1 :
フライング・ドッグ(神奈川県):
ついに登場「そばカレー」 そば処の“最終兵器”の実力とは?!
http://amd.c.yimg.jp/amd/20110226-00000527-san-000-0-view.jpg 山形県内の「そば街道発祥の地」とされる村山市で、特産のそばの実「でわかおり」を生かした「そばカレー」が製品化に向け、最終段階に入っている。
そばの実とそば粉がそのままルーに混ぜ込まれた新商品は、そば処の“最終兵器”になるかも。
そばカレーは昨年6月、村山市で開かれたご当地カレーグランプリでグランプリに輝いた逸品。ただ、この時は、揚げたそばにカレーをかけ、
その上にそばの実をトッピングしたものだった。
これをきっかけに、「村山をPRしながら、全国のお土産にできる、ご当地ものを誕生させたい」との声が上がり、そばカレーに白羽の矢が立ち、
そばを使った本格的なレトルトカレーの商品化のプロジェクトが始まった。
試作を重ねること5回。村山市観光物産協会の阿部幸恵さんは「昔のおそば屋さんのカレーのように、和風にしたかった」が話すように、
具材には合鴨とねぎ、そばの実、そば粉を選び、鰹だしも効かせた。そばの実は全体の20%以上も入っている。
「どんなにそばを入れても、風味はカレーに負けてしまう。そばの実をそのまま入れたのも、口に入れて食べた時に風味が広がるかなと思った」(阿部さん)
今後、最終的な試食会を行い、6月の発売を目指す。県内のほか、東京のアンテナショップなどにも出せるように交渉している。
気になるお値段は「ワンコイン程度かな」(阿部さん)。子どもでもおいしく健康に食べられるそばカレーは、期待度十分だ。
市観光物産協会では「そばカレー」を包むパッケージのデザインを募集している。最優秀賞には、賞金とそばカレー1年分が贈呈されるというから、
腕に覚えのある方はぜひ。問い合わせは観光部産協会(電)0237・55・2111(内線156)。
http://amd.c.yimg.jp/amd/20110226-00000527-san-000-0-view.jpg http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110226-00000527-san-soci
2 :
ぴぴっとかちまい(東京都):2011/02/26(土) 13:51:32.57 ID:p1UEOChX0
カレー南蛮でおk
3 :
ぴちょんくん(京都府):2011/02/26(土) 13:52:05.19 ID:SmwV59RI0
蕎麦だと思っただろ?
違うわwww
傍だっちゅうのwwww
___ ━┓ ___ ━┓
/ ― \ ┏┛/ ―\ ┏┛
/ (●) \ヽ ・. /ノ (●)\ ・
/ (⌒ (●) /. | (●) ⌒)\
/  ̄ヽ__) / | (__ノ ̄ |
/´ ___/ \ /
| \ \ _ノ
| | /´ `\
5 :
トラッピー(関西):2011/02/26(土) 13:52:53.58 ID:zqxE2diyO
チャンカレのサイトには
カレーもつうどんとカレーフォンデュが載ってる
一般公募メニューだが
これ食うくらいならカレーライスとそば頼むわ
カレーうどんの蕎麦バージョンかと思ったのに
8 :
ケンミン坊や(不明なsoftbank):2011/02/26(土) 13:56:14.05 ID:9htn39lw0
ケツ毛カレー
9 :
セントレアフレンズ(チベット自治区):2011/02/26(土) 13:58:37.81 ID:8Kb4aCEH0
蕎麦は美味しい
異論は認めない
10 :
Kちゃん(栃木県):2011/02/26(土) 13:59:38.40 ID:uSkIbqtG0
ゴハンに黄色い蕎麦麺が乗ってるのかと思ったら、単なる混入系か
11 :
ジャン・ピエール・コッコ(関西地方):2011/02/26(土) 14:00:20.23 ID:bNxhRGzr0
イヌカレー
12 :
黄色のライオン(dion軍):2011/02/26(土) 14:00:37.60 ID:AO8MRnqt0
カレーじゃん
13 :
戸越銀次郎(埼玉県):2011/02/26(土) 14:00:45.27 ID:lr1LaFu90
カレーそばでええやろ
14 :
リッキー(東京都):2011/02/26(土) 14:00:46.20 ID:9BhKxIue0
カレーうどんはベストマッチなのに蕎麦だとなんであんな違和感あるの?
15 :
MOWくん(福岡県):2011/02/26(土) 14:02:08.18 ID:3tUB/CkY0
カレーかよ
蕎麦の実入れただけで蕎麦カレーになるならスパイス入れまくったカレーはなんなんだよ
16 :
やじさんときたさん(dion軍):2011/02/26(土) 14:02:17.24 ID:bJqZCaYT0
>>14 ねーよカス
どっちもそれぞれ美味いわ味障
想像してたものと違ったが、ときめき感は無い。
19 :
アンクルトリス(広島県):2011/02/26(土) 14:03:40.03 ID:a+R5mmca0
やきそばカレーの次はこれか
そばカレーをうどんにかけて食べる
これがオレの流儀だ
ソバババーン
22 :
きららちゃん(東京都):2011/02/26(土) 14:06:40.90 ID:cESbcwvt0
23 :
ティグ(東京都):2011/02/26(土) 14:07:05.24 ID:6jHcTgBH0
んまそう
24 :
きららちゃん(東京都):2011/02/26(土) 14:07:43.96 ID:cESbcwvt0
25 :
戸越銀次郎(大阪府):2011/02/26(土) 14:10:01.02 ID:b12MXzkA0
日寛上人はすでに世を去ること近しということをご存知で、この時、戯れの如く仰せられたのが、
彼の羅什三蔵が舌が焼けなかったというところの故事があると。それにちなんで今、日寛も一つ言い残すことがある。
日寛は平生蕎麦を好む。だから、臨終の時は必ず蕎麦を食べると。
そして、それから唱題をして、その唱題の内に息を引き取るであろうと言われ、もしこのことが実現しなかったならば、
日寛の今までの『観心本尊抄』の講説は間違っていると思ってもよろしい。
しかし、もし私が言うごとく臨終したならば、必ずこの『観心本尊抄』の講説の意義は、
他門独歩の本当の大聖人の正しい深義を説いたものであるということを信ぜよ、ということをおっしゃったのであります。
そして臨終の間際に直ちに蕎麦を作るように命ぜられて、蕎麦が来ると、七箸召し上がって、にっこりお笑いになり、
「ああ面白きかな寂光の都は」
という最後の一声を述べられて、うがいをして大漫荼羅に向かわれ、
一心に合掌して題目を唱えつつ、翌十九日の辰の刻といいますから午前八時であります。
八時に半眼半口にして安祥として御遷化あそばされたということがきちんと伝えられております。
26 :
湘南新宿くん(愛知県):2011/02/26(土) 14:10:06.29 ID:tVI2mszn0
香川涙目
27 :
バンコ(東京都):2011/02/26(土) 14:11:20.29 ID:54oj8pX+0
もうあるじゃんとか思ってしまった
28 :
シジミくん(東京都):2011/02/26(土) 14:13:07.18 ID:3KefDXwr0
想像と違った
29 :
きいちょん(不明なsoftbank):2011/02/26(土) 14:16:07.55 ID:M4aEgdJL0
雄山激怒のヨカン
野菜を食べるカレーCAMPが、最近のカレーの革命児だと思う。
スタンダードカレー→ドライカレー→スープカレー→食べる野菜カレー
31 :
ドギー(九州):2011/02/26(土) 14:19:46.68 ID:iJi0h/+YO
カレー蕎麦的なのを期待したらただの蕎麦カレーだった
32 :
こんせん(東海):2011/02/26(土) 14:20:01.21 ID:wOchwCWiO
カレースレ必ず毎日立つな
34 :
しんちゃん(チベット自治区):2011/02/26(土) 14:21:34.45 ID:J3BHffx20
カレーうどんならぬ、カレーそばが好き。
35 :
セントレアフレンズ(チベット自治区):2011/02/26(土) 14:23:36.62 ID:8Kb4aCEH0
>>26 JR土讃線で高松駅から約1時間の列車旅で阿波池田駅に到着する。祖谷蕎麦を好きなだけ食べられる
カレー南蛮とか注文すればいい。まったく無風の香川です。涙目とかはありません
同じ蕎麦屋を香川でやっても客はあまり来ないでしょうね
36 :
怪獣君(北海道):2011/02/26(土) 14:24:22.61 ID:MKjjdizP0
蓮コラやめろや
37 :
マツタロウ(長屋):2011/02/26(土) 14:24:51.29 ID:Cu0Ocstt0
劇団そばカレー
ウンコそばの話するなよ
39 :
プイ(鹿児島県):2011/02/26(土) 14:31:45.97 ID:NzNTqG150
そばのお粥が食ってみたいな
40 :
あゆむくん(愛知県):2011/02/26(土) 14:32:38.10 ID:MYo30F7v0
開発に時間がかかった食品はジャンルを問わずそれもまずい。
これ豆知識な
41 :
湘南新宿くん(内モンゴル自治区):2011/02/26(土) 14:33:26.98 ID:SfnDT/l0O
群馬高専の学食には「冷やしカレー蕎麦」が売られている。
豆な。
カレー蕎麦がき、とかありかもな
蕎麦の風味とかあったもんじゃないが
43 :
忍法帖【Lv=34,xxxPT】 :2011/02/26(土) 14:34:13.29 ID:uHNu0Uuw0
カレーうどん
44 :
アイスちゃん(内モンゴル自治区):2011/02/26(土) 14:34:30.73 ID:P++rBdUqO
あれ、確かカレーそばならカプラーメソにあたような・・・
45 :
お自動さんファミリー(埼玉県):2011/02/26(土) 14:34:45.58 ID:GjOgJnJK0
カレー蕎麦は昔から立ち食いにあるな
と思ったらそっちか
46 :
あんらくん(埼玉県):2011/02/26(土) 14:38:10.31 ID:9b8apYhq0
蕎麦は麺の風味を味わうって聞いた気がするけど
>>44 レトルトにしようという所から間違ってるよな。
48 :
トウシバ犬(北海道):2011/02/26(土) 14:40:15.11 ID:bkg44TYM0
名前が悪い
絶対カレー南蛮だと思う
49 :
トウシバ犬(catv?):2011/02/26(土) 14:41:45.83 ID:wd0Ua4Sp0
納豆煮込みカレーを開発した。
食ってくれる奴募集する。手を挙げて!ノシ
なるほどルーにつかう小麦粉の代わりにソバ粉を使うのか
デンプンタリンの?とろみでないんじゃあ?
そば美味しいけどコレは山形らしくない
52 :
あおだまくん(宮城県):2011/02/26(土) 14:54:47.74 ID:SIdXvPF70
小麦粉がカバーしてた領域にまで攻め込もうという
アグレッシブな姿勢は評価したいが
食いたいとは思わない
53 :
めろんちゃん(三重県):2011/02/26(土) 14:57:04.55 ID:7t+r9WuC0
>>50 記事見る限り蕎麦の実をまるっと入れてるようだが
小麦粉じゃなくて豆の代わりなんじゃないか
54 :
忍法帖【Lv=23,xxxPT】 :2011/02/26(土) 15:52:19.62 ID:gKyNuqEdi
カレーうどんであって、うどんカレーではない。
だからそばカレーではなく、カレーそばが正しい。
55 :
ミニミニマン(catv?):2011/02/26(土) 15:56:25.37 ID:2+f91QOr0
皿うどんの偽物か、ソッチ出せよ、なんでフツーにご飯になってんだ
56 :
チィちゃん(関西):2011/02/26(土) 15:57:46.41 ID:nHkUs85iO
そばの実って高いのに
普通に蕎麦にして食えよ
57 :
テット(愛媛県):2011/02/26(土) 15:58:11.99 ID:vG44s6vB0
うどんに比べて高級扱いされがちなのが気に入らない
58 :
おにぎり一家(関東・甲信越):2011/02/26(土) 16:02:22.29 ID:nKKby+a2O
59 :
チィちゃん(関西):2011/02/26(土) 16:09:03.18 ID:nHkUs85iO
>>57 実際高いぞ
小麦粉の10倍くらいが相場だ
60 :
マップチュ(チベット自治区):2011/02/26(土) 16:50:07.51 ID:kb9gjBLA0
食べ物で遊ぶな
うどんの成分配合したうどんカレーさっさと作れよ
62 :
コアラのワルツちゃん(dion軍):2011/02/26(土) 17:24:12.82 ID:Ki5xK0KOP
>>57 栄養面からみてもうどんに勝ち目全くなし
蕎麦は麺類最強
うどんなんて素麺とかラーメンとドングリの背比べしてるレベルwww
63 :
シンシン(神奈川県):2011/02/26(土) 17:25:41.89 ID:7aoV3n010
スパにカレー掛けるの意外とイケる
>>63 パスタ茹でてレトルトカレーかけたら美味いってこと?
65 :
シンシン(神奈川県):2011/02/26(土) 17:36:01.99 ID:7aoV3n010
>>64 パスタだと?スパゲティーだボケ!
…はともかくとして、俺は自分で作ったカレーが残ってて飯炊くのがかったりー時にやってるけど
別にレトルトでもいいんじゃね?
なんかバーボンを喰らった感じだw
67 :
コアラのワルツちゃん(dion軍):2011/02/26(土) 17:39:32.64 ID:Ki5xK0KOP
68 :
アニメ店長(dion軍):2011/02/26(土) 17:40:21.47 ID:mN92VKuz0
>64
「ソバカレー」は蕎麦にかけると美味しいんじゃないかな
て
70 :
大魔王ジョロキア(千葉県):2011/02/26(土) 17:55:17.32 ID:WhEpPtN8P
ミニカレーセット最強
異論はあり得ない
71 :
環状くん(内モンゴル自治区):2011/02/26(土) 17:57:04.40 ID:WbrVx1sWO
カレーヨーグルトは本当に実在するのか?
72 :
ポリタン(茨城県):2011/02/26(土) 17:58:38.89 ID:FMZvkYxn0
すでにカレーそばっていう国民食があるのに何が不満なの?
73 :
ポリタン(catv?):2011/02/26(土) 17:59:10.77 ID:sDkdYVUQ0
イヌカレーでアニメスレなんだろ?
>そばカレーは昨年6月、村山市で開かれたご当地カレーグランプリでグランプリに輝いた逸品。
>ただ、この時は、揚げたそばにカレーをかけ、その上にそばの実をトッピングしたものだった。
こっちのほうがうまそうな気がするが・・
75 :
くーちゃん(新潟県):2011/02/26(土) 18:12:57.97 ID:kBtJ0xPv0
76 :
ミルパパ(チベット自治区):2011/02/26(土) 18:25:13.30 ID:NjTbimYE0
>そば処の“最終兵器”の実力とは
>風味はカレーに負けてしまう
なんだよ初めから勝負ついてんじゃねーかよ
77 :
タッチおじさん(群馬県):2011/02/26(土) 18:27:05.24 ID:usPZEM2h0
カレーそばまずいだろ
普通にカレーうどんにしておけばよかったって後悔するレベル
穀物×穀物w
79 :
けんけつちゃん(チベット自治区):2011/02/26(土) 18:40:59.34 ID:JkSMrrfC0
オラオラうどん県の出番だぞ
ソバ茶うめえ
そばとカレーはあわんような。
82 :
レオ(宮城県):2011/02/26(土) 18:56:52.87 ID:NaO6AP040
tes
83 :
Kちゃん(愛知県):2011/02/26(土) 19:03:23.72 ID:FlRzRP0z0
カレーそばじゃないのか。これって旨いもんなのかな?
84 :
キキドキちゃん(catv?):2011/02/26(土) 19:08:47.74 ID:0ruILifo0
>>83 そばの香りがする分、カレーそば(カレー南蛮)の方がカレーうどんよりおいしい
昔はちゃんとした蕎麦屋だとカレー南蛮と頼むと蕎麦がでてくるもんだった
85 :
やなな(関西地方):2011/02/26(土) 19:10:05.64 ID:WLuqPhaZ0
ワンコインって500玉のことだろ
レトルトで500円も出せるかいや
今日かてカリー屋カレーが59円で売ってたのに
老舗でも普通に業務用カレーそばの素使ってるとこばっかだぞw
うどんカレーにしたくても、小麦粉入りカレーなんて普通にあるしな
88 :
V V-OYA-G(広西チワン族自治区):2011/02/26(土) 19:14:47.34 ID:/GYldFBOO
>>86 650円も払ってめいらくだったときの怒りとガッカリ感は異常
てかなんで
>>1ライスついてるんだよ
89 :
ゆりも(山形県):2011/02/26(土) 19:15:47.00 ID:agxuaqzR0
山形終わってた
90 :
キキドキちゃん(catv?):2011/02/26(土) 19:16:32.77 ID:0ruILifo0
>>86 それは古いだけでちゃんとした蕎麦屋じゃないよ
91 :
Kちゃん(愛知県):2011/02/26(土) 19:17:55.48 ID:FlRzRP0z0
92 :
V V-OYA-G(広西チワン族自治区):2011/02/26(土) 19:21:46.31 ID:/GYldFBOO
まぁ更級系とかちゃんとした店でカレー頼むやつがどうかしてるな
まるでおまえら
富士そば食っとけw
93 :
ぴょんちゃん(dion軍):2011/02/26(土) 19:26:32.98 ID:sjzyYs5C0
普通にカレー南蛮のソバにした方が良いんじゃ
パスタ茹でてレトルトカレーぶっかけて食ってみたけど不味すぎワロタ
ずっと前から家でやってたわ