生食用の牛肉　08～09年度　出荷無し

1 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 11:49:52.21 ID:xfKK1XFL0● BE:1082603063-2BP(2)

「ユッケが、人気商品だったので――」。焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒で、
同チェーンを運営する「フーズ・フォーラス社」（金沢市）の勘坂康弘社長は２日、同社で記者会見し、生肉の提供が危険だと認識しながらも、販売をやめられなかった理由をこう説明した。

　今回の問題の背景には、消費者のニーズが高い一方で、
厚生労働省が定める「生食用」の牛肉が市場にはほぼ流通していないというギャップがあると指摘する声も出ている。

　厚労省が定める生食用の食肉に関する基準では、決められた場所と手順に従って牛などを解体するほか、販売時には「生食用」と明記する必要がある。

　しかし、同省監視安全課によると、生食用の食肉処理施設は全国に１２か所あるが、出荷されているのはいずれも馬肉で、
「２００８、０９年度は生食用の牛肉の出荷がなかったことが確認されている」とする。同省は、市場に流通している牛肉については、保健所などを通じて、
加熱処理した上で客に提供するよう呼びかけているという。

　ところが、全国焼肉協会（東京都）や県内の複数の焼き肉店は、加熱用の牛肉をユッケなど生肉のままで提供することは「業界の慣習だった」と証言する。
同協会は「生食の危険性は認識しており、協会としては提供しないよう呼びかけていた。しかし、焼き肉店としては客のニーズがあるのでやめられない」と、
業界全体で問題を把握しながら目をつぶってきたことを明かす。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110503-OYT1T00177.htm

2 ：名無しさん＠涙目です。(山形県)：2011/05/03(火) 11:50:56.21 ID:Vpxpm6Nt0

ユッケとはなんだったのか

3 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/05/03(火) 11:50:56.27 ID:Y86kbRv50

韓国の人は食中毒にならないの？

4 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/05/03(火) 11:50:57.57 ID:LTO0XrG00

これは客が悪いな

5 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/05/03(火) 11:51:05.62 ID:hg1ICkTp0

スーパーにユッケって売ってなかったっけ？

6 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 11:51:12.47 ID:D6o+t2Hz0

↓スレスト

7 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 11:51:15.17 ID:g6qlv6Sl0

一般教養の範囲だろ

8 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 11:51:50.28 ID:x1qnS41w0

もうユッケとか法規制しろよカズ

9 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 11:52:07.23 ID:M1MP3Usx0

この際、ユッケとかいう野蛮な料理を日本から駆逐しよう

10 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 11:52:23.20 ID:SMBtdOVA0

http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/manani2/src/1304118346165.jpg

11 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/03(火) 11:52:40.75 ID:ymEFhDlY0

ひでえ話だなおい
焼き肉業界全部アウトだったのかよ

12 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 11:53:23.45 ID:Y8SF65BX0

肉を生とかマジ吉

13 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/05/03(火) 11:53:30.39 ID:b1xRdMHD0

価格が安いんだから何かしらは覚悟の上だろ
それを食肉で挑戦した客が馬鹿

14 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 11:53:38.22 ID:LPWXlO+f0

食肉業界は部落と深い関係があるから、踏み込みにくいね。
ハンナンの本出した作家は、息子が刺されたし。

15 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/03(火) 11:54:00.45 ID:a1EzGWw3O

ユッケの日本名はなんていうの

16 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 11:54:49.80 ID:ZCODfnDR0

>>5
ユッケ風の味付けで実際は中に火を多少通してるんじゃね

17 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 11:55:20.12 ID:AxbiHj8j0

せいしょくようとして出荷してないだけでせいしょくできる牛肉がほとんどなのはいうまでもない

18 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 11:55:40.75 ID:KNsfdHkd0

あの社長の薬やってそうなテンパりっぷり
被害者遺族よりも食肉業界の報復が怖いんだろうな

19 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 11:55:58.00 ID:KwAbjOHK0

生食用のカキ食って食中毒なるやつだっているじゃん。
それと同じ。死にたくないなら食うな。

20 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 11:56:42.04 ID:OZj7Gbtg0

ユッケなんて一般の日本人が食い始めたのってここ10年くらいだろ
ついに小１までが食い始めたわけだがいい加減ここで打ち止めだろう

21 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 11:57:45.96 ID:1s3dfKOk0

どこの店でも普通にユッケ取り扱ってるだろ。

22 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 11:57:53.89 ID:MBEXUy+o0

R4消費者庁長官のおでましだ。

こんにゃくゼリーとの対応の違いを中止していこう。

無能大臣なので、サボタージュすると思うが・・・人が死んでるけど。

23 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 11:58:42.40 ID:ZCODfnDR0

>>20
こないだテレビ番組でレバ刺し大好きな小学生女児を見たよ
食べてたの馬レバーじゃなくて牛レバーだろうから、今考えるとかなり危ないことだったんだな・・・

24 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 11:59:11.99 ID:KNsfdHkd0

>>19
生食用かきは鍋用と明確に厳格に細菌数で分けられてるぞ

25 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 11:59:32.87 ID:KwhAgKFpP

事実だとしてもあの社長がこんな事言って大丈夫なのか？
業界人から殺されんじゃないの

26 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 12:00:06.00 ID:ZCODfnDR0

今朝のニュースでは、牛角のユッケの場合は、
自社工場で低温加熱で殺菌してから各店舗に出荷してるって言ってたな

27 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:00:34.98 ID:i98cD32s0

安全管理が駄目なのが原因なのにユッケ自体を否定するネトウヨって本当に気持ち悪い。

28 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:01:01.14 ID:LMTGLv5J0

>>10
この作者正直頭おかしいというか味覚おかしいと思うの

29 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:01:04.99 ID:cqf4v8YK0

>>18
あの社長自体そっち出身だと思う

30 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/03(火) 12:01:29.66 ID:nhEScpeD0

外食で生肉とかちょっと無理。

31 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:02:29.92 ID:xh6oNFReP

子どもが生肉食べてるとか

32 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:03:05.20 ID:urvjijvg0

日本のユッケって「全て」が偽物だったんだな
そんなのを何年も出されて美味しい美味しいって馬鹿か
今まで気づかなかった消費者にも問題ある

鈍感な大人の味覚よりも
子どものほうがよほどいい味覚をしている　可哀想なことに

33 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/03(火) 12:03:07.07 ID:DEf1BCBs0

10年ぐらい前まで九州にいて、割と食ってたけど、
その少し前に食用の基準が厳しくなったとかで、出回わらなくなり、
やがて、見ることもなくなってきてはいたな。
出荷までなくなってたのか。そりゃ、見ないわけだ。。

34 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:03:27.36 ID:o8gIJiDT0

>>27
ネトウヨじゃなくて保健所とかがユッケは危ないってずっと言ってんだよｗ

子どもに生レバー、ユッケ、鶏の刺身など生肉を食べさせないで！
http://www.iph.pref.osaka.jp/infection/monosiri/29/29.html

35 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:03:33.19 ID:5l+n4BIM0

ユッケは全部アウトってことか？
ならメニューに載せてた店にはもういかないわ。

36 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/03(火) 12:03:34.20 ID:ByfxMkPA0

あの社長やばいだろ
部落に消される

37 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:03:42.90 ID:NbyTJejS0

ロースの部位表示依頼の恐ろしき慣習

38 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/05/03(火) 12:03:57.21 ID:dBwfPyyX0

焼肉店はモモ肉をロース表示してる
これママ知識な

39 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 12:04:08.50 ID:E3FXrSL80

>>1
地獄ユッケ

40 ：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/05/03(火) 12:04:14.27 ID:UU3uRGXi0

チョン業界はクソの山

41 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:05:04.44 ID:LMTGLv5J0

>>34
普通の人なら牛以外の生肉は食わないし
生肉の牛も滅多に食わないというか
せめて熱は通してから食うだろ
親が馬鹿なのが悪い

42 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/05/03(火) 12:05:21.07 ID:FUPQUhJU0

こんなの明らかにダメじゃん
人が死ぬまで明るみに出ないとか日本どんだけー

43 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 12:05:34.68 ID:C+YpbZpT0

焼肉屋とか家畜解体とかあっち側の人間ばっかなんじゃないの

44 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:05:55.45 ID:43yyfDp6P

九州は鳥刺し食ってるからあの感染性の白血病になるんじゃねw

45 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 12:06:07.59 ID:MXLyeaKd0

つまり腐肉か

46 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 12:06:19.77 ID:DWEoCB9D0

で、生食用でない肉をユッケとして店で出すことことは
違法にならないの？

47 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 12:06:28.83 ID:ZCODfnDR0

>>41
普通の人は牛の生肉食いません
食うのは馬だけ

48 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 12:07:02.86 ID:LPWXlO+f0

勘坂康弘の出身大学わからない？

大学時代はディスコで黒服のバイト、卒業後は商社に数年勤める、
その後、派遣労働で資金をため、焼肉チェーン創業なんだよな。

49 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:07:11.08 ID:upvomTx/0

親から肉は焦げるくらい良く焼けと言われてた

50 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:07:32.38 ID:Loqxi94C0

コピペでもあったよね
日本ではレバ刺しがうんたら

51 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:07:37.58 ID:QF3eHvwn0

ユッケなんて叙々苑幽玄亭のしか食べたことないわ

52 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:07:43.00 ID:LFHNoxwg0

>>27
http://www.youtube.com/watch?v=HMKxguDDH-k

53 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:07:44.45 ID:i98cD32s0

>>34
9: 名無しさん＠涙目です。>(大阪府) [] 2011/05/03(火) 11:52:07.23 ID:M1MP3Usx0
この際、ユッケとかいう野蛮な料理を日本から駆逐しよう

ただのレイシストじゃん。
どうせ今回の事件でそれ知ったんだろ。ネトウヨは無知で恥知らず。

54 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:08:10.16 ID:bk3RPqQC0

魚介類はどうなってるの
生食用カキで何回か死にそうになった事あるんだけど

55 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 12:08:27.12 ID:aFJ68qBd0

その場で捌ける魚ならまだしも牛の生肉をそこらの店で食おうっていう感覚がおかしいと思わないと

56 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/03(火) 12:08:39.69 ID:xKhZ7X3qO

外人が生肉食う日本人見て「うげぇ」って言ってるのに対して
日本は衛生管理がしっかりしてるから外国と違って安心とかドヤ顔してた奴ら死ねよ

57 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 12:08:55.85 ID:7UqM88370

馬刺しって比較的安全？
たまに馬レバ刺し出す店あるけど
てか楽天でたまに馬レバ刺しポチってるわ

58 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:09:03.02 ID:aHjMhk3o0

正直、生肉なんて旨くなくね？

59 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/05/03(火) 12:09:05.76 ID:8MMs+NT20

でもビール飲みながらクチャクチャ食うユッケは美味いよな

60 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/03(火) 12:09:08.93 ID:Q/IPKjzeO

そんなの関係ねえ！そんなの関係ねえ！
↓
オッパッピー！

61 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/05/03(火) 12:09:32.41 ID:FUPQUhJU0

>>58
旨くないなｗ

62 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/03(火) 12:09:56.12 ID:ON9fbrFxO

子供の頃って本能的にレバーやユッケは嫌うよな？

63 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:10:11.15 ID:zgIXU24B0

放射能に汚染された牛乳に比べりゃ安全かもしれないな
死亡率で考えるとｗ

64 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:10:23.33 ID:hEvXC9HZP

牛角は火通してタタキ風ユッケって名前で売ってるな
良心的なとこはこういうふうに対策できたはず

65 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/03(火) 12:10:24.17 ID:DkpxAoxo0

牛肉なら大丈夫と思ってた時期がありました・・・

66 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:10:32.18 ID:w87Q7Fv40

あまりに安いユッケは
どんなに大手でも安全とは自分は信じないんだが。
肉屋が焼き肉店を兼業してるところの
ユッケはそれなりに信頼できる。

67 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/05/03(火) 12:10:34.65 ID:oYQvzmlD0

半生のステーキは？

68 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:10:39.02 ID:yp9jDKEQ0

>>59
最高にうまい！

69 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 12:11:09.49 ID:7UqM88370

>>67
外側が焼けてれば中は生でも大丈夫らしいぞ

70 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:11:18.28 ID:9GgE3Qhe0

>>14
あれハンナンと別件だぞ
山口組関係で刺された

71 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:11:29.65 ID:Kqb4MypX0

>>62
加熱すればいいけどね
http://www.kewpie.co.jp/babyfood/recipe/detail.php?id=0053

72 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 12:11:31.30 ID:INkYj7zN0

>>57
馬刺しは生食用あるとか言ってたぞ

73 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:11:32.73 ID:dxDDIgwk0

[加熱用に処理した肉(A)]と[生食用に処理したけど責任逃れで加熱用と書いてる肉(B)]しか
流通してなくて、ほとんどの焼き肉店で食中毒起こしてないのに紳助えびすでは食中毒起きた
紳助えびすはAとBどっちの肉をユッケに使ってたんだろうな

74 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/03(火) 12:11:46.95 ID:yh+aOL6c0

コンニャクゼリー→チュチューっと吸い込みすぎて喉詰まらせる→発売中止
ユッケ→普通に食べてたら死亡→通常通りで売っていいよ、あ、子供は気をつけてね

75 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/03(火) 12:11:52.13 ID:DEf1BCBs0

ある時期までは地域によってはレバ刺しとかは割と食ってたんだけど、
問題が明らかにになって来て禁止って流れだったんじゃなかったかなあ。
そんときは、特別に処理したのは良いって話だった記憶が。
ひき肉は最初から駄目というか、処理したのを食べる前に刻む以外は駄目だったはず。

76 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 12:11:57.27 ID:LPWXlO+f0

>>48
自己レスだが、ここによると、金沢星稜大学というところらしい。

◆勘坂康弘
フーズ・フォーラス代表取締役社長。1968年8月18日生まれ。42歳。

◆経歴
1968年8月　富山県高岡市誕生
1992年3月　金沢星稜大学卒業
1997年5月　「焼肉酒家えびす」を高岡市に開店
1998年9月　有限会社フーズ・フォーラス設立
2000年12月株式会社フーズ・フォーラス設立
2010年末　北陸３県と神奈川県に「焼肉酒家えびす」20店舗展開

http://4ki4.cocolog-nifty.com/sea/2011/05/post-fb37.html

77 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:12:17.88 ID:ZJZPu5MT0

なんか最近恥ずかしくなってくるな
騙されすぎてて。

78 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:12:22.98 ID:9GgE3Qhe0

勘坂って苗字にレーダーが反応する

79 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:12:23.72 ID:Loqxi94C0

606:名無しさん＠お腹いっぱい。 :2007/01/17(水) 12:44:09 ID:vXYrpHPb
安楽亭の工場で肉の加工とかしてるけど、酷い所だよ。

①落ちた肉には、アルコールスプレーをかけて、そのまま使用。
　（施設内もあまり衛生的ではない）

②いじめ自殺が毎日のようにニュースでやっているのにも関わらず、
　社員の中でいじめ（パワハラ？）がある。
　罵倒されてたり、遅いと蹴られたりされてる若い社員が居る。マジで！

※あくまで自分がバイトしている工場内での話です。
　でも全て事実です。テレビ局にでも言ってやろうかと、本気で思ってるくらい。

80 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:12:38.09 ID:i98cD32s0

>>58
旨いよ。ただし280円のユッケは食おうとは思わんが。
貧乏底辺ネトウヨは高い店で食ったことないから差別的に否定するけど。

81 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:13:12.86 ID:OM28oaS70

>>62
子供の頃から馬刺し大好きでした

82 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/05/03(火) 12:13:16.33 ID:FUPQUhJU0

子供の本能って正しいんだな
子供はあれ生肉が本能的にヤバいの察知してんだよ

83 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:13:27.28 ID:RvFbzXAz0

>>66
鮮度がいいからと言ってあたらないわけじゃないけどね

84 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:13:30.04 ID:zvTzqQHz0

法律で禁止されてなければなんでもやるよ！ってこの業界の考え方がよく分かった事件だったね（＾ω＾）
あんまりにも安い店ってのはちょっと行くの控えようとおもう

85 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:13:36.70 ID:GSuF0zh60

業界ごと道連れにしたか

86 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:14:00.04 ID:mZ/Zn7j70

>>1の内容だと、解体までは数量や品質はしっかりと管理されているんだな
問題はその先か

87 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 12:14:32.72 ID:7UqM88370

Ｑ：馬刺しって安全なのですか？
Ａ：馬は体温が高いので寄生虫がつく心配がありません。
馬自身も敏感で添加物やホルモンを受け付けないので、肉も内臓も安全でございます。
安心してお召し上がりください。

よっしゃ食いまくるで～

88 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:14:35.04 ID:43yyfDp6P

昔っからの馬肉の産地なんだ煮込みが名物w
馬刺し食うのは観光客ばかり
馬も中る時は中る

89 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/03(火) 12:14:41.44 ID:a6NgEz0aP

>>80
うまくねえよ、てめえはマンモスの肉でも食ってろｗｗｗ

90 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 12:14:56.45 ID:ZCODfnDR0

>>62
最近の子供は加熱レバーは嫌うけど、生レバーは好き、というのが多い

91 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:15:06.42 ID:9GgE3Qhe0

>>87
こないだ馬刺しの寄生虫のニュースが出ただろ

92 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:15:09.65 ID:93EEib6uP

200円だか300円だかでユッケ出す店になんか行くなよ
焼き肉食える金が無いなら、定食屋にでも行け

安かろう悪かろうって言葉を知らない最近の風潮が総てをダメにする
良いものは高いんだよ、まずそれが大原則

93 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県)：2011/05/03(火) 12:15:17.08 ID:R1kt9qTn0

>業界全体で問題を把握しながら目をつぶってきたことを明かす。
厚労省も含めてか
そんなのばっかりだな

94 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:15:20.36 ID:w87Q7Fv40

>>57
馬刺しの生食が安全とされるのは、
馬の体温が高く、危険な寄生虫がほぼ存在しないため。
馬肉でも管理を怠れば、細菌に汚染はされる。

95 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:15:50.41 ID:JPiKgBfB0

この事でみんな分かったと思うが「生」はヤバイ
生野菜だって警戒が必要。

96 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:16:19.36 ID:9GgE3Qhe0

>>95
じゃあゴム付けて食えばいいのか

97 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:16:19.67 ID:i98cD32s0

この不祥事は無責任でDQNな日本人が起こしました。
証拠もないのになんでも在日認定するジャップは最低だね。

98 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/03(火) 12:16:27.20 ID:5/2vxEUW0

取りあえず、今後は用心することだな
夏も近いしさ

99 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 12:16:27.42 ID:ZCODfnDR0

最近てれびで生肉食推奨が激しかったから、ちょうどいいよ

100 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 12:16:35.12 ID:ZCODfnDR0

っｙ

101 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/03(火) 12:16:59.38 ID:0yStBkNJ0

>>95
じゃあ生で中だしすると・・・ｺﾞｸｯ

102 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:17:09.50 ID:KNsfdHkd0

>>29
身内だからこそ食肉業界の恐ろしさをよく知ってるんじゃないか
死者を出すほどの衛生面で杜撰な慣習を晒しちゃったわけだし

生食用の牛肉が存在しないのは全国共通だろ

103 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 12:17:34.46 ID:MMBSGtzZ0

ユッケ食いたくなってきた

104 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/05/03(火) 12:17:49.21 ID:nhEScpeD0

まぁ、あのテンパりぶりを見てると相当ヤバいんだろうなぁと。

105 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:17:57.68 ID:43yyfDp6P

>>94
それ嘘だからな豚の方が体温高いw
馬の寄生虫は人間に危険なやつが少ないだけ

106 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:18:07.30 ID:i98cD32s0

>>89
君たちの様な貧乏で惨めなネトウヨには永久にわからないのだろうね。

107 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:18:14.75 ID:aHjMhk3o0

生ハムなら食ってもいいけど、ユッケはやだな。やっぱ文化が違うからなー。

108 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:18:50.17 ID:2JmBLGq00

「生食用の牛肉が出回ってないから使えない」
のか
「生食用の牛肉は高くなって出荷したくても買ってくれないから作れない」
のか、どっちだ？

109 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 12:20:48.34 ID:xLMdVrdx0

「まりあ†ほりっく」の生レバーも自粛せにゃいかんなｗ

110 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:21:30.57 ID:LFHNoxwg0

>>92
>良いものは高いんだよ、まずそれが大原則

抜かずぼったくり中華エステの店員は死ね
但し「生」はヤバイ

111 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:21:47.62 ID:Kqb4MypX0

>>94
>>95
>>101
つまり馬なら生で中出ししても安全と
http://www.youtube.com/watch?v=TLTsnWC6GH8

112 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:21:58.35 ID:w87Q7Fv40

>>83
ぶっちゃけ肉の表面積を増やさないこと、
つまり、可能な限り、切り分けず
塊のままで保管しておくことがカギ。
だから肉屋の生は比較的信頼できる。

113 ：【東電 76.4 %】 (チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:22:01.24 ID:J6PkZbxC0

社長の大勝利だな
全国どこの店で食っても食中毒る可能性があるってこった
生肉食う奴はアホってことだな

114 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:22:18.75 ID:6HET9qSG0

生食用って規格があるのに流通はゼロ
でも店は生食出してるって行政は何やってんだよ

115 ：名無しさん＠涙目です。(島根県)：2011/05/03(火) 12:22:22.23 ID:dm5gVcVP0

もう店でユッケとか出せないんじゃないの

116 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 12:22:41.07 ID:Yig/e1Yl0

焼肉なんて避けたほうがいいんじゃない

117 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:23:26.68 ID:oxfuOujc0

白ワインである程度行けるんじゃね
食べてすぐ具合悪くなったから飲んだけど大分楽になった

118 ：名無しさん＠涙目です。(新潟・東北)：2011/05/03(火) 12:23:41.93 ID:4DR7BNRPO

焼肉店で肉とご飯以外食べる必要性あるの？

119 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:23:46.35 ID:i98cD32s0

外食産業であってはならないずさんな品質管理をしていたクズ経営者。
安かろう悪かろうという言葉を知らない底辺客。
全部馬鹿なジャップによって起きた事件。在日とか言ってる奴は筋違い。

120 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:24:44.82 ID:WYIWLO+g0

ユッケ出してる店は全部確信犯ってことか

121 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/03(火) 12:24:45.54 ID:DEf1BCBs0

>>108
後者なんじゃないの？　実際的な価格で作れば売れるものだろうし。

122 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/05/03(火) 12:24:49.49 ID:2tbp7b2g0

店の衛生管理に問題が無いことが確認されれば、
同様のユッケ提供をしてる全国の他チェーン店を訴えることも可能だな
死人が出たからどーのこーのというのとは別問題

123 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 12:24:55.16 ID:NRTkEa/X0

規格の問題もあるんだろうが、他店では死人が出ていない以上この店は余程酷い管理だったんだろうなｗ

124 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:26:15.23 ID:j2UDr3wu0

熊本とか馬刺し、鶏刺し、砂ずりの刺身とか、
生肉ばっかだぞ。

125 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/05/03(火) 12:26:27.35 ID:0yStBkNJ0

>>111
oh・・・

126 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:26:41.33 ID:9GgE3Qhe0

>>124
ホースくだちゃい

127 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/03(火) 12:27:07.43 ID:9WCRwwyP0

>>114
流通ゼロって行政も終わってるよな

128 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:28:47.32 ID:0rso+5IeP

俺の肉棒でさえ生殖に供されるというのに牛肉と来たら

129 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/03(火) 12:29:16.16 ID:X+P0V1UGO

ここで合法ユッケを売れば儲かるに違いない

130 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 12:31:00.18 ID:NRTkEa/X0

>>129
合法生肉はコストが掛かるから今まで流通してないんだろｗ
上代高くして売れるモンなら誰も苦労してないわｗ

131 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 12:31:04.27 ID:7UqM88370

>>112
やっぱ店だと出しやすいようにあのビラビラ状態で保管してるのかな
直前に調理すれば危険度は下がると

132 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:31:22.44 ID:KNsfdHkd0

>>124
何百年って続いてきた地方の郷土料理を土地の人間が食うなら大丈夫だろ
地産地消は文化だよ

133 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:31:33.13 ID:vl/UmcPB0

これからユッケを提供している店はコンプライアンスゼロの人殺し企業になるな

134 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/03(火) 12:32:07.56 ID:YTchsZPTO

そういや焼き肉最近食ってない

135 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 12:32:52.40 ID:7UqM88370

>>124
熊本旅行行ったとき散々下痢しながらも生肉食いまくったわ

俺食中毒なっても生肉辞められねーんだけど！？

136 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:33:12.27 ID:w87Q7Fv40

>>105
マジだったORZ
体温の話は事実誤認でした
ごめんなさい
http://www.maff.go.jp/hokuriku/kids/question/stock01.html

137 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:33:15.01 ID:CcUXBCqK0

汚れが目立つように白衣を着るのに
黒を着てる飲食店って全てアウトだよ

138 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:33:15.43 ID:mZ/Zn7j70

どれだけ高級と言われる店に行ってユッケを食べても
それは焼くための皿に入れて持ってきたか、小分けの鉢にして持ってきたかの違いか
今まで特別な生肉と思って食べていた人はプライドがキズついただろな
船場吉兆なノリか

139 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 12:33:54.32 ID:z5rxt+VF0

なんだよこれ
あのキチガイ社長の言うとおりじゃねーか

140 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:34:01.08 ID:kmgsmYv40

>>10
江戸前というけど東京湾でマグロって捕れるのかよｗ

141 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:35:10.43 ID:Se6OKT2r0

どっちが正しいの？

http://twitter.com/#!/gyukaku29/status/65035512896950272
@gyukaku29 牛角
@Ginya_Osaka 生食用を使用しております。肉の表面を加熱してタタキ風でご提供しております。

142 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:35:36.60 ID:C4bbgnZH0

怖いのう怖いのう

143 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:37:08.92 ID:aHjMhk3o0

元々韓国みたいな不衛生な国で、生肉を食う文化があったかどうか怪しいよね。

144 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:37:30.09 ID:mZ/Zn7j70

>>141
出荷されてないものどっから入手してるんだって話になるよな
焼肉業界の闇って感じ

145 ：【東電 76.4 %】 (チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:37:30.94 ID:J6PkZbxC0

>>141
牛角さんを信じたいが流通してないんじゃあなぁ
独自に検査してるとかかね

146 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/03(火) 12:38:02.86 ID:l0vnWih/0

>>138
元々の肉の差があるだろうが
鮮度もあるだろうな

147 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/05/03(火) 12:39:24.66 ID:kBKPW5Ee0

>>141
http://www.gyukaku.ne.jp/menu/tumami.html#m_yasai

148 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:39:41.13 ID:3xJFXM5e0

生食うなんて信じられん
http://www.google.co.jp/m/search?q=寄生虫&site=images&ei=tHi_TfiKGYaekQXr5aqbAw&ved=0CBQQ7AkwAA

149 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/03(火) 12:40:09.48 ID:AvL6zzLeO

ユッケ見てると向こうの人間って火もろくに起こせなかったし使えなかったとしか思えない

150 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/05/03(火) 12:40:33.79 ID:MnqNzHD50

(自称)生食用だから問題無し。
行間の読めないクズは死ね

これが焼肉業界のコンセンサス

151 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:40:42.76 ID:OZj7Gbtg0

禁止したって食う奴は食うだろうな
裏メニュー的な

152 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/05/03(火) 12:40:54.38 ID:FUPQUhJU0

死を覚悟してまで食いたいか生肉

153 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:41:31.96 ID:LFHNoxwg0

>>141
国内と屠場からの生食用としての実績は有りませんっ！！
~~~~~

その会社は国産肉ではなく海外から生食用を仕入れていれば
あり得る話では

154 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:41:38.55 ID:cYklGKhf0

>>133
これから？
ここ2年ユッケ出してた店は全店だろ
確信犯なんだから
今後も同じノリで放射性物質汚染食料も、
安い、罰則が無いって理由で出しまくるぞ
さっさっと晒し上げないと

155 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:42:18.78 ID:mZ/Zn7j70

>>147
生食用は結局ウソかｗ

156 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/03(火) 12:42:19.37 ID:l0vnWih/0

>>144
>>145
http://www.gyukaku.ne.jp/menu/tumami.html
加熱処理ってメニューに書いてあった
普通の肉だな

ただ、デカイチェーンだから、独自契約で独自の管理はしてるかもしれない

157 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 12:45:08.26 ID:9UxUYEor0

こないだユッケ食った
アウトだったか
次の日下痢だったのそのせいか

158 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 12:45:19.99 ID:UF3Jr0GsP

>>1
つまりは、
上は高級店から、下は町の個人店まで、「加熱用」を出していたわけだ。

それを喜々として（高級店でも）「このユッケうまいね～」と食っていたわけ。
お金持ちの人もね。
とんだお笑いだよ。こんな面白い話、作ろうとしても作れない。

159 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 12:45:43.52 ID:Kqb4MypX0

>>157
節子それピカの毒や

160 ： [―{}@{}@{}-] .(兵庫県)：2011/05/03(火) 12:46:59.48 ID:UHoN9qzPP

外食する奴は馬鹿ｗｗ
ばーかばーかｗ

161 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/05/03(火) 12:47:39.57 ID:l0vnWih/0

>>149
だったら焼身自殺や放火が国技にはならないだろ

冷蔵がない時代は生肉は新鮮じゃなきゃ食えないからな
しかもわざわざ調理する
ユッケは牛を捌いて食える貴族の料理で、庶民は全く口にできなかったのではないかな

162 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:48:19.71 ID:hQL+r/UR0

もう焼肉屋で生肉食えなくなるかもな

163 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:48:45.02 ID:gjCges470

ユッケとか馬刺しとかよく食うけど、大丈夫だな
いつも強い酒と一緒だからかな

164 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (東京都)：2011/05/03(火) 12:49:43.18 ID:LOFds0+60

人生が変わる深イイ話【殺人焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」】
http://www.youtube.com/watch?v=jYqX3b4VMbY
日テレの該当ページ（削除済み）
http://www.ntv.co.jp/fukaii/episode/110418/03.html
キャプチャ
http://www.uproda.net/down/uproda293667.jpg

放送：４月１８日
死亡した男児発症：４月２１日

165 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/05/03(火) 12:50:39.38 ID:MnqNzHD50

高級肉はミディアムレアくらいで十分うまい
ユッケはマグロでいいだろ。

166 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:51:10.64 ID:2O214SSR0

>>162
本来食えなくて当たり前なんだから
食えなくていいよ

167 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/05/03(火) 12:51:48.41 ID:gcIk9ZDt0

これはひどい

レバ刺し食ってくる

168 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/05/03(火) 12:52:26.23 ID:WGuWU++o0

今まで何食ってたんだよｗｗｗｗ

169 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:53:12.56 ID:43yyfDp6P

>>167
新鮮なレバーは肝炎とカンピロバクターちゃんに気をつけろよw

170 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:53:18.05 ID:qmVoxNsK0

なるほどね。それであの社長ぶち切れてたのか

171 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 12:53:24.52 ID:tr6pUiPR0

ユッケ置いてる高級店とかどうしてんだろ
さすがに今は「入荷してません」とでもやってるのかな

172 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 12:54:26.83 ID:Ovqw47Gc0

高級な洋食でもタルタルステーキとか生肉出るけど、
ああいうのはどうしてるんだろうね。

173 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 12:54:29.82 ID:R74creN80

焼肉屋で生肉食べまくってた人たちって>>1の事実知らされて今どう思ってんだろ

174 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県)：2011/05/03(火) 12:54:34.75 ID:gkb/6+Rl0

社長のターン！

175 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 12:54:35.68 ID:9UxUYEor0

海外から生食用の肉なんて調達できるん？

176 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:55:38.35 ID:vhYVwZBA0

カンピロバクターで
死にそうになったよ

177 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:55:42.08 ID:hQL+r/UR0

生食用牛肉が全く流通してないなんて常識だろ。
ユッケもレバ刺もそのリスク前提で食うもんだろ。

178 ：名無しさん＠涙目です。(四国)：2011/05/03(火) 12:56:36.29 ID:TNWmAlQiO

昔からの知恵でナマ物には殺菌効果があるガリやワサビを一緒に喰うことを再認識すべきだな

179 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 12:57:21.24 ID:oOk7ARfS0

またまた自民政権負の遺産が爆発したね

180 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 12:59:17.30 ID:5JBkOTul0

ユッケって牛肉だったんだ

181 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/03(火) 12:59:26.63 ID:37VTT44IO

食中毒になっても食っていこうと思うくらいユッケガ好き

182 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/03(火) 12:59:44.45 ID:DEf1BCBs0

>>175
馬刺し用の冷凍肉なら見たことあるけど、牛はどうなんかなあ。
馬の場合は、産地とかいろいろ統制してて、それが合えば冷凍を輸入できるけどね。

183 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 12:59:48.26 ID:shLKCl3m0

野蛮なキムチ民族の真似なんかするからこうなるんだ
結局死んだのはそいつの寿命だったんじゃね？

184 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 13:00:32.00 ID:bRe8Bi2i0

ユッケなんてまともな店ならいい肉入って来ない日は出さないよ
常時メニューにあるようなとこのはやめとけ

185 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 13:00:32.34 ID:QJJwDtmD0

ないなら作るのが日本だろ

186 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/05/03(火) 13:00:54.78 ID:t8b/MC/0O

ここの社長終わったなｗ
他の焼肉屋を道連れにしたのは笑えるけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

187 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/05/03(火) 13:01:04.09 ID:y1yfWyPdO

もうユッケは日本で販売できぬ

188 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 13:01:51.24 ID:JjpoXq0e0

肉はやっぱステーキで食うべきだな
焼き肉なんて貧乏くさい食べ方するからだ

189 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 13:02:38.74 ID:E45F/htX0

>>178
あんな量のワサビで殺菌しきれるわけがないｗｗ

190 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:03:22.48 ID:3+LqGc5Z0

>>114
罰則を付けてないのは、その基準が実質的に運用不可能だって行政も認識してんだろ。

191 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 13:04:01.37 ID:m1rLVSvg0

>>147
これは牛角とばっちりと言えるのか？

192 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:04:45.92 ID:w87Q7Fv40

個人的にはクジラの刺身に飛び火されると困る

193 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 13:05:13.77 ID:E45F/htX0

>>114
公務員減らそうとしてんのに仕事増やしてどうすんだよ

194 ：名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/05/03(火) 13:05:56.54 ID:rsnILLMZ0

殺人ユッケ

195 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 13:07:37.78 ID:E45F/htX0

>>190
でも馬肉は出荷実績あるじゃん

196 ：名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/05/03(火) 13:08:22.57 ID:rsnILLMZ0

>>161
火をうまくつかえない民族だってことはわかった

197 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 13:10:53.48 ID:n8vJYsYa0

社長の言うことも一理あって、馬肉以外の生肉は食うなってことだな

198 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 13:13:14.30 ID:Ox9syoug0

馬刺しは食うけど生肉は食わんな。

199 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 13:13:32.01 ID:TBHvMay50

>>197
じゃぁユッケ売るなよw

200 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:15:25.34 ID:w87Q7Fv40

>>190
馬肉が実績ある以上出来なくはない。
でも、牛肉の生食がこんなに広まるとは
思っていなかったから
わざわざ生食用に手間をかける費用対効果が見込めないから必要なし、
と考えていたのだろう。
国は前向きに話を持って行って欲しいな。

201 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 13:17:24.66 ID:7UqM88370

でもこれをきっかけに生肉全面禁止になるのはツライなあ
まあ馬肉が食えればいいけど高騰するんじゃないか

202 ：名無しさん＠涙目です。(山梨県)：2011/05/03(火) 13:19:20.16 ID:JbR+zLqp0

スーパーで馬刺しは見ても牛刺しを見ないのは、そーゆー理由だったんだな

203 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 13:19:26.21 ID:GnwoX+Kv0

加熱すればいいならチャッカマンで少しだけ炙って
提供する店でるな
当店のユッケは安全のため加熱処理してます

204 ：名無しさん＠涙目です。(中国地方)：2011/05/03(火) 13:23:44.50 ID:rsnILLMZ0

>>202
スーパーは牛のたたきが限界だよね
まぁそういうことなんやろね

205 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 13:25:06.59 ID:n8vJYsYa0

>>203
http://www.gyukaku.ne.jp/menu/tumami.html

206 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:30:01.62 ID:HHplRzhk0

今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席に女子高生が座っていて、それが超美人！
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
５分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか？

今行けば彼女の便臭が嗅げるかも！・・・と思い僕もトイレに入りました。

ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。

あ　り　ま　し　た　。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
生　レ　バ　ー　が　ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は学校から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。

僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらﾎｶﾎｶの生ﾚﾊﾞｰを味わい食べました｡

207 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/05/03(火) 13:30:47.28 ID:4zmT0kM10

生肉も生魚も苦手な俺勝利

208 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/05/03(火) 13:30:56.16 ID:TSEsAUKa0

それよりもO111って普通にいるのか
このお店特有なのか知りたい

209 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/05/03(火) 13:33:14.47 ID:7UqM88370

>>207
北海道なのに勿体無い

けど知り合いの道民にもいたなあ刺身食えない奴

210 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/05/03(火) 13:35:01.66 ID:qUCXHO5o0

>>10
霜降りの肉を生で出したら海原雄山が激怒するぞ

211 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/05/03(火) 13:35:59.71 ID:UAoNC03cO

注文する客が悪いって事ですね

212 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:43:06.62 ID:uKAclJBq0

俺も土曜日に格安焼肉店に行って\2700食べ放題食ったけど、一昨日あたりからずっと下痢気味やわ
栄華○な！

213 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:45:08.33 ID:uKAclJBq0

ユッケ、レバ刺しはアルコールなしだったら、食ったら駄目だな・・・
食べ放題のメニューに入ってるもんは、確実に腹を壊すわ

214 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 13:48:15.36 ID:UF3Jr0GsP

社長の気持ちも分かるな。

ようは、みんなやってるのにおれだけ逮捕されたらたまんねえ、ってことだろ？
たしかにここは死亡者を出したけど、
それは運みたいなもんで、日本全国で「加熱用の」ユッケを出してる（た）以上は他でも
死者が出る可能性はあるわけであって。
たとえば町の個人店なんてけっこう危険だろ。

215 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 13:51:48.72 ID:bRe8Bi2i0

個人の店なんて食中毒出したら商売やっていけないよ。気をつけてるに決まってるじゃん
適当なマニュアルでバイト任せにしてればこうなるのは必然

216 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 13:54:45.80 ID:mRt41Fe60

>>210
美味しんぼでも、海原雄山は鮭には寄生虫が潜んでるといって、
生の鮭料理を出した士郎に激怒してたな

実際は専門家が入念にチェックしたんだけど、
人間の目で完璧なチェックなど有り得ないと主張してた

217 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 13:58:59.32 ID:JRkPon270

これを機に焼き肉店全滅か

218 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/03(火) 14:02:17.85 ID:4AxI93Pd0

ある程度リスクを負って食べてるもんはあるよ

これで禁止になるのならイカとかホッケの刺身も全滅だろ

219 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 14:09:30.12 ID:/KLMyMyQ0

>業界全体で問題を把握しながら目をつぶってきたことを明かす。
三店方式みたいだな

220 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 14:17:50.69 ID:ldmZwz2H0

出してた料理屋は全て違法だったんだよ

221 ：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/05/03(火) 14:25:35.93 ID:3HxiGVjuO

ではなぜ焼肉酒家えびす
の客ばかりが被害者なのか？

222 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 14:26:57.23 ID:XHp05CIG0

しかし、焼肉業界に切りこむと
死者が出るので

この問題はこのキチガイ社長叩いて終わり

いつものパターンですね

223 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/03(火) 14:29:43.76 ID:YQxaOX2/0

さすがに生食調理用のガイドラインってあるでしょ。

224 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 14:30:27.12 ID:zepZWOZA0

>>221
安さの秘密が成型肉だから？

225 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/05/03(火) 14:33:27.19 ID:yYFcfB9v0

>>20
20年前に社会人なりたてでユッケ食って
晩に吐きまくった私が通りますよ

ユッケなんて知ってる限り30年前からあるよ

226 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 14:34:32.62 ID:P2dzuDkx0

小汚い焼肉屋のユッケなんて歴史文化財レベル

227 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/05/03(火) 14:34:58.21 ID:XHp05CIG0

>>223
あったら、厚生省が生食用の肉は出すな！って注意出さないでしょ

228 ：名無しさん＠涙目です。(アラビア)：2011/05/03(火) 14:35:37.06 ID:PikiJAKL0

　　韓　国　系　焼　肉　屋　全　排　除　、　全　力　で　い　く　ぞ

229 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 14:36:03.69 ID:n4obt7Pm0

マジかよ
単にノリで生肉だしてたのかよ

230 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 14:36:58.27 ID:5dz9KGNQ0

>>51 その幽玄亭も加熱用を流用してたってことだよｗ

231 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 14:37:03.29 ID:P2dzuDkx0

ユッケは自作が一番

232 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 14:40:51.62 ID:urvjijvg0

自作って何だよ。
韓国人か」よほどの韓国好きじゃなければ自作なんてしない。
そんな香具師はニュー即にいるはずもない
分ったようなこと言うな

233 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 14:42:30.07 ID:zepZWOZA0

生のお肉みじん切りにしたのをユッケって言うんでしょ。生の肉を買ってきたとしても焼かないとダメなものなんでしょ。

234 ：名無しさん＠涙目です。(大分県)：2011/05/03(火) 14:42:59.74 ID:G/dstU9K0

こんな事件があった後だから食っても安全かもな

235 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/05/03(火) 14:43:56.26 ID:8TZEkdLS0

週一でユッケ食べてるが、本当は生で食えない肉だったのかよ
行きつけの焼肉屋訴えるわ

236 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 14:44:53.63 ID:P2dzuDkx0

>>232
冗談ですよ

237 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/05/03(火) 14:49:04.72 ID:rctcmflq0

ちなみに馬肉もちょっと危ないというのが先週のニュース
冷凍すればOKみたいだけど
http://www.asahi.com/national/update/0425/TKY201104250482.html

238 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/05/03(火) 14:49:11.74 ID:YQxaOX2/0

調理法、基準が国からも業界からもだされてないって怖いなぁ。

239 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/03(火) 14:49:14.93 ID:FvPSbckN0

日本の飲食業界って客の妄信に支えられてるだけで内情はかなり黒いよな
偽装からなにからキタネえ事ばっかやってる

240 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/05/03(火) 14:49:47.91 ID:VnEk2FZv0

ということは全部なの？

241 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/05/03(火) 14:49:56.89 ID:m4e31LCE0

だいぶ前に焼肉屋のユッケなんてお察しと知って以来、俺は市販肉の生食に挑戦しつづけてるよ
100g単位で、
1500円～　普通に友達に食わせるレベル
800円～　　自分で食うレベル
698円　　　少し微妙になってくるが、まだトレーにタレを流してダイレクトでいける
398円　　　普通に下痢する

無論自己責任だけどね
ちなみにユッケの作り方自体は、
①サシの少ない牛肉を細切りにしてゴマ油とすりおろしリンゴを混ぜ、ボウルの中でおもいきり握りつぶす
②甘口の焼肉のタレとうずら或いは卵黄をのせて混ぜて食う

242 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/05/03(火) 14:50:35.10 ID:5dz9KGNQ0

消費者庁は何やってるんだよ

243 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/05/03(火) 14:52:17.89 ID:zepZWOZA0

>>240
馬刺しを材料にして作ったユッケ風ユッケモドキなら良いんじゃね。

244 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/03(火) 14:54:12.91 ID:FvPSbckN0

とにかく日本って国も業界も企業も、一般個人への法律・規則・道徳にはアホ丸出しで
細かく糞うるせーのに、相手が他国・業界・企業・有力者となると曖昧なぁなぁ糞甘になっちゃう土人国

245 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 14:57:00.70 ID:P2dzuDkx0

マグロのサク100ｇを細切りに
醤油大匙半分　コチュジャン小さじ1杯　砂糖大匙2/3
おろしにんにく（チューブがお手軽）適量ごま油適量
を混ぜて冷蔵庫で1時間ばかし寝かせて煎り白ゴマと鶉の黄身をそえて。

美味しい。牛より美味い

246 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/05/03(火) 14:57:04.56 ID:kHhuoezdO

これで規制緩和決定だな

247 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/05/03(火) 14:57:31.95 ID:P2dzuDkx0

緩和かゆ