ナポリタンって母ちゃんの手抜き不味飯イメージだけど自分でちゃんと作れば一番美味いパスタだよな

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1名無しさん@涙目です。(埼玉県)

相武紗季、女優としての壁…理解できない女性を演じ切ったとき見えたもの

 [シネマトゥデイ映画ニュース] 映画『恋するナポリタン〜世界で一番おいしい愛され方〜』でヒロインを
演じた相武紗季が、DVD発売を前に、役に入り込むまでの戸惑いや苦労、そして「食」にまつわる幸せなエピソードを語った。

 本作は、幼なじみの女性、瑠璃(相武)に積年の思いを伝えようとした瞬間に事故で命を落としたシェフの武(塚本高史)が、
事故の加害者でピアニストの槇原(眞木大輔)の体を借りてよみがえるというラブファンタジー。相武にとって、
主人公の瑠璃役は、恋人未満、友達以上の存在だった武を思いながらも、恋人からのプロポーズに心を揺り動かし、
武の記憶を持つ加害者の槇原(眞木)への複雑な感情などをこまやかに表現する必要のある、難しい役どころとなった。

http://www.cinematoday.jp/page/N0029941
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/b7/d817b22fe010f85b40d4872b7bf31bc5.jpg
2名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:07:35.43 ID:WG0RnFxQ0
生パスタでナポリたん作ったらうまいかな
3名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 22:07:52.98 ID:FfVW5xwr0
カルボナーラが簡単でうまい。生クリームは入れるな
4コダマ ◆IBlARDTEhE (広島県):2011/04/03(日) 22:08:01.33 ID:AtknmvJU0
マヨネーズかけるとうまいよな
5名無しさん@涙目です。(滋賀県):2011/04/03(日) 22:08:02.09 ID:5zzFgj1g0
一番ではないと思うんだが
6名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:08:14.18 ID:9c+mjmssO
御徒町駅前にあるナポリタンの店って美味い?
7名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/03(日) 22:08:36.12 ID:soZcjROX0
ない
ケチャップいれちゃう時点でクソ
8名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:08:41.44 ID:zyOpwVkR0
鍋にこびりついて洗うのが面倒
9名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:08:42.47 ID:L+hMMWC20
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……
10名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:08:59.49 ID:WKlb9qbiO
かーちゃんのナポリタン、かーちゃんのチキンライスは何故薄いのか
11名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/03(日) 22:09:15.57 ID:V8sF38MM0
スパゲティ自体そんなに好きじゃない
12名無しさん@涙目です。(島根県):2011/04/03(日) 22:09:25.31 ID:ANDMTdkJ0
やったことないけど付け麺みたいに食えばケチャップ節約できるのかな
13名無しさん@涙目です。(三重県):2011/04/03(日) 22:09:27.27 ID:hMTWimKK0
茄入れると美味い
14名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/04/03(日) 22:09:31.76 ID:y3KKoeWb0
ナポリタンなんて手間のかかる料理作ってくれなかったわ
15名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 22:09:54.41 ID:Xkgn6MiQ0
ナポリたん
16名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/03(日) 22:10:00.08 ID:Bngstv/W0
ケチャップだばー
17名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:10:07.52 ID:WOTB1kFv0
トマトの酸味を抑えて粉チーズタップリだと美味い
今思えば母ちゃんのナポリタンは茹で過ぎてブヨブヨ
味はたんに味塩だけのものだった気がする
18名無しさん@涙目です。(福島県):2011/04/03(日) 22:10:15.29 ID:Vh5dRw1v0
ペスカトーレ最強他糞
19名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:10:35.00 ID:Im2nE0lm0
この時期、自炊した飯がカーチャンよりうまくて愕然とするのは良くあることw
20名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/03(日) 22:10:36.89 ID:ZnWr2lp7P
茹でてからさらに炒めるとかどんだけ暇なんだよ
21名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/03(日) 22:10:45.16 ID:ZkHT/iZa0
ケチャップで味付けするアレですか
ナポリの人が怒ってるらしいっすよ
22名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:10:59.46 ID:1jYv7S1uO
中野の喫茶店がなぜあの量で500円なのかが謎だ
23名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:11:01.14 ID:J2fn7yCAO
酸っぱくて不味い
24名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 22:11:22.22 ID:NXwI1CRUP
ナポリタンは甘いのが苦手
25名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/03(日) 22:11:25.14 ID:KObDV7NP0
専らだしの素の粉末だけなんだが
26名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/03(日) 22:11:35.70 ID:4XpCsZIhO
ケチャップに少しソース入れるのがコツって
小林カツ代さんが言ってた
27名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/03(日) 22:11:57.54 ID:FQCfHY1cO
ケチャップだけじゃなくてトマトソース使え。捗るぞ。
28名無しさん@涙目です。(広島県):2011/04/03(日) 22:12:12.03 ID:20ZZvq2H0
トマトソースのただ酸っぱい奴よりは好き
29名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:12:18.76 ID:UpGnfYUEO
仕上げにスプーン一杯の牛乳を加えると味がまろやかになる
30名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:12:30.67 ID:8xcm5DQ90
昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。
31名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:12:36.08 ID:AEMpZxZB0
はいはいナポリじん
32名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:12:42.40 ID:ryv//rZw0
>>26-27
ソースねw
33名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:12:53.81 ID:Im2nE0lm0
>>20
イタリアでも茹でたあとにもう一度炒めたりするために、
芯を残してアルデンテに茹でるんじゃないの
34名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/03(日) 22:12:54.64 ID:LVkF0JpY0
挽き肉炒める→レトルトのトマトソースかける→茹でたパスタを投入

激ウマー
35名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:13:01.77 ID:ktInpDIv0
弁当のハンバーグの下に敷いてある安っぽいナポリタンだけ大量に食いたい
36名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/04/03(日) 22:13:14.77 ID:76CYbQs1P
喫茶店で店員に「何歩歩いたん?」と聞くとナポリタンが出てくる
これ豆な
37名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:13:24.72 ID:p2rRf6Ww0
ケチャップ・牛乳・ウスターソースを入れる
38名無しさん@涙目です。(山陰地方):2011/04/03(日) 22:13:31.69 ID:Wtdzq9ZZ0
家で作ると結構手間がかかるな
冷凍のを買って喰った方がいい
39名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/04/03(日) 22:13:32.57 ID:QJFBYmdHO
私は山岡さんにこういうスパゲティを作ってもらいたかったんだわ
40名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/03(日) 22:14:27.78 ID:D0tTnlao0
亜光速で遠ざかるナポリたん
41名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:14:36.32 ID:Im2nE0lm0
あえてケチャップでチープに作って昭和を懐かしむのもいいじゃないの
42名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/04/03(日) 22:14:40.31 ID:Ke6LvgDxP
どれが一番かなんて決める必要ないだろ。
どんなパスタだって、世界でひとつだけのパスタだよ。
おいしくなるように一生懸命つくればいい。
43名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/04/03(日) 22:14:52.34 ID:oKspUiyt0
アラビアータがいい
44名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:14:54.59 ID:gS2sh99N0
>>33
ナポリタンの場合は、茹でた麺を冷蔵庫で一晩寝かせるのが肝心。
45名無しさん@涙目です。(東日本):2011/04/03(日) 22:14:55.07 ID:6kKRQLde0
うちのカーチャン直伝のチャーハンは
良く考えたらナポリタンのパスタを米にしただけだった
46名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/03(日) 22:15:10.24 ID:VuSZDXlD0
関西ではイタリアンです
47名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:15:53.66 ID:WOTB1kFv0
>>36
ワロタ
48名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:15:56.04 ID:7g05WzWf0
ナポリタンが1番ない
まずすぎ
49名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/03(日) 22:16:00.57 ID:J5nmpC930
ケチャップだけだと微妙
ホールトマトとかあれば十分いける
50名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:16:07.81 ID:nN8aDsXG0
ペペロンチーノ作りたいけどニンニクが地味に高い
51名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:16:14.52 ID:9sYkmJRM0
>>44
どんな効果があんだよ
52名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:16:19.93 ID:UEmVv35x0
炒める時点で台無しだろ
53名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:16:26.23 ID:BtXV5G5RO
ナポリに行って本場のナポリタンが食べたい。

と言っても釣りネタにもならんな。
54名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:16:31.12 ID:Im2nE0lm0
>>44
さすがにカーチャンは絶対やらないなw
55名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/03(日) 22:16:40.59 ID:Lt8c+Ank0
>>30
Dの嘘懐かしい
56 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (チベット自治区):2011/04/03(日) 22:17:02.11 ID:G1acXKMb0
>>6
今度、中田商店に行くとき立ち寄ってみるわ
57名無しさん@涙目です。(山陰地方):2011/04/03(日) 22:17:07.29 ID:Wtdzq9ZZ0
58名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/03(日) 22:17:10.36 ID:pDL/9Xtz0
ペペロンチーノこそ至高
でも母のパスタは正直不味い
59名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:17:16.07 ID:Im2nE0lm0
>>45
それ、チキンライスやでw
60名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:17:23.79 ID:WKlb9qbiO
冷凍パスタだとナポリタンが一番食欲をそそる
61名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:17:27.81 ID:hapVrz4f0
卵の黄身と塩コショウだけのカルボナーラが最強
62名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/03(日) 22:18:13.87 ID:2SYQYqtK0
東北にはイタリアンって焼きそばがあるらしい
63名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/03(日) 22:18:25.95 ID:pSdbtO6Z0
ばあちゃんの料理が和洋中なんでもござれで美味すぎるから問題ない
でも母ちゃんは離婚して居ない
因みに父ちゃんのもめちゃくちゃ美味い
俺もそこそこ上手
弟下手
じいちゃんは知らね。タコ焼きは上手
64名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/03(日) 22:18:53.37 ID:E7tuSgXoO
油ギトギトで
牛肉、ピーマンとマッシュルーム
玉ねぎが入っていて
3時間くらい放置されたやつに
粉チーズかけて食べるのが好き。
65名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:19:19.73 ID:RMZ06c1L0
普通にトマトパスタじゃダメなのか
ナポリタンて確かに一年に一回くらい食べたくなるが美味しくはないだろ
66名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 22:19:33.71 ID:ZMEIe+/E0
恋はナポリタン
67名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:19:36.78 ID:Mm4+kXwH0
パンチョ
68名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:19:36.52 ID:Im2nE0lm0
>>62
新潟だっけ。焼きそばに何かトッピングすんの。
69名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:19:52.37 ID:0Knlg4+l0
ホールトマトしかつかわね
たまねぎとかピーマンとか用意するのまんどくせ
70名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:19:54.04 ID:gS2sh99N0
>>51
ナポリタン考案者のレシピではそうなる。
食感がモチモチになるらしい。実際やったことはないから知らないが。
71名無しさん@涙目です。(東日本):2011/04/03(日) 22:20:21.23 ID:89y+Q92l0
娼婦風は駄目なん。砂糖の甘さが駄目なんだが
72名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:20:27.28 ID:G39yqSRQ0
キューピーの辛し明太子スパゲティーに敵うものなし
73 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (チベット自治区):2011/04/03(日) 22:20:34.47 ID:G1acXKMb0
>>64
インスタントチキンラーメンの麺だけ別皿に移して
麺をふーふーして冷まして食うみたいなもんか
74名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:20:36.94 ID:LdivpRRSP
卵の黄身と醤油と葱と鰹節と七味のカルボナーラうまそう
75名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:20:47.50 ID:9sYkmJRM0
>>70
まじかよ。
その知識使わせてもらうわ。
76名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:21:06.35 ID:q+D7sGvG0
ピーマンが一番美味く感じられる料理だよなナポリタンて
77名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:21:07.02 ID:gS2sh99N0
>>59
おそらくチキンが入ってない。
78名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/03(日) 22:21:14.78 ID:FQCfHY1cO
ナポリタンよりミートソーススパゲティのほうが楽だよね
包丁使わなくていいし
79名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:21:16.61 ID:yPEp64bX0
ナポリタンなんて味覚障害の食べ物だろ
80名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:21:31.96 ID:Ra5kr8EF0
腹減った…帰るか…
81名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:21:42.26 ID:ktInpDIv0
>>57
おお!こんなの売ってるのかw
82名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:21:42.46 ID:a1hNntgni
コンビニで買えるナポリタンとか正直超うまい
83名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:21:50.01 ID:1O9hl2WAO
喫茶店っぽい味にするにはバターの量が肝
84名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:21:51.96 ID:NJ3sGd9sP
ナポリタンが一番美味いとか言う奴は子供舌すぎる
85名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/03(日) 22:21:51.83 ID:uZKzUD0+0
鉄板に乗ってると1,5倍うまく感じる
86名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:21:59.89 ID:RMZ06c1L0
熱したオリーブオイルに微塵切りにしたニンニクとトマト缶、シーチキン入れろ
イタリア旅行した時宿のマンマに教えてもらったが簡単でンマイ
適当にキノコ、バジル、赤ワイン入れると最高に捗るぞ
87名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:22:08.40 ID:ClNa/0Ka0
ケチャップをケチらない。
これが一番のポイント。
88名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:22:08.19 ID:Im2nE0lm0
>>77
じゃあケチャップライスというべきか
89名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 22:22:16.58 ID:1bjTbVzY0
今日の晩飯はカルボナーラ
うまかった
ミートソースがなかったのが残念
買ってこよう
90名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:22:24.81 ID:9sYkmJRM0
ミートソースとスパゲッティを混ぜて煮込むやり方ガッテンで見てやったけど
旨すぎだろこれ。
91名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/03(日) 22:22:37.41 ID:nWhTDGMh0
もうナポリタンって聞いても>>9しか思い浮かばない
92名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/04/03(日) 22:22:37.25 ID:OFGYNnSF0
カルボナーラが簡単でウマい
93名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/03(日) 22:22:43.16 ID:N1gWW5CR0
母ちゃんのママースパゲティを旨いと思えてようやく一人前。
自分で作ったのが一番旨いと思うのは半人前。
94 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (チベット自治区):2011/04/03(日) 22:23:09.33 ID:G1acXKMb0
ピリ辛ナポリタンはまじでうまい
95名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/03(日) 22:23:13.48 ID:AmyhsfyB0
かーちゃんのせいで嫌いな料理
チャーハン
餃子
ナポリタン
96名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 22:23:21.49 ID:YMALr/iK0
ケチャップ入れすぎて吐きそうになったことはある
97名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:23:35.86 ID:Im2nE0lm0
>>57
カリオストロの城のルパンやり放題だなw
98名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:23:37.92 ID:9sYkmJRM0
>>86
今からやるわ。
99名無しさん@涙目です。(青森県):2011/04/03(日) 22:23:39.36 ID:E2/31Svz0
ぶっちゃけ母ちゃんって、料理のスキル低くないか?
100名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/03(日) 22:23:55.43 ID:QZ7DVtdr0
喫茶店=ナポリタン
101名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:24:12.16 ID:fH1YqsPg0
自分で作るならミートソースかカルボナーラだと思う
102名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:24:21.84 ID:yF7WgFhR0
母ちゃんのナポリタンってまずかったイメージだけど一人暮らしするとすげえ食いたくなるよね
103名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:24:43.80 ID:sNwkGnWD0
たらこかミートだわ
104名無しさん@涙目です。(関東):2011/04/03(日) 22:25:04.39 ID:ym1NhchIO
>>95
すごいわかる
あとおにぎりだわ
自分で作ったら旨かった
105名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:25:13.72 ID:RMZ06c1L0
>>98
塩胡椒忘れるなよ
ブロッコリー等色んな野菜ぶち込みたくなるが結局キノコ程度に落ち着く
106名無しさん@涙目です。(沖縄県):2011/04/03(日) 22:25:20.97 ID:YbVC6HvL0
41 名前: すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:41:06.30 ID:o3OC4T+b
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか

93 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど2回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
1週間に1回買ってる
http://www.d4.dion.ne.jp/~halka/LOVELOG_IMG/IMG_1673.JPG

100 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ?使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう50回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前: すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日:2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前: すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´;ω;`)




322 名前: 家事手伝い(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 05:13:57.87 ID:Sr3ll6yC
>>318
今はレンジでチンでいけるのだよ情弱さん
107名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:25:28.63 ID:eksppzc7O
ナポリタンと日本式カルボナーラだけはないわ。
この2つはイタリア人怒っていい。

108名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/03(日) 22:25:36.34 ID:FQCfHY1cO
熱したフライパンにバターを溶かして玉ねぎ炒めてトマトソース入れて、麺を入れてシーチキン入れてケチャップで味を調整
109名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:25:41.52 ID:Im2nE0lm0
>>99
料理上手な彼女とか滅多にいないだろう。そういうことだ。
110名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/03(日) 22:25:49.15 ID:pSdbtO6Z0
ペペロンチーノは慣れると簡単で安くてめちゃくちゃ美味いぞ
最初のうちはただの「オリーブオイルパスタ ニンニクと唐辛子のせ」になる可能性大だけど
111名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/03(日) 22:25:56.79 ID:QZ7DVtdr0
混ぜるだけの美味しいソース売ってるからケチャップでやることなんてないわ
112 忍法帖【Lv=30,xxxPT】 (チベット自治区):2011/04/03(日) 22:26:25.27 ID:jMX/+oY70
昔、さぼうるでナポリタン食えなかったっけか?
さぼうるでナボリタンたのんだら、親切丁寧にUに誘導してもらった。

113名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:26:30.60 ID:9x3i391GP
後片付けが面倒なんだよ
114名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/03(日) 22:26:34.97 ID:E7tuSgXoO
>>73
ぜんぜんチガーウ!
冷めたナポリタンは美味しい。
なんかケチャップが美味しい。
旨味が濃縮されている
ような気がする。
115名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:26:44.21 ID:dZRp7gxpO
かーちゃんのナポリタンはうまかったよ
玉ねぎが微妙に焦げてんの
麺も伸び気味なんだよ
でもあれを目指して作ってる
116名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:26:44.97 ID:yF7WgFhR0
>>106
もう許せよ
117名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/04/03(日) 22:27:09.21 ID:F4covJmQ0
お店みたいなトロトロカルボナーラができない
パルメザンチーズ一瓶投入しなきゃダメなのか
118名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:27:14.12 ID:yPEp64bX0
>>99
毎日凝った料理とか作らないだろ
毎日義務感だけでオナニーせられてるようなもん
そりゃ手抜き料理しかつくらなくなって当たり前だろ
119名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:27:27.94 ID:dLbWzcF10
粉チーズ大量にかければ旨い
120名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:27:32.75 ID:TvQraEjO0
BS11でやってたイタリアの食特集で現地のナポリタンてものがちゃんと存在してた
(ホールトマトのソースをオリーブオイルで炒めてバジルを添えるだけ、
お好みでチーズや生ハム・サラミを入れるシンプルなパスタ)
日本のはイタリア系の米兵が手に入る素材で摸して食べていたのをさらに摸したとか諸説あるけど
(うちがナポリタン作ったっていうホテルやレストランが横浜にゴロゴロあるし)
121名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:27:43.60 ID:yF7WgFhR0
>>115
かーちゃんのナポリタンがうまいって裏山
おれのかーちゃんのはほんとにまずかった
でも今食べたいとおもっちゃう
ホームシックなのかも
122名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/04/03(日) 22:28:09.19 ID:4LHedJcQ0
ナポリタンが手抜きとか贅沢な食生活やな

本当の手抜き、即席ってのは永谷園のお茶漬け(海苔)って事だ
123名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:28:10.08 ID:1EsyFIvjP
>>109
うちの両親は稼ぎと料理、それだけでみれば優良家庭だった
どうしてこうなった俺
124名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:28:45.42 ID:2Sw1a+HE0
ケチャップたっぷりに粉チーズをたっぷり乗せたのが好きだ
125名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/04/03(日) 22:28:46.14 ID:yFNyKYKF0
粉末のソースでフライパンで90秒くらいチャカチャカと炒めるだけのが
糞安っぽくて最高に旨かったりする。具なんていらない。
メーカーは忘れた。もう10年以上前の話
126名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:29:19.69 ID:eksppzc7O
>>110
ちゃんとした作り方知ってる人、日本人にはプロでもほとんど居ないけどね。
つべにあるサルバトーレクオモってイタリア人のレシピ通りに作ったら
今まで食ってたのはなんだったんだってくらい旨かった。
127名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/03(日) 22:29:25.15 ID:AmyhsfyB0
アメリカンソース使えばなんかそれっぽくなって美味いよ
128名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:29:49.44 ID:euuQCs/r0
真のナポリタンはトマトが麺に練りこんである
129名無しさん@涙目です。(新潟県):2011/04/03(日) 22:29:55.21 ID:GaKbFB9n0
ナポリタンだったら塩コショウで炒めるだけのほうがうまい
130名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/04/03(日) 22:29:55.22 ID:OVOfnpwu0
フライパンと小さな手鍋しかないな
フライパンで茹でるのはありなんかな?
131名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:29:59.99 ID:yPEp64bX0
>>113
茹でから炒めまでフライパン1個で済むように頑張ってる
132名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:30:47.15 ID:wGew8ZGSP
とあるレストランのナポリタンが未だにわかりません
教えてくださいお願いします
133名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/03(日) 22:31:01.73 ID:WQSciIaKO
タバスコと粉チーズで下品にしたやつが好きだ
134名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/04/03(日) 22:31:06.25 ID:ZUdjVNsSO
ペペロンチーノ作ってみたいと思うけど後が臭そうでなあ
135名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/03(日) 22:31:30.24 ID:F/0it0Xy0
オリーブオイル使って、刻みニンニクとアンチョビペーストで香り出す
玉ねぎとウインナー切ったのとマッシュルームスライス炒める
ちょこっと鶏ガラスープ(顆粒)
クレイジーソルト
胡椒
マヨもちょこっと
ケチャップドバーッと

で、牛乳を少々

茹でパスタ(茹で時間は表記時間プラス2分)投入
同じタイミングでピーマン

オススメ

アンチョビペースト無かったら、イカの塩辛でもおk
136 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 (catv?):2011/04/03(日) 22:31:44.05 ID:TGkptzfni
ウミガメのスープ1538756杯目
137名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:31:48.62 ID:7Zq11TEYO
>>122
俺の具無し醤油パスタ馬鹿にしてんの?
138名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/04/03(日) 22:32:04.81 ID:yFNyKYKF0
>>131
食までフライパンでやるんだ
139名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/03(日) 22:32:22.01 ID:sg9akAlCO
たぶん幼稚園の給食に出たからだと思うけど、スパゲティが好きになって母ちゃんが作ってくれたのを思い出した
母ちゃんはスパゲティが大嫌いらしく嫌々作ってくれてた、決まってマ・マーのソフト麺みたいなので一人分
ナポリタンとミートソースうまかったなあ
140名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:33:16.75 ID:SW/pPUFD0
>>135
旨そうだな
ただ塩辛もアンチョビも家にないな
141名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:33:30.40 ID:fi+FXb7U0
昔の喫茶店に必ずあったよな
なぜかフォークが紙でぐるぐる巻きにされてるの
142名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/03(日) 22:34:08.17 ID:dd/4Sikk0
>>120
別の番組だがジローラモは逆輸入って言ってた
日本式カレーをインド人が作るようなもんだろう
143名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:34:36.67 ID:1jYv7S1uO
タバスコと粉チーズを味が変わるほど入れる
144名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/03(日) 22:36:22.98 ID:bdRhQ8XU0
どうもコンソメの粉入れないと美味くならないんだよな
145名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:36:24.75 ID:RMZ06c1L0
ピーマンのしなり具合とウィンナーの切り方が重要だよな
ベーコンとか邪道もいいとこ
どっちにしろおいしくないが。
郷愁感じるためにたまに食いに行く
146名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/03(日) 22:37:17.39 ID:uM+XRu7m0
またイタリアンがキレんのか
147名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:37:50.99 ID:yPEp64bX0
>>138
やってるぞ
こないだ簡単格安パスタとして納豆と醤油バター教えてもらったらめちゃくちゃ美味しかった
ペペロンチーノも教えてもらったけどよくわからんかった
コンソメは買ってきたけど黒胡椒とか唐辛子とかお金なくて買えなかったから、ただのパスタにコンソメスープかけにしかならんかった
148名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/03(日) 22:37:58.15 ID:rORc7EbC0
市販のケチャップかけても不味い
店のはオレンジだった気がするけど自分でやると赤すぎて引く
149 【東電 88.8 %】 (広西チワン族自治区):2011/04/03(日) 22:38:28.98 ID:M748kwcaO
相武って"そうぶ"としか読めへんわぁ。相模+武蔵野のイメージだッ!!
150名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:38:35.14 ID:dZRp7gxpO
>>121
うちのナポリタンにも思い出補正があるのかもな…
ホームシックになるとおいらはナポリタンか鶏団子鍋を作ってた
かーちゃんは小さいくせに豪快というかおおざっぱで
ナポリタンにはケチャップをモリモリ入れて
鶏団子には生姜を仇のようにすりおろして入れてたw
それでいいのかわからんけど食べたくなる不思議!
151名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/04/03(日) 22:38:42.88 ID:HjQaOsy60
遠足で1人ぼっちでナポリタン食べてる女の子の画像まだ?
152名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/03(日) 22:39:02.97 ID:HZBjRbR30
激腹へったときに大量につくれるのがナポリタンの(・∀・)イイトコ
153名無しさん@涙目です。(四国):2011/04/03(日) 22:39:03.36 ID:T3XR412wO
相武紗季不細工すぎ
154名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/03(日) 22:40:02.03 ID:mrXVMKDG0
ナポリタンってアルデンテよりゆで置きくらいがそれっぽくなるよね
155名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 22:40:07.91 ID:6Rk4bs+A0
うちの母ちゃんは、半生のたまねぎ大量に入れるんだよな
辞めてくれせめて柔らかくなるまで火を通してくれっても、
わたしはスキだから〜とか・・
156名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/04/03(日) 22:40:34.98 ID:uClqIeeR0
蒸し麺と粉のトマトソースがセットになったやつが好き
具材と麺をさっと炒めて粉振り掛けるだけでナポリタン完成
あの味は忘れられない
157名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/03(日) 22:40:48.12 ID:F/0it0Xy0
>>140
安い塩辛でおk
食材も扱う100均とかのでも十分美味いお
158名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:41:51.83 ID:9sYkmJRM0
>>155
>わたしはスキだから〜とか・・

あるあるwwwwwぶん殴りたくなるよなwwwwwwwww
もういないけどwwwww
159名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 22:42:19.22 ID:dOs/tHEu0
神戸のグリル一平のイタリアンが最強かな
一度食べるとしばらく食べなくても良いが・・・
160名無しさん@涙目です。(青森県):2011/04/03(日) 22:42:39.63 ID:fc/1ssO+0
粉チーズをたっぷりまぶして食うのが好き
161 忍法帖【Lv=23,xxxPT】 (福島県):2011/04/03(日) 22:42:46.75 ID:x03G+TYy0
タマネギ入れんな
162名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/03(日) 22:42:52.03 ID:pSdbtO6Z0
>>117
クリームに熱が加わると、卵が固まってボソボソになるな
それさえ気をつければ、バターと麺を軽くフライパンの上で敢えて、卵の黄身と生クリームに結構多めの塩コショウ振って混ぜたソースをかければかなりトロトロになる
余談だけどカルボナーラを唐辛子で辛めに味付けすると意外と美味い
163名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:43:31.32 ID:8zV5hyGG0
>>86を作るときに唐辛子を一本入れるのが俺式なのだがマンマは入れなかった?
基本はオリーブオイルにニンニク唐辛子だと思って生きてきたんだが
164名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/03(日) 22:43:33.81 ID:oUfGyOsx0
長年解決されないんだけどパスタと米どっちが栄養素高いんだよ
ググっても出ない
165名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:43:37.01 ID:0j06vbZi0
最後のほう具ばっかりになるのなんなの
166名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:44:05.56 ID:yPEp64bX0
ということで格安パスタレシピ教えてください
麺以外で100円以下で済むやつでお願いします
167名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:44:19.07 ID:RMZ06c1L0
ニュー新橋ビルの一階にいつも並んでるとこあるがウマイのか?あれ
168名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/03(日) 22:45:00.75 ID:pSdbtO6Z0
>>166
麺の上に永谷園の松茸のお吸い物振りかける
169名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/04/03(日) 22:45:05.16 ID:Ke6LvgDxP
薄い卵焼き敷くよね?
170名無しさん@涙目です。(関東):2011/04/03(日) 22:45:20.62 ID:IiRCGK+TO
>>160
俺もだ
粉チーズがなきゃ物足りない
171名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:45:47.83 ID:dtN/wBEh0
デパ地下で売ってるのは、どうしてもれなくブヨブヨに伸びてるの?
172名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:46:38.86 ID:p2rRf6Ww0
>>166
茹でたパスタに鰹節・マヨネーズ・醤油をかけて食う
173名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/03(日) 22:46:46.47 ID:JsXoV19PO
ダイシン食堂名物ナポリタンを知るもの来たれ!
174名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:47:13.20 ID:jNS42c730
ナポリタンって、実際ナポリの人に教えたらブチギレじゃすまんくらい糞レベルの料理
175名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:47:54.53 ID:WvN3s9PTO
ナポリタンは喫茶店で食うもの
かーちゃんが作るのはミートソーススパゲティー
176名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/03(日) 22:48:20.85 ID:RMZ06c1L0
>>171
そもそも常識で考えて茹でた麺を作り置きして売ってることに疑問感じろよ
177名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:48:32.51 ID:9x3i391GP
>>131
麺を茹でるテフロンのフライパン
具材を炒める 鉄のフライパン
麺の湯切りのざるで台所がみっちりだ
178名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:48:51.40 ID:SAEw4Xk20
にんにくとトマトとホウレンソウを塩コショウで軽く炒めてパスタとあえるのが最強
179名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:48:52.02 ID:NZD6ue/c0

ナポリタンの裏に回ったら青かった
180名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/03(日) 22:48:52.54 ID:ZJlIsY6I0
女って何故か調味料の量が適当だよな
181名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 22:49:10.74 ID:QBogJsFy0
>>172
それまずかった
182名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/03(日) 22:49:27.01 ID:7svq7pQv0
タバスコと粉チーズを多すぎってくらいかけて食うのが好きだ
183名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/03(日) 22:50:58.38 ID:I9LkNM5i0
社食で粉チーズのゲロ臭撒き散らす奴らには殺意が湧く
184名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/03(日) 22:51:31.23 ID:qBbgIc1h0
かーちゃんが昔作ってたミートソースはケチャップで出来ていた
185名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/03(日) 22:51:43.21 ID:heWCa+jSO
>>9
道に迷っているのにそのまま店を後にした私はアンポンタン
186名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/03(日) 22:53:07.19 ID:ZNJvTk0vO
>>9

道に迷っている
お腹が空いた

レストランが有った

お腹は膨れた

店を出る←ここが変

なぜなら、
道に迷っているのだから
187名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/03(日) 22:53:17.36 ID:w8zjvskbO
学生の頃はパックに入ったうどんみたいなナポリタンをよく食ってた
188名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:54:09.98 ID:FmZg3ZE60 BE:106304235-PLT(18001)
ここまで可哀想な幼女の写真無し
189名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 22:54:33.10 ID:yPEp64bX0
>>168
今から松茸のお吸い物買ってくる!
190名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/03(日) 22:55:59.59 ID:SbWT/0m90
ベーコン(orソーセージ・ハム)、玉ねぎ、ピーマン、(時々ニンジン)って
具自体もベストなんだよな
191名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/04/03(日) 22:56:06.65 ID:I0/SsnpY0
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリたん」を注文する。
数分後、ナポリたんがくる。
ナポリたん:「あのォー…何かご用ですか…?」
私は食べる。
ナポリたん:「きゃっ?!ちょ、や、離して!」
……なんか変だ。
ナポリたん:「パンツ脱がせちゃやぁ…」
しょっぱい。
ナポリたん:「ダメ!そこ舐めちゃ…っ…」
変にしょっぱい。
ナポリたん:「ふっ…んぅ……ば、バカ!!」
頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリたんがくる。
ナポリたん:「こ、今度は…その…優しく…し、して…ください…///」
私は食べる。
ナポリたん:「っあぁ!気持ちぃっ!気持ち良いよぅ!!はぁっんんっ!」
今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリたん……
192名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:57:09.55 ID:cOprZElyi
>>6
そんな所あるんだ
今度行ってみるかな
193名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:57:15.53 ID:dDrty+GB0
カーチャンの大半はナポリタンとミートソースしか作れない
194名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 22:57:19.02 ID:p7NP0wvrI
彼女が作ったナポリタンに魚肉ソーセージが入っていて死ぬほど驚いた。
そりゃあ無いよな。

その後、彼女とは会わないようにした。
195 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 (東京都):2011/04/03(日) 22:57:29.75 ID:7wdpq0SpP BE:287419267-PLT(18000)

この画像まだ出てないんか?
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYldDlAww.jpg
196名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 22:58:05.01 ID:dtN/wBEh0
>>176
コンビニで売ってるナポリタンはブヨブヨしていないじゃないか!
なのにデパ地下のナポリタンは何時まで経ってもブヨブヨのままだ
ブヨブヨにしたくなければする方法はあるのに、頑固にもブヨブヨにしているということだ
197名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 22:58:37.76 ID:9x3i391GP
>>195
これだけはやめて!
198 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 (岡山県):2011/04/03(日) 22:59:43.18 ID:905VtfZF0
トマトソースにケチャップとみりんとウスターソースとコンソメぶち込んだナポリタンうめえ
ベーコンは邪道、通はウィンナーを斜めに切る
199名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/03(日) 22:59:43.86 ID:Fwfry4ND0
永谷園のCMのやつ作ったら
糞マズすぎて泣いた
200 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (東京都):2011/04/03(日) 22:59:48.88 ID:1EsyFIvjP
>>195
やめろ
201名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 23:00:21.11 ID:3DsIjpS00
202名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 23:01:17.59 ID:nw9otwtS0
この前ナポリまでいって本場のナポリタン食ってきたぜ
203名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/03(日) 23:01:21.19 ID:D0tTnlao0
>>193
( ゚д゚) しいたけ入りの挽肉スパが出てきたでござる
204名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/03(日) 23:04:07.30 ID:HZBjRbR30
>>166
材料費50円

つぶコーンスープ(10袋、300円くらい)一袋30円
卵一個 20円

1 パスタゆでる
2 器に粒コーンスープと茹で汁を少量 (ふつうのコーンスープよりお湯少なめ)
3 生卵も投入 かき混ぜ
4 アルデンテのパスタ投入
5 かき混ぜ
6 カルボナーラ出来上がり!
205名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 23:06:37.63 ID:m3/qJTs60
>>204
ウマそうだな
206名無しさん@涙目です。(広島県):2011/04/03(日) 23:07:20.39 ID:fs2DtKOd0
放射能入り
207名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/03(日) 23:07:36.91 ID:1EsyFIvjP
>>205
コンソメとクリームチーズだけでもっと美味いの作れるぞ
208名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 23:08:25.57 ID:QBogJsFy0
チーズ高すぎて手が出せないんだが
209名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 23:10:18.07 ID:yPEp64bX0
>>204
コーンスープはやてたけど卵は入れてなかった!
さっそく卵買ってくる!
210名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 23:11:04.98 ID:yPEp64bX0
チーズとか高価過ぎて無理すぎ
バター買うのでいっぱいいっぱいだわ
211名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/03(日) 23:12:43.64 ID:yPEp64bX0
正直具材はなんでもかんでもとにかく入れれば入れるほどおいしくなるような気がする
212名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 23:12:44.15 ID:/vY72/ov0
具を炒めた後、ケチャップ入れて茹で汁で延ばすのがコツ
213名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/03(日) 23:16:46.45 ID:EawdLRyt0
イタリア人「アルデンテでなんて食わねーよボケwwww」みたいな番組にショックを受けた
214名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/03(日) 23:18:15.25 ID:p7NP0wvrI
ダイソーの300グラム入りパスタと玉ネギ、ケチャップだけでも
十分だったな。若い頃は。
215名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/03(日) 23:18:39.38 ID:F/0it0Xy0
>>212
牛乳入れると絡みがいいお
216名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 23:36:51.23 ID:ZtM7l9wQ0
ほうれん草とベーコンと卵を具にして、にんにくと塩コショウで味付けしたのが美味い。
217名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/03(日) 23:40:28.63 ID:Ip0vCf4H0
スパゲッティを茹でた後に麺がくっつかない様にサラダ油まぶして
冷蔵すると透明感あるぷりぷり麺が白っぽくもちもちのナポリタン麺化
それがじゃまくさい人は1分程長めに茹でて伸び気味にする。
フライパンにバターかマーガリン多めに曳いて赤ウィンナー・玉葱・ピーマン投入
軽く火が通ったら一気に強火でスパ・多目ケチャップ・顆粒コンソメ・塩コショウで
炒める、炒める、炒めるうううううううう。
パルミジャーノではなくパルメザン等の粉チーズたっぷりでドゾー
辛めが好きな人はガーリックオイルじゃなくタバスコドゾー
ビールにあいまくるナポリタン大好きだ。
218名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/03(日) 23:44:42.71 ID:BTjtBsuj0
2ちゃんねるで初めて役に立ったのは
ペペロンチーノのスレだった。

自分でもかなり満足出来るものが作れるようになった。
219名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/03(日) 23:56:02.03 ID:mrXVMKDG0
>>218
レシピくれ
220 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 (神奈川県):2011/04/04(月) 00:42:50.43 ID:Tjhp0n1V0
まいばすけっとで売ってるナポリタンが安くてうまいんだよなぁ
221名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 01:09:44.67 ID:41ICFZAN0
うまいんだけど
これってイタリヤ陣からみたら
日本人がアメリカ人がカリフォルニヤロールがうまいかまずいかとかで寿司を語ってるみたいなもんだから
ちょっとご満悦だよな
222名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 01:19:50.65 ID:SwbztDiw0
実際はナポリタンて通じますよってぐらいには現地でも認知されてるってジローラモが言ってた
223名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 01:21:52.06 ID:urUP6hzt0
結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった?」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた

・具は全部みじん切りにしろ
・セロリが無いならミートソースを作るな
・ミンチは牛肉以外ありえない
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・最後にバターとパセリくらい入れろ
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを今すぐ捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん

泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか
224名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 01:25:29.67 ID:+38lGhLC0
決して1番ではないが安定した美味さのキングオブB級パスタってイメージ
225名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 01:29:22.96 ID:ERLwRcwb0
>>223
なんでこのコピペは1.4mmをスパゲッティーニって呼んでるの?
1.6mmじゃないの?
226名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 01:33:57.13 ID:/R0vvHKIP
カルボナーラは作るのが難しいって美味しんぼで言ってました
227名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/04/04(月) 01:34:20.76 ID:XG64P372P
うどん県の人からするとパスタはどうなの?
228名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 01:35:26.97 ID:urUP6hzt0
>>225
前見た時は、「1.4〜1.6くらいのものを総じてスパゲッティーニって呼ぶ」ってレスが付いてた
229名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/04(月) 01:36:38.97 ID:MSZMMxB6O
うちはミート一択だったな
パスタ自体あんまり夕飯にでなかった
230名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 01:37:06.84 ID:tIpB9fsn0
ミートソースが至高
231名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 01:37:48.54 ID:yIv7SaYD0
本場イタリアではなんたらみたいなレスがいっぱいあるスレッド
232名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/04(月) 01:37:57.42 ID:ZHq/bWoWO
奥が深すぎて料理マンガとかエッセイ読みたくなる
233名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/04(月) 01:37:57.02 ID:KH9UssH0O
ペペロンチーノ以外認められません
234名無しさん@涙目です。(広島県):2011/04/04(月) 01:38:34.34 ID:ttTwaE1a0
出てもママーの粉かける奴しか食ったことない
普通は良く出てくるもんなのか?
235名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 01:39:33.50 ID:cv/OE9fp0
一番ナポリタンが好き
236名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 01:39:33.59 ID:Uao1fYvA0
神田駅前の地下にあるナポリ専門店は美味いぞ。
あつあつの鉄板に乗せて出てくる
237名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/04(月) 01:40:20.48 ID:IW4NOvyK0
>>223
料理も満足にできないヨメが悪いが
そんなクズ女をヨメしたオマエもクズ
238名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 01:40:27.02 ID:oS8wfcbu0
ペスカトーレとペペロンチーノがワンツーだ。それ以外は認めん。
239名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 01:40:34.23 ID:J98I0+lI0
スパゲッティ・ナポリタン 場末の喫茶店風
これが最強。
240名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 01:41:41.71 ID:pNP6KIFzO
野菜たっぷり入れられるから好き
241名無しさん@涙目です。(関東):2011/04/04(月) 01:42:02.23 ID:KOYW83PuO
ナポリタンとコーラって至高の組み合わせだよね
242名無しさん@涙目です。(富山県):2011/04/04(月) 01:45:05.32 ID:B4PdGif20
日本語でいうところの紅うどんか
うまいわ
243名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 01:45:11.54 ID:FPa1dYc9O
ジローラモがこんな気色悪い食べ物は存在価値なしって言ってたな
244名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2011/04/04(月) 01:45:47.69 ID:3TmHUDXu0
>>243
ななんだってぇー
245名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 01:46:09.79 ID:4kV5tAGb0
>>223
このコピペの俺って典型的な「料理が趣味の男」って感じだよな
246名無しさん@涙目です。(富山県):2011/04/04(月) 01:46:55.41 ID:B4PdGif20
>>225
素素麺ってか
6束がデフォだよな
247名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 01:48:53.08 ID:+4lwQzbX0
スパゲッティーニを茹でて作るより
はがくれの怪しげな半生麺のやつのが旨い
248名無しさん@涙目です。(富山県):2011/04/04(月) 01:49:35.96 ID:B4PdGif20
おk誤爆した
でも6束はデフォ
249名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/04(月) 01:51:27.59 ID:4sdkDYmy0
バターの重要度は極めて高い
そしてみりんとウスターソースの隠れ貢献度を最近知った
250名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 01:51:50.61 ID:SwbztDiw0
>>243
俺が見た番組ではイタリア人は知らないっていうけどそれはないって言ってたよ
もともとなかったのは確かだけど、日本から逆輸入されてそれなりに定着してるって
251名無しさん@涙目です。(関東):2011/04/04(月) 01:53:52.14 ID:KOYW83PuO
>>225
フェデリーニなんじゃないのっていう話?
252名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 01:59:10.41 ID:eqQHRmG90
ナポリタンは麺つゆ足すと味にコク出て旨くなる
253名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/04/04(月) 01:59:53.08 ID:xmSOAXta0
ミートソースとピザ用チーズを絡めてナポリタンつくる
254名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:04:18.45 ID:B9XSCnrb0
本番のナポリターナは、自家製のケチャップを使うんだよ
255名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 02:06:00.01 ID:dcaKf3Ku0
ステーキ皿に溶き卵こそ至高
256名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:07:28.81 ID:TFHwg7+30
ケチャップ入れるあたりが料理に何でも砂糖入れる日本人の味覚に合ってるんだろう
257名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/04(月) 02:07:57.22 ID:xeq39r1c0
ケチャップと醤油は以外に相性いい
ナポリタン作るときはケチャップ、ソース、醤油を混ぜるべし
258名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:12:44.45 ID:+izkAKa2P
>>53
本場は使ってるケチャップも本物だからな。
259名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 02:15:21.43 ID:lsIpHHjI0
ケチャップとベーコンとピーマン入れると美味しい
260名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/04(月) 02:19:05.81 ID:Y9rWrLYE0
>>259
シメジかエリンギもおすすめ
261名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/04(月) 02:19:26.99 ID:xeq39r1c0
真のナポリニスタは魚肉ソーセージでナポリタンを作る
本物のソーセージやベーコンで作る奴は何もわかってない
262名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:22:10.28 ID:6q94Bjm30
外回りで疲れてる時、喫茶店の店頭に
ランチ ナポリタン サラダ スープ ドリンク付き 800円
とかあったら、迷わず入ってしまう。
不思議な魅力。
263名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:25:06.44 ID:/QDC+5nT0
ナポリタンは手間がかかる
手抜きのときに選択するメニューじゃない
264名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:27:20.86 ID:urUP6hzt0
>>263
お手軽だなんて、皿洗わない奴の発想だよな
265名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/04(月) 02:27:41.80 ID:2Ujnbu770
本当のナポラーゼはクラフト以外の粉チーズは認めない
266名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/04(月) 02:32:27.97 ID:x6zBWAelO
かつて2度程買えたニューオークボのパスタがふとした拍子で見つかって買うことが出来た
まずはナポリタンで堪能しよう
267名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:33:44.51 ID:1l9SrGddP
日本でメジャーなケチャップぶっかけナポリタンは
イタリア料理じゃなくてアメリカ料理だろう。
268名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:34:58.96 ID:qSftRZ1n0
まずは好きな具材を炒める。

固めに茹でたパスタをフライパンにぶち込み
中火で炒めながら塩コショウを入れ具材と混ぜ合わせる。

ケチャップ8 ソース1 牛乳1の割合でパスタにぶち撒け混ぜ合わせる。
そして混ぜ合わさったソースからとろみが無くなるまでパスタを炒めりゃ
昔ながらの喫茶店に出るような古臭いナポリタンの出来上がりだ。
お好みでチーズでもタバスコでもふりかけるといい。

ソースは中濃でもとんかつでもウスターでも好きなものでよい。
ケチャップは出来ればカゴメがよい、というかケチャップはカゴメが一番美味いと思う。
269名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/04(月) 02:35:04.12 ID:D6W7vm62P
パスタ(笑)
スパゲッティだろうが
270名無しさん@涙目です。(中部地方):2011/04/04(月) 02:36:09.90 ID:vSs99qHo0
スパゲッティで一番簡単なのはボンゴレってのを発見した
しかも一番おいしい
271名無しさん@涙目です。(九州):2011/04/04(月) 02:36:13.52 ID:UlKblsCoO
子供の頃に食ったナポリタンにスチールウールの欠片が入ってて
それをうっかりしっかり噛み締めてしまって以来、ナポリタンを心から味わえない…
272名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 02:37:14.97 ID:pZ0asemV0
ディチェコ以外でコスパ高いスパゲッティ教えてくれ
273名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/04/04(月) 02:39:53.59 ID:B3hyJHJ7O
トマトクリームがいちばん( ゚Д゚)ウマー
274名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:40:41.93 ID:oz76K/RN0
よくある弁当のハンバーグとかの下敷きにされてるブヨブヨのナポリタンってどうやって作るんだよ。あれうまいよな。
275名無しさん@涙目です。(関東):2011/04/04(月) 02:42:39.72 ID:k9Z9cUSaO
ナポリタンに金払うのに抵抗がある
276名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/04(月) 02:42:53.05 ID:2Ujnbu770
>>274
ソフトめんを手に入れる必要がある
277名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:43:02.86 ID:c+nVoXdN0
ケチャップ駄目だね
輸入のトマト缶が80円とかで売ってるから
それをこして、玉ねぎと、にんにくと、にんじん微塵切りにして、塩、砂糖、胡椒、ローリエ、コンソメ、鷹の爪
オリーブオイルで炒めてトマトソース作ると、
多少はマシな味になるし、甘ったるくなくていいし安く上がる
278名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 02:43:06.69 ID:bDVGc+JN0
赤ウィンナーを入れて作ってる
279名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:44:31.00 ID:urUP6hzt0
>>277
それはアッラビャータかトマトソースであって、ナポリタンではない

アッラビャータうまいよね
280名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:46:29.13 ID:oK+4vLU80
結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった?」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた

・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん

泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか
281名無しさん@涙目です。(京都府):2011/04/04(月) 02:47:10.91 ID:T5yvSbWb0
一番うまいやつってゆうとトリュフすりまくってキャビアガッツリ乗ってるってイメージがあるわ
282名無しさん@涙目です。(鳥取県):2011/04/04(月) 02:48:11.59 ID:mLxsOKcv0
>>9
これって英訳和訳云々だっけ?
283名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 02:48:12.66 ID:cw5KvUa60
ナポリタンはにんにくいれないからうまい。
284名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 02:48:24.16 ID:pZ0asemV0
ケチャップつけて食うぐらいならオリーブオイルかけただけの方が100倍いいだろw
285名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 02:48:44.37 ID:tm/R/V/gO
家は、父親がナポリタン
大好きだから母親は気合い入れて作る様になり、
そこらのお店のより旨いw
286名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 02:49:36.88 ID:whO6y5FM0
ナポリタンって手抜き呼ばわりされるほど簡単か?
手抜きといえば、マヨネーズ&醤油ぶっかけパスタですよ
287名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:49:41.92 ID:urUP6hzt0
>>285
ようナポリタンの息子
288名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/04(月) 02:50:27.88 ID:OGXqnYON0
父ちゃんと母ちゃんががんばってお前らが小さい頃から美味いもの食わせて
味覚を育ててくれたからお前らのほうが料理うまくできるんだよ
わかったらくだらないこと言ってないで母ちゃんに美味いもの食わせられるようにがんばれ
289名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/04(月) 02:51:30.84 ID:Y9rWrLYE0
>>286
味付けが大雑把でもケチャップが強いから、仕上がりに差が出難い
290名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/04(月) 02:52:11.09 ID:Xsb7axF80
うちでつくるチャーハンとかスパゲティとか糞不味かったんだよ
すげー嫌いだった
自分で作るようになって親の調理が下手だった事に気づいた
好き嫌い直すのに自分で作ってみるってのもありだし
好き嫌いの要因て親の下手な料理ってのも大きいと思う
291名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 02:54:39.16 ID:7DRUwHlK0
高菜とじゃこの入ったチャーハンをよく昼飯に作るんだけど
クッソまずくて本気で食い切れなくてでも言えなくて辛かった
292名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/04(月) 02:54:55.52 ID:JwV518On0
野菜の中で最高のダシがとれる たまねぎ
動物性のうまみの元 イノシン酸の固まりの ひき肉
それ自体がおいしさの凝縮体 ケチャップ

これらを混ぜ合わせたナポリタンは、まずくできるあろうはずもない
293名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/04(月) 02:55:03.27 ID:7j48PE6r0
ガキの使いの限界シリーズ思い出す
294名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 02:56:19.07 ID:lsIpHHjI0
ここはとあるレストラン
名物は何とかかんとか
295名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 02:56:22.52 ID:urUP6hzt0
>>292
ナポリタンに挽き肉って初めて聞いた
296名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 02:56:56.79 ID:pZ0asemV0
>>291
梅干をみじん切りにして入れたらちょっとマシになったかもな
297名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 02:57:56.80 ID:whO6y5FM0
>>289
マジすか。ちょっとクックパッドみてくる
298名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/04(月) 02:58:06.79 ID:KoToIECX0
最後に溶き卵入れるとんまい
299名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/04(月) 02:58:12.95 ID:Y9rWrLYE0
>>295
同じことを思った
でも、美味そうではある
300名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/04(月) 03:00:12.51 ID:Y9rWrLYE0
クックパッドを過信すると、時々とんでもない
地雷を踏むと思う。。
301名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 03:04:09.96 ID:whO6y5FM0
>>300
見てきたが、ケチャップ以外の味付けが人によって全然違うのね。
たしかに地雷なヤツも混ざってそう。でもおもしれーね、ナポリタンって。
302名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/04/04(月) 03:10:06.49 ID:Y9rWrLYE0
冷し中華なんかもそうだけど全国的にある日本生まれの
Bグルって、色々変な進化をしていて面白いよなw
303名無しさん@涙目です。:2011/04/04(月) 03:11:19.65 ID:SmMGy0CA0
ナポリタンが1番美味いパスタとかないわ
あんなケチャップ味のスパゲッティなんて餓鬼しか食わないだろ
304名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/04/04(月) 03:12:38.54 ID:gfoqXaZSO
ケチャップで和えただけでは、ナポリタンとは言わないんだぞ!
わかったかい!?そこの君!
305名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 03:19:31.77 ID:s7witioyO
下に薄焼き玉子をひく
だがしかし喫茶店の鉄板がないとなんか違う…
306名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 03:26:42.44 ID:LJZuRweW0
ナポリタンはクタクタになってるのがうまい
307名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 03:29:40.52 ID:HVdULtQHO
ケチャップものにはコンソメをちょっと入れるとうまくなる
308名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 03:31:00.79 ID:p9/NrpWXO
パスタ界ではトマトクリーム最強
309名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 03:32:56.92 ID:+lUTbrZJP
バンドオブブラザーズでイタリア系がケチャップヌードルなんて許さないって怒ってたな
310名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 03:35:36.40 ID:RpEaPNtXP
喫茶店でナポリタン食えるのって東海だけ?
311名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/04/04(月) 03:36:26.65 ID:cOgnvl6q0
イタリアンはちゃんと作ればペペロンチーノが一番美味い
つまりちゃんと作れば和食は一番しょうゆごはんが美味い
312名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/04(月) 03:38:24.24 ID:MktBZLEX0
パスタって言い方が癪に障る
313名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 03:40:50.74 ID:Qvkp+ESH0
コンビニのナポリタンを温めないで食べるのが大好き
もう5年くらい暖かいナポリタン食ってない
314名無しさん@涙目です。(京都府):2011/04/04(月) 03:42:46.00 ID:bQskvPyt0
ちょっと前まで不味いナポリタンなんてあるわけないと思ってました
315名無しさん@涙目です。(九州・沖縄):2011/04/04(月) 03:43:19.05 ID:4K2o+iaBO
ν速民ならベシャメルソースぐらいは作れるよな?
ケチャップなんかで食えるかよ
316名無しさん@涙目です。(長野県):2011/04/04(月) 03:44:06.45 ID:xeq39r1c0
魚肉ソーセージ、ピーマン、タマネギの三種の具財だけで作るのが真のナポリニスタ
いろいろな具財を入れたがる奴は何もわかってない
317名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 03:46:30.42 ID:cw5KvUa60
>>313
わかる。冷たいナポリタンのうまさ。弁当のナポリタンと同じくらい美味いw
318名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 03:48:04.47 ID:Eu7UzWVgO
スパよりゆで時間が短くて済むマカロニばっか食ってる
319名無しさん@涙目です。(福井県):2011/04/04(月) 03:48:16.49 ID:Jw9izA8L0
つくってもらったことない
320名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/04(月) 03:54:40.13 ID:HdQ30fnI0
塩ケチャップパスタに慣れたらふつうのナポリタンが甘すぎて食えなくなった
321名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/04/04(月) 03:55:56.72 ID:YsYXx93N0
母ちゃんのナポリタンはべちゃべちゃなんだよ
322名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/04/04(月) 03:56:07.58 ID:zCho4mcHO
>>1
お前馬鹿だろ
カーチャンが作るナポレオン(と手作り料理)が一番、世界一、美味いんだよ
323名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 03:59:52.93 ID:pZ0asemV0
オリーブオイルでオススメ教えて
324名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 04:00:37.13 ID:c+ejq+TpO
どれだけちゃんと作ったってナポリタンが一番とか無いわ
325名無しさん@涙目です。(西日本):2011/04/04(月) 04:01:47.03 ID:hDxh0mVW0
ナポリタンのあのモタモタした食感が昔は嫌いだった
野暮ったいけど暖かいお袋の味って感じ
326名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 04:16:43.28 ID:v7qgaqXzO
おふくろの味にも絶賛するものとそうでないものはやはり実際はあるよ
ナポリタン、焼きそばはあんまり美味くないな
327名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 04:17:52.35 ID:ovGklxBAO
泉屋のピカタだろ
328名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 04:20:42.84 ID:PN7WlF/p0
つうかさ、喫茶店のナポリタンとかアレって昭和っぽいイメージだろ?
なのにアルデンテで作ってる。昭和のスパゲティは今の感覚で言うとボイルオーバー。
なにアルデンテで作ってるんだよって思うわ。
昭和はオリーブオイルなんかも使ってなかったぞ。
329名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 04:22:26.30 ID:IH6d7gmci
>>35
あれ要らないだろ…
旨くないし。
330名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/04/04(月) 04:25:56.41 ID:mG+6lVI70
カゴメのケチャップみたいな容器に入ったナポリタンソースで作るとウメー
簡単だし
331名無しさん@涙目です。(関西):2011/04/04(月) 04:35:35.10 ID:rMVOTXw8O
>>322

落ち着け!

オメーの母ちゃんはナポレオンを作るのか?
332名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/04/04(月) 04:38:18.18 ID:CybMAhg10

ナポリタンは焼そば。
アルデンテにゆでた麺を油をひいたプライパンでザっと炒め、トマトケチャップを加えて混ぜて水分が飛んでチリチリ言うまで炒める。
この、水分を飛ばすってのが美味しいナポリタンのコツ。
333名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/04/04(月) 04:38:26.11 ID:Txrp5b4B0
ふにゃふにゃ麺のイメージがあるな。
334名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 04:59:59.41 ID:SrZSuTQv0
俺は長めに茹でて水で洗う派。

あと少し多めに酢を入れるとめちゃ美味くなる。
騙されたと思って入れてみ。
335名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 05:03:39.21 ID:etsP5XqQ0
他のパスタだけはかためがいいけど
ナポリタンだけは柔らかくてもいいんだよなー
336名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 05:11:51.76 ID:v7qgaqXzO
ぶっちゃけおふくろにはナポリタンは作るなと言ってある
作るならペペロンチーノかミートソース
337名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/04(月) 05:12:24.47 ID:3nv8JKK90
あの甘うまみたいな感じがどうやっても出せない。
なに使ったら良いんだ?
338名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 05:13:39.41 ID:pZ0asemV0
ぺペロンチーノは材料が無いときに作る
339名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 05:16:36.72 ID:etsP5XqQ0
>>337 玉葱だけ先にくたくたになるまで炒めるとか?
340名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/04(月) 05:18:11.61 ID:3nv8JKK90
>>339
うーん、それやったんだけどさ。
確かに甘くなるんだけど俺がほしい甘みじゃなかったんだよね。
やっぱフルーツトマトみたいなやつで作るしかないのか。
341名無しさん@涙目です。:2011/04/04(月) 05:28:03.36 ID:SmMGy0CA0
ナポリタンは具材も味付けも大嫌いだ
スパゲッティを冒涜している
342名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/04(月) 05:35:08.75 ID:NoZ+MPeaO
>340
砂糖とケチャップの甘みじゃないかな
343名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/04/04(月) 05:56:39.02 ID:frPg691cP
喫茶店のスパゲティってイメージ
344名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/04(月) 05:59:17.05 ID:YBw+3cGG0
つくるのは楽だけど
洗うのが面倒
345名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/04(月) 06:01:12.52 ID:oE2vejzNO
実家のナポリタン食いたくなってきたなー
自炊し始めて1年経つが、何作っても母親の料理がうまかったことに気付く
346 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 (埼玉県):2011/04/04(月) 06:22:59.57 ID:45ACMJ/LP
ペペロンチーノ一択
347名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 07:16:42.32 ID:ndxlqJEx0
茹でるときに重曹いれるとめんがモチモチして
ナポリタンに合うと聞いたがどうなん?
348名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 07:19:43.81 ID:BF6DtlsB0
かーちゃんのナポリタンよりかーちゃんのオムライスの方がマズイって
みんな口をそろえて言うよな
オムライスはムズイって全国の主婦も頭を抱えてる
349名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/04(月) 07:58:49.80 ID:sNvPNEUy0
>>348
まず、お米ににミックスベジタブルを混ぜ込みバターとコンソメを乗っけて普通に炊く。炊き上がったら、割とがっつり塩コショウして混ぜ込み、味をしっかりつける。お好みでベーコンとかをいれてもいいかもしれない。「ケチャップチャーハンの上に卵」ってのは大いなる誤解。
フライパンにサラダオイル or バターをひき、白身と黄身が完全に混ざるまでしっかり溶いた卵を流す。完全に混ざってないと、黄身の中に白身が点在する情けない姿になる。このとき、フライパンのサイズは作るオムライスの大きさにあった小振りな物が望ましい。
卵の下の方が固まってるが、表面はまだ固まってない状態でご飯を乗っけてしまう。こうする事で、卵がご飯に絡まり、またふわとろな食感になる。ご飯は、卵の大きさに対して一回り小さく。こうしないと、出来上がりに卵からご飯がはみ出してみっともない姿になる。
ご飯が乗っかったら、手早くフライパン返しをご飯側の卵の下にいれ、もう片側の卵の上にひっくり返す。この時にはある程度慣れが必要。何回かやれば自然にできるようになる。
後は勝手に余熱で内側の卵がいい感じにトロトロになるから、お皿に移して、卵の端っこを内側に折り込んで、ケチャップなりデミグラスソースなりをかけて出来上がり。
ケチャップ→遊べる
デミグラス→ちょっとリッチな感じ
350名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/04(月) 08:03:25.55 ID:55A7s0aC0
>>300
つくレポ皆無のレシピは疑ってかかれw
351名無しさん@涙目です。(北海道):2011/04/04(月) 08:25:39.38 ID:UaOO1nfR0
かーちゃんのってなんかぽそぽそしてるよね
352名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/04/04(月) 08:29:29.78 ID:Mf+0539w0
いや一番うまいのは海鮮系パスタだろ
ケチャップとかニンニクとかベーコンとかチーズとか、比べ物にならない。
海鮮系パスタのダシやエキスの濃さは凄い
353名無しさん@涙目です。(福井県):2011/04/04(月) 08:44:25.05 ID:DMnE6abn0
たまねぎ入れるやつは未詳
354名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/04(月) 09:04:04.68 ID:55A7s0aC0
>>353
>たまねぎ入れるやつは未詳

お子様乙
355名無しさん@涙目です。(東海):2011/04/04(月) 09:07:50.36 ID:9w/G+bW5O
パスタじゃねえスパゲティだバカ
誤用すんな
356名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 09:10:36.24 ID:krVlPcC30
それはない。
357名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/04(月) 09:23:30.00 ID:C0o2K2z+O
ナポリタン作る時は鉄のフライパンでガツっと炒める感覚で作れ
玉葱は厚めに切ってしんなりさせるな
ピーマンはパスタ入れる直前だ
シャキッっと食感残すんだ

ケチャップ入れたらそのケチャップを焼くイメージで仕上げろ
358名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 09:26:11.05 ID:xmL9zvCWO
チリソースをちょっと入れるのが俺のジャスティス
359名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 09:39:45.98 ID:v7qgaqXzO
要するに玉ねぎ飴色になるまで炒めてりゃあとはどうでもいいんだろ?
360名無しさん@涙目です。(長屋):2011/04/04(月) 09:41:13.13 ID:OWUkzQml0
一番手抜きなパスタは、のりたまパスタ

ゆでたパスタをマヨネーズをからませて
のりたまをかけるだけ
361名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 09:59:36.46 ID:2J7RH3FRP
ティファールのクイクックって鍋買ったんで、ミートソース作ってみたら
そこらのパスタ屋と同レベルくらいのがめっちゃ早く出来た
あと、パスタも簡単にアルデンテに仕上がる
これは重宝するわ
362名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank):2011/04/04(月) 10:01:38.88 ID:8BB2Q2qa0
ナポリタンやミートソースは和食
ラーメンやカレーライスも和食
洋食と言われてきたものは洋風和食
363名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/04(月) 10:04:48.29 ID:ZQgA/3Em0
ナポリタン=洋風焼きうどんって認識だなー
醤油をケチャップ、豚バラをウインナー、キャベツをタマネギピーマン、作り方は変わらん
間違ってる?
364名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 10:05:17.21 ID:7IFElEAk0
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……
365名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 10:19:34.53 ID:BXb2nCgf0
>>363
玉ねぎ
366名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 10:19:49.72 ID:BXb2nCgf0
は書いてたな
367名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/04(月) 10:25:15.42 ID:2YW/+Hd40
サラダ売り場にあるナポリタンサラダの作り方教えてくれ
368名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 10:26:19.55 ID:FWdPtaHb0
ケチャップなんて下品なアメ公が好んで使う味付け口にしたくない
369名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 10:29:54.48 ID:qv+wJ+zzO
納豆スパゲティはまだ挑戦したことがない
温かい納豆とかうまいか?
370名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/04/04(月) 10:31:48.14 ID:Ms4k6FLJ0
ナポリタンとポテトサラダは
絶対に同時に作ってはいけない
貴重な調味料が一瞬の内に無くなる
371名無しさん@涙目です。(京都府):2011/04/04(月) 10:32:11.75 ID:8D9eXO9E0
デルモンテのケチャップで作れば大抵うまい
372名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 10:32:26.84 ID:V7+ZfSbM0
ミートソースでおk
373名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 10:32:36.74 ID:z5fgB5x90
一人暮らしはじめて、レシピどおりに料理作ってみると、かーちゃんがどんだけ手抜き
してたかわかるよな
374名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/04(月) 10:32:51.81 ID:3CmsWFKD0
ブッタネスカ:イタリア娼婦風スパゲッティ(アンチョビオリーブ味)
ナポリタン:日本おかん風スパゲッティ(ケチャップ味)
具材は台所のある物てきとーに入れてもおkなんだが
美味しくできか地雷かは天地の差。
375名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 10:32:55.28 ID:qqx7nho3i
ナポリタンなんて、ケチャップ味になっちゃうからなぁ。トマトソースで作ってもしっくり来ないし。
料理の腕に覚えがあるなら、他のパスタにするでしょ。
ボロネーゼとか意外と簡単でオススメ。
376名無しさん@涙目です。(京都府):2011/04/04(月) 10:35:58.62 ID:8D9eXO9E0
>>375
うまいナポリタンもマトモに作れないやつがパスタ語んなやカスwwwwww
377名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 10:43:29.78 ID:oO1/RmrB0
ナポリタン(笑)
378名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 10:45:27.61 ID:t4zUiEk+0
アラビアータとどう違うの
379名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 10:46:44.79 ID:FWdPtaHb0
>>378
アラビアータは手でつぶしたホールトマトと鷹の爪
380名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/04/04(月) 10:51:45.07 ID:op2nATrX0
あれ普通にグルメスレになってる?
おかしいなぁ
381名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/04/04(月) 10:54:08.85 ID:zdcIqRJt0
バターで玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒める
トマトジュースとケチャップを投入、胡椒を思う存分かける
茹でたパスタを投入、ぐちゃぐちゃ混ぜる

土曜日のおひるごはんに作った
うまかった
おまえらケチャップに何か不満でもあるのか?
382名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 10:57:21.89 ID:YY6wxNA4P
そういや昔のケチャップはデルモンテ一択だったような昭和の思い出
383名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 11:14:54.71 ID:qqx7nho3i
>>376
こらこら、料理あんまりしないんでしょ。
384名無しさん@涙目です。(神奈川県)(チベット自治区):2011/04/04(月) 11:15:45.77 ID:RyrbWGH10
ケチャップいいやつ使うとめっちゃおいしくできた。
カリッとした目玉焼きのっけた。
385名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 11:16:46.48 ID:T1ythzsm0
>>126
>つべにあるサルバトーレクオモってイタリア人のレシピ通りに作ったら

あ、そのレシピ、ちゃんとした作り方とは真逆の典型的日本風なんちゃってペペロンチーノね
386名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 11:16:49.39 ID:frZK6Q0Y0
隠し味にからしとマヨネーズちょっと入れてつくったら結構上手かった
もうナポリタンではないと思うけど・・・
387名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 11:23:16.05 ID:T1ythzsm0
>>378-379
アラビアータは赤唐辛子やアンチョビ、ケパーズといったアクの強い味の素材が入っていて独特の味になってる
388名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 11:24:26.64 ID:J7hMXAJk0
一年に一回くらい食べたくなるな
もちろん、コンビニで売ってるのはまずいから買わない。自作か喫茶店
389名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 11:24:27.48 ID:T1ythzsm0
間違えた、プタネスカの話をしようとしたんだ
誰にレスしようとしたのかな、俺はw
390名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 11:29:26.11 ID:J7hMXAJk0
うちの実家の「ナポリタン」は、タマネギみじん切りとひき肉のケチャップ味パスタだった
どっちかっていうとボロネーゼだな
391名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/04(月) 11:30:07.31 ID:Hj8QjCdv0
ハンバーグの下敷き
392名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/04/04(月) 11:31:48.74 ID:n4l56jDjO
タマネギの甘さが邪魔なんだよな
393名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 11:35:42.27 ID:C0o2K2z+O
>>363
巧い例えだ

恐らくそういう発想から生まれたんだろうね
394名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 11:36:39.39 ID:sf8N/8xwP
ナポリタンは昭和のイメージ

パスタ基本のオリーブオイルとか生トマトをベースにすると
その時点でナポリタンとはかけ離れるから(ペペロンかボロネーゼになる)
作るきっかけがそもそも無いわ…。作成フローから外れてる感じ。
395名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 11:37:54.72 ID:+6Ol05It0
ピーマンがいいね
396名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/04/04(月) 11:37:54.72 ID:k8NgoYKq0
高校時代の友人がちくわとかカマボコを入れるのは止めて欲しいよなって言ってたっけ
397名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/04/04(月) 11:40:06.19 ID:obh0HROM0
>>367
なにそれ
398名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/04/04(月) 11:43:38.69 ID:C0o2K2z+O
>>369
納豆はよく炒めると驚くほど粘りけが無くなる

ただ炒めてる間のにおいは堪えるよ

長ネギ、仕上げに鍋はだに醤油を垂らして焦がしじょうゆにすると香ばしい

トッピングは好みで大葉、鰹ぶしなど

そこそこうまい位のレベル
399名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 11:45:35.83 ID:J7hMXAJk0
>>397
洋食の付け合わせのナポリタンみたいなのだけ、
パックに入って売られてるんだよ
400名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 11:46:06.09 ID:cdpRyLL80
ケチャップの甘ったるさが苦手な人は野菜ジュース使うとさっぱりできるぞ。
ある程度炒まったら野菜ジュースを加え、水分を飛ばすように絡める。

チキンライスも野菜ジュースで炊いたご飯使うとケチャップオンリーよりさっぱりする。
トマト100%よりミックスジュースがオススメ。
401名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/04/04(月) 11:48:00.58 ID:IxI8gSHv0
デパートの食堂で家族と食べたナポリタンが最強
402名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/04/04(月) 11:54:46.12 ID:HuJ0X7WHO
スパゲティは長めに茹でてサラダ油まぶしてザルに放置しておくんだよ
オーダーが来たら具炒めて麺ぶち込んでケチャップと塩胡椒、隠し味にウスターソース
手間かけて作るもんじゃない
403名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/04/04(月) 11:55:34.12 ID:sBYt4KY8O
ポイントはウスターソース
404名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/04/04(月) 11:55:38.07 ID:zPmJ6ZR70
茹でるのめんどい
405名無しさん@涙目です。(東京都):2011/04/04(月) 12:41:20.04 ID:J7hMXAJk0
昼飯に作ろうかな
ベーコンとソーセージのどっちがいいかな?
406名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/04/04(月) 12:59:57.77 ID:ZQgA/3Em0
ベーコンを先に焼いてその油で野菜とソーセージを炒める
アブラーウマー
407名無しさん@涙目です。:2011/04/04(月) 13:04:34.19 ID:TCU4XYQ90
ピーマンとマッシュルームが最悪にしてる
違うものいれたらうまい
408名無しさん@涙目です。(東海・関東):2011/04/04(月) 15:10:43.54 ID:vwj2YwaGO
あれ?相武紗季は??
409名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 15:11:53.85 ID:fz8asQZY0
イタリーノのランチにいつも備え付けられてるナポリタンがまず旨くてなんかクセになる
410名無しさん@涙目です。(catv?):2011/04/04(月) 15:13:26.93 ID:Yroije7T0
ケチャップ使う時点でオレには無理だ
411名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/04/04(月) 15:24:00.34 ID:+n2cVnXc0
子供の頃ナポリタンに限ったことじゃないが
うちのスパゲッティにかけるのはパン粉だったこと(´・ω・`)
412名無しさん@涙目です。(岐阜県)
ナポリタンというよりタバスコが旨い