宴会自粛で魚屋さんがやばい・・・ウニ半値、マダイ3割安高級魚値崩れ築地悲鳴

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1名無しさん@涙目です。(愛知県)

 東日本巨大地震の余波が、東京の築地市場にも広まりつつある。

 ホテルや料亭、居酒屋などの需要が減り、一部の高級魚介の価格も下落し、仲卸業者からは、「この状態が続くと商売にならない」との声があがっている。

 午前7時すぎの築地市場水産部。普段なら飲食店からの買い出し人や出荷作業で活気あふれる時間だが、店先で雑談をしたり、たばこを吸ったり、手持ちぶさたの様子の仲卸業者やその従業員の姿が目立った。
関西方面からの入荷もあるため、店頭には通常と同程度の種類、量の魚介が並ぶ。
仲卸業者の大野正さんは、「築地に魚はある。でも買いに来る人がいないんですよ」とため息をつく。

 東村山市の「玉乃鮨(たまのずし)」では、入学祝い、歓迎会などの予約がすべてキャンセルに。
客は半減し、「常連さんがちらほら来てくれるぐらい」という。22日は計画停電で、開店準備を始めたのは午後7時前。ほとんど商売にならなかった。
鮮魚は保存がきかないため、仕入れも客にあわせて減らさざるをえないそうだ。

 市場内でホテルやレストラン向けに魚をさばく業者も開店休業状態が続く。
需要減少を受け、一部の高級魚介などは価格が下落し、一時、ウニは半値に。
赤エビ、ボタンエビ、天然マダイやヒラメ、キンメダイなどは2、3割程度値下がりしたという。
都中央卸売市場築地市場水産農産品課は「ホテルの婚礼や宴会の中止、すし店の消費の減少などの影響」と分析する。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20110324-OYT1T00184.htm
2名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/24(木) 14:27:41.92 ID:czECOPjP0
ギョギョー!!!
3 忍法帖【Lv=3,xxxP】 (岩手県):2011/03/24(木) 14:27:56.31 ID:JY9Ch4dZ0
4名無しさん@涙目です。(USA):2011/03/24(木) 14:28:03.32 ID:fJavGPm30
これはおいしいウニが食べられるチャンスだな
5名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/24(木) 14:28:07.29 ID:MSebmBnGP
グエー!!!
6名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/24(木) 14:28:19.58 ID:81HgvtXR0
俺が買う
7名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/03/24(木) 14:28:34.57 ID:jLWGObb70
こんなとき無理に魚獲らなくてもいいだろ
8名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/03/24(木) 14:29:00.88 ID:p/R0+RZA0
福島、宮城の漁業が復活するまで何年かかるんだよ
漁師さんも船も流されまくって
9名無しさん@涙目です。(北海道):2011/03/24(木) 14:29:22.98 ID:v8SO9Yaj0
野菜がねーぞ
10名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/03/24(木) 14:30:05.96 ID:L3lNN3F20
>>7
まあそうは思うが生活があるからな
野球も漁師も
11名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:30:08.28 ID:H3EHmlbH0
そのうち食えなくなるぞ
今のうちなのにな
12名無しさん@涙目です。(広島県):2011/03/24(木) 14:30:10.45 ID:KXZyI3FD0
遺体をエサに、そんでもって放射能で巨大化した魚が増えるかな
13名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/03/24(木) 14:30:20.15 ID:HuI6RvTm0
こんな時期に生物とか怖すぎやろ
14名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/03/24(木) 14:30:27.88 ID:bwsdeo2ZP
むしろこれからが本格的だろ
放射能の影響で
15名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:30:42.31 ID:4HGhROhm0
>8 原発の半径何十キロは漁業権放棄してるよ
当然
16名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:30:58.66 ID:lqjU9ucQ0
今のうちに食い納め
17名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/03/24(木) 14:31:06.23 ID:uexgfbTr0
>>8
宮城の漁業ははもう廃業だろ
18名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/03/24(木) 14:31:53.31 ID:bGTI+y9t0
というか、さっさと魚介類も規制してほしい
19名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:32:24.48 ID:P6WVzmaI0
蒸しウニ>練りウニ>生ウニ
20名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/03/24(木) 14:32:24.92 ID:xZuS649kO
魚は一年くらい食わなくていいや
21名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/24(木) 14:32:42.23 ID:PVjtEwIZ0
買占め厨いねーじゃん
22名無しさん@涙目です。(東日本):2011/03/24(木) 14:32:50.29 ID:VcIKFvFP0
もともとお魚って結構お高いですよね
漁で穫ってくるから手間がかかるんだろうけど
23名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/03/24(木) 14:33:27.61 ID:0hTVy+ag0
明日寿司屋行って腹いっぱい食った後はしばらく様子見て少なくても1年は食わないようにする
24名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/24(木) 14:33:28.59 ID:MSebmBnGP
>>13
まだ生物濃縮はしてないだろ
25名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:34:22.78 ID:1cA6GnT20
爆発以降の魚なんて怖くて食えるか
回転すしなんて半額にでもしないと客こないだろ
26名無しさん@涙目です。(長屋):2011/03/24(木) 14:34:28.02 ID:jhZF3rhI0
最近うにのウマさに気づいた
27名無しさん@涙目です。(関西・北陸):2011/03/24(木) 14:35:09.66 ID:4ctVMSmvO
よし食うぞ
28名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/03/24(木) 14:35:52.23 ID:6n5efHrv0
政財官も料亭遊びどころじゃないからな
29名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:36:59.34 ID:FDBGzcxX0
よし、食うぞ
放射線ドンとこい
30名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/03/24(木) 14:37:48.30 ID:HzOElzPM0
末端価格は安くなんねえから意味ねーだろカス
31名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:38:09.32 ID:0YU/IKdq0
マジか! 高級魚食うチャンスだな!


とは微塵も思わない
32名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/03/24(木) 14:38:37.55 ID:7OqbEhkBO
セシウムまみれの魚なんて食えるか
33名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:39:43.18 ID:GJSuTXUf0
あ、築地市場の見学今なら空いてんのかな
混んでると聞いてパスしてたんだけど
34名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:41:18.39 ID:/P2TjSIf0
怖くて魚なんて食えない
35名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:41:56.32 ID:gJa3i9lW0
ウニってクソまずい食い物だと思ってたけど
北海道で鮭の親子丼頼んだ時にオマケでってウニも「オマケで」って放り込まれて
「死ねよコラ」と思って騙されたと思って食ったら
今まで食っていたウニが騙されていたのだと確信した。
むちゃくちゃ美味かった
36名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/03/24(木) 14:42:03.59 ID:zeE0zM4JO
宴会やれよ
車で集まって帰りは代行使えよ
じゃないと俺も生活が成りたたねぇよ
37名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:43:13.89 ID:aukbXRzRP
>>8
八戸も今季は終わってるしかも廃業するところも何軒もある
38名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/03/24(木) 14:43:17.22 ID:ou7E2r890
だって安く売ってねーもん
安い宴会プラン出せよ
39名無しさん@涙目です。(アラビア):2011/03/24(木) 14:43:35.13 ID:Ex4ptT4e0
ウニとかどうでもよくて、アジとかサバとかの青魚が好きなんだ。
40名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:44:17.51 ID:CtMm/nHy0
被災者の皆さんが苦労してるのにぜいたくできるか、って自粛は
景気的にもマズイのでやめるべき(ガンガン消費するべき)だと思うが、
放射能コワイって自粛はしょうがあんめえ。
41名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:44:27.69 ID:4HGhROhm0
>35ミョウバンの味だからな東京とかで出るうにの風味
って思われてる物
42名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:45:00.09 ID:PSN18JoB0
野菜はともかく魚は食物連鎖で汚染をかき集めてるからやばいぞ
43名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:45:10.25 ID:/rjvA/ew0
魚介類だけは今までどおり買えるもんな
44名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/03/24(木) 14:46:36.11 ID:ezdC5pfsO
飲み屋が値下げしねーからだろカス
安くなったなら安く食わせろや
45名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/03/24(木) 14:47:58.89 ID:7OqbEhkBO
宴会やってもえーんかい?
なんつってなwww
46名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:48:45.20 ID:syff53NI0
>>45
いいんだよ
47名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:50:55.10 ID:rDEkp/AnP
>>46
グリーンだよ!
48名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 14:54:26.13 ID:1XmdnyJK0
これが今のニュー速でちゅか・・・
49名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/03/24(木) 14:55:16.63 ID:TjnKxPf30
うに丼うめえ
50名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 14:57:52.49 ID:VD4hch1u0
>>48
何ものでちゅか
51名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/03/24(木) 14:58:41.79 ID:GqZ0zd+V0
今年の花見はどうなるんだ
52名無しさん@涙目です。(西日本):2011/03/24(木) 14:59:06.26 ID:N09k6pNf0
もうちょっとしたら放射能で完全終了だろ
53名無しさん@涙目です。(関東):2011/03/24(木) 15:07:11.27 ID:Lr4xg/xQO
煽れ煽れ危険厨
そして安いウニが食べられる
九州の関サバとかも風評で煽りくらえばいいのに
54名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/03/24(木) 15:10:03.85 ID:eBwmujqLO
太平洋の魚は終わコン
55名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/03/24(木) 15:11:08.50 ID:bwsdeo2ZP
>>53
愛媛側にあがったサバ食えよ
まったく同じもんだけど
関サバほどのブランドネームないぶん安いぞ
56名無しさん@涙目です。(長屋):2011/03/24(木) 15:11:20.18 ID:75pqlLPJ0
計画停電で外食増えるかと思ったら、真っ暗な自宅でじっとしてんのが多いのか?
物は貯め込む、余計な金は使わないじゃ、まるで戦時だね。
57名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 15:17:37.13 ID:uDmCr2BNP
その割には築地の寿司屋、全然安くなってなかったな。
58名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 15:21:05.23 ID:LFg122Dq0
ズワイとかセイコとかは?
59名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/03/24(木) 15:27:52.11 ID:e44ydSBR0
>>55
岬あじとかだっけ?
安いとはいってもブランド化してるぞ
関鯖、関アジとかよりはやすいけど
60名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 15:30:57.23 ID:fim98z7m0
仕入れ値が下がったせいか回転寿司でも値段の割に美味いのが食える
61名無しさん@涙目です。(関東):2011/03/24(木) 15:35:05.69 ID:NhQb3jWCO
>>57
築地の寿司屋は高いよな。
銀座のとなりだから当然といえば当然だが。
62名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区):2011/03/24(木) 15:38:32.53 ID:wvNfROQ6O
こっちは全然安くなってねーぞ
63名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 15:43:33.56 ID:4ZsblfNZ0
プリピャチの川に3メートル↑の鯰が大量発生してるらしいから
あと何年かすると巨大化した魚が福島でもみれるのか
64名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 15:58:41.74 ID:AvlF3+5M0
>>56
近所の飲食店も停電で営業してないし、停電じゃないとこまで出かけようとおもっても電車が間引き運転だし。
ってとこかね。
65 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 (catv?):2011/03/24(木) 16:05:38.52 ID:JKQRcBnqi
狂牛病のときも国産牛がかなり安くなったよなぁ
66名無しさん@涙目です。(北海道):2011/03/24(木) 16:07:30.25 ID:5zWwXKx4O
北海道産は距離的に安心だけど津波で流されたりしちゃったんだよな・・・
67名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/03/24(木) 16:08:38.60 ID:dpVflsGS0
よーし、おいらが買いに行くよ
68名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/03/24(木) 16:11:52.17 ID:ZVFRB2Er0
正月にタイ食べたかったけど、高いんでな。
早速買って来ようw
69名無しさん@涙目です。(catv?):2011/03/24(木) 16:14:52.41 ID:Lm6ozJ3I0
>>66
北海道でも太平洋側の魚は食べない方がいんじゃないの
70名無しさん@涙目です。(東京都):2011/03/24(木) 17:32:49.44 ID:/ndWjvSO0
>>69
親潮あるし
71名無しさん@涙目です。(catv?)
マグロは安くなってないのかな?
安くなってるなら、久々に築地に買い出しに