マズいラーメン屋の見分け方 店名に彦が付いていた(´・ω・`)
1 :
RODAN(福島県):
マズいラーメン屋の見分け方をラーオタが暴露
★本家より旨いラーメンBEST20
2011.02.04
一杯わずか700円程度であっても、マズいラーメンに当たったときほど腹が立つことはない。そこで
今回はラーメンオタク、通称・ラーオタの方々にマズいラーメン屋の見分け方を聞いてみた。
Aさん「やたらと食材についての能書きを書いた紙を貼ってる店は危険度が高いね」
Cさん「確かに『当店は利尻の昆布と青森の地鶏を〜』とかさ、食材の産地見て食いたいと思うかっての。
自信がないからそういうのを書くんだよね」
Bさん「無化調(化学調味料不使用の意)を売りにしてる店もハズレが多いと……」
一同「そりゃ君は二郎ばっか食ってるから(笑)」
Aさん「でも、確かにそれは一理あるね。旨けりゃいいのに、余計な一言が多い! それでマズけりゃヘコむよ」
−−皆さんは雑誌やネットの情報は活用されてますか?
Cさん「僕は見た目だけ。書いてることは無視。食べたそうな店をチェックするときに雑誌なんかは活用
しますね」
Bさん「結局、食べログなんかだと書いてる人は“善意の第三者”ですからね。イイことしか書かない。何度
『マズい!』って書いてやろうと思ったことか」
Aさん「なんとかチャンピオンとかって肩書のヤツが『今年は○○系ラーメンが流行る!』って書いたりして
んじゃん。あれもひどいのが多い」
Cさん「そんな味のラーメンが人気なんて、キミの脳内ブームでしょ!てのが多いですね」
一同苦笑いしながら頷く。
詳細は
取材・文/高木瑞穂 浦和ツナ子 永利彩乃 野中ツトム(清談社) 長谷川大祐(SPA!) 撮影/赤松
洋太 黒佐勇 Toshitaka Horiba
http://www.zakzak.co.jp/zakspa/news/20110204/zsp1102041613003-n1.htm
2 :
コンプちゃん(東京都):2011/02/04(金) 21:00:27.90 ID:lPgp6yNf0
ア
フ
ィ
死
ね
軒
郎
5 :
開帳 ◆X9lAMMsI0I :2011/02/04(金) 21:01:39.82 ID:CfeZ4HM10
「竜」がついてるのがヤバい。
6 :
ホックン(新潟県):2011/02/04(金) 21:02:42.85 ID:yP3rmwR00
ザ
7 :
ルーニー・テューンズ(兵庫県):2011/02/04(金) 21:03:06.27 ID:OqoDqFIP0
黒シャツ頭タオル
腕組み整列集合写真
筆字看板&ポエム
つまり非古流
9 :
ピモピモ(愛知県):2011/02/04(金) 21:03:26.71 ID:6qqLDwIf0
庵
メニューがしょうゆラーメンとしおラーメンと味噌ラーメンしかないとこ
11 :
チルナちゃん(西日本):2011/02/04(金) 21:04:01.64 ID:EwFp6rav0
やたら店員が体育会系で威勢の良い店は汚い・マズイ
同じ文字を2個連ねた店名も大抵マズイ
サインが飾ってある
13 :
にゅーすけ(神奈川県):2011/02/04(金) 21:04:23.35 ID:zFXADKVL0
彦助なんで潰れてしまったんや
14 :
ミニミニマン(catv?):2011/02/04(金) 21:04:31.58 ID:8sPrhoD/0
壁にみつおフォントでポエム
15 :
しんちゃん(三重県):2011/02/04(金) 21:04:43.27 ID:CpZlvt1j0
二
16 :
ガリガリ君(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:05:06.85 ID:iJc3Z4uqP
彦龍ラーメンって本当に不味いのか?
家
「にんにくは?」と聞かれて「はい」と普通に答えると周囲から睨まれる
> 一杯わずか700円程度であっても、
なに?この前提
ラーメンごときに700円はねーよ
屁理屈宣伝文句は見飽きた
20 :
あまっこ(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:06:26.00 ID:iSlZa/b40
>>14 そういやみつをフォント系の看板のラーメン屋最近よくみかけるがまずいのばっか
チェックしたら経営がもろチョンでああなるほどな、と
21 :
ナミー(神奈川県):2011/02/04(金) 21:07:50.71 ID:MkOLe7/Z0
メニューがしょうゆラーメンとしおラーメンと味噌ラーメンしかないとこで
3つのスープの味が区別がつかなく
調味料にタバスコがおいてあった
当然味は不味い
速攻で閉店した
隣のカップルが美味しいね、美味しいねと連呼しあっていたが
あれは絶対サクラだったんだろうな
チャーシューがハム
23 :
ヤン坊(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:08:20.43 ID:rnQzq8AD0
具に異常に拘ってる店は総じて不味い
スープに自信のない証拠
24 :
雷神くん(福岡県):2011/02/04(金) 21:08:21.68 ID:h3nY/der0 BE:328918346-PLT(18728)
25 :
ガリガリ君(東京都):2011/02/04(金) 21:08:29.91 ID:ts50qN5ZP
彦龍のことか?
26 :
とびっこ(石川県):2011/02/04(金) 21:08:31.27 ID:435qHEgs0
見分け方ではないが二郎って書いてあったら気をつけろ
27 :
フジ丸(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:08:45.57 ID:mPYWkKj90
あるあるwwwwwwwwwwwwwww
28 :
だっこちゃん(dion軍):2011/02/04(金) 21:09:32.82 ID:Lp7Cz7au0
彦龍みたいにあからさまなのじゃなくて、本人は一生懸命作ってて
しかも見た目は美味そうなのに食ったら糞まずい奴を食べてみたい
29 :
バンコ(dion軍):2011/02/04(金) 21:11:30.27 ID:AxM63C/80
作業着着たのが並んでる店はしょっぱくて油っこいだけだったりする
30 :
スッピー(関東・甲信越):2011/02/04(金) 21:14:17.59 ID:kSt3Re0sO
・食券制
・当店は雑誌○○やテレビ番組で紹介されました!
みたいなのが窓や店内に貼ってある
・ラーメンが一杯700円以上する
31 :
ヒーおばあちゃん(関西):2011/02/04(金) 21:15:12.79 ID:SOUEykBnO
威勢よく湯切りを床にやってる店は、汚すぎてダメやわ
32 :
RODAN(福島県):2011/02/04(金) 21:17:04.40 ID:O+qOvZlh0
33 :
一平くん(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:17:32.96 ID:NanqOwIJ0
龍と彦は典型的な地雷
彦龍は核地雷
34 :
バンコ(dion軍):2011/02/04(金) 21:17:48.10 ID:QcdCqMau0
ピョコタンスレか
35 :
フジ丸(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:18:08.10 ID:mPYWkKj90
ひらがなで、らーめんて書いてある店はマズい
ラーメンなんてどこでも似たような味だろ
37 :
ゆうちゃん(神奈川県):2011/02/04(金) 21:18:45.42 ID:WPCcX95F0
家系をありがたがって食うやつなんなの
トッピングメイン
42 :
スージー(大阪府):2011/02/04(金) 21:20:27.82 ID:7CuUjH0jP
店構えは綺麗過ぎても汚すぎてもダメ
43 :
ミニミニマン(千葉県):2011/02/04(金) 21:21:18.09 ID:ggAP9s4N0
ショップ
44 :
ガリガリ君(東京都):2011/02/04(金) 21:22:20.61 ID:ts50qN5ZP
45 :
よむよむくん(長野県):2011/02/04(金) 21:23:39.76 ID:IosNbNum0
まあ長野ならとりでんがうまくて寸八が大したことない
そういう事だ
46 :
クロスキッドくん(東京都):2011/02/04(金) 21:24:36.63 ID:Y7NiPFM10
>>1 一理あるが偉そうに評論してるお前らもキモい
47 :
フレッシュモンキー(関西):2011/02/04(金) 21:25:03.83 ID:7MvUMCU8O
メニューにカレーがあるところ
古いラーメン屋は長年やって潰れてないから美味いと思うんだけど、店構えが怖くてなかなか入れない
49 :
じゃがたくん(宮城県):2011/02/04(金) 21:25:32.50 ID:aCVg+l7h0
まずいラーメンなんて食べたことないんだけど
ラーメンをまずく作るのは逆に難しいだろ
50 :
環状くん(dion軍):2011/02/04(金) 21:25:38.90 ID:so+/hFju0
コーンラーメンのある店
51 :
暴君ベビネロ(関西):2011/02/04(金) 21:26:32.46 ID:aqcdy7E0O
>>33 自分が気に入っている店
天龍・龍王・龍味と
全部龍が付くんだが。
52 :
ポテくん(東京都):2011/02/04(金) 21:28:27.78 ID:x+jMabbx0
客がいない
53 :
しんた(関西・北陸):2011/02/04(金) 21:29:56.42 ID:cfhcCR03O
光麺は美味しい
とくに魚介豚骨
55 :
ソニー坊や(東京都):2011/02/04(金) 21:30:13.16 ID:4g0zr1790
>>40 そういやあそこ分裂してからどうなってんの?
共存してんの?
56 :
アリ子(福岡県):2011/02/04(金) 21:31:30.61 ID:pN7vbjxk0
注文する時に「マシマシヤサイアブラカダブラ」とか豚語を唱えないといけない
57 :
アマリン(広西チワン族自治区):2011/02/04(金) 21:36:31.61 ID:MWxCpM8+O
要チェックや!
58 :
雷神くん(福岡県):2011/02/04(金) 21:37:19.40 ID:h3nY/der0 BE:328918346-PLT(18728)
今あるかどうか知らないけど北九州の某ファッションモールに入ってるラーメン屋
スープに全く旨味が無くて笑った
59 :
でパンダ(静岡県):2011/02/04(金) 21:37:33.60 ID:8fS6ebSF0
チャーシューラーメン頼んだら
生ハムが乗った、生ぬるいラーメンがでてきた(ノω;)
店が綺麗で、ラーメンが安くて、行列が出来ていても
スープが温かったら2回目は行かない
61 :
アマリン(広西チワン族自治区):2011/02/04(金) 21:38:46.87 ID:vtX87V/iO
置いてる胡椒がギャバン
62 :
パルシェっ娘(内モンゴル自治区):2011/02/04(金) 21:39:51.03 ID:UZWMMSRzO
友人知人の評判があまりよろしくない店のラーメンでも旨いと感じられる幸せな舌の持ち主の俺だが
店員が体育会系ノリのうるせー店はダメだわ旨い不味い以前の問題
池○通り沿いのの某ラーメン屋五月蝿すぎだしツバ飛びまくりでひでぇもんだ
63 :
アリ子(福岡県):2011/02/04(金) 21:40:31.35 ID:pN7vbjxk0
スープが飲めないほどしょっぱくてカネシまみれ、スープが飲めないのを大盛りで誤魔化す
64 :
大吉(関西地方):2011/02/04(金) 21:40:54.51 ID:kiJXRM8T0
メニューに塩、味噌、醤油の3つがある
店員が毎日違う
66 :
俺痴漢です(徳島県):2011/02/04(金) 21:42:10.03 ID:E4cdqz+J0
醤油豚骨が最強
67 :
フジ丸(チベット自治区):2011/02/04(金) 21:42:49.11 ID:mPYWkKj90
店からウンコの臭いがする
68 :
アリ子(福岡県):2011/02/04(金) 21:43:00.82 ID:pN7vbjxk0
常連がギルティギルティ叫んでいる
たかだかラーメン屋ごときで店員が床に立膝ついて注文聞きにくる店も勘弁
店構えが立派
71 :
マーキュリー(内モンゴル自治区):2011/02/04(金) 21:44:12.92 ID:CSrFBkZDO
中国の人が作ってるラーメンは、なんか違うんだよな
73 :
アリ子(東京都):2011/02/04(金) 21:47:34.80 ID:+RhxLlk10
一度食べてみる
74 :
ペプシマン(東京都):2011/02/04(金) 21:47:51.21 ID:xXhQXimN0
家系はクドイイメージ
75 :
生茶パンダ(東京都):2011/02/04(金) 21:48:54.43 ID:OwO7Sczq0
学芸大学のモンゴメリーって店
うまいから食いに来い
とんこつがこってりで、麺とも合うぞ(否博多系)
替玉の細麺はダメだ、とんこつに負ける
水にレモンが入ってる
よく考えたら「にんにく入れますか?」の問いに「ヤサイマシマシアブラカラメ」とか会話になってないよね
78 :
ホッピー(関東・甲信越):2011/02/04(金) 21:51:44.23 ID:ospCSgxlO
79 :
ハーディア(catv?):2011/02/04(金) 21:51:44.75 ID:E+Ou120Mi
替玉無料は大抵まずい
客のほとんどが幸薄そうなサラリーマンの場合
81 :
大吉(関西地方):2011/02/04(金) 21:53:41.59 ID:kiJXRM8T0
>>77 これってスタンダードのが食べたい場合はなんていうの?
なにもいらないでいいの?
82 :
天女(東海):2011/02/04(金) 21:54:10.53 ID:eFC5VlHMO
荻窪でニンニク入れますか?の問いに、
「ヤサイカラメ」って答えたら店員に切れられた。
83 :
ブラッド君(関西地方):2011/02/04(金) 21:55:32.05 ID:VppCSA4j0
ラーメン通wって選民意識のある奴多すぎてキモイ
その店のラーメンがうまくてもお前がえらいわけじゃない
84 :
スッピー(関東・甲信越):2011/02/04(金) 21:55:56.08 ID:404owRhOO
美味い不味いは知らんが
店の前に中華ダシスープの段ボールが平積みされてたら
あれ?って思う
85 :
パレナちゃん(関東・甲信越):2011/02/04(金) 21:58:13.20 ID:sOPOgC+iO
高田馬場は油たっぷりのが多いわ
しかも並ぶし
やっぱあれでしょ、渋谷駅銀座線ガード下のあそこのことでしょ?
今じゃ二郎がそうだから誰も思わんけど
入口のテント生地のあれ、下地が真っ黄色で黒字で店名書いてると安上がり目的に塗りつぶしている感じがする
場所が悪く客が来ないテナントで、何回も潰れ何回も店変わってる印象受ける
そんなラーメン屋は入る気おきないよな
88 :
アリ子(福岡県):2011/02/04(金) 22:04:16.44 ID:pN7vbjxk0
>>81 そういう時は普通のラーメン屋にいくのが正解!
89 :
ナミー(神奈川県):2011/02/04(金) 22:05:23.99 ID:MkOLe7/Z0
ラーメンの美味さって良く解らないけど
ぬるいラーメンは不味い事は確か
90 :
アリ子(福岡県):2011/02/04(金) 22:18:57.51 ID:pN7vbjxk0
>>87 逆、逆
次郎なイメージだから「まずそう」「臭そう」「行きたくない」ってなる
郎が付いてるとヤバい
92 :
総理大臣ナゾーラ(catv?):2011/02/04(金) 22:44:29.97 ID:e8wENs5J0
まずいラーメン屋? 宇宙ってついてた。。。
94 :
エンゼル(神奈川県):2011/02/04(金) 22:56:09.81 ID:DbyhAZTx0
恵比寿の尾道ラーメンも岩のりラーメンも、高須のせいで・・・
95 :
エンゼル(神奈川県):2011/02/04(金) 22:57:06.01 ID:DbyhAZTx0
>>24 資産家が、暇つぶしだか税金対策かなんかでやってるラーメン屋だったからな
96 :
買いトリーマン(チベット自治区):2011/02/04(金) 23:08:44.95 ID:GQpfr17R0
お前ら的に新宿で一番うまい店はどこなんよ?(二郎は除く)
床がぬるぬるしてるラーメン屋はうまい法則
逆に小奇麗なラーメン屋はまずい
わかるか
98 :
エンゼル(神奈川県):2011/02/04(金) 23:12:50.16 ID:DbyhAZTx0
つかラーメンに800円以上出すなんて考えられないな
彦龍ラーメンって店閉めたよな
100 :
スージー(dion軍):2011/02/04(金) 23:19:04.23 ID:wRTmbwmfP
思い出補正もあるけど学食で食った280円の陳腐なラーメン以上のものに
巡りあったことがない
101 :
赤太郎(栃木県):2011/02/04(金) 23:19:39.65 ID:nIc00D7f0
>>97 山岡家はまあまあだと思うけど美味いかね〜
最初は米沢ラーメンの看板で始めたのにそのうち変にこりだして
一日20食限定の特別ラーメンとか始めたりしておかしくなった店
なら知ってる
結構美味いからいいんだけどまた行きたいかというと
そうでもないんだよな
102 :
俺痴漢です(チベット自治区):2011/02/04(金) 23:20:05.81 ID:OYiptxUo0
彦龍は引退したんだからヤメタマエ!
103 :
レインボーファミリー(大阪府):2011/02/04(金) 23:21:36.87 ID:R8tdR0o30
ヒント:主観
何えらそうにABCとか話してるの気持ち悪い
104 :
ピョンちゃん(中国・四国):2011/02/04(金) 23:23:06.05 ID:aHV+gQnyO
最強にマズいラーメン屋が駅前一等地に出来て半年で潰れた事があったな
○○○○の味に結論が出たとかなんとか
上野みん経で紹介された店は必ず不味い
ゴキブリの出る店はうまいっていうけど、
カウンターでラーメン食べてる時に前にあった壁に茶羽が這ってた時はさすがにないわと思った
不味いのを分からせないようにするために客に早食い競争を押し付けて誤魔化す
そば屋のラーメン
109 :
ナミー(神奈川県):2011/02/04(金) 23:48:58.49 ID:MkOLe7/Z0
花月が美味いと思った
中国店員の店は味が薄い
111 :
つくもたん(埼玉県):
池袋は大体食ってるけどスレタイの意味がわからない
どこだろう