1 :
パッソちゃん(dion軍):
ホタテそっくりのエリンギも! “野菜寿司”のNew Wave到来
東京ウォーカー 1月29日(土)9時30分配信
写真を拡大
素材はもちろん、見た目の斬新さにもこだわる海外からの参入もある、
2011年の“野菜寿司”の世界。今年は“NEWベジ寿司ブーム”が一気に加速しそうだ。
/「野菜寿司コース」(5250円/ディナーのみ)のコース内にぎりの一例 ※写真はイメージ
昨年ブームとなった「肉寿司」から一転、2011年は超ヘルシーな「野菜寿司」がブレイクしそうだ。
引き金となるのが、1月27日(木)に六本木ヒルズにオープンした
世界初の野菜寿司専門店「野菜寿司ポタジエ」。シンプルな味付けの野菜を、
シャリにそのままのせた従来の野菜寿司とは一線を画し、ホタテやウニなど、
海鮮そっくりな見た目を野菜で表現するなど、ビジュアル系とも言える新感覚の
寿司を提供している。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110129-00000003-tkwalk-ent
2 :
キューピー(京都府):2011/01/31(月) 17:12:04.00 ID:fu34IQ2cP
うんこ
アカガイ
サーモンだし
5 :
ハナコアラ(東京都):2011/01/31(月) 17:12:10.72 ID:XPWB6Ysh0
ウニばっかり食うやつってなんなの?
6 :
暴君ベビネロ(大阪府):2011/01/31(月) 17:12:16.83 ID:kAKsbTgi0
わさび
炙りサーモン
8 :
エコピー(愛媛県):2011/01/31(月) 17:12:23.02 ID:/VmhFsyl0
鯖
9 :
ちびっ子(東京都):2011/01/31(月) 17:12:43.37 ID:biA4a13X0
いか
10 :
み子ちゃん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 17:12:48.07 ID:WNd5kF9+O
ハマチ
サーモン
12 :
TONちゃん(茨城県):2011/01/31(月) 17:13:12.33 ID:2DL+Jw3w0
チョコレートパフェ
13 :
暴君ベビネロ(大阪府):2011/01/31(月) 17:13:25.10 ID:kAKsbTgi0
14 :
はずれ(宮崎県):2011/01/31(月) 17:13:25.58 ID:eLM6t7/s0
シーチキンマヨネーズ
15 :
ぼうや(長崎県):2011/01/31(月) 17:13:33.42 ID:Gbna5K76P
ハンバーグ
16 :
元気くん(空):2011/01/31(月) 17:13:41.57 ID:ofqWSgYu0
海老以外になかろうて死ね
17 :
アイスちゃん(東海・関東):2011/01/31(月) 17:13:44.00 ID:3pZ4VC/OO
旬のネタ
これだけはガチ
玉子
19 :
ロッ太(関東):2011/01/31(月) 17:14:30.03 ID:W8967fsYO
エンガワ厨です
20 :
ハッチー(東京都):2011/01/31(月) 17:14:30.33 ID:QGd4K1Um0
エビを食えば店のレベルがわかる
マヨコーンが一番うまいわ
縁側とサーモンが最強
23 :
めろんちゃん(東京都):2011/01/31(月) 17:15:07.41 ID:hj/cU0jM0
寒鰤
hahaha! Beef is best!!XD
25 :
ティグ(長屋):2011/01/31(月) 17:15:46.40 ID:A2kzYjlV0
カツオ
サーモン10個はハンバーグステーキと大してカロリーは変わらない
覚えとけよピザデブ
鮪の赤身のわざとらしい色
炙り海老マヨ
きょうは株で大儲けしたんで
寿司屋に行って1200円も使ってきた。
お前らもたまには贅沢しろよw
エンガワ
31 :
ぼうや(長崎県):2011/01/31(月) 17:17:08.56 ID:Gbna5K76P
TVチャンピオンで100%ワサビ寿司食べてたがアレはヤラセだったのか
32 :
ぽえみ(東京都):2011/01/31(月) 17:17:19.07 ID:O62g0PlG0
酢か塩
33 :
レインボーファミリー(関東・甲信越):2011/01/31(月) 17:17:23.63 ID:IYbhoEWyO
そこそこいい店なら
シメサバ、うに、いくら
安い店なら
サーモン、アジでごまかす
理由はどこの安い店でも最低限のレベルのものが出るから
あとお前ら、今年はブリが安いからブリ食っとけ
34 :
PAO(京都府):2011/01/31(月) 17:17:38.52 ID:nKO4o6us0
サーモン
35 :
はやはや君(福井県):2011/01/31(月) 17:17:45.63 ID:nvYGwzpH0
あずま寿司のクルルァ海老
36 :
エネゴリくん(新潟・東北):2011/01/31(月) 17:18:01.55 ID:btdAHWJsO
かっぺ寿司のコーンとネギがいっぱい乗ってるサーモン
37 :
ブラッド君(東京都):2011/01/31(月) 17:18:02.32 ID:nBpXFS3M0
アトランティックサーモンは大好き
チリ産のトラウトサーモンは出荷時点で既に産廃
存在自体がモッタイナイ
38 :
ぼうや(西日本):2011/01/31(月) 17:18:12.18 ID:/v8vDgJvP
回転寿司で「えんがわ」頼むと出てくる白くて脂ぎった何の魚だか判らないが
間違いなくヒラメではない物が好き。
39 :
ハッチー(関西地方):2011/01/31(月) 17:18:25.35 ID:yTHAgFFn0
寒ブリ
40 :
アカバスチャン(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:18:29.34 ID:mkiDdR6e0
ウニ軍艦
41 :
鷲尾君(山口県):2011/01/31(月) 17:18:42.08 ID:nnEJFz/+0
サーモン頼むけど回る寿司しか行かないから深海魚と割りきって食ってる
42 :
イプー(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 17:18:45.73 ID:ZWUGawGuO
サーモン
43 :
ベストくん(dion軍):2011/01/31(月) 17:18:59.16 ID:JcsNyhna0
寿司で不味いネタなんかねーだろ
44 :
黒あめマン(catv?):2011/01/31(月) 17:19:25.05 ID:zCh9O25xi
たこ焼き
45 :
ハッチー(関西地方):2011/01/31(月) 17:19:30.90 ID:yTHAgFFn0
ブリ>>>>>>>>>>>>>>ゴミ>>>」サーモン
46 :
パナ坊(栃木県):2011/01/31(月) 17:19:37.44 ID:9KgkU2ry0
キムチ
47 :
でんちゃん(北海道):2011/01/31(月) 17:19:43.77 ID:R4/oy8vm0
きゅうり
48 :
ホスピー(高知県):2011/01/31(月) 17:20:02.78 ID:kHwrP1bp0
なめくじ巻き
酢か塩
50 :
なるこちゃん(東京都):2011/01/31(月) 17:20:23.61 ID:RtMu7iGj0
貝全般
51 :
トラッピー(大阪府):2011/01/31(月) 17:20:26.63 ID:ZnyyQpu00
酢めしと醤油だけでうまいわ
52 :
アカバスチャン(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:20:28.30 ID:mkiDdR6e0
>>38 一度気になって聞いたらカラスガレイって言ってた
穴子
54 :
ソーセージータ(岩手県):2011/01/31(月) 17:20:40.24 ID:JEnJeBZY0
イカとコハダで迷いながらイカに一票
つぶ貝
捌きたてで筋肉ビクビクの生海老食って
海老が嫌いになった
57 :
ロッ太(新潟・東北):2011/01/31(月) 17:21:03.76 ID:dT4eTmkRO
ツブ貝うまい
58 :
でんちゃん(北海道):2011/01/31(月) 17:21:19.48 ID:R4/oy8vm0
シーチキン
59 :
ドギー(東京都):2011/01/31(月) 17:21:20.68 ID:GVGHImAo0
ウナギの蒲焼が意外といけることを最近知った
60 :
アンクルトリス(福島県):2011/01/31(月) 17:21:41.73 ID:4ZEXyBSo0
アジ
今だったらブリなのかな
時期気にせずうまいものって言ったらサーモンかなぁ
62 :
ぼうや(北海道):2011/01/31(月) 17:22:07.89 ID:AVwA9exQP
ウニだけど、ウニを食うなら刺身なんだよなあ、
63 :
石ちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 17:22:08.43 ID:pVbcm/1J0
プリン
ハマチ
手汗のしみこんだ鯵
66 :
ぼうや(dion軍):2011/01/31(月) 17:23:01.56 ID:p4r885ipP
・コハダ
・アジ
・赤身
・中トロ
・アジ
・しめサバ
・納豆巻き
・ネギトロ
・みそ汁
で完成だな
67 :
ミミちゃん(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 17:23:01.93 ID:sZiSJdjRO
カニの内子
68 :
ブラッド君(東京都):2011/01/31(月) 17:23:09.46 ID:EiuSn7GE0
アジ、イワシ、サーモン 回転寿司はこれだけ回していればいい。
穴子が最強
70 :
ぼうや(京都府):2011/01/31(月) 17:23:20.24 ID:jOj/PsfSP
[ ::━◎]ノ チーズ.
71 :
セーフティー(北海道):2011/01/31(月) 17:23:39.65 ID:jKG2EwFq0
自家製イカの塩辛
72 :
Qoo(千葉県):2011/01/31(月) 17:23:55.50 ID:Xw/H2yPt0
カラスガレイのエンガワで僕、満足!貧乏舌だと不況の時代は得だぜ。
73 :
ミスターJ(九州):2011/01/31(月) 17:23:55.94 ID:t3eSV0FXO
イカ
>>66 いいね
ねぎとろ→みそ汁がちょっと気になるけど
75 :
ブラッド君(東京都):2011/01/31(月) 17:24:13.92 ID:nBpXFS3M0
カンピョウ巻きだけは誰が得してるのかわからん
76 :
だっこちゃん(福岡県):2011/01/31(月) 17:24:14.03 ID:eOaWn2Tf0
シメサバ
77 :
はずれ(茨城県):2011/01/31(月) 17:24:15.39 ID:KTu0XxlV0
ソーセージカツの軍艦だろ
78 :
ミミちゃん(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 17:24:23.66 ID:7tqaZGmYO
サーモンカルパッチョ最強説
79 :
Mr.コンタック(関西・北陸):2011/01/31(月) 17:24:33.29 ID:ecHlH6cuO
元禄寿司いくとトロサーモンとびんとろとハマチばっか食ってるわ
80 :
キューピー(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:24:36.63 ID:ehG3mvDBP
かんぱち
81 :
メロン熊(東京都):2011/01/31(月) 17:25:22.68 ID:o8rGPJTR0
82 :
ゾン太(京都府):2011/01/31(月) 17:25:24.03 ID:Npi82rAy0
カッパ巻きの存在感の無さは異常
83 :
エビ男(京都府):2011/01/31(月) 17:25:28.17 ID:CqGftlH90
今は寒ぶりがうまいぞガチで
84 :
ぼうや(埼玉県):2011/01/31(月) 17:25:33.10 ID:GrgGjGdIP
かにみそ
85 :
ねるね(関西地方):2011/01/31(月) 17:26:01.97 ID:RiB6Nlk20
シーサラダ!
ん〜最近は玉子と太巻きがあればいいかな
太巻きは胡桃入りで頼む
87 :
小梅ちゃん(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:26:04.27 ID:EF+iZtuQ0
時期的には寒ザワラとかが最高だな。
マグロ
90 :
ぼうや(dion軍):2011/01/31(月) 17:26:25.29 ID:p4r885ipP
>>74 ネギトロとみそ汁を同時オーダーして、多少の脂っこさを中和するんだ。
ハマチがぶっちぎりで美味いわ
92 :
パルシェっ娘(富山県):2011/01/31(月) 17:27:03.44 ID:iatNghE10
たまご
そういえば今まで回転寿司に行ったことがないわ
ハマチ カンパチ
穴子
96 :
損保ジャパンダ(神奈川県):2011/01/31(月) 17:29:14.41 ID:huvUvoi60
>>5 ウニ食った後に他のネタ食うと苦くて不味いんだよ
だからウニ食ったらずっとウニ食い続けるしかない
飽きたらタマゴ入れるけど
97 :
ぼうや(大阪府):2011/01/31(月) 17:29:17.87 ID:xQ4DRBefP
ウナギが関東の方では無いってマジ?
98 :
ねるね(関西地方):2011/01/31(月) 17:29:31.61 ID:RiB6Nlk20
えびアボガドも美味いな
99 :
ぼうや(福岡県):2011/01/31(月) 17:30:24.38 ID:1dPbfQ7bP
アジ
えんがわ
ブリ
サーモン
いわし
さんま
ウニ
車えび
アジの中骨と車えびの頭をカリカリに揚げたのもウマー
100 :
シャブおじさん(不明なsoftbank):2011/01/31(月) 17:30:45.93 ID:YowyJYVy0
エンガワ(ヒラメの方)
101 :
雷神くん(愛知県):2011/01/31(月) 17:30:49.43 ID:vFUkywsc0
ヤクルト
102 :
とこちゃん(関西・北陸):2011/01/31(月) 17:30:54.20 ID:md20x03XO
スシローではマグロ、イクラ、ウニループしてたまに穴子、サーモンバジル食べるのが定番
とり貝(生)
104 :
愛ちゃん(catv?):2011/01/31(月) 17:31:11.74 ID:UBxPD2II0
うに、サーモン、カリフォルニア巻のローテで完璧
105 :
ミミちゃん(大阪府):2011/01/31(月) 17:31:14.70 ID:w8Zqi6uN0
ハマチの安定感は異常
106 :
ビバンダム(西日本):2011/01/31(月) 17:31:23.53 ID:QGRxRI1+0
エビとトロ
107 :
キューピー(関西地方):2011/01/31(月) 17:31:29.21 ID:cqHjthlr0
ウニばっかり食うのは美味くないって欽が言ってたな
貧乏な頃の憧れでようやく金が出来たときにウニだけをたらふく食ったそうだ
やっぱいろいろ食う方が美味かったってさ
バイトの可愛いおねぇさん
109 :
ぼうや(大阪府):2011/01/31(月) 17:32:05.49 ID:kcF5DE1/P
彼氏と回転寿司食べに行ったら彼氏がケチすぎた。別れたい・・・
今日はくらじゃなくて1皿120円〜500円のお店に行ってきた。
好きな物頼んでいいって言ったから300円くらいのを4つくらい頼んだら
彼氏はかっぱ巻きとたまごしか食べなかった。
私だけ良い物食べてるみたいでなんか恥ずかしかった(´・ω・`)
若干下向いてたしww
せめてまぐろくらい食べて欲しい・・・
常識的に考えて欲しいだけなんです!
他の客にみれた時の恥ずかしさとか分かる!?
110 :
クロスキッドくん(東京都):2011/01/31(月) 17:32:33.61 ID:gYc3FWzV0
チリアワビ
赤身、マダイ、赤貝
もちろん質の良いやつな。
同意できないカスはすしを食う資格が無い。
113 :
こんせん(埼玉県):2011/01/31(月) 17:33:00.28 ID:F5yuYG5N0
ガリ
114 :
サン太(catv?):2011/01/31(月) 17:33:20.66 ID:5H0Q2SFq0
きったないチンポ触ってるオヤジの手でギュッギュッと握ってもらう寿司
115 :
ロッチー(神奈川県):2011/01/31(月) 17:33:25.03 ID:I0UMzkOB0
タイ
半生にボイルした車エビは旨い
>>109 マグロって120円じゃないのか、都会は高いなやっぱ
118 :
テッピー(福岡県):2011/01/31(月) 17:34:08.08 ID:zOdqCc490
俺はウニといくらしか食わない
119 :
とこちゃん(関西・北陸):2011/01/31(月) 17:34:37.05 ID:md20x03XO
>>109 股開いて稼げるオスの専業主婦狙いのクズは刺し殺されて死ね
見え見えなんだよカス
120 :
Mr.メントス(長野県):2011/01/31(月) 17:35:00.52 ID:GYghqink0
イカ
121 :
リボンちゃん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 17:35:11.54 ID:erV10Zy8O
サーモン、トロ、タコ、ハマチ、いくら軍艦、蟹、白身
ウニは当たり外れ大杉
122 :
ぴょんちゃん(鹿児島県):2011/01/31(月) 17:35:57.02 ID:Qgfqr/QW0
酢飯か塩飯
えんがわに決まってる
サモーン
125 :
ロッチー(神奈川県):2011/01/31(月) 17:36:14.94 ID:I0UMzkOB0
北海道で生まれたかった
ヒラメ 抽出レス数:2
あほか
127 :
マンナちゃん(catv?):2011/01/31(月) 17:37:37.21 ID:s7qiNmJo0
中トロ
128 :
ニッパー(埼玉県):2011/01/31(月) 17:37:42.23 ID:BGb4DeTL0
いらく
129 :
OPEN小將(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:38:04.12 ID:p385pF3D0
うまい穴子を食うと脳に幸福物質が出てくるけど
中々出会えない
130 :
カッパファミリー(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:38:51.44 ID:eT3OZz/20
コピペにマジレスする奴増えすぎ
131 :
なるこちゃん(東京都):2011/01/31(月) 17:38:55.72 ID:RtMu7iGj0
このスレ見てたら寿司食いたくなってきたw
132 :
モノちゃん(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 17:39:45.49 ID:G2QOPF98O
イカ一択
133 :
アイスちゃん(東海・関東):2011/01/31(月) 17:39:50.32 ID:3pZ4VC/OO
ヒラメは今が旬だったな
>>131 俺なんか出かけの準備しちまった
ブリ食ってこよう
まずサーモン
次にマヨサーモン
さらに炙りサーモン
締めにトロサーモン
つぶ貝うますぎ
いくらでも食える
>>125 神奈川はバードカフェとかおしゃれな店が多いだろ?
138 :
雷神くん(愛知県):2011/01/31(月) 17:40:27.98 ID:vFUkywsc0
>>129 注文してから炙ってくれるようなとこのはマジで旨いよね
139 :
損保ジャパンダ(神奈川県):2011/01/31(月) 17:41:33.36 ID:huvUvoi60
東戸塚のスシローどう? ガキいない?
生鯖
141 :
もー子(愛知県):2011/01/31(月) 17:41:44.34 ID:ZJhBE/I30
142 :
エチカちゃん(東京都):2011/01/31(月) 17:41:49.69 ID:UnQnaGvz0
ガリで
みんな!寿司があるぞ!ウニもだ!
144 :
あおだまくん(宮崎県):2011/01/31(月) 17:42:38.19 ID:rg4QYHaY0
昨日2年ぶりに行ったけどアンキモ軍艦ってのがあったので注文したら次元が違った
そればっかり食べてんのw
クルクル寿司だけどさ
トロサーモン
うに
146 :
ハムリンズ(宮城県):2011/01/31(月) 17:42:49.13 ID:tllQ+niE0
サーモンだけは焼きサーモンじゃなきゃダメだ。上に生姜乗ってニオイ消ししてるやつ。
臭くないちゃんとしたサーモン一度食べてみてぇ
147 :
ホックン(宮城県):2011/01/31(月) 17:42:56.13 ID:+2NnR3Ry0
鉄火巻
148 :
エビオ(東日本):2011/01/31(月) 17:43:29.15 ID:zQAqypBc0 BE:1190824463-2BP(100)
ふつうにまぐろです
エンガワ一択!
たまにイクラとエビ
150 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 17:44:51.84 ID:zBlj+xg+0
雪がきつくなりすぎる前に北陸に行って来たけど、
銀鯛(生物名はヒイラギ)とかいう魚の寿司が意外と美味かったわ。
蒸し海老
これずっとこのネタだけでいける
152 :
お自動さんファミリー(千葉県):2011/01/31(月) 17:45:35.94 ID:Q5QKqMpg0
ガハハ!
仙台駅構内の立ち食いの寿司屋オススメ
パッと入ってパッと出て来れる
154 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 17:46:22.55 ID:qErx5HcjO
シマアジ
ヒラメ
牛トロ
車海老
ただしアラ汁込みで
156 :
パワーキッズ(catv?):2011/01/31(月) 17:46:41.00 ID:Z1lq+IwYQ
バナメイ海老
157 :
チューちゃん(静岡県):2011/01/31(月) 17:46:43.50 ID:1CLBVI080
158 :
ムパくん(愛知県):2011/01/31(月) 17:47:08.38 ID:A9967ec/0
稲荷
159 :
エンゼル(不明なsoftbank):2011/01/31(月) 17:47:20.42 ID:m/3NxWuG0
サーモン最強 他は糞
タコの頭ってあんなに旨いとは知らなかった
161 :
ぼうや(dion軍):2011/01/31(月) 17:48:10.27 ID:p4r885ipP
>>157 ホームで注文すると次の電車の車掌が届けてくれるシステムだから。
162 :
ポッポ(dion軍):2011/01/31(月) 17:48:20.24 ID:2bXvrT8O0
ツナマヨ
163 :
お前はVIPで死ねやゴミ(埼玉県):2011/01/31(月) 17:48:28.15 ID:daEfy+n30
きゅうり
164 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 17:48:37.49 ID:qErx5HcjO
たこ焼き
167 :
元気くん(関西地方):2011/01/31(月) 17:49:45.51 ID:3VPvHYrR0
ただただタイが好き
コノシロ
サクラマス
ボタンエビ
びんとろかえんがわ
おまえら通ぶんなって。
ホントは玉子だろ
回転のヒラメって実はナマズってマジ?
あとあなごがウミヘビとか・・・
怖過ぎるwww
172 :
やまじシスターズ(愛知県):2011/01/31(月) 17:51:40.77 ID:6ADlY4o60
ウニは余程いい店に行かないと美味いのなんて
食べさせて貰えないだろ
回転寿司なんて論外
サーモントロ炙り最高ッス
寿司虎に勝てる回転寿司あるのか
174 :
カーくん(静岡県):2011/01/31(月) 17:54:28.49 ID:3LvgBO7r0
ミル貝
176 :
宮ちゃん(チベット自治区):2011/01/31(月) 17:54:36.56 ID:0NQI9OdQ0
やっぱりサーモン多いな
味とコスパ的にもサーモン最強
177 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 17:54:40.72 ID:zBlj+xg+0
今はひらめが美味いな
あとは鰆か美味い
皮目が炙ってあって病みつき
179 :
み子ちゃん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 17:55:19.50 ID:gfuMpllzO
回転スシのイクラは偽物(サラダ油)、サーモンも偽物(樺太ます)
豆知識な
180 :
ちかぴぃ(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 17:56:04.75 ID:ThhErb1WO
ぶりが一番うまいと思うんだ
ボラ
182 :
やまじちゃん(山形県):2011/01/31(月) 17:56:47.89 ID:6PD5UA2k0
蒸しエビとイカ
183 :
ナカヤマくん(静岡県):2011/01/31(月) 17:57:10.99 ID:qCxpkWH80
ブリッ
ウニウニ
トロッ
184 :
なるこちゃん(鹿児島県):2011/01/31(月) 17:57:25.64 ID:5yMrUs2K0
えんがわ
つぶ貝
アジ
鯛
アジ
しめサバ
赤身
軍艦(イクラ、納豆、ネギトロ等なにか一つ)
あさりの味噌汁
完成型やな
185 :
み子ちゃん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 17:57:26.88 ID:gfuMpllzO
>>176 可哀想だから指摘すると、そのサーモンはニセモノです
ニセモノを旨いとか言っちゃうなんて‥w
186 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 17:58:09.00 ID:qErx5HcjO
タチ
カキ
サンマ
イクラ
地元産ネタうめえ
187 :
ちかぴぃ(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 17:58:39.06 ID:pc7G2BOvO
びんトロやな
188 :
大吉(群馬県):2011/01/31(月) 17:58:48.21 ID:XYzYHckl0
いざ挙げろといわれると難しいな
189 :
ぼうや(catv?):2011/01/31(月) 17:59:12.85 ID:jIoXVx4JP
美味いネタなら旬を食べようぜ
確かに養殖や輸入が増えて旬も糞も無いかも知れん
漁場によって旬も変わるし流通が発達してるので厳密には分からなくなってる
それでも一年を通して色々なものを楽しもう
今は真鯛・ヒラメ・青魚が美味いと思う
190 :
ウルトラ出光人(不明なsoftbank):2011/01/31(月) 17:59:13.89 ID:+ZQtm5Hg0
このわた
191 :
じゃが子ちゃん(千葉県):2011/01/31(月) 17:59:14.67 ID:5iMTLoEQ0
びんとろ、サーモン、穴子
192 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 18:00:01.65 ID:zBlj+xg+0
ブリにもトロがあるなんてこの前まで知らんかった
193 :
サト子ちゃん(埼玉県):2011/01/31(月) 18:00:12.96 ID:xt70LJM90
アフィ巻き
194 :
省エネ王子(石川県):2011/01/31(月) 18:00:13.97 ID:4dKxB8H70
えんがわ
金目鯛がめちゃ旨かった
赤身
197 :
ミミちゃん(岡山県):2011/01/31(月) 18:00:50.41 ID:WwzPyC+r0
サーモン
寒ブリ
トロ
198 :
鷲尾君(dion軍):2011/01/31(月) 18:02:04.19 ID:1kRmpkK40
うにといくら
199 :
はやはや君(東京都):2011/01/31(月) 18:02:08.18 ID:LNRRXET00
サーモン
ネギトロの軍艦巻き
検索したら本当にニジマスでワロタ
先週は寒ブリばっかりテレビでやってたけど、今はヒラメとかマグロも美味しいよ。
はぜどん
>>185 サーモンに偽物も本物もねえよw
マスと鮭の違いは厳格な決まりなんてないからマス科の魚はみんなサーモンなんだよ
ヒグマから聞いたから間違いないぞ
204 :
キューピー(静岡県):2011/01/31(月) 18:02:50.42 ID:66jg9WWNP
3枚付け以上のシンコほどの贅沢はない
その地方でしか食えない特殊なすし種っていいよな
富山で食った白海老の軍艦はすげえ美味かった
>>88 すげーうまかった。
マグロのトロより好きかも
207 :
総理大臣ナゾーラ(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 18:03:09.52 ID:7MnlCcL4O
ヤクルト・・・ですかね
最近はサーモン
サーモン
とびっこ・いくら
まぐろなんて雑魚
アジとサンマをメインにサバをつまむ程度
白身魚系、イカ
個人的に漬け鮪
>>205 都内の回転寿司で白海老軍艦やってた
味は微妙だったがな・・・
216 :
小梅ちゃん(福島県):2011/01/31(月) 18:06:55.68 ID:K7RZ2Zkf0
戻りがつお
マヨコーン巻
>>205 地元なら安心なとこわかるけど、
地方だと値段体系がわからなくて不安。
銀座とかの高級寿司店に憧れて田舎のくせに値段だけ高いなんちゃって高級店も結構あるみたいだし。
219 :
スーパーはくとくん(大阪府):2011/01/31(月) 18:08:02.89 ID:oL3di/B00
シャコだろ
220 :
宮ちゃん(東京都):2011/01/31(月) 18:08:14.26 ID:FQW1AEbg0
10代:いくら、サーモン
20代:サーモン、トロ
30代:マグロ赤身、縁側
40代:鯛、縁側
50代:しらね
あなごだろ
222 :
PAO(catv?):2011/01/31(月) 18:09:15.85 ID:bzyVvZpE0
>>109 みたいなコピペにマジレスって流行ってるの?
223 :
スーパーはくとくん(大阪府):2011/01/31(月) 18:10:05.54 ID:oL3di/B00
最近回転ずしでシャコを見かけないだろ?あれって中国が買い占めてるせいなんだぜ
中国の買い占めによってシャコの単価が高騰したから100円で売れなくなったんだよ
当然高級な寿司屋に行けばあるけどな
224 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 18:10:39.64 ID:qErx5HcjO
カニはともかくエビやタコ、ホタテを活ネタで食べないのはもったいない
生のブリってクセあるのな
光り物ほどじゃないけど・・・
226 :
石ちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 18:10:54.01 ID:pVbcm/1J0
大将の指
227 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 18:11:10.57 ID:zBlj+xg+0
>>218 そういう店って店構えだけではわからんらしいからな。
結局勘に頼るかtabelogに頼るか
228 :
山の手くん(広島県):2011/01/31(月) 18:11:55.94 ID:U7ZuJo5d0
一番好きなのは難しいなぁ 必ず必要なのはイカ
うなぎ
230 :
77.ハチ君(大阪府):2011/01/31(月) 18:12:39.73 ID:Kb1Ad24p0
びんちょうまぐろ
生のさいまき海老を握ったものを一度だけ食べたが絶品だった
>>223 単に売れないからハブられてんじゃねーのか
シャコ頼む人ってあんまいないぞ
>>228 イカも地域で食べる種類違うよね
道民からしたらアオリイカやアカイカは夢の食材だわ
トリ貝
235 :
フジ丸(茨城県):2011/01/31(月) 18:13:45.14 ID:uBKYLCcj0
穴子、コハダ、ヤリイカ他はおまけ
236 :
ハミュー(岡山県):2011/01/31(月) 18:14:17.04 ID:z8nP+fPJ0
秋刀魚は見かけたら絶対食べる
237 :
戸越銀次郎(静岡県):2011/01/31(月) 18:14:32.97 ID:yl1yyKd90
おかか
238 :
トラッピー(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 18:16:13.52 ID:6Hs2WKybO
小さい頃回転寿司行ってお皿がかっこよかったから持ち帰った
帰りの車で親父に言ったらぶん殴られてUターン
何故かそれがトラウマで回転寿司行けない
もんごういか
何がトラウマだこのクソガキが。
何でもトラウマって言えばいいってもんじゃねーんだよ。
納豆
パンデモニウムさん
>>240 会計ごまかした上に店の食器窃盗のダブルだもんな
殴ってくれた父さんに感謝すべきであってトラウマ面とかなあ
244 :
ビバンダム(西日本):2011/01/31(月) 18:21:43.82 ID:QGRxRI1+0
玉出でホタテのパック買ったけどシャリとわさびの味しかしなかった
うまかったけど
245 :
エチカちゃん(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 18:22:57.31 ID:8h9fH0yrO
サーモン昔は糞安かったのに
今はトロ我慢してサーモン選ぶ人増えたから偉そうな値段付いてるよな
246 :
マックライオン(栃木県):2011/01/31(月) 18:23:48.61 ID:OFxeK3cd0
炙りサーモンうまいんだもん
247 :
キューピー(千葉県):2011/01/31(月) 18:24:28.86 ID:6U3/RPuFP
100円寿司のサーモン系は地雷
248 :
ピモピモ(北海道):2011/01/31(月) 18:24:32.35 ID:8zjI7r/n0
ガリ
生鯖
とりあえず一発目はワサビ捲きを頼む
これ食ってまずけりゃその店を出ておk
プリン
252 :
エビオ(東日本):2011/01/31(月) 18:27:06.43 ID:zQAqypBc0 BE:595412633-2BP(100)
ホンタク握り
253 :
BEATくん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 18:28:11.32 ID:w3qnrZGJO
貧乏だからカラス鰈の縁側焼き
鯖
こはだ
ぶり/はまち
たこ
基本的にヒカリモノが好きだ!
>>254 いいね
タコよりはイカのほうが好きだけど
>>154 シマアジ・・これは本当に美味しい
シブダイも好き・・なかなか食べられん
鮨ネタで凄く苦手、ってものもぱっとは思いつかない
258 :
しんちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 18:32:54.75 ID:4l2I2ytq0
回らない寿司屋のカウンターに行ってみたい
でも板前さんと会話する勇気もなけりゃ金どころか職もない
259 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 18:33:52.70 ID:hh71wx1P0
お丁度今日の晩飯で寿司買ってきた
260 :
アヒ(愛知県):2011/01/31(月) 18:34:53.65 ID:lGVxRfW70
金沢で食ったノドグロが旨かった
261 :
スーパーはくとくん(大阪府):2011/01/31(月) 18:35:10.53 ID:oL3di/B00
シャコが1番上手いだろ
262 :
やまじちゃん(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 18:35:49.17 ID:qEet94vPO
海老アボカドは俺だけか?
264 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 18:36:20.15 ID:qErx5HcjO
>>256 道民だけど北九州のアジ フグ カンパチうらやましいです
サーモンは食い飽きた
こんだけ糞寒いと客足が鈍るのかよく行くくるくる寿司屋が割引券連発してるわ
安定してるのはコハダ
今まで食べた中で一番上手かったのはホタルイカ
267 :
とこちゃん(大阪府):2011/01/31(月) 18:36:58.88 ID:VYmKQoWJ0
アジ、イワシ、時期ならサンマ
268 :
ラビリー(福岡県):2011/01/31(月) 18:38:25.84 ID:95em6DUk0
回転すししか食ったことない癖に「エンガワ」とレスしている奴はカアイソウ
269 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 18:38:42.53 ID:hh71wx1P0
>>263 そんだけ
寒ぶりが美味しいかな。
カンパチとか中とろ、サーモンも入ってる
一番好きなのはエンガワだ。
270 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 18:39:38.22 ID:hh71wx1P0
>>268 回転寿司って入ったこと無いけど
家族連れで殺気立っててひとりで入るのって無理でしょ?
永久に入れなそうだな、俺・・・
>>258 無口なら放っておいてくれるよ。
話好きな主人ならプロのウンチクだと思って話合わせてればいいし。
272 :
ラビリー(福岡県):2011/01/31(月) 18:40:30.80 ID:95em6DUk0
>>270 スーパーで買った寿司もおんなじだよ・・
バブル「イカ!タコ!」
274 :
あんらくん(東京都):2011/01/31(月) 18:41:34.85 ID:QUdXWHiB0
サーモン エンガワ
275 :
ポテくん(北海道):2011/01/31(月) 18:41:54.32 ID:LYMrZbf/0
この時期ならやっぱフグだよ
276 :
リーモ(関東・甲信越):2011/01/31(月) 18:42:04.92 ID:i9+6YxYsO
ここまで甘エビ無しとか
277 :
フクリン(大阪府):2011/01/31(月) 18:42:23.83 ID:i2VtHa3a0
関西にはコハダが無いのなんでやん?
マグロ、サーモン、ネギトロ、ハマチ、えび、ウニ、ホタテ
アナゴ、イカ、シャコを横目にイクラ海苔巻き。だろ
でも実際は、マグロ
279 :
モバにゃぁ?(青森県):2011/01/31(月) 18:43:08.52 ID:dG+cJTmS0
ひらめ
イクラ →人造イクラ (カナダ産マス)
マグロ →カジキ
うなぎ →中国産、もしくは深海魚
カンパチ →琉球スギ(稚魚から成魚になるまで6-8ヶ月ほどと、異常に成長速度が速い)
軍艦巻き →売れ残りの物を再利用、
エビ →売れ残りの甘エビを再利用、
銀むつ →メロ、コメロ(メロが高騰するとコメロに切り替え)、
沖ブリ →シルバー(ワレフー、ギンワレフ、オキメダイ)、銀ヒラス・沖ヒラス
甘鯛 →キング
サケ →カラフトマス
スズキ →ナイルパウチ(スズキ目アカメ科に属しアフリカの河川や湖に生息する大型の淡水魚。肉食性で、小魚やエビなどの甲殻類を貪食)
めだい →ワレフー、ギンワレフ
ひらめ →アカガレイ
フグ →ウマヅラハギ
カワハギ →ウマヅラハギ
ズワイガニ→ベニズワイ蟹
アワビ →ロコ貝
タイ →ティラピア、(流通名「イズミダイ」又は「チカダイ」 )
ネギトロ →売れ残りのマグロ+ラード(もしくは売れ残りのいわし+ラード+着色)
エンガワ →もちカレイ、カラスガレイ
シシャモ →キイロマイワシ、キャペリン(カペリン)
車えび →ブラックタイガー
玉子 →卵白(液卵)+黄色2号(人工着色料)
ズワイガニ→ベニズワイ蟹
アワビ →ロコ貝
タイ →ティラピア
ネギトロ →売れ残りのマグロ+ラード(もしくは売れ残りのいわし+ラード+着色)
エンガワ →もちカレイ、カラスガレイ
シシャモ →キイロマイワシ、キャペリン(カペリン)
玉子 →卵白(液卵)+黄色2号(人工着色料)
なぜ朝鮮日報スレに・・・
282 :
ヱビス様(catv?):2011/01/31(月) 18:43:24.56 ID:QZu3m1mz0
回らない寿司屋に行ったら鉄火巻きがうまくて驚いた
283 :
ストーリア星人(兵庫県):2011/01/31(月) 18:43:25.97 ID:i6VPb8cv0
どれが一番なんて季節によるだろ
冷凍ものばっかり食べてると舌がバカになるぞ
284 :
ラビリー(福岡県):2011/01/31(月) 18:44:13.94 ID:95em6DUk0
個人的に好きなのはシャコの一択
285 :
ニックン(愛知県):2011/01/31(月) 18:44:14.10 ID:ptRbnuMr0
納
豆
だれがどう言おうと納豆。
286 :
ピースくん(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 18:44:23.37 ID:o4RYNzNFO
トロサーモン
なんなんすかこれ
287 :
しまクリーズ(北海道):2011/01/31(月) 18:44:43.73 ID:TTyAhtwZ0
西成の覚醒剤スレじゃないの?
288 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 18:45:11.56 ID:zBlj+xg+0
ウマヅラハギとかカジキならおk
穴子
お子様メニューから通向けまで食べられるのが魅力
たまにどうしようもなくマヨコーンが食べたくなる
291 :
レインボーファミリー(東京都):2011/01/31(月) 18:45:54.71 ID:a1+u8P/E0
100円のウニはウンコの味がするぞ
292 :
ガブ、アレキ(東日本):2011/01/31(月) 18:45:54.51 ID:A/y4ZtnD0
シャコ
293 :
損保ジャパンダ(神奈川県):2011/01/31(月) 18:46:24.91 ID:huvUvoi60
寿司=北海道 ってイメージだけど、実際は北海道ってカニとサーモンだけだよね
ウニもいいけど岩手のがうまいし有名だし
294 :
スーパーはくとくん(大阪府):2011/01/31(月) 18:46:28.77 ID:oL3di/B00
>>232 日経新聞で記事にされたほどだから不人気が理由ではないだろ
295 :
ミルミル坊や(埼玉県):2011/01/31(月) 18:46:39.34 ID:gVSJjCgp0
納豆巻き(ひきわりに限る)
カリフォルニア巻き
297 :
スーパーはくとくん(大阪府):2011/01/31(月) 18:47:17.09 ID:oL3di/B00
298 :
しんちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 18:47:26.28 ID:4l2I2ytq0
>>271 d
就職したら自分へのご褒美に凸してみる
299 :
ぼうや(埼玉県):2011/01/31(月) 18:47:33.05 ID:BcHplRi5P
えんがわ
カツオだな
カウンター寿司かスーパー寿司か、冠婚葬祭の出前寿司しか食ったことないけど、
回転寿司の面白い種食ってみたい。
302 :
ことみちゃん(dion軍):2011/01/31(月) 18:47:55.49 ID:TMDsZeRu0
こういうスレでサーモンとか底辺ネタ挙げてる奴は
恥ずかしくないのかね
イカなら安物でも安心して食える
304 :
ちゅーピー(東京都):2011/01/31(月) 18:48:39.42 ID:0VRr9ZBy0
鰯
305 :
サムー(東京都):2011/01/31(月) 18:48:45.46 ID:J11/TDWT0
こはだ
306 :
モッくん(東京都):2011/01/31(月) 18:48:48.40 ID:OLpmldUU0
やっぱアブラカレイのえんがわが酢飯と相性良くていいよな
ヒラメのえんがわは淡白で上品だけどうまくはない
307 :
ポテくん(北海道):2011/01/31(月) 18:49:40.35 ID:LYMrZbf/0
>>293 ボタンエビ
甘エビ
ヒラメ
マグロ
イカ
シャコ
数の子
この辺のネタで北海道に勝てるのねえわ
マグロの赤身しか食わん。最強。
俺幼稚園〜小学生くらいの子供のころは、かんぴょう巻が大好きだったんだが、
今かんぴょう巻を食べても、子供のころに食べた記憶の中のかんぴょう巻の風味とはイマイチ違うと
思ってたんだが、一昨年親戚の葬式に出た時に出された寿司が子供のころに食べた風味だった。
それで気づいたんだが、最近の寿司の折り詰めはプラスチック容器じゃん。
でもその葬式で出された寿司は昔ながらの木の折りに入っていて、その木の香りが寿司に
移って独特の香りになってたんだな。
寿司折りは木製にすべきだな。
310 :
ぼうや(埼玉県):2011/01/31(月) 18:49:48.83 ID:BcHplRi5P
回転寿司ならサーモンとえんがわが2強
安いのはまぐろがあんまりうまくない
311 :
セーフティー(北海道):2011/01/31(月) 18:50:27.75 ID:GKa+Bd7I0
新鮮なニシンの握りは美味しいよ
とろけます。
312 :
DD坊や(関東):2011/01/31(月) 18:50:48.71 ID:qbDc3AFJO
まぐろ、いくら、さーもん、びんとろ、あまえび
313 :
トラッピー(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 18:51:29.49 ID:VTawsMxiO
大トロ
サーモン
カンパチ
イカ
タコ
イクラわ必ず食すお
なんだよ、当たり前のように回転寿司で一番うまい〜だと思ったぜ
回転寿司のウニは食い物じゃなくただのうんこだからあり得ない
315 :
黄色のライオン(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 18:52:51.56 ID:c8nLKvP8O
それより今日スーパーでお寿司買ってきたんだよな。
そしたらさ、賞味期限切れでさ。
時すでにお寿司ってなwww
316 :
ユメニくん(千葉県):2011/01/31(月) 18:53:06.07 ID:0n/AHq/20
のり
317 :
セーフティー(北海道):2011/01/31(月) 18:53:25.36 ID:GKa+Bd7I0
ちなみに一番まずい握りは
アワビだとおもう
硬くて歯がたたん。
318 :
トラッピー(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 18:53:48.58 ID:VTawsMxiO
>>313 大阪批判してないからな;
なんだこれ・・・
319 :
ニックン(愛知県):2011/01/31(月) 18:54:12.31 ID:ptRbnuMr0
>>309 わかる。箸も木や竹によって風味が変わるよね。
320 :
せんたくやくん(catv?):2011/01/31(月) 18:54:12.68 ID:UhA91Kl+0
サーモン馬鹿にするやつって何なの?
えんがわ
322 :
ポテくん(北海道):2011/01/31(月) 18:54:31.95 ID:LYMrZbf/0
>>317 >硬くて歯がたたん。
その為の飾り包丁だろ...ちゃんとした店で食えよ
323 :
セーフティー(北海道):2011/01/31(月) 18:54:42.80 ID:GKa+Bd7I0
イカ・タコ・いくら・たまご・えび
魚してないネタの方がうまい
325 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 18:55:11.16 ID:hh71wx1P0
ところで寿司って手で取って食っていいの?
やっぱ箸?
俺家だと手で食う方が好きなんだけど・・・
外は箸で食うから食いにくくて苦手だ。
外でも手で食いたいぜ・・・
>>325 俺手で食うよ。もともとそういうものだし気にしなくていいと思うぞ。
327 :
サンコちゃん(大阪府):2011/01/31(月) 18:56:20.26 ID:nE15V/IH0
ハマチ、甘エビ、サーモンで異論はないはず
328 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 18:56:28.38 ID:zBlj+xg+0
329 :
セーフティー(北海道):2011/01/31(月) 18:56:34.76 ID:GKa+Bd7I0
>>322 余市の裏通りのすし屋で食べたんだけど
ガチで硬かった。
イキが良いんだろうけどね
歯は丈夫だぞ
けど、ホントに歯がたたないんだよ。
330 :
さんてつくん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 18:56:52.84 ID:+bCIr0ZmO
寿司なんて食うヤツは
味覚異常か精神異常w
夕飯はさしみにしよっと
ニュー足で受ける影響は以上
>>325 箸で綺麗に食えないなら手で食うのを推奨されてるはず
>>325 回転寿司だとみんな箸で食うけど、回ってない寿司屋だと手で食ってる人も多いよ。
>>317 塩蒸しにしてあるのは柔らかい
それ以外で柔らかいアワビがあったら、安い中華料理屋が使ってる偽のアワビかも
335 :
ねるね(兵庫県):2011/01/31(月) 18:59:56.05 ID:cZ7ijbsG0
回転寿司はスシローです
336 :
ちゅーピー(東京都):2011/01/31(月) 19:00:16.54 ID:0VRr9ZBy0
>>325 ガリ使ってネタに醤油つけろ。箸でもかまわん
337 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 19:02:38.95 ID:hh71wx1P0
338 :
MONOKO(兵庫県):2011/01/31(月) 19:06:15.61 ID:+sVZjVhs0
>>325 安いところだとぼろぼろになるけど
高いとこだと相当力入れないとくずれない
カウンターに水道とか水を流している設備があるところは手で食ってね、ってことなのかもな
イカだな
341 :
メロン熊(東京都):2011/01/31(月) 19:07:36.82 ID:o8rGPJTR0
>>203 ヒグマさん正解。
鱒だ鮭だ言って通ぶってるバカの多いこと。
342 :
ばっしーくん(東京都):2011/01/31(月) 19:08:53.08 ID:MlM56hGE0
ホタテ > イカ > その他
魚系は全部同じ味がする
343 :
こんせん(東京都):2011/01/31(月) 19:09:24.67 ID:4k69voe10
あ
344 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 19:09:54.04 ID:qErx5HcjO
自分で釣ったサクラマスを寿司屋に持ち込み
その場じゃ食えないけどな
345 :
ラビリー(福岡県):2011/01/31(月) 19:10:07.24 ID:95em6DUk0
>>341 ただし気をつけないとサーモンには寄生虫が付いているぞ!
俺はあれ以来サーモンを食していない。
ハマチ
347 :
しょうこちゃん(東京都):2011/01/31(月) 19:10:45.54 ID:enxm5Yml0
サーモンとか言ってる味覚障害は死ねよ
最近歴史捏造ちゃんこと穴子見ないな
349 :
みんくる(大阪府):2011/01/31(月) 19:11:55.81 ID:wVX9nLgt0
びんとろ
352 :
スイスイ(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 19:12:15.31 ID:+45CpJ4oO
>>1 つぶ貝とか貝系の
歯応えあるやつは
うまいよな
思った通り寒ぶりが一番多かった
354 :
ニーハオ(新潟・東北):2011/01/31(月) 19:13:56.54 ID:+Iotma57O
カツオたたきカルパッチョ
355 :
キューピー(東京都):2011/01/31(月) 19:14:00.06 ID:/dUsjuaaP
丁度さっき開店寿司行ってきたところだ
チャリで行ける圏内にかっぱしか無かったのが残念だったが
新幹線はすげえと思ったがネタがなんか水っぽくてあまり美味くなかった
普通にスーパーの半額寿司に劣るレベルだったな
356 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 19:14:04.59 ID:hh71wx1P0
>>353 丁度今食ってるわw
寒ぶり本当に美味しい。
トロとか炙りサーモンが好きとか書いてるやつは
鼻たらしたガキだな。
大人なら赤身一択。
>>185 カラフトマスは英語ではPink salmonだが。
ピンクサーモンが偽物のサーモンだとは初めて知ったw
359 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 19:15:36.87 ID:hh71wx1P0
俺も赤身の鮪が美味しい寿司屋はほかのネタも美味しいと思う・・・
>>345 寄生虫がいるのは、サーモンだろうがマスだろうがサケだろうが同じだろ。
ハマチと貝類かな
362 :
MONOKO(兵庫県):2011/01/31(月) 19:18:24.53 ID:+sVZjVhs0
倉寿司の持ち帰りを買って三時間後に食ったら
手首から生臭さと醤油の混ざったにおいが発生して
次の日、服が強烈ににおって洗った
まじで何が入ってるんだwすげーこわいんだけど
363 :
ラビリー(福岡県):2011/01/31(月) 19:18:51.02 ID:95em6DUk0
>>360 そう、川魚は危ない。
特に輸入ものは!
>>359 だよね。
赤身が美味い店は他のものもうまい。
あと貝類が美味い店も外れがない。
365 :
ぼうや(埼玉県):2011/01/31(月) 19:20:10.10 ID:BcHplRi5P
カワハギもうまかったな
あれ食ったら別にフグいらんだろう
366 :
ペコちゃん(群馬県):2011/01/31(月) 19:20:38.42 ID:apGfphN40
コーンが一番おいしいです
冷凍しなきゃ食えないものを生と謳っていいのかね
368 :
キューピー(愛知県):2011/01/31(月) 19:21:05.45 ID:PhYPF3wqP
たまご
美味しい店を見抜くにはタマゴ味で分かるって将太の寿司で言ってた
369 :
黄色のライオン(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 19:21:09.40 ID:c8nLKvP8O
>>340 イカ美味いよな
新鮮なものは口の中でトロけるほど美味い。
>>360 全然違う。よく回転寿司にあるアトランティックサーモンは養殖物で
寄生虫のリスクは天然物に比べるとグッと低い。
また寄生虫のアニサキスは-20度以下で24時間以上保存すると死滅するため、
冷凍ネタは寄生虫のリスクはほぼ0と言っていい。
371 :
ユーキャンキャン(大阪府):2011/01/31(月) 19:23:09.67 ID:ptByptKK0
味噌汁
372 :
ぼうや(東京都):2011/01/31(月) 19:23:14.84 ID:e21mWPrnP
やっぱり貝だろ
スーパーにそんなに置いてないしそこそこうまいしね
>>363 寄生虫は海でつくんだから輸入か否かは関係ねーよ。
>>373 川魚の淡水魚用の寄生虫が一番危険って習わなかったの?池沼ww
かっぱ寿司へ行くとネギトロとかやまかけとかで半分は食うな
376 :
ラビリー(福岡県):2011/01/31(月) 19:27:13.93 ID:95em6DUk0
>>374 知り合い(とても遠い)が脳に虫が湧いたって聞かされるとちょっとな・・
377 :
ちーたん(岩手県):2011/01/31(月) 19:27:51.04 ID:dwAE/rzd0
白子軍艦(冬限定
378 :
バブルマン(dion軍):2011/01/31(月) 19:28:20.91 ID:NnAteHkI0
金目鯛は滅茶苦茶うまいぞ
おすすめ
379 :
TONちゃん(関西・北陸):2011/01/31(月) 19:28:53.32 ID:/plmKCHCO
えんがわわさび
>>374 寄生虫の危険度順位なんて習った記憶はないが、
輸入サーモンには具体的にどういう淡水寄生虫がつくんだ?
381 :
モッくん(東京都):2011/01/31(月) 19:31:23.44 ID:OLpmldUU0
>>376 まじかよもうサーモン食えねえじゃねえか
>>380 輸入サーモンは海で養殖しているので淡水用の寄生虫はあまりつきません
383 :
キューピー(兵庫県):2011/01/31(月) 19:32:31.09 ID:PBhZ7r+DP
タイ エビ あぶりサーモン
>>382 だとしたら「特に輸入サーモンは寄生虫がいるから危険」という書き込みは、
バカの戯言だってのか結論だな。
385 :
藤堂とらまる(catv?):2011/01/31(月) 19:40:11.94 ID:BAguvaZu0
ぶり ぶり ぶり ぶり ぶり ぶり ぶり ぶり ぶり
386 :
ガリ子ちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 19:42:00.15 ID:uiRhKEgt0
マゴチとシマアジ。
マゴチは一貫2000円超えたが、その価値はある。
387 :
あんしんセエメエ(長屋):2011/01/31(月) 19:45:44.13 ID:zHdSdzQk0
サーモンが若者では一番人気で年齢が上がるほど人気が落ちる
中年以上はマグロが一番人気
サーモンは味の成分が単純でマグロは苦味が混じった複雑な味なのが理由だとか
玉子だろ普通
>>387 あと、中高年が行くような鮨屋にサーモンが置いてないってこともあるかもな
390 :
ピンキーモンキー(北海道):2011/01/31(月) 19:51:00.77 ID:LnSmzDOX0
ポテトフライ
鳥のからあげ
391 :
さんてつくん(静岡県):2011/01/31(月) 19:51:09.89 ID:do7RVfrY0
マジレスすると「青柳」、いわゆるバカガイだ。小柱とも言うらしい。
392 :
さんてつくん(静岡県):2011/01/31(月) 19:52:29.79 ID:do7RVfrY0
393 :
テット(神奈川県):2011/01/31(月) 19:52:40.82 ID:+j4b7Mkl0
シャリ
394 :
おおもりススム(関西地方):2011/01/31(月) 19:57:06.61 ID:vTZ8zTY70
納豆巻き
ひき割り納豆の軍艦
烏賊納豆の軍艦
オクラ納豆の軍艦
コンビニ入っても、おにぎりには目もくれず、迷わず納豆巻きを買う
あと、ウナギと卵でごっつあんでs
デザートには涙ポロポロ巻きを食します
大阪生まれの、大阪育ちだけ なにか?
395 :
ユートン(catv?):2011/01/31(月) 19:57:06.99 ID:TFFDYTRai
トビコはいい奴はキャビア以上の価値はある
鰯食わせる店は何でも美味いよな
397 :
シンシン(静岡県):2011/01/31(月) 19:59:36.89 ID:sHlKZu9+0
ホタルイカの軍艦
398 :
ぴょんちゃん(関東・甲信越):2011/01/31(月) 20:03:21.04 ID:qErx5HcjO
北海道 北陸>九州>関東>関西
関東関西はレベル低すぎ
だし巻き玉子
400 :
OPEN小將(チベット自治区):2011/01/31(月) 20:04:56.83 ID:p385pF3D0
かっぱ巻きに叩き梅を合わせてあるやつも
口をさっぱりさせて次のネタに移りたい時にはいい
これを食べたあとは鯛の昆布締めかな
サーモンの寄生虫なんて貝類に比べたら屁みたいなもんだ
あれは、きっとこれは鮭と同じ! と思ってる年寄りの決め付けが根拠
砂流川で鮭密猟しまくってたうちの爺さんなんて生鮭とか死んでも食わんと言ってた
貝に溜まる毒性プランクトンはマジでやばい
ヒッチコックの鳥でお馴染みのムール貝の奴
あれ日本の南西諸島が出所なんだよな
402 :
フクタン(北陸地方):2011/01/31(月) 20:07:13.87 ID:jMU2aHNEO
大トロだな
ギットギトの脂が堪らなく好きだわ
性的な意味でならイカ娘だけど
>>398 大阪から出張来てるけど魚介類何から何までウメエw
スーパーのやっすい鰤まで糞うめえワロタ
404 :
つくもたん(東京都):2011/01/31(月) 20:07:53.09 ID:u8JuJ+mb0
エンガワだな
スシロー常連の俺がいうんだから
405 :
陣太鼓くん(静岡県):2011/01/31(月) 20:08:04.08 ID:ewvZ1ISY0
【レス抽出】
対象スレ:寿司で一番うまいネタは
キーワード:カニサラダ
検索方法:マルチワード(OR)
抽出レス数:0
あ?
406 :
キビチー(埼玉県):2011/01/31(月) 20:08:43.07 ID:qp3Ecyul0
コハダ、カンパチ、アジ、イワシ、ハマチ、シャコ、穴子
407 :
なるこちゃん(鹿児島県):2011/01/31(月) 20:09:04.37 ID:5yMrUs2K0
かっぱは鯛を置いてないよな?
あわび置いてたっけ?
408 :
セーフティー(チベット自治区):2011/01/31(月) 20:09:26.26 ID:nyL6vtDX0
ミートボール
409 :
陣太鼓くん(静岡県):2011/01/31(月) 20:09:35.75 ID:ewvZ1ISY0
>>404 おいしいけど見た目漂白剤ぶちまけた白身に見えるよね
410 :
ひよこちゃん(北海道):2011/01/31(月) 20:09:54.01 ID:4EL6iA/O0
東京に行って全皿100円の回転寿司に入ったらウニがドロドロになってて萎えたわ・・・
411 :
つくもたん(東京都):2011/01/31(月) 20:11:40.11 ID:u8JuJ+mb0
>>410 安い店はミョウバン水への浸け込みが足りないんだよな
>>404 スシローのえんがわはカレイ 本物のえんがわはヒラメ
お前が食ってるのは別物 つまりお前は味もわかってねーアホで味覚障害
413 :
イッセンマン(catv?):2011/01/31(月) 20:14:12.24 ID:b4vxjj+b0
回転寿司でウニが食べられるレベルのものを出す店はない
414 :
PAO(catv?):2011/01/31(月) 20:14:16.59 ID:bzyVvZpE0
顎関節症だからグチャグチャにしないと食べれない
職人の前でグチャグチャにしたらブチぎれられた
金いらねーから出ていってくれって
客にあの態度はないよなぁ・・・
415 :
つくもたん(東京都):2011/01/31(月) 20:14:57.28 ID:u8JuJ+mb0
>>412 俺がスシローのエンガワの話をしてたとして
俺が味覚障害って言うのもすげえな
416 :
シンシン(静岡県):2011/01/31(月) 20:15:39.03 ID:sHlKZu9+0
北陸はズルいわ
回転寿司ですら絶品だし
小肌
卵で結論でてるだろうが
419 :
あどかちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 20:16:25.56 ID:eLgulU2s0
手垢
420 :
つくもたん(東京都):2011/01/31(月) 20:16:34.61 ID:u8JuJ+mb0
江ノ島の前にある回転寿司で生しらすってのがあったが美味かったな
421 :
なるこちゃん(鹿児島県):2011/01/31(月) 20:17:59.49 ID:5yMrUs2K0
>>414職人や周りのお客さんにちゃんと説明したか?
422 :
イッセンマン(catv?):2011/01/31(月) 20:18:58.94 ID:b4vxjj+b0
>>421 説明しても追い出されそうだが、説明しなかったらどんな嫌がらせだよなw
>>412 エンガワは明らかに部位名だからカレイかヒラメかなんて瑣末な話
どっちもそれなりにうまい
424 :
フクタン(北陸地方):2011/01/31(月) 20:21:09.72 ID:jMU2aHNEO
425 :
もー子(チベット自治区):2011/01/31(月) 20:21:41.93 ID:4LJ1zi020
アフィ
いくら軍艦
貧乏人だから新鮮なモノは青モノぐらいしか口に出来ない
429 :
スッピー(関東・甲信越):2011/01/31(月) 20:23:04.84 ID:g2LqDN69O
いつも最初に玉食べます
430 :
シンシン(静岡県):2011/01/31(月) 20:24:01.60 ID:sHlKZu9+0
>>424 あんな極上ネタ北陸以外で食べたことないわ
梅貝やら香箱やらガスエビやらホタルイカ白子やら寒ぶりやら反則すぎるだろ
431 :
おたすけケン太(青森県):2011/01/31(月) 20:25:09.61 ID:9N5f2sFB0
アジとイワシと納豆巻
432 :
京成パンダ(catv?):2011/01/31(月) 20:25:55.18 ID:ai6SNOTN0
>>430 静岡ならどの県にも負けないイルカ寿司があるでしょ?
いや、しぞーかも美味いからw
日本中あらゆる地方に飛ばされまくってる左遷神の俺だが
攻守最強は金沢だと思う
次点が門司と伊勢
ほっかいどーは素材最強も味付けに難あり
434 :
ぼうや(チベット自治区):2011/01/31(月) 20:27:03.44 ID:I23D93gtP
シメサバ最強
435 :
トラムクン(関東・甲信越):2011/01/31(月) 20:28:25.61 ID:cyaS1IgzO
ひらめのえんがわ
437 :
シンシン(静岡県):2011/01/31(月) 20:29:31.58 ID:sHlKZu9+0
>>432 所詮静岡は太平洋側ですから
日本海の幸は別格です
438 :
モッくん(東京都):2011/01/31(月) 20:29:31.53 ID:OLpmldUU0
439 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 20:30:28.58 ID:saZrYY0/0
>>355 >大阪とか東京とか食の後進地
最近はそういう傾向がかなり強いな
上ネタが地方でも消費されてるって事だろ
440 :
モッくん(東京都):2011/01/31(月) 20:31:03.66 ID:OLpmldUU0
>>437 お前が知らんだけでうまいとこはうまいぞ
炙り太刀魚。五島列島の1.5キロ位のが抜群だった。
443 :
パッソちゃん(茨城県):2011/01/31(月) 20:32:06.82 ID:COco5VlE0
カルフォルニア巻きなんてどこの回転寿司やにあんだよ
>>423 ブランド厨なんだろ
そのくせスシローに詳しいところが笑えるが
蟹味噌
446 :
京成パンダ(catv?):2011/01/31(月) 20:34:46.15 ID:ai6SNOTN0
まぁ静岡なんてまぐろの遠洋漁業しか無いだろ
味なんてどこも変わらんよ
>>439 基本古いし、モロに輸送賃?乗っかってる感じがする
蟹とか手稲の人に連れて行ってもらったかに市場?の蟹
あれ大阪の市場(黒門)だったら値段が倍くらいするわ
でっかいあわびとかレストランで食ったら8000円くらい取られるしw
448 :
フクタン(北陸地方):2011/01/31(月) 20:36:12.60 ID:jMU2aHNEO
>>430>>433 そこらへん恵まれてたのか・・・
恥ずかしながら地元にいながらよく知らんかったわ
449 :
ニッパー(神奈川県):2011/01/31(月) 20:36:59.26 ID:zQAqypBc0
昨日くら寿司で食べたんだけど
あれ?くらってなんかν即が騒いでなかったっけ?
とか思いながらあの画面タッチしてた
450 :
ハムリンズ(三重県):2011/01/31(月) 20:38:20.13 ID:iU8d+Iph0
ウニサイキョウ
御飯抜きで
451 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 20:38:28.05 ID:saZrYY0/0
>>447 市場の大将曰く、都市部に卸しても景気が悪いから消費されんらしいね
それからシナ人が札幌の市場辺りにごっそり買い付けに来てるらしいわ
築地で仕入れると高いからな
452 :
レオ(チベット自治区):2011/01/31(月) 20:40:19.74 ID:zbl9sl2T0
いなり
おいなりさん
シナ人はマジで高値で買う
あいつらどんだけ金持ちなんだ
454 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 20:42:26.70 ID:saZrYY0/0
シナ人で買い付けにきてる奴、マグロとかすげえ値で買ってくって聞いたわ
455 :
レオ(チベット自治区):2011/01/31(月) 20:43:15.37 ID:zbl9sl2T0
2年ぶりにスシロー行ったら3分の2くらいの大きさになってたw
中国不動産バブルあったからな
458 :
ナショナル坊や(京都府):2011/01/31(月) 20:45:41.96 ID:Q9ryAaQy0
甲イカうますぎ
伊勢海老、牡蠣、巨大あわび + 松坂牛 で畳み掛けてくる三重とか
うにごはん、牡蠣ごはん、いくら丼、+ 牛タン あ〜んど 前沢牛 で攻めてくる石巻
日本の地方侮れねえ
460 :
京成パンダ(catv?):2011/01/31(月) 20:46:30.72 ID:ai6SNOTN0
お前らワイドショーの情報だけだなw
つかブリ例年の400倍も取れてるのに値段二割しか下がってないってどーゆーこと?
昨日は穴水って所に牡蠣食いに行ってきた
10個1000円 安すぎ美味すぎw
車が雪に埋まってもキニシナイ♪
463 :
くーちゃん(東京都):2011/01/31(月) 20:53:10.01 ID:KdtxecMg0
最近はスーパーのお寿司しか食べてないな
外に出ると寿司屋よりラーメン屋とかカレー屋に入りたくなる
おーいなりさんおいなりさん
お股に付けたマラ男根
一つ私に下さいな
465 :
しょうこちゃん(東京都):2011/01/31(月) 21:00:28.40 ID:enxm5Yml0
おまえらに縁が無い高級寿司屋にはサーモンとかないからw
あんなもんを美味いとかバカ舌死ねよwww
みんな知らない様だけど、日本国内で生鮭は販売してないぞ
サーモン刺身だのサーモン寿司だのあるけど、あれは一度冷凍した鮭を解凍してる
一度冷凍する事で寄生虫が死ぬから、解凍したら火を通さずに安心して食える
丸のままの鮭だって必ず冷凍してから解凍してる
生のままの鮭なんて、日本国内には絶対にない
漁師町のローカルな回転寿司屋って意外と美味くて困る
ぷりぷりの海老食いてー
470 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 21:08:03.37 ID:saZrYY0/0
凄く悩むけどやはり玉子だね
玉子が無くなった寿司桶はさびしすぎる
472 :
みったん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 21:11:29.89 ID:HtTT8nPHO
寿司に通もクソもない
穴子一択
回転寿司で反対側のレーンに流れてる寿司を取る糞ガキの顔に脱糞してやりてぇ・・・
474 :
ビバンダム(西日本):2011/01/31(月) 21:16:34.12 ID:fvjk0TMf0
自称グルメに限ってマグロを軽視するのはなんでなの
475 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 21:18:59.74 ID:NikGfL3y0
ひとつだけって言われたら小肌だなー
476 :
セフ美(catv?):2011/01/31(月) 21:19:10.74 ID:xUd+tI4F0
>>473 新幹線を止めて強奪するガキが居たら殺人事件が起きるぜ
シーチキン
いなりに決まってんだろうがカス
何の魚か分かんなくて食ってる寿司ってあるだろ
ほとんど分からないw
480 :
RODAN(栃木県):2011/01/31(月) 21:22:53.58 ID:bpBmY6a10
こはだ→えんがわ→サーモン→活〆生タコ→しめさば→ ×2周して
たまご食べたら最後のシメにコーンマヨ軍艦
481 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 21:23:11.29 ID:NikGfL3y0
>>474 赤身もいいよねー
ただ仕事が入らない分、どうしても軽く見見られがちってのはある。
一人回転寿司の楽しさは異常
483 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 21:24:09.74 ID:NikGfL3y0
タコの安定感は異常
りーちだろjk
486 :
ぼうや(チベット自治区):2011/01/31(月) 21:26:11.28 ID:yYPVHvZ3P
寒ぶり
いわし
487 :
エコピー(東京都):2011/01/31(月) 21:27:11.92 ID:USY0JoDy0
活きのいい鰯は最高だな
488 :
とびっこ(岡山県):2011/01/31(月) 21:27:53.17 ID:lRfjDF1U0
えびフライ巻き
489 :
やまじちゃん(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 21:28:08.86 ID:+VQyjZczO
さんま
いか
490 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 21:28:33.75 ID:saZrYY0/0
んー、鰯ってシャリに合うか???
なんか相性悪い気がするぞ
492 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 21:29:08.96 ID:NikGfL3y0
巻物だと干瓢とかトロたくとか。
わさび利かした干瓢巻きうめぇ。
493 :
ホッピー(関東・甲信越):2011/01/31(月) 21:29:19.90 ID:Df/fPzwaO
玉子に始まり玉子に終わる
494 :
くーちゃん(東京都):2011/01/31(月) 21:29:34.23 ID:KdtxecMg0
>>482 今度、1人で行ってみようかな
今度と言わず明日行ってみる
495 :
犬(東京都):2011/01/31(月) 21:30:20.24 ID:N/mjcsyW0
イカ
496 :
ミミハナ(内モンゴル自治区):2011/01/31(月) 21:30:22.43 ID:gQ/XALzyO
エンガワは旨いけど食い過ぎると気分悪くなる
497 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 21:31:48.39 ID:NikGfL3y0
>>491 あー、たまにあるw
これなんだ? ってやつ。
白身なんだけど、皮目が不透明な黄色っぽい白のネタ。
あれは何なのかわからんけど喰ってるw
>>494 一人だと安くていいぞ
自分のペースで食えるし
くら寿司のお皿ルーレット楽しすぎ
>>491 そういう盛り合わせは定番ネタばっかりだからすぐわかるだろ。
500 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 21:32:50.24 ID:NikGfL3y0
回転寿司は、小腹の減ったときに2〜3皿つまみに入れるのはいいw
501 :
総理大臣ナゾーラ(関西地方):2011/01/31(月) 21:32:55.24 ID:zBlj+xg+0
>>479 あの店で飲んだ美味い銘柄は何だったが思い出せない
という事態に比べれば口惜しさは薄いな。
502 :
ガッツ君(北海道):2011/01/31(月) 21:33:15.48 ID:INF/Gi7+0
ハマチだな
すしろーのえんがわわさびと赤えびうまい
504 :
コジ坊(四国地方):2011/01/31(月) 21:36:52.61 ID:pXOvufbh0
サーモン
506 :
ぼうや(東京都):2011/01/31(月) 21:45:21.60 ID:yKic2XBdP
シャリの味に何だかんだ言って
結局一番合っちゃうのは鮪の赤身だと思う。
>>498 一人だと何か恥ずかしいとか無い?
いつもは出前やスーパーで買った刺身で作った手巻き寿司を食べてるからよくわからないんだが
回転寿司は家族や友人同士とかで行くイメージがあるんで
問題無いなら俺も一人回転寿司言ってみようかと思うんだが
508 :
レオ(東京都):2011/01/31(月) 21:49:04.21 ID:vlQkhGMh0
光りものと白身しか食べないから、通ぶってんじゃねぇって怒られる。
>>507 全然余裕よ。浮いてもいない。基本カウンターだしね。
よく出張の時に一人で行ってるよ。
510 :
ザ・セサミブラザーズ(長屋):2011/01/31(月) 21:49:31.19 ID:88tawdpm0
>>507 けっこうリーマンや若い男の一人客いるぞ
ビール飲みながら寿司つまんでる
あとカウンター席もあるからそんなに周りの目気にすることないよ
511 :
さっしん動物ランド(大阪府):2011/01/31(月) 21:49:33.11 ID:35DgveF20
とりがい さば たこ いか あなご
513 :
チャッキー(山口県):2011/01/31(月) 21:54:56.96 ID:k1Ton7hw0
>>2 うわ…酷過ぎる
こんな言葉しか出てこないって…寿司の話してんだよ?
京都こんなに気持ち悪い所なの?
514 :
ぼうや(東京都):2011/01/31(月) 21:55:00.55 ID:yKic2XBdP
一人で回転寿司が恥ずかしいってのはよく分かるが、
周りはそこまで気にしてないと思う。
つかそんな事言い出したらファストフードとか
定食屋以外はだいたい恥ずかしいよねw
515 :
まりもっこり(チベット自治区):2011/01/31(月) 21:55:46.39 ID:hh71wx1P0
>>514 だから全部行けない^^
ここ20年くらい外食したこと無いんだ・・・
516 :
さっしん動物ランド(大阪府):2011/01/31(月) 21:56:49.66 ID:35DgveF20
トロは あぶらっぽくて うまいとは思わない
ネタが上等なら貝類が一番うまいと思う
>>474 むしろ2ちゃんの自称グルメは赤身赤身と煩い印象があるw
>>515 誰も気にしてないと思うけどねえ 俺飲食店で働いてたことあったけど「一人かどうか」
ということではなく会計上何人か、ということしか気にしてなかったし
店員にしても客にしても「一人でいた客が云々」なんてこと数時間も覚えてないと思うよ
521 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 22:01:15.61 ID:saZrYY0/0
やっぱボタンエビかなぁ...甘さ、旨さ、歯ごたえ
全てにおいて鮨だねの頂点だろう
522 :
DD坊や(関東):2011/01/31(月) 22:02:34.57 ID:qbDc3AFJO
いくら、まぐれ、さーもん、たまご、びんとろ、あじ、さんま、いわし
赤貝
>>517 新鮮なホヤの塩辛とか小鉢で出されちゃうとたまらん
熱燗がうまい
525 :
さっしん動物ランド(チベット自治区):2011/01/31(月) 22:03:14.95 ID:E8W/EUlw0
中トロだろうなぁ。
526 :
アニメ店長(東京都):2011/01/31(月) 22:04:12.14 ID:sRVb4kXz0
光り物で旬のものだな
必ず食べるのが
エンガワ、ボタンエビ、中トロ、ウニ、赤貝、子持ち昆布
529 :
さっしん動物ランド(大阪府):2011/01/31(月) 22:06:08.88 ID:35DgveF20
トロは うまいよって つい乗せられちまうのが田舎者
530 :
エイブルダー(宮城県):2011/01/31(月) 22:06:12.94 ID:WJLVVaK/0
穴子 サラダ サーモン ホタテ タコ
532 :
ベストくん(dion軍):2011/01/31(月) 22:08:12.88 ID:fiXfGAI10
100円寿司で一番うまい所ってどこ?
>>531 怖気づいて流れてるものだけに手を出すなよ。
ちゃんと注文するんだ。
醤油が全然効かねえくらいのヴリトロ
535 :
ラジオぼーや(アラビア):2011/01/31(月) 22:10:46.83 ID:NikGfL3y0
>>524 旨いあて出す寿司屋いいよねー
あんきも、このわた、塩うに、ホヤ塩
536 :
サニーくん(千葉県):2011/01/31(月) 22:13:33.71 ID:enbrjax30
かんぴょう巻きのまるかじり
537 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 22:13:44.95 ID:saZrYY0/0
鮨屋の小粋な大将は〆に水菓子出してくれたりする
これがまたいいんだわ、さっぱり店出られる
538 :
ユートン(catv?):2011/01/31(月) 22:14:34.91 ID:TFFDYTRai
私、女だけど一人で入りづらいなら一緒に行きたいな
539 :
大崎一番太郎(チベット自治区):2011/01/31(月) 22:14:59.63 ID:9kt32tc10
春夏のアジだな
540 :
ぼうや(catv?):2011/01/31(月) 22:15:02.42 ID:phgCEUW1P
コハダだよ
541 :
さんてつくん(佐賀県):2011/01/31(月) 22:15:47.01 ID:Tixe6AjQ0
あなご
いくら
542 :
セフ美(catv?):2011/01/31(月) 22:16:05.70 ID:xUd+tI4F0
>>531 プリンとか取る時に他の寿司と違ってうっかり皿を残して取ってしまうミスだけを気をつければ回転寿司は大丈夫だ!
旨いイカに当たったときの寿司は最高だ。
544 :
バスママ(埼玉県):2011/01/31(月) 22:17:25.43 ID:7jQ4lxp70
いわし
あなご
うに
545 :
ペプシマン(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 22:17:44.21 ID:AdaFh0udO
エンガワ
ヒラメ
あぶり大トロ
車エビ
546 :
UFOガール ヤキソバニー(静岡県):2011/01/31(月) 22:18:09.21 ID:Fqbwm0u+0
かっぱがウマイところは大抵ウマイ
547 :
だっこちゃん(愛媛県):2011/01/31(月) 22:19:07.04 ID:9yxhSJ020
サーモンだろ
玉子だろ常考
549 :
パナ坊(大阪府):2011/01/31(月) 22:26:13.76 ID:6h/uyXzU0
中トロ
550 :
おばあちゃん(catv?):2011/01/31(月) 22:48:15.32 ID:DavWLl7C0
おいなりさん
551 :
きょろたん(北海道):2011/01/31(月) 22:48:20.44 ID:u5sMNFBn0
トロ
うまいと思わないやつは食うな
552 :
ポコちゃん(和歌山県):2011/01/31(月) 22:48:57.96 ID:qmAGe7lw0
おいなりさんか巻物だな
美味いものは刺身で食ったほうがうまい
回転寿司行ったら10皿コーンマヨ まじうます
554 :
銭形平太くん(千葉県):2011/01/31(月) 22:50:45.87 ID:TgTkTrVS0
555 :
御堂筋ちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 22:50:47.87 ID:VBUaDPYo0
女子中学生の茶巾
556 :
OPEN小將(広西チワン族自治区):2011/01/31(月) 22:51:45.28 ID:C3yyG0JLO
サーモン
ハマチ
鯛
557 :
コアラのマーチくん(茨城県):2011/01/31(月) 22:53:26.42 ID:u6iNX0gG0
ほっけ貝
558 :
さんてつくん(静岡県):2011/01/31(月) 22:58:10.37 ID:do7RVfrY0
だから青柳だと何回言えば・・・
559 :
御堂筋ちゃん(関西地方):2011/01/31(月) 22:59:53.36 ID:VBUaDPYo0
シンコが食いたいなあ
あとスナズリ
シャリ
ハマチとぶりとイカあとは軍艦であんきもかな
他のネタもまんべんなく食べるほうかな
>>515 俺も外食苦手だ。
何か食ってるとこ見られるのが寝てる姿を見られてるのと同じ感じの気恥ずかしさがある。
今度克服のために一人フレンチに挑もうかと思ってる。
565 :
イヨクマン(catv?):2011/01/31(月) 23:16:46.31 ID:uhs9v55o0
回転寿司のネタでこれはうまいと思ったのは
山芋の千切りを軍艦巻きにしてウズラの黄身を乗せた奴
わさびが効いてておいしかったです
566 :
トラムクン(関東・甲信越):2011/01/31(月) 23:28:36.09 ID:ZIBinRCLO
>>521 ボタンエビ、アマエビの類だよなあ
俺も同意
567 :
プリンスI世(群馬県):2011/01/31(月) 23:29:09.27 ID:yZBJkE/40
炙りサーモン
568 :
あるるくん(チベット自治区):2011/01/31(月) 23:32:36.87 ID:CPpaCYEV0
最初にコハダを食う
酸っぱいのが一気に全身に回っていくあの感じがいい
569 :
リボンちゃん(静岡県):2011/01/31(月) 23:36:38.67 ID:qr6C2oz80
こーゆースレで長文のレスする奴
気 持 ち 悪 ィ w
以前のクリスマス、男性一人でカウンター座ってる客結構多かったな
シャコで終了
572 :
じゅうじゅう(東京都):2011/01/31(月) 23:46:47.10 ID:zU2pmU2E0
ハマチトロ
ホッキ貝
ウニとかアワビとか食い飽きてんだよ
575 :
イヨクマン(catv?):2011/01/31(月) 23:50:00.11 ID:uhs9v55o0
寿司食いの達人は〆に何を頼むんだろう
下世話なレベルだと漬物の巻物と赤だしで満腹幸せ
576 :
バザールでござーる(愛知県):2011/01/31(月) 23:50:51.09 ID:9Z7Lsk3u0
生鯖とエンガワがあればいい
577 :
アソビン(神奈川県):2011/01/31(月) 23:54:15.52 ID:FMVengcu0
解体したての中トロ
板前さんが握るものならなんでもおいしいという幸せな舌だけど
578 :
サトちゃん(北海道):2011/01/31(月) 23:55:36.53 ID:saZrYY0/0
>>575 >寿司食いの達人は〆に何を頼むんだろう
頼まなくても勝手に出てくる
ハンバーグはないな
580 :
せんたくやくん(catv?):2011/02/01(火) 00:00:51.33 ID:uhs9v55o0
>>578 季節やお客の状態を見て絶妙な品を出してくれるんだろうなぁ ウラヤマシス
やっぱりアッサリ系が多いんだろうな
つーかおっさんが毎日ちんぽ握ってる手で握られた寿司なんてよく食えるな
サーモンか蟹だな
583 :
チョキちゃん(長屋):2011/02/01(火) 00:12:54.25 ID:pENtRNPn0
魚の脂肪分ってなんであんなに美味いんだろう?
584 :
アッキー(千葉県):2011/02/01(火) 00:14:35.24 ID:QOKPmR0z0
年取ると大トロほどに脂っぽいのはキツくなるけどな
ほどほどがいい
585 :
おたすけケン太(catv?):2011/02/01(火) 00:20:02.78 ID:/gsGWyhei
今は寒ブリがうまいが高い
カツオは旬じゃ無いがいつ食ってもうまい
マグロはただの繋ぎにしか食わないな
対してもうまい訳でも無いが食べないとそんしたきになる
586 :
サト子ちゃん(北海道):2011/02/01(火) 00:22:29.23 ID:sSPKXwgR0
>>580 よくあるパターンは数の子をパリッパリの海苔にくるんで出してくれる
あれは最高にいいわ
587 :
テット(関西地方):2011/02/01(火) 00:24:09.50 ID:jW/0EOR80
ウンコーン
588 :
リーモ(静岡県):2011/02/01(火) 00:24:57.30 ID:tApHgfvu0
白ミル貝
青柳
ネギトロ巻
ボタンエビ
生しらす
えんがわ
590 :
ちかぴぃ(関西地方):2011/02/01(火) 00:35:55.89 ID:7u0QRQ3w0
ここまでサヨリがあんまり出てこないな
591 :
せんたくやくん(catv?):2011/02/01(火) 00:38:12.97 ID:W1c0jFmA0
>>586 数の子って寿司ネタとしては日陰者って印象が拭えんかったけど
いい海苔と合わさった時を想像すると確かに最後を締めるのにふさわしいかも
592 :
バリンボリン(関西):2011/02/01(火) 00:39:41.65 ID:iYVGLFbfO
塩たれカルピ
トンカツ
トントロ
593 :
黄色いゾウ(大阪府):2011/02/01(火) 00:40:39.08 ID:lJx0YLkq0
シメサバ美味いな
この前食って感動した
けど、はまちのほうが好きです
アカムツ
595 :
アニメ店長(チベット自治区):2011/02/01(火) 00:50:04.72 ID:w5kioQd/0
赤身
サーモン
甘エビ
あたりは鉄板
あとはアナゴ、ネギトロ、鯛、蟹あたり
話変わるけどネタの中で一番空気なのってタコあたりか
嫌われてもしないけど好む人もほとんど聞いたことないかも
イカだとまた違うんだけど
かんぴょう巻にわさび
597 :
エビオ(埼玉県):2011/02/01(火) 01:00:58.03 ID:QfebJfDb0
598 :
おたすけ血っ太(高知県):2011/02/01(火) 01:02:06.87 ID:MmIxb9ih0
エビチーズ焼きだろ
599 :
ナミー(チベット自治区):2011/02/01(火) 01:06:53.43 ID:XxfpPz/U0
600 :
エビオ(埼玉県):2011/02/01(火) 01:08:16.70 ID:QfebJfDb0
601 :
エネゴリくん(東海):2011/02/01(火) 01:08:19.73 ID:O0rOTy59O
槍烏賊
603 :
モジャくん(チベット自治区):2011/02/01(火) 01:10:03.90 ID:aFbf2vmM0
俺、エンガワ好きなんだよな
本物じゃなくてイミテーションのやつ
604 :
いろはカッピー(千葉県):2011/02/01(火) 01:12:32.86 ID:um+gLzP40
コハダ
シャコ
605 :
ぼうや(山形県):2011/02/01(火) 01:16:40.63 ID:kDhYY9uL0
かっぱ寿司の妙に脂の乗ったトロサーモン
606 :
せんたくやくん(catv?):2011/02/01(火) 01:16:41.15 ID:W1c0jFmA0
蒸しエビの握りに薄く切ったレモンが乗ってても許せる
607 :
りそな一家(チリ):2011/02/01(火) 01:17:16.78 ID:slT89ISX0
回転寿司いったらイワシばっか食ってるは
608 :
健太くん(長屋):2011/02/01(火) 01:17:54.47 ID:5L55tDdm0
秋刀魚
609 :
みったん(広西チワン族自治区):2011/02/01(火) 01:18:28.74 ID:SUxCq68DO
生のマグロだろう
610 :
KEN(catv?):2011/02/01(火) 01:28:14.82 ID:P1BTpKik0
ネタに一番なんかはない
それより北海道の浜町の寿司は築地の寿司よりうまいのな
全然安くて肩も凝らなくてあれ以上の贅沢はないだろうな
もしかして海釣りする人ってもっと贅沢な食べ方してるのかな
611 :
ナミー(チベット自治区):2011/02/01(火) 01:29:43.12 ID:XxfpPz/U0
江戸前の寿司は仕込んで旨くするもんだ
新鮮な寿司とはまた違う物だよ
612 :
なえポックル(九州):2011/02/01(火) 01:32:42.27 ID:hfRPs/CWO
なんで“サーモン”ってよぶの?鮭とよべ鮭と
613 :
お自動さんファミリー(東海):2011/02/01(火) 01:33:37.31 ID:wzuSaEA9O
エビアボカド美味すぎ
ブリの血合でもトロでもないところオレンジ色した部分だけを贅沢に使うやつ
小さいやつは必ず血合がついてくるので臭みがあるので苦手な人も多いと思う
かといってトロは甘すぎるといった人も多いと思う
難点はそこそこ大きいやつでないと取れないところかな?
マグロに決まってるだろう・・・
どうでもいいけど大体の寿司におけるサーモンは鮭とは違う
サーモンはまぁサーモンだが鮭はマスっぽい味がするぞ!
616 :
おにぎり一家(滋賀県):2011/02/01(火) 01:41:23.22 ID:tSwBcKdf0
サーモンうまいけど、子供に大人気!とか言う宣伝文句やめろ
617 :
ウリボー(dion軍):2011/02/01(火) 01:42:22.16 ID:m5hPZnmt0
100円寿司で一番コスパ良いのはトロサーモンだよね
トロサーモンは美味しい
618 :
レインボーファミリー(三重県):2011/02/01(火) 01:47:39.20 ID:E+Z3zwM00
10人中9人はネギトロを勘違いしてる
100円寿司でコスパ気にすんなよ。
原価カスなかっぱ巻だって結局は寿司屋行かなきゃ食わないものなんだしさ。
620 :
KEN(catv?):2011/02/01(火) 01:49:35.52 ID:P1BTpKik0
>>611 仕込む寿司って意味が分からん
アナゴとかエビくらいしか思いつかない
結局食べてうまいのは鮮度の良い生寿司だろ
あー、明日は寿司だな、めっちゃ食いたくなってきたわw
油そばの予定だったんだがw
623 :
おばあちゃん(富山県):2011/02/01(火) 02:18:44.62 ID:xprrrYKx0
昔はマグロとかヅケだったんだけどなw
サーモンはあんまりハズレがないよな
煮ハマうまいよなー
煮穴子も好きだ
うにいいい
サーモンだろ・・・jk
寿司って殆ど全部おいしい
シメサバにガリを乗せて食うとメチャ美味い。
面倒でもガリは広げて、鯖に覆い被せることをオススメ。
ガリって防腐剤たんまりでやばいらしいと聞く
無料で出す物だし
631 :
健太くん(長屋):2011/02/01(火) 02:49:08.46 ID:5L55tDdm0
サーモンはお子様用
632 :
黒あめマン(石川県):2011/02/01(火) 02:50:10.20 ID:8HM10wgD0
寒ぶり
今年はぶりが豊漁みたいだ
633 :
Mr.メントス(不明なsoftbank):2011/02/01(火) 02:50:59.45 ID:9B2iKaG+0
むしろマズイ寿司ってなんだよ
なんでも美味いよ
634 :
おばあちゃん(富山県):2011/02/01(火) 02:51:49.71 ID:xprrrYKx0
やせ細ったブリばかりで金にならなくて大変そうw
635 :
バリンボリン(関西):2011/02/01(火) 02:51:50.91 ID:iYVGLFbfO
>>620 昔は流通が整ってなかったから鮮魚なんて港町でしか食えなかったらしい。
港から離れてて鮮度がヤバイ地域で魚を食うには煮るなり酢で絞めるなりして食ってた。
636 :
スピーフィ(岡山県):2011/02/01(火) 02:53:04.43 ID:qor7vEWH0
あんこうの肝うまかった
637 :
ポッポ(関西地方):2011/02/01(火) 02:53:46.42 ID:UDdC7eiy0
イカがいいよ、イカ
638 :
Pマン(長屋):2011/02/01(火) 02:54:00.14 ID:yb87OimH0
今は、刺身だとカレイとブリがうまいな。
でも、イクラをホットココアで流し込むのが最強だけどな
639 :
おばあちゃん(富山県):2011/02/01(火) 02:55:14.74 ID:xprrrYKx0
640 :
じゃが子ちゃん(宮城県):2011/02/01(火) 02:59:40.99 ID:XbMmCu+Z0
お前らいつもどこで寿司食ってんだよ
641 :
Mr.メントス(不明なsoftbank):2011/02/01(火) 03:00:26.36 ID:9B2iKaG+0
くら寿司に決まってんだろ!!!!
最初と最後はボタン海老
ひらめ
644 :
ロッチー(関東・甲信越):2011/02/01(火) 03:03:56.63 ID:ScKw0GNNO
エビフライ
645 :
キャティ(石川県):2011/02/01(火) 03:04:11.53 ID:x3w0e08G0
きときと寿司
646 :
のんちゃん(関東・甲信越):2011/02/01(火) 03:06:21.18 ID:8XUPf5SmO
東京大阪はクソ
北陸北海道はレベルたけえ
今日、まいもん寿司にTV撮影が来てた
>>633 俺はトビコが駄目だ。
食えなくはないが美味いと思えない。
好きなのはハマチ、穴子、白子、子持ち昆布。
649 :
おばあちゃん(富山県):2011/02/01(火) 03:10:47.09 ID:xprrrYKx0
650 :
たらこキューピー(広西チワン族自治区):2011/02/01(火) 03:13:00.96 ID:ak7bG+6UP
野菜寿司とかw片腹痛いわ
651 :
ピモピモ(北海道):2011/02/01(火) 03:13:02.32 ID:WwtwaHLK0
えんがわ
サーモン
は甲乙つけがたい
お刺身食べたいよぉ
652 :
ミルパパ(愛知県):2011/02/01(火) 03:15:27.34 ID:N/9qnnM80
イカだな魚のトロ系は胸焼けする
653 :
よかぞう(北海道):2011/02/01(火) 03:25:22.30 ID:pZHbDH1VO
いくら
ホッキ貝
マグロの赤身で脂の入ってないの
思う存分食べたくなってきたであります
654 :
ちかぴぃ(関西地方):2011/02/01(火) 03:30:22.53 ID:7u0QRQ3w0
655 :
ピモピモ(北海道):2011/02/01(火) 03:34:01.05 ID:WwtwaHLK0
安物のイクラってそもそもイクラじゃないよな
化学物質混ぜ合わせてつくってるのをだいぶ前にテレビで見たわ
656 :
ケロ太(中部地方):2011/02/01(火) 03:38:39.77 ID:c86dlXwXP
生たこで=っす
657 :
ミルパパ(愛知県):2011/02/01(火) 03:42:57.62 ID:N/9qnnM80
ハマチのハラミが最強
659 :
auワンちゃん(dion軍):2011/02/01(火) 04:04:55.40 ID:jOT/VYK30
ネギトロの良し悪しでその店の程度がわかる
660 :
アソビン(北海道):2011/02/01(火) 04:07:04.33 ID:LYj7Ri7p0
明日トリトン行って来る
トリトンのサーモンは神だな
661 :
マンナちゃん(内モンゴル自治区):2011/02/01(火) 04:07:49.45 ID:nrv4H3bpO
コーン巻き
662 :
黒あめマン(島根県):2011/02/01(火) 04:08:28.75 ID:5lof/m1O0
のどぐろ
663 :
ちかぴぃ(宮城県):2011/02/01(火) 04:11:07.49 ID:3mn/K06j0
生物苦手だから
蒸し蝦しか食べられない
664 :
↓この人痴漢です:2011/02/01(火) 04:12:33.93 ID:0FEJP0Lz0
サーモン
665 :
サムー(内モンゴル自治区):2011/02/01(火) 04:19:22.27 ID:2mU7TeysO
ビントロうまいよね
こういっときゃ女の子と話しが合って弾むんだよ
だからおまえらは童貞なんだよ
さすが島根w
やっぱのどぐろ美味いよな
667 :
ちかぴぃ(内モンゴル自治区):2011/02/01(火) 04:21:53.64 ID:7weKaYvrO
小鰭に熱燗が最高
668 :
ホッピー(関東・甲信越):2011/02/01(火) 04:22:35.26 ID:ej6Lnkh2O
かっぱ寿司のとんかつ・エビ天
あ わ び
鰻と穴子
671 :
ルネ(東京都):2011/02/01(火) 04:45:46.59 ID:7RPA9/hz0
一周回って玉子に落ち着いた
672 :
ポッポ(関西地方):2011/02/01(火) 04:47:58.99 ID:UDdC7eiy0
情強のお前らに聞くけど、大阪と新潟の間で一番美味しい寿司が食える地域ってどこよ?
673 :
黒あめマン(島根県):2011/02/01(火) 04:54:20.12 ID:5lof/m1O0
EGAWA
宴会の終盤、皆が遠慮して手をつけないもの
皿が空になると至福
676 :
ポッポ(関西地方):2011/02/01(火) 04:56:45.01 ID:UDdC7eiy0
>>673 ありがとう、福井か富山あたりなら丁度いい
メモっといて絶対行くわ
677 :
ぎんれいくん(チベット自治区):2011/02/01(火) 05:00:31.41 ID:pq/olWlZ0
お金ないからサーモン頼みまくって、数皿ずつ中トロとかいくら混ぜて
ごまかしてるなあ。まあ、穴子とかの仕込みが一番職人として大変だって聞くけど。
678 :
[―{}@{}@{}-] たらこキューピー(兵庫県):2011/02/01(火) 05:00:53.41 ID:bmwoenWcP
ビントロ
679 :
おばあちゃん(富山県):2011/02/01(火) 05:05:56.48 ID:xprrrYKx0
>>673 氷見は刺身やテンプラがうまいとは聞くけど寿司はあまり聞かないなぁ
うまい氷見米とか聞いたことない
680 :
サト子ちゃん(北海道):2011/02/01(火) 05:08:08.39 ID:sSPKXwgR0
シャリに使う米は美味すぎると駄目だろ...
681 :
じゅうじゅう(チベット自治区):2011/02/01(火) 05:08:37.64 ID:H+g4CKBN0
サーモン
抽出レス数:87
まぁ私も好きなんだがね
ホタテだな
683 :
ミルミルファミリー(東京都):2011/02/01(火) 05:19:04.90 ID:mFomqrnJ0
握り寿司より押し寿司の方が美味い事に最近気付いた
684 :
ポッポ(関西地方):2011/02/01(火) 05:20:10.81 ID:UDdC7eiy0
685 :
黒あめマン(大阪府):2011/02/01(火) 05:20:27.56 ID:JDvMQyws0
玉子は実は奥が深い
>>680 実際、飯が美味いとネタ無しで飯だけにチョット醤油をつけて喰いたくなる時がある。もちもちつやつやで美味い。
甘エビ、アオヤギ、つぶ貝、あじ、あなご、はまち
サーモン!!
たらこ!
690 :
ブラックモンスター(群馬県):2011/02/01(火) 07:35:19.98 ID:YA2TmX6w0
群馬栃木は内陸だけど寿司屋だけはやたら多い気がする。あとえんがわ最強。
溶けちゃうトロは反則だよな
あとシャリは温いのが好き
地元の寿司屋
季節の魚をつまみに土佐の船中八策四合瓶
寿司は〆の かっぱ巻きしか食べたことがない
693 :
にっきーくん(catv?):2011/02/01(火) 07:43:12.42 ID:7QWshQBR0
ウニ
塩辛の軍艦巻きが旨かった
良い塩辛があるようだったら試してみ
サーモン圧勝だな
697 :
ハーティ(福井県):2011/02/01(火) 09:15:33.55 ID:grECQdbX0
造影剤まぶしたにぎり作ってくれ
698 :
フクリン(関東・甲信越):2011/02/01(火) 09:17:28.91 ID:vLM5Hlw6O
鯖
〆鯖ではない刺身の方
いくらで始まりいくらで〆る
700 :
あどかちゃん(チベット自治区):2011/02/01(火) 09:20:31.93 ID:lQc/HA6+0
昨日カッパ行ったんだけど
時間帯によって回ってる物と作り方違うんだけど
701 :
大阪くうこ(チベット自治区):2011/02/01(火) 09:21:21.24 ID:2/9/5Zzo0
最初にウニ頼んで、締めにウニ頼む。
カウンターなら中トロ
回転寿司ならサーモン
703 :
スッピー(関東・甲信越):2011/02/01(火) 09:38:37.35 ID:5QBZQIuaO
はまち、びんちょう(鮮度の悪い中トロよりマシ)、白子(冬)、鱧の握り梅肉で(夏)
玉
705 :
かえ☆たい(東京都):2011/02/01(火) 09:39:16.90 ID:lnJQqgOq0
生の魚は味がわかりにくいからだめだ
煮魚とか焼き魚を寿司にしたほうが美味いはず
火を通すと魚の臭みが出るから駄目
707 :
ペコちゃん(神奈川県):2011/02/01(火) 09:43:00.44 ID:AhoDAIGN0
鉄火巻きさえあれば握りのない世界でも生きていける
あぶらぼうず
709 :
ワラビー(静岡県):2011/02/01(火) 10:04:48.32 ID:pR1VTyJM0
おかか
醤油
712 :
OPEN小將(関西地方):2011/02/01(火) 11:07:15.49 ID:xqdnv6270
赤だし
713 :
ゆうちゃん(関東・甲信越):2011/02/01(火) 11:09:03.67 ID:oSWWemmiO
アフィ巻きさびぬき
714 :
ルネ(dion軍):2011/02/01(火) 11:12:01.79 ID:uZ/bDP6x0
誰も見てなかったらきっとイワシばっか食ってる
人の目があるからたまにびんちょうとか食うけど
715 :
ガリガリ君(秋田県):2011/02/01(火) 11:14:19.20 ID:n0tGXD5A0
穴子かな
肉が柔らかく酢飯とほぼ同時に自然に口中で解けていき
あのヌメヌメとした皮目もシャリでガードされる為に
食感的・舌触りの面での不快感もない
不快感を和らげてくれる点ではわさび茄子とチキンカツもいいな
サーモンにきまってんだろ
マグロとか誰得
717 :
てっちゃん(岩手県):2011/02/01(火) 11:23:09.15 ID:850siKNd0
ヒラマサですかね。
718 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 11:24:58.14 ID:kTuaNpwN0
貝系が美味いな。
マグロのトロなんて不味いよ。
この時期はたちがおいしい
タラの白子な
寿司にしてよし、味噌汁にしてよし、ぽんずで食べてもよし
720 :
ヒーおばあちゃん(関西):2011/02/01(火) 11:31:58.71 ID:LpzlkwH2O
量は食えないけどタテガミ好き
722 :
リーモ(静岡県):2011/02/01(火) 11:36:22.97 ID:tApHgfvu0
だから青柳だと何度言えば・・・・
723 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 11:40:02.89 ID:kTuaNpwN0
貝系はいいよな、ミル貝とか。
ホタテはちょっと不味い。
ネギトロと玉子
725 :
パッソちゃん(東京都):2011/02/01(火) 11:43:11.52 ID:pdFiCDFw0
青柳、トリ貝、金目鯛、コハダ、しゃこ
726 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 11:47:09.66 ID:kTuaNpwN0
食べる気がしないのは、サーモン。
サーモンちーず
728 :
ワラビー(静岡県):2011/02/01(火) 11:49:34.36 ID:pR1VTyJM0
新鮮なおかかだな
729 :
せんたくやくん(埼玉県):2011/02/01(火) 11:49:46.45 ID:K8zDNdMb0
ツナマヨ
730 :
スイスイ(愛知県):2011/02/01(火) 11:52:24.52 ID:pPrj3h2A0
はまち
アボガドサーモン
731 :
やまじシスターズ(岡山県):2011/02/01(火) 11:53:26.27 ID:Pf/B331L0
アジ
ママカリ
ヒラメ
カンパチ
733 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 11:55:46.95 ID:kTuaNpwN0
スーパーの売れ残り寿司に入っているサーモンが憎い、何であるんだ。
敵もサーモンだな
735 :
ハーティ(東京都):2011/02/01(火) 12:06:01.14 ID:eupa1LpO0
あのなサーモンてあんなの寿司じゃないからw
味覚障害ばっかwww
736 :
さっちゃん(東京都):2011/02/01(火) 12:07:09.99 ID:NlV/iLpQ0
サーモン
737 :
ちかぴぃ(内モンゴル自治区):2011/02/01(火) 12:07:10.78 ID:M6BOIXvuO
ネギトロ
738 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 12:08:18.07 ID:kTuaNpwN0
サーモン寿司なんて昔は無かったよな。
ギョク一点主義だから
740 :
ばっしーくん(京都府):2011/02/01(火) 12:08:55.76 ID:bKvWkhaT0
検索したけどヒラメのえんがわ多くて安心した
>>2 京都の恥さらし
741 :
みらいちゃん(東海・関東):2011/02/01(火) 12:10:02.71 ID:6nwqAWABO
金目鯛
エンガワというと、さくら水産のなぞのエンガワを思い出す
川*`ω´リ <とびっこだっつってんだろっ!
744 :
ばっしーくん(京都府):2011/02/01(火) 12:17:26.29 ID:bKvWkhaT0
とびっこいいよな、いくらより好きだわ
>>620 それ勘違い。
旨味がのって熟成した時が食べどき。
新鮮が一番っていうのは一種の信仰。
746 :
損保ジャパンダ(catv?):2011/02/01(火) 12:18:23.21 ID:4MP1ujxe0
一仕事されたおかかとか好きだなあ
747 :
やじさんときたさん(dion軍):2011/02/01(火) 12:19:25.98 ID:lmKFTVPp0
マジレスするとわさびを利かせたかんぴょう巻が最高にうまい
>>652 胸焼けは胃液が逆流してんだ。
医者行け。
かんぴょうか
親戚のうちに出入りしていたときはさんざ喰ったけど
ここ何十年か喰ってないな
750 :
やじさんときたさん(dion軍):2011/02/01(火) 12:22:16.96 ID:lmKFTVPp0
新鮮なネタって売りの寿司屋ってただの「お刺身のせご飯」で鮨になってないとこ多いよ
751 :
プリングルズおじさん(関西):2011/02/01(火) 12:23:46.09 ID:uONYV5A7O
イカ
752 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 12:24:16.43 ID:kTuaNpwN0
穴子も邪魔だな、安いパック寿司(売れ残り)に入っている。
>>750 その通り。
新鮮なうちに下処理して熟成を待つのが旨味を引き出すのであって、
新鮮なのをすぐに出すのは身も硬いし旨味も不完全。
やっぱり鮮度が一番だよ
旨味なんて昆布に30分巻いておけばおk
プリプリを味わうには漁港しかないもんね
755 :
宮ちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 12:39:06.54 ID:kTuaNpwN0
刺身のせ酢飯でもいいよ、コリコリ感が味わえるだろうし。
>>754 プリプリが好きなのはそれでいいんだよ。
食感の好みも大切だからね。
ただ盲信は間違いだってだけで。
死後硬直から溶けてアミノ酸に分解したころが旨い らしい
758 :
やじさんときたさん(dion軍):2011/02/01(火) 12:52:16.73 ID:lmKFTVPp0
国語で志賀直哉の「小僧の神様」を読んでからずっと屋台の寿司にあこがれてる
何銭とかで食う寿司の描写がすごく旨そうだった
鯛!
サーモンは万能選手
761 :
やじさんときたさん(dion軍):2011/02/01(火) 12:58:58.72 ID:lmKFTVPp0
国語の授業でやった屋台が出てくるのは安岡章太郎の「幸福」ほうだった
762 :
フレッシュモンキー(山梨県):2011/02/01(火) 13:09:24.54 ID:PBhXyJ6a0
炙りサーモン
炙りえんがわ
山かけ
たまご1択
生ダコ
アフィ巻き
766 :
じゃが子ちゃん(宮城県):2011/02/01(火) 13:34:25.65 ID:XbMmCu+Z0
実はサラダ巻きも好きです
なにげにホッキサラダって美味いよね
768 :
ぶんぶん(北海道):2011/02/01(火) 13:42:06.64 ID:EGfu6ewS0
ネタとシャリあわせての値段考えると相当ぼったなんじゃないかと思う。
握る技術料が90%くらいしめてんのかね
769 :
ドンペンくん(内モンゴル自治区):2011/02/01(火) 13:53:30.40 ID:Ers+nme4O
生さんま、どんこ肝あえが好きな俺は岩手の沿岸出身。
しんこ巻き
771 :
ワラビー(静岡県):2011/02/01(火) 14:21:56.53 ID:pR1VTyJM0
【キーワード抽出】
対象スレ: 寿司で一番うまいネタは
キーワード: おかか
4件か
地味だけど根強い人気があるな、おかかは
原価厨がきた
サーモン大好きだけどハッキリ言ってご飯とはいまいち合わないよね
そのままやあっさりした物と一緒に食べる方が美味い
カツオ→カツオ→カツオ→カッパ→カツオ→カツオ→茶
775 :
ナルナちゃん(鹿児島県):2011/02/01(火) 17:47:47.77 ID:yaYmcT4a0
【レス抽出】
対象スレ:寿司で一番うまいネタは
キーワード:赤身
抽出レス数:15
キーワード:マグロ
抽出レス数:20
キーワード:鯛
抽出レス数:14
キーワード:えんがわ
抽出レス数:20
キーワード:エンガワ
抽出レス数:18
キーワード:ヒラメ
抽出レス数:15
キーワード:ブリ
抽出レス数:16
キーワード:アジ
抽出レス数:15
キーワード:イクラ
抽出レス数:10
キーワード:ウニ
抽出レス数:22
キーワード:サーモン
抽出レス数:103
結構バランスよくばらけてるな、一点を除いて
赤身
シマアジ
シャコ
777 :
ガブ、アレキ(富山県):2011/02/01(火) 18:08:01.00 ID:SyMsZm690
鰻
炙りサーモンに大根おろしは最高
779 :
マーシャルくん(東京都):2011/02/01(火) 19:05:27.77 ID:y8xz/Hel0
ウニ、大トロ、イクラ。寿司ネタはこの3つでいいや
781 :
ひょこたん(チベット自治区):2011/02/01(火) 19:14:32.47 ID:ea9/Occr0
>>735 これだけサーモン圧倒的なのにサーモンの美味さが分からんとは
どうせ未だに鮭は寄生虫が危ないって概念が抜けきらない
頭カチコチの爺だろw
782 :
ポケモン(広島県):2011/02/01(火) 19:15:54.22 ID:Fi3LFZqB0
鮪の赤身最強伝説
783 :
けんけつちゃん(静岡県):2011/02/01(火) 19:16:24.55 ID:1nztCH+x0
ホタテは炙ったほうが旨いのに
炙りで出す店が少ない
784 :
かもんちゃん(catv?):2011/02/01(火) 19:18:55.95 ID:fG9F/sYD0
ハマチ
マジレスするとツブサラダ
あとシメサバとかもうまいよね
>>781 サーモンはある程度の価格帯の店には置いてない、ってことを言いたいだけかもよ
787 :
おばあちゃん(富山県):2011/02/01(火) 20:27:52.16 ID:xprrrYKx0
サーモンは関東地方におおい薄いテカテカの奴は苦手だけど普通のサーモンは大丈夫
788 :
ケロ太(長屋):2011/02/01(火) 20:35:07.29 ID:8Uq2scyQP
赤身とハマチと鯛が至高
789 :
湘南新宿くん(岩手県):2011/02/01(火) 20:42:11.88 ID:6gLJBgjB0
アジ サンマ イワシ
中トロとヒラメとハマチがあればあとは何もいらない
791 :
ひょこたん(チベット自治区):2011/02/01(火) 20:45:08.11 ID:ea9/Occr0
>>786 それが頭カチコチって言いたいんですよ
伝統重視の江戸前寿司じゃサーモンが無い事が多い
結局、頭カチコチだから美味い不味い関係無しに伝統だからサーモンを置かない
しかも、そんなくだらない理由でサーモン食う奴を馬鹿にしてる
792 :
レイミーととお太(関西地方):2011/02/01(火) 20:46:26.48 ID:0C1kKKTa0
納豆!
いまはソイだな。淡白だけど酢飯と一緒に食うとうまい
脂の乗った焼き鮭最強だわ
ハマチ、かんぱち、ブリ
刺身を嫌う中国人でも
サーモンだけはよく食べる
797 :
サト子ちゃん(北海道):2011/02/01(火) 22:49:17.95 ID:sSPKXwgR0
金がある奴はフグ握ってもらえ
金のない奴はカワハギ握ってもらえ
いまの旬だ
798 :
でパンダ(群馬県):2011/02/01(火) 22:49:46.28 ID:vEfBAQXw0
かっぱすら糞上手い焼き鮭最高
799 :
タルト(関東):2011/02/01(火) 22:52:55.52 ID:daJHbcXtO
>>791 サーモンで唸れる寿司屋を教えてくれよ。。
確かにそれなりの寿司屋ではサーモン置いてないことが多いね
ついでに子供好きなオッサンが板前だとサーモン置いてるところが多い気がする
あと私はカッパが行き付けです
ダントツと言う訳じゃないけど
太刀魚も美味しい
身がモチモチしているのが特徴
伝統的江戸前寿司食わせるところと、
うまけりゃ何でもチャレンジってところと住み分けすればいいんだよ。
どっちも必要。
803 :
サト子ちゃん(北海道):2011/02/01(火) 23:07:22.50 ID:sSPKXwgR0
>>802 >住み分けすればいいんだよ
普通に住み分けとるがな^^
804 :
サンコちゃん(埼玉県):2011/02/01(火) 23:09:34.44 ID:SHlhFjAT0
ホタテ貝
805 :
ミニミニマン(関東・甲信越):2011/02/01(火) 23:15:18.93 ID:Xzn/d64/O
>>800 そら回転してる所ではサーモンは無難なんだしょう
オレはあの冷凍してましたーっていう感じの赤身シャーベットも結構好きなんだが、白身だけはダメだ
鯛でも根魚でもあれだけは寿司屋いかないとダメ
806 :
ニッパー(チベット自治区):2011/02/01(火) 23:16:56.42 ID:UURbOAVO0
かっぱ寿司のサラダ軍艦がウマイ
とニュー速の回転寿司スレで見たので食べてみたら、ホントにうまかった
807 :
雷神くん(北海道):2011/02/01(火) 23:18:21.66 ID:iMLE8mD/0
サンマはマジで旨い
イカ、アジ、サバが最強
809 :
ピースくん(内モンゴル自治区):2011/02/01(火) 23:26:34.45 ID:P1KUpnHTO
昔かっぱ行って一皿食って帰ったんだが今はマシなのか?
810 :
バザールでござーる(東京都):2011/02/01(火) 23:40:34.09 ID:5rNXjiO60
>>799 唸りながらすし食うとか、お前知障かよw
サーモンはゴミ
はまち=イカ=車エビ>マグロ=タコ
812 :
カッパ(dion軍):2011/02/02(水) 01:05:49.52 ID:PGIFjZVW0
流石ニュー速だな
サーモン評価しない俺かっこいいってか?
おっさんの癖に中身は子供丸出し
美味いんだから評価してやれよw
赤身
アジが美味い
あー腹減った
815 :
サムー(三重県):2011/02/02(水) 01:42:18.79 ID:waN40/no0
稲荷は、寿司屋より
蕎麦うどんやのほうがうまいね
トリトンでさんま!
ケンサキイカが最強
ヤリイカと食べ比べれば、回転すしでも違いは歴然
アオリイカより旨い
818 :
Mr.メントス(北海道):2011/02/02(水) 06:21:43.15 ID:hpCKSJ2l0
僕はカニカマ-マヨネーズちゃん!!
819 :
おおもりススム(愛知県):2011/02/02(水) 06:22:52.27 ID:uCYBz/cWP
たしかに面白い
96 名前: 損保ジャパンダ(神奈川県)[] 投稿日:2011/01/31(月) 17:29:14.41 ID:huvUvoi60
>>5 ウニ食った後に他のネタ食うと苦くて不味いんだよ
だからウニ食ったらずっとウニ食い続けるしかない
飽きたらタマゴ入れるけど
139 名前: 損保ジャパンダ(神奈川県)[] 投稿日:2011/01/31(月) 17:41:33.36 ID:huvUvoi60
東戸塚のスシローどう? ガキいない?
821 :
Mr.メントス(北海道):2011/02/02(水) 06:36:45.63 ID:hpCKSJ2l0
ウニは食い飽きた
鯛の白子とかはちょっと変わってておいしい
822 :
アイスちゃん(catv?):
我慢出来ないから
銀のさらで今 妥協した