ラーメン業界に革命をもたらした伝説の店

1 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:25:41.71 ID:5eMmQTKg0● BE:439437029-2BP(4)

ラーメン業界に革命をもたらした伝説の店
「げんこつ屋」
2011年4月20日(水)新横浜ラーメン博物館で復活を遂げる！
1980年4月、新高円寺にそれまでのラーメン店とは一線を画したコンセプトとクオリティを兼ね備えたラーメン
店「げんこつ屋」はオープンしました。当時、「脱サラしてラーメン屋でも」という時代に、創業者関川清氏は
料理としてのラーメンを目指し、地鶏やマグロ節など素材にこだわったラーメンや、ラーメン店とは思えない
内装・デザインにこだわった店舗を生み出し、高円寺に行かないと食べることのできないラーメンとしてファン
を増やしていきました。

「げんこつ屋」の屋号の一部である「げんこつ」には「大切なものはげんこつで握りしめる・・そのげんこつで
握りしめたものを次世代に伝えていきたい」という関川氏の想いが込められています。そしてその想いは
、1989年「げんこつ屋渋谷プライム店」のオープンにより首都圏に知れ渡りました。完成度の高いラーメン
に世代を問わず多くのお客様が訪れるようになったのです。

1994年、世界初のフードアミューズメントパークとして誕生した「新横浜ラーメン博物館」に「げんこつ屋」は
東京代表として出店。「げんこつ屋」の名は首都圏のみならず全国に知れ渡ることとなりました。
関川氏は当時22歳の息子、まさ仁(まさひと)氏を新横浜ラーメン博物館店の店長として抜擢し、関川氏が
これまでに培った知識、技術、そして想いを全てまさ仁氏に伝承しました。
新横浜ラーメン博物館卒業後、2002年には17店舗まで店舗を増やし、名実ともに有名店となりました。関
川氏は更なる質の向上を目指し、約8億円を投じて、水などの素材にこだわりを持った工場を設立しました。
しかし、その後の不況や低価格ラーメンチェーン店の台頭も重なり、2007年には、ついに閉店することを
決意。「げんこつ屋」の歴史は27年で幕を下ろすこととなってしまったのです。その後、関川氏は体調を
崩し他界。「げんこつで握りしめたものを次世代に伝えていきたい」という関川氏の志は途絶えてしまった
のです。

詳細は
http://www.atpress.ne.jp/view/19859

惜しかったな、青汁と出会っていたら今でも元気だったろうに

2 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/04/14(木) 18:26:17.14 ID:RMvZJJn90

トンキンガーくせーな

3 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 18:26:53.37 ID:0NfTUnZ90

たかがラーメン

4 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/04/14(木) 18:26:56.44 ID:OAYy4kj6P

ラーメン好きな奴ってたかが知れてるよな

5 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/04/14(木) 18:27:02.32 ID:88rUnIbD0

うんこ画像はやめろ

6 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/04/14(木) 18:27:32.27 ID:SnSImLJn0

破滅をもたらしたウンコマシマシ

7 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/04/14(木) 18:27:44.21 ID:EfVne3W+0

ラーメン如きで行列に並ぶ奴は池沼

8 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/04/14(木) 18:27:50.55 ID:n+v8SDzP0

うんこvsゲロ

9 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:27:55.18 ID:v7dgC4i1P

他界ラーメン

10 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:27:57.52 ID:lQRuy7Yv0

ラーメンがごちそう()

11 ：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/04/14(木) 18:28:05.02 ID:bXGVjEO+0

絶対、前見えてないだろ

12 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 18:28:11.97 ID:1Es9dJb40

松子「そこ、立たないで貰えますか？　（ﾋﾞｷｯ」

13 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:28:34.98 ID:K01bfs0g0

一蘭はじめて食べたら超うめーってなったが二回目以降微妙だわ糞が

14 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:28:37.35 ID:/CtpCv6d0

秦野で一番うまいラーメン屋どこだよ

15 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/04/14(木) 18:28:52.86 ID:LjOWCOF80

味覚障害レベルの濃い味付けの店ってなんなの？

16 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:28:56.08 ID:1eaMfe5q0

高菜

17 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:29:07.12 ID:bspVUbQM0

ν速で人気のラーメン屋は高菜と二郎か
本当に食ったことあるやつが何人いるかは知らないけど

18 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/04/14(木) 18:29:16.67 ID:O52AK3uoO

いやー

19 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/14(木) 18:29:17.45 ID:5wMrK+7I0

これぞ、こっさり

20 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 18:29:42.43 ID:NtWGcF8+O

○ーメン

21 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 18:29:56.01 ID:rzlJ1CBl0

寿がきや

22 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/04/14(木) 18:30:01.42 ID:E05Ai+v50

うまくなかったから閉店したわけで

23 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 18:30:03.31 ID:ncG9pGMM0

ザーメン業界ってなんだよ

24 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:30:13.94 ID:ZC+Xq61u0

がんこラーメン

25 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/04/14(木) 18:30:32.66 ID:yatKxQUC0

ラーメンとか並んで食うもんじゃねーよw
どんだけ暇人なんだよw

26 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:30:38.19 ID:KbAcla9x0

日清
チキンラーメンとカップヌードルは偉大だ。
今の太麺とラ王は最悪だけどね＾＾ｗ

27 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/04/14(木) 18:30:39.78 ID:63ihXjsuO

くるまやスレ

28 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 18:31:31.08 ID:+7IHuaG00 BE:740064896-PLT(24005)

会場費もあるんだろうが高いな
http://www.raumen.co.jp/home/shop/images/genkotsuya_release.jpg

29 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/04/14(木) 18:31:33.28 ID:JFaV244qO

その高菜、食べてしまったんですか！？

30 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/04/14(木) 18:31:35.18 ID:gIe0MxFh0

ここまで
以上レポっす
なし

31 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:31:45.13 ID:CkU/69ef0

安藤百福
眩暈が・・・天井がまわる！！！
こ、これや！！逆転の発想や！

32 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:31:49.03 ID:5eMmQTKg0

>>27
さすがに、あんな僻地の店の安売りではスレを立てないよ

33 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/04/14(木) 18:31:58.40 ID:HMtpfc6u0

幸楽苑スレ

34 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/14(木) 18:32:06.63 ID:vqL6pnFS0

>>14
ねえよ　強いて言うなら個人的には鶴巻の二宮

35 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/04/14(木) 18:32:20.26 ID:yJR4IoTg0

精子ラーメンこと天一を忘れてはいけない

36 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 18:32:42.40 ID:zeeWjo7q0

2ch公認ラーメン

東の二郎
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/5/b/5b448e8d.jpg
http://genet.img.jugem.jp/20110130_2185203.jpg
http://genet.img.jugem.jp/20110130_2185204.jpg
http://genet.img.jugem.jp/20110130_2185206.jpg
東の悪代官
http://blog-imgs-42.fc2.com/b/a/r/barutanseiji/IMG_2786.jpg
http://apistogramma.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_2d6/apistogramma/P1010949.JPG
http://cozyside.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/12/28/ca3a0216.jpg
http://blog-imgs-42.fc2.com/b/a/r/barutanseiji/IMG_2787.jpg

西の無鉄砲
http://blog-imgs-46-origin.fc2.com/v/s/k/vskinoko/41_2.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/d7/27f7fe528eaef57b1b448dd1b8608b4f.jpg
http://blog-imgs-18.fc2.com/f/u/y/fuyuchan/IMGP0508.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/yumemigachi_salon/imgs/4/a/4a2234af.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200607/03/83/f0051283_2013517.jpg
http://blogs.yahoo.co.jp/himebow/GALLERY/show_image_v2.html?id=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/71/19/akira_w0325/folder/836149/img_836149_8973145_2?1234379632

37 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 18:32:43.14 ID:l3hgcDE40

げんこつは好きだったよ

38 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:33:02.02 ID:bhzhoH3+0

>>19
行ってみたいけどうまいの？

39 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/04/14(木) 18:33:22.62 ID:3IIVOaPU0

最近地元の本格派のラーメン屋に入ったら、
器を複数ならべて油とスープを床にこぼしながら入れたり
麺を当たりにまき散らしながら入れたりとその豪快さにショックを受けたんだが

強豪ラーメン屋の集う都会ではスタンダードなの？

40 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:33:29.87 ID:h7dwVwWE0

>>14
阿闍梨の一番だし

41 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 18:33:37.64 ID:+7IHuaG00 BE:616720695-PLT(24005)

>>28
金額書いてあるのはこっちか
http://www.raumen.co.jp/home/shop/genkotsuya.html

42 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/14(木) 18:33:40.42 ID:JlEfTeBy0

905：加速器(東京都) []：2009/12/11(金) 14:15:03.90 ID:GYpG2umm
今日、ついに二郎デビューしたんでレポっす！

川崎店に行ったらすごい行列でまずびっくり！すっげえな！と思って店の中を見て、
みんなが食ってるラーメンのボリュームを見てまたびっくり！これが二郎・・・と、思わずヨダレが出る。
待つ事２０分、やっと席につくことができた。
「ヤサイマシマシ、ニンニクチョモランマ！」並んで待っている間に、他の客から呪文はラーニングしていた。
聞き返されることなく店主にコールが伝わり、ただそれだけの事が嬉しい・・・！
イカンイカン、食う前から俺、既に二郎にハマっとるｗ
すると、俺より１分遅れて左側の席に着いたやつが、トントンと俺の肩を叩く。
「キミ、大豚頼んだでしょ。バトルしようよ。」と、大豚はおまえだろ、と突っ込みたくなるような
デブが話しかけてきた。・・・バトル？何いきなり言ってきてるんだこいつ。
「ここ、ラーメン屋ですよね？バトルってどういうことですか？」と聞き返すとその大豚は呆れ顔で
「へぁ？二郎って言ったらバトルは常識っしょ。あ、キミのホームではデュエルって言うのかなｗ」
とブヒブヒ笑っている。
そこでハッと、俺はいつか見た二郎コピペを思い出した。
そうだ・・・あそこにも確か、バトルがどうのこうの書いてあったな・・・。
ここでバトルを断ったら、ロット乱し（？）と思われてしまうかもしれない・・・！
「ＯＫ、そのバトル受けよう。開始の合図は？」
「ブヒヒ。合図もなにも、目の前に二郎が出てきたらバトルスタートだよ。」
なるほどそういうものか。そのとき、ドンッ！と目の前に野菜山盛りの二郎が置かれた。
バトルスタートだ！
すかさず俺は、左ひじを大豚の顔面に思い切り叩き込む。飛び散る血しぶき。
大豚の脂ぎった髪の毛をつかみ、何度もみぞおち目掛けヒザをブチ込む。
よろける大豚の軸足を正面から蹴りつけると、ボクッ！っといい音がして脚の骨が砕けた。
大豚が床に突っ伏し、ぴくりとも動かなくなるまでわき腹を蹴り続けた後、
俺はゆうゆうと激ウマ二郎を二人分たいらげ、店主に軽く会釈して店を出た。
初二郎でしかもバトル勝利のおまけつき！二郎最高ー！

以上、チラ裏っす。

43 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 18:34:12.14 ID:3MDlX2on0

>>12
松子とかローカルすぎるだろ、食券置いた瞬間の野菜マシコールの際は
「後で聞きますから（ｷﾘｯ」
座席の椅子をずらすと
「青いシールの前に戻してください」
初心者には
「残さないでくださいねっ！（ｷﾞﾘッ」
も入れとけ

44 ：忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (福井県)：2011/04/14(木) 18:34:28.73 ID:UIxtSOyj0

目隠ししてるＡＡくれ

45 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:35:02.15 ID:BN96ozPlP

神楽坂のふぅふぅ亭の塩ラーメンは美味かった

46 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:35:51.91 ID:LEr0Jt+l0

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47 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:35:52.19 ID:/eLhpYz20

TVでなんでんかんでんがガラッガラの糞店に成り下がっているとかいってたけどマジ？

48 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 18:36:02.58 ID:/FmqKeqH0

>>36
おえええええええ！

何でどこもこんな気持ち悪い盛り方するんだよ…orz

49 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 18:36:09.98 ID:US1cQ1+W0

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50 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/04/14(木) 18:36:18.42 ID:exEz0tvRO

二郎ってよく店名レス見るけどそんなに美味いの？

51 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:36:19.18 ID:BN96ozPlP

>>43
松子うぜぇなw

52 ：忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (福井県)：2011/04/14(木) 18:36:57.42 ID:UIxtSOyj0

53 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 18:37:08.46 ID:Hog4+aqQ0

＞大切なものはげんこつで握りしめる・・そのげんこつで
＞握りしめたものを次世代に伝えていきたい

トンキン発祥ポエムラーメン

54 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:37:08.75 ID:v7dgC4i1P

>>47
もともと糞じゃんアレ

55 ：名無しさん＠涙目です。(東海・関東)：2011/04/14(木) 18:37:43.36 ID:63ihXjsuO

>>32は確実に人生損してる

56 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:37:44.79 ID:gVk4TBJfP

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57 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:37:44.77 ID:FR8u6ZIsP

目ぎりぎりまでの巻きタオル
背中にうざい一言が書いてある黒Ｔシャツ
腕組みどや顔

ラーメン業界（）ってこの三つは厳守しないといけないルールでもあんの？

58 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 18:37:54.94 ID:89kAS9M7P

たまにはつけ麺スレも立ててよ

59 ：名無しさん＠涙目です。(西日本)：2011/04/14(木) 18:38:04.01 ID:5yLNqFxK0

新横浜ラーメン博物館って行くとガッカリするよな
しかも、入場料取られるし

60 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 18:39:06.98 ID:zeeWjo7q0

>>57
おれとうま調

も追加

61 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/14(木) 18:40:01.52 ID:f1qbqNY4O

>>36
カッコつけてすぐ「豚の餌ｗ」とか言う奴はアホだと思うけど
無鉄砲とやらのスープはどう見ても吐瀉物…

62 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:40:23.72 ID:CkU/69ef0

>>36
うんこ
オリモノ
ゲロ

だろ

63 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:40:50.74 ID:S0LinfZa0

六厘舎はまだ引越し先決まらないのか

64 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 18:41:23.85 ID:NCMvR2VV0

一番影響を与えたのは間違いなく大勝軒だろ
今現在はびこるつけ麺地獄を生み出したの間違いなくここ

65 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 18:41:35.66 ID:0NfTUnZ90

ゲロ画像貼るなよ･･･

66 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:42:42.02 ID:EJhLsfTZ0

麻雀する前の腹ごしらえに西船橋駅前で食べたつけ麺は美味かったわ
ニンニクが無い代わりに生タマネギのみじん切りが入れ放題
あと魚粉も何故か入れ放題
つけ麺は毛嫌いして食べてなかったが中々美味かった！

67 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:43:17.96 ID:3oRkQWBd0

調理師免許のいらないラーメン屋ｗｗｗｗｗＤＱＮ開業御用達ｗｗｗｗｗ

68 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:43:34.85 ID:EYwkzNt10

＞「げんこつ屋」の屋号の一部である「げんこつ」には「大切なものはげんこつで握りしめる・・そのげんこつで
＞握りしめたものを次世代に伝えていきたい」という関川氏の想いが込められています。

笑

69 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/04/14(木) 18:44:06.93 ID:W1RR2D680

>>64
影響受けた人たちが個別につけ麺やってた頃は良かったが
本家がまさかあんな形で地獄を生み出すとは思いもしなかったｗ

70 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/04/14(木) 18:44:11.46 ID:2Wwt0euq0

【福島No.1】うからやから【完全無化調】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1302602454/

71 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/04/14(木) 18:45:11.74 ID:exEz0tvRO

400円以上のラーメンとか食う気しないな

72 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/04/14(木) 18:46:30.25 ID:2Wwt0euq0

うからやからマンセー！

73 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/04/14(木) 18:46:42.45 ID:zb/Hrrep0

>>36
これ食って大丈夫なのか

74 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/04/14(木) 18:46:51.12 ID:LAN0YVa8O

ウチの裏にあるラーメン屋はセブンの冷凍ラーメン＆餃子＆チャーハンにも劣る味

75 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/04/14(木) 18:47:17.38 ID:k5kTvufs0

>>36
西の無鉄砲はどう見ても下呂

76 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 18:47:34.18 ID:i6E7FWY/0

食った事ないけど光麺のがうまいやろ

77 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 18:47:56.49 ID:xlgUljLU0

整いました！　ラーメンとかけてお笑いととく。その心は‥
どちらも麺吉の得意分野です（笑）ヌードル亭麺吉です！（爆笑）

久々の二郎三田本店。今日は息子さんが陣頭に立っていると聞き、様子を見に。
相変わらずの行列。顔バレしないように帽子を深くかぶる。
最近はブログで「麺吉さんがいた！」と書くミーハーブロガーもいて困ってます。
だいたい誰が作るとか誰が食べるとかはどうでもいいんです。
大切なのは目の前の一杯。　そんな基本を間違ってる麺ブロガーが多すぎる。。。
ここにはそういう痛い人がいないことを祈りつつ並んでいると‥
後ろはなんとキリンジさん、あれ、私の前はNOODLYさん！先日のオフではお世話に‥‥ってそのあとに麺的戯言のマチ姉さんもキター！！
何この偶然！麺ブロガーランキングで麺将軍以上のブロガーのグランドクロス！
これ、今夜の更新は二郎勝負になるじゃないですか！　プレッシャーです！（みなさんは楽しいんでしょうけどｗ）

そうこうする内に小豚が着丼！DON！
旨いです！二郎独特の醜悪な姿ながらなぜか食欲を増す。自分の中の野生が目覚めるんでしょうか？
カネシラビリンスの複雑さを保ちながらの豪速球ストレートの単純さ！　さすがラーメン界のたけし軍団！
しかし、星2つ。味だけじゃないんですね、大切なのは。こっちの注文を間違えてましたよ、助手の方。
私は、野菜ちょいマシアブラちょい少なめニンニクマシ味ちょい濃いめなのに、
出てきたものは野菜ちょいマシアブラ少なめニンニクマシ味濃いめになってました。
この辺は、まだまだ修行中なのでしょうが、商売は一期一会なんです。残念ながら減点です。

最後はいつもお知らせなので、今日はネタばらし。
最近、麺ブログ界で旋風を巻き起こしていた「麺タウロスの麺ちく語り」。
実はあのブログを更新していたのは‥‥私でした！
自由な感じでひっそりとやりたいと思ってたけど、麺ブロガーランキングでとうとう麺聖クラスに入れられたので、
潮時かなと思い発表しました。
本当は、私が片手間でやってたブログがこんなに評価されてはいけないんですけどね。
もっと食べて考えて頑張りましょう！　ごちｗ

78 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 18:48:52.89 ID:S5igWwy/0

>>36
ゲロ注意

79 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/14(木) 18:48:58.22 ID:zgqA0WHy0

天一ははじめて行ったときカルチャーショックを受けた

80 ：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/04/14(木) 18:49:27.86 ID:uUuaElH50

目隠ししてる人がやってるラーメン屋は美味いの？

81 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/04/14(木) 18:50:19.31 ID:8niEJEQr0

高円寺じゃねえよ、あれは阿佐ヶ谷のモンだろーが

82 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/04/14(木) 18:50:31.84 ID:/CfnMpC10

香油ラーメンのお店？
学生時代よく食べてて二郎よりこっちが好きだった

83 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/14(木) 18:50:40.25 ID:8AG4BATR0

自称ラーメン通が居酒屋でラーメン頼んでマズいマズいって五月蝿かった
こっちの飲んでる酒までマズくなりそうな雰囲気だったので追い出した

84 ：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/04/14(木) 18:50:57.84 ID:8niEJEQr0

>>36
これは吐くな

85 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 18:51:43.14 ID:+7IHuaG00 BE:438556984-PLT(24005)

>>36
こういう文化は福岡に来ないで欲しい・・・

86 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/14(木) 18:51:43.73 ID:ng62fxN/0

一杯が高いラーメンより、腹がへった時に食う袋麺が最高です。

87 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/04/14(木) 18:54:32.98 ID:knen8X8b0

海で思いっきり遊んだ後食べるラーメンの旨さは異常

88 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/04/14(木) 18:55:45.01 ID:exEz0tvRO

>>85
こっちはちゃんぽんがあるからラーメンであんなことやる意味がないよな

89 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/04/14(木) 18:56:23.99 ID:AFi8v78c0

入場料が￥300で普通のラーメンが￥800とか意味わからんな

90 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/04/14(木) 18:56:46.79 ID:haebw46r0

>>36
何をどうしたらこんなゲロみたいなものが売れると思ったんだろうか
そして何でこんなゲロを食おうと思うのか

91 ：忍法帖【Lv=28,xxxPT】 (チベット自治区)：2011/04/14(木) 18:59:42.42 ID:l5FGsvBm0

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92 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 19:00:44.47 ID:14m/fvN60

>>88
ちゃんぽんが排泄物と同等と申したか

93 ：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/04/14(木) 19:02:29.31 ID:bVRy4WWM0

>>36
でもそこそこうまいぜ
このゲロ

94 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 19:04:36.55 ID:NB2JEEmJ0

>>67
調理師免許持っている飲食店経営者なんてごくわずかだぞ。

95 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 19:04:53.40 ID:3Q/OU6sP0

>>13
一蘭まずいよ

96 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 19:09:25.71 ID:n1PjSht+0

>>77
これはどっかのブログなの？
それとも単なるコピペ？

97 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/14(木) 19:10:09.77 ID:BVR+NFV00

すがきや最強説

98 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 19:11:14.82 ID:NB2JEEmJ0

思い出した、げんこつ屋ってなぜか阿佐ヶ谷の北と南にあった店か。
脂っこくてあんまり美味くなかった。

99 ：忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (福井県)：2011/04/14(木) 19:18:44.05 ID:UIxtSOyj0

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100 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 19:24:19.67 ID:zeeWjo7q0

101 ：忍法帖【Lv=26,xxxPT】 (catv?)：2011/04/14(木) 19:25:49.64 ID:oJmttm3P0

最近こうかいぼう以外は食ってない

102 ：名無しさん＠涙目です。(空)：2011/04/14(木) 19:26:06.88 ID:ln44NOtk0

>>12
松子はそんなこと言わない…

103 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 19:26:16.14 ID:FR8u6ZIsP

だから二郎の残飯の上に乗っかってるウンコはなんなんだよ

104 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 19:26:41.22 ID:0NfTUnZ90

>>100
現代アート

105 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 19:27:03.77 ID:fPAHZXXK0

とりあえず魚粉だけはやめろ

106 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 19:27:13.41 ID:SMDEGC9V0

>>14
なんつ

107 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/04/14(木) 19:28:02.06 ID:rBTsGSvh0

高松市のおいしいラーメン屋さん教えてエロい人

108 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 19:28:05.85 ID:SMDEGC9V0

>>14
あと渋沢のラーメンショップはガチでうまい

109 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/04/14(木) 19:30:07.41 ID:cSmsbgWu0

>>36
なんか昔夜中に食った平太周思い出した
美味しかったよ

110 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/14(木) 19:30:21.69 ID:MLvihOTpO

中村屋だっけ？天才とか言われて一時期すごいブームになった店。
最近全然聞かないけどどうしちゃったの？

111 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 19:33:24.96 ID:FR8u6ZIsP

燕返しやってくださいよ、店長さん

112 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 19:46:33.84 ID:GlPZNtNC0

藤巻激城（笑）ってうまいの？

113 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 19:51:26.32 ID:i6E7FWY/0

>>112
聞いたことあるｗ
会員制で一杯1万だか１０万するラーメンなんでしょ
エビの出汁だったような
ここの連中は食った事無いと思われ

114 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 19:53:49.60 ID:HqVivwf50

スープの出来がおｋだったら玄関に骨がぶら下がってる店だっけ？

115 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)：2011/04/14(木) 19:53:57.26 ID:ih0/1Pwd0

二郎と聞いて

116 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 19:56:53.25 ID:4aP5qhl90

千駄ヶ谷ホープ軒
これだけあればいい

117 ：名無しさん＠涙目です。(栃木県)：2011/04/14(木) 19:57:01.54 ID:UoqIlL0U0

>料理としてのラーメンを目指し、
ラーメンは料理じゃねーよ。

118 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 19:57:39.59 ID:NB2JEEmJ0

>>114
それはがんこだね。

しかしラーメン屋って人気店になってチェーン展開そのあと縮小、閉店ってパターンが多すぎるな。

119 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 20:00:18.56 ID:SAm3YjUbi

>>38
この間初めて行ったけど、その時にやっとこっさりの意味がわかった

こってりさっぱりなんだな

味もなかなかだったよ

120 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/04/14(木) 20:10:16.54 ID:TI1WnspIO

横浜の吉村家
家系の総本山だぞ

121 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/04/14(木) 20:11:10.68 ID:SrT1/qJa0

>>103
二郎は載せないよ

載せるのはマルジとか角ふじとかの亜流店

122 ：名無しさん＠涙目です。(岡山県)：2011/04/14(木) 20:21:23.11 ID:3BtqEWhF0

>>119
こってりあっさりだろ

123 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 20:29:43.16 ID:BN96ozPlP

>>122
うんこどっさりだよ

124 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 20:31:57.55 ID:T6oVPZaz0

>>13
３辛にしたら世界がかわる

125 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 20:37:01.59 ID:+L3eXH350

92年になんでんかんでんでなんでかしらんがなんかしらのラーメン食べたが美味かった

126 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 20:38:30.97 ID:pgAeOuBr0

天空落とし

127 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/04/14(木) 20:40:22.17 ID:Z3YHG6Eb0

> その後、関川氏は体調を
崩し他界。

やっぱり化学調味料の飲み過ぎで死んだな
おまえらラヲタもろくな死に方しないから覚悟しとけよ

128 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 20:44:08.10 ID:q2GU6+6m0

今晩　大丸でも並ぶかな

129 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 20:48:58.07 ID:+7IHuaG00 BE:191869627-PLT(24005)

もしこの世に一蘭しかラーメンが無かったら、諦めて資さんうどん食うわ

130 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 20:50:43.77 ID:YgVv1kIf0

http://beebee2see.appspot.com/i/azuY09rpAww.jpg

131 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 20:53:53.08 ID:i6E7FWY/0

一蘭はうまい部類だが短期間に続けて食うと飽きるなぁ
なんかこってりと甘すぐなのがいけない
あと高い
たまに食うと凄くうまい

132 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 20:54:58.84 ID:zFOQRyiv0

島系本店
http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200909/05/52/b0049152_944950.jpg
井手ちゃんぽん
http://image.blog.livedoor.jp/weed_gourmet/imgs/c/e/cefd3401.jpg

九州でも野菜盛りの麺はあるよ
某リスペクト系なんかよりオススメだね

133 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 20:58:23.82 ID:7ieFgqp90

>>7
ラーメンごときで行列して後ろに並んでいたキモオタともめてぶん殴って逮捕されたおれはどういうステータスをもらえるんだ？

134 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/04/14(木) 21:00:12.60 ID:mhNbNUPa0

奈良の木津にある有名なラーメン屋なんだったっけ？

すごい濃いやつ。

135 ：名無しさん＠涙目です。(関西)：2011/04/14(木) 21:02:29.18 ID:8dKAqD4lO

>>129
資さんうどんの焼きうどん大好き

136 ：名無しさん＠涙目です。(沖縄県)：2011/04/14(木) 21:02:32.68 ID:6BcdevDC0

>>133
ゴミ虫

137 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/14(木) 21:04:32.74 ID:pnvqgyXR0

>>133
キチガイ

138 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/14(木) 21:04:33.22 ID:B1uwJRtGO

>>89
横浜の人間は銭ゲバだからなあ
開国博とかいう特に何もないイベントも
入場料取ったせいで客が減って大損したらしいし

139 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:05:32.76 ID:5eMmQTKg0

>>134
無鉄砲

140 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:06:08.43 ID:NivnCSma0

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141 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/04/14(木) 21:06:36.09 ID:mhNbNUPa0

>>139
ありがとんこつ

142 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/14(木) 21:06:37.43 ID:NtDqcNUv0

うどんとかそばも結構創意工夫するお店が増えてきたのに、ν速じゃ話題にもあがらんね。

143 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/14(木) 21:07:10.13 ID:NtDqcNUv0

>>138
入場無料のコスモワールドdisってんのか？

144 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/04/14(木) 21:07:38.95 ID:n5Me5XER0

どーも、「麺ちゃん」こと、ヌードル亭麺吉ですｗ
最近の二郎系の勢いに押され気味ですが、その勢いだからこそ見極める目が必要になるのです。
今回は新店の某インスパイア系のお店。
まず、みなさんは新しい店がオープンしたら、その店の定番メニューを頼み、その店のことを判断しますよね。
はい、それ典型的な素人。いいですか？　新店にブレがあるのは当然です。。それは技量ではなく道具や環境の問題なんですね。
だから見るべきは、可能性です。努力、人柄、業者、材料の目利き、スタッフなどなど。

それくらいまで考えてからの麺ブログじゃないですか？（あえてどのブログかは言いませんけどね、ﾌｩ～）

店の中に入ると、あれれ、モリミクさんこんにちわｗ　あ、拉麺寺の味噌和尚も、どもども。
って、あとからSPARKさんもキター！！　何この勢揃い！もう飲んじゃう？もう飲んじゃおっか？　昼間だけど（笑）

「店長さん、麺ちゃんって辛口の麺ブロガーで有名だから気をつけてねー」
ちょっとちょっとモリミクさん、評価を下す前に私の正体をバラさないで‥って、あー、店長さんが名刺を出してきちゃったよ。
まいったなー。情に流されずに評価を下すのはスタミナ使うんだよー。
でも、ご安心をｗ　二郎直系なら名刺の価値もグンッと上がるけど、インスパイア店長レベルの名刺じゃ私の心は揺らぎません。

さて実食。おお！　二郎本来の良さに、ポンジュースをたっぷり加え、コッテリとしながらもサッパリと食わすなかなかのもの。
生ニンニクとポンジュースの香りが相まって旨いです。

で、星は久々に3つ星を出そうかな？と思ったけど、
このラーメンをより美味しくするために、私の扱っているモンゴル岩塩を購入しなかったことがマイナス！
残念ながら2つ星（私の2つ星はミシュランの2つ星と同等かそれ以上と思って下さい）。

今度、仲間の麺ブロガー達と麺ソレンタムというイベントをやります。
内容は東京に居ながら地方限定カップラーメンを味わうという企画です。
チケットは6500円（ラーメン・飲み物別売り）です。

以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちｗ

145 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/04/14(木) 21:09:06.93 ID:n6JomN/00

かむくらってうまい？

146 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/04/14(木) 21:09:41.22 ID:6eAzvL440

>>36
あと５年若けりゃ食える
今はもう見た目でアウト。ざるそば食いたくなる

147 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:10:48.23 ID:99CodDpH0

>>46
おせーよ

148 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 21:11:00.19 ID:T1ZeYQpUP

名古屋でうまい店教えろ

149 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:12:41.78 ID:F597YTMK0

>>148スガキヤで我慢しろ

150 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/14(木) 21:13:08.08 ID:f1qbqNY4O

>>133
何が原因で揉めたかによる

151 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/04/14(木) 21:15:04.23 ID:OxAAkMGhO

>>144
隅々まで気持ち悪い…

152 ：名無しさん＠涙目です。(三重県)：2011/04/14(木) 21:15:06.34 ID:NtDqcNUv0

>>148
国道22号か19号を適当に走って賑わってる店探せ。

153 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:17:54.30 ID:r9yxR/7b0

二郎オタうぜぇ～マジで！

154 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:18:04.72 ID:VgKttYa50

家系ラーメンの店って汚くね？
すごい抵抗あるんだが

155 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:18:50.90 ID:i6E7FWY/0

そもそもあかの他人と話さんし何か言ってきても無視するか
適当に受け流す
ましていい年こいて殴り合いとかしない

156 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 21:19:53.38 ID:ABVtqEVV0

>>148
http://r.tabelog.com/ramen/aichi/A2301/rank/

ご覧の通り味障しかいない国。

おとなしく一蘭行っとけ。

157 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/04/14(木) 21:20:19.19 ID:V8zBrhcyO

普通のラーメンだな

158 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:21:59.61 ID:Y+f6Yc040

>>121
マルジと角ふじは一緒にできない。

159 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:22:58.39 ID:bpJyDhk20

パチスロで大勝ちしたら良い居酒屋or寿司
負けたら、二郎で無理やり腹いっぱいにしてふて寝
そんな大学時代が懐かしい　
ギャンブルしなくなった社会人５年目

160 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:22:59.98 ID:U0lYvmti0

無鉄砲って中野に出来てたな
並び無いなら食ってみるか

161 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/04/14(木) 21:24:49.62 ID:QrpRTIr40

長野県の二郎系＞無鉄砲＞＞（人間の食べ物の壁）＞＞名古屋の二郎系

名古屋のら・けいこ不味すぎワロタｗ
列作ってるから期待して入ったのにただしょっぱいだけでうんこみたいなラーメンでした
もしあれが本家二郎に近いんだったらがっかりだわ

162 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:25:01.56 ID:amQLr4UD0

>しかし、その後の不況や低価格ラーメンチェーン店の台頭も重なり、
不況にラーメンは追い風だったし、低価格ラーメンより高くてそこそこ旨いラーメンが主流だろ
単に時代についていけなくなっただけ

163 ：名無しさん＠涙目です。(関東)：2011/04/14(木) 21:25:07.31 ID:LaCbfHT8O

>>154
最近は綺麗で美味い店が増えてるよ

逆に汚い店は味も良くない

164 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 21:25:28.36 ID:naAptuJL0

二郎はラーメンじゃねぇから、ラーメンスレで話題にするなよ

165 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/04/14(木) 21:25:38.45 ID:+AsEIDGS0

ギルティー
↓

166 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:25:39.02 ID:hU16zoSL0

オレと、『うま調』
http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php

167 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/04/14(木) 21:26:35.18 ID:f8s4Fnnm0

>>154
直系の店行ってみろうまいから
俺は王道家しょっちゅう行ってる

168 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:27:26.06 ID:B2PGn97g0

ヤフーでなんでんかんでんが検索ワード上位とかでへえ今頃ねと思った。

169 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:29:11.02 ID:K+F+xwbS0

>>36
早死にするだろこれ

170 ：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)：2011/04/14(木) 21:29:16.20 ID:5iGySfxHO

なんでんかんでんてまだあるの？

171 ：名無しさん＠涙目です。(群馬県)：2011/04/14(木) 21:30:15.43 ID:VCjxa/jM0

今時半熟味玉もできないとは。

172 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:30:19.40 ID:Y+f6Yc040

>>1
http://boku-homepage.com/essay/essay.html#01

これによると、手広げ過ぎただけっぽいな。

173 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:30:57.07 ID:B2PGn97g0

>>１７０
大学のとき環八か環七沿いの店に深夜つれてってもらった

おいしかったよ　紅ショウガ入れ放題は太っ腹と思った。

174 ：忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (内モンゴル自治区)：2011/04/14(木) 21:33:20.27 ID:1UoCNQvpO

ここまで彦龍なし
ν速終わってた

175 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:34:34.15 ID:e6B7k8h/0

酸性雨の中、荻窪店に行ってきたんでレポ。

すし詰めの人民バスを乗り継ぎ、中国語の飛び交う露天の雑踏を縫うように歩き、荻窪店へ到着。
地下への階段を降りると、先客が三人ばかり装甲シャッターの前に並んでいる…ファーストに間に合ったようだ。
俺が階段を下る足音に一瞬びくりとした表情を見せた彼らだが、同胞だと解るとほっとした様子を見せた。
程なく分厚い鋼鉄のシャッターが開きはじめる。軽く会釈をして店内に入った。
背負ったリュックを下ろし、ドサドサと10億日本元の札束を大量にカウンターの上にぶちまけ食券を買う。
｢大豚Ｗ、麺カタメ。｣そう告げると店主は無言で頷いた。
｢ニンニク入れますか？｣に、野菜マシ、ニンニクカラメコール。
｢お待ちどお。｣目の前に置かれた二郎。さっそく豚にむしゃぶりつき、俺は愕然とした。
いつもの合成肉ではない…これは、本物の、豚肉だ！
第二次食統法の施行で、我々日本人の口に入るのは不気味な合成肉と遺伝子組み替え野菜ばかりの時世だというのに。
天然のアミノ酸の旨さに他の三人も目を潤ませている。
｢…おまえさんたちは、この日本自治区…いや、日本の明日のために戦ってるんだから、精をつけてもらわなきゃな。
民族浄化なんて蛮行を許しちゃいけねえよ。｣
四人が力強く頷いた、その時である。

ガンガン！とシャッターが乱雑に叩かれた。続いて中国語の罵声が厚い鉄扉越しに響く。
『人民警察だ！ここを開けろ！』『逃げられると思うな、反乱分子ども！』『薄汚いテロティストどもめ、観念しろ！』
ジリジリという音とともに、異臭がたちこめる。やつらはシャッターを焼き切って突入してくる気だ！
｢おまえら、裏口から逃げるんだ！｣店主がカウンターの下に隠してあったショットガンに素早く弾を装填する。
｢店主はどうするんです！？｣
｢俺の店は俺が守るさ。さあ行け！おまえたちロティストは日本の最後の希望だ！…カネシと共にあらんことを！｣
涙で喉を詰まらせつつ俺たちは軽く会釈し、裏口から逃げ出した。
パラパラと、SMGを掃射する音…そして、店主の絶叫。
俺たちは泣きながらどこまでも走った。
2012年冬。俺たちはまたひとつ、二郎を失ったのだ。

味は良い方にブレの範囲内でした。

176 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/14(木) 21:35:32.59 ID:naAptuJL0

なんでんかんでんは、今じゃペラいスープになっちまったな

177 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:36:18.72 ID:B2PGn97g0

>>１７５
ねえ　そういう面白さは平時でほんとうーに平穏で退屈で退屈でしかたないときしかヒットしないよ。

178 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/14(木) 21:36:37.75 ID:4aP5qhl90

>>133
キモヲタなら無罪だな
金一封やりたいわ

179 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:38:48.30 ID:r9yxR/7b0

ただのヒネリすらないトンコツは九州土人しか食わないよね

180 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 21:39:51.66 ID:HHiLDJmO0

>>128
おの爺さんまだ生きてんの？

181 ：名無しさん＠涙目です。(九州)：2011/04/14(木) 21:42:34.50 ID:788CKfsnO

http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/3147/320x320_rect_3147552.jpg

どうよこのヴィジュアル
美しいだろ？

182 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:43:14.46 ID:h/HzbFBR0

横浜駅で一番うまいラーメン屋はどこ？

183 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/14(木) 21:43:34.38 ID:0O5wbPL90

豪快らーめん　復活するかな。あの塩味に角煮すごくよかった。

184 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:43:57.97 ID:6wpDEOzI0

てっきり鮫軟骨のCMスレかと思った

185 ：忍法帖【Lv=4,xxxP】 (dion軍)：2011/04/14(木) 21:45:24.02 ID:F2lVSc9N0

最近つけ麺か流行ってるけど何なの
スープは濃すぎるし麺は太すぎるし

もう二度と黄金期は帰ってこないのか

186 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 21:47:43.52 ID:955xWw1Z0

まるかいラーメン最強

187 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】【東電 78.6 %】 (dion軍)：2011/04/14(木) 21:47:51.38 ID:H96zr5h/0

めん丸の辛みそラーメンの3辛が人生で最も辛旨だった
ただのチェーン店なのに車で1時間以上かけてよく通ったもんだ

188 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 21:53:20.82 ID:U0lYvmti0

>>185
ドロドロジャンクなスープのほうが中毒性高いからじゃないの
今流行の店って中毒性で持ってるとこ多いと思う

189 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/14(木) 22:04:12.18 ID:aibot3NL0

名古屋のら・けいこ好きなんだが二郎で同じようなとこってどこ？

二郎の本店はダメたったわ

190 ：名無しさん＠涙目です。(北海道)：2011/04/14(木) 22:07:25.36 ID:zeeWjo7q0

中部のら・けいこ
http://makopi.sakura.ne.jp/images/0701/07010403.jpg
http://blog-imgs-23.fc2.com/g/a/i/gaisyoku/web-katarake-debusebuHYPER.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/63/0000128663/34/img87b9cfb2zikazj.jpeg
http://image.blog.livedoor.jp/nagoyanshiki/imgs/5/7/57786e43.jpg

191 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 22:11:02.60 ID:7ZKjJyds0

>>182
俺はいつもスカイビルの壱八家に行く
旨いかどうかは分からん

192 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 22:12:42.75 ID:h/HzbFBR0

>>191
そこちょっといってみる

193 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/14(木) 22:18:32.74 ID:aibot3NL0

>>190
どこそれ？

194 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/04/14(木) 22:18:51.18 ID:6tFXM7x60

>>77
人を不快にさせる術に長けているな

195 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/14(木) 22:19:36.97 ID:IDOSXHwc0

なんでんかんでん　昨日TVでみたけど
店内すっかすか　ひとりおっさんがラーメン食っててワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ざまあああああああああああああああああああああああああああああ

196 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 22:21:18.12 ID:uJDwWNXw0

>>182
たまがった
維新

197 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 22:25:02.15 ID:+7IHuaG00 BE:575606276-PLT(24005)

>>132
ちゃんぽんはいいけど島系は嫌過ぎる　麺がうどんみたいだし
http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/

198 ：>>195(北海道)：2011/04/14(木) 22:25:48.40 ID:zeeWjo7q0

50 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/04/04(火) 23:14:26.71 i8UE+cve0
そういうのすごくよくわかる！寂しい一人暮らしだと、
会社や家族以外の人とのふれあいが結構うれしかったりするんだよね。
俺の場合は、その日一日は本当ついていなくて、会社で他人のミスが自分に
降りかかってきて上司にめちゃくちゃ怒られるわ、いつもの定食屋が混んでて
自分の注文忘れられ、担当のお客には怒られ（超理不尽な理由で！）、
ありえない量のサービス残業押し付けられてもうさんざんな状態で、帰るころには夜12時を回ってた......
こういうときは気分転換にいつもと違ったルートで帰るといいと思って
寄り道がてら見知らぬラーメン屋に立ち入ったら、
そこで偶然中学のときのクラスメート数人とばったり出会ったのよ。
特に盛り上がった会話はしなかったけど、一人暮らしの寂しい俺にとって
こういう偶然の旧友との出会いって、なんか元気でるんだよね。
おかげでどん底から抜け出せたよ。

52 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/04/04(火) 23:19:42.96 jfiemV9s0
>>50
ラーメン屋にクラスメート数人って、何人くらいいたの？

56 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/04/04(火) 23:28:11.46 i8UE+cve0
>>52
よくよく思い出してみると、結構な人数いたかも。
女子とかも、こんな子そういえばいたなーって子もいたな。　懐かしかった。

59 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/04/04(火) 23:34:12.54 jfiemV9s0
>>56
OK それ同窓会だ

65 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/04/04(火) 23:39:16.31 i8UE+cve0
>>59
ありがとう今週中に死ぬ

199 ：名無しさん＠涙目です。(中部地方)：2011/04/14(木) 22:26:04.49 ID:6tFXM7x60

>>190
栄の近くのところ行ったけど全然たいしたことなかった。
量が圧倒的に少ないのよ。

200 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 22:32:10.90 ID:T1ZeYQpUP

寿がきやの赤食ったが高いし量は少ないしでたいしたことないな
味噌バター二杯くったほうが得だと思った

201 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/14(木) 22:32:10.80 ID:q2GU6+6m0

>>180
さあ？、暫く行ってないけど、オワタって話も聞かないから

202 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/04/14(木) 22:39:10.45 ID:aibot3NL0

>>199
>>190ってら・けいこなの？なんか肉の感じとか前と違うんだが...

2～3年前から料金体系変わって大盛り無料が無くなったんじゃなかった？
栄で作ってるおっさんが変わってからだな

203 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/14(木) 23:16:10.52 ID:43VXUAnk0

なんかごっちやり乗った豚のエサばっかやん
腹八分目っての知らんのかな

204 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/14(木) 23:37:25.88 ID:zFOQRyiv0

>>197
まぁ福岡で言うラーメンでは無いわな
そこら辺は好みだろうから仕方ないか(´ω｀)

205 ：忍法帖【Lv=17,xxxPT】 (不明なsoftbank)：2011/04/14(木) 23:38:12.72 ID:Zqz0hscwP

希望軒ってまだ西宮にあるのか？

あそこはうまかった

206 ：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/04/14(木) 23:48:16.64 ID:MCGEKPDAP

神戸、芦屋に美味いラーメン屋は皆無
芦屋の２国なんてゴミ

207 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/15(金) 00:43:21.06 ID:/ndTCVTT0

>>173
普通だろ。２８０円のすき屋でもできるわ。

208 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/15(金) 07:16:18.73 ID:r+NVuB72P

>>120
家系×
ラーメンショップ系◯

209 ：名無しさん＠涙目です。(長野県)：2011/04/15(金) 08:39:01.46 ID:AlFso+eT0

>>190
らけいこクソ不味かったんだが
ただしょっぱいだけでニンニクの味すらしょっぱさに消されてた

210 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/15(金) 08:39:47.71 ID:R2cMhQui0

ラーメンがありがたいものみたいに扱われる風潮さっさと終われ

211 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/04/15(金) 09:25:41.06 ID:/DgejOMb0

>>118
ジャンクガレッジがそうなりそうで心配

212 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 09:27:24.02 ID:fhBrKnYe0

>>13
ねぎたく

213 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/15(金) 09:30:25.69 ID:wJ4sTF7P0

家系元祖吉村家だろ

214 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/15(金) 09:35:09.34 ID:wJ4sTF7P0

ジロリアンの方に質問なんだが
http://livedoor.2.blogimg.jp/amosaic/imgs/9/8/98040531.jpg
これってどの店でどう注文したら食べられるの？

215 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/04/15(金) 09:40:59.62 ID:f8etQhhNO

>>206
もっこすディスってんの？（＾ω＾#）

216 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/04/15(金) 09:42:12.18 ID:gULasXQU0

二郎なんて豚の餌食ってんじゃねーよ
通は家系ラーメンの千家系の店でネギラーメンを頼む
http://i.imgur.com/BsB49.jpg
これは濱壱家元住吉店で中ネギカタメカラミ抜きを頼んだ図

217 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/15(金) 09:42:27.13 ID:m3qnY4it0

>>190
お好み焼きかと思った

218 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】 (埼玉県)：2011/04/15(金) 09:42:56.26 ID:CsENZO+o0

>>216
口の中くさくなりそう

219 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/04/15(金) 09:48:06.05 ID:mkhBUt2iO

>>215
もっこす!!たしかにもっこす美味しいよね
三ノ宮にいても歩いて元町高架下まで行くわ

220 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/15(金) 09:59:26.34 ID:kpMJbNdC0

>>38
店によって味が変わる
せんげん台店がお勧めだが閉店時間が早い
草加本店が無難

221 ：名無しさん＠涙目です。(USA)：2011/04/15(金) 10:00:19.09 ID:jVDDpNEzP

伝説（笑）

222 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 10:00:35.66 ID:+j1VW5rg0

高菜食べちゃったんですか？

223 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/04/15(金) 10:08:11.01 ID:zdL+1idQ0

＞それまでのラーメン店とは一線を画したコンセプトとクオリティを兼ね備えたラーメン店「げんこつ屋」
＞料理としてのラーメンを目指し、地鶏やマグロ節など素材にこだわったラーメンや、ラーメン店とは思えない内装・デザインにこだわった店舗
＞水などの素材にこだわりを持った工場を設立

＞その後の不況や低価格ラーメンチェーン店の台頭も重なり、2007年には、ついに閉店

要するに、客がラーメンに求めてる（美味さや気楽さやという）価値と、値段のバランスを、把握しそこねたんだろ。
客はラーメンを、そこそこ安くて美味いものと考えてるのに、
とことん美味くすれば高くても客が来ると考えたのが失敗。
27年間経営が出来たといっても、1980年から2007年までという、
バブル前後のまだ景気の良かった時代だからたまたまうまくいっていただけ。

224 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 10:08:40.19 ID:GeoDLsVH0

二郎、家系、天下一品
これらの元祖は偉大だな

225 ：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/04/15(金) 10:10:16.74 ID:8N70Bwx10

奈良のマリオだったかな
有名な割に行きにくいので食べてみたい

226 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/15(金) 10:21:50.54 ID:qYfsMePg0

一蘭まずいってのがいてよかった…普通だよな？

227 ：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)：2011/04/15(金) 10:33:41.60 ID:0v+IDu44O

>>226
化調苦手なら、ダメだとおもう

228 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/15(金) 10:58:35.07 ID:ky2ypgCU0

>>226
糞高い上、量少ないし、替玉も高い
早朝にラーメン食いたくなった時ぐらいしか使い道がない

229 ：名無しさん＠涙目です。(不明なsoftbank)：2011/04/15(金) 11:17:21.06 ID:qYfsMePg0

>>227
ああ、そうか。確かにそうかもしれん。

>>228
そうなんだよ！まわりのスイーツ女が好んでる訳がわかった気がするわ。あのシステムとかもな。

230 ：忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (東京都)：2011/04/15(金) 11:23:56.50 ID:DDdLl5PR0

東京都足立区限定　21
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1298809117/128
思い出したらあまりにも酷過ぎたので別の写真。
美味い不味いは別として、この2枚を比べてほしい。

ttp://www.age2.tv/rd05/src/up15121.jpg
先日行った某店のつけ麺（780円）

ttp://www.age2.tv/rd05/src/up15122.jpg
荒神のち●ぽつけ麺（850円）

ティアラプロジェクト恐るべしｗ

231 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/15(金) 12:31:02.28 ID:zwEvxbtp0

どんなに旨いラーメン出されてもスープがぬるいと萎える

232 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】 (大阪府)：2011/04/15(金) 12:34:47.11 ID:HleKu5OF0

>>36
無鉄砲の見た目ゲロ感は異常

233 ：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/04/15(金) 12:35:21.09 ID:OV8355060

>>110
大和から海老名に移転した。平日はそうでもないが休日は行列がある。

234 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】 (大阪府)：2011/04/15(金) 12:39:28.71 ID:HleKu5OF0

中村屋って天空なんとかする店だっけ？

235 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 12:42:19.26 ID:f2cgdqzv0

麻婆麺こそ至高。

236 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/15(金) 12:51:15.60 ID:0h8eSAMp0

中本は店で食べるとまずく感じるのに
カップラーメンだとたまに食べたくなる不思議

237 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/04/15(金) 12:53:33.55 ID:iPLXQvPs0

>>36

全部盛り過ぎwwww

どんだけ具を使てんだよwww

238 ：名無しさん＠涙目です。(東海)：2011/04/15(金) 12:53:34.75 ID:kp6QdrHnO

スガキヤ＼(^O^)／

239 ：名無しさん＠涙目です。(富山県)：2011/04/15(金) 12:54:35.45 ID:uiDn8/J40

富山で旨い所教えr　教えてください

240 ：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/15(金) 12:55:40.62 ID:Qgb5M+pvP

テレビで「なんでんかんでんは今！」
ってやってて、結論は
「なんでんかんでんはいまガラガラだった！」
に落ち着いてた

241 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 13:19:33.07 ID:AU7u0iWEi

>>234
営業終了後に厨房でタバコ吸ってた吉祥寺店。丸見えなんだから気をつけろよ…

嫌煙じゃないけどなんかもう行きたくない。

242 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/04/15(金) 15:00:00.53 ID:58VGQxRzO

おまらえが二郎インスパ系(笑)の店を出すとしたらラーメン何ろうにするの？
俺なら「ラーメン早漏」かな。

243 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/04/15(金) 15:03:37.57 ID:HWmyb6ci0

元祖　長浜屋

244 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/04/15(金) 15:03:41.78 ID:jytErFKR0

乗せ過ぎギトギトどうにかしろ

245 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/04/15(金) 15:06:32.95 ID:LatHeUiS0

名古屋で一番うまいラーメン屋はスガキヤだろ？

246 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 15:09:30.95 ID:h7uw5na/0

>>242
痔郎

247 ：名無しさん＠涙目です。(新潟・東北)：2011/04/15(金) 15:20:29.93 ID:l05HCwhgO

木場にある吉左右って旨い？
遠くて行けない

248 ：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/04/15(金) 15:23:58.50 ID:fsBMSVjh0

>>36
悪代官はあり、後はグロ

249 ：名無しさん＠涙目です。(佐賀県)：2011/04/15(金) 15:26:01.28 ID:BT9LyW0y0

>>13
一蘭の話題だすと、必ず「地元の人はいかない　美味しくない」とか言い出すやつがいるけど
それは一蘭がまずいんじゃなくて、福岡は他に旨い店が腐るほどあるだけなんだよな。

別にまずくはない。

250 ：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/04/15(金) 15:27:29.79 ID:ZsNT3gbzO

豚骨ラーメン臭くて食えない

251 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/04/15(金) 15:28:42.61 ID:c/ZTDiD70

なんか石川県につけ麺屋が何店かできてきた
とにかく店員のカッコがうざい
頭に白タオルと黒Ｔシャツ着ないとつけ麺屋ってできない法律でもあるの？

252 ：名無しさん＠涙目です。(石川県)：2011/04/15(金) 17:13:30.97 ID:IDwlhevA0

>>239
８番

253 ：名無しさん＠涙目です。(宮城県)：2011/04/15(金) 18:00:47.53 ID:PG5QHwRg0

仙台　加茂　味一品

254 ：名無しさん＠涙目です。(catv?)：2011/04/15(金) 19:42:25.52 ID:jvSpbyrIi

>>247
吉左右は接客が最悪。