【ＢＢＱ】バーベキューって鉄板と網焼きってどっちが美味いのよ？
33 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 22:01:54.83 ID:hTA0XIQj0
バーベキューなんてしばらくやってないし楽しめる仲間もいねえわ
34 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/05/03(火) 22:02:06.73 ID:NpZKBsSJ0
お肉は300グラム
35 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/03(火) 22:03:02.89 ID:v9sDk5180
ニュー速って仲間と一回もBBQ経験した事が無いって人が多いんじゃないの？
36 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 22:03:30.60 ID:UFnYWoWb0
つか放射能絶賛降り注ぎ中なのによく多摩川なんかでバーベキュー出来るな
こういうやつに限って水道水がーとか野菜がーとか言っちゃうんだろうな
こういうやつに限って水道水がーとか野菜がーとか言っちゃうんだろうな
37 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 22:03:51.44 ID:p3oss0QI0
BBQは本来炭火とかでじっくり硬い部位なんかを焼いて食うことを言う
ただ網に乗っけて薄い肉を焼くのは違う
ただ網に乗っけて薄い肉を焼くのは違う
38 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/03(火) 22:04:18.60 ID:syr4K5E5P
ボクと契約してカルビを焼いてよ！
39 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 22:04:21.62 ID:YFcPI19H0
薪を使うなら鉄板。
炭を使うんなら網
炭を使うんなら網
40 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:04:27.28 ID:Jp4HC25k0
>>32
なら屋内のステーキ屋さんで食いなさいよｗｗ
なら屋内のステーキ屋さんで食いなさいよｗｗ
41 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/03(火) 22:04:32.22 ID:cS++ixfq0
網のほうが旨い
だが焼きそばが出来ないので問題外
だが焼きそばが出来ないので問題外
42 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 22:05:15.70 ID:HWHMrtuW0
あとアメリカとか本場？じゃ串なんて使わないらしいな。普通に焼いて食うだけ。
43 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/03(火) 22:06:56.55 ID:DdsF8ZFv0
網で食った後に鉄板で焼きそばとか作る
44 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/05/03(火) 22:07:20.28 ID:XB83Kp/o0
バーベキューってBBQソースを使った料理の事だろ？
ただの鉄板焼きと網焼きをBBQを一緒にすんなや
ただの鉄板焼きと網焼きをBBQを一緒にすんなや
45 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 22:08:08.66 ID:5XZn3g+q0
>>41>>43
やっぱＢＢＱの〆は焼きそばだよな！
http://blog-imgs-45.fc2.com/a/r/a/arakuremono/CA3G0087-.jpg
http://www.flashback-japan.com/images_camera/2010-07-11/Resize/P1100547.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/moq2009/imgs/4/2/42638b1e.JPG
やっぱＢＢＱの〆は焼きそばだよな！
http://blog-imgs-45.fc2.com/a/r/a/arakuremono/CA3G0087-.jpg
http://www.flashback-japan.com/images_camera/2010-07-11/Resize/P1100547.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/moq2009/imgs/4/2/42638b1e.JPG
46 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:08:24.27 ID:SZKssG3s0
47 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 22:08:40.98 ID:M3CyC36G0
どっちもうまいでしょ
48 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:09:48.98 ID:Lfvz7F690
>>45
二枚目のみ合格
二枚目のみ合格
49 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 22:10:19.81 ID:kxEnpeVIP
鉄板じゃ家でホットプレート使ってるのと変わらん
50 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/03(火) 22:10:48.08 ID:QRZREmZxP
骨付き羊肉、マトンがいいな
タイムを多めに塗して網で焼く
焦げ目がついてきたら高級な塩を少し振って裏返し
脂が落ちてファイヤーしてきたらまた軽く塩を振って完成
タイムを多めに塗して網で焼く
焦げ目がついてきたら高級な塩を少し振って裏返し
脂が落ちてファイヤーしてきたらまた軽く塩を振って完成
51 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:10:47.79 ID:UCfvn5PY0
網だろ、鉄板ならﾀｯｼﾞｵｰﾌﾞﾝ見たいなのもっていけばいいじゃん
52 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/05/03(火) 22:11:36.87 ID:ncSTa6tX0
焼きそばとかめんどくさいから焼きおにぎりだわ
53 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 22:11:55.23 ID:RfHqDvJI0
網だよ網
卓上で焼鳥焼ける機械使ってるけど落ちる油の量半端ない
卓上で焼鳥焼ける機械使ってるけど落ちる油の量半端ない
54 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 22:12:36.23 ID:HWHMrtuW0
>>45
悲しいが不味そうだ。現場じゃ美味く感じるのかもしれんが。
悲しいが不味そうだ。現場じゃ美味く感じるのかもしれんが。
55 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 22:13:26.19 ID:Y4IFNpB0P
日本人がバーベキューだと思い込んでるのは、ジャパニーズグリルと言う特殊な食べ方なんだからな。
肉を焼きながら食いつくなんて野蛮なことは西欧人はやらない。
肉を焼きながら食いつくなんて野蛮なことは西欧人はやらない。
56 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:14:05.00 ID:UCfvn5PY0
うまいのは当然なんだから風情の有るのが理想だ
57 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 22:19:26.00 ID:9JCpLhlL0
58 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)：2011/05/03(火) 22:20:10.77 ID:llOKLWwT0
網じゃねーのか？
59 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 22:25:02.57 ID:nYf0eGn80
普通の網は掃除が大変で 結局使い捨てになりがち
ステンレス製でパンチング式の網って売ってないの？（ボウルであるやつ）
ステンレス製でパンチング式の網って売ってないの？（ボウルであるやつ）
60 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/03(火) 22:33:53.16 ID:QRZREmZxP
焼く前に網にクエン酸(レモン汁とか)塗っておくと
くっつきにくいし、掃除も楽だよ
くっつきにくいし、掃除も楽だよ
61 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:35:19.97 ID:7KzJn4AD0
鉄板だとホットプレート焼肉と同じになる
あの油で煮る感じ嫌いなんだろ
あの油で煮る感じ嫌いなんだろ
62 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/03(火) 22:41:37.10 ID:2xXLZ7LA0
外で散らかしたり洗い物が出る事を考えたら
弁当を持って行った方が良いよ
弁当を持って行った方が良いよ
63 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 22:45:53.95 ID:YO8CPRKL0
網だろ鉄板なんて考えられへん
油が炭に落ちてボーボーすんのも楽しいだろうが
油が炭に落ちてボーボーすんのも楽しいだろうが
64 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 22:46:05.04 ID:eHMFC10o0
昼からバーベキュー始めて酒をのんだくれてたら、いつの間にか日が暮れた。
時間が過ぎるのが早すぎる。
時間が過ぎるのが早すぎる。
65 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 22:53:58.28 ID:fLc9bdDA0
技術があるなら網だな
だが素人は網に手を出すな
悲惨な結果が待っている
だが素人は網に手を出すな
悲惨な結果が待っている
66 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 22:56:25.34 ID:M92YJ/Lt0
焼きそば食べるなら鉄板だろ
でもサザエのつぼ焼きやるなら網だな
両方用意すべき
でもサザエのつぼ焼きやるなら網だな
両方用意すべき
67 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/05/03(火) 22:57:06.37 ID:PTuqSMq80
鉄板はせっかくの直火が・・・
68 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:57:21.80 ID:UCfvn5PY0
間違えて化繊や白い服を着ていったときのやるせなさ
69 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 22:59:19.40 ID:JOrI/2QX0
石綿金網最強。
70 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 23:00:12.01 ID:QXapB8IJ0
BとQがあるって事はアニメスレにして良いって事だよな
71 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 23:00:27.82 ID:XoGYSwQ70
72 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/05/03(火) 23:00:49.89 ID:ROMKH+ES0
食通は石焼
73 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/05/03(火) 23:01:59.16 ID:PdHr5lnE0
序盤は網でビール飲みながら焼いて、最後に鉄板で焼きそば
74 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/05/03(火) 23:02:20.39 ID:mQBooMv30
レオパレスの電気コンロで一人でやるのはさびしい
鍋もできるホットプレート買おうかな
鍋もできるホットプレート買おうかな
75 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 23:02:38.87 ID:usOI2BmU0
網じゃ肉汁落ち放題じゃね？
76 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/03(火) 23:05:29.48 ID:QW0DVNhS0
炭
77 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 23:06:45.14 ID:QVkA6NPe0
当然だけど 炭とガスで使い分けてます
78 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 23:09:17.08 ID:Mq8U5F+A0
鉄板なんか煮肉だろくだらねー
79 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/03(火) 23:15:18.22 ID:gzlfWhKQO
80 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 23:19:17.08 ID:AcdQyPU80
高校生の頃、部活の顧問（体育教師）が「よし！ＢＢＱするぞ！」と言い出した。
どこからか薪と炭が持ち込まれた。しかし肉を焼くための鉄板がない。
「おい、それもってこい」と顧問が指差したのは、最近交換されて放置された体育館の扉。いや確かに鉄っぽいけど。とりあえず火にかける。
「おい、熱くなったら塗装をこそげとれよ。危ないから。」一生懸命塗装を剥ぐ俺たち。というかその指示、何で慣れてるんだよ。
とりあえず肉はおいしくいただいて腹を壊す奴もいなかったのだが、鉄板に代用した扉は何もなかったかのように、再び校庭の片隅に放置された。
自由な時代だったのか、その顧問が自由だったのか。両方だと思うが。
どこからか薪と炭が持ち込まれた。しかし肉を焼くための鉄板がない。
「おい、それもってこい」と顧問が指差したのは、最近交換されて放置された体育館の扉。いや確かに鉄っぽいけど。とりあえず火にかける。
「おい、熱くなったら塗装をこそげとれよ。危ないから。」一生懸命塗装を剥ぐ俺たち。というかその指示、何で慣れてるんだよ。
とりあえず肉はおいしくいただいて腹を壊す奴もいなかったのだが、鉄板に代用した扉は何もなかったかのように、再び校庭の片隅に放置された。
自由な時代だったのか、その顧問が自由だったのか。両方だと思うが。
81 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 23:25:20.20 ID:JOrI/2QX0
SOPの皮膜は焼くと甘くて美味しいのに。
>>75
炭に肉汁が落ちて、煙が上がってそれが風味になるんだよ
炭に肉汁が落ちて、煙が上がってそれが風味になるんだよ