなかったような・・・
584 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:50:43.00 ID:dIqtb+mmO
まぁどっちもトンキン名物のゲロ焼きよりは美味しいよ
585 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:50:56.28 ID:RJu3alvS0
>>754 正解だと思う。広島焼きひっくり返すのに広い鉄板いるし
586 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:51:11.13 ID:YQyN0HF60
広島→大阪→東京(´・ω・`)この順でゲロ化してくよね
587 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:51:13.07 ID:TEbM9k8t0
>>549 みかんがあるし、海山何食べても美味しいじゃない。
名物かどうか知らんけど、伊予味噌美味いね。
588 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:51:38.38 ID:/7AE4Ih50
>>538 怖い。が、かわいい
この前行ったんだが広島住みたくなるくらい広島弁よかったわ
そんときから俺の中で広島弁>>>>九州弁>>関西弁>>標準語>>>東北弁になった
>>536>>523 もうさ、広島風と関西風でええやん
どっちが本場とか起源とかどこぞの国じゃあるまいしさ…
よく大阪人と広島人がもめてるけど
ぶっちゃけどっちでもいいだろw
たかが食べ物になんでそんなに必死になっちゃってんの?
590 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:51:47.67 ID:ypjeUDUa0
いつも思うんだが関西風のモダン焼きを広島のお好み焼きって思ってる人いるよね
焼きそばただのせただけとか罵る方向間違ってるから対応に困るんだよ
>>243 焼きそばまずいっておかしいだろ!どうやったらまずく出来るんだ・・
まずいカレー以上に難しいぞ。
592 :
名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/07(土) 22:51:52.76 ID:zNUT4xyp0
どう考えても大阪だろ
593 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:51:59.03 ID:AWcCJb+k0
他に地名付けた○○焼きってないの
594 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:51:59.82 ID:I5T52/ld0
>>574 確かに店がそこらじゅうにあって、しかも自分が育ったそばのお好み焼きの味が至高だったりするもんだから
一口に広島風と言っても実にさまざまなバリエーションがあったりする。
ちなみにホットプレートで家で焼くよ。普通に。
596 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:52:07.31 ID:JjWKGTTB0
誰も言わないからもう俺言います!!沖縄の人ごめん!!!!
今まで色々な都道府県で食べてきたけど、沖縄・・・・ごめん爆笑するぐらい全てが不味いですwww
ビールもww麺もwww肉もwwww 何もかもが一口で全滅でした!!
ごめんなさい!でもこれが俺の本音です 嘘は付けないので 本気で全部不味かったですw
597 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:52:15.91 ID:d/rllza50
大阪風(核爆)とかホットケーキでも喰ってろやw
598 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:52:24.14 ID:lF27VHxmO
大阪のはチヂミのパクリだろ
広島
600 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:52:35.93 ID:TEbM9k8t0
広島焼きは基本的に野菜炒めを食っているような状態になってしまう
まあ美味いけど、生地と渾然一体となった感じが味わいにくい
大阪焼きは美味いやつと大して美味くないやつの落差が激しい
美味いやつはフワフワ感があっていい
602 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:52:53.85 ID:N7OS6UlPP
まぁお好み焼きを見ると、アメリカ人を
味覚障害扱いしている奴らがバカバカしく見えるな
うまいものはうまい、なぜそれが分からぬ?
どう考えても俺んちが本場
マジ美味い
604 :
名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/07(土) 22:52:58.25 ID:hlLt3xN20
もんじゃ焼きをゲロって言われて怒る人はいないのか・・・
広島風・関西風関係なく、お好み焼きは愛されてる食べ物なんやね。もんじゃ焼きがちょっと不憫。
広島のお好み焼き屋にフラっと入ったら
鉄板の上にアルミ箔敷いて焼いてた…
死にたい
606 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:53:09.79 ID:H56kpHP50
607 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:53:26.50 ID:drGWdWH80
お好み焼きは広島が本家
たこ焼きは明石が本家
うどんは香川が本家
大阪の粉モンはパチモンや^^
608 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 22:53:29.98 ID:r3VczwqC0
メキシコ余裕
広島焼はキャベツ焼
あんなん食いたく無い
ゲロ焼もあれだけど
610 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:53:56.19 ID:TEbM9k8t0
611 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:54:02.38 ID:qy0vonBgP
お好み焼きに関しては
もんじゃみたいなもんゲロがあるせいで
争うのが馬鹿らしくなってくるんだよな
612 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:54:04.43 ID:2Z41tK1U0
広島風の麺入ってるのもいいけど、おいしいと思うのは大阪かな
コテコテのが好きなら広島風でもいいけど
613 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:54:07.78 ID:mfTvmW/s0
>>606 チーズは上でとろけさせるよりしたで焦がしたほうが旨いと思う
616 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:54:14.87 ID:t2ti0NA20
>>594 マジでそれw町内に一件はプレハブ小屋で作った「お好み焼き屋」があるもんな
617 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:54:14.73 ID:h3Y7hi5Z0
>>607 白い粉はトンキンやし何も勝てやしませんわ
618 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 22:54:16.48 ID:NW5zcyBu0
ミスター味っ子に騙されたわ。
焼きそばの上にのせるのが広島風お好み焼きだと思ってた。
どっちもおいしいけどどっちの方が美味しいかと聞かれたら断然広島風
普通のお好み焼きは居酒屋的イメージ
>>605 ホルモンうどんでそれやる店は見たことあるな
あるいは持ち帰り(出前)用か
東京の人って夜ご飯がもんじゃの日ってあるの?
それともおやつ感覚で食べるものなの?
622 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:54:35.13 ID:AWcCJb+k0
もんじゃって、せっかちな江戸っ子が生地作ってる最中に
「もういい!よこしやがれぃ!」とかいって引ったくって焼いちゃったのが始まり
>>533東北人にすら馬鹿にされてたもんじゃか。観光地のは高いね
>>528 所詮お好み焼きだからな
焼肉とお好み焼き、どっちが旨いといったら焼肉だろ
ジャンル違うとか抜きで、お好み焼きなんてその程度の存在だ
わざわざ食いに行くほどでもない
どうせ行くなら焼肉屋のほうに行くわな
実際のところ広島いがいは広島風はほとんど食わない
本場なんかどっちでもええわ
どっちも美味いし
せやけどゲロ焼き食ってる土人に難癖つけられるのは許せんな
こっちの広島お好み焼きで使っている麺が
ちゃんぽん玉じゃないのが許せない
つか東京でチャンポン玉を売っている店教えれ
628 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:54:58.10 ID:3RnU+xnr0
まあ仲良くしようや
大阪さんとは上手くやっていきたいけーの
629 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:55:02.91 ID:2Z41tK1U0
もんじゃ焼きはゲロ
食べた満足感も残らないし
630 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:55:13.80 ID:cur2fYVfO
広島焼きや広島風、関西風とは言うが
関西焼きとは言わないよな
631 :
名無しさん@涙目です。(中国・四国):2011/05/07(土) 22:55:19.42 ID:GW1QSzF9O
今回の連休で府中焼きっての食うた
なかなか美味しかった
本場だなんてどちらでもいいけど
俺は広島焼きの方が断然好き
美味すぎワロタ
634 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 22:55:39.00 ID:RFqfjMgN0
焼きそばとお好み焼きを一緒にするなよ
お好み焼きに失礼だろう
635 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:55:42.94 ID:JjWKGTTB0
香川はうどんが凄いって言うけど、別にそんな凄くないと思う
ちょっとだけ他より店が多いだけ
親戚もいるけど、うどんばっかなんか食べてないですよ
観光客が食ってるぐらいで一般はそんなにうどん食ってないし
>>614 サーターアンダギーはたしかに旨いがソーキが旨かった。
あとゴーヤチャンプルはどうしてあんなに苦味がないんだ?
ニガウリ苦手なのに旨かったぞ
638 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:55:50.64 ID:+fjnxkjj0
>>607 明石にあるのは「たこ焼き」でも「明石焼」でもなくて「玉子焼き」
大阪のたこ焼きとは似て非なる物
>>273 いわねーよ。お好み焼きに対して、広島風ってのがあるだけ。
勘違いすんな。
640 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:55:58.34 ID:AWcCJb+k0
641 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:55:58.30 ID:tIoME7xC0
広島風はキャベツを食うための料理だからな
関西風は生地と具を食べるための料理
642 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:56:04.19 ID:PfEdQetE0
ひとつ聞きたいんだが。
広島ではお好み焼きは単体で食べるんだけど、関西はお好み焼きをおかずに白飯食うってホントなの?
644 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:56:08.96 ID:H56kpHP50
645 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:56:11.22 ID:t2ti0NA20
>>596 修学旅行にいったけどたしかに口があわないな
気候が違うと味覚もちがうんやろな
647 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:56:19.66 ID:h3Y7hi5Z0
沖縄料理と台湾料理ってどっちが旨いん?
>>632 ソーキそばとかいうのはあんまし美味くなかった
650 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:56:36.12 ID:mfTvmW/s0
>>572 八ツ橋は確かになぁ、何考えて作ったのかさっぱり分からんよな
あの皮で焼きそばとキャベツ挟んで京都風お好み焼きですって出せばいいのに
>>620 店内のカウンター席だ
アルミ箔に乗せたままスッと目の前に出された
心のなかで「もうこねーよ」と思ったのは言うまでもない
652 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:56:44.46 ID:AWcCJb+k0
653 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:56:46.84 ID:cXumMBh70
そば肉玉
肉玉そば
うちで作るときは広島風
山芋たっぷりの生地にキャベツ豚肉天かす桜海老たまご、
あと焼きそばとかネギとか乗せて焼く
655 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:56:51.66 ID:TEbM9k8t0
656 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 22:56:58.81 ID:ZAtTGYo3O
広島駅にあった(今でもあるんか不明)ちえちゃんだか、あいちゃん?って店名の広島焼き食った時はお好み焼きなんか大した事無いと思った。
記憶が曖昧だけどカープソースの辛口で食って感激してカープソースを買って帰ろうと駅構内のショッピングセンターに寄ったが甘口しか置いてなくてガッカリした記憶がある。
大阪人だけど広島焼きのほうが好きやよ。ただ大阪で食う広島焼きはマズい!
657 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:56:58.86 ID:E4YLeW0Q0
実は南千住こそ発祥の地。
658 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:56:59.91 ID:3RnU+xnr0
>>642 勝手に連れて行って何言ってやがんだてめーはよ
焼きそばとかマヨネーズとかあり得ん
661 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:57:10.36 ID:tIoME7xC0
662 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:57:12.09 ID:PfEdQetE0
>>632 海ブドウはうまいから泣くなよw
あと紅芋タルトもうまい
663 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:57:15.02 ID:RJu3alvS0
>>631 府中焼き昼飯に食ったらカスカスのパサパサミンチラードで死んだ
もんじゃ
665 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 22:57:18.07 ID:/7AE4Ih50
>>632 沖縄はなんであんなにあぶらっこいというか、奇抜な感じなのばっかなのか
豚ってまるまるたべるの?
666 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:57:21.50 ID:N7OS6UlPP
うまいもの無し県の筆頭は沖縄じゃなくて佐賀だろ
>>649 ソーキは単独でめちゃくちゃうまいのにどうして支那そばに入れちゃうんだろうな?
669 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:57:34.46 ID:h3Y7hi5Z0
お好み焼きのルーツは韓国だろ・・・^^;
670 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/07(土) 22:57:36.59 ID:TZK31U9M0
苦いゴーヤ食いたい
関東じゃ苦いゴーヤ売ってない
671 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:57:42.37 ID:OKZcPFVj0
ヒロシマ風は薄い生地で山ほどのキャベツやモヤシ挟んでるけど
あれだと味が薄くなるんじゃ?真ん中はただの野菜の層なわけだろ
オタフクソースをたっぷりかけるので
濃厚で美味いソースで味をごまかせてるんじゃないかな
ただTVで見ると見た目はめちゃくちゃ美味そうだし
家で作るのは無理なんで
どっち食いたいと問われれば迷わず広島風だな
でも多分大阪風のほうが美味いしバリエーションも多様
家で作れるのもポイントが高いよ
672 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:57:46.73 ID:YIy7ioLK0
大阪やで
広島のはばったもんやで
674 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:57:52.62 ID:I5T52/ld0
675 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:57:57.60 ID:tAk0EjNd0
おたふくソース
676 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 22:58:01.87 ID:JjWKGTTB0
>>632 ほんとにごめんなさい悪気は一切ないから
逆に沖縄さんもよその食べ物は不味く感じると思う
生まれた時からそれで生きてきてる訳だからね体がそれになじむんだろうね
>>651 そんなの見たこと無い
むしろ見てみたいから店の名前教えてくれw
678 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:58:07.46 ID:H56kpHP50
679 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 22:58:07.88 ID:ypjeUDUa0
680 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:58:09.00 ID:nUey2dHn0
広島に住んでるが、お好み焼きはソバだけじゃなくて、うどんを入れる所もある
選べる所が多いかな
あと、有名な所(お好み村)とかは行くな
高いくせに不味い
681 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:58:10.06 ID:ga6MFWza0
>>638 ふわふわであれはあれでうまいな
汁漬けにする明石焼きより鰹節とソースで食うカリカリのたこ焼きのほうがすきやけど
>>640 ネギ多いねんネギ焼きねん
682 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:58:17.41 ID:2Z41tK1U0
広島でお好み焼きにご飯入れてるのあったけど・・・
>>643 はずかしなから俺の家では白飯
+お好み焼きです
かーちゃん広島人なのにな・・・・
685 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 22:58:23.24 ID:PfEdQetE0
686 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 22:58:38.34 ID:AFZZcc3g0
そういやほんとにお好み焼きって高いよな、あんな冷蔵庫の掃除みたいなまかないメシみたいなもん
687 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 22:58:37.56 ID:t2ti0NA20
広島風は主食だけど大阪風はおかずだよな?
690 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 22:58:42.51 ID:AWcCJb+k0
広島風食うんだったら焼きそば食ったほうが早いだろ
692 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:58:56.88 ID:cur2fYVfO
広島焼きって要は焼きそばを卵と焼くであってる?
どっちもソースの味強すぎる。やっぱあっさり好きな日本人にはチヂミだろ。
694 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 22:59:04.02 ID:1zC8LlZRO
大阪が本番なんだろうけど、広島風のが美味しいと思います@トンキン
広島焼きは水っぽいってイメージがある
697 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 22:59:17.91 ID:Aa60p+wS0
>>632 オレはチャンプルーもオリオンビールも好きだぞ、ブルーシールアイスもサーターアンダギーもいい
ただブダイの青い刺身は勘弁な
699 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 22:59:23.56 ID:h3Y7hi5Z0
>>643 成長期のガキならお好みだけじゃ絶対足りんし、白米+ご飯は全くおかしいものでは無いキリッ
700 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 22:59:25.97 ID:ga6MFWza0
豚玉こそ至高他はゲロ
民国名物朝鮮焼き<丶`∀´>ウェーハッハッハ
もんじゃ焼きのがうまい
広島・大阪ともに冷静だな
それに比べて他県がでしゃばりすぎ
広島と大阪の話だからな
東京とか兵庫は出てくんなよ
704 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 22:59:34.03 ID:E4YLeW0Q0
>>642 野球ってほんっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっとに空気よめねーよな死ねや。
705 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 22:59:48.52 ID:9xRyFMzk0
広島風は
以前購入した時に
上皮が安定してないせいで
すぐそばの部分がめくれてきたのがイラッときてから
嫌いになった
>>632沖縄の海ぶどうと、もずくは美味しかったよ!ソーキそばも
スパム買ってあげるから元気出せお(´・ω・`)
707 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 23:00:00.04 ID:3pPQPhz3O
大阪(朝鮮)風より広島風の方が好きやな。
広島の方が食としての完成度は高い
709 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:00:05.91 ID:2Z41tK1U0
広島風って生地の意味あるの?
焼きそばでいいじゃん
710 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 23:00:13.13 ID:NRgfxHer0
ゲェェェ
∧_∧
(ill´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
711 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:00:14.43 ID:/7AE4Ih50
>>679 佐賀唯一の美点、ブラックモンブランを忘れてもらっては困る
713 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/07(土) 23:00:29.90 ID:kWRD1hoM0
どっちもいいとこ取りしたの作れよ広島風をを関西風のにソースつけた奴の上に乗せるとかさ
714 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/07(土) 23:00:33.59 ID:GNlRnIkc0
基本的にそんなうまいもんでもないし。
ソースを食うための料理だろ。
広島でも大阪でもどっちでもいいよ
ただし広島焼きって言う奴はしばき倒すぞ
716 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:00:48.75 ID:L3TNV3Xm0
>>703 冷静というかおおむね「どっちも美味いよな」「うん」で話が終わってもめづらいというか
717 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/05/07(土) 23:00:48.67 ID:cwnqJUmN0
大阪の方が本場だろう
>>693 あっさり? 油ギトギトやんか。 アレってごま油?
719 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:00:58.54 ID:t2ti0NA20
>>697 それ!!オリオンビールってやつです
現地で早速ビールで乾杯しようってなって全員が顔真っ青になってびびった鬼ビールw
あれ美味いのか?10人以上いて全員がありえないって飲めなかった伝説ビールなんですけどw
721 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 23:01:03.26 ID:gRvpTfkb0
お好み焼きは嫌いです
723 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:01:03.75 ID:YCbCJKsT0
>>698 殆どは腹膨らますために白メシ入れてるだけやぞ
どっちか言うたら広島風の方がメシに合いそう
724 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:01:05.94 ID:N7OS6UlPP
もんじゅ焼きっておいしいのか
>>554 自分が食べたことあるのは、今川焼きとか大判焼きとか言ってる物を作る器具で
お好み焼きのような物を作った物だった
727 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:01:10.05 ID:TEbM9k8t0
>>681 カリカリたこ焼きやったら、生地にだし醤油利かしてソース無しのオーセンティックスタイルやろ。
>>671 キャベツは押して潰すから焼きそばのほうが厚くなるよ
キャベツが蒸し焼き状態になるから野菜の甘さが出て来ておいしい
もやしはデフォで入れる店はそんな無いな
入れてもうまいが無いほうがうまい
729 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:01:18.59 ID:LBwABwLS0
そもそも別物だからな
731 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:01:36.35 ID:BUhaYtGF0
732 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:01:39.42 ID:AWcCJb+k0
>>713 それだと広島風お好み焼きにおたふくソースかけた物が出来上がるんだが
>>594 うちの実家は鉄板を人数分買ってコンロで二枚同時焼きしてる
734 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:01:44.41 ID:I5T52/ld0
>>692 まあまずは食うてみんさいや いつでもきんさい
735 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 23:01:50.12 ID:cur2fYVfO
お好み焼きって学校の帰りに食べて帰ってたわ
家で食べる時はご飯つき、外ではおやつみたいな
ちなみに焼きそばにも冷やご飯で食べる
736 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:01:56.72 ID:8G92IR5r0
>>643 広島のブラウンって店でお好み焼き定食頼んでみ
広島風お好み焼きにご飯+みそ汁がつくぜ
737 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:02:01.40 ID:RJu3alvS0
大阪は焼きそば入ってないからサイドメニューで焼きそば頼めるけど
広島風は焼きそばすでに入ってるから一枚だと空腹
738 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:02:07.13 ID:tIoME7xC0
焼きそばの代わりに焼きうどん使って香川風お好み焼きを作ればいい
既にありそうだが、
>>172 え?広島風としてあるの?
香川県民にあやまれ!あやまれ!
広島じゃあ広島風お好み焼きはただのお好み焼きなんだろうけど
大阪風お好み焼きとかあんの?
741 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:02:26.69 ID:ypjeUDUa0
>>732 広島風だなw
広島焼きと言われなければ何も文句は言わん
>>720 酒・煙草は嗜好性が高いから
ジャックダニエルズ呑んで舌がピリピリすると言って
角瓶を呑みなおす奴だっている
743 :
名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/07(土) 23:02:35.48 ID:Tgms5JFGO
>>643 関西人はみんなお好み焼きでご飯を食べるわけではない。
関西でも意見が分かれてるし、むしろご飯派の方が少ないくらいだ。
744 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:02:42.21 ID:t2ti0NA20
どっちにも愛されてる
マヨネーズ最強説
745 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:02:53.05 ID:2Z41tK1U0
それより名古屋のあんかけスパゲッティがおいしいのか考えようぜ
>>698 食い過ぎると茶飲んだ後で半刻位動けなくなるんだぞw
747 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 23:03:01.12 ID:ga6MFWza0
>>727 あんな、あんな、アカンねん
外カリカリの中アツアツのたこ焼きにはな
ソースと鰹節とマヨネーズのハーモニーやないとな
アカンねん
748 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:03:01.82 ID:mfTvmW/s0
749 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:03:05.00 ID:2FoKvZNE0
>>684 ソーキってのはスペアリブの煮込のことだ
>>706 スパムおにぎりも旨いよな。
九州のエブリワンでよく昼飯に買ってるわ。
>>737 焼きソバ頼んだりダブルにしたりうどんとチャンポンにしたり
色々あるだろ
752 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:03:20.34 ID:tIoME7xC0
>>737 ダブルにすればええがな
腹パンパンになるで
広島と大阪に挟まれてる兵庫にはそばめしって美味しい鉄板料理があるけど大都会岡山にはまったくないよな
754 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:03:30.00 ID:TEbM9k8t0
755 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:03:29.86 ID:2Z41tK1U0
広島ではうどん入りも普通にあったな
756 :
名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/07(土) 23:03:36.33 ID:jukc0oZf0
もやし入れたらあかんわーべちゃべちゃになるやん
757 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:03:46.99 ID:3DpjfRyS0
広島出身だけどどっちも食べたいときがあるから両方必要。
「広島焼き」って言い方は、他意はないのかもしれないけど
「お好み焼き」じゃなくて「広島焼き」にすぎない、って言われてる気がして悲しいので
できれば「広島風(お好み焼き)」でお願いします。
758 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 23:03:51.03 ID:+fjnxkjj0
>>596 ソーキそばの麺は確かに口に合わない人も多いと思うけど
オリオンビールは単に好みの問題じゃない?
あと肉はアグーがあるじゃない。うまいよあれ。偽者出してる店も多いけど
石垣牛は普通かな・・・
何気にタコライスは好きだ
広島の方が野菜の食感とか、変化を楽しむことができるから食べていて飽きないけど
大阪焼きの方が出汁を混ぜたりして全体の味に工夫を出せる。生地に山芋を混ぜたりして個性を出せる。
どっちがいいとか、美味いとかいうのはナンセンス
760 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:03:57.24 ID:AWcCJb+k0
761 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:04:13.78 ID:/7AE4Ih50
762 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 23:04:15.54 ID:ZAtTGYo3O
大阪風と広島風の中間がモダン?
763 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 23:04:18.11 ID:JjWKGTTB0
>>749 やべww めっちゃ美味そうwww
お好み系はやっぱ関西最強でいいような気がする
>>696 覚えてないよ
出張で1泊しただけだし
なんかアーケードが近くにあって割と観光客も多かった
路面電車もすぐ乗れる位置のビジホに泊まった
地図見てもどこがアーケードかわからん
765 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:04:48.62 ID:TEbM9k8t0
>>747 そりゃ、好き好きや。
しゃあけど、ソースに頼らんたこ焼きも美味いで。
北海道の海鮮お好み焼きとかないの?食では北海道が最強なんじゃね?
767 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:04:54.03 ID:PfEdQetE0
>>758 タコライスって沖縄なのか
あれ上手いなー
768 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:04:58.70 ID:wal+DhCu0
広島焼きはキャベツは蒸す感じなん?
自分で作ると糞まずい
769 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:04:59.53 ID:YCbCJKsT0
>>754 辛子マヨネーズかけなお好み焼きは完成せんやろ
大阪焼きはウドン
広島焼きはソバ
毎日喰うならウドンだな
771 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:05:08.98 ID:I5T52/ld0
>>733 コンロってガスコンロだよな?カセットコンロと鉄板の組み合わせは危険だからダメよw
広島県人だけど関西風お好み焼き屋の徳川大好きです
広島風は人に誘われない限り自分からは食いません
773 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:05:22.38 ID:AWcCJb+k0
774 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:05:27.19 ID:AXDTqmuV0
>>621 店に食いにいきゃあ夕飯て扱いにすることもあるけど、夕飯としてもんじゃが出てくる家庭はまずないと思う
昔、駄菓子屋で食わせるとこもあったからおやつ感覚なのかもしんないな
776 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 23:05:39.33 ID:OKZcPFVj0
どっちの料理ショーって昔あったけど
大阪風vs広島風のお好み焼き対決を何回かやってたけど
俺の記憶では全て広島が勝ってたと思う
やっぱ自分の家では作れないスペシャリティが広島の強味だな
>>723 そっかー。今度試してみようかな。ただ、広島風は麺入ってるから食い切れないかも…。
778 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:05:48.28 ID:tIoME7xC0
780 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 23:06:07.79 ID:QTrBiH3bO
広島にはカキとお好み焼きしかないが
大阪にはなんでもある。
実は間の大都会岡山が発祥
広島焼きって言うとキレられるよな
広島風って言え風って
783 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:06:15.05 ID:yd9wNFtR0
ただのクレープじゃん
784 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:06:15.50 ID:tIoME7xC0
785 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 23:06:26.41 ID:9xRyFMzk0
昔ガンガンでお好み焼き漫画があったのを思い出した
割と好きだったんだけどなぁ
お好み焼きは広島のもんだろjk
大阪はたこ焼きとくし揚げとどて焼きじゃないの
ヤニキの店でどっちをだしているかを考えれば答えがでてくる。
>>591 麺の違い、具の違い、味付けの違いと
語ればキリがないんだなコレが。
789 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:06:57.96 ID:t2ti0NA20
「べちゃべちゃ」っていうイメージ持ってる人多いけど
鉄板とコテ(ヘラ)で食ってないからだと思うわ
スーパーで売ってるお好みとか、皿で出されるお好みとかは確かにべちゃっとしてる
790 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:07:00.75 ID:wal+DhCu0
791 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 23:07:05.79 ID:JjWKGTTB0
広島ってお好み焼き以外だと何?牡蠣かな?フグは山口だったはず
792 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:07:07.67 ID:2Z41tK1U0
東京でおいしいお好み焼きのお店を頼む・・・
大阪、広島どっちでもいい
793 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:07:10.46 ID:7gSg39LS0
お好み焼きと広島焼きは別物
両方美味しい
795 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:07:15.03 ID:lfavdVT90
広島県民は一刻も早くうずしおを潰せよ
796 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:07:25.78 ID:2FoKvZNE0
797 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 23:07:26.13 ID:ga6MFWza0
青のりは歯にババほどつくくらいたっぷりかけろ
800 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:07:53.42 ID:rNkq4mSu0
801 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:07:58.96 ID:8G92IR5r0
千利休の麩焼きが、お好み焼き、もんじゃ焼き、どら焼きなどに進化する。
だから、ムリヤリに言えば大阪発祥と言えなくも無い。
広島風お好み焼きと韓国のチヂミは、大阪風お好み焼きが伝わって出来た物。
>>778 水分飛んだ方が旨いと思うが・・・やっぱり嗜好が違うのかな?
804 :
名無しさん@涙目です。(四国):2011/05/07(土) 23:08:07.99 ID:PJzRK1T2O
>>753 津山のホンモン焼きとかひるぜん焼きそばとか
お好み焼きの本場は佐賀だ
806 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:08:13.49 ID:TEbM9k8t0
>>769 家では、カラシは使うけど、マヨネーズは入れん。
何も掛けんでも美味いと思えるような生地を作るからな。
外で食べる時、その店の味がマヨネーズ前提やったらわざわざ抜けとは言わんよ。
807 :
名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/07(土) 23:08:15.67 ID:szDTFpty0
【ドラッグすると動くアラビア文字】
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>>771 もちろんガスコンロだよ
この前実家行ってきたばかりだけど
このスレみてまた食いたくなったわ
809 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:08:20.58 ID:yd9wNFtR0
ピカドン焼きに改名しろ
810 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:08:23.59 ID:t2ti0NA20
811 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 23:08:31.69 ID:S+Lcqy7U0
広島土人「これが広島のお好み焼きじゃけん!(キリッ」
( ^ν^)「モダン焼きのパクリだろ」
広島土人「ぐぬぬ」
何で広島の年寄りはアイスのことをケーキって言うんだろう
813 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:08:57.45 ID:cyLAJX3N0
>>762 いやお好み焼きと焼きそばを一緒にしただけw
広島焼きとは違うと思う
お好み焼き食いたくなってきた
今度自分でつくろ
815 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/07(土) 23:09:20.48 ID:JjWKGTTB0
大阪はもうたこ焼き一本でいいと思う
超有名で行列レベルの店とかの喰った経験ないんだけど
やっぱ破壊的に味が違うものなの?田舎民の俺だったらびびるのかな?
>>643 昔は一緒にご飯など食わなかった
しかし、マヨネーズをたっぷりかけて食ったらご飯が欲しくなる
ソースとマヨネーズはブレンドするとすっげえええええご飯が食いたくなる
817 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:09:30.50 ID:mfTvmW/s0
つかローソンの揚げお好み焼きも関西スタイルだし総菜屋で売ってるのもだいたいそうだよな
818 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:09:31.31 ID:YIy7ioLK0
うちの近所は昼のランチライムだけお好み定食してはるわ
豚玉に白ご飯と味噌汁で400円
819 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:09:32.16 ID:2Z41tK1U0
焼きうどんと香川のうどん焼きの違いを詳しく
820 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:09:34.24 ID:Aa60p+wS0
よし、ここで香川のタコ判を押そう
822 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:09:38.37 ID:rNkq4mSu0
モダン焼きすき
823 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:09:41.66 ID:N7OS6UlPP
>>789 水分出る素材を圧縮してくからそれを飛ばす火力が欲しいんだよな
持ち帰りとかはどうしても水気が出るので厳しいと思う
826 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:10:00.51 ID:/7AE4Ih50
確かに食いたくなって来た
誰か、うまいお好み焼きのレシピ教えてくれ
827 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 23:10:01.88 ID:ZAtTGYo3O
たこ焼きはネギポン酢が一番うまい
どっちもうめぇだろ
富山でまともな広島焼きの店がないから困る
富山にあるのはそば入りの大阪のお好み焼きなんだよね〜
829 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:10:19.94 ID:mfTvmW/s0
>>810 近所の駄菓子屋ではマヨネーズかけたのをモダン焼きと呼んで売ってたぞw
大阪風は誰が作ってもそれなりの味になるけど
広島風は作り手の差が出るから不味いのは食えたもんじゃなくなる
831 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:10:35.37 ID:TEbM9k8t0
>>816 70手前のウチの親父が学生の頃からお好み焼き定食有るんやけど・・・
832 :
名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/05/07(土) 23:10:38.31 ID:YPBuAlQu0
初めに頭に浮かんだのは大阪だわ
833 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 23:10:41.58 ID:ga6MFWza0
>>804 大都会ではそんなもん全然流行ってないけどな
コンビニでパチもん食ったけど全然美味くない
>>812 とあるケーキ屋がアイスの塊をバースデー用ケーキとして売り出してたから
835 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:11:00.56 ID:d/rllza50
広島風(絶対、客に作らせたりしない) 関西風(誰でも作れるから客に焼かせる所もある)
@生地を薄〜く、丸〜く伸ばす @ボールに小麦粉やキャベツ具を入れて混ぜる
Aキャベツをたーっぷりのせる A焼く
Bモヤシ、天カスをのせる B豚肉をのせる
C豚肉を丁寧にのせる Cひっくり返す
D上から軽く生地を軽くふりかける
Eひっくり返す
Fじっくり蒸らす
Gソバに火を通してほぐす
Hソバの上にのせて、押さえつける
I卵を拡げる
J卵の上にのせて、ひっくり返す
圧倒的すぎる・・・
836 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:11:15.01 ID:rNkq4mSu0
>>815 雰囲気で美味しく感じるだけ
特産物なんて必要ないんだから
どこで焼いても大差ないだろ
>>774 おやつ感覚なんだ
イチゴ味とかあるもんな
838 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:11:31.66 ID:L3TNV3Xm0
>>815 超有名たこ焼き店は悪い意味でビビると思うからやめといたほうがいいよ
ババアが暇つぶしで小ぢんまりやってる店かどうかもあやしいところが安くて美味い
>>791 広島と言えばもみじ饅頭にきまっとるじゃろ。
俺はお好み焼きより好きだ
841 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:12:00.11 ID:t2ti0NA20
843 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:12:07.76 ID:oWIKt38B0
>>835 工程数が多ければ旨くなるとでも思ってるのかこいつw
844 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 23:12:40.59 ID:/ZDYH8ZWO
東京で広島風食える店ないかなー
845 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/07(土) 23:12:44.43 ID:kWRD1hoM0
大阪風家でうまくフワっと作るにはやっぱり市販のお好み焼き粉にもつなぎで山芋いれたほうがいいのかね
846 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:12:50.86 ID:kBy1QgV30
広島府中出身
大阪は応援といいジェット風船といいパクり過ぎなんだよな
たこ焼きだけで充分じゃん
847 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:13:07.13 ID:mfTvmW/s0
848 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:13:09.81 ID:Aa60p+wS0
849 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:13:17.54 ID:2Z41tK1U0
広島風は目の前で焼いてくれる職人さんの腕を楽しむのも含めてだな
850 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 23:13:17.80 ID:ZAtTGYo3O
>>815 んなこたーない。大した素材使ってる訳じゃないし感動だとかそんなレベルにはならん!
まぁ普通に美味しいなーぐらいなもんだ
851 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:13:24.58 ID:rNkq4mSu0
なんかお好み焼きスレで山芋入れるって言うと怒るヤツ出てくるよね
852 :
名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/05/07(土) 23:13:32.84 ID:lJvBXrgn0
広島のが美味しい
>>750沖縄のアメリカ文化に染まった食べ物が好きだっぺよー。
南国の果物も大好き。バナナにマンゴーにパイナップルに
854 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:13:53.36 ID:GYrmrQRa0
おのみっちゃん
855 :
名無しさん@涙目です。(富山県):2011/05/07(土) 23:14:00.70 ID:cwnqJUmN0
広島風はお好み焼きではなく麺類の一ジャンルだと思われる
>>816 なるほど。マヨネーズかけたら美味いけど味濃くなるもんなぁ。
857 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:14:03.93 ID:TEbM9k8t0
>>835 味が工数に比例するのなら、江戸前寿司は下等な寿司になるね。
858 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:14:04.20 ID:kBy1QgV30
外はパリパリ中はトロトロぉとかいうおなごがいると鉄板に頭押し付けたくなる
宮島にはもみじ饅頭を店で焼く個人商店がいくつかあってそれぞれ味が違うんじゃ
どっちのお好み焼きでもいいけどマヨネーズはないわ
ひどいのになるとマヨネーズかかった状態で出てくるから困る
862 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:14:29.65 ID:p20g2OvQ0
たこ焼きってやっぱおやつだよ。
>>848 それ、もしかして中日ファンの居酒屋、ごはち亭の隣?
東京でもお好み焼き定食はウケると思う
865 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/07(土) 23:14:45.16 ID:ZOSwJOPL0
>>837 素の生地を焼いてあんこ挟んだりするメニュー置いてるところもある
要はクレープみたいなものだけど
866 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 23:14:48.60 ID:5lbjFdIi0
>>861 マヨネーズとソースは定番だからしょうがない
まぁ最初からたっぷりかけて出されるのはちょい微妙かなとは思うが
868 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:15:19.06 ID:8G92IR5r0
あと広島駅1番ホームの立ち食いうどんそば屋も
広島の名物かな
>>815 昔、食った屋台のたこ焼きが最高にうまかった
どう最高かって、味の染みた超特大のタコが口の中いっぱいでモグモグモグモグと
あれほど旨かったたこ焼きはないわ
たこ焼きの半分以上がタコだった
ご家庭で作るときに肉多めにしてお好み焼き定食はありだと思う
大阪のコナモン文化自体、別に伝統とか一切関係ないからどうでもいいな。
戦後国内で食糧がろくに自給できない頃に、アメリカが大量に援助してくれる
小麦粉を使って商売にしようってのが勢いづいた端緒だから。
まあこれは大阪だけじゃなく、B級グルメに出てくる各地の変形焼きそばなんかも同じようだが。
広島風食べてみたい
873 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:16:27.73 ID:2Z41tK1U0
わたしお好み焼き食べられないんですよね…
……だって、……だって、卵割ったらヒヨコが死んじゃうじゃないですかぁっ! 赤ちゃんかわいそうですぅ!
まだ生まれてないのにぃぃ〜(悲)。ピヨピヨとすら鳴けないんですよ……
875 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:16:46.18 ID:3RnU+xnr0
お好み焼きと白飯は一緒に食わないだろ…
見たことないぞ
広島の方がうまいと思うけどシンプルな豚玉はやばいときあるしどっちでもいい
878 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:16:56.75 ID:s34WMDYI0
生地に具混ぜない焼き方って広島風なの?
あれキャベツがおいしくないんだけど
879 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 23:17:00.16 ID:eWCW30Dc0
広島風はうまい店がか少ない
880 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:17:17.20 ID:Aa60p+wS0
881 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:17:16.25 ID:t2ti0NA20
部活の帰りに近所のおばちゃんが一人でやってるお好み焼き屋で
ジャンプを読みながら焼く音を聞きながらの夕焼け
これが俺の青春
882 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/07(土) 23:17:19.26 ID:Q2YcdUcNO
広島焼き(下敷きクレープ)は不味い
お好み焼きに焼きそば挟むと美味い
つまりソバ入り大阪焼きが食べやすくて最強や!
>>872ぷよまんやカーンバンクル饅頭も食わせたかったな。旨かったのに
884 :
名無しさん@涙目です。(香川県):2011/05/07(土) 23:18:25.50 ID:sgOAIbYI0
広島のがうまかった
885 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:18:29.57 ID:N7OS6UlPP
887 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/07(土) 23:18:57.38 ID:jjvSPLlI0
広島焼きは面積が広い
関西は小ぶり
な希ガス
889 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 23:19:49.19 ID:18nmhSBIO
>>882 我が家がそれだわw
かなりのボリュームだが旨い
>>880 やっぱりそうか。隣同士なんで驚いたわw
891 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:20:27.54 ID:DOBqWlZl0
最強は広島と大阪の融合、モダン焼き
>>544 ゆめタウンの中だよね?フードコートは基本的にまずいよ。
個人経営のがやっぱ、よいよ。
どうでもよすぎワロタw
もんじゃの方がうまいし
>>865 あんことかあるんだな
クレープ感覚とかJK受けしそうだな
とん平焼きが最強なんですけどね
897 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:21:44.23 ID:ArNZFENb0
モダン焼き最強
関西のでいいよ
広島とモダン焼きって違うの? 同じかと思ってたが。
広島風に肉卵そばいれたやつがうまかった。
本場とかどうでもいいけど、広島風の方が明らかに美味い
902 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/07(土) 23:22:39.82 ID:ZAtTGYo3O
うまいウナギを食べた事無いなぁ
うまいウナギのタレならあるんだが
ソースとマヨネーズさえあれば割とどうでもいい
904 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:22:56.91 ID:+RYp4Jkf0
ピカで煽ってもキレない広島も
広島焼きで煽ると即顔グーパン
905 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/07(土) 23:23:06.91 ID:kWRD1hoM0
>>882 それにキャベツ千切りで多めにいれればいいとこ取りできそうだなうまそう
>>857 江戸前ってただの刺身じゃなくて一手間加えるから江戸前って言うんじゃないか?
粉物の本場は大分だろ
ホルモン、しそ、にんにく、卵、キャベツ、麺
広島風最高
910 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:24:02.07 ID:ypjeUDUa0
912 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 23:25:59.56 ID:etnrIxjM0
広島焼きなんてキャベツとクレープと焼きそばをサンドイッチしただけ。ハンバーガーと変わらん。
お好み焼き戦争!!
大阪VS広島 任義なき戦い!!!
に、なぜか、首を突っ込む、ゲロもんじゃ!!その名もトンキン!!!
「土人は引っ込めや、ゴラァ!!」の一喝にトンキンは逃げ出したという・・・
>>861 店員にかけないでっていっとけばいいだけだろ
915 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:26:16.08 ID:i2qdHdUW0
今度広島いくんだが、駅近くだとどこがうまいんだよクソが
916 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:26:29.54 ID:TEbM9k8t0
>>907 知ってるよ。
手間暇や工数で語るなら大阪寿司の方がはるかに上。
でも、そんな事で勝ち負け決めても仕方ない。
917 :
名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/05/07(土) 23:26:31.08 ID:Cpvr6mDu0
このスレこんなに伸びる話題なのか
918 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 23:26:32.72 ID:aou5gWsM0
大阪一拓
>>913 他のことに関しては大阪の味方してもよいが、食い物に関しては大阪はありえん
>>915 駅周辺はどこも観光客向け価格でお高くなっております
922 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/07(土) 23:27:06.38 ID:ZOSwJOPL0
>>917 お好み焼きスレはいつも伸びるよすっごい伸びるよ!
>>749 実際の(大判焼きアレンジの)大阪焼きは見た目もっと旨そうだけどな。
924 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:28:17.59 ID:jC09ecHt0
【レス抽出】
対象スレ:お好み焼きって大阪と広島、どっちが本場なんだよ
キーワード:オムソバ
抽出レス数:0
ν速終わってた
925 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:28:22.57 ID:TEbM9k8t0
まあ、うどんも、お好みも、たこ焼きもこの20年位で随分味が変わったけどな
927 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:28:52.76 ID:ypjeUDUa0
>>915 駅周辺は高いだけだからやめとけ
もし仕事とかで市内の奴といるなら聞けば間違いがない
あきらかに大阪の方が全国区だよな
929 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:28:57.00 ID:N7OS6UlPP
930 :
名無しさん@涙目です。(山口県):2011/05/07(土) 23:29:01.38 ID:DZina5uh0
本場は大阪。広島はただ旨いだけ。
931 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 23:29:27.32 ID:PKcYcLm70
広島に行ったときビルひとつお好み焼き屋ばかりのとこに行った
あそこは地元民的にはどうなんだ?
最近では庄原焼きってのもあるらしいな
そばやうどんの代わりに飯をいれるという
934 :
名無しさん@涙目です。(山口県):2011/05/07(土) 23:29:46.61 ID:DZina5uh0
>>861 マヨネーズが掛かってないお好み焼きはそんなに食べたくないな
そしてたこ焼きにマヨネーズ掛けられるぞ俺も激怒する
936 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:30:08.78 ID:d/rllza50
関西風って小麦粉を鉄板で焼くだけのジャンクフード
焼肉が美味しいって言ってるようなもん
広島風 キャベツクレープ
大阪風 キャベツホットケーキ
940 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 23:30:27.31 ID:gZJIdhCJO
ちょっと大阪市内でカープソース買える店教えなさいよ
>>929 別にいいじゃねえか
パキスタン人がインド料理屋やることなんか日常茶飯事なんだし
943 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:31:18.96 ID:3RnU+xnr0
944 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:31:40.74 ID:TEbM9k8t0
>>936 メリケン粉鉄板で焼いてもお好み焼きにはなりませんよ。
ジャンクフードであることは全力で肯定するけど。
946 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:32:05.96 ID:ypjeUDUa0
>>931 観光客にマズイもの食わせて金むしりとるところ
947 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:32:12.80 ID:uhilxrij0
広島が好きだから広島
948 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:32:50.42 ID:i2qdHdUW0
お好みスレで毎回聞くんだが、
駅ビル高いまずい言うばっかりで、うまい店を教えてもらえたことがないww
949 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/07(土) 23:33:14.82 ID:PKcYcLm70
>>937,938,943
そうなんだ結構美味しかったけどな…
広島も牡蠣も好きだけど、もみじ饅頭はアウト。何か造りも味も中途半端で。
>>64 なんでそんなに喧嘩ごしなの?大都会岡山さんだから?マスカット吉備団子でも焼いて食ってろよwぼっけぇ星人w
953 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 23:34:06.94 ID:gZJIdhCJO
>>929 高円寺のお好み横丁が無いな。
あっこ、ええ店ぞ。
955 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:34:21.31 ID:h6Hp1FWx0
大阪では大阪風お好み焼きと書かれていることはあまりない
広島では広島風お好み焼きと書かれてることはよくある
これでわからなかったらアホ
>>948 行ってから現地の人に聞くのがおすすめ。
人それぞれ勧めてくれる店が違う(だいたい地元の店)が
駅ビルやら大規模スーパーやらは誰も勧めない
957 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:34:28.12 ID:TEbM9k8t0
マヨネーズが普及して、粉もんはほんま変わってしもた
マヨネーズは、確かによう合うんやけど
ソースカラシマヨネーズなしでは食べられへん
もむないのんばっかりになってしもた
958 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:34:32.84 ID:ypjeUDUa0
>>948 だって俺市内あんまわからんもの
広島=市内だと思うなよ
959 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/07(土) 23:34:34.43 ID:r4Svdxzp0
大阪
やきそばはいってるのが広島だと思ってる
961 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/07(土) 23:35:08.06 ID:ArNZFENb0
カラムーチョ敷き詰めると美味しい
962 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 23:35:37.24 ID:etnrIxjM0
>>948 それはどこの名物でもそうw
「有名な○○は不味い」と書かれて、じゃあどこがいいの?と聞くと、「地元の人しか行かない店」と返答がかえってくるw
963 :
名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/07(土) 23:35:53.70 ID:3eE/HYGu0
>>948 うまかったら書くわ まずい店名書けるかw
964 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 23:36:09.67 ID:nE3LbO/q0
オオサカンピッツァで国際的に認知されてる
965 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:36:24.18 ID:8G92IR5r0
ちょっと中に入って小さい店入れば大概うまい店
966 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:36:38.92 ID:6PkHQ3BG0
広島風ってソースかかってない麺だけ余った状態で腹いっぱいになっていやいや食うハメになるから好きじゃない
967 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 23:36:58.48 ID:l/99haoYP
どっちも美味いし、もんじゃも美味い
968 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 23:37:52.06 ID:mfTvmW/s0
つかうちで焼くときはキャベツはざっと刻んで生地に混ぜるけど混ぜるのはキャベツだけで
あとの具は上から乗せてたな
イカ、豚バラ、ちくわを乗せたら紅ショウガ散らして溶き卵をちょっとかける感じ
じゃりン子チエでもそんな感じで作ってたけどあれは大阪じゃ邪道なんかな
広島だったら八昌が一番美味しいってことで通ってる店かな
最近は味が落ちたとかいうが本当かどうかは知らん
970 :
名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/07(土) 23:38:15.58 ID:3RnU+xnr0
>>966 どういう食べ方したらそうなるんだよw
何なら後からソースかけてもらえよ
971 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/07(土) 23:38:38.45 ID:gZJIdhCJO
>>948 せっかく路面あんのに、なんで紙屋町いかへんのよw
サンモールのエスカレーターおりてすぐのとこ、やすうてでこおてうまいど。
>>758 石垣牛の握り食ったか?
ステーキとか焼肉とかいらん、とりあえず今が旬の生肉食えって話です
これ腹一杯食えたら死んでもいいわマジで
973 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 23:38:57.28 ID:/K1eN0um0
大阪が本場
広島は広島焼きだから
広島のはうまい
>972
なにそれ旨そう。
関東で食ったが蒸すのに異様に時間かけやがって帰りそうになった
979 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 23:40:12.46 ID:G7tT1n360
岡山の牡蠣オコが全ての起源ニダ
980 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:40:13.82 ID:+fEY+7Ry0
元祖は広島かもしれない
だがどちらが文化として育て広めたかといえば大阪だと思う
はっきり言って大してうまいもんじゃない
どうでもいいが、大阪で、難波花月の近くの「○○が食べた」と書いてあるたこ焼き屋は不味いからな
吉本の芸人が宣伝しまくってるんだが、宣伝してようが不味いものは不味い
まだ銀だこ食ってるほうがマシ
俺ならたこ八に行くわな
無難で美味しい
984 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 23:41:01.34 ID:i2qdHdUW0
>>962 うどん県の人は10個くらい教えてくれたぞ。
>>958 市内って言いかたは他の地方民には全く通じないからな
先週のスレでも書いたが、具と生地に直接味付けした方が旨いんでね?
お好み焼きはアノ国が起源とか言い出す予定なんだろ
989 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 23:41:53.70 ID:l/99haoYP
このスレ見てたら粉モン食いたくなってきた。
明日もんじゃ食いに浅草行くわ
990 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 23:41:57.18 ID:5U6tsKcG0
今までずっと広島しか知らなかったけど、先月大阪食べたところ、大阪のほうが旨い。
991 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:42:34.35 ID:TEbM9k8t0
>>987 大阪のお好み焼きもたこ焼きも生地に味付いてるよ
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいソースで粉モノが食えるか の ソース厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い粉をごまかすためのソース 焼 . .論 素材の味
ソースは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 ソースの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な お好み焼き=塩 味
.「ソース」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならソース
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 そーす(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はソースだったが今は塩
994 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 23:43:24.82 ID:etnrIxjM0
大阪風>>>>>>>>>>>>>>>>広島焼き
>>986 いや、他の県でもどこの市だよってなるよ
市内=広島市内って意味で通じるのは広島人だけだと思う
トンキンって
>>985みたいに何言ってるのかわからんやつ多いな
広島焼きはお好み焼きに麺類とか入れてて基本的に邪道
すぐわかるだろこんなこと
998 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 23:44:01.16 ID:TEbM9k8t0
毎度毎度同じネタで
アホか
>>977 いろんな店が出してるけど美崎町の
__,,,,,,
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\_/ ヽ--く _,,,..--┴-、 ヽ
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