ν即パスタ愛好会 ヴォンゴレ最高

このエントリーをはてなブックマークに追加
1名無しさん@涙目です。(dion軍)

被災ワインお店で提供…甲府のパスタ専門店




.

宮城県気仙沼市内で津波の被害にあったワインを楽しむ参加者(甲府市で) 
山梨県甲府市の飲食店が、東日本大震災で被災した宮城県気仙沼市のワイン販売会社から、
津波によるラベル損傷で商品価値の下がったワインを買い上げている。
ワインは店で提供し、収益の一部は義援金に。
「何かできることはないか」と知恵を絞って始めたもので、これも被災地支援の一種だ。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20110430-OYT8T00580.htm
2名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 12:45:51.23 ID:Vza6H+pA0
イカスミ一択
3名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/04(水) 12:45:52.01 ID:qZfxL40f0
どさくさに紛れて儲けてるんだろ
4名無しさん@涙目です。(高知県):2011/05/04(水) 12:46:22.60 ID:WobrZpAO0
ぺぺろん
5名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 12:47:11.76 ID:l8c24m0f0
お店のスパゲッチーもっと安くしてくれ、少ないほどお高いものになってる気がする
6名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/04(水) 12:47:56.95 ID:CHa6ze9z0
焼いた鉄板に乗ったイタリアンスパゲッティーと目玉焼き
7名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/04(水) 12:48:27.91 ID:Y0DlIyQS0
色々食べてもミートかナポリタンに落ち着くんだよ
8名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 12:49:11.70 ID:Zare6EQr0
乳化厨が来るぞー!
9名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 12:49:43.00 ID:IZw+Fej50
ミートソースとペペロンチーノあればいい
10名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/04(水) 12:50:13.14 ID:uV6OK5rk0
たまに殻付きの小さいホタテ売ってるよね?
最近見ないけど。
あれでボンゴレ風に作ると美味しい。
殻が開いたらすぐとって身を出しといて最後にあわせる。
11名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 12:50:51.96 ID:kWQPrHI+Q
ヴォンゴレ何さらしとんじゃ!
12名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 12:51:33.99 ID:jozVCg9l0
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1602330.jpg
あんかけこそ至高の食い物
13名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 12:51:42.96 ID:KFO9Ew0o0
グリーチャが手軽でうまい
ベーコンと玉ねぎと粉チーズで作れる
14名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 12:52:19.96 ID:Aux/nZKoO
Vなの?Bだと思ってた
15名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 12:54:03.44 ID:sKd/LjC5i
トマトクリームの魚介入ってるやつ

あとはペスカトーレかな
16名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 12:55:00.12 ID:MVzOTZBw0
イカそうめんとウニが絡まってるのが一番うまかった
17名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 12:55:11.31 ID:EI+nnZOp0
ボンゴレファミリー
18名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 12:55:39.84 ID:d3wqmnOGP
日本でアラビアータが普及しないのはなぜ?
19名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 12:56:20.33 ID:pKnsR09R0
ディチェコがなんたら
20名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 12:57:13.31 ID:U7Deu54i0
>>5
高崎の店は安くて多くて美味いぞ
21名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/04(水) 12:57:27.45 ID:KYV8HP420
ベーコンが入ってりゃいいんだよ
22名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/05/04(水) 12:58:16.43 ID:j7uTmNHM0
ボンゴレ不味いよ
異論は認めない
23 【東電 76.9 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (東京都):2011/05/04(水) 12:58:41.11 ID:txlnCWpn0
神名君・・・
私、ボンゴレ食べたいな
24名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/04(水) 12:59:01.83 ID:kJSRsVSy0
情強ν速民ならファーストキッチンでパスタ頼むよな
25名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 12:59:11.93 ID:bxkV0oAU0
ペペロンの次はミートソースにこだわりたいからご教授願いたい
やはり、赤ワインは入れるべきなの??
26名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 13:00:30.41 ID:NUcgKTkIP
http://www.d4.dion.ne.jp/~halka/LOVELOG_IMG/IMG_1673.JPG

93 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
1週間に1回買ってる

100 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ?使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう50回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前: すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´;ω;`)

                           情強速報
                           http://tsushima.2ch.net/news/

27名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/05/04(水) 13:00:46.76 ID:j7uTmNHM0
>>24
ファッキンって何屋さん?
見かけるけど入ったこと無いんだよ
28名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 13:01:33.96 ID:D+qG38dC0
最強はカプリチョーザのカルボ。
異論は認め
29名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/04(水) 13:02:12.64 ID:M0AR5PcC0
ボンゴレって、イタリア人しょっちゅう食ってるイメージあったけど高級品扱いなんだってさ
落合とかいうスパゲッティやさんがテレビで言ってた
30名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 13:02:16.09 ID:Aux/nZKoO
オスカル〜
具のないパスタって何の価値があるの?
31名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:06:59.01 ID:CY/uK3Ss0
貝をつかったパスタとか調理が最強にめんどくさそうで作る気にもならない
ペペロンかその発展形ばっかやわ
32名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:07:40.64 ID:7QaC8kpS0
油系のパスタが好きだな。
代表格はやはりペペロンチーノだが。
33名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:08:38.24 ID:hX+dyX3/0
あさりとか贅沢品だわ

34名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 13:09:11.45 ID:l8c24m0f0
ぺペロンチーノズボラかまして、おろしニンニクで代用できないかなぁって考えてんだけどどうだろ
35名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 13:13:28.24 ID:NUcgKTkIP
この間ハシで食べるチェーン店のパスタ屋行ったけど、オリーブオイルいれすぎだろw
36名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:14:03.15 ID:cB5mc01o0
>>1
ボンゴレだろ。
どこにVの発音が入るんだよw
こういう知ったかニワカがν速XXX部とか恥ずかしくて気持悪い。
37名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/04(水) 13:14:18.49 ID:MgD+Pk4N0
茹でてソースかけるだけのお手軽料理だろ
38名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:16:02.87 ID:Di7LCmNE0
ヴォンゴレ
39名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/04(水) 13:16:57.77 ID:QoAGpCwm0
ミートソースをボロネーゼって言っちゃう男の人が「パスタ」って言ってるイメージ
40名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 13:17:34.65 ID:ydrOGXp90
ボロネーゼが一番美味い
41名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:18:14.89 ID:92IIO28D0
>>34
出来なくはないけど、すりおろしは水分多くて油はねまくるし
カリカリのチップスの食感が無くなるよ

俺は好きなのとめんどくさがりだからたまに作るけどw
42名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:20:25.73 ID:pKnsR09R0
>>34
チューブのやつの事を言ってるのならやめたほうがいい
なんか味も香りも変になる
43名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:21:36.97 ID:cB5mc01o0
>>35
それ以前に箸じゃ食いにくいだろw
すすらずに食べるのが無茶苦茶面倒だぞ。
44名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/05/04(水) 13:21:51.63 ID:aaT3W8m60
ガキ共はスプーンでも使ってろw
45名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 13:22:04.55 ID:Aux/nZKoO
具なし派の人は麺が主役なの?
46名無しさん@涙目です。(山形県):2011/05/04(水) 13:22:28.83 ID:VjIm/GaC0
ペペロンチーノがどうしても上手く作れない

作る工程で気をつけることってなにかある?
47名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:23:14.09 ID:RdWT9ZbQ0
48 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (チベット自治区):2011/05/04(水) 13:23:38.58 ID:Q5AeqO6Y0
>>45
主役は俺
49名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:23:53.97 ID:CqyqvZSW0
パスタ食ってるwwwお前wwwwwwwwwww
50名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 13:24:05.19 ID:JcoWoyKn0
オリーブオイルと大蒜と唐辛子以外入れたらダメって考えはキッパリやめてアンチョビ入れろ
51名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:24:29.77 ID:CY/uK3Ss0
>>46
にんにくを焦がさないように弱火で
焦がすと焦げた味になっちゃう
オイルと茹で汁は同量がいいらしい
52名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 13:24:40.16 ID:NUcgKTkIP
>>43
すすって食えばおkw

ググッたらこの店結構どこにでもあるんだな
http://www.yomenya-goemon.com/
53名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 13:25:18.04 ID:iLGZHcck0
>>34
桃屋のきざみにんにく買っとけ
マジで捗るぞ
54名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:25:53.59 ID:cB5mc01o0
>>52
他の客のすする音が気持ち悪くて耐えられんw
うどん屋やそば屋だと食欲そそるんだがな。
55 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (チベット自治区):2011/05/04(水) 13:26:19.25 ID:Q5AeqO6Y0
ゆで汁入れる意味が理解できない
なんか味薄くなっちゃいそう
56名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:27:55.31 ID:pKnsR09R0
4種のチーズと生クリームでソース作ったら
それ本物のカルボナーラじゃないよと非難されるの巻
57名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 13:28:16.92 ID:Aux/nZKoO
茹で汁は海水並に塩辛いそうですが?
58名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 13:28:28.75 ID:+w0WgLwkO
ボンゴレビアンゴ!
なんか言いたくなるよね

言いたくなってきたでしょ?
ほら恥ずかしがらずに言ってごらんよ
59名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 13:28:39.78 ID:iT4u9RkP0
>>54
どんだけ神経質なんだよ
60名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 13:28:40.48 ID:LW5ewNNb0
>>53
瓶に入ったヤツか?
あれ臭い強くてなんかだめだ
61名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:28:45.24 ID:cB5mc01o0
>>55
無理に入れることはないだろ。
好きにして食えよ。
62名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:29:18.67 ID:cB5mc01o0
>>56
本物とか偽物とか馬鹿じゃね?
美味しいか不味いかだけだろ。
63名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:29:20.02 ID:CY/uK3Ss0
>>55
オイルだけだと麺に絡まないから
茹で汁いれてドレッシング状態にして絡むようにするためって
64 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (チベット自治区):2011/05/04(水) 13:29:35.04 ID:Q5AeqO6Y0
お前らの気まぐれパスタ教えてください
65名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:29:44.41 ID:cB5mc01o0
>>59
どんだけがさつなんだよw
66名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:30:14.08 ID:cB5mc01o0
>>64
きまぐれだから毎回違う。
67名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/04(水) 13:36:40.44 ID:fEAp2AU40
基本のポモドーロを覚えるとマジで捗る
具を変えるだけでプッタネスカにもアマトリチャーナにも何にでもなる
68名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/04(水) 13:37:22.02 ID:QoAGpCwm0
ID:cB5mc01o0

きめえ。友達だったら縁を切るレベルのオカマ
69名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 13:39:00.63 ID:Aux/nZKoO
ボンゴレビアン…コですう
70名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:41:29.83 ID:1+LFgTsgP
>>68
なんかワロタ
71名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 13:41:38.57 ID:pJWi7ML00
>>26
こないだこれ買ってきたんだけどサイズ合わなくて回転しないまま無理に温めてたらレンジが止まらなくなって焦った
72名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 13:43:23.62 ID:a2AjIfAB0
昨日キユーピーのビンのパスタソースに小松菜とあさりいれてみた
しょうゆのやつな
73情弱(dion軍):2011/05/04(水) 13:43:31.74 ID:Ojc3HkPh0
麺類は、醤油と食べるラー油かければ何だって同じさ。
74名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 13:45:09.77 ID:U7Deu54i0
>>72
あれは結構おいしいよね
75名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 13:51:16.19 ID:jbPI/QuG0
イタリアンラー油使ってペペロンチーノ作ったら美味かった
76名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:52:11.42 ID:DATkhdv20
ボンゴレって略すなよ
どっちだかわからn
77名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 13:52:17.20 ID:Aux/nZKoO
パスタを素揚げにしたやつ大好き
78名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 13:52:33.25 ID:hfBBSJS60
ペペロンチーノをベースにして、キャベツと砂肝入れるのが
おいしい
79名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/04(水) 13:55:41.70 ID:eH7AQuTzO
久々にスパ王を買って食べてみたが、麺が酷いな
給食のソフト麺と変わらんじゃん
80名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 13:57:30.74 ID:Vbg8K5C50
100gじゃ全然足りない
81名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/04(水) 13:57:50.12 ID:IyzvjnRn0
>>75
めちゃくちゃ簡単そうだな
82名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 13:58:50.06 ID:x+JxAumr0
レトルトソースはなぜあんなに不味いのか。
改良しなきゃ食べられたモンじゃない
83名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/04(水) 13:59:11.61 ID:M0AR5PcC0
>>80
俺も
120gくらい食べる
84名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 13:59:30.47 ID:alz1zOSs0
スパさん
85名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 14:00:09.67 ID:Aux/nZKoO
ボンゴレって白赤黒があるんだ 知らなかった
86名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 14:06:17.46 ID:hfBBSJS60
>>85
黒ってイカスミ?
87名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 14:08:49.04 ID:R0kfoKdy0
スパゲッティボンゴーレー!
88名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 14:15:36.41 ID:3l0nF1YSO
娼婦風スパゲッティ簡単でウマイよ
アンチョビ炒めるとき跳ねてうっとーしいけど
89名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 14:16:38.49 ID:Aux/nZKoO
>>86
そのようです。ボンゴレネロ
90名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 14:16:52.61 ID:pKnsR09R0
アンチョビはねるよなwwwwwwwwwww
低温で熱入れすれば若干マシになるけど
91名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 14:17:20.23 ID:tWqaGe3iO
ボンゴレ美満子
92名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 14:18:48.59 ID:+DVv9BlT0
俺はゲレゲレ派
93名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 14:18:48.10 ID:/z+5pyjt0
私ボンゴレが食べたいな
ラーゼフォンスレか
94名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 14:19:45.48 ID:NwToDVYI0
サラダ用の2分くらいで茹で上がるマカロニとソース混ぜて
わーっと食べる
95名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 14:21:19.60 ID:h9kZAlSM0
明日のパスタはトマト味
96名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 14:21:29.35 ID:9lo9cFKh0
ミートソースって最近聞かないよな
ボロネーゼよりわかりやすいのに
97名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 14:21:48.08 ID:bjAZ+F660
>>12
塩タレのあんもなかなかいいぞ
98名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 14:21:49.79 ID:ih454aBn0
今日もカルディでバリラ1kg買ってきた
99名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 14:22:00.10 ID:NwToDVYI0
http://pds.exblog.jp/pds/1/200706/16/54/e0009454_235459.jpg
一度は食べたいマカロンチーニ
100名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/04(水) 14:22:32.14 ID:TsCtWefM0
パスタは味も大事だが盛り付けも大きく関わるな
お前らグチャッと皿に盛ってたら駄目だぞ
101名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 14:23:08.49 ID:Dogo81/x0
さっきフルーツトマトとホタテのパスタ作った
貴様らにも食わせてやりたかった
102 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (チベット自治区):2011/05/04(水) 14:25:25.90 ID:Q5AeqO6Y0
>>99
ホースくだちゃい
103名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/04(水) 14:25:57.62 ID:7nYKKmtg0
毎食コレ↓でもいいくらい好きだわ。
http://www.nisshin.com/products/detail/4902110374391.html
104名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/05/04(水) 14:25:57.78 ID:C8OmKoDb0
>>98
バリラってソースに絡みづらくない?
シコシコで旨いけどさ
105名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 14:26:17.98 ID:pKnsR09R0
>>99
これ色々詰め物したら面白そうだな
106名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 14:26:33.62 ID:CY/uK3Ss0
アンチョビって何でできてんだ
味は何味だ
107名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 14:27:48.77 ID:rSbwSazA0
いつもバジリコチーズハラペーニョ風を作って食ってる
うまいんだこれが
108名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 14:30:40.47 ID:zhmT0x1P0
109名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 14:33:10.51 ID:Vbg8K5C50
>>100
トングを回転させて皿に盛る感じ?
110名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 14:39:53.06 ID:9lo9cFKh0
スプーン使ってスパゲティ食べるやつらの気持ち悪さは異常だよな
たいていのやつらがドヤ顔しながら食ってるからたちが悪い
111名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 14:45:35.83 ID:x+JxAumr0
今パスタ見てる
112名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 14:46:52.19 ID:Dogo81/x0
>>106
あれはカタクチイワシの塩オイル漬けだ
113名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/04(水) 14:48:31.99 ID:10p1SVXw0
パスタ高い 外じゃ食べる気にならん
114名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 14:48:40.05 ID:26hdqOuR0
ボンゴレってなんだかアフリカンなお祭りのようなウキウキ感でいっぱいなネーミングだよね♪
115名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/04(水) 14:50:36.61 ID:qRETP6BoP
さっき生ラーメンを2玉湯がいたんだが、
残った湯でスパゲティを茹でた。

茹で上がったスパは中華麺みたいな風味になった。

これに、三食焼きそばの余った粉末ソースをかけて、
混ぜてから食うとメッチャクチャうまい!
116名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 14:59:38.49 ID:bC6lWyr50
おいしいはずないわよね・・・
パスタにオリーブオイルをかけただけの素パスタなんて・・・
117名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/05/04(水) 15:50:36.49 ID:cFdyydZT0
フィットチーネ最高
118名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 16:29:05.43 ID:Aux/nZKoO
>>116
ぜひ具を乗っけてあげてくだちい
119名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 16:51:10.98 ID:RdWT9ZbQ0
>>110
それ昔仕事で会ったイタリア人に真顔で訊かれたことある
「日本人はみんなそうなのか」って訊くから
「田舎者とバカ女だけだ」って言ったら納得してた
120名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 16:54:37.63 ID:1uO07szP0
リゾーネとクスクスの美味い食い方教えてくれ、あと見た目のごまかし方
121名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 16:55:53.37 ID:1uO07szP0
>>116
ベネチアン乙
122名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 16:58:24.78 ID:jbPI/QuG0
たまにレトルトたらこスパ食ったら意外に美味いぞ
123名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/04(水) 17:03:28.64 ID:0g/NdqnRO
マカロニは過小評価されている
124名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/05/04(水) 17:46:49.78 ID:GIYhJn9mO
>>110
スプーン使ってスパゲティを食うのを頑なに否定する奴いるけど、そこまで否定することなのかと思う
125名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 18:06:31.12 ID:cB5mc01o0
>>124
イタリア人の友人に言わせると
「スパゲティにスプーン使うのは幼児とフランス人だけ」だそうだ。
126名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 18:09:22.62 ID:cB5mc01o0
しかし、友達の女の子が、スプーン使ってくるくるして
最後にフォークを抜いて、スプーンに丸まったスパゲティを載せて食べてるのを見たら
腹抱えて笑いながら「それはかわいいからありだ」と言ってた。
127名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/05/04(水) 18:26:58.01 ID:GIYhJn9mO
>>125
フランス人が使うなら日本人が使ったところでそんなに不思議じゃないな
128210-172-26-82.cust.bit-drive.ne.jp(長屋):2011/05/04(水) 19:03:56.23 ID:OPJv2+YO0
129名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 19:33:09.28 ID:Aux/nZKoO
お店で頼むならペスカトーレ
具だくさんですよ
130名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 20:20:20.28 ID:VVcAcI0B0
食いやすいやり方で食えよ
欧米人だってラーメンをフォークで食べる奴多いんだぞ
131名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 20:28:08.78 ID:pctuSRGD0
ゴルゴンゾーラ
132名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 20:44:04.27 ID:1uO07szP0
スプーンならそれに合ったパスタ食えばいいのに
133名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/04(水) 21:09:50.81 ID:jYwGx/wj0
お前らやっぱり娼婦風とか作ってみたことあるの?
134名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 21:23:15.81 ID:9lo9cFKh0
>>127
フランス人ってのは皮肉だろ
アスペかおまえは
135名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 21:51:19.18 ID:YZwk/XPq0
「お前が作れば何でも娼婦風だろ」
「テメー殺す」
136情弱(dion軍):2011/05/04(水) 22:36:19.81 ID:Ojc3HkPh0
>>112
だったら代わりに「イカの塩辛」とか「酒盗」いれてもおいしいかも
137名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:37:18.64 ID:c0kefuWe0
キューピーのめんたいマヨが最強。

あらゆるパスタを自作してきたがこのソースには勝てない。
138名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 22:44:53.34 ID:pWjejdQq0
オイルソース?っていうか汁たっぷりのペペロンチーノ作りたいんだけど麺が汁吸っちゃうんだよね
お店だと汁は汁でひたひたになってるんだけどオイルが足りてなのかな?
139名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:45:12.05 ID:cB5mc01o0
へしことかからすみなんかも合うな。
140名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 22:46:44.57 ID:hBrP+Flx0
結局めんどくさいのでツナ入れてオリーブオイルかけておわり
141名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:46:57.97 ID:cB5mc01o0
>>138
ためしてみればいいじゃん。
ちなみに俺は麺100gに対して大さじ2の割合で作ってるぞ。
142名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 22:47:02.46 ID:47XWr+B4O
スパゲティたべすぎていい加減飽きてきたから
そろそろピザの自作にうつりたい
143名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 22:47:28.38 ID:CQnQ5ncb0
パスタはコンソメあると捗るな
144名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:47:30.27 ID:cB5mc01o0
>>142
ピザはオーヴンの性能がなぁ。
145名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 22:48:06.61 ID:Ai1xkfGG0
ジェノベーゼが至高
146名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:50:00.63 ID:cB5mc01o0
トッピング用に明太子を焼いたものをチーズおろしを使って振りかけるという手がある。
ペペロンチーノにも合う。
147名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/04(水) 22:50:36.86 ID:M1kGiX1x0
スーパーで100円のカルボナーラ食べたらへんな臭いがしてはきそうになりながら半分くった
作るか300円くらいの買おうと誓ったよあたしゃ
148名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:50:40.40 ID:IAUbProh0
>>125
なんかイタリアでも地方によって全然習慣が違うのに、それをまるで全てのイタリア人がそうであるように語るのはナンセンスだよ
トマトを全く食わないイタリア人だっているんだぜ?
149名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 22:51:55.88 ID:47XWr+B4O
>>144
たしかになぁ
専用の業務用電気オーブンかったら捗りそうだが……
150名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 22:51:58.24 ID:VVcAcI0B0
だいたいこぶ茶とか白だし使えば和風パスタになるよね
151名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 22:53:25.45 ID:I3GJTw8R0
パスタ初心者なんだがバリエーションが無くて困る
ぺペロンチーノと醤油バターしか作ってないが他にめんどくさい調味料無しで作れるものって何?
152名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:54:01.15 ID:cB5mc01o0
>>147
おまえバカだろ。語るに落ちてるぞw
ただ、イタリア人の友達がそう言ったっていうだけの話だ。
お前の場合、1人のイタリア人がそう言ったら全イタリア人がそう思ってることになるのか?
153名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 22:54:18.91 ID:VVcAcI0B0
>>151
ナポリタン
154名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:54:25.28 ID:cB5mc01o0
>>148だったw
155名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:54:45.94 ID:1uO07szP0
何でスパゲティ以外のパスタは高いんだよ
156名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:55:34.15 ID:cB5mc01o0
>>149
デロンギのコンベックが2万くらいでピザ焼けるんだが、まだやったことはないw
157名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/04(水) 22:55:48.02 ID:M1kGiX1x0
>>151
トマトソースを作りだめとくと捗るぞね
158名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/04(水) 22:56:34.51 ID:hj9IsGvh0
イタリアで本場のナポリタン食べてる俺としたら日本のナポリタンは糞
159名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:57:27.17 ID:cB5mc01o0
うむ。
トマトソースは4缶分くらいをいっきに作って小分けして冷凍しておくとなにかと便利。
パスタソースのベースはもちろん、トマトスープやグラタンにも使える。
160名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 22:57:27.92 ID:47XWr+B4O
トマトソースってぶっちゃけ微妙
161名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 22:57:36.23 ID:VVcAcI0B0
>>158
俺もイタリアで本場のメンタイコスパゲッティ食べたが、あれを食べたらもう日本のは食えないな
162名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:58:17.01 ID:pjB3C42h0
このパスタパスタってのに興味があるが使った事ある人いるかな、まあここにはいないか。
http://cookingtoy.k-rakuraku.com/yousyoku/PastaPasta.jpg
163名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:58:56.05 ID:cB5mc01o0
>>162
パスタフレスカは面倒だすw
164名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 22:59:11.35 ID:1uO07szP0
>>162
なんかかわいいなw
165名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 22:59:20.26 ID:VVcAcI0B0
>>160
トマトソースはなかなか食べたいという感じにはならないが、
食べ始めるとなかなかうまいぞ
ニンニクチップとか載せると男向けの味になる
166名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/04(水) 22:59:49.15 ID:RFLvuAHu0
男・・ミートソース
女・・ぺペロンチーノ

なんかこんなイメージ
167名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 23:01:09.03 ID:I3GJTw8R0
>>153
ごめんナポリタンあんま好きじゃないんだ
ケチャップが嫌いとかそういうのは全くないんだけど何故か好きじゃないんだよなぁ
>>157
なるほど
168名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 23:01:16.29 ID:nyxWKgKR0
何回か作ると飽きてうどんに戻ってしまう。
俺って日本人だなと思う瞬間
169名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 23:02:47.72 ID:VVcAcI0B0
市販のメンタイコソースとかペペロンチーノソースでうどん食うと意外とうまい
ボンゴレソースでチャーハンにするのも意外とうまい
170名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:03:46.05 ID:cB5mc01o0
ボンゴレチャーハンは想像するだに旨そうだw
今度やってみよう。
ワケギを散らすといい感じっぽい。
171名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 23:03:47.52 ID:47XWr+B4O
>>165
おいしいのはわかってるんだけど、食べる前からどういう味かわかっちゃうのがあんまりおもしろくない
172名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/04(水) 23:08:40.99 ID:pPdyj0yC0
レンジでチンしてパスタを茹でてパスタソースを混ぜるだけのが楽でいいわぁ
10分ほどで出来上がる

カルボ、めんたい、ペペロンのソースは常備してある
173名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 23:09:47.57 ID:cPmzeRak0
>>11
なんて奴だ
174名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 23:11:57.33 ID:KyCsu5Td0
ホールトマトで良いのがみつからん
どれが良いよ?
175名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 23:13:44.28 ID:jbPI/QuG0
ボロネーゼ>>>ミートソース
176名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 23:18:37.81 ID:cPmzeRak0
>>175
おんなじちゃうんか
177名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/04(水) 23:19:25.70 ID:hj9IsGvh0
はよあがらんけ ヴォンゴレ 何さらしとんど
178名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 23:20:05.18 ID:DchzzvfC0
お前らが言うからにんにくとオリーブオイル買ってきたぞ
どうすればいいんだ
179名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:20:16.86 ID:cB5mc01o0
>>174
カゴメ、生活良好、輸入の100円のやつといろいろ使ってて
美味しくできたなと思うのは輸入の100円缶のことが多い。
味が濃厚で、トマトソースだけでも満足感がある感じ。
180名無しさん@涙目です。(長野県):2011/05/04(水) 23:21:36.41 ID:h3H5XT/M0
カルボって麺ゆでる鍋1個と深めの皿一個あればできるから洗い物嫌いの俺には最高の夜食になる
181名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 23:22:08.12 ID:cPmzeRak0
ぐぐったら違うようやな
なんか簡単おいしいの教えろや
182名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:24:08.00 ID:KSL3opAJ0
きちんとしたレシピでヴォンゴレ作って、
最後に醤油かけて食うのが好き 最強の和風パスタだと思う
183名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 23:26:27.32 ID:VVcAcI0B0
>>178
ニンニクをつまみにオリーブオイルを飲む
騙されたと思ってやってみろ
184名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/04(水) 23:28:32.18 ID:xAdsvUtR0
185名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:28:53.20 ID:cB5mc01o0
>>178
200g茹でるとして
1 お湯は4リットル。湧いたら塩を大さじ2入れる。
2 室温のフライパンにスライスしたニンニク1片(好みでアンチョビも)を入れ、オリーブオイルを大さじ4入れ。超弱火でニンニクがカリッと揚がるまで加熱する。
3 ニンニクの色が変わり始めたら、タネを抜いた鷹の爪を1本入れる。
4 ニンニクが薄いキツネ色に変わった時点で麺が茹で上がるように茹で始める。湯で時間は標準湯で時間-30秒。
5 茹で上がる直前に茹で汁を1/2カップほどとり、フライパンに加えて加熱しながらかき混ぜる(いわゆる乳化w)。
6 茹で上がったら麺を上げ、フライパンに入れて、一分ぐらい和える。ここでスープを麺にしみこませる。
7 器に高く盛ってできあがり。
186名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:30:21.17 ID:cB5mc01o0
湯で時間w
187名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:31:22.47 ID:cB5mc01o0
あー、1片って変だなw
ひとかけってやつね。
188名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/05/04(水) 23:32:14.61 ID:QOW/otAl0
ホカホカ弁当とかで唐揚げ弁当にちょろっとだけ入ってるパスタが美味かったりする
あれは茹でてるだけで味とかは付けてないのかな?
189名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 23:34:00.37 ID:vmys3LJR0
>>166
男 ペペロンチーノ
女 カルボナーラ

だろ
190名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/05/04(水) 23:35:14.29 ID:QOW/otAl0
コンロがひとつしかないからな
何かいい調理方法はないものか・・・
191名無しさん@涙目です。(和歌山県):2011/05/04(水) 23:35:32.16 ID:tGVQI/qd0
どうやっても青の洞窟のペペロン越えられない
192名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 23:37:34.56 ID:/3lMrOx80
>>190
フライパンで茹でて、そのままソースを絡める
コンロ一つで簡単にできるよ
ペンネなら希釈したソースごと煮込める
193名無しさん@涙目です。(広島県):2011/05/04(水) 23:38:28.50 ID:M1kGiX1x0
>>190
茹でたところにパスタ突っ込んで火をあてずにそのまま置いといてソース作るって方法がちらほら見掛けるけど
それだと麺の食感が最悪なのでめんどうだけど先にソース作ってパスタ茹でるしかないかのう
194名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 23:50:02.80 ID:XDjJeVjU0
>>190,193
蓋があれば標準茹で時間+αでいける
コンロ一つ、標準茹で時間8分パスタでペペロンなら

1:鍋のお湯が沸いたらパスタ投入
2:2分程経過したら鍋に蓋してコンロから下ろす
3:ペペロンソース作る。
  フライパン熱してニンニク類炒めて大体7、8分。
4:パスタの具合を試食。具合よければソースに投入。

でペペロンチーノ完成といった感じ。
慣れりゃ他のパスタメニューも大体こんな感じでいける。
195名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/05/04(水) 23:50:44.95 ID:4Ete5nRm0
>>34
普通のニンニクのような使い方ではなく
パスタをソースに投入したあと最後に入れればいいと思う
普通のように調理するとオリーブオイルがはねるし、こげる
196名無しさん@涙目です。(長野県):2011/05/04(水) 23:53:53.13 ID:h3H5XT/M0
ありとあらゆるパスタを作って食ってきたパスタ部のおまいらが好きなパスタランキングは?

俺は
1位 カルボナーラ
2位 ペペロンチーノ
3位 ミートソース
4位 明太子スパ
5位 ボンゴレ

どれも簡単ってのがいい
うんまいしな
197名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/05/04(水) 23:55:25.85 ID:4Ete5nRm0
>>178
茹でるのはこれがおすすめ
省エネだし、濃厚なゆで汁ができる
http://cookpad.com/recipe/1059460
198名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/04(水) 23:55:34.52 ID:ScOav7/50
>>12
何度でも言うが、名古屋飯で唯一許せないのがあんかけスパだ。
199名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/05(木) 00:01:10.78 ID:QXVQUGkr0
おい
バジルがないぞ
200名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 00:05:50.68 ID:JNDh+deL0
トマトソース作ったけど活用法がよくわからない
ひき肉炒めてトマトソース入れればミートソースなのか?
他の活用法はないのか
201名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 00:07:31.71 ID:SiTfxKAk0
>>200
魚介を炒めるとうまい
202名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/05(木) 00:10:06.04 ID:CyrXfJ/D0
>>200
ネットできるならせめてクックパッドくらいみなさいよー
203名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 00:16:33.52 ID:UdCTCQH60
トマトまるごと入ってるトマト缶のトマトってどうすればいいの?
204名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 00:19:40.74 ID:lvUZ1DD70
>>203
手でぐちゃぐちゃにする
205名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/05(木) 00:20:53.88 ID:ySxLtJWu0
>>203
数年前の俺かよ
さっさと見切って、紙パックの「あらごしトマト」を買ってくる
206名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 00:21:58.62 ID:UdCTCQH60
>>204
残ってるのはそうしよう

>>205
そして見切るぜ
207 忍法帖【Lv=38,xxxPT】 (神奈川県):2011/05/05(木) 00:25:46.34 ID:l0DoakUh0
普段ガツガツ食うならナポリタンだな
ケチャップの酸っぱさがたまらん
208名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/05(木) 00:30:03.05 ID:HcjxigK50
桃ラーを和えるだけでそれなりに食える
209名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/05(木) 00:38:23.74 ID:p72FFQwf0
桃ラーはうまいけど和風だからワインにあわないんだよな・・・
最近でたSBのイタリアンっぽいラー油つかった人どう?
210名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 00:42:22.96 ID:oz2Z1eLR0
>>209
おいしかったよ
211名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/05(木) 00:49:54.82 ID:p72FFQwf0

じゃあ明日カスミで10%オフだから買ってみるわ
212名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/05(木) 01:14:26.32 ID:3g8AIxk0O
>>174
輸入の百円くらいので十分
自分はカルディで78円のときに買ったやつ使ってる
今日は、玉ねぎをオリブオイルで炒めてからサバの水煮とトマトホール缶とチーズと乾燥ニンニク入れて煮てみた
明日は残りをパスタにかけて食べるんだ(*´▽`*)
213名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/05/05(木) 01:16:02.08 ID:UFE90Wlp0
群馬ってパスタ激戦区なのだぜ
214名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/05(木) 02:01:43.51 ID:9nsxAvbP0
レンジでチンの容器のお湯でも乳化できんの?
215名無しさん@涙目です。(北海道)
我が家の新メニュー:スパゲッテマルメターノ