サイコロステーキって、生成肉のやつが美味しいよね　天狗のが好きだった

1 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:07:17.47 ID:Hu+qmmRv0● BE:341783472-2BP(52)

マグロのサイコロステーキ
[ 2011年 4月 16日 ]
http://image.excite.co.jp/feed/p2m/oishii/2011/05/998605_1.jpg
マグロ中トロのサクを、サイコロステーキ風にグリルしました。
お刺身用なので、完全に中まで火を通さずレアに仕上げるのが美味しいです。
シンプルに塩・胡椒のみでいただいても良いですし、ドレッシングや、わさび＆ポン酢など、お好みのタレで
お召し上がりください。
ココでは刻んだ長ねぎにポン酢を少々かけていただきました。
ワインのおつまみとしていただく時は、バルサミコ酢がオススメです。

■マグロのサイコロステーキレシピ（2人分）

【材料】
・マグロサク（中トロ）・・・１本
・長ねぎ・・・10センチ
・白ワイン・・・大さじ１～２

【作り方】
1.マグロのサクは酒または白ワイン（分量外）に5分ほど漬けてから水気を軽く拭き取り、
　2～3センチくらいのサイコロ状にカットします。
2.熱したフライパンにオリーブ油（分量外：大さじ1/2程度）をしき、1を焼きます。
3.塩・胡椒で味を調えたら、お好みでガーリックパウダーを少々ふります。
4.白ワインを加えて全体に香りをつけたら器に盛り、刻んだ長ねぎ散らせば完成です。
※バルサミコ酢で味付けをする時は、手順4で白ワインと一緒に加えてください。
　バルサミコ酢の酸味が強い時は、みりんを少々加えると美味しく仕上がります。
※お好みでポン酢やドレッシング、わさびなどを添えてお召し上がりください。
　サッパリといただく時は、大根おろしもオススメです。

http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_998605/

2 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/04/17(日) 20:07:32.93 ID:mKqTcBee0

さわやか

3 ：名無しさん＠涙目です。(宮崎県)：2011/04/17(日) 20:07:40.61 ID:uAFJmtf70

俺なんで赤いんだよ

4 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:07:54.95 ID:yAW2ujTJ0

ペッパーレイプ

5 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 20:08:00.54 ID:qaSnUKWm0

http://livedoor.blogimg.jp/weekchange-beronupes/imgs/a/8/a80295a4.jpg

フェルメネス:彼はテラトマ重量にして63cm 37ｋｇ -teratoma- と言い、一種の腫瘍タイプの奇形ベロヌペスです。
遺伝的な変位が極端になり、ヒトになるより、球体になる合理性を選択した極小の意思を持つ「人間」です。
人間を構成する全ての部位はこの内部で独自の生体システムを宿しながら、生存を続けます。
このテラトマ体の背部に供給部位が構成されているのですが、グロテスクであったために伏せてあります。
ベロヌペスにおける等級はS以上の定義が必要です。

6 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:08:15.29 ID:aGJ+15N30

縦だか横だか分からんビフテキ食いたい

7 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 20:08:33.13 ID:zFqu6py00

生狗肉に見えた

8 ：名無しさん＠涙目です。：2011/04/17(日) 20:08:35.01 ID:CinnEwYN0

あの形成肉って一体なんなんだ。合挽き肉みたいなもんか

9 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/17(日) 20:08:44.36 ID:jq1GuXZp0

むかしは飲み会やると必ずサイコロステーキ頼むやつがいたけど、最近はさっぱりやね。

10 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 20:08:51.32 ID:utuw8A2r0

サイコロステーキは、人間のエサ。
ビジュアルがドッグフード。

11 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/17(日) 20:09:19.57 ID:m3hbZey80

肉食いたくなってきた

12 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/17(日) 20:09:30.51 ID:p0ne7jMN0

初めて一人暮らしした時、サイコロステーキが物凄く安くて
大喜びで買ったら後悔した

13 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:09:36.05 ID:vkBF02Hy0

CUBEスレだな

14 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 20:10:03.74 ID:uGhhghcC0

>>1
生成肉じゃなくて成型肉だろｗ

15 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 20:10:21.82 ID:C88PcahU0

サイコロステーキまずすぎﾜﾛﾀ

16 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/04/17(日) 20:10:53.57 ID:PxXdaAQM0

>>1
>>2
>>4
>>5

17 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 20:11:22.76 ID:raOAjSks0

ご期待ください

18 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/17(日) 20:11:25.90 ID:N9pGB0r00

成形肉じゃない奴は美味いだろ？

19 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/04/17(日) 20:11:35.14 ID:PxXdaAQM0

>>1 >>2 >>4 >>5

20 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/04/17(日) 20:11:39.99 ID:krTcIx920

噛まなくても溶けるよね
ザラザラして非常に不愉快

21 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/04/17(日) 20:11:51.75 ID:PxXdaAQM0

>>1 >>2 >>4 >>5

22 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/17(日) 20:12:32.29 ID:0l62LyEl0

注）中身はほぼ全部豚肉か鶏肉です

23 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/04/17(日) 20:13:59.08 ID:/40nXuom0

なんかの番組で作り方みてから買わなくなったわ。

クズ肉に大量の白い薬品入れてたな。凝固剤か結合剤だと思うけど。

24 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/17(日) 20:14:59.56 ID:0tUBIqIVO

ハンバーグみたいなもんだろ

25 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/17(日) 20:15:25.58 ID:jq1GuXZp0

>>22
ああいう商品は牛肉○％と書いてあるのはまだ良心的なんだよね

26 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:16:12.53 ID:9QzN/24j0

>>1
＞バルサミコ酢

これって「お酢」じゃなくって「バスサミコス」って調味料なんだよねえ

27 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/04/17(日) 20:16:26.89 ID:csR8/uvq0

あの成型肉のチープなうまさは普通のステーキじゃ味わえないからな
ステーキとは別のBグルとして価値があるんだよ

28 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:17:55.87 ID:WgJUlmDG0

安いオージービーフでも焼いたほうが絶対旨い

29 ：名無しさん＠涙目です。(鳥取県)：2011/04/17(日) 20:20:26.67 ID:hX8+uOSf0

CUBEスレ

30 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/17(日) 20:20:47.04 ID:3sQBvcKB0

天狗のドライソーセージは至高
ただし食べると確実に痔になる

31 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/17(日) 20:21:26.86 ID:JmwHqfEb0

天狗といえばジャーキー

32 ：名無しさん＠涙目です。(長崎県)：2011/04/17(日) 20:23:51.48 ID:1hNDrxWN0

マグロのステーキって不味い
生では食えないのを処理する料理だとしてももっと他にあるだろ

33 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/04/17(日) 20:25:57.48 ID:4qcScKfzO

カップヌードルの謎肉の乾燥前のを食ってみたい

34 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/17(日) 20:28:30.08 ID:IfNAVxWd0

>>5
どういうことだよ

35 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 20:30:48.07 ID:BOs/ShvQ0

天狗ではあれが一番出てた
しかしバイトして以来、チェーン居酒屋には絶対行かんと決めた

36 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/04/17(日) 20:35:51.86 ID:F/wuiU9x0

天狗の肉入りか

37 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 20:36:56.26 ID:HTxF6sAl0

ステーキと言えば「けん」で決まりだろ

38 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 20:38:14.98 ID:ScyW5EQA0

生成り肉って鬼になっちゃった人の肉？

39 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/04/17(日) 20:40:10.41 ID:TWHipjCa0

サイコロステーキ好きな奴ってマルシンハンバーグも好きだろ

40 ：名無しさん＠涙目です。：2011/04/17(日) 20:44:31.64 ID:CinnEwYN0

はいりはいりふえはいりほう
はいりはいりふえほっほう

41 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (栃木県)：2011/04/17(日) 20:46:41.31 ID:nHCJe+Tq0

×サイコロステーキ
○成型肉

42 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/17(日) 20:47:18.75 ID:UHDFvkDvP

>5
補足説明しろよ

43 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/17(日) 20:56:38.80 ID:LmsKFQqt0

魚の方が美味しいよね

44 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/04/17(日) 20:59:01.77 ID:R6IrLiKD0

合成肉ためしに食ってみたけどスゲエまずい
油かじってるみたいだったわ

45 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/04/17(日) 20:59:12.11 ID:lh2uDFLe0

>>37
あんな店行くくらいならココス行くわ

46 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/17(日) 21:01:22.25 ID:b8sB4tV/O

>>45
ココスは店の名前じゃなくて料理名だから
ココスに行くってなんだよ

47 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 21:04:34.19 ID:Em4Vfp1K0

>>3

48 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 21:04:45.20 ID:Em4Vfp1K0

>>3

49 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 21:04:52.37 ID:Em4Vfp1K0

>>3

50 ：名無しさん＠涙目です。(山口県)：2011/04/17(日) 21:10:42.53 ID:mwJrJSIG0

え、ココスってファミレスあるじゃん

51 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/17(日) 21:12:15.81 ID:b8sB4tV/O

>>50
ごめんタコスと間違えた

52 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/17(日) 21:13:14.16 ID:DDKVQnrx0

>>51
面白いね

53 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 21:13:21.94 ID:s5hPSkRa0

脂がもの凄く出るから嫌だわ

54 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/17(日) 21:16:02.00 ID:kkDb1EiM0

成型肉でも薄い焼肉風の形のも有ったよね
ソッチの方がタレがよく絡んで美味しい

55 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 21:58:03.59 ID:deOcpOdM0

天狗でバイトしてたけど、
冷凍→チルドに変わって、途中からハラミになったよ

56 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 22:22:16.61 ID:jjMbBBoG0

へえ
さいころステーキって牛肉じゃないんだ・・・

57 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 22:23:55.14 ID:UNveFlU20

なんでわざわざサイコロにするの？
自分で切るのが面倒なの？

58 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/04/17(日) 22:33:12.37 ID:siDdMSFUP

焼いてる間に滅茶苦茶油が出るから、意地になって油取りまくる
そしたらミンチを揚げたようなのしか残らない

59 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 22:34:50.50 ID:/IR5F/Qw0

一度どんなものか食ってみたくて、スーパーで売ってる
サイコロステーキ（整形肉）買ってきて焼いたら、
思わず吐きそうになった。

１片の半分くらい食って、残りは全部捨てた。

60 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/17(日) 22:36:56.59 ID:VzQiK0Tv0

サイコロステーキ＝四角いハンバーグ

61 ：名無しさん＠涙目です。(香川県)：2011/04/17(日) 22:38:14.90 ID:iPxsO8kG0

えーココスのはうまいじゃん

62 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/04/17(日) 22:38:24.45 ID:Yv5Bl9N2O

混ぜ込んでるのが脂だけならいいけど、
他にもなんか入ってるよなアレ
整形肉、注入肉ともに甘ったるくてマズい
女子供はアレでいいのかもしれんが

63 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/17(日) 22:39:06.33 ID:qY/Uy+A40

生成肉なんて買わねーよ
普通にステーキ肉買って来てブランデーで煽ってレアで食うわ

64 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/04/17(日) 22:41:08.28 ID:ovmYvnAW0

成型肉はサイコロタイプはぎりぎり食える

65 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/17(日) 23:42:43.07 ID:iUvLmecvP

懐かしすぎだろw