香川が年越しうどん布教を開始 香川県人には近づくな
1 :
ほうれん草(catv?):
香川県内の麺(めん)業界が定着を目指している「年明けうどん」。2011年で3年目となる取り組みへの認知度は、徐々に増しているようだ。
関係者も手応えをつかんでいるのは確かだが、「(お正月に食べるのが)当たり前のレベルにまでもっていきたい」とさらなる意欲を語る。
年々増加する商標使用の希望
香川県内の麺業界団体・企業で作る「さぬきうどん振興協議会」が「年明けうどん」を提唱しはじめたのは2008年。
うどん消費量の落ち込みを打開しようと、「年越しそば」に対抗し提案した。太くて長いうどんは古くから、
長寿を祈る縁起物として知られているという。赤いトッピングを添えるのが特長で、かまぼこ、エビ天、梅干しなどをのせて食べる。
「年明けうどん」の商標使用を希望する業者は年々、増加している。同協議会によると、2010年11月23日現在、
製麺業や食品製造業、流通業など45都道府県391社が申請。前年(2010年1月15日集計)に比べて、66件の増加だ。
「流通サイドでは取り組みが大きくなりはじめ、だんだん浸透してきたようだ」と事務局長の諏訪輝生さんは手応えを語る。
香川県内にあるうどん店では、元日から「年明けうどん」を提供する店舗が前年の49店舗から66店舗に拡大。
また、香川県内にある栗林公園、土庄八幡神社、善通寺でも元日、数量限定ながらも無料でふるまう行事も予定している。
前出の諏訪さんは「年越しそばのように家庭で食べるのが当たり前のレベルにまでもっていくのが目標」だと言い、
お正月の新しい食習慣のさらなる定着を目指している。(以下略・おわり)
http://www.j-cast.com/mono/2010/12/30083861.html?p=1
2 :
イチゴ狩り(関西地方):2010/12/30(木) 21:25:52.89 ID:tA32j3/LP
↓うどん茹でるな
はい
4 :
半纏(四国地方):2010/12/30(木) 21:34:03.29 ID:79cL2CLf0
迷惑だからやめろ>うどん県民
むしろ徳島ラーメンや祖谷蕎麦のほうが数段美味い。
そっちを食うべき。
5 :
イチゴ狩り(東京都):2010/12/30(木) 21:34:47.44 ID:1D9Q0mOLP
まじでタルトじみてるな
香川県人とだけは結婚できんな
マルナカの半生うどんコーナー売り切れ続出だったぞ
蕎麦はかなり余ってたけど
10 :
キンカン(埼玉県):2010/12/30(木) 21:51:17.76 ID:Rww3PmaY0
11 :
きんき(香川県):2010/12/30(木) 21:52:17.08 ID:xXa4kdUN0
えっ年越しにそばなんか食ってるの?
12 :
焚き火(岩手県):2010/12/30(木) 21:57:54.03 ID:IQgPOnU+0
13 :
きんき(東京都):2010/12/30(木) 22:23:34.40 ID:ki73x6Io0
おせち料理全否定っすかw
14 :
スキー板(内モンゴル自治区):2010/12/30(木) 23:25:02.98 ID:o5nnsbeHO
小麦粉はオーストコリア産
使用する水は早明浦ダムから調達
小麦粉が混じって富栄養化した排水を垂れ流し
せめて、年末年始くらい営業止めろよw
15 :
あられ(不明なsoftbank):2010/12/30(木) 23:26:01.42 ID:SogcJDnM0
16 :
水道の凍結(関東・甲信越):2010/12/30(木) 23:26:23.95 ID:totijnuzO
大晦日生まれとして、ここは年越しうどんに方針を替える事を望む
そのうち踏みそばとか始まりそう
ソバなんて80パーセントが中国産じゃねーか
どうも
20 :
大晦日(愛媛県):2010/12/31(金) 00:25:52.71 ID:jV9HpPNQ0
香川県民の大多数が年明けうどんを知らないらしいぞ。
>>1 何でスレタイ間違えてるんだよ 年明けうどんだカス
22 :
蓑(西日本):2010/12/31(金) 00:27:49.50 ID:9FdnR7Zp0
年明けじゃねーか。
やっぱ年明けはぶっとく長くゴージャスに行きたいもの
23 :
甘鯛(香川県):2010/12/31(金) 00:37:36.43 ID:cGmGJka20
24 :
オーロラ(不明なsoftbank):2010/12/31(金) 00:38:39.55 ID:yIdK/oPX0
うどん派の俺からすればいいことだ
26 :
火鉢(香川県):2010/12/31(金) 01:01:57.19 ID:Rt+jEy4N0
27 :
たら(長屋):2010/12/31(金) 01:05:27.66 ID:XnylvFK30
何だよ新しい食習慣って、何でもありじゃねぇか
28 :
インスタントラーメン(広西チワン族自治区):2010/12/31(金) 05:27:54.26 ID:IBtk6LK2O
讃岐といえば、乱交だろ?
29 :
暖炉(広西チワン族自治区):2010/12/31(金) 05:34:45.87 ID:atxHRVd5O
ズルズル
30 :
甘鯛(香川県):2010/12/31(金) 10:29:09.93 ID:cGmGJka20
年越しうどんの季節だな
31 :
焼きりんご(内モンゴル自治区):2010/12/31(金) 10:33:22.04 ID:vPxRYGi/O
雑煮が白味噌仕立てに餡餅なんてキモい
32 :
甘鯛(香川県):2010/12/31(金) 10:33:45.08 ID:cGmGJka20
>>31 食わず嫌いはいけないぞ
きみも香川に来て食べるのだ
33 :
雪駄(愛媛県):2010/12/31(金) 10:36:49.06 ID:cY08ibBE0
布教っていうより、昔から香川県は年越しウドンだぞ
年明けうどん
七草うどん
成人うどん
センター試験うどん
大寒うどん
節分うどん
立春うどん
建国うどん
バレンタインうどん・・・
ふう、釜の休まる日がないぜ
35 :
雪吊り(岡山県):2010/12/31(金) 10:38:49.02 ID:+NISwML60
毎日食ってるからいまさら言われてもなw
36 :
ポトフ(山陽):2010/12/31(金) 10:42:24.16 ID:Jc0DRGl0O
年越しぐらいは蕎麦食べてやれよ
年越しそばは最初の一杯だけで、後はうどん玉入れるのはもはや常識