北海道で知らない人はいない名店「松尾ジンギスカン」がついに東京進出

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1 はっさく(静岡県)

「北海道で知らない人はいない! 」と言うほどの人気を誇る松尾ジンギスカン。
創業54年のジンギスカンメーカーで、道内には7店舗を展開し、通信販売も行っている。
そんな同店がついに昨年11月、道外初の店舗を東京・銀座にオープンした。

東京では、数年前に大ブームを巻き起こしたジンギスカンだが、
その時は、味付けしていないラムを焼き、タレをつけて食べる"焼肉スタイル"の店舗も多かった。
一方、松尾ジンギスカンはしっかりタレに漬け込んだマトンやラムを焼き、そのまま食べる「味付き」スタイル。
日本式の焼肉と韓国式プルコギのように、似てはいるがかなり異なる食べ物なのだ。

松尾ジンギスカンのタレは、創業時に10年かけて開発したという逸品で、地元産のリンゴや
玉ネギなどを使った秘伝の生ダレを使っている。そのおいしさは、ジンギスカンという料理を
北海道に根付かせたと原動力といわれるほど。甘辛いタレのしみた羊肉は、クセもなくやわらか。
ごはんもビールもどんどん進む。

羊肉には鉄分や亜鉛、脂肪燃焼に役立つカルニチンも多く含まれるといい、ヘルシー感もある肉なのだ。
毎日、北海道滝川市にある本社工場から直送されるジンギスカンで、おいしく健康的な新年会はいかがだろうか。

http://journal.mycom.co.jp/column/newopen/011/index.html
http://j.mycom.jp/column/newopen/011/images/001l.jpg
http://j.mycom.jp/column/newopen/011/images/004l.jpg
2 ストーブ(チベット自治区):2011/01/05(水) 15:41:15.01 ID:a+041xAlP
これは余計な事業拡大
3 運動不足(北海道):2011/01/05(水) 15:42:09.45 ID:+TUnl6pi0
まつじんはもうちょい考えて出店しろ
4 かまくら(北海道):2011/01/05(水) 15:42:45.19 ID:l/wIIXbm0
聞いたことねえよ
5 やぐら干し(東京都):2011/01/05(水) 15:42:50.33 ID:9YrzJYFd0
羊って食ったことねぇな
一度行ってみるか
6 羽毛布団(埼玉県):2011/01/05(水) 15:43:00.79 ID:WcH42dxm0
首都圏にジンギスカン屋ってチェーン店なかったっけ?
7 鍋焼きうどん(北海道):2011/01/05(水) 15:43:26.23 ID:E8E+KRFg0
へぇ〜
松尾ジンギスカンって店があるのか
知らなかった
8 ワカサギ釣り(神奈川県):2011/01/05(水) 15:43:42.25 ID:L4F4L9X80
南光園のホルモンのほうが好きなんだよ
9 はねつき(東日本):2011/01/05(水) 15:44:17.61 ID:NFrsppGv0
ラムよりちょっと臭いくらいのマトンの方が好きなんだが。
10 牛すき焼き(北海道):2011/01/05(水) 15:44:26.17 ID:ZL9BNxI40
やめてほしい。
ジンギスカンなんてものは、100%思い出補正なんだから。
11 ストーブ(空):2011/01/05(水) 15:44:27.91 ID:0w84ncv20
旅行に行くと「道民雑誌クォリティ」
て看板をよく見るけど、なんの雑誌?
12 ペンギン(埼玉県):2011/01/05(水) 15:45:28.22 ID:LU9DSdB00
レバーと同じで食うと後悔する肉
それがラムちゃん
13 耳当て(北海道):2011/01/05(水) 15:46:16.64 ID:xkYCPmLI0
冷凍のやつか
すげー世話になってる
14 ストーブ(静岡県):2011/01/05(水) 15:46:21.80 ID:y89RGey4P
社長の名前は多分松尾
15 運動不足(北海道):2011/01/05(水) 15:46:38.46 ID:+TUnl6pi0
ラムなんて道民しか、うけつけないだろ
しかも、まつじんなんて
16 ストーブ(チベット自治区):2011/01/05(水) 15:48:19.67 ID:a+041xAlP
>>11
高校入試の合格ライン(実点+内申ランク)調べる雑誌
17 アロエ(北海道):2011/01/05(水) 15:48:55.44 ID:sEZWowjB0
松尾伴内?
18 ストーブ(チベット自治区):2011/01/05(水) 15:49:05.53 ID:a+041xAlP
あーあれ道新todayか
19 焚き火(北海道):2011/01/05(水) 15:50:46.94 ID:YgnZoXki0
   r─-- 、..,,___      ____     _,,... -‐‐┐    i`ー、
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  |\〈  ,.へ,,!ヘハ  |ヽ. `''=ー-r‐ァ<´レi:::/、(          `ーニ--‐'´
  |ヽ )ヽ/     ヽノ、 ``'''ー-r' |::::::/  レ'::::::ヽ,.         r-‐、、
  \ ヽ,i        ';::\/i`ヽ!:::::i     :::::i      / r '
  __\ ノ    ,   ノ::(_ンハ、_)::::ノ       ::|   (゙`¬′二'ヽ,`ヾヽ、
  \二,ゝ、r、,.-'^ーr':::::::::::/::::!::::::::ゝ、r、/   ,ン     ̄フ ./  } i  〉 ヽ
    ∠____,.ヘ.   |:::::::::::::::::::i::::::::`/  `ヽァ'"      /. /   / ! <、_ノ
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      /:::::::::::::::::::i::::::ヽ、:::::::::;:イ´:::::::::::`ヽ.     ヽ_/   i、_ノ
    /ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::`:::::/::::::::::::::::::::::::::::':,
20 羽毛布団(埼玉県):2011/01/05(水) 15:51:11.27 ID:WcH42dxm0
思い出した
ヤマダモンゴルだ
21 ワカサギ釣り(北海道):2011/01/05(水) 15:52:54.33 ID:8gnrR86e0
>>19
知ってるくせに〜
22 水炊き(チリ):2011/01/05(水) 15:53:50.38 ID:kR9EN+QT0
東京ではマトン無理だろ
23 お汁粉(北海道):2011/01/05(水) 15:54:09.64 ID:XMwfytzV0
川*'A`リ <臭くて下品な食べ物だけど、子羊肉のソテーと書くと途端に上品になる。
24 チョコレート(チベット自治区):2011/01/05(水) 15:54:54.55 ID:915pr8ab0
次のクリルタイは東京で
25 乾燥肌(北海道):2011/01/05(水) 15:55:02.70 ID:zO4BU+d50
北海道の人しか知らないとか
無名に等しいだろ
26 水炊き(北海道):2011/01/05(水) 15:55:24.19 ID:qsIft1Vq0
味付けは素人
玄人は生ラム一択
27 やぐら干し(北海道):2011/01/05(水) 15:55:35.44 ID:mO3dnIgL0
春夏秋冬満腹気分
28 銀世界(北海道):2011/01/05(水) 15:55:41.88 ID:w1TjGJMS0
子供の頃から食べ慣れてるから気にならないけど皆にとっては羊肉って臭くて食えないものなん?
29 ストーブ(チベット自治区):2011/01/05(水) 15:56:24.26 ID:a+041xAlP
>>22
さすがにマトンはないだろ
ラムどまりにしておいてください
30 お汁粉(北海道):2011/01/05(水) 15:56:35.29 ID:XMwfytzV0
マトンの丸肉かラムしゃぶだな。味付きは食べ飽きたわ。
31 やぐら干し(北海道):2011/01/05(水) 15:57:38.91 ID:Lo31BoMI0
漬けダレより付けダレだろ

ベルダレ最強
32 一富士(dion軍):2011/01/05(水) 16:01:16.34 ID:DXilTsmv0
家で焼肉というと、薄くて丸い羊の肉を食ってた
33 小春日和(チベット自治区):2011/01/05(水) 16:01:51.99 ID:5yKTwnGN0
可愛い羊を食べるなんて
34 除夜の鐘(チベット自治区):2011/01/05(水) 16:02:09.95 ID:cPGIVW/40
正直、知らんw
35 つらら(北海道):2011/01/05(水) 16:04:05.17 ID:Lq2VhsRK0
絶対失敗する
36 ゆず湯(北海道):2011/01/05(水) 16:04:49.78 ID:f33naP050
味つきジンギスカンはまずい
37 アロエ(北海道):2011/01/05(水) 16:04:57.42 ID:TK7lkkTY0
ジンギスカンに関しては、
味付け→生ラム(タレ)→生ラム(塩)→味付け(かねひろに限る)
で趣向が変化してきた。

冷凍肉のラムしゃぶはたまに無性に食いたくなる
38 干柿(東京都):2011/01/05(水) 16:05:23.96 ID:+fdoFp5B0
僕は長沼ジンギスカンちゃん
39 福笑い(東京都):2011/01/05(水) 16:05:36.88 ID:uONpDjmb0
美唄に居たとき食べたよ
けど、ジンギスカンなんて東京人は月一食えばいい方だろう
わざわざ羊食う必要ないし
40 おでん(catv?):2011/01/05(水) 16:06:21.92 ID:cKttVHQV0
シェ松尾は倒産済み
41 白菜(dion軍):2011/01/05(水) 16:06:33.88 ID:2NzdyYJY0
何でよりにもよって銀座?
42 お汁粉(北海道):2011/01/05(水) 16:07:08.60 ID:XMwfytzV0
ベルは酸味が強いし、肉より臭いし、しょっぱいだけ。
あまり好きじゃないわ。田舎行くと毎回アレで嫌になる。
さっぱりして臭みが抜ける薄切りのラムしゃぶ最強なんです。
生ラムでも臭いや癖が苦手な人に超おすすめ。やっすいし。
43 除夜の鐘(チベット自治区):2011/01/05(水) 16:09:05.38 ID:cPGIVW/40
むかし、八王子のジンギスカンに行ったことがある。

おかみさんがやたらエロぽちゃですげーいい気分で
見物しながら食事できたことしか覚えてないw
44 湯豆腐(北海道):2011/01/05(水) 16:09:40.94 ID:UBePI0/j0
長沼のジンギスカンが一番うまい
45 寒中見舞い(北海道):2011/01/05(水) 16:10:21.42 ID:HM4il8ku0
近所のスーパーで安売りしてる輪切りの冷凍ラムが落ち着く
ミンチにしてケバブにしたりして食う
46 水道の凍結(北海道):2011/01/05(水) 16:10:44.46 ID:SXmniaxr0
>>44
転勤組だけど、同意します
47 ストール(関西地方):2011/01/05(水) 16:11:29.10 ID:GIRfMklDP
ジンギスカンうまいよね。羊特有の臭みがあるけどそれも味のうちと思えば。
48 寒中水泳(北海道):2011/01/05(水) 16:11:57.58 ID:HTqQTqVG0
長沼のカネヒロジンギスカンしか食わない
49 ほっかいろ(関西地方):2011/01/05(水) 16:12:24.18 ID:mo15DLwU0
まつじんより、大正・らむ亭の方が好き。
肉厚だし。お取り寄せで食ってる。
50 お汁粉(北海道):2011/01/05(水) 16:12:24.40 ID:XMwfytzV0
牛も臭いよ。みんな食べ慣れているから気にならないだけ。
51 床暖房(長野県):2011/01/05(水) 16:12:33.48 ID:2a8mf9aT0
羊はかわいいのであまり食べたくない
52 みかんの皮(北海道):2011/01/05(水) 16:13:08.88 ID:66rSsLMK0
松尾ジンギスカン、死亡フラグだな。
道外進出した企業軒並み、レベル下がってしまうし。
53 床暖房(石川県):2011/01/05(水) 16:13:13.73 ID:D85KLRFJ0
お笑い芸人かだれかかとおもったわ
54 カリフラワー(チベット自治区):2011/01/05(水) 16:13:40.65 ID:IkAvj4E90
道民なのにジンギスカンをほとんど食べたことがない
焼いたら臭いからなんだけどね

だから家はジンギス鍋状態になる
55 クリスマス(北海道):2011/01/05(水) 16:16:58.14 ID:rrmo1zuH0
生ラムで食べたほうが絶対おいしいのに、なんで変な味付けすんの
56 ヨーグルト(関西地方):2011/01/05(水) 16:17:57.38 ID:HXehnYqk0
北海土人だけどこんな店知るかボケ
57 みかんの皮(北海道):2011/01/05(水) 16:18:59.83 ID:66rSsLMK0
>>55
漬け込みには漬け込みの良さが有るんだよ。
鍋が焦げてしまうのが難点だが。
58 ハクチョウ(北海道):2011/01/05(水) 16:36:57.52 ID:hah1BNCv0
松尾ジンギスカンより
かねひろジンギスカンの方が

うまい。
59 鍋焼きうどん(北海道):2011/01/05(水) 16:37:58.21 ID:E8E+KRFg0
って言うかジンギスカンは店で食うものじゃないだろ
自分の家で食うのが一番うまい
60 たら(沖縄県):2011/01/05(水) 16:38:37.87 ID:yb4LF4k+0
北海道は東京に人口を大量に取られているのに大丈夫かよ
地元料理は都会に出てほしくないな
61 雪だるま(チベット自治区):2011/01/05(水) 16:38:48.09 ID:0VxsVizX0
長沼かねひろは美味しい。松尾は子供のころよく食べた記憶。
本州の方、ちょこっと食べてみてくんなまし

道内に7店舗しかないっけ?直営だけが7店舗ってことかいな
62 バスクリン(北海道):2011/01/05(水) 16:43:37.85 ID:E4AYKunN0
北海道の羊ってほとんどオーストラリアから入って来てる肉だから
63 ペンギン(北海道):2011/01/05(水) 16:48:26.05 ID:iAf464yZ0
生協のが、うまい。
味が軽い。
飽きない。
この頃、チラシに出ない。
64 ワカサギ釣り(静岡県):2011/01/05(水) 16:52:04.28 ID:yJ5kmrLK0
アイスランド産とかがいいんだろ?
65 キムチ鍋(岡山県):2011/01/05(水) 16:57:41.41 ID:ivtRXV450
地元にある精肉店のロースがものすごくうまい。やや高めだが
あれは食べる価値アリ
66 暖炉(東海):2011/01/05(水) 16:59:07.44 ID:GdsRIU7vO
羊の肉なんか食えるかタワケ
67 大掃除(北海道):2011/01/05(水) 17:01:37.22 ID:Qxfg35ts0
俺は、あづまジンギスカン派
68 やぐら干し(北海道):2011/01/05(水) 17:04:23.07 ID:mO3dnIgL0
>>67
何かでかい魚拓が張ってある、町の手前のドライブインで食べたら美味かった
69 ストーブ(catv?):2011/01/05(水) 17:05:27.45 ID:MUZ+MyYyP
こんな臭いもん良く食えるな
70 暖炉(東海):2011/01/05(水) 17:05:58.52 ID:GdsRIU7vO
何故長野にもジンギスカン店が多いのか
71 ストーブ(北海道):2011/01/05(水) 17:07:52.70 ID:vLPF6HF6P
ここで食うならカネヒロのジンギスカンを自宅で食べるほうが安上がりで美味しいよ
72 トレンカ(北海道):2011/01/05(水) 17:09:46.57 ID:HUOZk+2c0
CMで耳にしたことはあるが食ったことはねーな
73 タラバ蟹(catv?):2011/01/05(水) 17:14:29.85 ID:Y63dpTnv0
北海道の大学の寮に入ったら、新歓コンパでジンギスカンとホワイトリカー一升。
イジメだろ。
ジンギスカンがトラウマになった。
74 雪だるま(チベット自治区):2011/01/05(水) 17:21:23.70 ID:0VxsVizX0
関東でちくわぶ攻撃食らうよりマシだろ
75 シャンパン(dion軍):2011/01/05(水) 17:22:05.14 ID:qist5T2l0
確か朝鮮系の経営者で脱税してなかった?
76 一富士(dion軍):2011/01/05(水) 17:22:21.43 ID:DXilTsmv0
だるま
77 赤ワイン(北海道):2011/01/05(水) 17:23:51.56 ID:fkpDA9Cw0
え?全国企業じゃなかったの?
78 黒タイツ(不明なsoftbank):2011/01/05(水) 17:26:32.88 ID:3qlavkZY0
ここはまじでうまいから食え!30円とかで売ってる生うどんと一緒に焼いて食え!
タレと肉汁がどんどんでてくるからそれで生うどんを煮焼きするかんじだぞ
生中なら5杯、飯なら3杯はいける。
それとピーマンももやしも入れんな。不味くなるから。玉ねぎと生うどんだけ入れて食え
タレごと鍋に入れて煮てもうまい。絶対うまいから食え
79 加湿器(チベット自治区):2011/01/05(水) 17:29:50.60 ID:8DlbwoHJ0
言うほど美味くねーだろ
80 やぐら干し(catv?):2011/01/05(水) 17:32:02.58 ID:MEM+NPSh0
お前らなら生ラムブロック買って自分で好みの厚さに切って食うよな
81 やぐら干し(catv?):2011/01/05(水) 17:33:05.26 ID:MEM+NPSh0
>>42
ベルにリンゴと玉ねぎとニンニクと生姜を摺ったものを加えて漬ければうまいだろ
82 福笑い(東京都):2011/01/05(水) 17:52:50.37 ID:uONpDjmb0
はっきり言って鉄板焼きと変わらん
肉が羊なだけで
それと最初からタレ付いてるから、味が一種類で飽きる
83 味噌スープ(埼玉県):2011/01/05(水) 17:54:03.71 ID:LKhcQc4+0
http://www.2989.net/img/store_map.gif
これしかないのか
84 黒タイツ(不明なsoftbank):2011/01/05(水) 17:55:46.06 ID:3qlavkZY0
>>83
だから知名度低い
85 白菜(catv?):2011/01/05(水) 18:08:42.22 ID:n9mzx+RD0
俺は、羊を潰して解体することも、上手に丸焼きにする事も出来るが、ジンギスカンだけは未だに食えん。
甘辛醤油ダレだからかな?
86 ストール(北海道):2011/01/05(水) 18:33:34.42 ID:CC9xnWmLP
>>85
そもそも甘辛醤油につける食い方って地元では出稼ぎブルーカラーくらいなんだけどな
安い羊肉でも食える方法だから
羊肉も牛肉と同じでピンキリ
87 肉まん(チリ):2011/01/05(水) 18:37:37.81 ID:2M6qHtYc0
漬けタレだと、鮮度が生肉より落ちる感覚がするが。
88 加湿器(チベット自治区):2011/01/05(水) 18:38:55.15 ID:8DlbwoHJ0
>>83
小樽の松尾ってパチモノだったのか
89 結露(北海道):2011/01/05(水) 18:40:11.92 ID:v3lv4NRt0
つか進出が10年遅いイメージ
美味いとは思うが所謂道産子補正
肉が厚いのと他のジンギスカンに比べ味が濃いのが東京の好みに合うかね


おぬぬめはマヨネーズちょっとつけて喰う 味がマイルドになる
個人的には花尻ジンギスカンも好き
90 クリームシチュー(catv?):2011/01/05(水) 18:41:52.69 ID:lxnmS7Ce0
そもそもなんで北海道で羊料理が名物なんだろうな。北海道に羊なんて1匹もいないのに
91 寒中見舞い(兵庫県):2011/01/05(水) 18:43:06.55 ID:BPKJUCIH0
ザンギ食える店教えてくれよ
92 ミュージックベル(北海道):2011/01/05(水) 18:43:25.73 ID:n3oPtohx0
>>90
いるだろ、観光用のがw
後、羊肉料理が名物ってのは全国でちょこちょこあるぞ
93 結露(北海道):2011/01/05(水) 18:43:26.59 ID:v3lv4NRt0
鮮度は結構濃い目の味付けなんで凍らせときゃ大丈夫
上で書いたが本当味が濃いのでご飯のおかずだな
うどんやたまねぎ・ニラ・ジャガイモとも合う
北へ。で有名になったギョウジャニンニクは札幌圏だけなイメージだな少なくとも松尾にはないかも
、、、やべ喰いたくなってきた
94 結露(北海道):2011/01/05(水) 18:44:24.96 ID:v3lv4NRt0
>>90
仙台の牛タンも地元産じゃない云々
95 放射冷却(東京都):2011/01/05(水) 18:44:46.47 ID:A3lBlKJ10
タレの付いてない生肉のジンギスカンくいてえ
96 木枯らし(岡山県):2011/01/05(水) 18:46:22.86 ID:yTIEVneF0
テレ東深夜の名倉の番組にでてた?
最後に羊肉嫌いな名倉が食べて
今まで食べた中では一番マシだけどやっぱり臭いって
97 ストール(北海道):2011/01/05(水) 18:48:33.54 ID:CC9xnWmLP
あとさ、羊肉の食い方ってジンギスカンじゃなくてイタリア料理の調理法の方がいいよな
ジンギスカンって、どうにかしてうんこを食おうっていう発想から来てるとしか思えんw
98 ボジョレー(北海道):2011/01/05(水) 18:57:29.69 ID:EGaId6AQ0
>>97
それは焼きトンって名前の、豚のウンコホースを美味しそうにほお張ってる
東京の貧民に言ってやるべき言葉だべ
99 ストール(北海道):2011/01/05(水) 18:59:23.54 ID:CC9xnWmLP
>>98
それは貧民の話だからどうでもいいだろw
豚のえさでも食わしとけ
100 白菜(catv?):2011/01/05(水) 19:06:21.94 ID:n9mzx+RD0
>>92
正確な頭数と、牧場を全部あげられるが…
道内産のラムなんて、全部東京の高級レストラン行きだよ。
ラムは塩コショウスパイスとニンニクで食べると美味しいかな?
101 ハクチョウ(北海道):2011/01/05(水) 19:08:44.05 ID:xMxxBLpx0
スーパーのBGMで流れてるジンギスカンの歌が最高にイラつく

ジンジンジンジンジンギスカン、ジンジンジンギスカン、アー!
102 ホールケーキ(神奈川県):2011/01/05(水) 19:14:33.83 ID:w6C2A7tC0
めざせモスクワ
103 ストーブ(大阪府):2011/01/05(水) 19:18:21.60 ID:nNPHuaTeP
年末帰ったとき、ホンコン焼きそばと、マルちゃんなま味ラーメン買ってきたぜ( ´_ゝ`)
104 レギンス(catv?):2011/01/05(水) 19:33:37.23 ID:nM5SU3piQ
ソラチのタレが一番好き
店でジンギスカン食ったことないわ
105 サンタクロース(北海道):2011/01/05(水) 19:59:48.67 ID:C+nD7s9x0
いつも笑顔の真ん中
ってこれ知らないか
106 福笑い(東京都)
ドレミファ ソラチ 信用金庫