【8番味千】地方のラーメン、アジアで人気「タイではマックに匹敵」

地方のラーメン、アジアで人気「タイではマックに匹敵」
2011年1月28日11時31分
　全国的にはあまり知られていない地方のラーメン店が、アジアへ進出して成功するケースが
相次いでいる。金沢からタイへ、熊本から中国へ。現地の好みに合わせて工夫したメニューが
支持されているのに加え、所得水準が上がり、庶民にも日本食が身近な存在になったことも
追い風になっている。
　「今やバンコクで『８番らーめん』を知らない人はいない。ケンタッキー、マクドナルドに匹敵
する外食チェーンに育ちつつある」
　先月２１日、金沢市内の本社で開いた記者会見で、後藤四郎・ハチバン社長（６３）は胸を
張った。８番らーめんは石川県内で６６店舗を展開。富山県（３３店舗）や福井県（３０店舗）
なども合わせ、国内では計１５４店舗があるが、北陸地方以外では無名に近い。
　そんな同社が、タイでは本家の石川県より多い８８店舗を展開する。バンコクを中心に、
北部のチェンマイや南部のプーケットでも出店。進出は１９９２年で、まだ珍しかったオープン
キッチンやカウンター席など当時の日本の最先端の店を再現した。メニューは日本語で、
下に小さくタイ語を入れ、「格好いい日本食」のイメージを作った。
　タイ進出は、８番らーめんの味を気に入った現地の布地卸小売業者から持ちかけられた。
当時は東京進出を図っていたが、苦戦。専務だった後藤社長は「東京もタイも、どちらに
出るのも苦労する。競争が激しい首都圏より、競争が全くないタイの方が伸びしろがある」と
賭けに出た。
　進出当初は中流階級がターゲットだったが、急速な経済成長による収入の向上で、今
では庶民が気楽に入れる店に。定番の「野菜らーめん」の味は日本と同じだが、一番人気
は現地向けに作った「トムヤムクンらーめん」だ。
　タイに続き、２００３年に香港、０４年には台湾に進出。海外店舗は９６店に増え、そこ
から得る収益は年１億円前後。０８、０９年度の経常利益が２億円台のハチバンにとって
は、海外事業が収益の柱だ。
　熊本市の「味千ラーメン」も、熊本県内に６０店舗以上を構える地元密着型の店。だが、
中国では４４７店舗（昨年１１月末時点）を展開する。
http://www.asahi.com/food/news/OSK201101260066.html

2番でも8番

三重県すんでた頃はよく八番行ったし、今の静岡には味千がある

とうとう8番らーめんが広まるときがきたか

ラーメンは中国のもんだろ

うまいの？

行く度後悔する

8番は北陸民のソウルフード

一番の問題はこく旨らーめん＋唐揚げにするかCセットバターにするかだ

さんぱち東京にきてくれえええええ

唐麺こそ至高

ラーメンチェーンってアホほど儲かるんだな。
来来亭の社長の家とかとんでもない豪邸で引いたｗ

>>5
そんなこと言い出したら、刀も着物も焼き物も製鉄も建築技術もなにもかにも中国由来だし

昨日食べてきたばかりだった
酸辣湯麺おいしいよ

>>5
日本のラーメンは中国のものとは全然違うよ。

以下　早撃ちマック禁止

31 ：名無しさん＠十一周年：2010/12/01(水) 18:42:53 ID:NR8UaBulP
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに
関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか
母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。仮にラーメンが日本料理だと
したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。なぜ堂々と日本麺、
あるいは大和そばを名乗らない？理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を
浸透させようという悪だくみだからだ。真の大和民族はそこをもう見抜いて
おり、ラーメンなどという反日料理はもはや喰わない。 ラーメンを日本の
ものと主張する奴は反日売国奴だから日本から消えろ。