なぜ恵方巻きは定着したのか

崎陽軒が幸福を招く「口福恵方巻き」を発売-7種類の具材入り

　崎陽軒（横浜市西区高島2）は2月1日より3日間、新商品「口福恵方巻き」を限定販売する。

　同商品は、福をもたらすと言われる七福神にあやかり、幸福と口福（＝おいしいものを食べて満たされた
満足感の意の造語）を招く、崎陽軒ならではの具材を利用した手作りの恵方巻き。

　崎陽軒の「シウマイ弁当」で親しまれている筍や生姜昆布をはじめ、「シウマイ」に使われている帆立、
「鯛めし弁当」の鯛そぼろなど、7種類の具材（帆立ほぐし身、カニほぐし身、鯛そぼろ、千切り筍煮、菜の花、
生姜昆布煮、卵焼き）を香り豊かな有明産の海苔（のり）で太巻きにしている。

　価格は680円。464キロカロリー。販売は神奈川・東京を中心とした約140店舗。2月1日・2日・3日は予約
販売のみ、3日は予約・店頭販売（予約多数の場合は店頭販売なし）。予約は1月30日まで受け付ける。

　崎陽軒の広報・マーケティング部の西村浩明さんは、「お客様の声を反映して作られた初登場の口福恵方
巻きは、かぶりつくと口の中でおいしさが幾重にも広がります。今年の恵方は南南東。崎陽軒らしい恵方巻き
でみなさまの幸せを願ってみてはいかがでしょうか」と話す。

　同社は1月下旬まで、劇団四季とコラボレーションしたミュージカル「キャッツ」に出演する7匹の猫をデザイン
したしょう油入れ「キャッツ」ひょうちゃんが入った「シウマイ」を限定発売している（なくなり次第終了）。

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