【ユッケ死者４人】　横浜の系列店で食事し、意識不明の女性（１９）からもO111検出

横浜の系列店で食中毒の女性からもＯ１１１


　焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の富山、福井両県の店舗で食事をした４人が、腸管出血性大腸菌「Ｏ(オー)１１１」に感染して死亡した集団食中毒で、
横浜市は５日、同市の系列店舗で食事し、意識不明の重症となっている同市の女性（１９）からもＯ１１１が検出されたと発表した。

　同市では、今回検出された菌と、富山、福井両県で検出された菌について、遺伝子の型が一致するかどうか確認を進める。

　また、同市は、神奈川県藤沢市の系列店「藤沢湘南台店」で４月２５日にユッケを食べた横浜市の１０歳代男性に、
下痢などの食中毒症状が確認されたと発表した。同県内の患者は７人となった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110505-00000358-yom-soci

貴重な

どうなってるのこの島は？

ｷﾁｮﾏﾝｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

電車飛び込みと逆で賠償金請求できるから自殺志願者には朗報だな
家族の資産残して死ねるぞ

>>1
>女性（１９）

もう完全に細菌テロじゃねえか

子供だからとかだんだん関係無くなって笑ったw
日本でユッケ食えなくなるなw

19歳か
肉も女も腐りかけがおいしい

ガクブル

２週間以内にこの店で食事した奴らは
さっさと病院逝けよ

意識不明なのにどうやって検出したの

これって原発問題から目を逸らそうとする政府の陰謀なんじゃないの？

>意識不明の重症

意識不明だと重体とか聞いてたけど

まだ死んでない人もすでに一生毎日人工透析確定です

日本でこれなら本場韓国はどんだけ死んでんででんでん

猛毒杉ワロタ
サリンが混ざっててもこんなに死なないだろ

いつの間にか４人目も亡くなってたのか・・・

時系列が不確かだが、死亡してしまった人達が食べた日って、
>>1にあるように全員4/25なのか？

まとめとかどっかにある？

もう終わりねこの焼肉屋
従業員も路頭に迷うんだろうなぁ

ホーミングミサイルだなｗ

サイゼリアの返金処理のように似非被害者が出ないことを祈る

ウンコ食ってる国の食い物だから仕方ない

貴重は未成年が…
小さい子ならまだしも成人前とか悲惨すぎる

オキアミ申し上げます

意識不明なのにどうやってユッケ食べたの？

同一店舗じゃないってところが怖いね。
店員のせいにして逃げることも難しくなったか

>>21
うんこでも焼けば安全(ｷﾘｯ

★４人目

ユッケテロだああああああああああああああああああ

>>19
名前を変えて新規オープンです^^

>>17
これね

【カルビと一緒に】　殺人ユッケ、新たに７０代女性死亡。死者は４人に★２　【ユッケゆけ♪】
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304556005/

横浜にも店あるのか。
マジキチ社長手広くやってるな。

食中毒で意識不明って。

この女性も死んじゃうのかな

>12
まあこれから1ヶ月は原発ニュース無さそうだな

生肉は生貝以上にやばいんだな

大地震以降、東電, みずほはじめやりたい放題やってるよな

生肉食うとか野人かよ

＞富山県内では、依然20人が重症で、予断を許さない状況となっている。

重症者がどんどん増えてないか？



焼き肉チェーン集団食中毒　重症だった富山県の70歳女性死亡　死者は4人に

焼き肉チェーン「焼肉酒家(ざかや)えびす」の集団食中毒で、重症となっていた富山県の70歳の女性が、5日午前に死亡し、死者は4人になった。
富山県厚生部によると、死亡したのは、県西部の70歳の女性で、4月23日、砺波市の焼肉酒家えびす砺波店でユッケを食べたあと、
腹痛を訴え、腸管出血性大腸菌「O(オー)111」が検出された。
女性は腎臓障害を引き起こす溶血性尿毒症症候群と診断され、病院で治療を受けていたが、5日午前、死亡した。
この女性は、4日に死亡した40代の女性と家族で、一緒に食事をしていた。
焼肉酒家えびすでユッケを食べて死亡したのは富山県で3人、福井県で1人のあわせて4人となった。
富山県内では、依然20人が重症で、予断を許さない状況となっている。
富山県警と福井県警の合同捜査本部は引き続き、肉の流通や店の衛生検査体制について、調べを進めている。

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20110505-00000789-fnn-soci

>>29
社長が食肉利権に喧嘩売ったから今回は無理
マスコミに原発報道から目を逸らさせる弾幕として使われる

0111って2進数かよ
10進数で３て言えばいいんだろ

女性(19)


集合

症状が出たら5%近くが死ぬって致死率高くね？

恐すぎる

>>26

ずっとうんこ焼いてろｗ

>>37
イタリア人も生牛肉食うね

>>40

これ以上逝ったら流石に終わるな

被曝野菜も怖いしもう外食行かないっす

あの放送でどんだけこの店繁盛してたんだよ・・・

ユッケで意識不明とかなんなの

あーあキチョマンが

おいおい、本当に国産の牛なんか？！国産としたら、えびすはテロリスト認定だろう

殺人ユッケ怖すぎ

食い物こえええ

珍助土下座まだぁ？

殺人ユッケってなんだかゴロがいいな

チンスケも殺人の共犯で処刑しろ

直ちに健康に影響でる範囲でユッケすげー

どこまでユッケ強いんだよ

アッコにおまかせ
和田　 「みんなが知ってるのやれよ！」
平野綾「じゃあ涼宮ハルヒっていう・・・」
和田　 「そんなのみんな知らねえよ！」
平野綾「・・・」

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1538637.jpg

意識不明とか死ぬ寸前だし、生還しても臓器ボロボロで一生人工透析じゃないか？

どんなに安くても580
相場が780
安全性に配慮した質のいいのが980

これでいて


2　8　0　円のユッケなんて汚染物質食うからこうなるんだよ
ビックマックと同じ値段の時点でやばいと思わないのか

ユッケなんてﾁｮﾝ語のものよく食べる気になるな

>>38
体の中で菌が増殖していくからな
時間を置いてから症状出る人もいるだろう

卸業者がえびすのためにユッケ用の肉を加工してたんだってね
共倒れかなぁ

むしろこれだけ同一系統の流通に集中してれば、全部この店のせいにできて結果オーライだろ

ユッケ食えなくなるのは嫌だ

何人死ぬんだ

細菌まみれの肉を買ってしまったばかりに社長ｶﾜｲｿｽなぁ

最近になって急増したのって何かおかしくねえ？
どっから流通した肉だよ
衛生管理が終わってたこと差し引いても妙な事態

19歳感染ギャルのウンコ食べたい

意識不明なら触り放題だね
まだあったかいだろ〜し

１９の馬鹿女なんて絶対深イイ見て行ったな

>>18
こういうのは、横浜住みのあひるちゃんが得意なんだが、先月腹痛いとレスしたのを最後に見ていないｗ



　福井渕店で食事をした未就学男児が４月２１日、下痢や腹痛を訴えて入院。溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症し同２７日に死亡した。
男児の家族には症状がなく、福井県は男児が何を食べたかなどを調べている。県警は業務上過失致死傷の可能性があるとして１日、
同店に立ち入り、肉の仕入れ・保管状況などについて従業員から事情を聴いた。

　また、同２１日に砺波店で家族と食事した１０歳未満の男児が同２４日に嘔吐（おうと）などの症状を訴えて入院し、
同２９日にＨＵＳで死亡した。生肉料理のユッケなどを食べており、富山県は店に残っていた肉を回収して調査するとともに、
同店を２７日から３日間の営業停止処分にした。

死亡したのは、県西部の70歳の女性で、4月23日、砺波市の焼肉酒家えびす砺波店でユッケを食べたあと

集団食中毒で4日に死亡したのは、富山県西部に住む40代の女性。
この女性は4月23日、「焼肉酒家えびす砺波(となみ)店」で、ユッケなどを食べたあと腹痛を訴え、
食中毒が原因の「溶血性尿毒症症候群」と診断されていた。

生食虫は死んで結構

今後入院してる人のうち何人逝くことやら

>>1

トンキン猿って


放射能だけじゃなくて

食中毒も撒き散らすのかｗ

ユッケ風牛のタタキって感じで売れよ
いや、売ってください
ユッケの味付けは好きなんだが生肉食うのは抵抗がある

19歳は可哀想だろう、せめて60歳ババアにしとけ

こえーなあ

卸の冷凍庫→計画停電→表面が半解凍で菌増殖→再冷凍後出荷→トリミングせず客に提供

貴重な…

＞富山県内では、依然20人が重症で、予断を許さない状況となっている。
重症って書いてあるけど、意識不明の瀕死の重体なんだろ？
誰一人未だに回復せず、どんどん亡くなってる…
文字通りの女子供や弱者から亡くなってるけど、これから基礎疾患の無い
健康だった男性とかも死んで行くんだろうかね。
殺人ユッケこえええ。

これ生物兵器の人体実験なんじゃねーか？

いやぁ死ななくてヨカタ

１ヶ月くらい前に食ってた

>>77
牛角がそれやってるみたいだよ。

ミヤネ屋ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!

単に衛生管理の問題だろ
レンホーが騒ぐ問題じゃなかったな
ていうか成人もやべえじゃねえか
放射能と一緒で全部適当だな

原発よりもユッケの方が勢いを増してる

>>77
味付けだけならタレを出してもらえばいいだろ

>>80
これもまた東電の犠牲なのか……

>>88
死者の数もだけど、やっぱあの会見が視聴者の心をぐっと惹きつけたなｗ

生肉用の肉を流通させろよ
ユッケが日本から消えるとかあり得んぞ

この店だけでこんな死傷者でてるの？
この店が衛生的にだめなの？

子供２人→４０代女→７０代女→１０代女（意識不明）

そろそろ男が来てもいい頃

当たりすぎだろ。。。

ここの社長の初日の逆ギレっぷりと、翌日の会見での萎れっぷり＆声の小ささは、
完全に東横インのパクリだなｗ

　ユッケ食べる
　　　↓
　Ｏ１１１に感染
　　　↓
　体内で繁殖
　　　↓
　溶血性尿毒症症候群発症
　　　↓
　集中治療室で止血治療
　　　↓
　致死率80％死亡

キレたり　蚊の鳴くような声だったり
しばらく逮捕せずに泳がしといた方が
おもしろいよねｗ

>62
安いユッケと高いユッケってユッケ自体に差があるの？
安いユッケは菌が多く付いてるとか？

>>88
放射能と違ってただちに健康への影響があるからな。

ＨＵＳこええええええええええええええええええええええええええええ

ユッケ初めて食べようかなと思っていた矢先に（´・ω・｀）

紳助の番組見て行ってる訳だから、番組に責任があるのは明白。
知らんぷりは許されない！

>>12
でもあまりネタが無いのも事実

焼肉屋行って焼かない肉食うこと自体が意味分からん
焼けよ

ハナから肉に菌付着してたんだろ
雑巾の絞り汁飲んでもこんなに死人出ないだろ

この社長、色んな奴に似てると指摘されてるけど、
横粂って指摘が一番しっくりきた。

これはメシウマできない大事なキチョマンが

>96
やばいスジからいろいろ「アドバイス」あったんじゃねえの
食肉がらみだし

前いった２０００円飲み食べ放題にもユッケと刺身あったんだよなぁ
気になったけど食べなくて良かった

４人も殺してるんだから死刑だよね

横浜住みだけどこの店見たことないや。何区にあるんだろ

今ホームページ見たら営業停止してるな

>>92
なくなっても構わねーよ
生肉食いたきゃ本場の朝鮮や北極圏に行ってこい
今の日本に珍味の為に法改正する余裕はない

これ放射能の影響云々よりもずっと進行早いし、凄まじい苦痛の果てに
死ぬみたいだから怖すぎるよ。
つーか、ユッケ以外のもん食って食中毒出たって話もあったんだが
それならユッケ以外も全部調べるべきじゃね？
けどキチガイ社長が証拠隠滅させたんだよな？社長は死刑にしろ。
殺された人の遺族にミンチにされろ。

みやねやキタ

>>80
都内なのに、板橋って計画停電食らった区だったね。

卸の方もかなり悪いだろこれは

どうしてもユッケ出すなら白ワインか蜂蜜セットで出せよ
殺菌作用あるから

ここまでだと焼肉やより仕入先が問題なんじゃねええの？
肉そのものに意図的に細菌を練りこんだとしか思えない

>>112
横浜上白根店(旭区)

紳助もあのキモ社長と共に滅んでくれるといいな♪

あ〜あ（´・ω・｀）

毎日特集か
これだけ死んだらな

>119
ふぐと言いなんでそこまでして食べたがるんだろうなあｗ

クレーン車の六人に届くかな

>>99
高いユッケは大半が加工業者が検査して陰性だった牛だ
これ朝日の新聞にも出ているが

市場に出回っている780円〜900円というのはたしかに法的な扱いでは「生食用」というものではない
だが、検査を行い陰性だった牛しか使わないし使えない
それを小分けするところまで加工して冷凍殺菌し店では常に冷凍保存している
使う時だけその時その時に1個1個解凍して使う

しかしなんとこの店じゃ

でかいユッケ用の肉ブロックを調達して
それを注文がある度にスライスして使ってた
つまり、注文がある度に一度冷凍庫から出して使ってたってこと
悪いが同業者としてはあまりにもずさんな管理に殺意が沸く
もし仮に俺が同じ厨房でそんなことを部下がやったら包丁や鍋投げつけてブチ切れるレベル

生食というのはそれだけ厳しく管理してこそ安全なのだから
まず280円の時点でこの牛は検査されてないのが丸わかりな上
小分けもされてないから半解凍→冷凍を繰り返してた

菌が増殖して当然だろうが
使う分だけ小分けに真空パックして冷凍してないとか何事だよ、ふざけてんのか

>>80
3時間未満の停電で半解凍状態になるんだ

>>99
安く提供する為にパックから出した肉の表面を削らずに肉を処理
手間を省く為にまとめて千切りにして冷蔵庫に保存
根拠も無く社内規定で二日間使えると決めて、翌日も提供

さっき牛角からクーポンメール来た。
ユッケについては、やってるともやってないとも、一切触れてなかった。

ユッケ禁止令だな。

今からでも日サロとかで焼けばいいのにね

>>127
ふざけてんだろｗ

>>86中学生日記見てたけど
チャンネル変えたww

>>127
てことは、O-111が超増殖した生肉を提供したってことだな

>>121
ありがとー
旭区か。旭区自体あんまいったことなかった(´・ω・｀)

>>117
ちがう、荒川区と足立区だけが計画停電された。
よって東電のせいにはできない。食肉業者と社長による無差別殺人テロ。

19歳の女のうんこを顕微鏡で観察する仕事ってなんかイイね

>>124

まだまだ犠牲者増えるからね

今年の流行語対象だな 、殺人ユッケ

深イイで肉の仕入れが足りなくなった

表面のトリミングするともっと足りない！！

勿体無いからそのまま出せー！！

死者4人

早く死ね

>127
あー、そういう差があるのね、ありがとう

>129
店側の「管理」とか「処理」は高級店だろうがチェーン店だろうが
ひどいところはひどいし関係ないよ
高級料亭とかでもいろいろバイトしたけどひどいの多かったよ

ユッケの攻撃力高すぎる

北陸ユッケ連続殺人事件

結局、トリミングしなかったことが原因なの？

居酒屋にもユッケってあるよね

>>138
まず女の顔を見てから

>>3
ドーナツッ！！

>>80
余った場合、アルコール消毒した容器に置いてラップするなどして
冷蔵庫に保管。翌日、古いユッケから順番に提供するという。
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

県の聞き取り調査では、ユッケを食べていない客も発症していることから、
県は肉などを回収して原因を調査している。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm

意識不明ってもう覚悟が必要レベルじゃないの。
若者でもかよ…

>>135
可能性は高い

大半の「ウチは大丈夫」つってる店は
たしかに生食用の肉は使っていないが
検査済みの生食用と法的に認められるレベルに非常に近い領域まできているんだ

じゃあなぜ生食用にできないのかって
利権関係で加工業者を生食用として出していいと保健所が認めない
210あるうち、たった7しか保健所、つまり国は生食提供用として許可していない
だから同じレベルの検査をしていても生食用にならない

780円とかで出して「ウチは安全なんですよ」つってる人たちは大体がそれだけの厳重な管理体制を設けている
絶対に安心という保障こそないが
最低限「生食用」という肉に非常に近い品質である事だけはここで断言しとく

バーナーで表面焼いてから出してるとことかあったりすんのかね

ゴールデンウィーク直前あたりに集中してるけど富山福井神奈川とかバラけてるし卸業者もキナ臭くなってきたな

焼肉屋に恵まれなかったら、
オー１１１　オー１１１

助かっても数人はあうあうあーになっちゃうんだよな

>>138
DNA検査で無いかい?

今からユッケ食べるお！ユッケ最高だお！(^ν^)

卸業者だか加工業者が出荷する時点で、すでにO111の菌がついてたんだろ？
だったら、一番問題なのはその業者なのに、なんでマスコミは業者名を公表したり突撃しないんだろ？？

来るぞ、次はホッケ殺人来るぞ

なんかデジャブを感じると思ったら、福島原発の1、3、4号機がポポポポポーンしたときか・・・

生肉と無農薬野菜だけは絶対食わないわ
自己防衛できないやつはいつかは腹痛で苦しむ

社長の頭下げからは、なにひとつ伝わってこない
とにかくみそぎを終えたいという気持ちでいっぱいといったところ
最悪の悪習だな。謝罪会見ってのは

マジで殺人ユッケだな

>154
富山の店員がO111だか検出されてたよな
横浜で当たりってことは卸も無関係では無さそう

>>159
何を言ってるんだ？
生食用じゃないんだから、菌はついてて当たり前。

>>159
他の店から出てればまだしも、この店だけだからねー
殺人酒家に押し付けて幕引きだろう

馬刺し食ったことあるけどユッケ食べたことない
セフセフ

>>152
ゴミみたいな肉を高値で売れば安心するわけだな

原発報道からそらすんじゃなくて、電気料値上げからそらすんだろ

日テレで紹介しといて何いってんだかこいつらはｗｗｗ

昔牡蠣に当たったけど、本当に上から下からピューピュー出て、
全身痛くて寒気、常に目眩で「こりゃ死ぬかも」と思ったが
そんな苦しみとは比べ物にならんのだろうな…
腸壁溶けるとか怖すぎ

>>165
富山の発症した店員は客として来てたと聞いたが

生肉こわい

３００円の生肉を食ったんだから当たっても仕方ないね。

トリミングしなかったんだろ
とにかく社長の人生は終わった
ざっまああああああああ

家を建てたばかりで津波に押し流されて死んだ人と誕生日祝いで生肉食って死んだ人の運の悪さはすごいな
どういう巡りあわせでこうなるんだか

O111で札幌市民はほっとしたよね。

>>150
この時点でまじありえねぇ
一度解凍したら当日提供でなきゃ廃棄するか、焼く奴にシフトさせるのが基本だろ
冷蔵庫とかありえねーよ・・・

真空パック＋冷凍庫で、その時使う分だけ出して使う状態ですら
4日経過後は焼く用にシフトさせるのが基本
一度でも解凍したらその日のうちに使い切るのが基本
冷蔵とか細菌を増殖させるのを手伝っているようなもんだ

280円というコストパフォーマンスなんて生食でしていいわけじゃない

まさにしっぺ返しだな
他店でできない事をウチでやるとかこの社長はほざいてたが
「他店じゃ絶対に危険なのでやらない事」をやってただけだ、いつかこうなるとは思ってた
ざまーみろって感じだが、実質俺らも巻き込まれた事になる

きゃわいい19歳の下痢便のんで
O111に感染したいよーーー！！

>>159
東京の業者だからｗ

>>14
なんで？食中毒はもれなく腎臓悪くするのか？

ウチの店は安全って書いて値段あげとばｏｋ

>173
前の日シフト入ってたとかそんなニュースなかったっけ？
発症じゃなくて保健所が店員を検査したらその店員から菌が見つかったってニュースだった気が

後4人でO157と並ぶのか？

>>128
東京都板橋区大山町37-4を地図でよく見てみ
きちんとした冷凍設備があるようには見えない

横浜も汚染された

>>173
つまりそれは店員側が危険だとそもそも認識していなかったことの
証左ではなかろうか。

>>179
今ユッケ出してんの？

死ぬかもしれないと思いながら来る客
殺して刑務所入ってとんでもない賠償金支払うかもしれないと思う店
こういう殺伐感のある焼肉屋っていいな

安物買いの銭失いどころか命を失うとかお前らの人生そっくりだな

19歳の貴重なマンコが･･･

>>169
今回事故起こしたような店でもなけりゃそんな事やらんわ
焼肉屋なんて基本単価高い中流階級向けだろ

安い焼肉＝危険と考えない時点でバカ

>>182
HUSなら急性腎障害だろうから一生透析ということは
無かろう
ただ脳症になると神経障害など残る可能性はあるな

>>177
地震とか津波で死んだ人は「まぁしゃーないよねー」で済ませてしまうよ
東電の怠慢で死んだ人と、
食肉業者の怠慢で死んだ人、についてはそれで済まない気がする

こりゃもう絶対焼肉屋いきたくないな。
いくとしても最低でも1万くらいのところからだな。

店に卸される段階でものっそ汚染されてたのか

でも管理がちゃんとしてて表面も切ってたらどうだったのかしら

このチェーンは昔からユッケを売ってたのに最近になって
被害が出始めたのは何故？　本当は100人くらい死んでるんじゃ

業者がトリミングして、アルコール漬けて、真空パックした時点で大腸菌は全て取りのぞける
店は衛生面で悪いところがあったのは確かだが、大腸菌が付いてないはずのトリミング済みの肉に大腸菌がついてたのは業者の責任

いつの間にか4人に更新してたか

1頭買いの店のほうが間に余計なもん入らない分安心なんかな
教えて焼き肉屋さん

トンキンは何をしてもマスコミが守ってくれる
そんな安心感が傲慢を生み、東電、東証、SONYｗなどの大御所の失態に繋がった
東証もあれだけの事しているのに甘いよね、あれが大証だったら連日どころか今でもフルボッコだぜJR西のように

マスゴミは早く卸業者を取材しろよ

>>198
今までも食中毒はあったらしいよ…っても死者多すぎるよな。

>>203
東京に都合の悪いことは隠蔽
それが東京マスゴミですｗ

＜これまでの社長＞
社長「どこの店も生食用じゃない肉使ってるだろ！」　⇒　厚労省「ちゃんとトリミングしてれば無問題」
社長「ちゃんとマニュアル作って衛生管理してた！」　⇒　保健所「器具の使い分けすらしてないよこいつら」
社長「トリミングは納入業者がやっている！」　⇒　他の焼肉店「いや、客に出す前にやらないと意味無いだろ」
社長「ユッケ用肉はちゃんと2日で廃棄している！」　⇒　他の焼肉店「ユッケ用は半日しか持たねーよ」
社長「うちの店舗を独自検査したが、菌は出ていない！」　⇒　保健所「保健所が調査はいる前に証拠隠滅するな」
社長「必ずしもうちで感染したとは限らない！」　⇒　保健所「遺伝子が全部一致してるし、店員からも出てるけど」
社長「納入業者が汚染肉を卸したせいだ！」　⇒　保健所「火を通した肉しか食べてない客も感染してるんだけど」

>>202
そこにみずほ銀行もいれろよ

もう子供や年寄り関係なくなってきたな
食品テロとでも言うべきレベルだな

>>152
210あるうち、たった7しか保健所
7つの保健所をレスしてくれ
そしたら信用する

>>136
青葉区にもあるよ
死人はまだ出てないけど

いままでの食中毒をもみ消すコネが何かのきっかけで消えたのかね

>>189
出してるよ
クレーム電話が多数きたが
過去食中毒なんて起こしたことないし

国産和牛をお手ごろ価格で提供（それでも十分高いんだが、ブランド物ほどではない）しているウチでは
管理体制もそれなりだし

ただ、事件以降みんなおびえて客足が減った
ゴールデンウィークなのに普段より2割少ない
それも、事件発覚後から一気に減った
ユッケやめよっかって声も内部で出たが、品質管理徹底で安全安心を提供を掲げているんだから
あえてさらに品質管理を徹底して提供し続ける方がいいと判断した

仮に規制が厳しくなってもその分値段上げて生食用を調達するだけ
つっても多分、仮に生食用しか出せなくなったとしても、現状より50円程度しか上がらんけどね
だって、同じような検査してるもの

>>206
あーあ・・・

>206
もうちょっと頑張ればジャスダック上場ぐらいまで行ったかもしれないのに
こりゃ詰みか

>>211
日本人が安売りしてるから危機を感じたライバルから蹴落とされてる

たぶんマスコミ対策費使いすぎてコストカッターしなきゃいけないほど
経営が圧迫していた可能性が1番高い
東電と一緒だな

>>206
いっそ黙って謝ってればすぐ営業再開出来たかもしれんが
文字通り自分で自分の首締めてんだよね

>>206
最後は間違いなく言い逃れできないね
衛生管理できてなかったのははっきりしてる

殺人企業多すぎワロタ

鶴橋の焼肉屋ってこのへんの安全管理大丈夫なのかな。
歴史あるから逆に安全っぽくは思えるが。

着実に増えてるな

>>197
卸から神奈川へ、卸から北陸へと別々に配送していたなら、卸の時点で感染が高いだろうね
そういうのがわかるのは週明けかな？


>>203
＞一方、大和屋商店は取材に対し、生食用としての肉の出荷を否定している。
一応、取材はしているみたいだね


関連スレ
【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304555694/
「焼肉酒家えびす」が「大和屋商店」から"ﾕｯｹ用"として仕入れた事を示すﾒｰﾙを公開 仕入先は否定 2
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304492977/
【ユッケ食中毒】「焼肉酒家えびす」がユッケに使用していた牛肉、仕入先は東京都内の「大和屋商店」 2
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304520524/

何人殺すきだよ

>>216
東電＝パチンコ業界＝食肉業界
http://www.youtube.com/watch?v=CsijIKj73os

ユッケスレって店がほとんど叩かれてないよね
ユッケだけに対して異常な憎しみが向けられてる

>>210
おぉマジでか。何店舗かあるんだな
西区か中区にあったらうっかり食ってたかもしれん(´・ω・｀)

>>212
ユッケ好きだから頑張って欲しい
ちなみに平均予算いくら？

うんこを料理に使うような馬鹿民族の料理をよく食えるなぁー
その勇気だけは関心

レバ刺しとかもあぶね〜んだよな（笑）
今まであたらなかったのはついてただけか

意識不明を重傷とした根拠を知りたい。

>>19
＞もう終わりねこの焼肉屋
もう終わり ねこの焼肉屋
に見えた

>>186
それ多分、自宅兼事務所
Googleで出るもうひとつの大山東町20-3のビルに
会社が入ってるんじゃないかな？

成人男性はアルコールと一緒に摂取する人が多いから被害少ないんかね

>>231
ALF

殺人レストラン、楽しい仲間がぽぽぽぽーん。富山、福井、神奈川…沈黙の石川県がそろそろくる頃だな。

かもすぞかもすぞかもしころすぞ

>>226
西区か中区になったら被害者こんなもんじゃ済まなかっただろうねｗ

実はあまり詳しい事知らなかったけど>>206はひどいなｗ
社長、素人丸出しじゃないですか

>>166
当たり前なわけねーだろ
アホか生焼けで食う人もいるかもしれないのに
生食用じゃないからって菌がついた状態で出していい訳あるか

まだ20人くらい予断を許さない重症者がいるんだよな
最終的に何人☆になるんだろう〜怖すぎる

>>40
7だろ

>>209
レバー

新潟県 新潟市食肉センター
福岡県　福岡南食肉センター
福岡県　 うきは市と畜場
熊本県　千興ファーム食肉センター
熊本市　 熊本市食肉センター

通常の生食用肉
青森県 (株)青森畜産公社津軽食肉センター
福島県 会津食肉センター→現在入荷不可能（放射線汚染）
　　 (株)福島県食肉流通センター→入荷不可能（同上）
栃木県(株)栃木県畜産公社
山梨県 (株)山梨県食肉流通センター
長野県 佐久広域食肉流通センター
長野県 (株)長野県食肉公社　松本支社
高知県 高知県広域食肉センター
福岡県 県南食肉センター
福岡県 うきは市と畜場
熊本県 千興ファーム食肉センター
熊本県 熊本市食肉センター

これ去年のだが
福島その他がアウトになって現在7箇所

>>212
こんな事件あれば、客足が遠のくのもある、とばっちり乙
いきつけの寿司屋も、若干客足が遠のいているみたいだ
まぁ、212の店は安全管理を十分しているんだけど
ＦＣチェーン店みたいな、バイトで回すような店はまた別業界に枝わけしたほうがいいかも

んで、7つの保健所を言ってくれ

女性(19)

ユッケ暗殺しすぎ

>>226
HPによると神奈川は４店舗

http://www.ebisu-net.com/index01.html

焼肉酒家えびす　横浜上白根店
　神奈川県横浜市旭区上白根町729番地１

焼肉酒家えびす　横浜若草台店
　神奈川県横浜市青葉区若草台1-6

焼肉酒家えびす　藤沢湘南台店
　神奈川県藤沢市湘南台5丁目36-2

焼肉酒家えびす　相模原橋本店
　神奈川県相模原市緑区橋本2-21-2

>>239
もしかして、世の中の食い物が全て無菌状態だとでも思ってる？？

>>242
サンクス、信用する。

風評で焼肉離れが起こりそう
寿司離れも

これ店じゃなくて食肉ブラックが犯人だろ
解同こえーからマスコミは店だけ叩いて終わりそう

×安かろう悪かろう
○安かろう死ぬだろう

>>206
加熱した肉からも感染者が出ていたのか・・・・
ユッケじゃないからって安心できないんだな。

安物買いの命払いとはな

>>227
一番安いコースでも3500円
基本コースは4500円

卸業者がまったく叩かれてないってのが怪しいよな…

>>251
教えてもらったがこれだな
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm

王貞治が一言↓

>>254
東京のマスコミは東京の業者は叩かないらしいよ

これはあくまで一部であり、他の業者もいい加減な肉の扱いをしてるかもしれない。
焼肉屋へは行くな。食べたいなら自分の家で焼こう。

この時期にこれだけ集中して食中毒とか、何かの陰謀を感じるな

なんか、死亡率が嫌に高いな。老人ホームでもないのに
被害者が千人〜数千人いるなら兎も角、たかだか数十人ぐらいで4人死亡で重症がけっこういるとは

腹壊したけどまあいいやと思って病院行ってない奴が、数百人いるとか
普通の食中毒事故じゃ考えられないほど大腸菌が繁殖してたのか

>>251
焼いた肉食って食中毒ってことは、
食器類や生野菜から感染したとしか思えないんだよな

衛生管理があり得ないほど低レベルだったことの証左

>>257
卸業者は東京の業者なのか？

>>206
火を通してもアウトだったのか
完膚なきまでにダメじゃん…

>>262
板橋区

焼き肉テロこわすぎだろ…
奥さんに保険かけられた後に焼き肉に誘われたら気をつけないとな

若くて免疫高いはずなのに意識不明の重体か
大変な事になってきたな

>>260
時期的な事件事故をちょっと考えてみろ
いかに安い肉を欲しがるのと、ただちに影響がでているで、大体の想像がつく

>>239
そもそも加熱用の肉を生焼けで食っちゃいけないよ

>>260
普通の食中毒事故じゃ考えられないくらいHUS発症者が多いらしいよ
医師をして「原因が想像つかない」と言わしめるくらい

料理を完全にビジネスと捉えてやるとこうなるっていう良い例

腐ったおせちの社長　
質の悪い肉を本場じゃこうだと言い張るステーキ屋の社長
みんなと同じ肉使って暫定４人殺害した社長

同じ臭いがするわ

>>254
菌は出なかったんじゃなかったっけ？
そんなニュースを見た気がする。

>>206 酷いな･･･この糞社長、バードカフェと同じ匂いを感じるわ。

未だに意識不明とかヤベエな

>>258
肉屋は信用するんだなwww

>>253
俺もユッケ好きだから応援する

>>257
東電もあれだけのことやってて全然叩かれないしなぁ

>>127
ちなみにこれまでずっと杜撰なまま提供してきて、
4月になって被害者が急増した理由についてなにか考えある？

この店の厨房のようつべみたけど、一見キレイな厨房なんだが、同じ布巾で手、キッチン、皿、包丁を
拭いてたから細菌は次から次へとどんどん繁殖してるだろ。見た目だけ気にして衛生管理がわかってない

ユッケ食ってないのにも症状でて当たり前だわ

>>246
んな訳ねーだろ
だけど健康被害が出るようなレベルの物出していい訳ないだろ
いくら生食用じゃないからと言って
じゃあ逆に聞くがお前生で食べたら死ぬような物
火を通したからと言って食えるのか？

報道が出てから急増してるみたいだけど
今まで食中毒になったり、最悪死んだ人は出て来てないの？

>>254
今までの感触だと原因はえびす側にあるからじゃない？

深イイ効果で売り上げアップのはずが人殺しになるとはw

>>237
横浜と関内周辺だったら客多そうだしヤバいね(´・ω・｀)

>>245
いわゆる繁華街？的な街じゃないっぽ
でもそうなると子供とかお年寄りが多いのかね。被害もっと明らかになるんじゃ…

風評被害です
ただちに影響が出ますが風評被害です

O111で短期間で高確率な致死率。
本来ありえない数字だ。もっと裏がある。

>>263
焼けばいいんだよなと思っていたけど
>>255見てしばらく焼肉屋いくのやめるわ
ここ数年いってないんだけど

キッチンで料理してる奴が黒い制服着てるような飲食店は衛生観念ゼロだから気をつけろよ

たかが280円の別にそれほどうまくもない食べ物を食べて
死に至るとはな・・

>>245
バードカフェといいここは外食に呪われた地なのか

>>280
食べてから発症までに数日の潜伏期間があるみたいだから
原因が数日前のユッケだなんて思わなかったって例が多いんじゃねーの？
食中毒って食べたら数時間で発症するようなイメージあるし

>>279
川魚とかザリガニとかタニシとか、生で食ったら死ぬよ
でも塩焼きにして皆食ってる

生肉も同じことだよ
それが理解できないなら、他にもう言うことはない

>>268
そんなの当たり前だろ
だけど食べてしまう可能性が０じゃないだろ
知らずに食べてしまうこともある
そういう事も考慮して肉は卸さないといけない常識だろ

>>285
今のところは肉についてた菌の量が半端なく多かったとしか思えないな
よっぽどやばい管理してたんだろ

勘坂社長を殺す

>>263
火通しても、箸やトングが生肉に触れるだろうから
焼いた後に大腸菌が入る可能性があると思う

だから仕入れ先が大腸菌に汚染されたもの出したのも結構重い

>>290
そうか

中には「あの時のユッケ！？」とか思う人はいないかな
えびすやでユッケ食べた人みんなに当たって欲しいな

なんで社長の芸風が
代走みつくにから戦場カメラマンに変わったの？

>>285
GWでお医者様がお薬だけ出しておきますね〜をやっちゃったんじゃねw

トリミングしてたら大丈夫なんだろ
生肉だからって叩いてた奴ｗｗｗｗｗｗ

>>270
職人魂がなくなって金儲け主義に走ってからこの国は終わった
原発にしても、今回の食中毒にしてもみんな金儲けに走って起こした人災

>>285
なるほど！ちょっと東原の呪いブログ見てくる

>>287
DQN系のラーメン屋によくあるなｗ

下痢止め飲んで悪化したやついそうだな

情報が出るたびにこの店が悪かったってことがはっきりしていく
生肉叩きしてたほうが楽しいだろうけどね

ユッケ食べて無くてもアウトってどういうことだよ

>>277
あの店で提供しているユッケの品名は和牛ユッケ280円であった
今とにかく安くコストを抑えられる和牛なら今東日本にいくつもある

福島とか福島とか福島とか茨城とか福島とか福島

ウチ和牛でブランド牛も出すから常陸牛とかも取り扱ってんだけど
放射線がヨウ素ですら700ベクレルとかでね
300以上は出さない、最低限諸外国の150を基準にってことにしてんだが
常陸牛とかは800とか出ちゃうんで出すのやめたが

ブランド牛ですらそういうので値段が大幅に下がってるのに
仮に単なる和牛だとしたらどうなる？
しかも、震災の影響で管理が行き届いていない農場だとしたら？
俺の予想は入荷具合や市場の流れを見て、東日本が怪しいと睨んでいるが

>>285
大抵、肉触った手で触った生野菜、というのが一般的な中毒ルートだな。

>>299
ユッケ食べてない人まで、感染してるみたい

>>300
職人魂ｗ
幻想だよｗ明治時代はよかったと同じレベル

さすが小さな大海賊！凶悪だぜ

>289
つうか神奈川、特に横浜は外食ぐらいしか産業無いんだよね
なんかやたら飲食店だけは豊富だからこういうのも出てくる

>>291
それは元々危険性があるものだろ
生肉は加工してからついた菌だろ
そこが決定的に違う

>>308
えびすの衛生管理が悪かったんだろ
今回のことでわかったのは激安店の危険性だな

テレビ番組宣伝後に事件が起きてる。
何が店側を変えたのかだなあ。
毒素免疫保菌者が歩き回ったのか？

>>80
本当なら過失割合大和屋60えびす40だろ

>>308
食べてないって報道はないんじゃないの?
NHKでも読売でも、家族でユッケ食べたとまでしか書いてないが。

>>294
スルーされてるな。紫にしといてやる。

もはやバイオテロだな

>>314
従業員からもO-111が発見されたと報道を見た記憶が

卸売業者による感染毒肉提供
えびすの不衛生環境による菌の爆発的繁殖、拡散
罪深イイ話による客足増加、

アムロもびっくりジェットストリームなんとか効果

貴重な

>>270
小泉構造改革以後の儲け至上主義とデフレと金のためなら何でも持ち上げる経済系御用メディアのせいって感じがする

>>314
店長ユッケが足りません〜
↓
バカヤロウ何でもいいから持ってこい

深イイ！

>>301
１年前にはあるな
なぜか画像はアルフォートとかｗ



東原亜希オフィシャルブログ 『ひがしはらですが？』
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10427947388.html

2010-01-06 12:14:20
ユッケ


午前の楽しい時間に。






食べるよね〜




久しぶり〜

肉の塊というよりもうO-111培養物という表現のほうがいいだろ
その培養物を元に野菜・食器・従業員など店全体がO-111の巣になってたんだろ

店のユッケ管理マニュアルがO-111培養マニュアルだったってことか

激安に出来るってことは
とことんコストを削ぎ落としてるってことだろ
衛生管理面のコストも極限まで削ってたんだろ
肝心の肉は削らずにｗ

>>317
いやいやスルーしておけよ
>>294は英雄になるんだぞ

>>305
ユッケ肉、モツ、野菜とかを
同じ食器や器具でろくに洗いもせず扱ってたんだろう
手洗い励行も怪しい

だから汚染ユッケ肉から大繁殖して、他の食材まで汚染されたんだろ

>>3
えびすだろおかしいのは(´･ω･` )

犯人はユッケやなかったんや

>>316
二次感染かもしれないね

フム、これは国と東電の陰謀だな

>>285
死んだの若年と老人だしVTなら十分ありえる数字

>>311
横浜市内の沿岸川沿いにどんだけ工場があると思ってるんだよ
それに東京に比べたら飲食店が豊富っていうほど充実してないぞ

>>301
ぐぐったらこんなの出てきたｗ


373　名無し募集中。。。　2011-05-03 08:19:05　0
東原亜希が肉屋の孫で「ユッケ」が大好物だった件ｗ

いや〜ユッケ、ガッツシいきましたー
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10575194471.html
そして帰りにまた肉屋によって昼からユッケ食べるよね〜
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10462836860.html
ユッケも食べたし快調に日本食制覇中〜
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10429736658.html
ユッケ
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10427947388.html
子供の頃からユッケを当たり前のように食べてて「ごちそう」だって思ってなかったよ。肉屋の孫でヨカッタ〜
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10075792306.html
お正月ですからね。実家ではユッケを大量食いします。肉屋ですからね。ふふ。
http://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-10062745396.html

焼肉屋か、10年近く行ってないな。
庭の片隅でシミジミと七輪焼肉をやっているな。

>>256
ユッケは食中毒のホームラン王です

>>335
デスブログぱねぇｗｗｗｗｗ

>>335
おい！やめろ！

>>292
加熱用が全て生で食べれるなら生食用の意味は…？

>>319
あったねえ。その保菌者はぴんぴんしてるんだなあ。

これから梅雨だし　確変入りますよ

ゴジラみたいに放射能でユッケが突然変異で映画化だな
ユッケとか名前は弱そうなのに怖すぎ

>>336
何かそっちの方が何倍も美味そうな気がする

>>335
肉屋の孫てｗｗ

>>335
気持ち悪い女だなあ

>>306
ほとんど同じ考えだ
そのラインが怪しいとにらんでる

>>340
保菌者は最強だからな

日本人には草食に戻るべきだな
基本的に肉食は日本人にあってない
魚もこれから食べれなくなりそうだし豆でも食うか

危険度においてユッケ＞＞＞＞＞＞＞＞原発が証明されたな

>>335
ｱｱｱｱｱ(>'A`)>

先進国だけに多いO-157、111

>>335
なんだこれはｗ

てか、死者4人目出てたんだな
ご冥福

o157は一昔前に大問題になったけど今更新しいoシリーズ出されても正直困るんだよね

　　下痢止めを服用すると、ベロ毒素が排出されないため、重篤もしくは死亡する。





食中毒の疑いがある時は服用禁止とちゃんと馬鹿にも読めるくらい大きく書いてあっただろうか
製薬会社にも責任があるのではないだろうか

>>345
突っ込む所はそこだ罠

井上康生も素直に木村佳乃と結ばれてれば良かったのに

>>335
あと二人死人がでるぞ・・

>>306
http://www.youtube.com/watch?v=-kNVWIdWpG0
この牛さんたちですね
わかります

なんでBBQ好きのDQNが
不衛生な場所でトング使い回しで生焼けの肉食ってても
食中毒にならないんだろう

社長って逮捕できないの？

>>350
そういう感じではなく、悪い意味での相乗効果がただちに出たという認識だな
原発周辺の肉は確かに和牛だし、風評被害で価値はゼロの域まで落ちた
んで、それに付け込んだ業者がでた
Ａ3クラスの肉ですと言われても、あながち間違ってはいない

>>316
例えばこれ

高岡で新たに７人食中毒（読売新聞：2011年5月1日）
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm

（抜粋）
> 県生活衛生課によると、駅南店での７人の内訳は、今月１７〜２４日に食事した
> ９〜３８歳で、４人が入院し、うち重症３人は１０歳代の男女。県の聞き取り調査では、
> ユッケを食べていない客も発症していることから、県は肉などを回収して原因を調査している。

絶対原因対策を突き止めてくれ
食だけは安全性上げろよ

>>358
ド真ん中のストライクだな
んで、アウトｗ

>>340
生でべたらお腹壊しますよとかそのレベルだろ加熱用は
生食用は生で食べてもお腹壊さないってことだろ
そんな重症化するような物は普通出さん
実際鉄板焼き屋でバイトいてた時に焼いて食べないといけないものを
生で食べてしまったお客さんは結構いた
そんな重症化するような菌が加熱用だからと言って
ついてるなんて普通じぇねーんだよ

>>359
野生に近い連中は免疫力が強い。

通常の管理（580円〜980円のユッケの場合）

・肉は腸内などを検査した牛そのものを利用する
・小分けして1食分に加工して真空パックして冷凍保存し、使う時だけ1つずつ冷凍庫から出して解凍する
・1度解凍したら半日で消費できなければ廃棄するか別の焼く調理に使う
　冷凍庫でも最大で4日（大体2日で在庫がなくなる程度しか入荷しないが）
・ユッケ用やレバ刺しなどは調理場所を限定し、一人の人間に完全に任せる、それ以外の人間にはやらせない
　サラダやその他生物は全てこの人間に任せる、場所を固定することで効率アップ
　その時の器具ももちろん「生食専用」のものを使い、絶対に混ぜない、殺菌処理も生食用だけ別で行う
　これは加工業者も同じ事を行っており、本当ならここまでやれば「生食」にできるのだが
　加工業者を保健所が生食という札をつけていいと認めてくれない
・出す時はもちろんトリミングする、これは絶対やらなければならない

えびすの管理
・トリミング？何それ美味しいの？　勿体ないじゃん＾＾
・ユッケ用は巨大な肉ブロックを調達します＾＾
　使う時はそれを冷凍庫から出して切り出して使います＾＾
　切り出したユッケが余ったら2日ぐらい冷蔵庫で保存しつつ使います＾＾
・機具？使いまわしに決まってるじゃないですか？何が危ないんですか？＾＾
・店員は手の空いた人がやるんです、そのほうが効率いいんですよ＾＾

そりゃこんなんじゃ食中毒出るわな

>>359
家畜は保菌しても症状は起きない
つまりは家畜レベルって事だ

>352
ガキの頃になんでも食わしておけば免役できるのかな
今回子供の死者でちゃってるけど

>>369
発展途上国は発見すらされずに死んでるだけじゃね

やはり裏があったか。

19でそんなんなるって相当の菌の量だな

いつの間に4人も死んでたのか

おお。デスブログのひとの大好物だったか。予定調和すなぁ。

今年は縁日の屋台でユッケ食えないな。

弟が社員旅行で集団食中毒になったんだけど、何故か無事だったってあったな。
食べているのになって相関とれているしで、
たらふく食べて飲んでお見舞金まで貰って喜んでたなｗ

実は福島から持ってきた急性症状出ちゃってるような被曝牛が原因だったりしてｗ

>>358
これは安いわｗ

>>358
申し訳ないが、この状況下のユッケが出たとすれば
どんな人間でもアウトだわ
Ｏ-111とかのレベルで済む話じゃない
もっと恐ろしい病原や、人体実験レベルの話になる

富山2人
福井1人
神奈川1人
死亡でいいのか。

日本の衛生レベルが問われる

これ店が悪いんじゃなくてＪＯＫＥＲ掴まされただけなんじゃねーの？

>>377
見解としては、それを睨んでの話だけど、冗談と思ってないよねｗｗｗ

>>371
値段見たらわかるだろ
280円なんて悪いがまともな管理では提供できない

肉の質、これは味の方な
味の方を落とした上で管理だけ同じレベルにすればウチでも580円で出せる
居酒屋とかのユッケ580円はコレだって話だが
マズいし、こんなのに1頭1頭検査してトリミングしてとか徹底管理してもコストの無駄だし・・・
それなら700〜900ぐらいで「うめぇ！！」と思う奴出したいってのが本音

しかし肉ブロックってなんだよマジで

刺身で言えば、マグロの巨大なのを購入して
注文がある度に冷凍庫から取り出して使ってるようなもんだぞ
牛だから想像しにくいが、刺身で想像したら想像を絶する酷い管理だぞ
そんなの見たら絶句するっていうか、仮に今の店からこの店移ったら即日で辞めるわ

>>376
高校の修学旅行で中国行ったんだけど
そこで集団食中毒にかかったな　新聞にも載ったわ
けど何ももらえなかった
俺は熱だして雑技団見れなかった
不衛生な環境は強靭な胃袋を作る
あながち>368は当たっている

>>358
牛さんちっちゃくなっちゃってる…

肉嫌いだから焼肉屋なんて行かないが、沖縄県民は焼肉が好きだから
やたらと焼肉屋が存在するｗｗｗ

>>362
あ、亡くなった人以外の事ね。

>>359
O-157やO-111は、清潔度の低いところだと
他の雑菌に押されて、むしろあまり繁殖できないらしい

清潔な環境の方が、邪魔する雑菌がいないから
たまたまO-157がどっかから来ると、そのまま大繁殖

>>387
沖縄は豚だな

>>389
ということは、一見汚らしい店のが返って安全というわけか

>>383
でもこの動画の白黒のホルスタインさんは乳牛だと思うの
ていうかケロイド状態寸前の牛なんか流通しないだろｗ
というかしてたら日本脱出レベルｗｗｗ

>>391
なわけねーだろ

>>63
>ユッケなんてﾁｮﾝ語のものよく食べる気になるな
おれもそう思う

別のスレだけど、↓この人、酷くなっていなければいいんだけど・・心配だわ

焼き肉店で集団食中毒、男児死亡　富山・砺波　[04/29]
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1304078862/l50

129 ：Ψ ：2011/05/03(火) 22:37:52.06 ID:YpvjXx62O
つい5日前にチェーン店へ食べに行った。
17時に行ったにも関わらず、ユッケはもうないと言われた。
食べて1時間後くらいに私と母はお腹ﾋﾟｰﾋﾟｰに。
久しぶりにいい肉食べたからだね〜なんて笑ってたけど…

>>393
それはどうかな？

>>391
まぁ、物は腐りかけが美味いなんて言うしな
俺がたまに行く定食屋の店主はカウンター席の前にある厨房でシンクに痰を吐く強者だが、食中毒患者を出したことは無い

長く商売してる店で食えつーことだな。

>>389
雑菌を体内に飼っておく。多様性を持たせた環境を腸内に作っておくのは大事だね。

>>391
でも日本でそれが当てはまるとは限らんぞ

国全体があまり清潔じゃないのと、
先進国で周囲に反して１箇所だけ不潔な場所とでは
全然意味が変わってくる

>>384
ほぼ同意
280円のユッケが、企業努力で食べれるという根本を疑わないといけない
典型的な事例だよ
また、他の商品では、100円とかあるのも回転すしでも驚きのレベルだぞ
んで、もっと調べると疑問におもうのは、サンチュｗ
これも怪しいと睨んでいる

自粛指示のサンチュ都内で販売
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110413/dst11041312270019-n1.htm

>>392
http://www.youtube.com/watch?v=dnLASLI9Q3U
被爆した牛さんお引越しもしてるんだよ

>>392
そりゃお前
きちんとした値段の和牛なら絶対そんな事はないが

280円のユッケに使える和牛なんて
俺にはまともじゃない牛しか想像できんのだが
外国産ならまだしも国産なんだぜ・・・

苦学して大学まで進み、いっぱしの社会人になった俺は
初月給で母を「えびす」に連れていくことにした
母はとてもうれしそうだった

　　　　　　　　ﾕｯｹ
　　　　　［大］_　ﾀﾍﾞﾖｳ
　　　　　('∀`)　　　　　J('ｰ`)し　
　　 　　　(　 )　　　　　　 (人)　　
　　　　　　|｜　　　　　　　|｜
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

高い肉使っても卸に加熱用だからと責任逃れされたら悲惨だな

>>395
焼けば安全(ｷﾘｯ

>>399
日本で雑菌飼うってのも難しいから、
ヤクルトやピルクルみたいのを使った方がいい

今ならアナルグチャグチャで気持ち良いよね

やっすい肉をバカみたいに食って
意識不明とか本当にバカだなw

>>392
あの騒動の真っ最中だぞｗｗｗ
火事場泥棒ｗじゃないけど、何があってもおかしくないと考えるのはいいと思うんだ
利益出した人から、日本脱出している可能性もあるよねｗｗｗ

異変感じたら即病院だな

Ｏ-シリーズのばい菌って何種類あるの？

280円の生物兵器か…。凄まじい威力だな

>>358 1:18 ぐらいで、地面にポツポツしてるの
ウジ虫かな。
今頃生きてる牛がまだ居たとしたら
蛆虫だからけのなか鳴いてるんだな

じゃあ何かい？
食中毒症状の血尿やら嘔吐は実は放射能の急性症状で
内蔵が溶けたドロドロの液体が出てるってことかい？




終わったなｗｗ

>>404
もっといいところいけよｗ

安い肉というか衛星管理の問題だろ？
貧乏な俺は安い肉食うよ

急に変な流れになったな

肉食いたくなってきた
久々に朝鮮飯店でも行ってくるかな
今回の騒動で空いてたら有難い

>>413
イかれた貧乏人にしか効かない兵器だぜ w

>>392
まあホルスタインさんに国産和牛の種植えて出来た子牛を肉として売ったりはするけどな

もしかして認識してないだけでもっと多くの人が被害にあってるんじゃ・・・

この店って、牛一頭買いしてるのか？

>>415
20シーベルトを浴びると3日後にはそうなるな
だが、20シーベルトなんてその牛を運んだりするだけでも剥げるぐらい放射線出してるはずだし

体内蓄積で20シーベルトなんて想像もつかん
それこそ、食べたのはユッケではなくウランだったぐらいのレベルじゃなきゃ

ピカ牛のお肉だったんか！？やべーじゃんｗｗｗ

乳牛だったホルスタインだって乳が出なくなれば食用に回される
安い国産肉なんて怪しいもんだ

>>415
そこまで被曝してねえだろ
仮にそうなら、原発作業員さんがバタバタ死んでるわ

>>424
３号機の水素爆発で吹っ飛んだ燃料棒がホクホクしてたので
おいしく頂きました　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by福島牛

>>407
焼肉にキムチって意味あったんだ。
雑菌だらけの本場キムチ食ってりゃ良かったのか。

７人中４人か？
この菌培養したらテロに十分使えるレベルだな。

肉限定ってこともないだろ？野菜とか飲み物に混入された日にゃ。

今北残業

>>429
実際意味あるよ　
マッコリとキムチで消毒だーーーーーーーーーー　

これは割とマジ

これは許さない。
きちょまんなのに！

>>415
そこまでは、わからない（話が飛躍しすぎｗ
今回の事例では、医者も首をかしげることが多いということ
1点のライン（いまのところ）で、事故が起きている点
時系列的に、異常にあやしい点だ

>>404
Ｆラン大学卒なんだろうな、かわいそうに

レバニラ炒め食べたいけど、レバー高いんだよな…

>>430
毒肉が食器に触れればいけるレベル。

>>433
生まれた時からどんぶり飯みたいな容姿なら？

牛肉は食わないけど豚のレバーは好物なんだよな。
生焼けぐらいが好きなんでしっかり火を通せと言われても・・・。

焼肉屋は禁止でいいよｗ

ものすごい致死率だし一度腎不全を起こしたらもうどうにもならんのな
こんなに毒性が高いのなら、牛糞を水に溶いてミストにして散布すれば、立派な生物兵器になるな

鳥刺しは平気ですかね？
焼酎の肴として大活躍してるんですけど

>>433
焼き肉食ってるしチョン顔の在日3世とかだよ

>>432
助かった客が本場キムチ食ってたかマッコリ飲んでたかサーベイランスすべきだな。

>>439
胃腸が強い健康な人間なら問題ねえよ
エンテロウイルスにすら楽勝だった俺なら余裕だわ

>>433
たぶん、そんな貴重じゃないと思う
それこそビラがユッケのように、いろんな男にこねくり回されてる層だと思うわ

>>432
最近はろくに発酵してない甘いキムチもどきの漬物が流行ってるからな
それらだと消毒効果ないかもな

食中毒ってかなり苦しそうだし最悪だな

てかこの店の系列だけってなんで

この店主の人生は終わったな
こわいこわい

>>442
こんなとこで質問するやつはことごとくもだえ死んだらいいのに。

これだけ死んだら賠償責任だけで倒産確実だろ

発展途上国かよ

雑巾で皿や手を拭く常識知らずのバイトが、48時間冷蔵庫に寝かせた生肉でユッケ作ってる一見小奇麗な店よりは、
そこら中油でギットギト、薄汚れた壁には20年前の水着アイドルビールポスター貼ったまま、たまに足元を駆け抜けるＧ、
老夫婦がチンタラやってるそんな店の方がまだ安全だろうな

>>428
http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4
そしてこのおじちゃんたちのところにいくんですね
わかります

肉食系女子ブーム終了のお知らせ

これにビビって焼いた肉すら食わなくなる連中が多いだろうなあ
そのくせ、すき家とかマックは平気で食うんだよな

>>335
芸能人は実家が肉屋多いな

外食は怖いな

本職さんがレスしてるのか。
本職さんのレスはためになります。

これって一命取り留めても
腎不全で生涯透析しなければならない事ってあるの？
それなら透析にかかる全額治療費をあの社長が負担しろよな

>>450
保険入っていたら、賠償金や慰謝料は大丈夫だろうけど…

テレビに乗せられた情弱の末路

焼く前のハンバーグに見えてしまって、いまだに馴染めん。

>>443
>>446
大学の新歓とかだろ
普通に美人は多い

放射線で耐熱・毒強化を手に入れてたりしてO-111

＞440 ：名無しさん＠十一周年：2011/05/04(水) 00:47:14.02 ID:L33mTP7A0
＞社長ほんと嘘ばっかだな。
＞ユッケに使用してた肉なんて店でカットしてるのによ。ちなみに海鮮系とサラダを扱うポジションは同じとこ
＞卵だって朝に何十個と卵黄ポーションだとかって卵黄をだして切り離した卵白のなかに１５個づつ分けるんだ
＞これほんとに大丈夫なんですかと聞いたら教育部のマネージャーさんは「あなたの考えることじゃない」だって。
＞いろんな疑問があり入社してすぐ辞めたけど食中毒はいずれ起きると予測してたしやっぱり起きた。
＞俺はいつも言ってたはず。衛生管理の杜撰さと将来性の無さを・・
＞現在もえびすは復活しますという言葉に騙されて踊らされているんだろうな

これって、ネタじゃなくて本当なのかな
卵を朝まとめて割ってるってことか？
本当だったら気持ち悪すぎる

>>403
産地偽装事件でお灸は座ってる。相当、ラベルには念押ししていると想定すると
和牛のＡ3ランクは、当たりっぽい。
しかし、その和牛Ａ3ランクで280円のユッケを出せるという点においては
いかに企業努力を駆使しても、疑問点が残る。
では、どのように調達してきたのか、どのように処理したのかを幅広く見る必要性がある

おまいらのきちょまんはぎりぎり10代か、わかりやすいなｗ

↓こっちは1個も書き込みなしｗｗ

【社会】 ２４歳女性、屋久島でスキューバダイビング中に死亡…鹿児島
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304510658/

焼肉は大好きだが昔からユッケだけは苦手だった
やっぱり肉は火を通さないとヤバイな

>>449
会社関係者が保菌者で全店舗視察しまくりだったりして。(テレビ番組宣伝効果はどうかな、どれどれ、肉をもっと大事に使わんかい、肉に捨てるとこはないんやで…)

>>40

このO111とO157ってどっちが怖いの？

バイトがユッケ作ってるのがまず怖いわ

>>473
ほぼ同じなんじゃね、

これは殺人菌を盛られたな

ユッケって本来火を通すもんじゃないの？
日本人の間で生食が定着しちゃってるだけで。

台拭き、皿拭き、手拭き共用の布巾
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k


こんな状態でユッケだけが危険だとは言えない
「焼肉酒家えびす」で出されたもの全てが危険な状態

わずか10個の菌体が口から入って、うち9個が胃酸や何やらで死滅したとしても、
大腸菌は20分に一回細胞分裂をして倍々で増えていくので、単純に考えると残った1個が24時間後には2^3^24個になるな
つまり一度肉についた時点で、どんなに慎重に扱ってもユッケとしては�_

>>474
いや、当たり前のことだ
ユッケ作るのに免許なんざいらんし

>>449
この値段で提供するための、特別なお肉だったんでしょ

何かここの社長って親にたかって給料のほとんどを貯金して1000万溜めて
(一月30万で約32ヶ月だから働いていたのは3年弱か)
事業始めたみたいだね
3年くらいじゃ社会人としてもペーペーであんまり知識が無い状態で起業ｗ
とかしちゃったんじゃないかな
とにかく金儲けしか考えてなかった感じだよな

>>380
・死亡
富山3
福井1

・重体（腎不全、脳障害）
神奈川1
和歌山1

・重症
富山、福井、神奈川、和歌山で30人前後

・軽症
50人ほど

これってまだ潜伏期間組控えてるんだろ？
この店で食ってまだ発症していない奴らは今どん底の気分だな・・・

関東土人が死ぬってことは相当な毒なんだろうな
アフリカ人が食っても死ぬレベル

>>481
肉どうこうじゃなくて、バラす時が原因なんだろ

http://www.kahoku.co.jp/news/2011/05/20110505t62024.htm
飯舘牛、全頭出荷へ　村公社「移動は肉質に影響」

風評被害とかは確かにわかるが、ほんとに大丈夫なのか？
出荷って書いてるぞ

汚肉こええな

アルカイダ「我々の報復だ」

>>475
ほぼ変わらん

>>479
EHECは酸抵抗があるから結構な数が腸に届くんだぜ

＞海鮮系とサラダを扱うポジションは同じとこ

それでユッケ食ってない人も食中毒を起こしてるの訳を説明できるな
マニュアルじゃユッケ扱う時は手袋着けるようになってたけど、それもどうせ守られてないんだろう
雑巾で拭いた手でユッケ触って雑巾で手を拭いてサラダ用野菜触って雑巾で手を拭いて…おお怖い

>>478
トイレ用雑巾でうんこ拭いた後に便器拭いて
さらにまたうんこ拭いてるのと同じだな

>>483
何故、和歌山県があって石川県が無いんだろう。

>>483
ありがとう。
富山3人になったのか。
食中毒で死ぬってつらいだろうなぁ。

>>487
大丈夫だって
食えないくらい汚染されてりゃ牛が血反吐ぶちまけて死んでるだろうし

>>483
出荷元の東京から離れるほど(輸送に時間がかかる)死者が多い
わかりやすいなｗ

>>468
そうすると
この牛さんが
http://www.youtube.com/watch?v=-kNVWIdWpG0
↓
このおじちゃんによって
http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4
↓
お店で売られる
http://www.youtube.com/watch?v=JZpRJdF-gKo


燃料棒おいしく頂きましたと点が線になっていく

事件発覚前日にえびすに隣接してる他の系列の焼肉屋行ったんだが、紙一重だったわ
ユッケは食べなかったけどな

食中毒で男児死亡＝焼き肉店食事の24人発症―富山
4月29日(金)22時30分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110429-00000116-jij-soci
別の焼き肉店でも男児死亡…加熱用肉を生食提供−福井
5月1日(日)3時3分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110430-00000883-yom-soci

集団食中毒、ユッケ食べた１０代女性も重症−福井
5月2日(月)21時14分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110502-00001054-yom-soci

ユッケ食中毒、神奈川でも６人体調不良
5月3日(火)18時34分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20110503-00000057-jnn-soci

焼き肉チェーン食中毒　ユッケによる食中毒症状は富山・福井・神奈川の3県で計66人に
5月4日(水)0時43分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20110504-00000708-fnn-soci

神奈川県でも系列店で食事をした6人が食中毒の症状　1人重症
5月4日(水)6時43分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20110504-00000713-fnn-soci

新たに40代女性死亡＝ユッケ食べる、死者3人に
5月4日(水)14時33分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110504-00000042-jij-soci

死者4人に、強制捜査へ
5月5日(木)9時11分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110505-00000018-jij-soci

死者が続々と沸いてくるな
結局何十人といくんじゃね

>>483
和歌山？

値段うんぬん言っている奴って何?
こういうところは量を少なくして数で稼いでいるんだろ

放射線で汚染された汚米、汚野菜、汚魚、汚水、汚乳に
大腸菌で汚染された汚肉で食うもんねえじゃん

>>385
なんか宮崎の高校でそんな事あったような

>>467
ユッケの卵もナマなんだよなwwww　
これでO-111とO-157の最強コンボが起こった悪寒

貴重な肉食系女子が

>>455
どんなクズ肉でも、あっという間に、霜降り仕様にできるんだからなぁ・・・・
実際、あってはいけないけれど、ありそうなんだよな

これは企業でできると勘違いしてはいけない
ちょっと知識ある奴なら、食肉用柔軟剤と牛脂と注射器があれば、スーパーのクズ肉を
Ａ5ランクまであげれるから。

そうは言ってもユッケはまだ4人だからな
ソニーなんて1億人超えちゃってるんだぜ

卵ぐらい、その都度割って出したら良いだろうに…

時間かけるのが嫌なの？

>>497
なんでもいいけど
成型肉の社長は常識のある職人さんだから、こいつらと同列に出さないでくれｗ

もうテロだな

>>486
うん、だからその意味も含めてるけど。
だから「お肉」なんだよ、牛じゃなくて
最初からいろいろとアレなんでしょ

しかしまぁ、牛にいる菌なんだし
そっからが問題なんだよね

そもそも肉から検出されてるのに
まな板と包丁からは検出されなかったってのは、証拠隠滅されてるってことで
いかに自分たちがアレなことしてたかは社長たちがよくわかってるんでしょ
調理マニュアルでもう、ヤバイって気付いてるから隠滅するんだよ

>>504
もう１０年近く前の事だけどね
今あったらニュースになりそうだな
３０人は腹痛で苦しんでたわ

中国のレストランでライスが出ると
必ずと言っていいほど味付け無しの卵炒めまぜご飯が出てくる不思議

>>496
えびすは関東だと神奈川に４店舗しかない

>>501
オレも？と思ったが
関連会社があるんだろうな。

>>497
そうすると
風評被害の強かった地域の牛さん
↓
そこにブローカーが来る
↓
生産者、値段つかねーよ、もってけドロボー
↓
さて・・・・どうするかな　間違いなく和牛だし、さてさて
↓
ウハウハ　利益だぜ　日本バイバイｗｗｗ

という流れでもおかしくはない

HPみたけどこの店怖いくらい値段が安いな
280円のユッケなんて怪しすぎるだろ

こんなスレでまで東京叩きしてる基地外がいるのか
凄いコンプだな

>>483
重症がどれほど生還できるのか
子供もまだ4人くらいいたよね

>>497
動画見てたら、胃が痛くなってきたお〜

>>516　レトルトカレーとかに入るか？

パチンコと焼肉は潰せばいいじゃない

某国のバイオテロとしか思えない。

致死率高過ぎだろ

>>493
地区担当者の裁量で厳し目の衛生管理をしてたとか
独自のマニュアルがあったとかかも

ttp://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=7&ai_id=123924

不思議に思うんだけど、卸しの段階で感染
してるのなら、「えびす」以外のお店でも
食中毒起きておかしくないような希ガス。

どうなってるんだろう？

>>508
こっちは人死んでんねんで！

>>521
わからない。可能性は否定できない。
ただ、成型肉を作った会社の人は職人さんという話もでてきているから
そのあたりは、モラルで考えてもらいたい。
モラルハザードが起こっていても、不思議ではない。
ここに話のすり替えを入れているが、職人さんと成型肉とモラルを一緒にしている
決して、全部が悪いという話じゃないよｗ

40代の子どもに生肉食わせた親が悪いだろうが

>>517
居酒屋より安いからな
怖くてこんなの絶対に食いたくない

>>527
富山県や福井県などにある焼き肉チェーン店で集団食中毒が発生して３人が死亡した問題で、
客が「ユッケ」などで食べた生の牛肉は、東京の卸売業者がこのチェーン店のためだけに
加工した肉だったことが関係者の話で分かりました。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110505/t10015704611000.html

>>527
えびすにしか卸てなかったんじゃなかったか。

最近ユンオって文字見るだけで勃起する

>>497
成型肉として売ってください。
おいしいかおいしくないか価値観の勝負。
価値のないものにリピートは来ません。

このおっさんカッコイイな

>>532
当たりジャンｗ

>>527
他の店では削ぎ切りして捨てていた部分をこの店では生で出してたってことでは

ユッケ殺人事件　家政婦は見た

まじで被曝牛の可能性出てきたなｗ
レンホーの会見の早さも怪しく思えてきたわ

>>530
その親も死んだらしい

貴重なマンコが

砒素カレークラスのテロじゃねーか

とりあえずテロリストの日テレをつぶして汐留社屋解体すれば東京の夏も涼しくなるぞ

>>540
それが70代の婆さんか

「ユッケ、よく焼いて食べて」 厚生労働省呼びかけ

厚労省 牛生肉で罰則適用検討 NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110505/t10015709131000.html

富山県や福井県などにある焼き肉チェーン店で、集団食中毒が発生して４人の客が死亡した問題を受けて、
厚生労働省は、飲食店などが国の衛生基準を満たしていない生の牛肉を客に提供した場合に罰則を設ける方向で検討を始めました。

厚生労働省は、平成１０年に生のまま食べる肉についての衛生基準を設けましたが、強制力がないため、
多くの飲食店では生食用として出荷されていない牛肉を独自の判断で生のまま客に提供しているという実態があります。
厚生労働省は、「ユッケ」などのメニューで生の牛肉を食べた４人の客が死亡した今回の事態を重くみて、
飲食店などが衛生基準を満たしていない牛肉を生のまま提供した場合に、罰則を設ける方向で検討を始めました。
厚生労働省は、近く学識経験者らで作る審議会などの場で具体的な協議を急ぐことにしています。

汚染牛を狩ってきたんか

http://www.rokujo-radium.com/blog/images/Fukusima_NuclearPS1_noraushi.jpg

>>513
> 中国のレストランでライスが出ると
> 必ずと言っていいほど味付け無しの卵炒めまぜご飯が出てくる不思議

どうしてこうなるのかをパスポート持ってない私に説明してくれ
ピラフ作った後洗ってない炊飯器でご飯を炊くってこと？

>>395
一皿100円が久々のいい肉ってほうが可哀相やん

>>540
その家族５人で喰いに行って４人発症して２人死亡２人入院だってな

>>532
ユッケ食べてない人も感染してる

>>540
そして、その子の子が今重体中。

>>527
えびすには「専用」の肉を卸してたって

まぁ、安い肉のために、いろいろ省いた専用ってことじゃない？
普通だったらお肉にするために、ムダがでるけど
それやったら儲からないから、ムダを少なくお願いねって。
その肉が「えびす専用」

>>40
11が不吉すぎるこのごろ

>>550
焼いた肉で？

古来より日本人は海藻を食べることによって
海藻を消化できるようになった
同様に韓国人はウンコを食べることによって
大腸菌と共生できるようになった

韓国の生肉料理は日本人には無理なんだよ

>>549
うっわ・・・・

外食へのかざあたりが一層強くなるな

>>517
こんな店に行くのは若者と
金銭感覚が、ある意味麻痺ってるアホどもだけ
俺も金はねーけど、安さだけが売りの飲食店には位行かねーしな

えびす専用＝安い肉＝訳あり肉
ってことだろうね

>>551
まだ増えるかもしれないからオチオチ葬式もできないな

>>549
無事な一人はゆっけ食べなかったのか

韓国人「なぜ生をわざわざ食べるのか。火を通して食べよう」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0505&f=national_0505_059.shtml

>>539
ホント、それだけはなしとしてほしいが、状況下では、このあたりが腑に落ちないわけだ
一か所に絞られているのも、公になってきた。
あとは、Ｏ-111との関連性、ほかの被害もないかだろう。
病院関係者などは、事例ゼロの例外事象のサンプルデータもどうかと思う。

>>557
つかチェーンの飲食店なんて要らないんだよ。
個人がその店に人生かけて取り組んでる方が絶対うまくて安全な食事ができる。

「牛肉　ユッケ　作り方」でぐぐったらいっぱいヒットした
家庭料理で作ってるのも多いんだな
今までよく死ななかったもんだ
死んでてもニュースにならなかっただけか？

えびすやべえええええええええええ

うんこ普段から食ってたんだろ

>>554
これ
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm

>>2

重体者もすごい多いみたいだし
まだまだ拡大するね

罰則付くからもう一生ユッケ喰えなくなるな、えらいことやってくれたもんだ

>>547
５日か６日間のプランで行ったけど
どっこのレストランもチャーハン作ってる途中みたいな
卵とご飯を炒めた「ライス」が出てきた
純粋なライスは中国では食べられなかった
かれこれ１０年前

えーっ、4人目の犠牲者が出たの？

>>571
今年の食中毒発生件数が半分ぐらいになったりして

>>561
40代女性の夫だろうな多分
婆さんや嫁や子供に沢山肉を食わせて自分はキムチで腹いっぱいにしてた
優しいお父さんなのかも

例の社長は日本人なんか？

>>568
ユッケ食べた箸で焼けた肉取ってもらって、それ食べて感染した可能性もあるね

感染力はんぱねーからなあ

朝鮮焼肉はどんどん潰れてかまわないぞ

この卸売は解体のレベルからやってるのかな？
今回のはえびす用に加工した肉が原因だからといって、他に卸されてる肉が大丈夫とは限らないよな
どこで菌が付着したかが問題なんだろうが、検査とか入ってるのかよ

とんとん
「えびす」専用に肉を卸してたのか…

>>551
その子のお祝いで焼肉屋に行ったらしいね
本人重体、母親とお婆ちゃんは既に死亡・・・
地獄だな

>>397
いいなそれｗそういうところ行きたいわ
気兼ねなく鼻かめるし

>>568
どうみてもユッケだけの問題だけじゃないよね
肉自体に問題が、あったようだ。
その肉がどこ製の肉なのか・・・・

>>562
なんだこいつらｗ

●柳賢振イーグルス
　　放射能ユッケ？

●世宗大王
　　プルトニウムユッケ。

>>560
親類のおじいさんが亡くなった１週間後におばあさんが
ガックリ来たらしく後を追うように朝冷たくなっていたのを思い出した
親類が遠くの人ばかりだったので
おじいさんの葬儀を終えて自宅へ帰った途端におばあさんの葬儀が入ってしまって
またこっちへとんぼ返りでてんてこ舞いだったらしい

汚染地の牛豚まで出荷される

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110428/dst11042823530033-n1.htm

>>582
(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

たいした奴だな…簡単に4人も死なせるなんて…
こっちは…ひとり助けるだけで精一杯なんだ…

>>565
いくら生肉といえど一般家庭でo157なんてそうそう発生しないだろうし
せいぜいノロウイルスに感染して地獄の苦しみ味わう程度で済んでるんじゃね

>>549

「ハッハッハッお父さんはお腹すいてないから好きなだけ食べなさい」
ってな感じだったかも

えびす専用。。ユッケ逝きます。

>>577
ユッケ切った包丁やまな板で生野菜切ってたりとかもありそうだな

ユッケ焼いたらただのそぼろじゃあん
網から落ちちゃいそう

石川にも数店舗あんのに被害ゼロとは
さすが裏日本の盟主

>>549
全滅か・・・
賠償金大変なことになるな

>>577
最初に亡くなった子供のケースがそれ
お父さんがインタビューに答えてたよ

遺族がインタビューで「焼肉屋だけに社長がにくいです」って言ったら神

早く永久営業停止処分下せよ

>>589
ブラックジャック先生！

>>598
社長は「ウッシッシｗ」ってか？

「お客様の為にも生食用のユッケを流通させるべきです！」
「でもねえびすさん・・・業界には業界のやり方が」
「今までと同じじゃ駄目なんです！私がこの業界を変えていきます！」
「（・・・・あーもうこいつうぜーな）まあ、それだけ言うのならやってみますよ」
「ありがとうございますっ！」



そしてえびすで食中毒事件が発生した
彼は真の改革者であり、犠牲者なのだ

>>549
残った1人は賠償金と慰謝料で一生働かなくても良い金はいるんだろうなあ

>>206
経営だけするにしてもその分野の知識がないとだめなんだな

>>552
あの社長ならやりかねないな

>>601

>>587
>放射性セシウムは最高だった葛尾村の個体でも１キロあたり１０８・６ベクレルで、
>暫定基準値（同５００ベクレル）を下回った。

「子供は一キロあたり、37ベクレル以上の放射能を含んだものを食べては いけません。
これは70ベクレルもありますよ。」

だいたい100円焼肉とか300円ほどのユッケとか
こんな所にお祝いで家族で食いに行く事自体が
心中しなきゃ駄目なレベルってことに気付けよ

>>572
なるほど…やっぱり良く分からんが、白ご飯は味誤魔化せないしね。
大量に炊いたご飯を再加熱するついでに卵入れるのだろうか？
向こうではチャーハンが基本なんだと思っておくよ。ありがとう。

>>442
鳥刺しもあたる時は酷いよ経験済み
何でもそうだろうけど
鮮度と衛生管理じゃない？

>>601
>>601
>>601

ID:w6vX2mMr0　>>478を評価してもらえんか

前鳥刺し食べたとき店員がテーブルに来るたびに衛生上問題が出るから早く食べろ
って言ってきてちょっと怖かった

食肉業界の闇が深過ぎる

>>40

>>335
これはスゴイ。
なんて確率でしょ。

>>584
＞県の聞き取り調査では、ユッケを食べていない客も発症していることから、
これが本当なら相当なことだよ…
根本的な問題というかさ

>>603
子供さん達の後遺症が心配
全快してくれるといいけど…

患者さんの中には、透析が必要な人や、
脳障害の恐れのある人もいるみたいだし。

重症化する確率が高すぎるだろ。
何かの拍子でパワーアップしたんんじゃないか？

>>612
都心の大型ショッピングモールのとことか
こんな感じだよね　　
実際に都心のそういうとこで飲食の仕事の経験あるけど
ここには書けないような惨状だったわ　今思うとｗ

これって最終的に死者何人になるんだろうな
10人どころじゃすまないだろうが

>>601
Σ(￣ロ￣lll)

ユッケ
　生の牛肉の細切り→腸管出血性大腸菌
　卵黄→サルモネラ菌
　りんごの細切り（蜂蜜で風味付け）→ボツリヌス菌

いつの間に4人目死んだんだ？
どのスレが最初なのかURLくれ

>>605
やりかねないってか、それ以外に考えられないでしょw

お肉に限らず、なんでもそうだけど
最低限度だとしても、手間をかけても危険性を除くってのが儲けのポイントなわけ
責任やこれからのことを考えてね
次の注文がなければそれで終わっちゃうから

安かろうで適当なことをやりっぱなしでするよりも
イロイロ考えたらそっちの方がずっと儲かるわけよ
それに他のとの共通性があったほうが使いやすいしね


でも、それじゃダメだってので
わざわざ別に、いい加減なモノを作ったってのが「専用」ってこと

このバイオテロの首謀者は誰だよ

>>619
ちょっと重症化する割合がハンパないよな
でもすぐに治った人もいるし、一体何なんだ

ってこのスレにあった
事故解決

>>612
素人目にみてもアウトだろあんなの
ダスターってのを詳しく知らないが台拭きで皿拭いてるようなもんだろ？
わざと食中毒起こさせようとしてるとしかおもえないほどひどい

>>619
ハッ
放射能か

>>619
普通は重症化するのは1割未満なのに、えびす患者は5割近いからね
医者も首をかしげているらしい

　闘魂込めて焼肉店へ　生肉喰う喰う炎と燃えて
　おおコーリアンズ　その名担いて大腸菌を　ビビらす胃腸のたくましさ
　コーリアンズ　コーリアンズ　ユッケユッケそれユッケ　土人群

　思い込んだら　悪食の道を　行くがコリアのど根性
　真っ赤に燃えるキムチのお汁　やばい病気をつかむまで
　血の便流せ　お尻を拭くな　ユッケユッケコリアンズ　ドンと逝け

　俺と同じ間違いを犯す若者が居るといけないから言っておく。

　田舎の宮崎では砂肝やら鶏肉の刺身がスーパーに売ってたが、こっちのスーパーに売ってるのは
刺身用じゃないからな。

　3日位下痢が止まらないからな。

http://live.nicovideo.jp/watch/lv48886976
また社長会見きた

>>613
鳥刺しなんて宮崎や鹿児島みたいに文化として根付いてて
長年の経験で安全性確保してる土地以外で食っちゃだめだよ。
宮崎や鹿児島の鳥刺しやタタキはその日シメた鶏肉をその日のうちに食ってるんだぜ

４人目の死んだ７０のババアもユッケ食ったの？
世代的に生肉なんて絶対口にしないと思うんだが

>>631
卸業者が変な菌盛ったのかもな・・・
えびすの社長ってマハラジャの黒服だったらしいし裏の業界とつながりあるだろうからそこで一悶着起こして報復とか
まぁないだろうけどｗ

>>634
社長遊んでるぞ
何やってんだ！

実はレバ刺しもヤバイって聞いた
へたすると肝硬変とか肝炎、肝臓癌になるって？
コレ本当？

>>632
上がわからない。

>>636
昭和の70代はそうだったが
平成の70代はそんな意識持ってないから

>>612
http://www.youtube.com/watch?v=ruzXDch8KwM&feature=related

おっそろしいよな・・・

てか調理場の奥に、社員みたいなのがいるんだが。
注意すらしない。

>>640
闘魂込めて大空へ　球は飛ぶ飛ぶ炎と燃えて
おおジャイアンツ　その名担いてグランドを　照らすプレイのたくましさ
ジャイアンツ　ジャイアンツ　行け行けそれ行け　巨人軍

バードカフェの社長と同じ臭いがする
田舎モンが大学デビューでテンションだけやたら高い

>>635
じゃあ宮崎が本店な店以外では食べないようにするよ
おいしいんだけどな鳥刺し

>>640
いまブラゼルに打たれたチーム

>>642
その社員が台をキレイにしろくらいの指導してると思うよ、マジでw
台ふきんと皿ふきんなんてのは頭にない

これはアカンでー

>>645
それもやめたほうがいいと思うけどなあ。
当日着は無理だろうし、従業員全員宮崎から連れて行ってるわけじゃないだろうし、
チェーン展開する店にろくなところはない

>>643
巨人か。
下の巨人の星でわかるべきだったろうけど
巨人の応援歌なんて知らなかった。

「こんどの週末は焼肉食べれるの！？」
「テレビですごく安い焼肉店知ったからね」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね、お腹いっぱいユッケ食べようね」

　　　　　　　J( 'ｰ`)し
　　　　　　　　(　 )＼('∀`) ｳﾜｰｲ!
　　　　　　　　｜|　　(_　_)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>646
ごめん、ブラゼルも知らないわ。

>>642
マスクと手袋無しかよｗ

>>642
厨房の色んなところふいた雑巾で皿と手を拭いてその手で生肉を
さわってるｗｗｗホールにいるスタッフが差し出してるおしぼりも
あぶないなこりゃ

１６：３０〜の
フジテレビ｢スーパーニュース｣では、どのように取り上げるのか気になる。

ユッケは韓国が発祥ニダ。誇らしいニダ。

280円ユッケって原発みたいなもんだよな。
一見お得に思えるけど、一度当たると入院費とか何やらで余計にお金掛かるし。

>>647
配膳と調理場の制服が同じなの、これもおかしいよね・・・？

ユッケ５０となって英雄伝になるのであった

　　　　　　／￣￣｀ヽ　　トリミング？
　　　　　/　　_,,ノ ﾐﾐ ヽ　　びびって周り削るとかヘタレじゃね？　
　　　　　|　 （○ ）ﾐ（○）　　MOTTAINAIだろｊｋｗｗ　　　　　　　　
　　　／"|　　⌒（__人_）::＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿_
　 ／::::::ｒ'|　　　　 ｀ー"ヽ::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　＼　／ ＼　ユッケ食い放題
　 ＼::::::＼,　　　 　　 }／:::::/　　　　　　　　　　　　　　　　/　（○）　 （○）ヽ　　行ってくるもんね！
　　　＼::::::＼-┐.＿ 「i:::／　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 |　 ⌒(__人__）⌒ |
　　　　||ヽ::::::::::::ヽ　 /:::{ . |　　　　　　　　　　　　　　　　　＼.＿_|r┬-|＿ノ
　　　　||__ヽ::::::::::::::ソ、:::i__|.／´⌒ヽ　　　　　　　　　　　　ｒ^:::::＼`ー'´/:::::＼|i
　　　　||￣｀ヽ:::::::::::::ヽ:::i／:::::::::::::::::::ヽ　　　　　 ﾋﾞｼｯ!!!　ﾞｍ９ｿ､::ヽ　/:::::::､ !lヽi
　　　　||＿＿}::;;;;;;;:::::}／::::::::::,ｒ"＼:::::::::ヽ. ,rｰ、　　　　 ＿￣i::::::::::::ヽ{:::::::: i !| !.|
　　　　||＼　.{ | ＼￣￣￣￣|:::::::::|＼:;;;／/ﾐ/ ￣＼ 　| ＼￣￣ ￣ ￣ �� 昨ﾉ < ￣＼
　　　　|| ヽ＼..|.|＼＼　　　　.|;;;;;;;;;|　 ＼./ﾐ/.. 　　　＼|.|＼＼　　　　　　　 Y^Y´　　　　＼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　数日後　】

　　　　　　　　　　　　 (ﾞγ´）　　　　　　　　　　　　　　　　　 (ﾞγ´）
　　　　　　　　　　　 （__(´,)__ﾞ）　　　　　　　　　　　　　　　 （__(´,)__ﾞ）
　　　　　 　　　　　　 (_/ﾄ､_） 　　　　　　　　　　　　　　　　　(_/ﾄ､_）
　　　　　 　　　　　　　　||　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ||
　 　＿＿　　 　 　 　 /￣ヽ　 　 　 　　　　＿＿＿＿＿_＿_ /￣ヽ ＿＿
　　| ＼.￣￣￣￣￣{　 　 }　￣￣￣＼　 | ＼.　　　　　　 　{. 　　}　　　 ＼
　　|.|＼＼　　　　　　ヽ＿ﾉ　　　　　　　＼|.|＼＼　　　 　 　 ヽ＿ﾉ　　　　　＼
　　|.|::::::＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　＼::::＼＼
　　|.|＼:::::::＼＼ 　　　　　　 　　　　　　　　　＼::::＼＼

すげえな・・・
これ発覚しなかった分もあんじゃねえの？

焼き肉店食中毒、予断許さない状況　急激な容体変化警戒（朝日新聞）
ttp://mytown.asahi.com/areanews/toyama/OSK201105030056.html

（抜粋）
> 県によると、３日午後４時現在の段階で、県内の同チェーンで飲食した
> 食中毒患者は死亡男児を含め計５９人。入院しているのは３４人で、
> 腎臓障害を引き起こす溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症している
> 重症患者は２３人に上った。うち４人は１０歳未満の子ども。
> 数人は脳症にまで進行しているという。
…
> ＨＵＳ発症率は通常、食中毒患者のうち１〜１０％程度。だが今回は
> 患者５９人のうち２３人がＨＵＳを発症した。同課感染症・疾病対策班長の
> 松倉知晴医師は、「原因はまったく想像がつかない」と首をひねる。

発症率が高すぎる。どういうこと？

ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand/2989/o-157.html
> 溶血性尿毒症症候群(HUS)
> HUSは、ベロ毒素が血管内に入り込んで起こるもので、O-157に感染した
> 患者さんに約５％の割合で見られます。

抵抗力の無い幼児から死んだってだけで、
食った奴全員やばいんじゃないの？



軽症者でも脳障害とかなんだろ

>>658
その通り
別スレに自分もソレ書いたけどw

自分がファミレスでバイトしてたときは
ホールの制服ではキッチン立ち入り禁止だったよ
その程度で中毒防げるのか？って言われるかもしれないけど
そこに気がつけるかどうかって心構えがないってのがヤバい

>>663
脳症ってどうなるんだろうな
あうあうあーになるのかな？

なんでこんなにゴロゴロと出てくるんだ？

>>662
何かの複合的な要素がありそうだな

食ったやつは検査してこいよｗ

O111って潜伏期間最長で２週間っTVで言ってたから
感染者もっと増えるかもね・・・

>>662
黄色ブドウ球菌みたいに、消毒に耐性ついた菌に進化したのかね？

>>662
前日に作ったユッケで菌が大量だったんじゃない？

真空パックに入ったユッケのかたまりは開封後、当日使う想定量を千切りし、
余った場合、アルコール消毒した容器に置いてラップするなどして冷蔵庫に保管。
翌日、古いユッケから順番に提供するという。
ttp://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

容器が消毒されていたとしても刻んだ時点で内部に菌が入ってしまえば意味が無い

通常の料理で手袋をしないのは別にいいと思う、調理の前後に洗浄消毒してれば
マスクもまあいい、マスクなしでやるには狭い厨房に人が多すぎる気もするが…
台拭き？手拭き？の使い方だけは理解できない
一般家庭でもありえないだろこんなマネ

東北土人がプロ乞食過ぎると話題に。酒やタバコ、ノートPCに40型TVを支援物資（笑）として要求
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304579644/

>>335
実家が焼き肉屋ってブログで公開していいのかよ

無菌状態のところにO-111投入→大繁殖

>>662
まぁ妥当な所だと摂取した菌量が前代未聞だったんじゃねぇかな
普通EHCHなんて潜伏期間が数日あるのにすぐ発症してるのも変なんだよな

>>671
生肉を解凍翌日にも出すってところが信じられんよな

>>665
たぶんえびすの社長みたいになるのだろう

>>678
チック症になるのか・・・それならマシだな

>>671
＞当日使う想定量を千切りし

これも信用できないよね

貧乏人御用達として、結構な勢いで繁盛してたみたいだし
売り切れもあるくらいなのに「余った場合」ってのも怪しい

最初から何日分も、山盛りスタンバイしてて
二日分とか関係なかったんじゃないかな？

お肉のマイスターが各店舗にいるとかどうとか読んだけど
ニオイかいで腐ってるか腐ってないか
そういうことじゃないの？w
腐敗菌と食中毒菌が別ってのを分かってないマイスター
腐ってなければＯＫってマイスター

>>1
毒性超つえぇな

生肉じゃなく漬にしてから使えばいいのに

「この間の地震怖かったね〜放射能に気をつけなきゃね〜」
とか言いいながら肉食って死ぬなんて人間として最高な死に方だ

>>677
それも予め刻んでおいて作り置きだからね
もし映像のように素手で刻んでいたりしたら大変な事だ

>>664黒着てる時点でアウトだよね

ﾒｼｳﾏ速報

>>645
宮崎が本店でも変な店は
あるぞ
仕入先も大事だし
鮮度と衛生管理だよ

自分で料理しないで金払って食わしてもらう食文化が異常なんだよ
自分で作物を育て、季節のものを刈り、自分で料理する　それが食文化の基本だよ
肉を食いたければ、山行って自分で猪でも取ってこい　何もかも人に甘えるな
そもそも牛とか豚とかの生肉を焼かずに食うって、湿度の高い日本でやるような料理方法じゃない
ユッケなんて本来消化唾液機能に優れた犬の料理としか思えんわ

>>40

大変なことになっちまった

卸業者はいろんな店に卸してるんだろ？同一系列店でしか被害ないっていったい・・・？

>>1
タイフェンシトゥレイイタスェマスイア！！

>>41
ええから。集めんでええから。

国内最大規模の地震
原発事故
PSNのクラッキング
ユッケ食中毒による死亡事件

お前らこれが全て偶然だと思うか？これはある組織の陰謀だよ
それｈ

>>663
怖いんだけど・・・

15 名前：名無しさん＠十一周年[sage] 投稿日：2011/05/04(水) 20:02:17.33 ID:c4gnSQPs0 [1/2]
HUSの症状はなぁ…
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。
不可逆で回復に至らない、腎臓の障害に移行する。

急激な倦怠感から始まり、もう、水すら出ない下痢の症状で、腹部はけいれんの痛みなどでじんじんする
体の細部などにチクチクとした痛みが走り、嘔吐が始まる。
次に腎臓にダメージが直接出始めるので、ものすごく背中が痛くなる、
たとえると筋肉痛の痛み感じの10倍位のドンドンとした痛みが、内臓と背中部分に現れる。
ここまでで、透析を受け、適切な治療を受ければぎりぎり助かる。

さらに、気づかなかったり、治療が遅れると、腎臓が確実に逝った後、
おしっこも赤く、うんちも、腸が溶けた後のどろどろとした血便に変わり、
腹部は焼ける様に痛み、背中は前述のドンドンとした痛みが続く。
尿量も極端に減るため、顔はむくみ、顔色は赤黒くなってきたり、青黒くなる
毒素により、痛み、触覚も過敏になってきて、この辺りから、錯乱症状も出始め、意味不明な事を口走る
昏睡になってしまえば、分からないが、昏睡に至らなかった場合はもう、うわごとの様に
｢痛い…おなかが焼ける様に痛い…痛い…｣と訴え続ける

実際に、痛み止めを打ったりすると、毒素を抜く事や、体力低下につながる為、生き残れる可能性がある限りは痛みを伴ったまま頑張らせるんだよね…。
さらに、人によっては、肺にまで水が溜まる為、おぼれた様な呼吸の苦しみの中で肺にカテーテル挿入したりもする…。
俺が見た人では、けいれんの人はあんまり見たことない。

たとえ治療して命が助かったとしても、腎障害が大なり小なり残る、20％は透析が必要な体になり、50％は障害が暫くたった後出たりする。
透析が必要な体になったら、五年生存率は半分程度、大体が10年以内に、体中の色んな所がだるかったり、痛みを訴えながらゆるやかに苦しみ死んでいく。

私中国地方の土人だけど中国山地越えたら原始時代ってマジだったでござる

ユッケって前からあるのに何で最近になってから死亡する奴増えてんの

普通の女はユッケなんか気持ち悪がって食わないよね

>>695
そういや４０台女性は血便が出てから病院行ったんだったな
その時点で手遅れだったのか・・・

ミミズがのたくった上に目玉がある感じだものな
ユッケって

>>697
その他の店　東北電力
えびす　東電

たとえとして出してはみたものの、別に東北電力だけは素晴らしい！とか言う話でも無いけどな

真っ赤なトンカツ（ほとんど生）を誤って3個食べた俺でも平気だったのに恐ろしいわ(´・ω・`)

異常に安い焼き肉屋って時点でもうね…食ってる奴も馬鹿だろ

ユッケなんて食ったことないわ。食おうとも思えない。

>>635
そんな事言ったって、20年近く前に上京した時は全国どこでもそうだって思ってたんだもん。

>>697
停電の影響かもな
こうゆう時は店も客も注意が必要だと思う

>>695
いやあああああああああああああああああああ

>>469
屋久島にスキューバに行くような奴がきちょまんだと思うの？冷静に考えて

>>703
未だに高い安いでモノ語ってるのか、おめでたい奴だな
こんな奴がいるから焼肉屋はウハウハなんだわ

>>695
こわいこわいこわいこわいこわい

>>704
普通に育てられたら生肉は拒絶反応出るはずだよな
ガキに食わしてた神経が理解不能

>>705
俺も実は鳥刺し通販で食中毒出てから県外ではそうではないと知ったんだけどな。
鳥刺しで通販なんて無理に決まってるだろヴァカ。って思いました

“牛肉はチェーン店用に加工”（5月5日 4時20分 NHK）
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110505/t10015704611000.html

富山県や福井県などにある焼き肉チェーン店で集団食中毒が発生して３人が死亡した問題で、
客が「ユッケ」などで食べた生の牛肉は、東京の卸売業者がこのチェーン店のためだけに
加工した肉だったことが関係者の話で分かりました。
厚生労働省は担当者を現地に派遣して、どの時点で大腸菌が付着したのかや、
衛生管理の実態について詳しく調べています。
この問題は、焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の富山県と福井県などの店で集団食中毒が発生し、
男の子２人と女性の合わせて３人が死亡したものです。食中毒の症状を訴えた客の多くは、
生の牛肉を使った「ユッケ」を食べていましたが、これらの肉は、東京の卸売業者が
このチェーン店だけのために加工したものだったことが関係者の話で分かりました。
この卸売業者は、雌の牛のもも肉をこぶし大にカットして真空の状態で包装し、
冷蔵しながらこのチェーン店に届けていたということで、保健所の調査に対し
「同じ部位の肉はほかの取引先には卸していない」と説明しているということです。
さらに、この業者は保健所に対して「ユッケ用としてではなくあくまでも加熱用の肉としてチェーン店に販売した」と
話しているということです。一方、チェーン店側は、「業者からはユッケにも利用できる肉だと説明を受けていた」と
話しているということです。食中毒で３人が死亡するという異例の事態を受けて、厚生労働省は、
国立感染症研究所の担当者を急きょ富山県に派遣し、
どの時点で大腸菌が付着したのかや衛生管理の実態などについて詳しく調べています。



これ、部位がだめだったってこと？教えてエロい同業者。

>>662
既に大増殖して、ベロ毒素てんこもりだったんかね

生涯生肉は拒否するわ
俺は焼いた肉が好きだ

0111って怖いな。0157より怖いんじゃないの？

111怖すぎ・・・


166 名前：名無しさん＠十一周年[sage] 投稿日：2011/05/05(木) 16:23:29.56 ID:6lnm/H7QO [3/3]
>>135
111は回復しないよ。
普通の食中毒と違って進行性だから。
菌が体内で戦っている時に腸洗浄したら大丈夫だけど、発症したら終わり。
小腸の養分で大量繁殖し、そのまま小腸を食べちゃうから。

実は犯人は卵
ってことはないよな？
肉より卵に良く当たるんだよ俺
入院したし

>>713
部位どうこうじゃなくて単純に廃棄レベルのクズ肉卸してたんじゃね。
それと扱いが不衛生な扱いが相まって毒殺テロレベルにまで発展した、ぐらいの

>>718
それ卵アレルギーなんじゃないの？

>>716
0157=疑似連
0111=確変

＞小腸を食べちゃうから

ｷﾞｬｰｰｰｰｰｰｰ

フジテレビ「スーパーニュース」での以前に紹介していた。
フジテレビが「ユッケ食中毒」報道が少ないのは、それが理由か？

>>709
高い安いは肉のランクだけじゃなくて処理方法によっても変わる
例えばトリミングによって歩留まりが悪くなれば必然的に高くなる
あながち間違いとも言えない

>>717
これまじかよ…CDCのレベル4クラスじゃねーか

ユッケ食べた人死んでしまうん？

>>719
屑肉だからo111が付着していて、ロースだから付着していないとかないから
それにo111は１００個程度（体内で簡単に増殖する）から直ちに影響与えるレベルなので
肉にある菌の多い少ないは関係ない←今日テレビでゲストで来た専門家が言ってた

>>695
怖すぎ笑えない

D

>>695
いやあああああああ

テレビで紹介して3日後ってやっぱ関係あるよね
看板メニューのユッケを品切れにはできないから
無茶したんじゃねーの？

高卒様はおめでたい！！！！

１２３４５６７８９０１

>>727下手したらユッケ食ったやつが喋ったときの唾が口に入って感染しそうだな

卸はどこがやってたのさ

>>731
あーそれはあるかもね
テレビの効果で沢山客が来て
仕入れていたユッケ用を切らせたんで
他の肉を代用してそうな感じ

焼肉酒家えびす　横浜若草台店
　神奈川県横浜市青葉区若草台1-6

焼肉酒家えびす　横浜若草台店
　神奈川県横浜市青葉区若草台1-6

焼肉酒家えびす　横浜若草台店
　神奈川県横浜市青葉区若草台1-6

Ｏ１１１ってどういう経路で付着するん？
卸の立ち入り調査では検出されなかったんでしょう
あとえびすの従業員の子が保菌してたってのも気になる

確かにひどい事件だけど
実力あるやり手社長の未来を奪ってはいけない
反省していることだろうしもう許してあげては？

患者はそろそろゾンビになるんか・・・

>>731
テレビで客が増えると思っていつもより大量仕入れしたが、それほど増えなかったので
鮮度が落ちたユッケ用肉をだし続けて被害が拡大したのもあるんじゃないかと思うが

>>38
すでに発症してても、まだカウントされていなかっただけとか。

妊婦が食べるとこうなるの？？？
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6709814.html

>>727
あぁクズ肉って言い方が悪かった時間が経って本来廃棄しなきゃならないほど劣化した肉、て話。

>>651
マジでありそうで怖い

>>695
かなり重い後遺症残るんじゃん。これは社長、完全に詰んだな

>>695
恐すぎる

>>651
やめろ・・・

福島行って放射線浴びるのとどっちが恐いの？
エロい人教えて

>>695
これは残酷だな
この店で食べた奴は念のため病院で検査受けたほうがいいな

>>739
レス乞食発見

　　　　　〈｀ｰ─-､＿ノ＾j
　　　　　　｀> 　　　　＜＿＿, ─-､＿_＿_
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　 　 　 　 　 　　　　　(＿＿」　ﾞー-‐'　　　　　　　　　　　ﾞー-‐'(＿＿_」　　　　人
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿_）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）１１

１：肩ロース　２：肩　３：リブロース　４：ばら　５：サーロイン　６：ヒレ
７：ランプ ８：そともも ９：テール １０：すね　１１：ユッケ

>>735

358 名前：名無しさん＠十一周年[] 投稿日：2011/05/05(木) 16:44:39.11 ID:23gJRWl30
デスユッケ卸元Y商店の怪
Y商店　 東京都板橋区大山東町20-3
http://www.yamatoya-co.jp/company.html
ストリートビューで見ると、ただのドッグカフェ(犬のｴｻ?)

ところが同じ所在地にもうひとつの食肉卸会社
ミートラボラトリ
http://www.m-mart.co.jp/sup/top.php?id=meatlabo
そしてYの支店(東京都板橋区大山町37-4民家)隣に謎の食品加工所？

>>695
肝臓がいって腸が熔けるってもうアウトだろ
社長は逮捕しろよ

>>713
本当だったらえびすだけで出てるのも納得なんだけど
なんか他を守るためにえびす切り捨ててるだけな気がしてならん

ミートホープもびっくり

チョン食はやっぱりダメだな

>>751
バレたかｗ

なんか昨日焼肉食いまくったんだけど、吐き気と下痢が止まらない・・・
ゲロの泡なんか赤いし・・・俺死ぬの？

メシウマって奴か

>>759
生焼けで食ってんじゃねぇよボケ

>>759
すぐ病院行った方が良いよ

>>759
マジならさっさと病院行け

>>738
この菌は普通は牛の糞便（大腸菌だから大腸も）にあるけど肛門付近や
出したウンコに体付けてれば体表部分もあるよ

で牛を解体する時とかに間違って腸管切っちゃってそこから肉のほうに大腸菌ついたり
皮を削ぐときに体表部分触れた手やナイフが肉に触れたりとかしたら当然付着する
当然この肉にはなくて、別の牛の肉（≠ユッケ用）が本丸で同じまな板や包丁使っていて付着もあるだろうけど

因みに店はちゃんと消毒すれば分からないしね

>>752
ユッケはあかん

去年建ってたスレで俺が獣肉の生食の危険性を散々説いたのにっ
こんな悲劇が起きちまったっ、くそっ
お前らは無力なのかっ…

>>743
!!?そこに載ってるyoutubeに素手で肉触ってる店員がいるけど･･･

家族5人で子供の誕生日会

・ばーちゃん（７０）　←死亡
・父親（４０）　←なんとか回復
・母親（４０）　←死亡
・子供１　←入院中
・子供２　←入院中

深イイ話〜♪

今回実際に事件が起きたのが焼肉店だったってだけで
どこも似た様な感じなんだろうな

女子供だけ死んでるのはなんでだろう？

>>753
ありがとう
大山か

>>768
一ヶ月後

・ばーちゃん（７０）　←死亡
・父親（４０）　←自殺
・母親（４０）　←死亡
・子供１　←死亡
・子供２　←死亡

えびすﾋﾄﾞｽｗｗｗ

>>770
免疫の問題では

>>770
男はそんなユッケみたいな軟弱な食べ物食べないからな
固いカルビとかタンやミノ食うんだろう

>>772
やめれ

>>764
うーん、じゃあ店でつく可能性もあるのか

なんか大量殺人事件の様相だな。ユッケの殺傷力凄い、

生肉最近は食わないなぁ。酒飲むの止めたせいもあるけど。
でも何処で菌塗れの食い物に遭遇するかわからんから怖いねぇ。

あれ・・・O111ってもしかしてメチャクチャ凶悪なんじゃね？

>>754
なんかＪＣＯで被ばくした人を思い出すな
腸がドロドロ溶けるって

お前もユッケにしてやろうか

>>772
勘弁してくれ
子どもは復活しますように

ユッケじゃなくて大腸菌だろ原因は
ちゃんとしたユッケなら多分大丈夫だろ

松本清張の鬼畜では子供にご飯つめさせて殺す方法があったが
現代版鬼畜をつくったら子供にユッケ食わせて計画殺人する展開があるかもしれんな

>>781
ユッケは電車の人身事故現場で生成される

>>779
実体はO157と変わらんのだとさ。怖いのも一緒。

>>743
まぁ流産するための薬って
強力な下剤だからね

>>772
ありえるから困る

最終的にどれぐらい死ぬかわからんな

>>773
免疫か・・・そうかもな
>>774
そりゃあ他の焼き肉食うけど男のがユッケ好きが多いと思う

>>743
自分でも言ってるが妊婦がそんなもん食うなってことだなこりゃ

肉削るのもったいないからトリミングしませんでした
って認めたんだろ
だから安い店なんかは駄目なんだって
損してまで安くする店なんてあるわけないんだから
安さには相応の理由がある

>>772
１年後

・父親（４０）
・後妻（２４）

・子供１←ｱｳｱｰ
・子供２←ｴｳﾞｪｰ

・子供３

社長の新しい会見動画ﾏﾀﾞｰ？

>>753
俺前に大山に住んでたけど
その大和商店の位置にそれっぽい商店があった記憶がない

トンキンはチョンより不潔

読み方なんだけど
オースリーワンでもオッケー?

http://ja.wikipedia.org/wiki/O111
加熱の不十分な食材から感染し、100個程度という極めて少数の菌で発症し感染症・食中毒をおこす。そのため感染者の便から容易に二次感染が起こる。

この菌はベロ毒素を作り出す。ベロ毒素は、大腸の粘膜内に取り込まれたのち、リボゾームを破壊し蛋白質の合成を阻害する。
蛋白欠乏状態となった細胞は死滅していくため、感染して2 - 3日後に血便と激しい腹痛（出血性大腸炎）を引き起こす。
また、血液中にもベロ毒素が取り込まれるため、血球や腎臓の尿細管細胞を破壊し、溶血性尿毒症症候群（急性腎不全・溶血性貧血）急性脳症なども起こることがある。
急性脳症は死因となることがある。

牛等の糞便等から検出されており、その肉に付着する可能性が高い。
その防止のためと畜場では施設改装し対応を行った。なお、牛に感染しても無症状である。

加熱に弱い菌であるため、ハンバーグ等挽肉を原材料とする食品は、その中心温度を75.1℃以上に加熱することが、感染を防ぐために必要である。

また、生レバー、生センマイなどなどは殺菌していないので、子供や高齢者など抵抗力が低い者はこれらを食べないことが最大の予防となる。

下痢止めを服用すると、ベロ毒素が排出されないため、重篤もしくは死亡する。

生肉は抵抗あって食った事無かった
レバ刺し食ってる連れに「お前人生損してるよ」と言われたけどそれで良かったわ

バイオテロ

>>797
テレビで「オートリプルワン」って言ってたおっさんもいたな

横浜の系列店で何食べたの？ユッケ？　他の食品か

もうだめだ

今回なんでこんな強烈に菌が繁殖してたのだろう
ウンコ漬けにでもしてたのか？

>>759
つーわけで本当なら下痢止めは飲むな
へたすりゃ死ぬぞ

>>14
なんだそりゃ？kwsk

結局ユッケどうこうじゃなくてもうどこから舞い込んだかわからない状態になってるんだよな
それほど衛生管理が全くされてなかったと

社長はいかに安く仕入れるか考えていた

そうだ！仕入れてからトリミングするより業者にトリミングさせた肉を買えばいいんじゃん
どうせグラム単価いくらで支払うんだしｗｗｗうは俺天才ｗｗｗｗｗｗ

>>695
やっぱ透析受けるようになったらいずれ死ぬんだな。
糖尿にも気をつけようと思った。

流行ってたよな。ユッケとか生肉みたいなの。
全然食べなかったが、そんな美味しかったの？
流行ってるからってうっかり食べそうになるところで
不謹慎ながら事件があってよかった・・
親に生肉は食べないほうがいいとかみんな言われなかったの？

>>795
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1607934.png

ストリートビューだが、なんじゃこれ。肉屋の面影がないｗ

他のユッケが売りの焼き肉店がTVで

生食用の肉は流通してないとの事ですが?
→ウチは一頭丸ごと買い。ユッケ用は小分けして即真空パックは当たり前
更に店でも包丁は使い分けて、必ず表面は全て削り落とす
エビスは素人みたいな事言ってたな

専門家によると確かに肉事態は元々無菌で菌は加工時や店の調理時に表面に付着するみたい
でももう国が生肉禁止の方向で動くとニュースでやってたから終わりだな
ウチも当分家族で焼肉屋行くこと事態無いだろうな

>>759
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　|　　　　　 　 　　　 ＼　　　　|　　 　 　　　　|　ご冥福をお祈りします
　　 ＼　　　　　　　　　　＼　　　|　　　　　　 ／
　　　　＼　　　　　　　　　　＼＿|　　　　　／

>>743
妊婦なら人一倍感染症に気を付けなきゃいけないのに
生肉なんて食うなよ。

別にユッケ食べなくても、同じまな板で調理されたサラダとかでもアウトだろ

社長は次の会見の稽古してるところだろ

ユッケを触った指で他の肉も直接触ったりこねたりしてたんだろ
んでテーブルにこぼれた汁を拭きとった布巾で皿も拭いて

>>759
ネットに書き込む余裕があるなら大丈夫だろ
寝たら治る

>>810
確かにガキの頃は注文させて貰えなかったな
大人の食物とか言って親父だけたまに食ってた

>>38
＞この女性は、4日に死亡した40代の女性と家族で、一緒に食事をしていた。

ダブルパンチって遺族はつらすぎだろ

こりゃおばあちゃんに生肉食わせる仮定が大量発生するな。
正月以外でも年寄りを合法的に始末できるボーナスステージが始まる。

>>812
ぶっちゃけ焼けばどうとでもなるぞ。
これで焼肉行くのやめた！　とか言ってる奴は素人。

>ところが同じ所在地にもうひとつの食肉卸会社
>ミートラボラトリ
>http://www.m-mart.co.jp/sup/top.php?id=meatlabo
>そしてYの支店(東京都板橋区大山町37-4民家)隣に謎の食品加工所？


ここが肉工場かな？

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1607955.png

>>21
逆の立場で考えるんだ
韓国で韓国人の経営する日本料理店で食中毒が発生
悪いのは経営者じゃなくて日本料理と言ってるのと同レベル

食あたりかなと思ってほっておいて全然よくならずに血便出るようになったら医者に行け。手遅れだから

重症患者が20人とか凄すぎる

>>811
懐かしいｗ
そうそう、俺の住んでたときもこの飲食店があったよｗｗ
なんだろう、事務所の住所なんだろうか

今までたくさん食べられてたはずなのに
なんで今回ばっか急に？
放射能で抵抗力が落ちたから？

>>786
そうなのか。
O一族恐ろしすぎるな・・・

>>822
なんか素人って使い方が変じゃね？
ん？ん？

ユッケじゃなくて
肉刺しなら子供の頃から食ってた
焼肉屋じゃなくて、肉屋で肉刺し用のを親が買ってきて
白髪葱を巻いてタレにつけて食ってた
腹をこわしたことは無い
でもユッケは生卵が嫌いだから食ったことはないな

>>820
カーチャン・・・・
きっと子供もまだ小中学生くらいなんだろうな・・・・

うんこにしかついてない菌がなんでつくんだよ

>>817
ユッケに限らずチンコ触った手で寿司握ってんだし
もうね〜
気にしたらきりないぜ

>>825
ｗｗ

食中毒で意識不明ってどういう症状になっちゃうの？
普通の中毒でも相当苦しいって聞いたから怖い

去年初めて食中毒ってやつを味わったけどあんなに辛いものだとは想像もしてなかったなぁ
軽いものだったから3日位で完治したけど
こんなの読んじゃうとマジ背筋が凍るわ

>>832
子供も２人も入院中なんだよ…

　食った事無いけど、見た感じ卵とタレでかき混ぜて食うんだろ？
　生じゃなくてもいいんじゃないか？

こうなると、ユッケうんぬんより、そのO111とやらが
そこらへんにいるのが問題だな
今までも居たのか、どっかから来たのかしらんが

>>833
お前の手にも大腸菌付いてるぞ

食中毒患者のマンコにチンコ入れても病気になったりしないの？

今のところユッケは原発より危険度高いな

牛を一頭買いしたって自分で屠殺するわけじゃないんだろ
牛さん捌く時に胃や腸を傷つけちゃって肉が汚染される
牛肉は枝肉にして一週間くらい熟成させるんだけど、ここで菌が培養増殖して枝肉全体に広がっちゃう
この枝肉を各部位に分ける時にまな板や包丁の消毒が不十分だと全て汚染されちゃうわな

きちょまんが…

19歳とか体力もかなりあるだろうに、相当凶悪な細菌だな。

今なら安全だと言って焼肉屋に行くのは素人、真のギャンブラーはこの騒動で客足が遠のき
値下げに踏み切ったところで食いに行く。

すごい威力の食中毒だな
生肉怖いな

>>834
感染経路の話をしたつもりなんだがえらいとこまで話を広げるなぁ

きちょまんが

>>847
それってギャンブルって言うより度胸試しだよ
死食だよ

>>836
3000円の牛刺しで当たった経験を書くと
・食後2-3時間ほどで頭痛・嘔吐・下痢
・その後1時間下痢と嘔吐とまらず
・悪寒・めまい・難聴・平衡感覚なし（まっすぐ歩けない）
・体に力が入らない
・意識不明

こんな感じで救急車。2週間入院した

被害規模が和歌山ヒ素カレー超えるじゃねえか

>>852
３０００円も払ってとんだ災難だな

生肉のリスクおそろしいな
もう食うのやめよう

意識不明ってことは、もう助からない可能性が高いのかな。

>>852
生肉食うのやめるわ
馬刺し大好きだったけどマジこええ

ユッケって白いスープにご飯入れた料理じゃなかったのか…

焼けば菌は死ぬしそれで問題無いからこそ今までクズ肉使った焼肉屋で
重大な食中毒がー、みたいな話はほぼ全く無かったわけだが面白いなお前ら。
加熱滅菌したとこで菌の毒素が残る、て類のアレでも無いし。

>>852
2週間入院だと？！

非整形肉のステーキでもミディアムやレアだと
ピーピーになっちゃう弱々です。
刺身や寿司や生ガキなら何でも無いのに獣肉だとダメなのは何故でしょう

>>857
馬は牛と違ってちゃんと生食用が出回ってる
といっても生は避けるのがんベターだけどな

食品偽装や添加物の事件が起きると
食中毒に対してもっと注意しろと専門家が言うんだけど
規制しない国、規制緩和しろと基準に満たさない生肉を売る業者
今まで食中毒が起きなかったのが奇跡だろ

>>852
尿毒症にならなくてよかったな

>>828
単純に、いつもは卸がo111付いてない肉を送ってきたから生でも大丈夫だった、
この時は卸がo111付けた肉を送ってきたから生で食ったら食中毒が出た、という事じゃね
別に店は悪くないと言ってる訳じゃなくてな

>>858
それクッパ

大和屋やてくれたねえ
もう生肉無理だよ

ローストビーフとか、真ん中のほうが生っぽいけど
あれは一応加熱されてんのか？よくわからん

お１１１強すぎだろｗｗｗ

>>861
たぶん肉の脂が吸収されずにそのまんま出てきてるパターン。
体質的に脂を吸収しづらいんじゃね。脂まみれのう○こ。

>>861
脂じゃないの？

>>822
嫁が嫌がる。疑いながら食いたくないんだとさ
焼肉屋で出されるサラダとか加熱しないメニューも気になるし
そもそも焼肉は子供や俺が好きだから行くのであって
あー外食で焼肉てのは楽だから。てのも有ったらしい

けどまあ、子供を持つ親にとっては今回の件で焼肉屋は外食リストから除外は解らなくもない

ネット使って卸業者を募集してたのが原因で何か揉めたのかな

出荷された時点でかなりの毒まみれだったんだろうな
卸は生食用ではないと言ってるし
店側は卸から「生食で使える」と提案されたと言ってるし
裁判で大揉めしそうだ

>>865
それだとこのチェーン店だけでO-111の被害が出てるのは説明が付かない
石川県だけ、ならいいけど他県でもこのチェーン店だけ死者が出てる
そこの説明付けはどうなのさ？

>>852
店からいくら慰謝料貰ったの？
ニュースになった？営業停止は？

焼肉やの客が減れば良いけど

>>863
まぁ放射性物質で出荷規制してるのに出荷した千葉みたいな例があるから、規制で何とかなるもんじゃないんじゃねえの
厳罰付きじゃないと

ユッケ食べる人間激減したんだろうなぁ。

　　　　　　　　　　　∩＿∩
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　　　　　　/　　i／　|＿二＿＿ノ
　　　　　./　 ／　　/　　　　　　　) 　　　　　Ｏ１１１を加速させろ
　　　　 ./ ／　　／　　　　 　/／　　　　　　この勢いは誰にも止められない
　　　　/　　　.／　　　　　/￣　　
　　　 .ヽ､__.／　　　　 ／ ⌒ヽ　
　　 　　　　 r　　　 ／　 　　　|　
　　　　　　/　　 　　　　　　　ﾉ　
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　 (_／　　　

>>868
基本的に菌は表面に付くからまわりを加熱してあれば大丈夫
成形肉や注入肉だと中まで火を通さないといけない

下痢の辛さは異常

すき焼きやしゃぶしゃぶも完全に火を通した方がいいのかな

石川じゃなくて富山だった

もしかして入院中の全員が死んじゃうのかな

rsp0gw-i

>>868
一応熱は通ってるよ
でも菌ってのは表面部分について内部まで入っていかないから
ぶっちゃけ表面だけでもしっかり焼けば中が完全生でも基本的に問題ない

>>883
しゃぶしゃぶは湯がぬるくなってることがあるから、気をつけたほうがいい
特に野菜投入直後とか

>>872
あぁ生モノはヤバいかもなぁ。
俺は基本焼肉屋じゃ肉しか食わない人だから野菜とか考えてなかった。

もし今後も行くようなら、とりあえず肉しっかり焼きさえすれば本当にどうという事はない、ってのと、
あとこれが意外と忘れられてるけど生肉いじった箸で食うのはやめた方がいい。
生肉をひっくり返す→その箸で他の焼けた肉やごはんを食う、てしてたら生肉しゃぶってんのと同じ事になるからね。
同じ箸を使う場合は、生肉をいじる度に網の隙間から箸つっこんで
炭火の間近に数秒あてて加熱滅菌するようにするといいよ。俺は使い分けずにそうしてる。

生に手を出さなきゃ大丈夫ってわかっちゃいても
なんか当分焼き肉はいいやって気分になるな
この件、自分の中で軽くトラウマみたいになった

>>868
菌は肉の表面にいるんだから
外側オーブン加熱のブロック肉の真ん中は問題ないんじゃね?
切り分けるナイフに付着してたらあれかもしれないけど
そうなったら他のメニューもダメだろうなあw

系列店ってことはえびすとは違う店名？

セシウム137とかと同じで
Ｏ１１１って酸素の放射性物質でつか

>>852
こえええ
おれは玉子みたいで違う系統でよかった

・食後3時間ほどで腹痛とうんこ
・その後1時間下痢とまらず
・悪寒
・抗生物質飲んで翌日復活

未曾有の大地震でも生き残ったのに
まさかユッケで死ぬとは思いもよらなかっただろうな・・・

この社長どうせ食肉業界から恨み買ったんだろうな

>>872
つか、普通の親なら子供には生物食わせないのが常識だから
あまり影響はないんじゃないかな。普通の親ならね

因果関係が明らかになってないだけで全国の焼肉店はもっと人殺してるだろう

〜情弱が好きな料理〜

・朝鮮料理
・中華料理
・寿司

俺GW中二このニュース知らなくてユッケくっちまったんだけど…
症状ってどれくらいで出るようになるんだ？
もしかして俺しぬのか？

上のほうで誰かが書いてたけど
牛の解体時に失敗したのをマーケットに出したのかねえ
それだと今後もありそうではある

>>897
でも焼肉屋でサンチュとか頼んで子供に野菜食わせるとかうちも
よくやるんだけど。

>>893
どんだけ中性子だらけなんだよ

卸業者が表面の削り取り（トリミング）をやってるから
えびすに届く頃には新たに菌が繁殖してる
それをぐちゃぐちゃの細切れにして最大48時間も放置するから
ユッケ全体で菌が大繁殖


今回は卸しの段階で菌を付けた業者と
ろくにトリミングもせずに生肉出した店の両方の責任でしょ

結局調理器具や食器が汚染されていれば、食中毒の危険性は除去できんだろうなぁ…

>>875
普通の焼肉屋だとブロック肉の表面を切り落とす。
在勤は表面に繁殖するから、汚染肉だったとしてもこれで排除出来る。
エビスはもったいないからしてなかったと発表済み。

家族全員が食中毒で2人は死亡かよ

>>902
ごめん生物って書いたけど、生肉のことね
生野菜は大丈夫でしょ・・・それ不安になりだしたら外食出来ん

貴重なマ‥

>>908
いや、O-111に感染した肉を扱った調理員、包丁、まな板とか考えると
生野菜もヤバイと考えたほうがいいのかも。

>>897
死んだガキが食った量は一口だったとか言う話もあったぞ。
まさか一口で死ぬとは思わんだろ・・・

>>908
えびすの厨房見てるとホルモン触った手で
ユッケ作ってるぐらいだから生野菜も・・・

やることが派手だねえ

>>902
まともな店なら大丈夫だろ
野菜と肉の食器、器具を分けて扱うのは
外食の基本中の基本、常識だから

ただえびすはヤバイ
こんな常識すら知らない素人とDQNバイトだけで
店回してたみたいだから

焼肉ってリスクのある食べ物だったんですねえ

原発よりユッケの方が危険ってことか

結論：ある程度店を選びましょうってことですな

>>900
不安なら今のうちに緑茶を飲んどくといいよ。
一度に大量に、じゃなくて飲み水を緑茶にする、てレベルで。
水分多めに摂って早めに体内のものを排泄するのが大事だけど、同じ摂るなら緑茶の方が
殺菌効果も少しは見込める分マシ、って話。一応カテキンとか入ってるし。

すげー殺傷力だな

>>912
てかホルモンってやべえんだな

>>908
こんな衛生管理の酷い店じゃ火を通すもの以外食っちゃ駄目
箸も肉を網に置く箸と食べるのに使う箸を別にする位しなきゃ駄目

まだ子供以外は大丈夫とかほざいてンのか

今ＴＶでユッケの作り方やってたけど
かなりがっつり周りの肉切らなきゃいけないんだな

>>918
ありがとう…怖くてちびりそうだ…
なんてこった…出るとしたら何時位から症状が出るんだろう
ちなみに食べたのは2日前

凄いな、これは凄いわ
食中毒って凄いな

しかし汚せちほどスレが伸びないな。
水口！プチメシウマ味わってんじゃないぞ！

おまいらはO-072に感染してそうだな。

子どもに自分のハシで取り分けてやるとか
自然にやっちゃうことだからなあ
おっかないわ

すげぇ、O-157以来の騒ぎだ

>>921
そもそもそんな店に行ってはいかんというｗ

キチョマン

回復者一人もいないの？

>>927
どうしてそれを

>>920
ホルモンは当然だけど大腸菌の温床だからな
火を通せば別に何てことはないけど、
生で食うのは絶対にダメだぞ

スーパーで売ってるこてっちゃんとかも、
よく中まで火を通さないと絶対ダメ（ラベルにも書いてある）

>>926
チョン料理なのと
GWで鬼女達は
家族サービスに忙しいからじゃね？

>>926
あれは絵的に面白すぎるから笑い話で盛り上がれるけど
これは悲惨すぎる

>>908
実は数年前、地元の焼肉屋でサラダから食中毒だして営業停止になった店がある
包丁じゃなくて肉と同じまな板、調理台で作ったのがアウトだったと
地元紙に出てた

最終的に何人死んじゃうの？

>>921
「こんな店」じゃなくてもそれは常識だろ

>>875
卸がこのチェーン限定のユッケ用肉として納入していた

>>908
生野菜は、食中毒の定番だよ。

こないだ食べ放題で焼き肉食った。俺はさすがによく焼いたが
友人は半焼きうめー言いながら食ってて、根性あるなと思った。

猫が食ったら食える。

コンニャクゼリーを規制したバカ女議員は
早くユッケも規制しろよ
カス

焼肉のうまさは異常そんな俺でも生では食わん

>>924
このスレからな上にコピペ元が2chだけど、

15 名前：名無しさん＠十一周年[sage] 投稿日：2011/05/04(水) 20:02:17.33 ID:c4gnSQPs0 [1/2]
HUSの症状はなぁ…
まず食中毒になった後、2日後辺りから、下痢症状が始まる。
この段階でなるべく水分補給して、しっかり毒素を抜ければ軽快になる可能性もあるが、
5日目位まで気づかず、普通の下痢と思っているなどで、治療を受けなければアウト。

166 名前：名無しさん＠十一周年[sage] 投稿日：2011/05/05(木) 16:23:29.56 ID:6lnm/H7QO [3/3]
>>135
111は回復しないよ。
普通の食中毒と違って進行性だから。
菌が体内で戦っている時に腸洗浄したら大丈夫だけど、発症したら終わり。


って事で要は水分補給がカギ。とりあえず、もし下痢っぽくなったらすぐ病院行って
「ユッケ食ってこうなったんですけど大丈夫ですかね」みたいな感じで言えばいいと思う。
いきなり緑茶飲み過ぎたせいで下痢になる、てのはあり得るかもしれないけど。
上のﾚｽが本当だとしたら、食中毒症状が出てないならとりあえず大丈夫なんじゃないかな。

>>946
うわああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

5人目はきちょまんか

今の状態って何かゾンビ映画の序盤の方って感じだよね

意識不明とかもうダメも同然だしな・・・

やっぱ外食するときは、
多少高くても老舗的なとこがいいんだろうな
チェーン店とかもう行きたくなくなるわ

ユッケ肉用で納入してるっつったって
どんな形かもわからんしなぁ

>>15
韓国で口蹄疫で殺処分された牛15万頭て
何処にいったんだ

>>911
o111だと菌数100個程度でも発症するらしい。一口でアウトだね


素人考えで下痢止めなんか飲んだら毒素が体外に排出されなくなって
逆に重症化する

>>951
船場吉兆

ノロなんか大したことねーんだな
二日死にそうになっただけでなんもしないで復活したわ

>>651
ごめんねバージョンはまだか？

>>953
食べても害は無いんじゃないの?

韓国はいつも食中毒で死んでる気がする
２年前くらいに一斉摘発とかあったと思うわ

バードカフェのおせちで死者でなかったのが不思議でしかたない

>>960
食わねーだろｗ

>>922
作：小池一夫
画：叶精作

>>952
さっき夕方のニュースでえびすのマニュアル入手して専門家に見せてたけど
小割にされた肉の表面を削り取ってから客に出すという工程が無いってダメ出しされてた
細菌検査もしてないし、必ず調理前に表面を削る作業をしないといけないらしが
えびすの社長は卸売業者を信頼してたから、そんなのやってねー！！
とさ

見た目腐ってるってすごい親切だったよな

>>953
生きたまま土に埋められた
いい加減な作業だから埋めた所から腐汁が噴出して大騒ぎになった

>>960
明らかに腐ってたから誰も食べなかった

店の販売価格であれだろ？
ということは卸にかなり無理させてたんだろうな。
卸も商売だからそれ用の肉を調達するわな。

やっぱり責任は店にあると思う。

人工透析必要になることがあるとか言っててワロタ

社長さん・・・

>>963
実際問題、卸が小割してるとしたら
それの表面削るなんてどう考えてもありえないだろ

ダメだしした奴の発想がわからん

あの社長ＤＱＮだから社員の腎臓提供とか言い出しそうで怖い

>>963
朝のテレ朝では全く同じことやって特にマニュアルは問題ないってコメントしてたから、それはガセだろｗ

1000ならスーパー玉出でユッケ買ってきて食う

>>972
早漏乙

生物兵器テロだな
ユッケだから
犯人はアレだな

>>971
けちってトリミングやらないのは問題なんじゃないの

店側「もったいない」と肉表面そぎ落とし省略
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110504-00000719-yom-soci

19とか食べ盛りだからな
量が半端なかったんだろ

子供・年寄り以外にも食物の体内滞留時間とか考えると、ごっそり腸内にウンコ貯め込んでるスイーツもこの場合はアウトだろｗ

>>975
言葉足らずだったけど、その時そのマニュアルを見た横浜の焼肉屋のおっさんはトリミングとかもマニュアルにあるけど、実際にはやってなかったのかと。

>>977
下痢という生体防衛本能を使えないからなあ。便秘は万病の元。

>>972
玉出の味付け数の子でアナル外れたことがある。

なんか売れないミステリー作家の本で
凶器はユッケみたいな感じで出てきそうだよ

ここのチェーンばかりってことは
経営体制に問題があったとしか言いようがないな

つ〜か加熱して食う肉でもなんとなく匂いでわかると思うんだが
生で食う肉でも匂いで気づくと思うんだがな〜
気が付かないもんなんかね〜？

>>983
昭和のおかあちゃんはあらゆる意味で逝ってよしだなｗ

朝鮮人の大逆襲じゃ！

放射能＜＜＜ユッケ

>>957
二人とも死んじゃうからナシ

高岡で新たに７人食中毒
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20110501-OYT8T00107.htm
＞県の聞き取り調査では、ユッケを食べていない客も発症していることから、

今回ので思ったんだが
しゃぶしゃぶが好きで牛肉や豚肉を素手でドサッと入れて茹でてるんだが
生肉触ったら、すぐに手洗いに行った方がいいの？

「おい、そんな肉使って大丈夫か？」
「大丈夫だ、問題ない。」
　　　　　↓
　神は何も言わない。

>>989
肉を手で掴む？他の奴は文句言わないの？

それとも一人しゃぶしゃぶ？

>>983
腐敗菌とO-XXXをごっちゃにしたらあかん
腐ってるわけじゃないから臭いなんかせんわ

女と子供ばっかりだな

>>822トングの使い方間違えるなよ

貴重な

>>991
ああ、もちろん一人だよｗ
さすがに人が食うモノを素手で触れんｗ
一人鍋好きなんだ。小さい鍋で肉と白菜茹でてポン酢で食べるの大好きなんだ。

とりあえず焼いたら菌は死ぬんか？

日本人試されすぎワロタ

また亡くなったのかよ

明日から仕事だよ、おまえら

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