赤ワインで記憶力学習能力向上を確認

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1 さっちゃん(静岡県)
赤ワインを飲むと頭が良くなる!? 記憶力、学習能力が向上することが確認されました。名古屋市立大の研究。

白ワインには効果がありません。赤ワインを飲むと記憶力が向上することがわかったそうです。

名古屋市立大大学院医学研究科の岡嶋研二教授らは、マウス実験によって赤ワインに含まれるポリフェノールの
一種である「レスベラトロール」に脳の認知機能を向上させる働きがあることを突き止めました。
認知症の予防や改善につながる成果とのこと。

実験は、赤ワイン、レスベラトロール、白ワインを3週間少量ずつ異なるマウスに飲ませ、
記憶や学習にかかわる脳器官の変化を調べたそうです。すると、赤ワイン、レスベラトロールを飲んだマウスは
神経細胞を活性化させる物質が通常の1.5倍に増え、神経細胞の再生や情報伝達スピードが向上しました。
一方、白ワインには効果がなかったとのこと。迷路を解かせる訓練でも、赤ワインを飲んだマウスの所要時間は
白ワインを飲んだマウスの約半分。学習能力も向上していたそうです。

今までにも経験的に赤ワインによる認知症の改善効果は知られていたそうですが、今回の研究で科学的に証明されたようです。

身近な飲み物でここまで記憶力や学習能力が上がるだなんて驚きです。
僕も赤ワイン好きなんでちょっと嬉しいですね。もっと飲もうと思います。
でも皆さん、だからって飲み過ぎは身体に毒ですよー。ほどほどにね! 

http://www.gizmodo.jp/2011/01/post_8325.html
2 総武ちゃん(dion軍):2011/01/13(木) 16:22:51.87 ID:FMssC8Cl0
赤ワインって甘口少ないからあんまり飲まないんだよなー
3 アヒ(茨城県):2011/01/13(木) 16:23:20.43 ID:SGWz2CiN0
ぶどうジュースじゃダメなのか?
アルコールなんてのみたく無いんだが
4 ダイオーちゃん(宮城県):2011/01/13(木) 16:23:21.94 ID:Bn2B89+D0
わいーん
5 元気マン(愛知県):2011/01/13(木) 16:28:29.77 ID:jFosRxZYP
>>3
どうもジュースだと含有量が微量っぽい
皮ごと発酵させるワインだから赤ワインがいいんだとか
6 アイちゃん(東京都):2011/01/13(木) 16:31:41.32 ID:Lwx7nq560
日本人なら日本酒飲め
7 大魔王ジョロキア(山梨県):2011/01/13(木) 16:37:21.87 ID:iBBn4hah0
ワインまず杉
8 エンゼル(関西地方):2011/01/13(木) 16:56:18.75 ID:VHqlmN+j0
コスパのいい安ワイン教えろ
9 大魔王ジョロキア(広西チワン族自治区)
>>3
品種によって食用はピオーネは含有量が多い
ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン種が多く含まれている
このレスベラトロールは前々から健康番組雑誌で取り上げられたな