1 :
ボジョレー(埼玉県):
生ハム、ベーコンなど増産 江別
【江別】年末・年始に向け、食肉販売業の市内最大手トンデンファーム(元野幌968、松山増男社長)がフル生産体制に入っている。
今年は工場を約200平方メートル増築して増産に備えているが、主力6商品がドイツ農業協会(DLG)主催の国際ハム・ソーセージ品質競技会で金・銀賞に輝き、人気に拍車をかけている。
同社製品は、シラカバをいぶす「直火(じかび)式燻煙(くんえん)釜」を使った手作業が中心。工場増築により、約40基あった燻煙窯を53基に増やしたという。
フル操業体制となったのは11月中旬から。
主力のソーセージは、閑散期の1〜4月の日産1トン前後に対して、現在は日産3トン。生ハムは倍増の週産2トンとなっている。
また品質競技会は本場ドイツで1887年に始まった権威ある大会で、同社のベーコン、生ハムロース、骨付きソーセージなど5品が最高賞の金賞、1品が銀賞に輝いた。
同社の坂下伸一工場長は「これまでは注文をさばききれないこともあったが、増産体制が整ったので大丈夫」と話している。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/266368.html
2 :
ボジョレー(京都府):2010/12/29(水) 10:24:33.47 ID:IDNvzQOo0
えべっさん?
3 :
焼き餅(北海道):2010/12/29(水) 10:24:51.34 ID:W1UhZ4xy0
道民しか知らなそうな市町村トップ10に入りそうな町のくせに
何の肉なの?
5 :
半纏(兵庫県):2010/12/29(水) 10:26:54.05 ID:AQpAnSoe0
ぽっぽの肉
6 :
福袋(千葉県):2010/12/29(水) 10:28:20.77 ID:F+wIBeeN0
> 、食肉販売業の市内最大手トンデンファーム(元野幌968、松山増男社長)がフル生産体制
元野幌ならいまはどこなんだよ
7 :
乾燥肌(北海道):2010/12/29(水) 10:29:34.62 ID:xN0akUzD0
江別ってどこ?
8 :
焼きうに(広西チワン族自治区):2010/12/29(水) 10:30:47.26 ID:TiVjMue8O
江別の人間は札幌に近いだけなのに調子に乗ってる
9 :
トラフグ(北海道):2010/12/29(水) 10:31:27.36 ID:SWHKeiPH0
>>7 人口12万人を抱える道央の中核都市の一つ。
10 :
除夜の鐘(宮崎県):2010/12/29(水) 10:31:57.37 ID:vjQr8AYe0
恵比寿さん
11 :
雪吊り(北海道):2010/12/29(水) 10:32:04.63 ID:BLVNBMA10
>>7 1875年の樺太千島交換条約で樺太アイヌが強制移住させられて、その後のたれ死んだところ
12 :
バスクリン(広西チワン族自治区):2010/12/29(水) 10:33:08.46 ID:isZMPZ3yO
確かにトンデンファームの辛いソーセージはうまい
13 :
あんこう(チベット自治区):2010/12/29(水) 10:33:30.53 ID:KCxhI9gsP BE:550968858-2BP(1978)
土曜日は買出しに江別のヨーカドーとニチイをハシゴしてたっけな
14 :
トラフグ(北海道):2010/12/29(水) 10:37:43.60 ID:SWHKeiPH0
>>12 そもそも江別で作ってる食べ物は全部ウマイ。
15 :
七草がゆ(東京都):2010/12/29(水) 10:37:54.86 ID:e4cbib5m0
3万円分くらい食べたかな
16 :
スケート(北海道):2010/12/29(水) 10:39:18.08 ID:EGM+SqU9O
カッペが調子に乗るクソスレと聞いて(ry
17 :
福袋(千葉県):2010/12/29(水) 10:42:02.25 ID:F+wIBeeN0
ああ、倒産寸前のFラン大学があつまる文教都市のことか
18 :
絨毯(内モンゴル自治区):2010/12/29(水) 10:42:02.59 ID:1gL67MT0O
大麻まで地下鉄延ばしてくれないかなあ
19 :
焼き餅(北海道):2010/12/29(水) 10:42:38.47 ID:W1UhZ4xy0
>>18 大麻の乗降客数が4万人くらいになったら出直しておいで
20 :
トラフグ(北海道):2010/12/29(水) 10:43:11.36 ID:SWHKeiPH0
21 :
放射冷却(チベット自治区):2010/12/29(水) 10:44:22.19 ID:VmuYQsHO0
22 :
年賀状(北海道):2010/12/29(水) 10:45:39.91 ID:cMN3DywuO
土人ほど肉を有り難がる
これ豆な
>>1うちにも雑穀以外にも蜜柑食わせて育てたブランド豚がある。
ハムソーセージにしたら旨いのかな?
24 :
加湿器(石川県):2010/12/29(水) 10:49:50.33 ID:uj2JMO0W0
江別キチガイもう来てるのか
25 :
トラフグ(北海道):2010/12/29(水) 11:10:01.37 ID:SWHKeiPH0
26 :
カーリング(北海道):2010/12/29(水) 11:11:52.84 ID:lJ8wqwa7O
やだ…このスレ原始林臭い…
27 :
あんこう(熊本県):2010/12/29(水) 11:12:20.89 ID:71ckrzDi0
ジンギスカンおいしいれす
28 :
露天風呂(広西チワン族自治区):2010/12/29(水) 11:13:26.41 ID:bYOYl6sDO
えべっさん?
30 :
ポトフ(北海道):2010/12/29(水) 11:18:46.99 ID:wIosvPB1O
>>7 俺実家北海道だけどもう東京の方が詳しくなった
31 :
肌寒い(埼玉県):2010/12/29(水) 11:20:02.06 ID:k8l0Y2hn0
なんで最近江別スレ多いんだよw
32 :
白くま(北海道):2010/12/29(水) 11:20:16.61 ID:LIKKVdLG0
江別市なのに、江別という町より野幌と言う町が札幌のベッドタウンの中核を担っている現実
となり町の名前は大麻
33 :
シクラメン(dion軍):2010/12/29(水) 11:20:38.65 ID:B+9KsHff0
清田まで地下鉄伸ばせ
江別と恵庭と北広島の必要性が皆無
千歳は空港以外いらねぇ
34 :
トラフグ(北海道):2010/12/29(水) 11:24:55.45 ID:SWHKeiPH0
>>31 それだけ北海道にとって江別が重要な都市なんだよ。
35 :
アロエ(dion軍):2010/12/29(水) 11:25:26.76 ID:4O28LteJP
北広島市と石狩市なぜ差が付いたか 慢心、環境の違い
36 :
白くま(北海道):2010/12/29(水) 11:26:34.97 ID:LIKKVdLG0
>>31 お前らが高い金払って買ってる高級小麦製品をリーズナブルに買える
37 :
寒気団(関東):2010/12/29(水) 11:27:48.75 ID:2qpaVntJO
町村の牧場ってここ?
39 :
白くま(北海道):2010/12/29(水) 11:44:30.68 ID:LIKKVdLG0
>>37 町村が野幌駅前の公園で行われる盆踊りに来て
「この祭りを開催したのは私です!」と高らかに演説してた
40 :
トラフグ(北海道):
>>35 ま、どっちも江別に比べたらゴミだけどね。