【ユッケ食中毒】問題の牛肉は、東京の「大和屋商店」が「焼肉酒家えびす」用に加工したものだと判明
952 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/05/06(金) 08:22:17.88 ID:Zcob0Lcq0
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033649.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033650.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033651.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033652.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033653.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033650.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033651.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033652.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00033653.jpg
953 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/06(金) 08:22:31.27 ID:lK1dJNmA0
卸をネットで募集してたらしいからなあ
ネット購買は買い付けに余程自身がないと・・・
ネット購買は買い付けに余程自身がないと・・・
954 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/06(金) 08:22:53.57 ID:0glcUl0X0
>>949
さすがにO-111が付着してるのは想像できないだろｗ
さすがにO-111が付着してるのは想像できないだろｗ
955 ：名無しさん＠涙目です。(USA)：2011/05/06(金) 08:23:39.12 ID:iQqIwOk50
寿司でも、サラの回ってない馴染のすし屋で鯖を頼むと
今日は鯖のいいのがなかったから入れてないんですよ といわれることがある。
でも、サラが回っている店には３６５日鯖が出てる。
ユッケなんて危ない生肉はバイトでまわしているチェーン店で出すべきではない。
しかも千切りした生肉を翌日も使うってどんだけアホか。
ユッケは２日間はオッケーってマニュアルまで作っているんだから、どうしようもないわな。
今日は鯖のいいのがなかったから入れてないんですよ といわれることがある。
でも、サラが回っている店には３６５日鯖が出てる。
ユッケなんて危ない生肉はバイトでまわしているチェーン店で出すべきではない。
しかも千切りした生肉を翌日も使うってどんだけアホか。
ユッケは２日間はオッケーってマニュアルまで作っているんだから、どうしようもないわな。
956 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/06(金) 08:23:43.11 ID:p3U6Np8aO
>>937
知ってようが知らなかろうが罪は罪だ
知ってようが知らなかろうが罪は罪だ
957 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/05/06(金) 08:24:33.16 ID:vhpdb6YcO
報道が卸側スルーしすぎ
そっちもやれ
そっちもやれ
958 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/05/06(金) 08:24:35.77 ID:7Ab2yNrA0
自分のところの都道府県でも焼き肉屋で食中毒が発生してないかググったら
過去に大量に発生していてﾜﾛﾀ
過去に大量に発生していてﾜﾛﾀ
959 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 08:24:47.52 ID:IdgVHQ/s0 BE:70005964-2BP(1235)
【レス抽出】
キーワード： トンキン
抽出レス数：25
少ないぞｗどうしたおまいらｗｗｗ
960 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/06(金) 08:24:54.30 ID:gOpm5RXE0
961 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/06(金) 08:25:32.68 ID:uMnUyEXc0
納品段階で既に異常な量の菌が付着してたんだろ
生肉食って腹壊したなんて割と普通にきくし
俺も昔大分で馬刺とフグ食ったら翌日死ぬほど苦しんだし
トリミング厨は店が１００％悪いって論調だしどうみても工作員ですねw
生肉食って腹壊したなんて割と普通にきくし
俺も昔大分で馬刺とフグ食ったら翌日死ぬほど苦しんだし
トリミング厨は店が１００％悪いって論調だしどうみても工作員ですねw
962 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/06(金) 08:25:57.59 ID:gOpm5RXE0
963 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/06(金) 08:26:38.23 ID:gO2q1pRR0
964 ：名無しさん＠涙目です。(山陽)：2011/05/06(金) 08:27:12.12 ID:uh1uV71xO
どんだけ安心できても肉を生で食べるとかありえない。
965 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/06(金) 08:28:35.44 ID:gO2q1pRR0
>>962
大体、謝罪会見のときに「うちだけが違法なことをやってるんじゃなく、どこも同じことをやってるんだ！」って
言ってたんだから、国の基準に沿ったものじゃないって自覚はあったんだろ？もう言い訳はいいよ
大体、謝罪会見のときに「うちだけが違法なことをやってるんじゃなく、どこも同じことをやってるんだ！」って
言ってたんだから、国の基準に沿ったものじゃないって自覚はあったんだろ？もう言い訳はいいよ
966 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/06(金) 08:30:16.60 ID:xKSW1z1k0
967 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/06(金) 08:30:23.42 ID:gOpm5RXE0
>>963
なんでトリミングが必要か？って事ですよね。たぶん生業にしてる人に質問したら十中八九菌の付着の可能性は認めるでしょうね。
だからトリミング 加熱するんだよね。
何年も前にバラエティーで焼肉生でたべさせられてお腹壊したタレントさんもいましたし。(出川)
寺門ジモンがやたら生は駄目ってうるさかった記憶があります
なんでトリミングが必要か？って事ですよね。たぶん生業にしてる人に質問したら十中八九菌の付着の可能性は認めるでしょうね。
だからトリミング 加熱するんだよね。
何年も前にバラエティーで焼肉生でたべさせられてお腹壊したタレントさんもいましたし。(出川)
寺門ジモンがやたら生は駄目ってうるさかった記憶があります
968 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/06(金) 08:30:34.79 ID:lK1dJNmA0
969 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/06(金) 08:31:44.41 ID:gOpm5RXE0
>>968
はい
はい
970 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 08:37:24.26 ID:w6a8LInT0
えびすのＨＰの文章いつのまにか変わってたんだな
逆ギレして生食用肉なんかねえよウダウダ言うやつは死んだバカを貶めるだけだから黙ってろ的な文章削除されてんなあ
あれ俺は悪くない感丸出しで笑えたのに
逆ギレして生食用肉なんかねえよウダウダ言うやつは死んだバカを貶めるだけだから黙ってろ的な文章削除されてんなあ
あれ俺は悪くない感丸出しで笑えたのに
971 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/06(金) 08:37:30.60 ID:uMnUyEXc0
えびすだけが悪いって世論つくってBどもは逃げ切るつもりらしいが
ニュー速は欺けんぞおおおお！！！！
ニュー速は欺けんぞおおおお！！！！
972 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/06(金) 08:37:54.20 ID:EVBXjjH7O
魚以外の肉は加熱しよう。四つ足の肉なんて、いつ解体されてどんだけ冷凍されてたか、分かったもんじゃない。
973 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/06(金) 08:41:01.39 ID:lqZVnC2cO
食べ物でこんだけ人が死ぬって結構凄いよね
なんだかんだで人間の生命力って強いのに
なんだかんだで人間の生命力って強いのに
974 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/05/06(金) 08:41:06.71 ID:4app1LBt0
朝鮮人の食い物を食べるからこうなる、馬鹿は死ね
975 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/06(金) 08:43:16.16 ID:ziB7O+Ww0
もう生の牛を生き作りすればいいんじゃね
976 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/06(金) 08:55:27.48 ID:gOpm5RXE0
鳥もっとやばいよ
生食の基準自体ない
生食の基準自体ない
977 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/06(金) 08:59:51.20 ID:uMnUyEXc0
朝鮮人みたいに普段から悪食な民族なら生肉で腹壊すこともないんだろうけどなー
978 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/06(金) 09:00:48.72 ID:tbVauSG6i
そもそも「肉は生で食べるな」と親に躾けられたので気持ちが判らん。
やっすい肉を生でとなると尚判らん。
やっすい肉を生でとなると尚判らん。
979 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/06(金) 09:02:34.03 ID:GjJMUpI90
要するに、菌つけておいてユッケ用で売った大和屋商店も悪いし、
トリミングをしなかったえびすも悪いってことだな
問題はどっちがどんだけ悪いかの比率になるってことか
トリミングをしなかったえびすも悪いってことだな
問題はどっちがどんだけ悪いかの比率になるってことか
980 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 09:02:34.89 ID:HYzdAWDb0
>>970
その削除された文章、どっかにない？
その削除された文章、どっかにない？
981 ：名無しさん＠涙目です。(福井県)：2011/05/06(金) 09:03:13.68 ID:Ue4ZWXaW0
982 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/06(金) 09:07:12.73 ID:Xg7fnWTd0
マスコミは卸に甘い。電通も広告の卸売だからね。
983 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/06(金) 09:09:18.56 ID:edOLQ1FLO
984 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/06(金) 09:16:14.51 ID:hVr2DCiyO
これって完全な責任転嫁だろ
卸しは生肉食用で卸してるわけじゃねーし
卸しは生肉食用で卸してるわけじゃねーし
985 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/05/06(金) 09:16:35.66 ID:wJ6CkLFy0
986 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/06(金) 09:18:37.07 ID:I9CARHKn0
おまえら、今日は平日だけどお仕事無いの？
987 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 09:21:14.22 ID:HYzdAWDb0
988 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/06(金) 09:23:22.68 ID:21tfJcRX0
>>955
全国チェーンの寿司屋は、市場の空いていない元旦から寿司ネタ揃えて営業してるからなw
全国チェーンの寿司屋は、市場の空いていない元旦から寿司ネタ揃えて営業してるからなw
989 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/06(金) 09:23:23.12 ID:hVr2DCiyO
つーか食肉加工業者って素手で食肉扱わないだろ
爪に血とか入って後大変だから
どー考えたって素手で扱う店の方で着いたんだろ
爪に血とか入って後大変だから
どー考えたって素手で扱う店の方で着いたんだろ
990 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/06(金) 09:24:31.63 ID:c84ssSwai
>>984
>>1
＞関連
＞ユッケ用の肉の見積もりについて大和屋商店からフーズ・フォーラスに届いたとされる電子メール
＞http://webun.jp/_images/knpnews/20110503/37957-2.jpg
>>1
＞関連
＞ユッケ用の肉の見積もりについて大和屋商店からフーズ・フォーラスに届いたとされる電子メール
＞http://webun.jp/_images/knpnews/20110503/37957-2.jpg
991 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 09:41:45.42 ID:GwcB/nvz0
次スレ
【殺人ユッケ】島田紳助・久本雅美ら 日テレ「深イイ話」で「焼肉酒家えびす」を大絶賛していた
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304589504/
【殺人ユッケ】島田紳助・久本雅美ら 日テレ「深イイ話」で「焼肉酒家えびす」を大絶賛していた
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304589504/
992 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 【東電 80.5 %】 (catv?)：2011/05/06(金) 09:48:10.89 ID:BHjc9gb80
>>976
鶏と豚は生食NGは常識だろ
鶏と豚は生食NGは常識だろ
993 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/06(金) 09:52:31.27 ID:gO2q1pRR0
でも鶏刺し出してるとこ結構ある
994 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/06(金) 09:58:44.77 ID:5LC/9i3l0
>>986
サボり
サボり
995 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/06(金) 10:20:41.92 ID:rD/LsGSr0
全ての牛肉に生食用は存在せず、加熱用の肉で
表面を削るなどのなんらかの加工をしてやっと提供出来る常態か。
それを厚労省が事実上許可してるのであって。
衛生管理&しっかり加工しなかったのかね〜
他は加熱用の肉使ってても問題ないみたいだし
えびす様で出したとか言ってるけど、同じ「加熱用」なんだよね。（ちょっと状態悪いのかなｗ）
表面を削るなどのなんらかの加工をしてやっと提供出来る常態か。
それを厚労省が事実上許可してるのであって。
衛生管理&しっかり加工しなかったのかね〜
他は加熱用の肉使ってても問題ないみたいだし
えびす様で出したとか言ってるけど、同じ「加熱用」なんだよね。（ちょっと状態悪いのかなｗ）
996 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/06(金) 10:40:32.19 ID:ArUH2Xb60
ドコモやってるって話
997 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 11:02:54.98 ID:Q0XUgn6PP
>>986
今日は普通年休取って10連休にするだろ。
今日は普通年休取って10連休にするだろ。
998 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/06(金) 11:10:31.84 ID:IlnQiVI30
★疑問まとめ
Ｑ．一番悪いのは誰なの？
Ａ．焼肉店「えびす」です。
食中毒の最終責任は店にあります。えびすは衛生検査をせず、包丁やまな板
なども生食用とそれ以外を一緒にしていました（普通は分ける）
衛生管理も最悪で、調理台を拭いたふきんで皿も拭いていました。
Ｑ．卸業者が「ユッケ用」として納品したんじゃないの？
Ａ．両者の言い分が食い違っているので、なんとも言えません。
ただし「日本国内に生食用の牛肉は存在しない」とえびす社長も言っています。
つまり焼肉屋も「独自の検査・衛生管理をしなきゃいけない」ということは
認識していたはずです。
Ｑ．焼肉屋ばかりが出て、卸業者が出てこないのはなぜ？裏があるの？
Ａ．焼肉屋えびすの責任が一番重大だからです。
食中毒の責任は店にあります。事実として死者が出ているのは、この系列店
で食べたお客さんだけです。
卸業者「大和」は別の店にも納品してますが、死者や食中毒は出ていません。
Ｑ．卸業者へは取材しないの？
Ａ．取材してますが応じないだけです。最初のころは多少答えていましたが
いまは一切拒否しています。
ただ取材の自由と同時に、取材を拒否する自由があるので、強制は出来ません。
いまも卸業者のビルの前には、数十人の記者・カメラマンが張っています。
Ｑ．一番悪いのは誰なの？
Ａ．焼肉店「えびす」です。
食中毒の最終責任は店にあります。えびすは衛生検査をせず、包丁やまな板
なども生食用とそれ以外を一緒にしていました（普通は分ける）
衛生管理も最悪で、調理台を拭いたふきんで皿も拭いていました。
Ｑ．卸業者が「ユッケ用」として納品したんじゃないの？
Ａ．両者の言い分が食い違っているので、なんとも言えません。
ただし「日本国内に生食用の牛肉は存在しない」とえびす社長も言っています。
つまり焼肉屋も「独自の検査・衛生管理をしなきゃいけない」ということは
認識していたはずです。
Ｑ．焼肉屋ばかりが出て、卸業者が出てこないのはなぜ？裏があるの？
Ａ．焼肉屋えびすの責任が一番重大だからです。
食中毒の責任は店にあります。事実として死者が出ているのは、この系列店
で食べたお客さんだけです。
卸業者「大和」は別の店にも納品してますが、死者や食中毒は出ていません。
Ｑ．卸業者へは取材しないの？
Ａ．取材してますが応じないだけです。最初のころは多少答えていましたが
いまは一切拒否しています。
ただ取材の自由と同時に、取材を拒否する自由があるので、強制は出来ません。
いまも卸業者のビルの前には、数十人の記者・カメラマンが張っています。
999 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 11:12:33.47 ID:9afI9PoK0
結局Ｂや在日の得意技で「何だか分からないだろう」で今回も終わりか役人。
1000 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/06(金) 11:13:40.35 ID:9afI9PoK0
１０００切り。
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。