すき焼きはご馳走だよな？くっさいシュンギク入れてうどん煮込んで溶き卵絡めてｽﾞﾙｯといっちゃうよな？

三田牛：給食に特産ですき焼き　「めちゃくちゃおいしい」

　三田市立の幼稚園や小中学校で２７日、特産の三田牛を使ったすき焼きが給食に出され、
子どもたちは「めちゃくちゃおいしい」と平らげていた。
　市教委が昨年、保護者から集める給食費をやりくりして三田牛を給食に取り入れたところ大好評だった。
今年度から市が２００万円を補助し、学期ごとに１回、学校給食で三田牛を味わってもらうことにした。

　この日は約２１８キロの三田牛を使い、市内計１８校園（約５１２０食）の給食に調理。
バラやモモの肉を、三田産の太ネギ「極太くん」やハクサイなどとともに仕上げた。
食材費は約３４０円と普段の約１．５倍。同市は２カ所の給食センターで学校給食を調理しており、
２８日には残る２３校園（約６８４０食）で同じメニューを出す。
　市立三田小では、給食センター職員が訪れ、ふるさとの食材について説明。
児童らは、ご飯にのせるなどして特産の肉を味わった。
３年の石井陽太さん（９）は「肉が軟らかくてとてもおいしかった。次も楽しみ」と笑顔だった。【粟飯原浩】

http://mainichi.jp/select/wadai/news/20110128k0000m040136000c.html

すき焼きの春菊の美味さは異常

ズルッと頂きたい

僕の肛門もシャブスキーされそうです

〆に入れるのはうどん
ご飯派は滅びろ

牛肉をもっともまずく食う方法だな

セシリアオルコットちゃんのアレをズルっといきたいね

いちいち同意求める奴きめえ

春菊いらん
嫌いではないけどすき焼きにはいらん
お鍋には入れる

卵ごとどんぶり飯にかけて食うだろうめえ

in 砂糖+醤油
out すき焼の素

しゃぶしゃぶのが上手い

鼻水溶いてズルっとな

経血ゼリーをズルッとスレじゃないのか

生理コピペ

もちろんすき焼きはご馳走だよぉ〜〜
5年に1度しかうちでは食べられないマジで

鍋のシメに乾麺入れてみろ
味や水分をかなり吸うけど
無茶苦茶うまいぞ

すき焼きって肉を焼くのは一回目に投入する肉だけで、
2回目から投入する肉は肉の煮込みだよな

そういや人生ですき焼き以外で春菊食ったことないな

すき焼き、ビフテキ。喰いてぇなぁ...。牛肉は牛丼屋の肉以外食べてないや。高くて買えない。
想像してた30歳と現実の30歳は違うものだった

最後に生卵につけることでいろいろと台無しになってるよね

次の日、煮詰まった残りに卵入れてご飯にぶっかけた丼が最高

うどんとかクソ

うどんとかねーわ　何処の香川だよ

夕方スーパーで100グラム700円の薄切り肉が
半額になっていた時の高揚感は異常
もはやすき焼きのこと以外考えられない

肉だけ食う奴なんなの？

218キロで5120食だと1人50g弱ぐらい？
一切れ二切れ程度かな？

すき焼きってタレが美味いだけだよね

一人ですき焼きとか出来なくて悲しい

育ちの悪い奴ほどありがたがる食いもん

春菊もう入れてしまったんですか！

>>28
1人でもすき焼きはできる、喜べ

すき焼きに生レバー

今まで俺が作ってたのは関西風だと知ったとき

俺は一人暮らしの時でも一人すき焼きやってたぞ

てす

下品すぎてダメだな特にコンニャクとか春菊とか入ってると食べない

給食に三田牛の焼き肉だああ？？

肉と長ネギとシイタケあればいいや。煮込んであるようなやつ好かん

すき焼きって高いイメージあがあるけどオーストラリア牛でやれば
安いよね

>>39
輸入の関税が無い分現地なら安いだろうね

すきやきの卵に白身いらね

ひとりですき焼きするときは豚肉ですます
結構、これはこれで好き

すき焼きがご馳走って言う奴は50代以上

>>39
オージー牛はどうにも臭いんだよ
牧草育ちだからかな？
アメ牛のほうがだいぶマシ

すき焼きをこんな汚らしい表現で表すやつ初めて見た

腹減ってきた

玉子を卵白と黄身が完全に混ざり合うまでカカカカッと混ぜて
煮込みすぎてパッサパサの肉につけてチュルっといただく
これが貧乏人のすき焼きだ贅沢いうな

大昔そんな歌が流行ったよね

久しく食べてないな
すき焼きはいい肉より安い肉のほうがうまい

玉子って必要か？
あれあまり好きじゃないんだが

>>42
ちょっと高いけど鴨肉でやってみ
すげーうまいぞ
シメに冷凍おうどん投入すると
もっ！最高！

すき焼きって肉を使う料理の中でもトップクラスにまずいと思うわ。取り分少ないし味付けに好みの差が出まくるし
卵がマズすぎる、白菜と合わない、豆腐がマズい、糸コンニャクの取り分少ない、いちいちなにもかも腹の立つ食い物。

白菜?

京都の老舗で食ってから価値観が替わった。凄く好き
実家では豚肉だったからな

大学入って知ったのだが、俺の家はどうやらすき焼きじゃなくてすき煮だったらしい

>>50
あれは口の中がやけどしないように適当にさますためのワンクッションだから
熱々でも平気ならそもそもいらない

すき焼きがご馳走だったのは昭和までだろう
絞めにウドンはまだいいけどおじやとかマジ簡便

すきやきのエノキが好きだなぁ。。
卵絡めてご飯に載せてほぐほぐと

ご馳走だけどすぐあきちゃう

>>51
鴨だとうどんやそばにしちゃうんだな、これが
鴨南蛮最高っす

豚のすき焼きって生姜焼きじゃないの？

>>61
すき焼きに生姜いれてんの？

なんか気持ち悪いスレタイだな

もともと日本料理じゃないんだっけ？それは肉じゃがだっけか・・・・・？

>>52
お前が食ってんのはたぶんすき焼きじゃない。
一回ちゃんとした店で高いすき焼きを食ってみろ。今までと違うものが出てくるから。

>>65
実家が和田金の目と鼻の先だ。時々行くが高いくせに糞マズイ。家で婆が肉買ってきてやるすき焼きも全部和田金のセットだ。だがゴミ。
あとで入れるうどんも最悪。あんな甘いうどんくって喜ぶのは馬鹿舌の関東人くらい。ゲロ食ってうまうまいってる馬鹿は死ぬべき

>>61
地域によってもいろいろあるんだな
鳥すきという地域もあったりする
http://waga.nikkei.co.jp/play/kiko.aspx?i=MMWAd2000027062009

経血レバーコピペ貼るなよ！ 絶対貼るなよ！

あー肉くいてえ

俺が実家に帰ったらいちいち美味いもの食いに行こうぜってババァが提案しやがって嫌いなもん食いに行かされるんだよな
なんなら焼肉屋につれてけよと。カルビとホルモンを味噌にズブズブつけてご飯に乗せてガツガツっと。
松坂牛はタンがマズイのが難点だな。カルビロースは神懸かってる

溶き玉子いらね。

ある時から急に春菊駄目になった、匂い嗅いだ瞬間吐きそうになる。

割り下の意味が全くわからん

>>66
そりゃお前の舌がゴミなんだよ。いや、お前自身がゴミなんだよ。
テレビですき焼きが写っても「ゴミを写すな！」なんて苦情は来ないだろ。
普通の人間がゴミを食してる訳はないからな。
でも仮にテレビにお前が出てくると、「ゴミを写すな！」って苦情は来そうだろ。
鏡見てみろよ。ほらゴミが写ってるだろ。

大阪はすき焼きに玉ねぎを入れるの？

すき焼き気分が盛り上がっていても、春菊と白滝が手に入らないとやる気なくすよな。

肉が固くなるのはコンニャクのせい？
白菜のせい？

出汁だろ。あと糖分

>>66
みんなが喜んで食ってるものをゲロ呼ばわりなんてお前もう死んじゃえよ

うどんが鼻に入ってむせる

>>70
味噌にズブズブつけて肉を喰うお前が
人の味覚を馬鹿舌呼ばわりできるの？

すき焼きは松阪牛とかより安い肉の方が上手い気がする

関東風に煮込む場合は安い肉の方がうまいな
関西風なら高くて大きめの肉でやるに限るが

すき焼きに欠かせないと思ってた角麩が
実はローカルな食べ物だと知ったときは衝撃だった

>>18
肉を1枚ずつ入れて肉を入れたときだけ火を強くすればいい

豚すきの方がうまいよな
牛は濃すぎる

作るのが楽

食べたいです・・・お肉食べたいです

すき焼き食いたいけど家で作るのはめんどいけど高いのはいやな一人身の俺になにか妙案をくれ

>>83
関西風詳しく

>>82
高い肉をすき焼きにするなんて勿体無いよな

たまのすき焼きですら鶏を使う
牛肉は高すぎて買う気にならない

>>89
スーパーとかで売ってる一人鍋セットに肉を少し追加して火にかければ10分くらいで出来るぞ。

親が好物らしく週一でやりやがる
甘ったるい肉と糸コンもう食いたくねえ

肉次第

>>84
麩が一番美味いよな
味吸って

すき焼き昨日食ったわ
嫁さんがすき焼き用の肉買ってこねーから、
散々文句言ったけど、なんだかんだ旨かった
ふだん肉はほとんど食わないけど、たま〜に食いたくなる

>>89
チェーンの居酒屋

めんどいの我慢して家で作るなら、脂だけいいやつ（高い肉のやつ）を使うといいと聞いた。

すき焼きは全部肉だけでもいいぐらいだわ

生卵に漬けて食うとか意味分からん
卵はそっと鍋に投入し煮玉子にして食うべき

>>90
大雑把に関東は肉他具材を煮る、関西は焼く
味付けも違うけど甘しょっぱくて基本生卵につけるのは一緒
・・・て検索すればいくらでも出てくるだろ

〆はもちろんアレだよな？

春菊滅びればいいのに

ちょい味が濃いめになってんだから、卵に付けたほうがうめーじゃん

でも、真っ黒の下が平べったい鍋で食いたかったなぁ
あれって完全にすき焼き用だよね？

>>90
関西風は肉を焼いて、そこに砂糖と醤油をかけて味つけ
関東風は割下っていう出汁を先に作って置いてそれで味付け

>>84
まじうまい

>>5
ご飯と一緒に食って〆にうどんだろ

本場のすき焼き食いてーなー
http://www.mishima-tei.co.jp/dish/01/

>>102
アレか
あの話は面白かったな

シメは春雨
汁も吸うしご飯にも合うから毎回やる

>>84
マジか
すき焼きで麩は欠かせない存在だと思ってた

>>101>>105
やっぱそうか
スギモトとかって店でその関西風食ったらクソ旨かった
肉の上手さも味わえたし

実家は毎年正月は松阪牛ですき焼きなんだが微妙な味で
たいして旨くない
肉の油がくどく感じたるくらい

今金欠なのに食いたくなってきた・・・
食い放題すき焼きとかどうなんだろう

春菊はおいしい

>>90
wikipediaを見てみな
丁寧にれぢピまで載ってるからｗ
すき焼きといい卵かけご飯と言い
日本人の食へのこだわりは我ながらすさまじいと思うｗ

>>115
れぢピﾟ→レシピ

くどくてマズい
うちでは両親と嫁だけが最後まで食ってる

俺と子供たちは真っ先に席を立つ

しゃぶしゃぶだろ

春菊+うどん+すき焼きのタレ＋とき卵の美味さは異常
正直肉いらねマジ　あっても肉うどん程度でいい
歯ごたえ的にえのきあってもおｋ

>>116
なんか、ちんちんおっきしてきた

春菊は勘弁してくれ避けてても絡んでくるし1本口に入っただけで強烈な匂い放つからな
春菊厨は生で食ってろよ

春菊うめぇ

うちの父が一度だけオージービーフすき焼きやった
駄目だなオージービーフ
シチューとか煮込み系以外には使い物にならん

溶き卵につけたら味が落ちるだけなのに、何でお前ら使ってんの？
そんなに火傷するのが怖いの？

太田なわのれんの牛鍋は一度食ってみたほうがいいよ

春菊のおひたしも美味いな。

春菊美味しいだろ。安いし。天ぷらとか・・・
それよりシイタケのがゴミ
シイタケが入ると料理全体がなんでもシイタケ味
おれはもっといろんな味が楽しみたいの

受け皿の卵は無いな、ポン酢だｗ

関西風すき焼きとかうぜえよな、何を気取ってるんだよと
すき焼きはぐつぐつ煮込んだのが美味しい
溶き玉子に着けてハフハフしながら食うご馳走

安い肉ですき焼きやるぐらいなら食わないほうがマシ

春菊必須

うどんは入れないよな、残った汁は捨てるだろ。

すき焼きに春菊って入れるのか？
自分の家でも実家でも春菊は入れないぞ

春菊は必要。

>>134
春菊も入れたほうが美味い？

店は入ってないみたいだな、一回しか食べた事がないけどｗ

かーちゃんのすき焼き食べたい

すき焼きの汁で卵を煮るのが好き

はるさめ>>マロニー>>>>>>>>>>>しらたき

http://www.amazon.co.jp/dp/B001TM6K34

こういうのでもすき焼き作れるのか？

春菊とかゲロマズだろ
ババアが買ってきたら速攻ぶん殴って捨ててるわ

関東でもすき焼きは牛なの？
肉じゃがやカレーは豚なんだろ？

すき焼きうまいけど突然腹いっぱいになって食えなくなるから困る

春菊食える奴って普通の菊も食えるの？

>>141
セロリも嫌いなのかな、葉っぱのスープは好物だ。

>>142
我が家は
すき焼きは牛
肉じゃがは豚
カレーは鶏

>>142
北海道や新潟では豚肉
滋賀や愛知では鶏肉もあり
wikiからだけど今ではほとんど牛肉らしいね

東京の我が家だとすき焼きは牛肉
豚肉でもやってみたら何か合わなかった
カレーや肉じゃがは牛肉の時もあるし豚で食べる時もある

家ですき焼き作ろうとしたけど
鍋の底でタレと一緒に焼いた肉がうますぎて結局そのまま肉だけ食べた
タレと肉だけで完成形なのにあれからいろんな具を入れるとかありえない

肉じゃがと大して変わらんやんと思ってしまう

肉じゃがで思い出したけど
淡路島では玉ねぎたっぷり入れるんだってな

>>151
淡路の特産品で公園や街路樹の植え込みにもタマネギが植えられているからね

ここまでシャブスキー無し
士郎さんもがっかりやで

うちの京都の実家は春菊入れない。
水炊きの鍋やってんじゃないんだから。
東京来て入れてる家庭が多い事に驚いたよ。
嫁さんが北陸の出身でやっぱり春菊入れてた。
白菜とかまで入れてやがる…。

品がない連中だと正直思ってる。

>>154
至って普通のおうちすき焼きだねｗ

>>154
肉以外に何いれる？

>>154
http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26000646/dtlphotolst/P990836/?ityp=1
http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26000646/dtlphotolst/P543675/?ityp=1

京都のすき焼きと言っても・・・・・

>>154
うちも春菊は入れないけど、白菜は入れるよ。
牛、焼き豆腐、白菜、白滝、白ネギ、麩くらいかな。
ちなみに大阪。

大阪は地方出身の人多いからか
ジャガイモ入れる家や、もやしを入れる家があって
ウチと違うんで驚いた記憶がある。

父姉は好きだったけど、俺は子供のころから嫌いだった
牛脂のしつこさ＋しょう油砂糖の組み合わせがイヤだ
>>144
食用菊、庭に植えてるわ

三田産の太ネギ「極太くん」
全く同じ名前のバイブ買ったことある。

今、検索してみたら京都でも春菊や白菜入れる人いっぱいいるな。
友達いなかったから他の家がどうかとか知らんかった…。
俺の方が品がなく、はしたなかった。すまん。

うちは、肉は三田牛が多かった。グラム1,000円程度のB級品だった気がする。
他に入れるものはネギ、玉ネギ、焼豆腐、糸蒟蒻。時々、麩が入る。
（もしかして白滝だったのかもしれないが、うちは糸蒟蒻と呼んでいたので不明）
最初に牛脂を熱しながらひきまわして、その油で肉を焼く。
牛脂をしばらく入れたままにするパターンもあった。
スレの上の方で書いてあったけど確かに1枚辺りの肉の面積がでかかったかもしらん。
砂糖、醤油、日本酒で味付けする。
酒を入れすぎると美味しくない。ぱしゃぱしゃと汁気が増えるし辛くなる。
次に、ネギと玉ネギを入れる。あまり細く切らないのが望ましい。
少ししてから焼豆腐と糸蒟蒻。糸蒟蒻は必ず肉から放したところで調理。

上記を見ると水分が少ないように思えるが、
焼豆腐や洗った糸蒟蒻、玉ネギでカバーできる。
逆に汁気が多いなという時に麩が活躍する。最後は旨味を吸ってくたくたで美味しいし。
俺が他所は品がないと思ったのは、この水分に起因するものであって、
とにかくどばどばと煮てしまったらもうすき焼きじゃないだろという観念が強いためだと思う。
あと、春菊は風味の主張が強すぎる気がするんだよ。椎茸入れないのも同様の理由。
長文すまん。

おうちすき焼きだとロクに焼いていないし、
野菜も全部入れて食卓に出て来るから、すき焼き風煮になってるよな。

>>161
うちと似たような感じだな

ありがたがられてたのは昭和だけで、今はすき焼きの地位はかなり低いよな
あまったるくてくどいし、せっかくのいい肉がもったいない

春菊の代わりになんかの野菜入れても同じ様な青臭さが出た覚えがある
問題は俺が春菊好きじゃないって事

すき焼き自体は一口で飽きるけど翌日に卵でとじて
牛丼風にして食うのが最高に美味い

http://beebee2see.appspot.com/i/azuY1o20Aww.jpg

>>166
最初から（ｒｙ

牛肉より鶏肉入れるとおいしいことに気付いた

すき焼きで１万円　牛丼で２５０円

どうしてこうなった・・・。

春菊やニラのうまさはお子様にはわかんねーだろうなぁ

うどんと卵を煮こんで、卵が半熟になったらうどんと絡めてずるっといくとうめーんだよなあ

胸焼けするから好きじゃない

いつの間にか肉鍋になってるから困る
一度ぐらい専門店で食べてみたい

すき焼きとか高校のころ京都の修学旅行で初めて食べていらい一度も食べてない

明日は一人すき焼きにしよう・・・

肉がメインの鍋より
野菜メインの鍋のほうがうまい

高い肉を溶き卵に絡めるからうまい

鶏すき豚すきしてる人に聞きたいんだけど牛脂入れる？
鶏で食ってみたいんだけど油どうするのかちょっと語れよ

マロニー入れるなバカ

春菊のまずさは異常

さっきなか卯で食ったわ

うどん・・・？