なんでν速民って馬刺し嫌うの?おろしニンニク醤油で食べると最高だろうが

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1名無しさん@涙目です。(秋田県)

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒に関連して、馬肉生産量が日本一の熊本県は6日、
「馬肉は国の衛生基準に従って出荷されており、安全性は確保されている。適切に調理すれば、馬刺しとして生で食べても問題ない」との見解をあらためて示した。

 熊本県によると、2009年度に生食用食肉の出荷が認められた解体場は全国に12カ所あるが、すべて馬肉。このうち2カ所は熊本県内にあり、
県や熊本市の職員が大腸菌やサルモネラ菌がないことなどを確認し、出荷しているという。

 農林水産省によると、09年に熊本県の食肉解体場で処理された馬肉は2662トンで、全国の46・4%を占める。

=2011/05/06 西日本新聞=

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/240662
2名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/05/06(金) 20:14:43.16 ID:KQoh0lVD0

【動画】馬のミルクを飲んでみる - JACKASS
http://www.liveleak.com/view?i=c05_1176759560
3名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/06(金) 20:15:16.07 ID:lrhWr/aq0
美味いけど一切れでいい
4名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/06(金) 20:15:22.41 ID:j8Y0VPkk0
競馬好きだけど馬刺しもコンミートも食べる
5名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/06(金) 20:15:25.58 ID:ywCGb1IJP
馬刺しの不味さは異常
6名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/06(金) 20:15:46.59 ID:4uiwwbvx0
生姜醤油の方がうまい
7名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/06(金) 20:16:22.59 ID:4o7avG860
ユッケなんかより遥かに美味いのにね
8名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 20:16:41.51 ID:fbHZPRvt0
馬刺しが美味すぎてユッケなんて興味もなかったわ
9名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:16:59.39 ID:avozL/HL0
確かにうまい。でも高い
10名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/06(金) 20:17:05.75 ID:4UZnO2NDO
熊本のエリートニュー速民なら毎日馬刺食べるよな
11名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:17:17.51 ID:KCTvy53E0
馬刺しってどこで食えるの?
12名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:17:29.72 ID:bFaPlUuKP
肉を生で食おうと思わない
13名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/06(金) 20:17:31.00 ID:vKaHc0p20
嫌ってないけど、あんま旨くないよね
14名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:17:41.39 ID:AlLoAgOLP
馬刺しと鯨刺し、鰹の叩きはおろし生姜だろ
ニンニクとかどこの朝鮮人だよ
15名無しさん@涙目です。(青森県):2011/05/06(金) 20:17:42.82 ID:4uhZr2YI0
さっき買ってきたー超うめえええ
16名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/06(金) 20:17:44.17 ID:lSZ81Z8i0
馬は焼いたほうがもっと美味い
17名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:17:50.31 ID:2bo91nSQ0
馬刺しも美味いが、夏に千葉の和田浦 でクジラ刺しくったら旨すぎてワロタ
18名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:17:58.12 ID:+H4Z6PAm0
馬刺しがウマいのは当たり前
19名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:18:11.32 ID:3BsWwS6i0
ちゃんとした馬肉はうまいけど値段もちゃんとしてるからなぁ
スーパーで売ってるようなのは生臭くてあんまうまくない
20名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:18:18.49 ID:BAh0C/5y0
タレが辛かった
21名無しさん@涙目です。(島根県):2011/05/06(金) 20:18:23.38 ID:qXcH0ikZ0
嫌われてるの?
まあ、そんなたいそうなものでもないけど
22名無しさん@涙目です。(山口県):2011/05/06(金) 20:18:40.70 ID:28qixnC30
好きだけど今はなんか怖い
23名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/06(金) 20:18:50.82 ID:gukgklfS0
生とか気持ち悪い
24名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:18:51.66 ID:jGfQPj7b0
おっさん速報なんだから嫌われてないだろ
25名無しさん@涙目です。(九州):2011/05/06(金) 20:18:53.65 ID:5IXr7KgRO
お前ら馬刺し食えよ
色々と捗るぞ
26名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:18:53.37 ID:jaIdsOVV0
バカ生姜とミョウガだ
27名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/06(金) 20:18:59.31 ID:k9MPj+yYP
レバ刺もうめえ
28名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:19:25.61 ID:3BsWwS6i0
>>14
カツオのたたきはニンニクものっけ盛りしないか?
うちはあんましないっつかやっぱショウガだが
29名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/06(金) 20:19:32.83 ID:9E+E7bqzO
ワサビ醤油でも美味い
30名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:19:37.87 ID:tJgoVr2p0
馬刺しソーダなら飲んでみたい
31名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:19:39.09 ID:2ln1/LWQ0
レバ刺しもなくなってんの?
32名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/05/06(金) 20:19:39.50 ID:6Tb14Bk40
馬刺しはうまい
33名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/06(金) 20:19:47.20 ID:Cr8Af4Z/0
あんなもん食ったら絶対下痢するだろ
食わなくてもわかる
34名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/06(金) 20:19:59.37 ID:rs/DLEq80
馬刺し嫌う要素とか値段以外にないだろ。変な癖とか臭みもないし旨いし。
35 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:20:00.47 ID:T8WRfubo0
レバ刺もうめえ
36名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:20:48.96 ID:GNACi1Yp0
好きです
うまい
37名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:20:52.42 ID:IJhfuONZ0
わざわざ食いたいってほどじゃないよな
38名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/06(金) 20:20:54.64 ID:O6LYwYcd0
生は危険
39名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:20:58.11 ID:dxL49Dtx0
食べたいけど売ってない
40名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/06(金) 20:21:04.99 ID:/V9w+UC/0
安けりゃもっと食うのに
41名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/06(金) 20:21:23.61 ID:kMk/tSmR0
やっぱ柚子胡椒でしょ
42名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:21:31.84 ID:gJEFOZLc0
レバ刺しイラネ
なんでごま油かけるんだよ。気持ち悪い
43名無しさん@涙目です。(USA):2011/05/06(金) 20:21:33.49 ID:aRDUiXdP0

馬を食べる連中は犬を食べる連中と同じですね
44名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 20:21:54.86 ID:fbHZPRvt0
馬刺し食って腹壊した事なんて一度もないが
45名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/06(金) 20:21:58.60 ID:sxoFvviK0
マジかよ糞箱買ってくる。
46 忍法帖【Lv=1,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:22:08.58 ID:T8WRfubo0
馬刺し
47名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/06(金) 20:22:11.65 ID:7x9oL/5OO
山梨のほったらかし温泉の近くにある飯屋で喰った馬刺し丼は美味かった
48名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:22:13.73 ID:GNACi1Yp0
>>43
牛も豚も同じですね
49名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 20:22:13.64 ID:UtA0WQ2C0
嫌いじゃないけど、もっとメシが進む肉のがいい
50名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/06(金) 20:22:18.47 ID:gzlRykdQ0
だって、お馬さんが死んじゃうじゃないですかっ!><
51 忍法帖【Lv=6,xxxP】 (大阪府):2011/05/06(金) 20:22:20.84 ID:MC8HbXKv0
食い物スレばっかり立てるなよカッペ
52名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:22:24.55 ID:AlLoAgOLP
>>28
兄が作るとスライスしたニンニクがのってるが、食べるときに除ける
鰹の叩きは薬味たくさんのせたい
大葉、茗荷、長ネギ、下に玉葱スライス
53名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:22:25.46 ID:umc7zVIP0
九州の奴が少ないから
54名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:22:31.91 ID:8UZFiKZh0
サクラって呼べよ
55名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:22:48.03 ID:oGH5PfnY0
馬肉のスキヤキが出来るまで、チビチビやりながら食う馬刺は最高。
56名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:22:52.35 ID:+H4Z6PAm0
>>43
あぁUSAでは鯨肉よりうるせーかもな
57名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:22:56.97 ID:GNACi1Yp0
>>50
すごい女子力だ
結婚してくれ
58名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/06(金) 20:23:09.10 ID:UnqGP1O20
競馬場の食堂に馬刺しあればいいのに
59名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/06(金) 20:23:14.88 ID:XvUfvQDQO
馬は大和煮が不味かったから二度と食わない
60名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/06(金) 20:23:18.21 ID:XmRKcS640
馬刺し食べると精力付くってほんと?
61名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:23:52.26 ID:3BsWwS6i0
>>47
山梨のどこだったかにあるホームセンター駐車場にデーンとある馬刺し屋が
なんかいついっても閉まってるんだがあれ何?
62名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/06(金) 20:24:28.86 ID:e42cV7tS0
にんにくイラネ
生姜でいいわ
タテガミの脂追加すんのも、不自然に霜降りするのもイラネ
赤身でいいわ
63名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/06(金) 20:24:35.63 ID:3M4KOouaO
おろしニンニク醤油ごはんを
小学生の時毎日のように食ってたら
風邪ひかなかった
64名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/06(金) 20:24:47.38 ID:V35E/N330
いつか食べてみたいな
65名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/06(金) 20:25:05.64 ID:zrWbsGuD0
牛はなんで馬刺しほど安全基準厳格じゃないんだ?
利権の問題?
66名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:25:22.88 ID:mrpDMmhJP
馬肉なら燻製が好きだ
ウイスキーが捗る
67名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/06(金) 20:25:34.85 ID:av5kpG/m0
(゚д゚)ウマー
68名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/06(金) 20:25:37.92 ID:Pt2c7nN9P
高いんだからうまいの当たり前だろ
69名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/06(金) 20:25:42.97 ID:X2XmA8IT0
柚子胡椒+醤油
70名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:25:44.27 ID:3BsWwS6i0
>>52
うちは長ネギのかわりに分葱だなぁ、あとは似たようなもん
でも面倒だから味ぽんとか+おろし生姜で済ますときも多いや
おろすときに皮ごとおろすと香り立ってウマー
71名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:25:59.68 ID:9lJ8wCXX0
食えよ 足が速くなるぜ
72 忍法帖【Lv=2,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:26:59.16 ID:T8WRfubo0
馬刺し
73名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:27:23.52 ID:AlLoAgOLP
馬は体温が高いからヤバイ菌ほとんどないから生食OKとかなんとか
74名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/06(金) 20:27:44.29 ID:9q3zuSZo0
嫌われてるとか無いだろ
年末酒スレで、ツマミの話題の中で伸びまくってたじゃん

タテガミは大好きだけど、赤身をわざわざ霜降りにしようとする最近の風潮はイラネ
馬の場合赤身で十分甘くて旨いし
75名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/05/06(金) 20:27:54.80 ID:9xePQEymO
山梨の馬刺旨かった
76名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/05/06(金) 20:27:57.11 ID:6Tb14Bk40
>>61
大月の公正屋にあるやつか?
あそこはもう潰れたんじゃないか
77名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/06(金) 20:28:03.20 ID:Z9LC4/mS0
稀にめちゃめちゃ美味いのにめぐり合う
一生に一度は食べるべき
78名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:28:44.59 ID:QZnn9ZXBP BE:269569229-PLT(13011)

あーん! 私馬刺し食べられないんですよねぇ〜(悲)
……だって、……だって、馬刺しってお馬さんじゃないですかぁっ!
お馬さんかわいそうですぅ! まだ生きていられたのにぃぃ〜(悲)。
ヒヒーンって鳴けないんですよ……ぷるぷるTT
79名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:28:56.76 ID:2E8dX8avP
馬刺しコーラ!
80名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/06(金) 20:28:59.56 ID:hK+n5NAp0
嫌ってる人いるなんてはじめて知った、
いや個人の好き嫌いくらいはあるだろうが。
一般的には好かれてると思ってたけど、不人気だったのか
81名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/06(金) 20:29:04.70 ID:RDI1uC0x0
親父が酒飲みだったから
子供の頃よく食ったな
82名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:29:33.37 ID:5JiRTTz+0
あの甘いタレで食うのが一番に決まってるだろカス
83名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/06(金) 20:29:33.63 ID:e42cV7tS0
高いつっても、国産の最上級の部類がg1000円以下だよ、馬肉って
(霜降りにしたとか、特別なものじゃないと)
和牛なら、大してブランド化してない奴でもそこそこ高いし
84名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/06(金) 20:29:49.14 ID:SkIDSKdXO
馬刺しうまいやん
85名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:29:52.30 ID:LTP3w7FpP
絶対無理
86 忍法帖【Lv=3,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:30:30.55 ID:T8WRfubo0
馬刺し
87名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:30:53.16 ID:3BsWwS6i0
>>76
いや、大月じゃなくて石和とかそのへんだったと思った
R20沿い
88名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:31:47.12 ID:KCTvy53E0
だからうまくてちゃんとした馬刺しはどこで食えると聞いている!
89名無しさん@涙目です。(三重県):2011/05/06(金) 20:32:18.11 ID:7JjBie+R0
ユッケ厨と馬刺し厨とレバ刺し厨は勝手に食中毒になればいいよ
90名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/06(金) 20:32:28.13 ID:fm4OC94B0
肉を生でってのは無理すぎる
91名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/06(金) 20:32:29.96 ID:4ZIi8Jm40
>>18
うまかねー(笑)
92名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/06(金) 20:32:45.89 ID:E38DiF0VP
山梨に行ったときに馬刺しなら喰うな。風呂上りに酒飲みながら喰うとうまい。
93名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:32:54.75 ID:jlnqsCLR0
高いからなー。
でも、いつか食いたい。。
94名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/06(金) 20:32:54.58 ID:/X+62D1T0
嫌ってない
馬刺しだけは大好きだ
95名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:33:02.49 ID:mXeaGXRY0
熊本出身だから馬刺しもこうねも食い秋田
96名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/06(金) 20:34:04.53 ID:eytfkJ6W0
美味いよね馬刺し
オヤジが酒のつまみに買ってくる安もんしか食べたこと無いけど
97名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/06(金) 20:34:10.98 ID:eGlMnmNzO
馬刺は熊本と会津
98名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/05/06(金) 20:34:35.89 ID:MCx8qvi70
いやポンズだろ
99名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:34:37.84 ID:TPE/aVKL0
>>93
お前どんだけ貧乏wwwwwwwwww
100 忍法帖【Lv=4,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:34:53.32 ID:T8WRfubo0
浜岡
101名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:34:56.49 ID:ZEmb/DXl0
ニュー即民なら四つ足の動物は口にするのもはばかられる筈
穢れてるもんね
102名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/06(金) 20:34:58.25 ID:9E+E7bqzO
>>93
高いって言ってもアホみたいな高さでもないし、そこそこの金額でも十分美味いよ
103名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/06(金) 20:36:12.74 ID:4BpdcohF0
実はレモンかけるだけで食べるのが旨い
104名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:36:41.31 ID:oGH5PfnY0
>>99
いや、たけーよ。
105名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/05/06(金) 20:36:53.34 ID:lAXmfTae0
いや馬刺し最高だろ
106名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/06(金) 20:37:08.60 ID:UgpUf1kY0
馬刺しもいいけど俺は牛刺し派だな
107名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/06(金) 20:37:43.84 ID:7gaTz+6s0
鳥刺し、ユッケ、生レバ、生センうめぇ。
108名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/06(金) 20:38:02.41 ID:MCjotRYK0
馬刺しうまいよね〜熊本のは最高だった。
でもコウネって白い背脂は食う人を選ぶと思う。俺は好き。
109名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/06(金) 20:38:05.98 ID:NXDZn5Ux0
物産展で買ったら馬刺用の醤油ついてきたよ
110名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:39:12.33 ID:TPE/aVKL0
>>107
その4つより馬刺しだわ
111名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/05/06(金) 20:39:20.31 ID:Rx6RO7kG0
特別うまいとも言えないけど
精がつくって感じで
112名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/06(金) 20:39:43.18 ID:MCjotRYK0
スレタイはおろしにんにく醤油だけど
生姜山盛り+ねぎだく醤油が最高だと思う
113名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:40:25.48 ID:dBFnvKgx0
好きよ、馬刺し
会津の馬刺しも生産元は九州が多いと聞いたが
114名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 20:40:53.99 ID:4chaNR8d0
スーパーで普通に売ってる
売れ行きがよくないのか、割引シールがあることが多いね
国産ではなく、カナダからの輸入ものを売ってた
ちなみに、イギリスでは馬は全く食わないが、フランスでは馬肉専門店があるぐらい一般的
と地域によって違うようだ
115名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/06(金) 20:42:02.15 ID:XYItlwQb0
蕎麦屋に行って日本酒飲みながら馬刺しをつまむ
そして蕎麦をすすってまた日本酒をチビリ
最高だわ
116名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:42:32.90 ID:VI+2dYS30
ν即で桜肉嫌ってる奴なんていないだろ
あんなに美味いのに
117名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:44:20.22 ID:TPE/aVKL0
居酒屋で馬刺し頼んだら醤油じゃなくてごま油出されたんだが糞不味くてワロタ
あれつけて美味いとか言ってる奴通ぶってるだけだろ
118名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/06(金) 20:44:36.97 ID:/iTdPm2+0
>>1
ヒラメ・馬肉の寄生虫が食中毒まねくおそれ  2011年4月28日 20時31分

25日の厚労省の審議会で、原因不明の食中毒についての報告がなされた。
ヒラメや馬肉についている寄生虫がこの原因ではないか、と発表された。
2009年6月からこの3月にかけて、198件の原因不明の食中毒が報告されている。
養殖ヒラメからは、「クドア・セプテンプンクタータ」が検出された。
今回初めて、クドアによる食中毒が確認された。一方、馬肉からは、
「ザルコシスティス・フェアリー」という寄生虫が発見された。
119 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:44:52.97 ID:T8WRfubo0
5月6日
120名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/06(金) 20:45:24.39 ID:q3Tpp14+0
うまくは無かった
121 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:46:12.02 ID:T8WRfubo0
馬刺し
122名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 20:47:08.91 ID:fbHZPRvt0
かわいそうに
本当の馬肉を食ったことがないんだな
123名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:47:55.99 ID:cZ5mvdmm0
馬刺しより牛刺しの方が旨いよね、レバ刺しも牛のが旨いよね
124名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:48:04.53 ID:ZEmb/DXl0
>>110
ヨツだと!?
お前我々を侮辱しているあじhらjどあ
125名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 20:48:19.23 ID:fbHZPRvt0
>>118
 調査の結果、養殖ヒラメから「クドア・セプテンプンクタータ」、馬肉からは
「ザルコシスティス・フェアリー」という寄生虫を発見。馬肉は主に外国産馬から寄生虫が見つかった。

 いずれも一定時間冷凍することで毒性がなくなるため、馬刺しは、冷凍後に食用とすることが有効とみられている。

問題なし
126名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/06(金) 20:49:08.73 ID:TqeGiVjT0
熊本人なんだけど馬刺しあんま食った事ないな
昔買ってきた馬刺しを焼いて食べたんだが食い方間違ってると思う
127名無しさん@涙目です。(富山県):2011/05/06(金) 20:49:52.72 ID:mkBlG5ZX0
>>125
馬刺しが冷凍されてる理由が良くわかった
128名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:50:18.28 ID:VI+2dYS30
馬刺しを安く腹いっぱい食べるにはどうすりゃいいのよ
誰か知恵を授けてくれ
129 忍法帖【Lv=6,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:51:40.25 ID:T8WRfubo0
馬刺し
130名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/06(金) 20:52:12.08 ID:dJO3vobNO
>>128
生食用を作らなければコストが下がるぞ
131名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/05/06(金) 20:52:47.91 ID:avQjEJhb0
>>128
精肉店に就職して仕入れ担当になって卸値で分けてもらう
132 忍法帖【Lv=6,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:53:13.73 ID:T8WRfubo0
馬刺し
133名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:53:15.73 ID:9lJ8wCXX0
>>123
昔は牛刺しって普通にスーパーで売ってたのにな
134名無しさん@涙目です。(富山県):2011/05/06(金) 20:53:35.34 ID:mkBlG5ZX0
>>128
安い店探せよ
よく行く店、値札貼ってないからいくらか知らんが
135名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/06(金) 20:54:51.04 ID:/iTdPm2+0
>>125
マジすか。安心しました。

>2009年6月からこの3月にかけて、198件の原因不明の食中毒が報告されている。
136名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/06(金) 20:55:12.48 ID:ghZt+pGZ0
行きつけの居酒屋のマスターが気を利かして差しの入った馬刺を
出してくれるんだけど、馬刺は赤身が旨いと思うんだ
137名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/05/06(金) 20:56:04.67 ID:g/4D0NPV0
例え腹壊そうが、馬刺しと鶏刺しは辞められん
138名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/06(金) 20:56:11.22 ID:/X+62D1T0
>>128
別に腹いっぱい食べる必要なくね?
多分腹いっぱい食べたら気持ち悪くなるよ
一人前で十分
139名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 20:56:18.14 ID:goyPpiS50
>>126
つうかそんなにしょっちゅう食べるかね?
俺も馬刺なんて年に2、3回しか食べないな
140 忍法帖【Lv=7,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:56:23.14 ID:T8WRfubo0
梶川議員
141名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/06(金) 20:56:42.82 ID:fFim/Yqu0
ご飯がすすむんだ
142名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 20:56:57.08 ID:0sR8E4D60
ゲンをかつぐから馬刺しはたべない
143名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/06(金) 20:57:44.36 ID:US4Pfmuf0
楽天でよく馬刺しと馬レバ刺しポチってるわ
自分へのご褒美(生肉
144名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 20:57:46.68 ID:dxL49Dtx0
ご飯はすすまねぇだろ〜
145 忍法帖【Lv=7,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 20:58:15.78 ID:T8WRfubo0
馬刺し
146名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/06(金) 20:58:38.77 ID:zPsBc/2h0
>>107
豚のレバ刺しとか最高だな。
147名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/06(金) 21:00:14.85 ID:US4Pfmuf0
タテガミと赤みを1:4ぐらいの割合で食うのがうめえ
148 忍法帖【Lv=8,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:00:21.20 ID:T8WRfubo0
カツオのたたき
149 忍法帖【Lv=8,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:00:53.24 ID:T8WRfubo0
女は 馬刺し 食べないんだ
150名無しさん@涙目です。(山形県):2011/05/06(金) 21:01:03.30 ID:V19vB29w0
馬刺しはもっちりして美味しい
酒のあてとしては刺身盛合せより上だよ
151 忍法帖【Lv=8,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:01:12.97 ID:T8WRfubo0
>>149
そうだね
152名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/06(金) 21:01:21.45 ID:CtOPga7QP
>>128
お前の収入を3倍増やせばいいんだよ
153名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 21:01:47.06 ID:mXeaGXRY0
久しぶりにご飯に巻いてくいてえ〜
154名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 21:02:05.87 ID:OpGBNECT0
生肉だけは無理
155 忍法帖【Lv=8,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:02:28.34 ID:T8WRfubo0

飲酒習慣率

週に3日以上 1日1合以上 飲酒

2008年 
       男        女の子 
20代   19%        4.3%

30代   33%       10%
40代   40%       11%
50代   48%       10%
60代   44%        5%

グラフ
http://kiki.ms/sonota/inshu.jpg

厚生省
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/11/dl/h1109-1i.pdf

156名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/05/06(金) 21:03:33.55 ID:iN+GtiN20
>>152

自宅警備なのにどうやて収入を三倍に増やせば良いんだよ・・・
157 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:03:38.79 ID:T8WRfubo0

女は 酒 飲まないからね

馬刺し 食べない



飲酒習慣率

週に3日以上 1日1合以上 飲酒

2008年 
       男        女の子 
20代   19%        4.3%

グラフ
http://kiki.ms/sonota/inshu.jpg
158名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/06(金) 21:03:41.30 ID:US4Pfmuf0
>>155
やっぱマーくんだったか
159名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/06(金) 21:04:11.48 ID:Mn3DHDmn0
この間田舎の店で食ったら固くてビーフジャーキーみたいな味がした
昔食ったのはとろけるようで美味かったからものによって大分違うと感じた
160 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:04:31.97 ID:T8WRfubo0
女は 酒 飲まない
161名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 21:04:59.38 ID:oGH5PfnY0
>>144
ガンガン進むわ
162名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/06(金) 21:05:07.65 ID:Hbv9prKD0
馬鹿かよwww
ニンニクはスライスが最強だぞ
163 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:05:08.58 ID:T8WRfubo0
カツオのたたき
164 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:05:27.62 ID:T8WRfubo0
カツオのたたき
165 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:05:44.00 ID:T8WRfubo0
カツオのたたき
166名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 21:06:02.53 ID:OAEycwrh0
ニンニククセーから近寄んな
167 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (東京都):2011/05/06(金) 21:06:16.23 ID:T8WRfubo0
ニンニク
168名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/06(金) 21:06:25.53 ID:5bZE0FYc0
獣の肉は食わないのがν即民
169 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 (東京都):2011/05/06(金) 21:06:45.77 ID:T8WRfubo0
ニンニク
170名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/06(金) 21:06:56.39 ID:/CTHbAjy0
馬刺しより牛刺しが好き
171名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/06(金) 21:08:11.08 ID:DMYmGMd+P
馬はタテガミを食うのが通ね
あの脂身は鯨の脂身と同じコリコリ感がいい
やっぱ哺乳類って美味いな
172名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/06(金) 21:08:41.85 ID:aAk9LioLO
男は黙ってストレート
173名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/06(金) 21:08:45.36 ID:ya22q3Yt0
>>6
ですよねー
一切れで十分ってのに完全同意
美味しいとは思うんだけどね
174名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/06(金) 21:08:53.54 ID:edSK0dJp0
ショウガだろうが味障め
175名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/06(金) 21:09:58.61 ID:US4Pfmuf0
鯨は生姜 鳥はにんにく

馬は…  生姜!!
176名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/06(金) 21:10:03.17 ID:CBG49KmX0
馬刺し美味ぇだんべ? おらぁ大好きだね!
177名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/06(金) 21:10:33.55 ID:3laVRI/D0
馬刺しは一切れでいいとか言ってる奴は本当の馬刺しを食った事のない可哀想な子
本当に美味い馬刺しならいくらでもイケル
178名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/06(金) 21:11:05.54 ID:DkhT5rpV0
特別美味くも不味くもない
あったら食うが頼んでまで食わない
何か特別なものと騙されて脳内味覚で美味いっていってる奴らばかり
179名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/06(金) 21:11:31.69 ID:uOBYifb80
馬刺しって食べたことないや
180名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/06(金) 21:12:09.75 ID:mcEt2JWFO
山梨の実家に帰ったときは
必ず食べる
なんで東京のスーパーにはあまり置いてないんだよ
イジメか
181名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/06(金) 21:12:32.57 ID:US4Pfmuf0
レバ刺しの中毒性は異常
182名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/06(金) 21:16:26.67 ID:edSK0dJp0
>>179
熊本に住む価値ないじゃないか
関西で九州と同レベルの馬刺しなんてないぞ
関西のはハムみたいだ
183名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/06(金) 21:23:15.63 ID:cImjH7MG0
馬肉のあの切れのよい肉の味はレアで焼くのが好きなんだよ
生は生で好きだけど、たたきが一番好き。
184名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 21:24:30.39 ID:vBb8pCox0
東京でなら多少値がはっても美味しい馬刺し
食べれる居酒屋ってどこなんだ?
185名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/06(金) 21:26:25.32 ID:CH9iP6j1O
馬のレバーは相当うまいぞ
牛のレバーとは全くの別物
186チン顧問 ◆RitalinnSs (catv?):2011/05/06(金) 21:38:19.86 ID:vAkkWdPEP
普通に食うよ
馬刺し
187名無しさん@涙目です。:2011/05/06(金) 21:47:32.06 ID:/yX0qGB20
馬刺しより馬肉の燻製が美味い
188名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/06(金) 21:47:45.92 ID:BefJoioI0
馬刺し最高。
あれを食べる為だけに熊本へ行きたいくらいだ。
馬刺しユッケも超ウマウマ。
189名無しさん@涙目です。:2011/05/06(金) 21:51:13.33 ID:/yX0qGB20
>>183
タタキも美味いけど燻製も美味いぞ
味に深みが出て香りもよくなる
190名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/05/06(金) 21:51:53.65 ID:lBPohTQ90
馬刺しってルイベみたいに凍ったまま食べるものなの?
前初めて頼んだら凍ってたんだけどそういうものの可能性が脳裏をよぎって聞けなかった
正直凍ってなかったら美味そうだなあという感想だったショリショリ
191名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/06(金) 21:52:29.58 ID:9lJ8wCXX0
>>184
下町に桜肉の有名な老舗があったはず ぐぐって探してくれ
192名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 22:00:18.82 ID:NCOsg2XZ0
燻製もおいしいよね。
ブラックペッパーかけてあるのが好きだな。
193名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/06(金) 22:12:37.49 ID:X7R+QIun0
阪神百貨店で馬刺し1800円くらいする奴を2個買って、
オヤジと一緒に酒のみながら食ったが、2人とも食べた数時間後吐いた。
それ以来馬刺し食べてない
194名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/06(金) 22:20:29.98 ID:V1KBHdBB0
お前ら馬刺し食うときチューブの安いにんにくで食ってるだろ
あれじゃ不味くて当然、つうかそれで普通に美味い美味い言って食ってるのは馬鹿舌ですと白状してるもの

ちゃんと生をおろしたにんにくで食えよ
あと店で食うならタテガミが美味いところで食え
195名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/06(金) 22:28:04.51 ID:2ln1/LWQ0
愛媛県で生レバーを食べて4人が食中毒

愛媛・伊予市の焼き肉店で牛の生レバーなどを食べた4人が、食中毒を起こしていたことがわかった。
食中毒が出たのは、伊予市の「炭火あぶり家」で、4月27日に、この店で食事をした47歳から52歳の
グループ4人に、下痢や腹痛などの症状が出た。

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00198894.html
196名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/06(金) 22:42:02.85 ID:1v/PsTj00
堀で食うのはニワカ
197名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/06(金) 22:55:45.86 ID:39lZrozf0
>>190
そういうもんだから
198名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/06(金) 23:56:35.95 ID:CtOPga7QP
>>156
わかった食用の馬を飼え
馬刺し食い放題なるぞ
199名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 00:08:20.34 ID:Aa60p+wS0
馬刺し旨いよね
馬だけに



ごめんなさい
200名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 01:02:19.80 ID:+Mbm9/6Z0
GWは熊本に行って毎日馬刺し食った
天国だったわw
201名無しさん@涙目です。(青森県):2011/05/07(土) 01:20:40.98 ID:Dts9aO6F0
>>194
ただの生ではダメだ。自分の畑から採れたてのにんにくを摩り下ろして食うのが最強。
202名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/07(土) 05:23:12.19 ID:3h8zuUZo0
そういえば連休中に大塚で馬肉食ったな。
青森の品だから熊本関係ねえか。
203名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/05/07(土) 05:26:04.25 ID:RzU6G3cM0
阿蘇の近くで食べたけどたしかにうまかったよ
204名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/07(土) 05:31:31.65 ID:EojDL7M50
馬に乗って大平原を駆け抜けたいんだがどこでできるの?
205名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/07(土) 05:32:58.43 ID:Ji/nf6ca0
馬刺し食ったことねえ
親が生肉昔から避けてたわ
自分から食う機会もなかったが食いたくなったな
206名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 05:33:43.26 ID:AWi7cFJs0
親が生肉嫌いなおかげでいままで生きてこれたようなもんだな
207名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 05:33:45.24 ID:XwJeAbIJ0
>>11
チェーンじゃない居酒屋。
208名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/07(土) 05:34:45.77 ID:MkcaRbt90
情弱はこれを妄信して食うわけか
209名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 05:35:10.86 ID:hgWpbCDp0
昔は糞安かったのにいつのまにか高価な物になったな
210名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/05/07(土) 05:36:45.32 ID:KTp7rSgoO
馬刺し好きだから規制しないどくれ
最悪、あのにんにく味噌だけでもうまいけど
211名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/07(土) 05:36:50.83 ID:lxlSx5qF0
ぼくのおにんにんが岩の様に固くなってきました
212名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 05:44:47.49 ID:KmdCLP/y0
生肉食えないとか言ってんのは女だろ
213名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 05:46:28.05 ID:IrhEiJkU0
まずくはないが美味くもない
こんなものですか??という印象が強い肉
214名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 05:47:44.11 ID:veq2r4XA0
馬刺しソーダ
215名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/07(土) 05:52:00.40 ID:hFXNCBn70
馬刺しは自分の店でも販売してたけど
売れなくて仕方なく自分で捨てる前に喰ったりしてたな
2回ほど大当たりして何度もトイレで下痢&嘔吐
それでも止まらなくて風呂場で胃液のみのゲロと水のような下痢が
上下から噴水のように噴き出す程酷かった
実写版の漫画太郎みたいな感じだなって出しながら思ってた
216名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/05/07(土) 05:52:53.49 ID:T92SEXz70
酒スレ
217名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/07(土) 05:54:09.01 ID:FuGLiI9Z0
美味いんだけど、一度腹壊して以来食べてない
218名無しさん@涙目です。(USA):2011/05/07(土) 05:54:55.44 ID:LxpanKMG0
>>208

ここは韓国市場楽天と熊本県の工作スレですよ
219名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 05:55:33.00 ID:akMvUmLm0
>>212生でフェラ好きな女は売春婦だけだ
220名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 05:56:38.59 ID:/StxqJlo0
うまかった、うしまけた
亡くなった父の食後の口癖
221名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/07(土) 05:58:00.47 ID:Tm9jMeY20
獣肉を生で食うとか北京原人かよ
222名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/07(土) 06:03:55.19 ID:cW2ZjJHB0
ちょっと高級な店行ったときに塩で食べたけど、あれは旨かったなぁ。
223名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 06:38:58.90 ID:xpAgBQW70
この前熊本の菅野屋ってとこいった。
たてがみの肉うまかった
224名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 07:58:29.23 ID:i9aolJqz0
>>222
塩で食べるとかあるんだ。それは相当な高級店じゃないか初めて聞いた
225名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/07(土) 08:19:26.88 ID:7PpOkGCo0
馬は食い物じゃないし
226名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/07(土) 08:19:58.59 ID:Bq8DcV8U0
馬刺しはマジで旨いが高いw
227名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/07(土) 09:51:48.86 ID:XwJeAbIJ0
居酒屋で頼むと数キレしか出てこないよね
228名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/07(土) 09:58:53.18 ID:ZmtmeCmpO
いやいや柚子胡椒だろ
229名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/05/07(土) 11:14:19.64 ID:W7iQ5eo70
秋田だけど馬刺し1kg900円台で常時販売してる店がある
筋多いので筋引きしなきゃ食えたもんじゃないけど安すぎて怖い
ユッケにして食ってるが腹壊したことがない
230名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/07(土) 11:19:16.07 ID:Yzn6rlgw0
霜降りより赤身の方が好き
231名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/05/07(土) 11:30:52.26 ID:ZW+bgjnU0
馬刺しは美味い
特に九州の濃くて甘い醤油とよく合う
232名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/07(土) 11:33:22.26 ID:jC09ecHt0
熊本行ったときはいつもどっか美味い店はないか、と探すんだが、
呑まないし一人だし、で、いつも適当な店が見つからず、肉屋さんで
適当にスライスしてもらってホテルで食ってる。安上がりだし。
センタープラザ付近で一人焼肉に丁度いい店はないかしら。

個人的にはフタエゴってのが歯ごたえがあって好き。
でも熊本県外だとなかなか売ってないのよね。
233名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/07(土) 12:48:35.67 ID:6G4Cdxir0
旨いが高い。
234名無しさん@涙目です。(静岡県)
馬刺し(゚д゚)ウマー