福井県産のブリを氷見産、石川県産に偽装 福井も石川も富山も一緒だろ…

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1 タッチおじさん(愛知県)

ブリ産地偽装:「浅吉」など家宅捜索 富山県警
 他県産のブリを富山・氷見産などと偽って販売したとして、富山県警は27日、同県氷見市の水産物仲卸業者「浅吉」などを不正競争防止法違反容疑で家宅捜索した。
同社は25日、ブリの産地表示が適正でないとして、富山県からJAS(日本農林規格)法に基づき改善指示を受けていた。

 県警などによると、浅吉は昨年12月、福井県産のブリを「氷見産」「石川県産」として東京・築地市場などに出荷した疑いが持たれている。

 浅吉の森谷貞夫代表取締役は、県の指示を受けた今月25日、取材に対し偽装を認め、「(他県産のブリを)氷見産として売ることは以前からあった」と話していた。

 氷見産のブリは、他県産のブリよりも高く取引されるブランド品。太平洋側のブリの2倍の高値がつくこともある。【大森治幸】

http://mainichi.jp/select/jiken/news/20110127k0000e040070000c.html
2 サムー(埼玉県):2011/01/27(木) 13:21:16.74 ID:+SsdiQt70
ttのおかげで富山の圧勝
3 ゆうちゃん(東京都):2011/01/27(木) 13:22:40.04 ID:0hcVTXSm0
氷見といえば寒ブリだが正直味は分からないです
4 ライオンちゃん(東京都):2011/01/27(木) 13:25:06.56 ID:1Iq2mnYK0
ぶっちゃけ福井も石川も同じ漁場で捕った魚なんじゃないの?
5 いくえちゃん(兵庫県):2011/01/27(木) 13:26:10.90 ID:Nd//B3Xn0
水産物の○○産は○○漁港に水揚げしたっていうだけ
漁場がどこかは関係ない
6 いっちゃん(catv?):2011/01/27(木) 13:26:38.03 ID:NiOChSjn0
逆に越前で取れた物だけが越前ガニだしな。ブランドなんてそんなもの。
7 ヨモーニャ(catv?):2011/01/27(木) 13:27:15.37 ID:L3ZPiDNa0
太平洋と日本海とかならともかくちょっとしか離れてない漁港に差があるとか買う奴アホすぎ。
8 きららちゃん(チベット自治区):2011/01/27(木) 13:27:24.32 ID:kWAqQQVmP
ああ。実家帰って刺身くいたくなってきた
9 肉巻きキング(東京都):2011/01/27(木) 13:27:31.68 ID:K5tqfiqb0
寒ブリア宮殿
10 ケンミン坊や(大阪府):2011/01/27(木) 13:28:08.69 ID:p1aZaskx0
ランク低いブリを氷見のスチロールに入れて出荷したってことだろ
普通ならなかなかバレない
11 ゆうちゃん(東京都):2011/01/27(木) 13:28:17.64 ID:0hcVTXSm0
卸業者「本当の産地は氷・見・つ☆」
12 ライオンちゃん(東京都):2011/01/27(木) 13:28:57.50 ID:1Iq2mnYK0
>>5
なるほど
なら同じ魚ならブランド価格の付いた漁港で買うのってあほらしいな
13 京急くん(千葉県):2011/01/27(木) 13:29:22.18 ID:tC3rbJSJ0
富山湾で捕れてないやつは偽物
14 ニック(千葉県):2011/01/27(木) 13:29:49.13 ID:F3FM/x2S0
うんこ鰤鰤
15 ねるね(石川県):2011/01/27(木) 13:29:49.18 ID:acbm7BEL0
氷見とか七尾って書くと飛びつく馬鹿がいるんだからしょうがない
16 プリンスI世(宮崎県):2011/01/27(木) 13:29:54.74 ID:jLxqAdwn0
関アジ・関サバのブランド代の高さがちょっと異常ではないのかと思う
千葉で見た時一尾5,000円くらいだったぞ
17 ポッポ(福島県):2011/01/27(木) 13:30:14.10 ID:JcqC8JC+0
しょうがないから新潟はとーほぐに混ぜてやるか
18 銭形平太くん(京都府):2011/01/27(木) 13:30:56.71 ID:L6wLYdoP0
隣の県とは言え富山湾と福井沖じゃそれなりに違うしねぇ…
東京湾で捕った魚を銚子産って言うようなもん。
19 エコてつくん(埼玉県):2011/01/27(木) 13:31:16.12 ID:RKwwaYak0
どの業界もやってることだろうな
ニンニクなんか青森産か中国産で、他県産なんて殆んど見ないもんな
20 ティグ(関西地方):2011/01/27(木) 13:31:24.16 ID:emIw/qwt0
同じ漁場で獲れても漁港が違えば値段が違うのもおかしい
21 ポテくん(チリ):2011/01/27(木) 13:32:34.30 ID:IVEB9e6o0
氷見のブリは別格だからなあ…。

南下するブリが能登半島にさえぎられて富山湾に迷い込んでくる
タイミングが絶妙なんだって。通過したブリは脂くさくなりすぎるらしい
22 マコちゃん(長屋):2011/01/27(木) 13:32:56.12 ID:ggwu3ry40
対馬海流にのって北上していったブリ稚魚が、北海でたっぷり肥える
やがて産卵のために、潮に逆らって南下
ちょうど富山沖くらいまで来た時が、程よく脂肪が落ちで食べごろって事らしいが、

富山と福井じゃ大して変わらんだろうが・・・
23 火ぐまのパッチョ(富山県):2011/01/27(木) 13:33:37.27 ID:tiYA4/qI0
富山湾はなんか知らないけど地形が特徴的で恵まれてるらしいぞじーちゃんいわく
24 ポッポ(福島県):2011/01/27(木) 13:33:49.40 ID:JcqC8JC+0
>>20
まぁフグなんてすげえ遠いところから下関に揚げるしなぁ
価格以外にも捌ける職人やら取引先が集まるせいもあるけど
ベニズワイガニなんぞふぐすまから日本海側まで運んだりするらしい
25 プリンスI世(宮崎県):2011/01/27(木) 13:34:50.28 ID:jLxqAdwn0
チョット違うが明太子の本場は福岡じゃなくて北海道だったなんてorz
26 ワラビー(西日本):2011/01/27(木) 13:35:54.85 ID:EMm43quj0
海はつながってるんだぜ
ブランド化する方がキチガイなんだよな
27 きららちゃん(チベット自治区):2011/01/27(木) 13:36:03.82 ID:S16K/6eAP
瀬戸内の魚を関産に偽装しても分かる奴はまずいない
28 ウッドくん(京都府):2011/01/27(木) 13:36:16.61 ID:aLvnn8u+0
偉い人しか入れないお店とかで出てくるおさかなとかじゃないとブランドの違いなんて実感できないんじゃないの
29 マックス犬(石川県):2011/01/27(木) 13:43:13.08 ID:4RyqcTl20
地図で見ると似た様なもんに見えるけど実際には富山湾だけ格が違う感じがする
というか石川側の海が汚いんだ、加工品工場や造船所の廃液でヘドロだらけ
30 チルナちゃん(大阪府):2011/01/27(木) 13:43:45.46 ID:HrGpn/1Q0
>>5
沖合や遠洋はな。
沿岸だと魚によってはエサや環境の違いで味が違うことはよくある。
福井と氷見だとエサや環境は随分違うだろう。
いつもうまいブリを食べている選ばれし者にしか違いは分からんだろうけどね。
31 こんせんくん(関西地方):2011/01/27(木) 13:54:14.43 ID:Uy1tUJbd0
氷見といえばサバのイメージなんだが
ブリもあるなんて独占じゃないのか?
32 きららちゃん(埼玉県):2011/01/27(木) 13:58:02.15 ID:cgLMiw90P
氷見のひみつがバレたのか
33 大吉(岡山県):2011/01/27(木) 14:10:21.13 ID:a4mEYAVM0
氷見漁協では、氷見市沖と隣接する石川県七尾市沖の一部のそれぞれ定置網で取れ、
氷見漁港に水揚げされたものを氷見産としている。
ただ、氷見魚市場では、七尾沖の寒ブリが入荷量の半分以上を占める。

氷見の寒ブリじゃなくて七尾の寒ブリじゃね?
34 ベスティーちゃん(富山県):2011/01/27(木) 14:12:43.61 ID:q5p7mllW0
質が悪いと苦情があって発覚したんだが・・・
35 そなえちゃん(北陸地方):2011/01/27(木) 14:16:49.07 ID:7/ZxqbLuO
富山湾は日本海側最大の外洋性内湾
巨大な天然の生け簀みたいなもので同じ北陸でも福井石川とはやはり別格
36 シャブおじさん(チベット自治区):2011/01/27(木) 14:22:14.50 ID:s+ItGH5U0
ひょうみ?
37 おばあちゃん(catv?):2011/01/27(木) 14:23:38.03 ID:SLEZ2EbyP
いい加減ブリを食わせろよ 大手スーパーですら養殖しか置いていない
38 大吉(関東・甲信越):2011/01/27(木) 14:24:39.86 ID:fNLZibVgO
このスレ山岡さんだけだなw
サボってないで仕事して下さいよ
39 そなえちゃん(東京都):2011/01/27(木) 14:26:30.70 ID:aArKx+Wc0
氷見って火見だったんだよね昔イルカ漁で氷見までイルカを追い込み
鼻を棒で叩いて殺す
イルカから流れた血が海を染めそれが炎のように見えるから火見
40 おばあちゃん(catv?):2011/01/27(木) 14:26:33.88 ID:1eRIGvypP
若狭ガニってなんだ。越前も若狭も福井だろ!
41 狐娘ちゃん(東京都):2011/01/27(木) 14:26:34.86 ID:KqCp8RK50
鰤よりもますのすし食いたい
42 メガネ福助(福井県):2011/01/27(木) 14:28:15.20 ID:qFiW2PrW0
米倉さんブリをIKKOさんに偽装
43 あかでんジャー(大阪府):2011/01/27(木) 14:31:51.59 ID:LzfAS3gS0
京大出と京産大出じゃ全然違う
44 のんちゃん(熊本県):2011/01/27(木) 16:42:59.80 ID:91UOGoOP0
味は変わらんだろが!
45 きららちゃん(東京都):2011/01/27(木) 17:41:53.91 ID:p4hy80GuP
角上魚類涙目だなwこの間思いっきりテレビに写ってたぞ。
46 ちびっ子(不明なsoftbank):2011/01/27(木) 17:44:32.61 ID:G1KKY/cC0
氷見産だとブランド物なのか
今度ブリ買ったら氷見産と言って誰かにあげてみよう
47 TONちゃん(愛知県):2011/01/27(木) 17:45:33.13 ID:a4OT0lE30
「ラベル」は最高の調味料
48 ハッチー(dion軍):2011/01/27(木) 19:04:05.01 ID:5ssV3DuU0
>>44
和食の料理人に聞いてみたが、同じ富山湾内でも氷見の漁師が採ってくるブリは実際に味が良いとのこと
海の上にも縄張りがあって、氷見の漁師の縄張りには美味いブリがいるらしい
49 チィちゃん(catv?):2011/01/27(木) 19:10:21.79 ID:demrmgyf0
富山は魚なんでも美味しいよね
回転寿司ですらレベルが高い
50 トッポ(福井県):2011/01/27(木) 19:19:29.41 ID:u8Pmf89A0
福井石川の魚もおいしいけど富山は別格
51 タッチおじさん(愛知県):2011/01/27(木) 21:40:17.86 ID:/vPMpn8l0
うちの近くに金沢の回転寿司ってあったな
知らない間潰れてたがまぁ美味かったよ
52 ハッチー(dion軍):2011/01/27(木) 22:34:07.85 ID:5ssV3DuU0
石川県は都会みたいな顔して威張ってるくせに銀行も電気も隣の富山県にお世話になってるんだよな
53 ジャン・ピエール・コッコ(石川県):2011/01/27(木) 22:36:15.75 ID:aBSXPL6L0
富山と福井ってテレ朝映らないってマジ?
54 いっちゃん(catv?):2011/01/27(木) 22:39:30.84 ID:NiOChSjn0
>>53
福井は映らないのはマジ。テレ東系は言うに及ばす、毎日系も映らん。
民放はフジ系日テレ系の2局のみ。
55 ピアッキー(愛知県):2011/01/27(木) 22:43:08.45 ID:3zbErJLE0
福井で水揚げされたやつのほうが同じブリでも安く買えるんだろ
低所得者の味方なのに
56 ハッチー(dion軍):2011/01/27(木) 22:44:08.62 ID:5ssV3DuU0
安く仕入れて高く売ってたって話でしょ
57 ブラッド君(福井県):2011/01/27(木) 22:45:26.68 ID:C/w+t8h20
カニなんかはそれ防止にタグ付けるようになったわな
それでも紛らわしい表記して売ってるのあるけど
58 金ちゃん(西日本):2011/01/27(木) 22:46:44.91 ID:Dpth83310
          石
          川
        石石富山富
      福川川富山富
福井福井
59 あおだまくん(catv?):2011/01/27(木) 22:46:47.51 ID:4Wm2t+2E0
イサキは?イサキも偽装なの?
60 かわさきノルフィン(福井県)
>>54
それはちょっと違うな、福井のフジじゃない方は元々テレ朝系で今はメイン日テレでテレ朝の番組も挟む
だからテレ朝でやってる夜のドラマが昼に放送してたり、ナイトスクープが放送されてたりする

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