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木久蔵ラーメンかと思ったら福島の喜多方ラーメンだった

厳選の味、ラーメンＰＡＲＫ開幕　福井に行列できる１１店集合

ラーメン激戦区の東京などで行列ができる有名１１店がブースを並べた
「お台場ラーメンＰＡＲＫｉｎ福井」（福井新聞社後援）が１８日、福井市の
福井県産業会館で始まった。通をうならせる人気店の味に来場者が
舌鼓を打った。２７日まで。

２年前に東京・お台場で開かれた「ラーメンＰＡＲＫ」の福井版。このイベントに
出店した中から、ラーメン評論家石神秀幸さん（３８）＝東京＝が東京や
富山の店を厳選した。本県からは新作スープを開発した「岩本屋」（福井市）が
参加している。

各ブースからは白い湯気が上がり、食欲を刺激するおいしそうな香りが漂った。
実際に店で働く店主やスタッフらが調理を手掛け、「淡麗魚だし醤油（しょうゆ）」
「肉煮干し」など各店独自の味を再現した。来場者はどのブースに行くか迷い
抜いた末に、至福の一杯を楽しんでいた。

１９日午後１時からは、石神さんのトークショーがある。開館は火〜木曜が
午前１１時から午後７時、金曜は午前１１時から午後８時、土日祝日は
午前１０時から午後８時。収益金は東日本大震災の被災地に送る。

http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/event_calture/26984.html