すき家で強盗(3日連続9回目)

>>641
数年前に見学させてもらったが、すき家はバイト募集の電話も弁当の注文受付電話も全部本部のコールセンターで管理だったはず
一括管理の方がクレームの把握も媒体ごとの広告効果の判定もしやすい
店舗の従業員も繁忙時間に余計な業務が減って接客だけに集中できるっていう発想だったはず

バイトしようと本部に電話したら1400店舗のバイト募集状況把握してて道案内までしてくれるんだぜ
そんじょそこらの外食じゃあんまりないでしょ、その辺の教育やシステム投資は惜しまない企業という印象

ただただケチというより、外食の業務を極限まで効率のいいシステムにしてやろうという意思で動いてる感じ
旧態依然とした他社と比べて伸びるわけだ、と当時は思ったな

結果接客だけやってればいいバイト一人で回せる体制になって強盗が頻発してるのは皮肉だな