新書『ラーメン二郎に学ぶ経営学』  「客が伝道師になる」など意味不明な言葉がマシマシ

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1 黒あめマン(千葉県)

ラーメン二郎にまなぶ経営学 [著]牧田幸裕


■魅力の核心に伝道師的な顧客

 超大盛りの麺、脂こってりのとんこつ醤油(しょうゆ)スープ、巨大なチャーシュー、円錐(えんすい)型に盛られる野菜。
健康志向のこんにち、1400キロカロリーにはなろうかとも思われるこのラーメンが、そして基本的にラーメンの「大」と「小」
そしてチャーシューのボリュームしか選択肢を提供しない店「ラーメン二郎」が人気である。
35ある直営店のほとんどで大行列ができる。本書は経営学的観点から、二郎の成功の秘密を分析する。

そもそもいろいろなメニューを揃(そろ)えるほど、店の個性は失われていく。
体育会系的な学生に顧客を絞った戦略が成功の基本であるが、同時に、二郎が提供する価値は
巨大なラーメンを完食した「達成感」と「爽快感」であると著者は説く。

とくに興味深かったのは、二郎の魅力の核心は、その顧客の特質、著者のいうエバンジェリスト(伝道師)的性格を指摘した部分であった。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
しかしこれは狭い意味の経営学を超えた技かもしれない。
.http://book.asahi.com/review/TKY201102080115.html
2 まゆだまちゃん(東京都):2011/02/12(土) 20:18:05.57 ID:fzlLSHXX0
3 あんしんセエメエ(関西地方):2011/02/12(土) 20:18:34.65 ID:cQ6aO0Gp0
メニュー一種類しかないのに必ず行列ができてるラーメン屋が近くにある
4 チカパパ(東京都):2011/02/12(土) 20:18:40.47 ID:00z9WmkG0
5 タックス君(鹿児島県):2011/02/12(土) 20:19:07.95 ID:dJOn0gYd0
なんちゃマシマシ
6 ルーニー・テューンズ(関東):2011/02/12(土) 20:19:27.88 ID:q4AHufoZO
豚の餌スレ
7 ダイオーちゃん(埼玉県):2011/02/12(土) 20:21:16.07 ID:+1MTmxXY0
豚が来るぞー
8 コジ坊(内モンゴル自治区):2011/02/12(土) 20:21:26.10 ID:ePtl85y+O
例のコピペまだか
9 ちーぴっと(catv?):2011/02/12(土) 20:21:44.75 ID:KKyHKPG2i
・・・普通のラーメン・・・マシマシ
10 だっちくん(兵庫県):2011/02/12(土) 20:23:29.90 ID:Tbjx7AJS0
に、二郎・・・
11 鷲尾君(dion軍):2011/02/12(土) 20:23:51.26 ID:/eQF+9yS0
>>6
こないだマシマシで豚の餌状態の二郎食ったら俺もう豚で良いやって心理になった
二郎はやばい









以上、レポっす
12 キキドキちゃん(東京都):2011/02/12(土) 20:24:53.33 ID:i1cgc+rV0
二郎コピペなんてただの妄想だろ。
って思ってたらラーメンデータベースでコピペみたいなこと書く奴が多くてびびった。
二郎コピペは存在する!
13 マコちゃん(愛知県):2011/02/12(土) 20:25:33.53 ID:dIGaiaZZ0
ロットがどうたら
14 トラッピー(catv?):2011/02/12(土) 20:27:30.33 ID:bJvAoLxg0
>>4
なにこれ、ニンニク?
15 コアラのマーチくん(東日本):2011/02/12(土) 20:27:45.40 ID:IBJd98VD0
エヴァンジェリストwww中二病くせえwwww
16 トラッピー(catv?):2011/02/12(土) 20:28:27.95 ID:bJvAoLxg0
ブレの範囲内ってことにしてカレーを食べるコピペが好き
あとは中国人に支配された日本を舞台にした荻窪店のコピペ
17 エイブルダー(不明なsoftbank):2011/02/12(土) 20:30:12.53 ID:vuFDa83W0
>>16
荻窪店のコピペは俺も好き
二郎の中でもトップクラスにやる気のない荻窪店店主がカッコいいのがなんともw
18 黒あめマン(catv?):2011/02/12(土) 20:33:12.43 ID:I2qQqwzNP
荻窪店主のやむにやまれぬ事情のコピペ見ると
休業の多さも許せる気持ちになる

19 ポンきち(福岡県):2011/02/12(土) 20:33:43.44 ID:FMJWXqS50 BE:863409097-PLT(18004)

Author:牧田幸裕
経営学者

外資系コンサルティング会社を経て、アカデミズムの世界へ
好きなラーメンは、
東京:三田二郎、堀切(旧)二郎、金太郎(閉店)、ますたに
京都:珍遊、天下一品、新福菜館
長野:豊龍、しま田

http://blog-imgs-44.fc2.com/b/u/s/businessstrategy/makita_3s.jpg
http://businessstrategy.blog31.fc2.com/
20 バザールでござーる(チベット自治区):2011/02/12(土) 20:35:26.74 ID:yugp03oD0
質より量を求める人が多いことがわかるな
21 カッパファミリー(東京都):2011/02/12(土) 20:35:55.14 ID:gcizIah10
変な言い方せずとも
単に「熱狂的なファンによる口コミ」と言えばいいだろ
22 KEN(チベット自治区):2011/02/12(土) 20:36:12.88 ID:eFM4PLM10
>>12
あそこは二郎に限らず、寒気がするような
痛い文章を書いて評論家気取りになってる奴だらけだよ
読んでるこっちが恥ずかしくなるわ
23 メロン熊(東京都):2011/02/12(土) 20:36:35.02 ID:SuRZ2ilh0
>>4
完食したら鼻血噴出しそうだな
24 デラボン(大阪府):2011/02/12(土) 20:37:09.24 ID:T1zoueBE0
萌豚とかゲハ厨も伝道師だもんな
狂信者かもだけど
25 ルネ(神奈川県):2011/02/12(土) 20:38:28.35 ID:0+LEYMt/0
スカトロマニアと豚が集まってくるんだろ
26 ネッキー(長崎県):2011/02/12(土) 20:39:05.97 ID:l8mzLqcf0
習志野市大久保さえ無事ならそれでいい
27 ドギー(catv?):2011/02/12(土) 20:40:46.68 ID:voFiaw4M0
>>16
カレーてw
28 キョロちゃん(catv?):2011/02/12(土) 20:41:52.25 ID:XSGuCLEG0
二郎が盛り上がってるのはネットでの流行だからだろ
ギャルがシャネルのバッグをありがたがってるのと一緒
29 黒あめマン(東京都):2011/02/12(土) 20:42:16.79 ID:bQKmxvcaP
>>3
ああ、ソレ知ってる
席も1つしかないんだよな
30 うずぴー(dion軍):2011/02/12(土) 20:56:48.17 ID:XxnsDPt30
以上レポっすのコピペとホモのオッスオッスコピペ
書いてる奴同じだろ
31 ラジ男(catv?):2011/02/12(土) 21:20:43.89 ID:sdqboEGD0
客を信者にしてしまう。
ネットでブームを巻き起こす。
まずくてもこれが二郎だということにしてしまう。
素晴らしい。経営的には大成功だ。
32 ミルミル坊や(広西チワン族自治区):2011/02/12(土) 21:23:40.60 ID:+BStuvQkO
まあネットブームがなかろうと安定した売上出してるけどな、二郎は
三田本店なんか特に
33 OPEN小將(チベット自治区):2011/02/12(土) 23:39:02.54 ID:txmjl6ip0
731 名無しの二郎好きさん  sage 2011/02/12(土) 11:32:07 ID:e.EDy5IUO
だが、ここはスープが少なすぎる
スープ飲もうとしても口に入ってこない
入ってないんじゃないかというくらいコストダウンしてる
もはや雑魚二郎

741 名無しの二郎好きさん   2011/02/12(土) 23:14:46 ID:2pDwtDwQ0
ロッターならスープの少なさは歓迎すべきところだろ。
こと二郎においては、スープの少なさに比例して全体の温度が低くなるという検証結果があるわけだが、
それがロットエンド値にどう影響してくるか解からないとは言わせねえぞ。
冷めたスープの影響下では、ロッターのロットエンド値は限りなくベストエフォートに達する。
すなわち冷めたスープの影響下では、ロッターの技量そのものがロットエンド値に直結する。
ロッターにとって願ってもないピュアグランドなのさ。
スモジはね。

だが・・・。
スモジのスープの少なさを迎合できない連中の存在・・・。
招かれざるにわかども・・・。
まるでお食事気分・・・。
熱々に満たされたスープをいちいち覚まして食べるという行為・・・。
すなわちそれはロスタイムだ・・・。
ロットという概念への反逆行為・・・。
スモジに降り注ぐカラミティよ・・・。

いいだろう。
俺の目の前で、思う存分狼藉をはたらくがいい。
審判は近いぞ。
34 藤堂とらまる(広西チワン族自治区):2011/02/12(土) 23:43:10.24 ID:+qlom/g1O
>>33
はじめてみた
35 Qoo(catv?):2011/02/13(日) 01:51:47.15 ID:aA+keRnC0
>>33
昨日かよ
36 でんちゃん(埼玉県):2011/02/13(日) 02:48:20.06 ID:g8D8CyDsP
この前初めて食ったけど大してうまくなかったわ

なんでここまで崇められてるのか理由が分からん
37 マコちゃん(内モンゴル自治区):2011/02/13(日) 02:50:26.45 ID:+vlHFdJkO
最近の新書はいい加減ネタが尽きすぎだろ
38 シンシン(東京都):2011/02/13(日) 02:51:19.86 ID:4/O4+BCU0
>>33
すばらしいな
39 エチカちゃん(岩手県):2011/02/13(日) 02:52:12.08 ID:3MVUWfrx0
> まるでお食事気分・・・

どういうことだこれは
40 ごめん えきお君(関東・甲信越):2011/02/13(日) 02:55:18.19 ID:aWoAVan3O
>>33
おっぱいのコピペみたいになってんな
41 ぎんれいくん(東京都):2011/02/13(日) 03:00:21.15 ID:7E93DU4W0
二郎って一種のCGMととらえてもいい?
42 こんせんくん(チベット自治区):2011/02/13(日) 03:00:46.22 ID:7kX4NRox0
ゆっくりでも確実に食えばいいだろ
なに早食い競争勝手に繰り広げてんだよ
43 ティグ(内モンゴル自治区):2011/02/13(日) 03:02:16.59 ID:e+dosEHAO
>>33
雑魚二郎wwwww
44 RODAN(不明なsoftbank):2011/02/13(日) 03:02:43.98 ID:UOz1a8al0
最近の新書売り場の怪しさは異常
ゴミが多い気がする
45 ミドリちゃん(埼玉県):2011/02/13(日) 03:03:54.23 ID:ntNT6Itf0
本出たの自体は結構前じゃなかったかな
いっぱい刷った割に売れなかったとか?
46 ぎんれいくん(チベット自治区):2011/02/13(日) 03:04:45.90 ID:oArQgaEK0
コピペの作り方の新書だせよ
47 マコちゃん(内モンゴル自治区):2011/02/13(日) 03:07:21.34 ID:pV1/18qPO
デブにアブラと塩の過剰なかたまりを食わす経営者ってどんな気持ちなんだろ
48 ヤマギワソフ子(チベット自治区):2011/02/13(日) 03:17:23.99 ID:Txbstd2L0
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
ラーメン二郎のファンは、「二郎の顧客であると同時に、二郎という特別な時間を他人にもシェアするエバンジェリストになるのだ」。
49 りんかる(四国):2011/02/13(日) 03:23:47.09 ID:C8rkPnQ4O
お前らが去年餃子の王将持ち上げまくって結局手の平返ししたことは忘れない
二郎もそんなノリだよな、まるでタイアップ契約してるかのよう
「2ちゃんねる見ました」で割引してもらえるようにしろよ
50 いきいき黄門様(東日本):2011/02/13(日) 03:43:49.47 ID:uxz5b0Lo0
>>33
いやお食事だろw
51 さくらパンダ(catv?):2011/02/13(日) 03:45:23.74 ID:6HW0GtzJ0
最近二郎スレよく立つな
普通に立っても面白くないからどんどんコピペ量産していってくれよ
!ninja
52 みんくる(関西地方):2011/02/13(日) 03:46:07.00 ID:9RpzTWM30
>>49
持ち上げてたのはアメトーク()笑見てた一部のニワカだけでしょ
53 たまごっち(catv?):2011/02/13(日) 03:50:23.81 ID:3NQzlijE0
俺、二郎おいしいと思わないけど
二郎知らない人がいると連れてくわ
そういう不思議な魅力はたしかにある
54 こんせんくん(チベット自治区):2011/02/13(日) 05:02:00.51 ID:7kX4NRox0
ゆっくりでも確実に食えばいいだろ
なに早食い競争勝手に繰り広げてんだよ
55 たまごっち(大阪府):2011/02/13(日) 05:03:04.29 ID:vEeG1KmU0
ゆっくり食べれる二郎インスパイアの店のほうがいいわ
56 つくもたん(北海道):2011/02/13(日) 05:14:08.97 ID:35A+GmCR0
ウンコ載せて貰うには何て呪文唱えればいいの?
57 お自動さんファミリー(神奈川県):2011/02/13(日) 05:15:47.47 ID:X3pYykpp0
ロットバトルとかなんとか言う奴はちょっとおかしいと思うが、
ラーメン1杯に20分とか30分かけて食う奴もどうかしてるとは思う。
のびるだろ。
58 マコちゃん(内モンゴル自治区):2011/02/13(日) 05:16:55.94 ID:TNO+3XiQO
「わかるヤツにしかわからない」てな感じにふんぞり返ってりゃ勘違いしたミーハーがよってくるわけだな
59 パレナちゃん(東海・関東):2011/02/13(日) 05:25:36.40 ID:Pfg1ihTHO
スモジは二郎でも最上位のうまさだと思う
60 ハムリンズ(宮城県):2011/02/13(日) 05:32:11.17 ID:2UuavmvY0
    ______,.___, |;:;:.... |
 ゚     。  :     ..:| |l ̄|
:         。    ..:| |l空|   そのチャーハンは、こっそりと
      ゜  :  ..:| |l腹|      紳士が見ました。
    ゜     : ..:| |l_|
  :       ゚   ..:|;:;:.... |
    ゚   :     ..:|;:;:.... | ̄ ̄ |
      ゜  :  ..:|;:;:.... |  ___|
  。           ゚ ..:|;:;:.... |___|_
   :     :   ..:|;:;:.... | ・∀・ )
 ゚  。  :   :  ..:|;:;:.... | ⊂ノ
  :      :   ..:|;:;:.... |-J
      ,,.,、-‐''"´~ `ー-‐'
61 メトポン(チベット自治区):2011/02/13(日) 05:46:46.12 ID:74A50itS0
>>19
ますたにって京都のラーメンじゃないのか
日本橋たいめいけんの向かいのとこだろ
62 山の手くん(チベット自治区):2011/02/13(日) 05:49:34.79 ID:Q1w+ewiT0
ずいぶんいってないなぁ。
そろそろ食いたい、けどならびたくない
63 アソビン(広島県):2011/02/13(日) 05:53:30.26 ID:yz7fPWax0
俺もジャスティスやらギルティーとかロットの話したい
でも地元にはインスパイアすらない
64 あまっこ(catv?):2011/02/13(日) 05:53:33.16 ID:JPw0mQxS0
へえ
65 ユートン(dion軍):2011/02/13(日) 05:53:54.62 ID:2le+6azM0
>>62
並ぶのめんどくさいよな
インスパイアでもいいから食べられる店増えてくれればそれでいいや
66 ぺーぱくん(長屋):2011/02/13(日) 05:54:15.51 ID:icwRRJjS0
信者抱えると強いのはガチ
67 てっちゃん(西日本):2011/02/13(日) 06:15:21.96 ID:seuhupnM0
>>19

>京都:珍遊、天下一品、新福菜館

こいつ舌おかしいんじゃね?
68 おばあちゃん(チベット自治区):2011/02/13(日) 06:51:42.80 ID:hSxtjQf60
地味にスレタイのセンスがいいのに誰も褒めていない
69 だるまる(東京都):2011/02/13(日) 06:52:30.04 ID:/Z8vtJ590
そもそもジャスティスやらギルティーってなんか別のコピペがあって
それと混ぜたのがあのコピペなんじゃ?

元々の二郎じゃ無い言葉
チョモランマもないぞ。
70 やまじシスターズ(大阪府):2011/02/13(日) 06:54:13.74 ID:mChtYlEs0
なるほどAppleと同じ手法を取り入れているのか
二郎はラーメン界のスティーブジョブズや
71 タウンくん(大阪府):2011/02/13(日) 07:10:06.44 ID:p3RAAJPH0
安くもうまくも早くもないのにうれる不思議
72 こんせんくん(チベット自治区):2011/02/13(日) 08:17:46.22 ID:7kX4NRox0
>>56
そのままうんこ乗せてくださいって言えよ
73 ガリガリ君(チベット自治区):2011/02/13(日) 09:33:29.38 ID:US2c1ZVY0
あれはどこの話だっけな?
池袋?大宮?目黒?いや、三田本店だったか。
違う、店がどこだったかなんてどうでもいいんだ。
二郎に上も下もない。あるのは食べるか、食べられるかの二択のみ。

俺の話を聞いてくれ。
ある店の前で女性がタチの悪そうな男に絡まれてたんだ。
人通りも多い場所で大声で怯える女に叫び続ける。
女は泣きそうになっていた。
もう本能的っていうのか、足が勝手にそいつのところに向かっていたよ。
俺は言ったのさ。
「ここは二郎だ。お前もジロリアンの端くれなら正々堂々と勝負を受けろ。」
声高らかに叫ぶと同時に列に並んで食券(大豚)を購入。
ニンニクヤサイマシマシチョモランマ。
目の前に現れる豚のエサ。
脂と油が溶け合うスープを土台に天井に突き刺さらないかのごとくモヤシの塊。
開始と同時に口一杯に放り込む。トンコツというかトンそのもの。
目の前の豚と自分自身、豚であることの奇妙な一体感。
苦しいながらも必死に食い続ける。
ここのファースト張った事もある俺が、素人に負けるわけにはいかないんでね。
相手をチラ見。最初の一杯以降口に入らないようだ。顔がすでに死んでいる。
勝負は勝ったも同然だ、しかし真の勝敗は早い遅いではなく食べたか食べられたか、だ。
丼の底が見えたことところで終了。開始から7分38秒、勝敗が決した。
俺は黙って「ごちそうさん」と言い放ちそのまま店を出て夜の町を出た。
最後に対戦相手の女性の吐きそうで苦しそうな表情が未だに忘れられない。
男は相変わらず店の前で叫び続けるし、俺には関係ないことだしまあいいだろう。

チラ裏すんません、以上レポっす。
74 スージー(長屋):2011/02/13(日) 12:10:52.20 ID:XjM9gmBr0
じゃあ今からラーメン大行ってくる
75 ゆうゆう(チベット自治区):2011/02/13(日) 12:36:01.19 ID:V0zFfnME0
荻窪店はなんであんなにやる気ないんだよ
76 こうふくろうず(catv?):2011/02/13(日) 12:38:59.84 ID:7cjAggeU0
>>33
何これ?マジ日本語でおk状態だわwwwww
77 でんちゃん(catv?):2011/02/13(日) 12:42:49.34 ID:g20w0Z7sP
座席数を少なくしといて、行列を演出するような類の店は信用できない。
ラーメン屋はそういうのが多すぎるよね。
78 ドンペンくん(四国):2011/02/13(日) 12:43:24.54 ID:dLbj/6+TO
>>19
珍遊まずいだろ
79 キャプテンわん(埼玉県):2011/02/13(日) 12:46:18.69 ID:kRsoxHjZ0
>>33
>まるでお食事気分・・・。
ここで吹いた
80 カッパ(山陽):2011/02/13(日) 12:47:11.92 ID:BLVkDP6mO
なんで相模大野がスモジって俗称になるんだ?
81 ほっくん(関東地方):2011/02/13(日) 12:48:02.24 ID:HAP0iB0d0
以上経営学っす
82 リョーちゃん(広西チワン族自治区):2011/02/13(日) 12:49:21.74 ID:cWsoEJFZO
量が多いっていうけど800円(前後)って値段考えると特にお得ではない
「なんちゃらマシマシで」っていう秘密の言葉を言うとタダで具が増えるっていう
その裏技みたいなノリがファミコン世代に受けたんだよ
みんな裏技ってわくわくするじゃん
大技林とかもってないゲームのページまで無駄に読んで興奮してたことない?
裏技をやるためだけに友達からゲーム借りたりさ
83 ココロンちゃん(大阪府):2011/02/13(日) 12:50:56.13 ID:gQLmS8YS0
>>33
迎合の使い方間違ってる
84 スーパーはくとくん(埼玉県):2011/02/13(日) 12:52:34.85 ID:He1qSBVY0
二郎とか一度もいったことないわ
85 リョーちゃん(広西チワン族自治区):2011/02/13(日) 13:01:53.07 ID:cWsoEJFZO
二郎の客はエバンジェリストだという分析は正しいが
じゃあなぜ二郎の客はエバンジェリストになりえたのかという分析がない
だから経営学としての価値がなく、ただ二郎を褒め称えてるだけの本
俺のレスのほうがよっぽど価値ある
86 でんちゃん(catv?):2011/02/13(日) 13:04:51.24 ID:jO6KDibVP
>>80
店主が元関脇。
87 白戸家一家(長屋):2011/02/13(日) 14:04:58.22 ID:LN018+hU0
二郎食いは二郎食いになるべくしてなるのであって
伝道師の影響を受けてなるものでは決してない (キリッ
88 タックス君(不明なsoftbank):2011/02/13(日) 15:51:56.44 ID:x+bMBj/g0
そろそろ開店時間だ。
真冬の冷たい雨が降りしきる中、俺は近所で軽い用事を済ませ、店に向かって歩いていた。
とりおり傘を伝って水滴が膝に当たり、身震いする。氷のような冷たさだ。
――雪になるかもな。
店の近くまで来て、ふと空き地を見ると、白い小さな子犬が雨に濡れてそこに佇んでいた。
「・・・捨て犬かな。」
俺のその、わずかなつぶやきを聞きつけたのか子犬が振り向き、
力いっぱいしっぽを振りつつこちらに近づいてきた。
俺を見上げる、真っ黒でつぶらな瞳。
体毛が雨に濡れて、子犬の痩せ細った体躯を露にしている。
「悪いな・・・もう開店時間なんだ。行かなきゃ。」歩き出す俺。
クンクン、と寂しそうに鼻を鳴らす声が遠ざかる・・・ああ、くそっ!
俺は駆け出した。犬の元へではなく、店に向かって。

「そら、食べな。」俺は持ってきた大きな肉の塊を、子犬の目の前に置く。
見たことも無いご馳走を前に、子犬は狂喜しつつ肉にかじりつく。
成長過程の食欲恐るべしというべきか、あっというまに平らげて、また俺の足元に擦り寄ってくる。
どうやら、まだ食べ足りないようだ。

「はぁ・・・わかったよ。ちょと待ってろ。ありったけの豚を持ってきてやるから・・・。」
と、その前に。
俺は携帯を取り出し、メルマガの作成をはじめた。

『本日、食材の都合によりお休みします。 荻窪店主』

89 ぶんちゃん(チベット自治区):2011/02/13(日) 16:21:35.68 ID:uuF9wABf0
>>16,27
ここしばらく仕事が忙しく、カネシと脂でドロドロだった血液もスッカリサラサラ。
これはいかんと会社帰りに少々遠回りし、かねてからの宿題店をこなす為松戸駅にて下車。
少々道にお迷ったものの、町の喧騒の遥か彼方におなじみのジローイエロ−を発見!
赤いマントを見た荒牛の如く、猪突猛進!最早周りの景色など見えません(爆)

ようやくたどり着いたお店にはなんと先客ゼロ!まさにアイアムロットレジェンド状態!
さっそく券売機にお金を投入。おや、本店とメニューの呼び名が微妙に違うのね?
やっぱり千葉くらい遠くなると、総帥の影響力も弱まるのかな?
とりあえず大盛りゆで卵入りの券を購入。パッと見インド人風の女性に渡します。この方が噂の松子さんかな?
さっそく「ヤサイマシマシニンチョモカラメアブラブラ」をコール!松子さん、ちょっと首をかしげていたけど大丈夫かね?
程なくして注文のブツが到着!
盛りはちょっと少なめだけど、香りは中々スパイシーで、思わずヨダレがじゅるり…。
さっそく金属製のれんげでスープをすくってパクリ。かなり粘性が強くまるでカレーのよう!
ちょっとカネシが弱めだがまぁブレの範囲か。これはこれで全然あり!
さらにビックリなのが麺。おなじみのゴワ麺だと思うが、外国米みたいな長さと大きさにコマ切りにされ
サフランで色付けされているみたいな色合い…
つーか見た目、食感、味的にはまさに「米」そっくりだったが、まぁブレの範囲内だろう。
さらに驚いたのがヤサイ。本日限定なのか、ニンジンとジャガイモが煮込まれて入っている。
最近野菜、高騰しているからねぇ。
またここの店ではテーブルにニンニクがサーブされていて、自分で好きなようにいれられる様になっている。
赤い甘酢?につけられたそれには、ニンニク以外にも大根や蕪なども一緒に漬け込まれており
見た目的には福神漬けそっくり。中々粋なサプライズだと思う。
全体的に多少のブレは感じたが、それ以上に二郎の基本を守りながら、それにとらわれず
様々な変化を見せてくれた店主の研究熱心な人柄がに感心。
大満足で店を出ると松戸駅南口へ。以上レポっす
90 あんらくん(埼玉県):2011/02/13(日) 19:04:54.25 ID:a+hDoHJP0
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1344221.jpg
大宮で食ってきた
大ラーメンヤサイニンニクアブラ
91 お自動さんファミリー(神奈川県):2011/02/13(日) 19:29:02.09 ID:X3pYykpp0
>>90
いつも思うんだけど、これ食べる時どうやって食うの?
上の野菜とかただ湯通ししただけで味ないんじゃね?
92 らぴっどくん(チベット自治区):2011/02/13(日) 20:14:11.00 ID:rw7d2j6P0
経営学という名の広告
93 なまはげ君(チベット自治区):2011/02/13(日) 21:05:17.95 ID:pzo51d+p0
>>91
当然野菜には味ついてないから
丼の縁のスープに浸ってる部分から片付けていく
94 みらい君(埼玉県):2011/02/13(日) 21:32:09.65 ID:4zoG2Qfd0
ますたには京都行くとよく食いに行くけど、有名店のわりに意外と空いてることが多いよね。
高安は二郎の手法を真似てるのか常に行列できてるけど。
95 キャプテンわん(北海道):2011/02/13(日) 21:35:02.75 ID:bOVm9lxBO
>>10
読めてんじゃんw
96 パルシェっ娘(内モンゴル自治区):2011/02/13(日) 21:36:44.96 ID:LB3bTIWoO
なんだ宗教か。
97 じゅうじゅう(東京都):2011/02/13(日) 21:38:47.79 ID:milgHdoc0
>>33
>まるでお食事気分・・・。
なにしに行ってんだよこいつら
98 エコピー(東京都):2011/02/13(日) 21:45:43.25 ID:ri8tEPnb0
でも2chでコピペができるってのは最強のクチコミだよな
99 お自動さんファミリー(神奈川県):2011/02/13(日) 22:48:41.60 ID:X3pYykpp0
>>33
> スモジ

          , '´ ̄ ̄` ー-、
        /   〃" `ヽ、 \
       / /  ハ/     \ハヘ  人      
       |i │ l |リ\    /}_}ハ `Y´
        |i | 从 ●    ●l小N         
       |i (| ⊂⊃ 、_,、_, ⊂li|ノ ワクワク   
       |  i ノ、,,,、     ノi|         
       |  l   (_丿、 __, イ l(/丿     
       |  lくミ//::::ヘ三l:::::ノl //
       |  l( ⌒ )..::::V::/( ⌒ )
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
100 藤堂とらまる(広西チワン族自治区):2011/02/13(日) 22:50:25.02 ID:WJFZkDsfO
岩波新書と中公新書以外は読む価値なし
101 MOWくん(長屋):2011/02/13(日) 22:52:54.07 ID:SNGzS4tj0
マシマシとかロットマイスターとか意味わからん
102 ソニー坊や(北海道):2011/02/13(日) 22:53:30.95 ID:BJHJ8sPFO
>>86
関脇でも関取でもなく幕下
103 ゆりも(東京都):2011/02/13(日) 22:57:47.84 ID:tscbF2DC0
>>90
これドンブリ洗ってんのかよ
104 みらい君(埼玉県):2011/02/13(日) 23:10:48.57 ID:4zoG2Qfd0
大宮はうまいと思うけどデフォルトで丼がドロドロに汚れてるのが嫌だ
105 Dr.ブラッド(東海・関東):2011/02/13(日) 23:15:46.53 ID:Tzl2g69nO
口コミって言いたかったんだろ…察してやれ
106 おばあちゃん(埼玉県):2011/02/13(日) 23:17:01.65 ID:chMikSuGP
何回同じソースでスレ立てしてんだ
107 スーパーはくとくん(チベット自治区):2011/02/13(日) 23:17:34.74 ID:UxiAaXUI0
信じられないほど糞まずいのに人気店になったのは明らかに経営者の力量
そして顧客の愚かさ
108 モモちゃん(千葉県):2011/02/13(日) 23:20:52.97 ID:xZ3Guk3Z0
二郎コピペってネタでやってるんじゃねーのかよ。
どんな面したやつが書いてるんだろ。
109 お父さん(長屋):2011/02/14(月) 00:19:24.52 ID:lEzvPY8B0
川崎の昼営業のロット管理はガチ
素人はやめとけ
110 よかぞう(不明なsoftbank)
東京ますたにはアレだな