戦後最大の豊漁 大漁すぎてぶりを老人ホームにふるまう

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1 テット(catv?)
老人施設に寒ブリ贈る 氷見・鮮魚商の浜井さん
2011年01月19日 11:21

http://webun.jp/_images/knpnews/20110119/31857-1.jpg
表施設長(左)に重さ12キロの寒ブリを贈る浜井さん=すわ苑
 氷見市島尾の鮮魚商、浜井祐雄さん(69)は19日、市内二つの特別養護老人ホームに重さ10キロ以上の寒ブリを
2本ずつ贈呈した。22日まで、八つの老人福祉施設に計16本を贈る。

 1月に入り氷見漁港では連日5千〜8千本の寒ブリが水揚げされ、浜井さんが「商売をやって50年。こんな豊漁はない」
と話すほどの好調ぶり。「戦後の氷見の復興を支えてくれた人たちに感謝したい」と、寒ブリを味わってもらうことにした。

 氷見市柳田のすわ苑では、浜井さんが重さ12キロと10キロの寒ブリを表孝信施設長に贈った。調理人が入所者の
目の前で解体し、にぎりずしとして振る舞った。ブリ大根や塩焼きなどとしても提供される予定。この日は同市阿尾の
つまま園にも寄贈した。

http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110119/31857
2 ユメニくん(神奈川県):2011/01/19(水) 20:40:28.41 ID:A8vMSXgC0
職員が美味しくいただきました
3 やまじシスターズ(東京都):2011/01/19(水) 20:41:35.26 ID:U0w0OzmMP
ブリしゃぶをやってみたい。
美味いの?
4 ペンギンのダグ(群馬県):2011/01/19(水) 20:43:40.00 ID:RLAWJKy10
左のオッサンが鰤みたい
5 京成パンダ(岩手県):2011/01/19(水) 20:43:53.70 ID:p9ehAAIQ0
老い先短い年寄りよりも子供や若者にふるまった方がいいと思うの
6 ポコちゃん(山口県):2011/01/19(水) 20:44:02.55 ID:ottqZDJl0
なんか今年はハマチの当たり年だとか聞いてるけど
釣りに幾金がない
7 こうふくろうず(徳島県):2011/01/19(水) 20:44:40.48 ID:Lz654MwC0
ブリってうまいの?
刺身とかなまぐさそうなイメージあるけど。

照り焼きならうまいが。
8 テット(catv?):2011/01/19(水) 20:45:47.36 ID:JwoUSvFt0
>>5
>「戦後の氷見の復興を支えてくれた人たちに感謝したい」と、寒ブリを味わってもらうことにした。
9 タヌキ(長屋):2011/01/19(水) 20:47:12.87 ID:8qRlrEYL0
最近ブリを定食でよく見ると思ったらこういうことか
10 やまじシスターズ(チベット自治区):2011/01/19(水) 20:48:12.67 ID:n0dMeAbhP
アホみたいに大漁らしいな
値崩れするから野菜みたいに廃棄すんのかな
11 けいちゃん(dion軍):2011/01/19(水) 20:48:45.94 ID:reWU1gsn0
タイガーマスクか?
12 ちーぴっと(埼玉県):2011/01/19(水) 20:48:55.08 ID:u0rVJx4m0
ブリテリ食いたい
誰か作って
13 がすたん(大阪府):2011/01/19(水) 20:49:40.57 ID:0TEHI61O0
氷見のブリって最近産地偽装があったブリじゃねーか
お高いんでしょ
14 ポテくん(和歌山県):2011/01/19(水) 20:49:42.01 ID:UWWX6uvE0
あーシャブやったらうめえだろうな
俺も氷見ブリ食いたい
15 ↑この人痴漢です(宮崎県):2011/01/19(水) 20:51:34.21 ID:UoeJUqGa0
>>3
ブリってわりと臭みが強いだろ・・・
と思ってぐぐったら普通にあるわ
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5407ef71ee199151ec3c76ff5284a219.html
16 トウシバ犬(長屋):2011/01/19(水) 20:52:40.09 ID:MKpjzLKm0
ぶり大根作りたくなってきた
17 アイニちゃん(神奈川県):2011/01/19(水) 20:53:27.25 ID:SAe1RU100
ぶりの刺身の美味さは異常
18 ポテくん(和歌山県):2011/01/19(水) 20:54:34.15 ID:UWWX6uvE0
氷見ブリは刺身2、3切れ食ったら油で気持ち悪くなる
シャブで食うのが大正解
19 ニックン(愛知県):2011/01/19(水) 20:55:18.50 ID:YuRNHK1dP
余ったからゴミ箱に捨てる代わりに送りつけただけなのに、
善行を施したみたいなツラすんなよ。 (`・ω・´) プンスカ
20 やまじシスターズ(チベット自治区):2011/01/19(水) 20:55:26.25 ID:yzxFqxSyP
>>7
ブリの刺身・寿司はウメーぞ!
21 ニックン(愛知県):2011/01/19(水) 20:56:10.68 ID:YuRNHK1dP
カメバズーカ
ハサミジャガー
ブリ大根
22 アヒ(東京都):2011/01/19(水) 20:56:46.81 ID:LW+aVcjo0
一匹400円くらいで安いと思うがうちの食卓に上るにはあと100円は安く
23 りぼんちゃん(catv?):2011/01/19(水) 20:56:47.86 ID:q9MnK59C0
ぶり大根とぶりの刺身だと死ぬほど悩むな

この時期ならあったかさという点でぶり大根が勝るが
新鮮じゃないと刺身はうまくないし、せっかくなら
でも味のトータルバランスならどちらもすばらしいし・・・
むむむ
24 アイニちゃん(神奈川県):2011/01/19(水) 20:57:28.26 ID:SAe1RU100
確かに独特の臭みと油っぽさがな、あれなければ魚類の王になれたのにな
25 やまじシスターズ(東京都):2011/01/19(水) 20:57:30.47 ID:U0w0OzmMP
>>18
なるほど。シャブって喰いてぇ。
26 アストモくん(愛知県):2011/01/19(水) 20:57:56.81 ID:SdmHxScC0
出世魚だよな
ツバス>ハマチ>ブリか?
27 やまじシスターズ(チベット自治区):2011/01/19(水) 20:58:07.39 ID:n0dMeAbhP
ブリは油っぽいから地元じゃフクラギの刺身のほうが人気あるかも
28 白戸家一家(東京都):2011/01/19(水) 20:58:51.02 ID:0Z+C076w0
ぶりって臭いからなあ 新鮮なので作ればそうでもないのkな
29 とぶっち(東京都):2011/01/19(水) 20:59:21.91 ID:07DnFpj00
ぶり大根食べたい
30 ポテくん(和歌山県):2011/01/19(水) 20:59:39.31 ID:UWWX6uvE0
ブリはいいのそんな臭くないよ

>>26
ハマチブリの間にメジロ
関東では違うけど
31 チョキちゃん(栃木県):2011/01/19(水) 21:00:09.80 ID:3KdC/Q6z0
養殖物のブリは脂が乗りすぎててだめだな。
焼いて食うならいいけど、刺身で食べるには天然物のほうがいい。
32 ↑この人痴漢です(宮崎県):2011/01/19(水) 21:00:33.19 ID:UoeJUqGa0
ブリって寿司や煮付け以外知らなかった
うまそうだなあ
33 アマリン(東京都):2011/01/19(水) 21:00:53.62 ID:hI45VzR/0
ブリブリ、モワワ
34 やまじシスターズ(チベット自治区):2011/01/19(水) 21:01:42.53 ID:yzxFqxSyP
>>23
ぶり大根ってアラで作るもんじゃねーの?
35 ニック(東海):2011/01/19(水) 21:01:42.85 ID:B8sg1tdFO
氷見のぶりなら築地でキロ一万ぐらいやん
36 ニックン(東京都):2011/01/19(水) 21:03:21.32 ID:lnVcQMyTP
>>7
うみゃーよ
37 ソーセージータ(山形県):2011/01/19(水) 21:03:47.32 ID:dFHWHgdx0
自分で釣ったやつでも生臭いんだよなぁ
釣ってすぐに〆ないとダメなのかね
38 ガリ子ちゃん(不明なsoftbank):2011/01/19(水) 21:05:38.06 ID:MG4JPG2I0
>>37
船で採ってるのもほとんど活き締めなんてしてないぜ。
39 ラビピョンズ(dion軍):2011/01/19(水) 21:06:03.19 ID:7Ra7KZpJ0
イサキは?イサキはとれたの?
40 マコちゃん(広島県):2011/01/19(水) 21:06:07.23 ID:b4wh/uqc0
こういうネタの後は漁獲高激減あるんじゃねと思ってしまう
41 カツオ人間(大阪府):2011/01/19(水) 21:06:27.92 ID:dzbIZXX30
いくら捕れようが卸値は5割より下がらないし、小売で並ぶ頃には
きっちり吸収されてしもうてるのはなんで?
42 ニックン(catv?):2011/01/19(水) 21:09:21.47 ID:pxJrvQvPP
なんかお前らみたいに食いもんの話で盛り上がれるのが羨ましいわ
食って吸収されりゃ味なんか関係無いのに
43 ↑この人痴漢です(宮崎県):2011/01/19(水) 21:12:45.85 ID:UoeJUqGa0
>>42
食って吸収されるまでが勝負なんだ
むしろ美味ければ吸収されなくても食う
44 アイニちゃん(神奈川県):2011/01/19(水) 21:22:06.72 ID:SAe1RU100
>>42
面白いと思って言ってるんだからそっとしといてやれ
45 パレオくん(チベット自治区):2011/01/19(水) 21:25:41.22 ID:f5keQuQW0
なるほどブリが安いのか、ちょっと買ってくる
46 タックス君(中部地方):2011/01/19(水) 21:30:38.24 ID:sdQEUCiq0

ブリのたたきが食べたひ
47 俺痴漢です(東京都):2011/01/19(水) 21:36:18.16 ID:BnoqPv1s0
富山からブリがやたら送られてくる、と思ったら大量だったのね
48 ニックン(大阪府):2011/01/19(水) 22:09:22.70 ID:tjeiwVUsP
ブリトロ半額ウマー
ちと臭うけどな
49 あまちゃん(三重県):2011/01/19(水) 22:16:43.62 ID:ncRSu14i0
>>5
ガキにんなもんやってもマグロ食いたいサーモンよこせっていうだけだろ
年寄りなら、ありがてぇありがてぇって拝みながら食ってくれる
50 ヤマク君(広島県)
なんで計画的に獲れないのかな?
いま獲りすぎたら未来に不漁なるの目に見えてるのに…