殺人ユッケ店、証拠隠滅か 保健所立ち入り前にユッケ肉を廃棄指示
1 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):
ユッケ肉の廃棄を指示
http://www2.knb.ne.jp/news/20110503_27974.htm 「焼肉酒家えびす」を経営する金沢市のフーズ・フォーラスが先月、砺波店で食中毒が発生した後で、
県内の系列店に対してユッケ用の肉を廃棄するよう指示していたことが分かりました。
会社側は「指示を出したのは患者が系列店に広がる前で、衛生上の理由だった」と説明しています。
えびすの食中毒をめぐっては砺波店で患者が発生したことを県が初めて公表したのが先月27日でした。
これを受けてフーズ・フォーラスは、県内の他の系列店に対してユッケの販売を停止し、
ユッケ用のモモ肉を廃棄するよう指示しました。
このためその後、富山市保健所が富山市の富山山室店などに立ち入り調査に入った際に
ユッケ用のモモ肉が残っておらず、肉の検査が行えなかったということです。
フーズ・フォーラスの中山剛営業本部長はKNBの取材に対して「ユッケの販売を停止したため、
パックを空けてしまった肉は使えなくなると考えて衛生上の理由から廃棄するよう指示した。
食中毒が系列店に広がる前の判断であり、証拠を隠すという意図は全くなかった」と説明しています。
2get
3 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/04(水) 07:54:10.41 ID:odqHSdYpO
ゆっけりしていってね
4 :
忍法帖【Lv=5,xxxP】 (山形県):2011/05/04(水) 07:54:51.99 ID:+xi3xUBM0
保健所って事前にいつ入るか連絡してくるんじゃねえの
5 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 07:54:55.26 ID:ha5snQeZ0
あー、やると思ったわ 悪質だな
7 :
名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/05/04(水) 07:55:40.68 ID:ty7Uqv3x0
ユッケとか食うわけねー
8 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 07:55:53.62 ID:B0haqVxs0
まああの社長の会見見ればな
9 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 07:56:02.88 ID:TUW2llEe0
確信犯
10 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 07:56:08.99 ID:wOVHwfFr0
スタッフが責任もって美味しく頂くべき
11 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 07:57:05.21 ID:X3YOENZcO
そのうち「焼き肉食うのが悪い」とか言いそうな雰囲気だなこの社長
12 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 07:57:08.81 ID:xbr6UJ6r0
使えない肉を残しておいても意味ないですからね
これは事件発覚後すぐに指示していなかった保健所の落ち度でしょう
万が一間違って使ったら大変ですからね
当然の判断だと思います
13 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 07:57:53.42 ID:N1mFYYpr0
昨日、居酒屋でレバ刺し注文したら表面に火が通ってるじゃないか!
がっかり。この事件さえなければ・・・
14 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 (埼玉県):2011/05/04(水) 07:57:59.84 ID:k7ARtkFa0
もう死者って証拠出てるからな
証拠隠滅しても意味ねーだろ
15 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 07:58:13.21 ID:KwNOqKEm0
卸業者を敵に回したから、どのみちこの店はダメでしょう
16 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 07:58:49.38 ID:1nHplovA0
ハンナンに消されるだろ
17 :
名無しさん@涙目です。(青森県):2011/05/04(水) 07:58:50.01 ID:3qS+DOKM0
完全に社長の指示
18 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 07:59:00.84 ID:TUW2llEe0
ユッケに使えないなら焼いて食えばいいじゃない
19 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 07:59:38.11 ID:KNP0Gnv50
こうなるとニュースになる前から日常的に死人出していたように思えてきた
20 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/04(水) 08:00:45.58 ID:1CjdiQ9TP
一度でも悪評ついたら飲食業は終わり。
雪印、ミートホープ等々
この店は潰れるとして紹介した日テレの責任はどうなるん?
22 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/04(水) 08:01:13.53 ID:9lli9asx0
23 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/04(水) 08:01:51.31 ID:QjlMilR70 BE:29645748-2BP(336)
罰則のない犯罪ならなんでもやったるぞ感がひしひしとつたわってくる
24 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2011/05/04(水) 08:02:38.56 ID:jvPJGm5K0
業界では常識だから
25 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 08:02:53.19 ID:mtXM9Ztm0
生肉食って倒れる土人って定期的に出てくるのに
わざわざ子供に食わせるってなんなの。
26 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/04(水) 08:03:33.71 ID:hPUAGByt0
つまり食中毒の証拠がないんだよな
えびすは無罪!
27 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 08:03:37.51 ID:zNiCHqpyO
28 :
名無しさん@涙目です。(関西):2011/05/04(水) 08:04:08.49 ID:CyD2R30UO
まあ、来年の今頃にはみんな忘れてるだろうから
焼肉店は普通に生でユッケ出すだろうけど
29 :
名無しさん@涙目です。(山陽):2011/05/04(水) 08:04:14.50 ID:EG+YoWcTO
ひどいわぁ
30 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/04(水) 08:04:27.68 ID:ISpvAWUAO
>>25 野菜テロドクズ県民はしゃべんな
口から放射能漏れてんぞカス
マジ屑だな
32 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 08:05:14.34 ID:FWtU/Wvb0
危険度
もち>>>>>蒟蒻ゼリー>>生肉
餅の王座防衛率の高さは異常。向かうところ敵なし!
深イイ話だな
34 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/04(水) 08:05:25.55 ID:HMULQs5lO
でもこの際この社長に肉業界のタブーを洗いざらいぶちまけて欲しい。
35 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:06:08.72 ID:sZ1vkHzG0
今回の食中毒問題を、国の制度の問題にしようしてるが
これは、もっと単純な「悪い品質のものを出しましたよ」という問題であって
この馬鹿店の瑕疵が減殺されるわけではない。
37 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 08:06:15.68 ID:mtXM9Ztm0
あばばばば土人発狂
38 :
名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/05/04(水) 08:06:21.27 ID:6wwYwBP50
典型的体育会系ブラック社長だから当然だろ
39 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 08:08:02.13 ID:GWyfJHLy0
今回の事故でユッケなる料理があると言うのを初めて知ったのだが
お前らはユッケとか言う料理食った事ある?
ありませんっっ!!!
41 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 08:09:06.08 ID:FWtU/Wvb0
たかだか数人死んだだけで規制規制とかもう勘弁してよ。
42 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 08:09:41.94 ID:HK7kdMYLO
生肉食は好きな奴だけ食べる嗜好品みたいなもんなんだがな。
43 :
名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/05/04(水) 08:10:19.68 ID:QjlMilR70 BE:32424375-2BP(336)
44 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 08:10:53.73 ID:3irWFqa70
>>39 ヒトモドキの食べ物だから人食べると死ぬよ。
45 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/04(水) 08:10:59.01 ID://Nv09aD0
床に肉を叩きつけて足でふんでいそう
所詮KとBは刺青ヤクザ
46 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 08:11:20.07 ID:TUW2llEe0
どうせ3ヶ月もすれば忘れて
生ユッケを注文するんだろ?おまえらはw
47 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/04(水) 08:11:34.48 ID:IZr/cbci0
勘坂康弘
株式会社フーズフォーラス代表取締役社長。1968年8月18日生まれ。
1968年8月 富山県高岡市 誕生
1992年3月 金沢星稜大学 卒業
1997年5月 「焼肉酒家えびす」を高岡市に開店
1998年9月 有限会社フーズフォーラス設立
2000年12月 株式会社フーズフォーラス設立
2010年末 北陸3県と神奈川県に「焼肉酒家えびす」20店舗展開
49 :
名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/05/04(水) 08:12:07.35 ID:XtML0iuj0
証拠隠滅のっ!意図はっ!ございませんっ!
ユッケレバ刺しはホンマ当たる奴定期的に出てくるじゃない。
自業自得な側面は間違いなくあるから店だけが叩かれるのは絶対おかしい
52 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:12:56.21 ID:fWkXvN+j0
なんで日本の企業って不祥事起こしたら開き直るんだ?
迅速で誠意ある対応に、早急な原因究明に今後の解決策の提示と
海外では不祥事すらイメージアップに利用しようとするぞ
ユッケとか土人料理だろ
タルタルステーキが最高に旨い(*゚∀゚)=3
54 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 (兵庫県):2011/05/04(水) 08:13:07.86 ID:ZDSi3M7B0
これは久々にとことん落ちるパターンか
「指示を出したのは患者が系列店に広がる前で、衛生上の理由だった」
全店舗緊急閉店しろよ。こんなもの言い訳に過ぎないよ。
企業は何であれ言い訳屁理屈が通用すると思うな
まあ普通捨てるだろ
生肉く食うとか野蛮人かよ
58 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 08:14:36.58 ID:LLALNtbh0
だからもともと生肉食いたいのは土人なんだから死んでもしょうがないんだって。
そういう奴はスーパーの肉もそのまま食ってんだろ?
遅かれ早かれいずれ死ぬ。
59 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/04(水) 08:14:45.96 ID:amqfCnGXO
人を殺しているのに隠匿
60 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 08:14:46.45 ID:dkqtjaSS0
馬刺しは生食していいんですよね
保健所が予約してたから、検査と結果なんてシナリオ通りだろ。
62 :
な(熊本県):2011/05/04(水) 08:15:34.95 ID:Ujb7RkQX0
謝らないテリー伊藤は相変わらずだな。
鮮度の問題と、菌感染とごっちゃにして大声で騒いだら、リポーターに冷静に、関係ありませんと訂正されたな。。
加藤の表面そぎ落とせば問題ない発言連呼も馬鹿っぽいな。。
さすが、スッキリクオリティ。。
63 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:15:40.40 ID:E0jpFDZM0
何日も保管しとく方がおかしい
64 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 08:15:50.38 ID:yb839pxx0
さすが人殺し殺人焼肉wwwww
やくざ並の狡猾さでワロタwwww
もう死ねゴミ!!!!
65 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/04(水) 08:16:11.33 ID:hIKmg1nkO
神奈川でも発生してるので
元から汚染されていたんだろうね
67 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 08:17:06.04 ID:TUW2llEe0
まぁ
ユッケなんてフグに比べればヤムチャレベルだけどな
フグの飲食店の死亡事故なんて年中行事だろw
68 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 08:17:10.83 ID:dJUBrYmwO
うわぁ…
証拠隠滅か
こりゃ人殺しメール大量ですなぁ
70 :
な(熊本県):2011/05/04(水) 08:17:42.34 ID:Ujb7RkQX0
仕入れ先にネットでその都度探してたから、はめられたんだろ。
捜査は仕入れ先特定が先だな。
71 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/04(水) 08:17:51.08 ID:cPWzcmXO0
これはもう責任追及できないな
個々にO-111に感染してた奴らが偶然に客として店に集まり偶然に同時発症しただけって可能性もある
72 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:18:03.25 ID:E0jpFDZM0
菌は表面につくんであって、表面さえ焼くなり切り取るなりすれば何の問題も無い!!
って色んな局で言ってるんだけどマジ?
73 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:18:21.80 ID:S7um0ZdO0
芸能人で焼き肉屋やってるのはどうすんだろな
結構いるだろ
74 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 08:18:35.92 ID:1ngkADo30
今日の朝メシはマグロの刺身でユッケ作ろう
食品放射能汚染問題から国民の目を反らせる工作活動と言ってみる。
直ちに影響が出るとはこのことだ。
系列店で同時発生だから元々の仕入れた肉が悪かったんだろうな
77 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:19:19.89 ID:XK4j8R3B0
食中毒が起きたら、その原因を調査するの当然なのにな。
他にもいろいろでてくるんじゃないか。
78 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 08:19:50.86 ID:wvYV5BCw0
ヤッすい肉を仕入れて切って出すだけでじゃーん、チョー簡単w
ボンビーな客が殺到してオレ様ウマー
こんな感じだったんだろ
今からいくから捨てるなって指示してねえのかよ
無能な保健所だな
>>75 食中毒自体は工作ではないだろうけど
この件を利用して原発問題からフェードアウトしようとしてるっぽいよな
81 :
名無しさん@涙目です。(福島県):2011/05/04(水) 08:21:51.34 ID:779aCA0q0
はいこれで切り捨てることが出来なくなりました。全部が怪しいってことです。
安いチェーン店で生肉なんか食べるからいけないんだ
ある程度ちゃんとした店なら大丈夫だろ
83 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 08:22:34.39 ID:TEIYN1NL0
「GW明けに立ち入り調査予定(キリッ」ってTVで言ってたけど
GW前にやっておかないあたり精肉業界のために隠滅期間を設けたようにしか見えない
84 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 08:23:38.06 ID:TUW2llEe0
>>82 寿司ってなにげに生食専門店だよな
生食を出す店ってそれくらいじゃないとヤバい
85 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 08:23:43.12 ID:BKlH10Kw0
俺の肉をみんなに食べてほしい
86 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 08:24:01.92 ID:ApUyEa6D0
勘坂 康弘
○○ ○○
11 7 11 5
総運34× 異質な倫理観を持ち、法や常識を重視しない傾向。地道に。家庭運△。
人運18○ 抜群の積極性で成功をつかむ。面倒見が良く協調性もあり、自立心に富む。
外運16◎ 他人に良くすることが幸運を呼びます。臨機応変な対応が得意。
伏運34× 悪い運数です。
地運16○ 親分肌、信頼、成功運。
天運18○ 両親の期待を活力に夢を実現していく家柄。
陰陽 × 良くない配列です。犯罪傾向や突然の不運に襲われる傾向があります。
87 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 08:24:26.62 ID:FWtU/Wvb0
馬刺しはどうなのよ。普通に生で食ってるけど。
>>76 でも、証拠隠滅しちゃったから、自分たちの落ち度ではないことを証明できない。
原因特定は客だけでなく自分たちや業界のためでもあるのに。
そもそも食品衛生法か何かで決まっていたはず。努力義務だったかな。
サンプルや記録の保存と保健所への協力は一応義務。
89 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/04(水) 08:24:39.20 ID:cPWzcmXO0
>>83 お役人だってお金もらえるならそのくらいのお約束は計らってくれるでしょ
このワンマン社長の逆切れっぷりは笑えたな
社内じゃ皇帝のように振舞ってたんだろうね
91 :
な(熊本県):2011/05/04(水) 08:24:56.73 ID:Ujb7RkQX0
ユッケて朝鮮語だよな。だからだろ。
92 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:25:40.54 ID:E0jpFDZM0
豚肉も表面を75度以上で一分以上加熱すれば問題なく食えるん?
速攻押さえろよ保健所も
94 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/04(水) 08:26:07.09 ID:IZr/cbci0
>>87 馬刺しは生食用に流通しているみたいよ
それ以外の肉は流通していないみたい
96 :
名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/05/04(水) 08:26:16.09 ID:uGYjNgvC0
ワンマン社長だから裸の王様状態なんだろうな
97 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 08:26:39.46 ID:1cazUQM50
こんな事があってもパチンカスやオレオレ詐欺被害者と同じで「自分だけは大丈夫w」って馬鹿が行っちゃうからすぐには潰れないんだよな
98 :
名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/05/04(水) 08:26:42.40 ID:YN6l8hdc0
食品関係がかなり酷いな今年って・・・バカフェ通販おせちに原発野菜、そしてユッケの生牛肉
これ年末まで定期的になんかある予感だなー
飲食関係はちょっといつにまして気をつけたほうがいいな
99 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 08:27:35.51 ID:Mmk0Bqb00
>>87 馬肉/レバーは「生食用食肉の衛生基準」に適合した肉が出荷されてるの
100 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/04(水) 08:27:43.69 ID:bFS+OBgFO
焼肉業界はみんな守れないから基準を緩くしろとか言い出してるな
みんなで守らなければ基準なんて守る必要なんてないのか
この店のユッケ用の肉はドッグフード用だったりしたのかな
そういう肉ならユッケで280円も納得がいく
102 :
名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/05/04(水) 08:28:06.94 ID:J+xQy6NF0
死者出したらもう終わりだろここ
うちの近くにもあって結構繁盛してたんだけどな
フーズ・フォーラスはチョン企業
社長は で有名
卸業者のせいにしてる割には姑息なことやってんなぁ〜(´・ω・`)
105 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:28:47.60 ID:OIGiTKBI0
建屋からして真っ黒だしな
106 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:28:50.16 ID:4hk94qlc0
普段そんなに気にしてなかったから気付かんかったけど、よく行く焼肉屋のメニューのユッケの所に
「小学生以下のお子様はご遠慮下さい」って注意書きしてあったわ…
>>92 豚自体が保有している奴がある
豚ヘルペスウィルス
トキソプラズマ
E型肝炎
寄生虫
昔よりは遥かに衛生的だけど生はダメ
109 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/05/04(水) 08:29:14.89 ID:CBMXj8ZvO
110 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/04(水) 08:29:23.13 ID:47aSh7Ma0
>>47 星稜wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
111 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 08:29:48.46 ID:u1w7yTRX0
表面につくんだけど、まあ腐ってたら中も終わりだし
どうせ調理してたのもバイトだろ?
スプレーかけてすぐ小汚いふきんで拭いて
そのまんま表面の肉も切り刻んでユッケだろ
高い店だと表面を切り取ってからコアでユッケつくるんだけどね
スーパーで和牛のモモ肉買って、たたきやユッケを作るけど
腹下した事は一度もないな
というか本当に和牛なら原価だけで280円越えちゃうよ
>>111 高い店いうか、大手チェーンはそれやってる
食中毒出すのわかってるからリスクは取らない
114 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 08:31:15.51 ID:quEZZrpN0
事故の後ぉっ!!肉を廃棄しましたがぁっ!!
わざとではないというかぁっ!!しかしっ!!廃棄してしまったことは事実でありっ!!
その点についてはぁっ!!申しわけっ!!ぺこりっ!!
やっぱ家飯が一番だな
>>080 多くの一般人が行くこともないだろう安い殺人焼肉屋を頻繁に取り上げて
たまたまそこで食べたら運も悪くて死んじゃった。もうこれは自業自得。
食いにいく奴が悪い。食べに行かない人には全くの対岸の火事場のハナシ。
で、だれの責任なのこれ
社長?仕入れ先?料理作った人?
仕入れ先が、牛肉偽装のハンナンフーズって本当なん?
119 :
名無しさん@涙目です。(佐賀県):2011/05/04(水) 08:34:15.62 ID:T883EOVs0
>>117 常識的に社長だろ。
社員の責任は社長の責任。仕入先が悪いなら他の店でも食中毒が出てるはず。
120 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 08:34:16.58 ID:RZWGx+aaO
検食と現場保存してない時点で免許取り消しが妥当
現場が勝手にやったならともかく指示出したら管理責任ありますよ
つまり系列店全部アウト
121 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 08:34:20.15 ID:FWtU/Wvb0
国が認めた生食用の牛肉出荷ゼロ(2008〜09)に関し
今回の事件で初めて知った人多いだろうけど。
122 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:35:01.08 ID:C5UJSUKq0
ふつう問題だしたら検査入るまでおいとくわな。
123 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:36:04.13 ID:E0jpFDZM0
表面を処理すれば、大手なら、高いとこなら、大丈夫なのかもしれない
が、俺は二度とユッケは食わないわ。大しておいしくないし
124 :
名無しさん@涙目です。(北海道):2011/05/04(水) 08:36:31.72 ID:u1w7yTRX0
牛刺しも牛寿司も大好きなので食べるよ!
>>88 そもそも検査しても証明はできないけどな
時間が経てば細菌が繁殖するから
次の日とかに検査して、細菌が出ても昨日の時点で
食中毒になるほどの細菌がいたのかどうかは分からん。
ていうか食中毒が広がる前ってことは
保険所からの指示もないだろうから証拠隠滅にはならんだろ。
系列の店で食中毒が出たから
同じ仕入れ先の肉は危ないから捨てろってのは普通の指示だと思うが。
127 :
名無しさん@涙目です。(西日本):2011/05/04(水) 08:37:10.10 ID:DMLg15pm0
あーあ
もうだめだろ
128 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 08:37:33.18 ID:Mmk0Bqb00
牡蠣なんて基準を満たしていても中る事あるしな
生で喰いたがる奴は博打好きなんだろw
典型的な体育会系ブラック外食社長
チッうっせーな、もー良いやろ
反省してまーす、サーセンアザース。
体育会系って確かにこういう感じの奴が多いよなw
131 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:38:19.53 ID:C5UJSUKq0
>>126 危ないって意味わからんな。使わず別包装で保存しときゃ
いいだけだわな。
生肉食う奴は人間としてイカレポンチだろ
133 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:39:19.31 ID:RacIq65j0
証拠隠滅は食肉業界を守るために決まってるだろ。末端切って終わり。
上に迷惑はかけられない。下手なことすると港湾に浮かぶ、闇だ。
136 :
名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/05/04(水) 08:40:35.26 ID:TAlO8QMHO
無知とか無能がトップになると会社はすぐダメになるな
>>126 どうかな
いくらなんでも数日分は冷凍保存されておいてるんじゃないの?
その数日分の肉を捨てたのでは?
138 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:41:03.23 ID:C5UJSUKq0
>>135 その割には記者会見の要旨だと社長は他に責任広げようとしてたが。
どうせ業界全体の体質なんだろうけどな。
139 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:41:29.41 ID:E0jpFDZM0
>>121 俺も始めて知ったw
なんか割高だし厳しい安全基準をクリアしてるものだと思ってたわ
低学歴馬鹿
国が認めてない肉をユッケにしているわけで・・・ 後はわかるな?
142 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 08:43:03.16 ID:PXg8GakU0
直ちに証拠を廃棄するのが人間の当然の反応
落ち度があるのはまったりと立ち入り調査した保健所
143 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 08:43:07.10 ID:RZWGx+aaO
つうかこの社長仕入先が悪いみたいなこと言っちゃったら
もう商売できんだろ、いいネタ仕入れての商売だし
てか○されるんじゃない?
144 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/04(水) 08:43:36.66 ID:ZQ1cy5yR0
100円寿司も恐ろしい
145 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 08:43:58.41 ID:Mmk0Bqb00
例の寝てない社長の雪印だって社長は刑事責任取って無いがな
雪印乳業社長:不起訴処分
大阪工場長:執行猶予付き実刑判決
大阪工場製造課主任:執行猶予付き実刑判決
147 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 08:44:10.17 ID:EuJ7chBO0
表面を処理ってのがよくわからんのだが、肉になってる時点で内部であり表面なんて無いじゃん
調理員の制服が黒いところでは飯食いたくない
149 :
名無しさん@涙目です。(東海):2011/05/04(水) 08:45:58.68 ID:VLteIogkO
検査する前から原因が分かってるってすげえな
肉屋で売られるぞ社長
>>147 ローストビーフとまではいかないけど
表面あぶったらセーフって事なんじゃない?
んであぶった面を取り除いて生肉部分だけ提供する
ちゃんとしたとこは表面に何かしら殺菌処理を施しているはずだよ
153 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/05/04(水) 08:48:00.87 ID:eREogMRzP
新鮮なレバー
カンピロバクターと劇症肝炎
古いレバー
エンテロコリチカや腸管出血性大腸菌やカンピロバクター
さてどっちがお好みw
155 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/04(水) 08:48:24.06 ID:IZr/cbci0
156 :
名無しさん@涙目です。(catv?):2011/05/04(水) 08:49:05.24 ID:1sXr72MS0
このヒトゴロシ焼肉チェーンは、原因を肉のせいにしたかったんだろうが、
他の会社のチェーン店や焼肉屋では死者が出てるのかな?
どうなんだろうな。
「どうしても心配で食べたくないという人は食べなければいいのではないか」
とか発言してくんないかな
丁寧に調理して衛生管理しっかりしてれば他の焼肉屋と同じようにそれほど食中毒でなかったんだろうな
この社長そのあたりは会見で全然いわずに他の焼肉屋も同じことしてるとか言ってたよな
160 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 08:53:26.94 ID:Mmk0Bqb00
>>157 勘違い系頑固じじぃラーメンってそのタイプの方が多いけどな
161 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 08:54:30.86 ID:rGkVkVuP0
食中毒の場合のマニュアルとしてあり得ない手順だな
完全に証拠隠滅だろ
162 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/04(水) 08:54:52.25 ID:V0or6tsI0
焼肉屋なんだから焼いた肉を食わせろよ
アホかボケ
まぁ証拠隠滅でしょ
作業台拭いたふきんで、皿拭いて
手を拭くんだから
164 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 08:55:16.46 ID:AIup9OtG0
隠蔽工作きたああああああああああああああああああああああああああ
>>148 黒い制服は汚れを目立たなくし、洗濯コストを下げるため
店内も同様。
高級感?笑わせんなw
フードプロデューサー様がそう言ってんだよwww
しかもマハラジャノリのvip営業w
膝付いておしぼり出さなきゃならんw
166 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 08:56:00.70 ID:9T1g3XNL0
重過失致死罪確定だな
悪質すぎる
167 :
名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/05/04(水) 08:57:14.12 ID:vwK5/QcrO
実は卵が原因
168 :
名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/05/04(水) 08:57:59.32 ID:TUW2llEe0
食中毒の心配なひとは
生ユッケを頼まなければどうということは無い
自己責任
計画的悪質で社長は実刑喰らうんじゃないか
また社長の会見が見られるか?
>>163 その汚れたふきんで拭いただけの手でユッケ混ぜるんだよね
撮影されてるの判っててアレだから、普段どんだけ衛生観念
ないんだよと思った
社長が出れば出るほど視聴率が取れるから
マスゴミも必死に煽って会見させるはず
173 :
名無しさん@涙目です。(東海):2011/05/04(水) 09:01:44.30 ID:hzyLLdCHO
>>163 は?マジで?
俺、地元のあみやき亭って焼肉屋でバイトしていたけど、殺菌石鹸で手洗いしてからアルコール消毒してたぞ
フキンも分けてたし…
あり得ねー
174 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 09:03:18.29 ID:9T1g3XNL0
わかってて人が死ぬ肉を出してたと言う事は意図的に人を殺しているな
176 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/04(水) 09:04:14.69 ID:IZr/cbci0
地元のスーパーで最近までユッケ売ってたけど
18時半過ぎると半額になっててうめえw
この店でユッケ作ってた奴は人殺しの罪に苛まれてるのかな
それともあー社長のいう通り今回運悪かっただけ他の店でも充分起こる事態とか思ってるのかな
あの社長、逮捕されるな。
179 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 09:06:03.96 ID:Xmbj8+wn0
>>176 俺、昨日もア●タでユッケ買って喰ったけど
馬だったよ…牛のユッケって食べたことなかったわ
マグロのユッケも食べたことあるよ
181 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 09:10:03.10 ID:Xmbj8+wn0
>>180 いやぁ…ふつうは四方をそぎ落として整形して
中心部の肉だけで丁重に処理するけれども…
きっと、そぎ落とすことなくやってたんだろうね
社長の経歴見ただけでもノウハウ無いのまるわかりだし
182 :
dion軍(dion軍):2011/05/04(水) 09:11:10.98 ID:wtd65fQF0
同じ納入業者から肉を仕入れた店ではなぜ食中毒が起きないのか?
ユッケは菌が付着していると予想される表面を衛生的な方法でそぎ落として
中の安全な部分だけを使うからなんですよ。
183 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/05/04(水) 09:11:21.54 ID:7LoP/fFkP
184 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/04(水) 09:14:23.37 ID:uBkuggKw0
掘り下げればいくらでもボロ出るだろうな
記者会見であの早さでボロ出すくらいだし、突けばすぐ逆ギレする防御力0の新しい道化になる
185 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 09:16:05.41 ID:fntk8uUr0
勘坂康弘出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動: 案内, 検索
株式会社フーズフォーラス代表取締役社長。1968年8月18日生まれ。
1968年8月 富山県高岡市 誕生
1992年3月 金沢星稜大学 卒業
Fラン過ぎワロス
>>181-182 肉の表面をアルコール殺菌して真空パックしてあるから大丈夫キリッ
と素で思ってたんじゃないかな
安い店は同じなのかもしれんけど、注文前にユッケ刻んであったり
残った刻みユッケを翌日廻しにする当たり衛生面の考えはぬるそう
これは原発の核テロにつづくバイオテロなんでしょ?
>>187 なんかタイミング的に原発問題から世論を反らそうとしてるのかと勘繰っちゃうな。
安定化して来てネタが無いだけなんだけど。
189 :
名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/05/04(水) 09:28:19.04 ID:ApUyEa6D0
190 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 09:32:32.91 ID:qTUXwu/T0
逆切れに開き直りだもんな
あの態度・心象の悪さで実刑確実かな
191 :
名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/05/04(水) 09:35:26.73 ID:jpSaZGxi0
殺せよ。
厨房で汚染させたユッケ肉無理やり食わせて感染させろ。
この社長と今の総理がダブって見えてきた
逆切れ会見の後TBSかなんかのインタビューで
妙にかしこまって喋ってたな。杉村太蔵と同じ器を感じる。
あの会見ってフルであるのかな
マスコミが都合の良いところだけをつまんでニュースにしてるとかねーよな?
>>180 ハンナンが激安店潰しただけでしょ
最近不振な高級店からの圧力で。
ハ ン ナ ン が 絡 んで ま す が 一 切 報 道 は さ れ ま せ ん
198 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 09:56:15.44 ID:qTUXwu/T0
>>194 杉村太蔵は役者
あの社長は見え見えじゃん
199 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2011/05/04(水) 10:09:05.03 ID:A4i3PXNA0
明らかに証拠隠滅じゃないか。調理師の不手際の可能性が高い時に、既に肉を捨てる指示とか?w。
念には念をって事で数回に分けてトイレに流すように指示してたりな
202 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 10:37:52.04 ID:GSOiZI3o0
ハハーンユッケ用の肉ですらなかったと
203 :
名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/05/04(水) 10:40:52.98 ID://9WbkWR0
証拠がないなら仕方ない、もしかすると殺人韓国料理は関係ないんじゃないの?
納入業者も怪しいし、食肉に関わる人間にはクソが多いということを改めて肝に命じよう。
高くなっても仕方ないから、屠殺から調理まで純潔の日本人が仕切ってくれよ。
>>138 食肉業界も今の東電もどっちもどっちだろうな。
いずれにせよ真実なんて知らない方が幸せと思う。表面上だけ。
毎日食べるもんじゃないな
どうしても食べたきゃ高級店のカウンターにしなよ
叩いてるとこから調理を拝めるようなね
昔の人は良いことを言いました。安物買いの銭失い
銭だけじゃなくて健康被害や命を落とすのは洒落にならん
207 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 11:10:03.67 ID:OfNFCu0C0
まあな
死んでいいのは生物としての価値の無いトンキンザルくらいだもんな。
209 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 11:15:24.90 ID:b1Nw+ofM0
非人だろ。
211 :
名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/05/04(水) 11:52:33.00 ID:5LFUxXwl0
>>157 でもタバコって味覚に影響与えるからそこはちょっとね〜
>>211 いい料理人はタバコ吸わないってまだ信じてるの?
213 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 12:11:54.83 ID:myb3ODfJ0
すげえ
>>39 存在は知ってる
食べてるのを見たこともある
でも食べたことはない
215 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 12:17:33.79 ID:0WNAaYkS0
ヤバイと判ってたから捨てたんだよな、証拠隠滅に
「系列店で被害を出さないように」なら販売中止にするだけでいいし
金沢星稜大学
学部・学科
経済学部 ランク48 教科数3
経済学科 ランク48 教科数3 系統 経商
経営学科 ランク47 教科数3 系統 経商
人間科学部 ランク47 教科数3
スポーツ学科 ランク45 教科数3 系統 体育
こども学科 ランク49 教科数3 系統 教育
(代ゼミ 大学難易ランク一覧)
思ったよりは偏差値高い
40以下だと思ってたよ
217 :
名無しさん@涙目です。(石川県):2011/05/04(水) 14:43:08.21 ID:WPrrGpqK0
社長が卒業した頃はまだ金沢経済大学時代だろ
その頃は馬鹿大学で有名だったらしいぞ
218 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 14:45:33.44 ID:xZ3U0siv0
前日のユッケ用肉冷蔵庫にしまって古いのから客に出してるてなんかに書いてなかったか?
下とあきらかに矛盾してるやん
>パックを空けてしまった肉は使えなくなると考えて衛生上の理由から廃棄
219 :
名無しさん@涙目です。(関東):2011/05/04(水) 14:56:40.13 ID:s3+uwLqTO
さすが
220 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 15:00:34.35 ID:3a4Fn7F70
証拠隠滅したほうが法的にダメージ少ないからな
221 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 16:11:11.79 ID:vnbP/S3c0
222 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 16:32:55.33 ID:e6MeN7B90
冷蔵庫の奥で痛んでいた肉っぽいな。管理がだめ。
223 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/05/04(水) 16:33:17.59 ID:ToookY0C0
3人も死んでるから逃げ切れんだろ
これ証拠隠滅してなんか得はあるの?
ヒトモドキの食べ物なんか食うからいけないんだろ
自業自得
226 :
名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/05/04(水) 16:52:40.22 ID:VU1CD0Z6O
証拠隠滅!
赤福が不祥事だしたとき、当時の社長はただのボンボンで従業員とかにものすげー偉そうにしていたみたいだな。
元従業員から聞いた話だが。
228 :
名無しさん@涙目です。(京都府):2011/05/04(水) 17:27:41.93 ID:FoLpJv2b0
悪質な証拠隠滅だな
当然反省などしてないよなwww
つか警察は動き遅すぎだろ
230 :
名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/05/04(水) 17:34:36.00 ID:+VwetpdW0
>>216 それ今のデータだろ
この社長が大学入学したころならおそらく偏差値データないレベルだよ
願書だして金払えば合格するレベル
>>217 今もバカ大学で有名だが。星稜の名前をつけててこ入れしたけどな。
おいおい…
234 :
名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/04(水) 17:46:22.34 ID:Fa2fA1FS0
チョン公の食い方の真似なんかするからこんな目にあうんだよ。
昔からバカたのチョンだのていうだろう?
もともとチョンの真似なんかしちゃいけないんだよ。
235 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/04(水) 18:09:40.08 ID:qWjtBgJv0
>>155 真ん中の奴、鉢巻きが目まで被さって見えてないのはワロタ。
これ誰かオリジナルをいじった?
236 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/05/04(水) 18:13:17.84 ID:qWjtBgJv0
>>230 でもそんな社長より稼いで女を抱いてる奴はこのスレにはいない事実。
237 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2011/05/04(水) 18:16:54.79 ID:vk1F0Cck0
生肉食中毒死事件 フーズフォーラス社「あー細菌検査ね、それ2年前からやってなかったわw反省してまーす」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1304326392/242- 242 名前:1/3(四国)[sage] 投稿日:2011/05/02(月) 18:39:25.10 ID:IPNB7/VHO
全社員&パートナー様
いつもありがとうございます...感謝
1点報告します。
今回のマスコミ報道による生食用では無い肉を提供していたという点について
結論から言うと
おそらく生食用というのは国産牛においてほぼ100%に近い確率で存在しないと思うんだ
おそらく国産においては馬刺しでしか存在しないんだ
255 名前:名無しさん@涙目です。(四国)[sage] 投稿日:2011/05/02(月) 18:42:00.79 ID:IPNB7/VHO
それを踏まえ世の中の焼肉店のほぼ100%に近い確率で生食用ではないえびすと同じ原材料を使用しています。
このことだけは真っ先にお伝えします。
もしかして若干私の文章に間違いがあるかもしれないですが大体は記載した内容であってるんだ
265 名前:3/3(四国)[sage] 投稿日:2011/05/02(月) 18:45:04.11 ID:IPNB7/VHO
今回の食中毒は海より深く反省はしていますが私達が偽装したとか法律を違反したことは絶対ないからね
勘坂康弘
――――――――――――――
全店の社員とバイトに転送されてきたメール。
238 :
名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/05/04(水) 18:18:40.27 ID:8OQFGeIN0
>>237 これ本当かどうか知らないけど
もし本当ならなんだこの気持悪い口調は
239 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 18:19:27.80 ID:qmWfB7rc0
240 :
名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/05/04(水) 18:20:18.21 ID:lz2kjO+O0
生肉とか気持ち悪いんだよボケが
今まで、ユッケを食ったことがある人間は、朝鮮人。
日本人は絶対に食うことは無い。
242 :
名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/05/04(水) 19:58:56.58 ID:6lEQSIPe0
243 :
名無しさん@涙目です。(宮崎県):2011/05/04(水) 19:59:24.64 ID:xbGjD4DO0
牛のうんこ付き生肉を食って死亡とはいとあわれ
よかったな。
焼肉店に行く機会がないおまいらには無関係で。