1 :
スケート(福井県):
クジラ肉受け取った職員処分
調査捕鯨船に乗り組んでいた水産庁の職員が、捕獲したクジラの肉を土産として無料で受け取るなどしていたことが分かり、水産庁は、関係する5人の職員を戒告や訓告などの処分にしました。
水産庁によりますと、平成11年からおととしにかけて日本の調査捕鯨船に乗り組んでいた5人の職員が、捕獲したクジラの肉を、本来船の所有会社に支払うべき代金を支払わず、土産として無料で受け取るなどしていたということです。
不正に受け取ったクジラの肉は、最も多い職員で7.5キロ、市場価格にして6万5000円相当で、この職員らは自宅で食べたり実家に送ったりしていたということです。
このため、水産庁は、利害関係者から物品などを受け取ることを禁じた国家公務員倫理規程に違反するとして、
代金を支払わずに無料で受け取った3人を戒告に、一部の代金を支払った1人を訓告に、いったん受け取ったあと返品した1人を厳重注意の処分にしました。これについて、水産庁の太田豊彦漁政課長は、
会見で「信用を著しく失墜させる行為で、深くおわび申し上げます。二度とこのようなことが起こらないよう、再発防止策を講じたい」と陳謝しました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20101222/k10013027541000.html
2 :
木枯らし(静岡県):2010/12/22(水) 23:31:42.23 ID:Yq3+jV+NP
竜田揚げは割と好きだった
3 :
ハマチ(石川県):2010/12/22(水) 23:32:07.20 ID:xc5o933K0
4 :
ニラ(東京都):2010/12/22(水) 23:32:20.74 ID:/iHKQuPt0
日本人なら「食えたもんじゃない」と言うと思う
5 :
ハクチョウ(福岡県):2010/12/22(水) 23:32:33.53 ID:NlTUHfCP0
6 :
ゆず湯(千葉県):2010/12/22(水) 23:32:45.91 ID:yaQGEjGm0
美味いと思うぞ
7 :
二鷹(関西地方):2010/12/22(水) 23:32:58.88 ID:OX4T5DtL0
食える物ではあるだろ
8 :
木枯らし(福岡県):2010/12/22(水) 23:33:18.09 ID:Qgqq1IjDP BE:246689036-PLT(18678)
ベーコンが好き
9 :
絨毯(奈良県):2010/12/22(水) 23:33:18.31 ID:oL8oZlPX0
はりはり鍋涙目
10 :
冷え性(宮崎県):2010/12/22(水) 23:33:25.77 ID:22TbS0eo0
自分も鯨肉とオーストラリア産黒毛牛肉どちらか選べと言われたら後者だな
11 :
ゴム長靴(秋田県):2010/12/22(水) 23:33:54.34 ID:u/WJLjrR0
皮はゴムみたいでマズいが肉は美味いだろ
12 :
はっさく(群馬県):2010/12/22(水) 23:34:08.50 ID:GEjaNg550
スーパーとかで意外に見かけるよね
見つけたらそのスーパー不買リストに入れてるから、結構めんどくさい
13 :
蓑(北海道):2010/12/22(水) 23:34:15.18 ID:/srtMqN9P
焼くとうまい
14 :
冬休み(石川県):2010/12/22(水) 23:34:16.50 ID:kBZuyfO+0
小学校の給食以来食ってないな
味忘れちまった
美味かったような気がするけど
15 :
お汁粉(東京都):2010/12/22(水) 23:34:19.53 ID:mVhVmyDm0
鯨は高い店で食わないと駄目だ
16 :
寒中見舞い(新潟県):2010/12/22(水) 23:34:29.64 ID:oILMABoT0
クジラの脂肪の味噌汁は流石に今でも強烈。
スーパーとかで意外に見かけるよね
見つけたらそのスーパー不買リストに入れてるから、結構めんどくさい
18 :
雪駄(dion軍):2010/12/22(水) 23:35:14.93 ID:vUKNON9a0
冷凍ミンクしか喰ってないんだろうな
お前らは鯨汁を食ったことが無いんだろうなぁ
五臓六腑に染みいる美味さだぞ
20 :
木枯らし(東京都):2010/12/22(水) 23:36:01.21 ID:O3UVfx+0P
クジラのたれ好物なんですけど(´・ω・`)
21 :
福袋(栃木県):2010/12/22(水) 23:36:04.10 ID:YLNUOdfg0
スーパーとかで意外に見かけるよね
見つけたらそのスーパー不買リストに入れてるから、結構めんどくさい
冷めると堅くなって食べにくいんだよなwww
イルカはまずいけどクジラは超美味いよな
24 :
ニラ(三重県):2010/12/22(水) 23:37:12.88 ID:0lKYsG810
居酒屋で竜田揚げしか食ったこと無いけど結構美味かった
マグロと牛肉のハーフって感じ
25 :
半身浴(東京都):2010/12/22(水) 23:38:05.88 ID:0Pzxwu4J0
まずいだろ
鯨のベーコンとか脂の塊みたいなもんだぞ
27 :
みのむし(dion軍):2010/12/22(水) 23:39:18.03 ID:O8dE6rLr0
28 :
あられ(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:39:21.37 ID:vN5HIjg40
堅い
29 :
レンコン(東京都):2010/12/22(水) 23:40:00.41 ID:PeOkY+Jy0
今市場に出回ってるクジラはまずい鯨肉だよ
おまいら鯨のコロとか食べないのか?
よくおでんの具にある奴
ちゃんと綺麗に下処理して煮込みまくったらうまいんだが
中途半端な味付けのコロだと癖があるし硬いしマズイよな
31 :
石焼きイモ(神奈川県):2010/12/22(水) 23:40:13.25 ID:y8bs83pt0
マジレスすると
豚肉>>>牛肉=クジラ>>>鶏肉
くらいだから困る
最近は調理できる人間もいなくなってるんだろうな
33 :
半纏(catv?):2010/12/22(水) 23:41:18.05 ID:04PW1vl20
シロナガスクジラは美味い
34 :
ユリカモメ(群馬県):2010/12/22(水) 23:42:15.81 ID:7GxAkY270
>>30 おい
和歌山いって買ってきたんだが、水で戻しても臭いんだけどどうしたらいいんだよ
35 :
木枯らし(東京都):2010/12/22(水) 23:42:19.16 ID:rNoBbB3JP
調査(笑)
昔、タイ米の調理法しらなくて
普通にジャーでやって、失敗したのを食ってマズイとか評価してたな
37 :
蓑(静岡県):2010/12/22(水) 23:43:18.38 ID:v2HmNk96P
>>1 引きこもり乙
今スーパーで鯨の刺身が安く売ってるけど美味いぞ
>>29 いまじゃねーよ喰ったの
それこそ20数年前ぐらいに喰った
まずい。子供心に覚えてるわ
>>30 高いし庶民にはもう無理かも
うまいよなあコロ
40 :
蓑(大阪府):2010/12/22(水) 23:43:46.20 ID:ZrbhIevn0
クジラジャーキーマジうまい。
41 :
まぐろ(東京都):2010/12/22(水) 23:44:30.30 ID:Qscm/G+Y0
イルカは臭い
臭過ぎてくえない
42 :
雪月花(千葉県):2010/12/22(水) 23:44:38.38 ID:CBltDQhM0
1週間待て
本物のクジラを食わせてやる
43 :
白菜(豪):2010/12/22(水) 23:45:02.47 ID:/e1C+qU10
個人的にはカンガルー肉と似たような味がすると思ってる。
>>34 うちの母親もコロの癖というか匂いというかアレをどう処理してたのか…
お店で食べた奴はうまかったんだがなぁ
45 :
アイスバーン(アラビア):2010/12/22(水) 23:45:03.92 ID:lE4bkoJ+0
鯨とかうまくないし何で食ってるんだろ?
なんかもう意地で食ってんのかな
46 :
アロエ(神奈川県):2010/12/22(水) 23:45:52.63 ID:dz4re8fj0
小学校・中学校と週1ぐらいの割合でクジラの竜田揚げが給食で出ていたな。
美味かった。いまじゃ高級料理か。
47 :
しもやけ(関西・北陸):2010/12/22(水) 23:45:53.69 ID:t5/vHvkNO
48 :
ダウンジャケット(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:45:56.69 ID:4+emoW220
くじらのたれは酒の肴に良いっていうけど、実際問題どうなの?
49 :
三茄子(dion軍):2010/12/22(水) 23:46:20.15 ID:qQKqj2600
だから食った覚えがねーって
食ってるヤツがオージーと戦争でもして死ねカス
50 :
ホットカーペット(東京都):2010/12/22(水) 23:46:48.60 ID:hBmVCdxf0
冷めてなければカツとか竜田揚げとかかなり美味い
刺身はかなり質というかモノによるだろうな
野生生物だし鹿や熊同様ニンニク等で臭み消して食えば美味い
51 :
乾燥肌(関西地方):2010/12/22(水) 23:47:00.47 ID:foMI9ukK0
太地に行けばナガスやイワシの尾の身食えるのに。
52 :
蓑(関西地方):2010/12/22(水) 23:47:23.21 ID:rgZkfhzGP
商業捕鯨が出来れば血抜きとかの味のための処理が可能になって
品質が向上するのではないかと思っている
53 :
福袋(catv?):2010/12/22(水) 23:47:30.07 ID:hKViF/4b0 BE:161618832-PLT(18000)
クジラはスーパーで買うな。魚屋で売ってる冷凍のを出してもらって
そのまま買ってこい。これなら臭みもまあきにならない。
でもお酒ないと躊躇する。羊とか食えてもクジラの獣臭さは結構ある。
お正月限定
>>43 ジャーキーくった。鉄くせえ。美味しかった。
くじらは鉄臭さがうしろにひっこんでもっと獣臭さがある
54 :
イルミネーション(dion軍):2010/12/22(水) 23:48:36.94 ID:TWeJKAg70
知り合いの漁師に刺身食わせてもらったが美味しかったよ
固いマグロって感じ
55 :
羽毛布団(神奈川県):2010/12/22(水) 23:48:43.00 ID:uR1nrk9e0
赤肉とオバは食べたけどあんま美味しくなかった
56 :
結露(長屋):2010/12/22(水) 23:48:48.38 ID:tlbhqKJQ0
マジ糞まずいわな
クジラ定食2500円の食ったがマジで金ドブだった
パパンがはりはり鍋好きだけど、不味い。ベーコンとか脂の塊みたいな味がする・・・
皮のお刺身が美味しいってパパンは言うけど、この調子じゃ怪しいもん
58 :
冷え性(宮崎県):2010/12/22(水) 23:48:52.80 ID:22TbS0eo0
鯨肉って聞くとなんとなくピノキオをイメージし、その直後になぜか脳内でコロ助の「勉三の中あたたかいナリー」ってフレーズがよぎる
59 :
白菜(豪):2010/12/22(水) 23:49:44.57 ID:/e1C+qU10
カンガルー肉はステーキにすると血が強いからかなりエグい。
でも、シチューやカレーに使うと肉らしい味がしてなかなかうまい。
くじらは竜田揚げが一番好きかな。
60 :
冷え性(dion軍):2010/12/22(水) 23:49:50.81 ID:+RhgIY6W0
竜田揚げだけ食っとけ
61 :
福袋(catv?):2010/12/22(水) 23:50:07.63 ID:hKViF/4b0 BE:942774375-PLT(18000)
ああ!火を通すと鉄臭くてまじーかも
カツオの鉄臭さに獣臭さがプラスされた感じだから
ものすげー濃い下味つけないとくえない。
でもこのにおいが癖になる。
62 :
しぶき氷(dion軍):2010/12/22(水) 23:50:23.23 ID:3q59pK3f0 BE:922743893-2BP(5560)
あんなもん国際非難を浴びてまで食うもんじゃないわ
鯨狩ってるバカどもに毎日鯨肉だけで生活させてみたい
63 :
まぐろ(東京都):2010/12/22(水) 23:50:24.50 ID:Qscm/G+Y0
64 :
千枚漬け(神奈川県):2010/12/22(水) 23:50:33.62 ID:ePozy5xF0
ハクジラの肉はまずい
クジラがまずいっていってるのは、ハクジラとかイルカとかの肉を食ってるんだろ
ヒゲクジラ類の肉はまじでうまいぞ
クジラ食うときは、ヒゲクジラを食え
65 :
シクラメン(アラビア):2010/12/22(水) 23:50:42.10 ID:jtGKOZd20
少なくとも上等な牛肉より上等な鯨肉のほうが美味い。
近海物の鯨(密漁)のさえずり食えばわかる。
66 :
火鉢(新潟・東北):2010/12/22(水) 23:50:47.71 ID:TIUeQjwUO
子供の頃何回か鯨汁食べたけど、まずい
外国と喧嘩してまで食べるようなものじゃないと思う
そんなことより、マグロとかもっと捕れよ
まずいよなーやっぱ
土地柄結構食べるときあるけどおいしいとは思わんな
68 :
蓑(関西地方):2010/12/22(水) 23:51:02.53 ID:rgZkfhzGP
69 :
木枯らし(関西地方):2010/12/22(水) 23:51:04.74 ID:ul96OSXeP
おでんにコロうまいよ
70 :
蓑(東京都):2010/12/22(水) 23:51:06.78 ID:CVu9K2hsP
刺身は結構美味い
71 :
クリスマス(埼玉県):2010/12/22(水) 23:51:36.26 ID:84F93bMR0
牛肉に見せかけた給食で出てたな
72 :
二鷹(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:51:41.68 ID:nP23TFMt0
ちゃんとしたところで食え
むちゃくちゃ美味いぞ
トロよりとろける美味さ
73 :
エビグラタン(関東・甲信越):2010/12/22(水) 23:52:02.99 ID:HsRzU7oMO
74 :
福袋(catv?):2010/12/22(水) 23:52:04.48 ID:hKViF/4b0 BE:323237726-PLT(18000)
>>63 お店によってクジラの鮮度も全然違うしー
くった上での感想がこんな感想だぞ
お前の感想書いてどう違うか言えばいいじゃん。
言えないって、ほんとはくったことねえんじゃねーのおい。
くじらの刺身も臭いやつとくさくねーやつあるよ。
かわいそうに、本物のクジラ肉を食べたことが無いんだな
76 :
かるた(愛媛県):2010/12/22(水) 23:53:20.60 ID:BuEp/52S0
刺身は美味いが火通すと苦手
77 :
大判焼き(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:53:37.74 ID:ZGIB4zNa0
美容整形でババアの腹から掻き出した吸引脂肪とか
後産の胎盤とかを粉砕してニカワと塩化ナトリウムと
グルタミン酸ソーダをまぜて固めたら
クジラベーコンの出来上がりっとw
78 :
オリオン座(山形県):2010/12/22(水) 23:53:42.82 ID:gVqf6sm/0
冷凍物しか食った事ないけどあの独特の臭みに耐えられなかった
美味しいかどうかは置いといて、外国人にとやかく言われる筋合いはないよねー
食べたいひともいるんだからさ
80 :
まぐろ(東京都):2010/12/22(水) 23:54:16.46 ID:Qscm/G+Y0
>>74 悪いけどオレ静岡生まれね
お前みたいなにわかみると腹立つんだよね
無くても困らない食い物だな
クジラもイルカも食うのは日本人と言うより日本の一部地域の住民だろ
83 :
チョコレート(東京都):2010/12/22(水) 23:54:43.22 ID:/4K/TKGs0
海原雄山が鯨の刺身が一番うまいとか言ってなかったか?
>>1 うまいやつはマジうまいよ
千葉県に食いにこいや
クジラとか一生食わないから捕鯨禁止でもなんら問題ない
実際問題お前らは外国からあーだ、こーだ言われるのが嫌だから捕鯨禁止反対って言ってるだけだろ?w
86 :
半身浴(東京都):2010/12/22(水) 23:55:19.70 ID:0QYVo4020
マジレスすると
クジラ肉は美味い!
勿論、鮮度に拠る
87 :
大晦日(東京都):2010/12/22(水) 23:55:28.22 ID:/0cST1RY0
嘘つけさっき喰ってきたけど美味かったぞ
後はもう好みとしか言えん
88 :
缶コーヒー(静岡県):2010/12/22(水) 23:55:31.96 ID:X4rFCGhN0
給食か缶詰でしか鯨を食ったことないおっさんなもんで
鯨肉=臭い、硬い、まずい
と言う印象しかない
89 :
白菜(豪):2010/12/22(水) 23:55:57.63 ID:/e1C+qU10
>>79 オーストラリアの連中に言わせると、
日本が南極海まで来て捕鯨をするのが気に入らないらしい。
別に公海上だから問題は何もないんだが。
90 :
火鉢(東日本):2010/12/22(水) 23:56:03.02 ID:S8kI6NNA0
>>80 俺の友達は静岡でイルカの味噌漬けをよく喰うっていってるけど
本当に静岡のひと?
91 :
木枯らし(東京都):2010/12/22(水) 23:56:41.44 ID:O3UVfx+0P
うちのかーちゃんの田舎が房総だから子供のころからクジラのたれ食べてるけど
これはとっても美味しいよ。
クジラ初めて食べる人向きかもしれない。
92 :
福袋(catv?):2010/12/22(水) 23:56:42.19 ID:hKViF/4b0 BE:808092465-PLT(18000)
>>80 小さい頃から食い慣れてる奴と
新鮮なもんしかくってないとか
条件も感じる感覚も違うのとうぜんだろ
お前ばかじゃねえの。
お前らイルカとかも食ってる所あるから味覚の耐性みてえなもんが
あるんじゃねえのかな。
新鮮な魚をくってない外人とかはカツオ出汁とかがフィッシーで
うぇぇえええってなるけどそいつらの感覚はそれが正しいじゃん。
腹立たしいならうめえクジラの種類とか、今でまわってる粗悪品と何が違うか
かけよ。
93 :
キンカン(大阪府):2010/12/22(水) 23:56:59.48 ID:YcuUJyBu0
ベトベトにタレ漬けされた朝鮮焼きようの牛肉よりかはウメーだろw
94 :
缶コーヒー(静岡県):2010/12/22(水) 23:57:34.53 ID:X4rFCGhN0
>>90 漁港の沼津だからイルカ肉売ってるたまに見るけど
一度も食ったことねえ
95 :
木枯らし(栃木県):2010/12/22(水) 23:57:35.58 ID:4zNIBUJ+P
>>89 自分たちの領海内と主張してるんだっけ
勝手に南極の一部を領土にして
96 :
福袋(catv?):2010/12/22(水) 23:57:38.95 ID:hKViF/4b0 BE:1212138195-PLT(18000)
97 :
木枯らし(福島県):2010/12/22(水) 23:57:49.14 ID:zMXDSajjP
>>89 条約で日本の近くじゃ獲っちゃだめなんだっけ
>>89 日本近海とかならいいの?北極のほうにいっぱいいるよね、確か
99 :
蓑(愛知県):2010/12/22(水) 23:58:17.63 ID:w00nUz/b0
白人がヒステリー起こさなければ誰もあり難がって食わないぐらいの味
100 :
ホットカーペット(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:58:43.68 ID:FZeiwKGH0
高知の酔鯨亭で食ってみろマジ美味いから
地酒ともよく合う
イルカってどんな味なんでしょうね
クジラに近いのかな
102 :
まぐろ(東京都):2010/12/22(水) 23:58:52.57 ID:Qscm/G+Y0
>>90 くさやみたいなもんだね
それと味噌煮込みはマイナー
臭いからこその味噌煮込みだろうね
103 :
ペンギン(東京都):2010/12/22(水) 23:59:20.56 ID:76oij0Wj0
自由なフリしても 気がつきゃ乗ってるんでしょ
動く歩道の上 足元ご注意
牛豚鶏以外にも食肉があることを理解しろガキ共
熊とか海豚とか田舎に住んでると食う機会アルヨ
104 :
白ワイン(神奈川県):2010/12/22(水) 23:59:22.57 ID:yfHrhYGh0
まさかハクジラ類を食べてクジラは不味いとか言ってないだろうな?
105 :
ダウンジャケット(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:59:32.14 ID:4+emoW220
>>98 むしろ関東の沖合にさえいるからそれでいい
今はちょっとしか捕鯨できないけど
106 :
ほっかいろ(チベット自治区):2010/12/22(水) 23:59:50.66 ID:VEmwyzrV0
そば屋が美味い店と不味い店でかなり落差があるように、
上手い鯨料理屋で食うと本当に美味い
107 :
ざざ虫踏み(東海):2010/12/23(木) 00:00:12.00 ID:TovA82WdO
くじらジャーキー食ったけど正直劣化シーキンだよな
上等なやつだったら美味いとかどんな食材にも言えることだよな
だからたとえ極一部に美味いクジラ肉があったとしてもクジラ肉が美味いことにはならない
109 :
雁(静岡県):2010/12/23(木) 00:00:54.02 ID:qVo7MPaL0
>>104 うん、クジラは子供のころに何度も食ったけど
たぶん歯クジラ類しか食ったことないと思うよ
だから美味いクジラを知らない
111 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:00:57.88 ID:B56H+3dI0
>>92 お前よりバカなやつはみたことないね
残念ながら
112 :
肌寒い(豪):2010/12/23(木) 00:01:23.25 ID:Xg522a9Q0
>>97,98
詳しい事は知らんけど、近海捕鯨にまでは文句を言わないのが建前らしい。
大概この話題が出ると、阿呆なオージーじゃまともに会話が成立しないしw
113 :
雪合戦(岩手県):2010/12/23(木) 00:01:27.06 ID:5LDaIWbc0
珍味だな
クジラを輪切りにして、マンモス肉作れるんじゃね?
115 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:02:35.54 ID:B56H+3dI0
おーじーより知ったかのアヒルがむかつくわ
味の問題っつうかレイシストが文化に口を出してくるからむかつく訳で
117 :
雁(静岡県):2010/12/23(木) 00:02:40.22 ID:qVo7MPaL0
給食の献立が鯨肉ってなってると鬱になるくらいまずかった
給食に使うのなんて最低レベルの鯨肉なんだろうけど
118 :
大掃除(東京都):2010/12/23(木) 00:02:42.55 ID:iYz9/P6H0
酒飲めるかどうかでもかなり違うかもな
119 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:03:15.53 ID:X2pE/dsS0 BE:969710494-PLT(18000)
クジラにこだわりがないから、美味しいクジラ料理屋を求めるってのが
全くなかった。
ベーコンの周りについてる赤いのって色付けてるのかな。
築地の場外でかったベーコンはおいしかった。
>>111 俺以外の書き込みもくせーくせーっていってる奴いるだろ
築地の場外でかってきたくじらベーコンとか刺身はたしかに
臭みすくなくて臭うまかったけどどこでも売ってるもんじゃねーよ。
生臭身に関してはアホみたいに敏感なのはあるかもしれねーけど
俺そんなにアホな事かいてるかな。
神奈川の横浜くんだりじゃ昔からやってる魚屋とかじゃねーと
いいクジラ肉とかうってねーヨ!
120 :
ホタテ(神奈川県):2010/12/23(木) 00:03:17.55 ID:c6yoxv0o0
年末築地の場外で、鯨肉は捨て値で売られてる
これ、豆知識な
好みの問題だから不味いって奴を叩くのはどうかと
あと不味いから規制でいいよってのはお前らの好きなアニメとかエロゲ
一般人は興味ないから規制でいいよってのと同じ。煙草規制も同じ。
あれ、昔給食で食ったけどうまかったような記憶があるんだが
それにしても注意だけで済ますとかどんだけ甘いんだよ
ほんとだな、エロゲとかきもいし
オタクとかきもいからアニメどんどん規制しろ
124 :
歌合戦(dion軍):2010/12/23(木) 00:05:27.83 ID:pD0jDADz0
>>121 エロ漫画なんざ興味ないしタバコも吸わない
もちろん鯨肉もどうでもいい
規制されておkだわ
125 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:05:38.81 ID:B56H+3dI0
>>119 あっそ?
比較的静岡のスーパーじゃ鮮度はいいんだけど?
知 っ た か さ ん
126 :
雁(静岡県):2010/12/23(木) 00:06:10.06 ID:qVo7MPaL0
おれは鯨肉=臭くてまずいってイメージが強いけど
鯨がまずいことと、オージーの横暴を受け入れることは別問題だな
鯨の食文化を守れーとか叫ぶネトウヨが、
一方で酒も飲めず鯨も食ったことないという構図が目に浮かぶのである。
(気まぐれに食しても、獣肉の臭いに思わず箸がとまるという)
128 :
千枚漬け(広島県):2010/12/23(木) 00:06:36.96 ID:zDFTSDjN0
>>112日本近海でも商業捕鯨は猛烈に反対されて禁止されてるじゃん
それに日本の近くだと水銀多いから危ない
130 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:08:05.84 ID:X2pE/dsS0 BE:430982944-PLT(18000)
>>125 神奈川生まれ神奈川育ちだけど
てめえ、なめてんの?
お前頭おかしいんじゃねーのか
住む場所によって鮮度違うだろうが。
神奈川だと内陸と海沿いのスーパーですら
魚の鮮度違うんだぞ。
静岡クオリティーが日本標準か?
てめーはどこのきたおーじろさんじんだよばか。
調査捕鯨の冷凍クジラ以外に生で鮮度いいのなんてのは
まずおいてねえ。
131 :
半纏(東京都):2010/12/23(木) 00:08:37.75 ID:5EKhSx3y0
>>89 気に入らないんじゃなくて、牛肉の消費に影響するから困るんだよw
1頭で牛何頭分の肉が取れると思う?
しかも、まぐろとかかつてロクに食べてなかった白人どもが、まぐろの美味さを知って食っている。
それがそのまま、日本食文化としてクジラ食いはじめたら、オーストラリアとか米国は大打撃だろ?
だから、色々と工作して捕鯨を妨害している。
あいつらも聖書がどうとか、本当はどうでもいい。
自分とこの肉をより多く売りたいだけ
まぁ鮮度の良いクジラ肉はとても美味い!
また、部位にもよるのは、牛やまぐろと同じだけどなw
132 :
ホットケーキ(東京都):2010/12/23(木) 00:08:51.77 ID:7Q8dfRY00
自分には必要ないから〜で規制していったら文化はどんどん衰退していく
尾の身でハリハリ
刺身なら生姜醤油
ニンニク大量の竜田あげ風
ここら辺はうめぇだろ
値段の価値は無いけど
134 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:09:30.47 ID:B56H+3dI0
135 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:09:36.94 ID:X2pE/dsS0 BE:1696993597-PLT(18000)
韓国人が犬くってるから食うなとも思わん
中国人が猫くってるから猫食うなとも思わん
クジラとかイルカ乱獲して絶滅させるな。ならわかるけど
かわいそうだから食うなーって感覚はわからん。
136 :
手編みのマフラー(千葉県):2010/12/23(木) 00:10:31.07 ID:PI0+tq6x0
婆ちゃん好きでよく買ってたけど
あれば食べるけど無くても別にいいって感じ
137 :
肌寒い(豪):2010/12/23(木) 00:10:38.66 ID:Xg522a9Q0
>>131 政府の思惑はそうかも知れんが、一般人はそう考えてるってこった。
138 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:10:44.94 ID:B56H+3dI0
やっぱりアヒルはにわかだな…
139 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:10:44.95 ID:X2pE/dsS0 BE:404046353-PLT(18000)
>>134 鮮度のいいイルカでも臭ったりするもんなん?
サイズ違いでイルカ、クジラでわけてるから似たような味って妄想すっけど
そういう訳でもねーのか
140 :
初春の喜び(鹿児島県):2010/12/23(木) 00:11:06.01 ID:jN+0LLSG0
給食では酢豚風に調理してあったなあ
クジラのベーコンとやらを食ってみたが脂ギトギトで生臭くて泣きながら食った
もう食いたくない
142 :
冷え性(チベット自治区):2010/12/23(木) 00:11:43.54 ID:LIU/kFhzP
>>135 クジラの肉食いを肯定してる時点でお前はネトウヨじゃねーか
>>135 感覚は解るんじゃね?俺も犬食ってる奴とかに嫌悪感は感じるもん
ただムキになってやめさせようって運動する事はありえんけど
144 :
赤ワイン(神奈川県):2010/12/23(木) 00:12:02.74 ID:dCG1apvp0
145 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:12:17.55 ID:X2pE/dsS0 BE:727282793-PLT(18000)
くじら大好きで食ってるわけじゃねって書いてるだろ
地元生まれの原理主義者にくらべたらにわかにもならねーよ。
にわか未満。ひよこだって。
普通にスーパーで買ったら地雷なんだから余計食わなくなるぞ
146 :
冷え性(チベット自治区):2010/12/23(木) 00:12:20.35 ID:ja6YVVZ9P
1回長崎いって鯨の御節食べてみたいなあ
148 :
ダイヤモンドダスト(滋賀県):2010/12/23(木) 00:14:02.94 ID:tNHsazfe0
給食で出た時不人気だったわ
おかげで俺がおかわりし放題でメシウマだったwww
149 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:14:37.60 ID:X2pE/dsS0 BE:1454566469-PLT(18000)
>>142 乱獲して絶滅しない適正数を維持できてりゃさ、
食えるもんは食えばいいじゃん。
これネトウヨなん?
食うもんなんて文化によって違うんだし感情論で
食うなーっ!ってのはまーわからんでもねーけどさ
150 :
ホタテ(神奈川県):2010/12/23(木) 00:14:44.78 ID:c6yoxv0o0
肉のうまさ
クジラ>トド>アザラシ
似たような味だけどさ
151 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:14:56.58 ID:B56H+3dI0
>>139 にわかまるだしのレス乙
鮮度が良ければ臭みはないってか?
神奈川ってそんなもんか…
152 :
初夢(長崎県):2010/12/23(木) 00:16:05.43 ID:7JPhDn7q0
153 :
千枚漬け(広島県):2010/12/23(木) 00:16:29.84 ID:zDFTSDjN0
>>143犬をさばいてるとこを見せられたら無理だけど
鍋に入って料理で出てきたら普通に食えるだろ?
どんな味か1回食ってみたいわ
鯨肉なんて食ってる土人まだいるのかよ
ホントに日本人か?どうせエタヒニンだろうけどw
155 :
寒中水泳(新潟県):2010/12/23(木) 00:17:08.32 ID:EdgodueI0
クジラの鮮度 鮮度っていうけど、大型の魚(哺乳類もだけど)って殺してすぐは美味しくないよね?酸味あるし
クジラもそうじゃないの?
157 :
樹氷(兵庫県):2010/12/23(木) 00:17:46.51 ID:NaIU/qjZ0
そりゃ所詮は代用肉なんだから牛や豚に劣るのは当然だろ
安けりゃ食うが今の値段じゃとても食う気にはなれん
158 :
プレゼント(福岡県):2010/12/23(木) 00:18:04.96 ID:XESZ4h830 BE:3453559698-PLT(20000)
それはお前が本物ってもんを食べたことをないからだと思う
殺したての鯨肉は本当に旨い。
馬刺しにも劣らない甘み
そして国産牛以上の柔らかさ
ポン酢と紅葉おろしでいただくと最強すぎる
159 :
歌合戦(dion軍):2010/12/23(木) 00:18:21.36 ID:pD0jDADz0
>>144 俺にとって無くても全く困らないものが
どうなっても良いに決まってんだろアホ
鯨より牛や豚の肉の方がいいわ
160 :
冷え性(catv?):2010/12/23(木) 00:18:29.32 ID:kvkdN+V4P
ヨドバシアキバにでも行けば、おいしいクジラの寿司が食べられるのに。
25年くらい前に家でクジラの刺身を親父にもらって食ってた
生姜醤油だったような気がする
162 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:20:35.83 ID:B56H+3dI0
小型の歯鯨と大型の鯨はそもそもくいもんが違うから味も臭みも違うんだよ
>>153 うん?いや俺は食えると思うよ、積極的に食いたいとは思わないけど食べれるだろう
それにそういう食文化だって事も察するけど嫌悪感抱いたり可哀想だから食べるなって
相手が思う事は理解できるよって話じゃないか
納得して迎合するのと論点を理解して妥協点を探るのは別問題だし
164 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:21:18.02 ID:X2pE/dsS0 BE:1508438887-PLT(18000)
>>151 俺は親とかと違ってクジラくう世代じゃねえからなあ
くじら選ばなくても代替品があるし
鮮度が良ければ臭みないのは他のはそうだろ。
草くった牛と穀物で食った牛のにおいとかの違いとかあるけど
イルカの臭みなんて食った事すらねーからわからねーよ。
オージーは、毎年何百万頭ものカンガルー殺してるってな。
日本はそれを批判してないから、捕鯨も批判するなって気持ちはある。
クジラはダメで、カンガルーはいいという理由も理解できない。
喰いたきゃ喰っていいじゃん。不味いと思ったら喰わない自由もある。
んなこと、他人に強制されなきゃならないはずがない。
166 :
ダイヤモンドダスト(滋賀県):2010/12/23(木) 00:22:30.54 ID:tNHsazfe0
167 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:23:03.67 ID:B56H+3dI0
>>158 血抜きしてしばらくしないとお肉ってあまり美味しいもんじゃないとおもうよ
皮とかなら美味しいかもだけどさ
牛とか豚どまったく違うならしらないけど
で、まだ、旨く食わしてくれるとこあるのか?どこだ?
170 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:25:04.75 ID:X2pE/dsS0 BE:538728645-PLT(18000)
>>143 俺は嫌悪感ないなあ。他の国の人たちが身近にいるから
文化の違いってだけだ。
>>167 お前ムカツクムカツクブツブツいってねーでよ
クジラの種類によってうめーまじーあるとか
都内で手に入る質の低いドリップしまくりのクジラ肉と
貴様の地元のモンはどう違うとかあんだろ。
171 :
つらら(福岡県):2010/12/23(木) 00:25:35.59 ID:xLcoq64d0
>>142 どっちかって言うと否定だが肯定したらネットウヨって頭悪っ
創価スレで創価否定した奴にむかってネットウヨとか言ってる創価信者といっしょだわwおまえ
>>163 自分のレス見て寒気したわ
何が納得して迎合するのとだ気持ち悪いどこの国士様だよたかが一工員が2chで気持ち悪い
ねよ
スーパーで売ってた生食用クジラ肉がクソまずかった
好き嫌いの少ない俺がこれは無理って残すレベル
でもそれでしか食べたことないし
他にも美味い料理があると聞くので
完全にディスらないようにしてる。
175 :
はっさく(大阪府):2010/12/23(木) 00:28:45.32 ID:0AoBdk5Y0
>>168 牛はそうだけど、豚は早いほうがおいしいよ。うしは腐りかけが旨い、って説もあるな
>>174 元々そのレベルもんだよ
食えなくなって妙に持ち上げられてるけど、普通に食えてた時代は美味い物って認識されてるもんじゃなかった
177 :
マスク(東京都):2010/12/23(木) 00:29:52.56 ID:B56H+3dI0
>>170 自覚無いかもしれないけど、お前ニュース速報で嫌われてるからな?
マグロの照り焼き食ったことある?
あれと同じだろ
味はな
179 :
福袋(チベット自治区):2010/12/23(木) 00:30:54.98 ID:dVMli2tl0
刺身食ったことないのか
俺も最近初めて食ったんだが、
一緒に食った知り合い含めて、満場一致で旨いという感想だった
クジラはどんどん狩るべき
昔は夏はナスと鯨の味噌汁が定番だった うまかったなー 汗をかきかき飲み干す
貴重なスタミナ食でもあった
181 :
焚き火(catv?):2010/12/23(木) 00:32:07.38 ID:X2pE/dsS0 BE:404046735-PLT(18000)
>>177 知ってるよ。こんな書き込みして好かれようと思う奴は基地外だろう。
でもレスしたくなるだろ?
俺なんてまだクジラ肉に対してそんなにネガティブじゃねーだろ
ましなほうだろ?
全面否定してる奴らと戦え!
冷凍技術なんてマグロと変わらない気もするけどさ、
あんだけドリップするってことは調査捕鯨船自体が古かったりすんのかな?
どうなんくじら博士
182 :
肉まん(チベット自治区):2010/12/23(木) 00:33:28.43 ID:/VMeU/Q/0
ただクソ高いんだよな
一切れ1000円くらいと思って差し支えない
183 :
雁(静岡県):2010/12/23(木) 00:34:50.25 ID:qVo7MPaL0
子供の頃に普通に流通してた安いクジラ肉食べたことあるおっさん層には
鯨肉は臭くてまずいって認識が強いんじゃね
一方で、商業捕鯨が禁止された以降に高級料理屋で
初めてクジラ肉食ったようなやつはクジラ肉は美味いって思ってるんじゃないかな
ちなみに俺は前者
184 :
福袋(チベット自治区):2010/12/23(木) 00:36:15.06 ID:dVMli2tl0
神奈川で、刺身1パック300円程度だったんだけどな
安くて旨いから感動した
185 :
千枚漬け(広島県):2010/12/23(木) 00:37:53.16 ID:zDFTSDjN0
スーパーに売ってる鯨は糞不味いのは間違いない
けど、これは他の魚にも言えることで
地域の差はあるだろうがスーパーの魚なんて買う気が起こらん
186 :
クリームシチュー(東日本):2010/12/23(木) 00:38:23.32 ID:v9FCdo120
これは伝統だぞ?
なに処分してんだ水産庁。
民主党からの指示か?
たれはマヨつけるとうめぇ
だからコロはどうやって処理すれば匂い消せるんだよ
臭くておでん入れたら全滅するぞおい
189 :
冷え性(長屋):2010/12/23(木) 01:05:50.01 ID:/BD+MyY7P
おいしいにはおいしい
しかし大和煮缶はマズイ
190 :
クリームシチュー(東日本):2010/12/23(木) 01:14:51.46 ID:v9FCdo120
ニタリの尾の身
どこで売ってんだよ。一切売ってねえよこっちでは
美味いのに独り占めしてんじゃねえよ
192 :
ポトフ(チベット自治区):2010/12/23(木) 01:22:14.98 ID:csou9fE/0
クジラよりもアザラシが増えすぎてヤバいらしいな。
しかも食ってもマズイって話だし
193 :
忘年会(dion軍):2010/12/23(木) 01:24:55.79 ID:t1hiRT1d0
刺身で食いたい
194 :
クリームシチュー(東日本):2010/12/23(木) 01:29:52.78 ID:v9FCdo120
195 :
牛すき焼き(神奈川県):2010/12/23(木) 01:30:25.57 ID:YfiblNRR0
寿司屋で食べた刺身はめっちゃ美味かったな
196 :
掘りごたつ(チベット自治区):2010/12/23(木) 01:32:04.26 ID:DYmCAD2t0
給食ででてたクジラの竜田揚げが大好物だった
また食べたい・・・
197 :
冷え性(神奈川県):2010/12/23(木) 01:33:15.41 ID:cRhHRpWjP
捕鯨は伝統(笑)とか言ってる奴がいてウケルwwww
水産庁OBの天下り先の食い扶持になってるだけなのにwwwwwww
198 :
福袋(チベット自治区):2010/12/23(木) 01:34:05.32 ID:dVMli2tl0
>>194 まじでそんなに高いのか
ひと月前まで近所で300円で100グラムくらいの刺身パック買えてたんだけどな
最近全然見かけなくて辛い
199 :
木枯らし(東京都):2010/12/23(木) 01:41:09.06 ID:8Y4gwifIP
高校の昼食の弁当で毎週火曜日は鯨カツだった
全く人気が無かった
竜田揚げか刺身だな
たまに噛み切れないほど硬い肉があるけど
201 :
クリームシチュー(東日本):2010/12/23(木) 01:42:07.25 ID:v9FCdo120
>>198 これはいいものだけ扱ってる業者だよ。
ここは外れが少ないからたまに買ってる。
202 :
半纏(関西地方):2010/12/23(木) 01:42:38.81 ID:kgVg4C/H0
鯨の刺身を胡椒醤油で食べたらやみつきになる
給食で出たクジラの煮付け食いたい
見た目ウンコで茶色い汁で、鉄の味しかしなかったやつ
クジラ肉まずいって言うと必ず新鮮なやつ食えって言うやつ出てくるけど
そこまでして食うもんじゃねーだろ。
近くのスーパー行ったらマグロでも豚肉でも安くてうまいのがいっぱいあるのにw
海無し県っつ〜こともあるのか、
給食でクジラが出たことない。
30代で初めてクジラ喰ったけど、うまかったよ。
別に鯨がマズイわけじゃねーが、同じ値段なら牛肉のほうが旨いってレベルだな
鯨の絶滅よりもサンマの減少高騰のほうが大問題だわ。
207 :
鍋焼きうどん(静岡県):2010/12/23(木) 01:59:20.26 ID:0O05knL/0
クジラは今の基準だとちょっと硬いってだけで赤身の味は良い方だと思う
嘘を広めて消費を無くそうとするのも反捕鯨活動の一つでしょ
208 :
ポトフ(チベット自治区):2010/12/23(木) 02:01:19.72 ID:csou9fE/0
確か尻尾の辺りの肉が一番美味いんだっけ?
小学生の給食の竜田揚げは大好きだったけど、
30代になって、久々に竜田揚げを食べたら正直不味かった
血の味がした
俺が肥え太ったブタになったんだろうな
210 :
バスクリン(関西・北陸):2010/12/23(木) 02:04:16.07 ID:Lprxqjo5O
つーか牛鶏豚と旨い食肉があるんだから今更鯨くってもクソ不味いのは当たり前
旨い旨い言ってんのは老害だけだろほんとに
211 :
木枯らし(愛知県):2010/12/23(木) 02:05:58.45 ID:MWppm0nLP
給食で出たけど糞まずかった
噛み切れないわ臭いわ
残しても食べ終わるまで帰してくれないし
炭焼きと串カツは一度食べてみたい
213 :
木枯らし(東京都):2010/12/23(木) 02:07:45.84 ID:pjUmafNiP
鯨は刺身が最強
214 :
わかめ(チベット自治区):2010/12/23(木) 02:08:40.19 ID:5imBr73Q0
マズくて大嫌いだった
食いたいって奴に文句言うつもりは無いけど
215 :
ホールケーキ(和歌山県):2010/12/23(木) 02:09:55.88 ID:3xzjtO2m0
食ったことねえ
216 :
イチゴ狩り(西日本):2010/12/23(木) 02:10:02.36 ID:Embn28rL0
捕鯨賛成派って何を騒いでるのかわからない
現状でも普通にそこらじゅうで売ってるのに
217 :
クリームシチュー(東日本):2010/12/23(木) 02:10:44.92 ID:v9FCdo120
そこら辺で売ってるのをすべてとする人達には分からないだろうな。
218 :
木枯らし(長屋):2010/12/23(木) 02:11:50.17 ID:cGTqeG2sP
小学校の給食で出た鯨の竜田揚げはそこそこ美味かったな
もう25年ほど前の話だけど
219 :
かるた(熊本県):2010/12/23(木) 02:11:57.76 ID:3MvQnFtv0
今の季節は薄く切ってさっと湯にくぐらせて、じゃぶじゃぶじゃないけど
湯豆腐と一緒にポン酢でいただくのがいい
甘露煮は昔よく食べた
221 :
福笑い(埼玉県):2010/12/23(木) 02:15:18.98 ID:iDKSYZU50
戦後の日本が貧しいころは実際に動物性タンパク源として重要だったのかもしれないし
ノスタルジーに浸るジジババがいても不思議じゃないけど、そうでない世代に「日本の文化」とか押し付けんじゃねぇ
222 :
タラバ蟹(神奈川県):2010/12/23(木) 02:15:49.35 ID:4AicsPDY0
ハクジラは臭い
ヒゲクジラはあまり臭みもなくうまい
不味いって言ってる奴は、ハクジラとか、イルカをクジラ肉って偽装したようなのしか食ってないんだろ?
ちゃんとヒゲクジラを食えよ
223 :
千枚漬け(チベット自治区):2010/12/23(木) 02:16:29.49 ID:1Ns9P6/V0
塩抜きをせずにそのまま網で焼く。
すると鯨肉から塩吹いて真っ白な塊になる。
その状態のまま塩をかまど代わりにし、
塩に焦げ目が付く程度に網でじっくり焼く
塩をはがすと真っ黒な鯨肉が見える
これを手でほぐすとバラバラ崩れ小さな肉片になる。
これをご飯に乗せてお茶をかけて食う
至福のお茶漬け。
224 :
大判焼き(岡山県):2010/12/23(木) 02:18:49.93 ID:HBUH6hsq0
どの鯨のどの部位食ったか調理法は何かで評価が
こんなに変わる食材も珍しいかもしれんなあ
おでんにしたら良いぞ。味より食感がいい。
226 :
三茄子(鳥取県):2010/12/23(木) 02:19:56.94 ID:dCQEKVMB0
大学の学食(生協)で食えるクジラ肉はマジでうまい お前らも一度は食ったことあるよな?
227 :
雪吊り(福岡県):2010/12/23(木) 02:20:29.71 ID:dO5tLB9+0
たまに見かけると買うけどあんまりおいしくない
228 :
初夢(中部地方):2010/12/23(木) 02:20:30.98 ID:uvs87jCV0
クジラっても色々だからな
沿岸で捕れる小型とかはマズイ
俺のオススメはミンク
これは旨い
刺し身旨いぞ
>>221みたいに、外圧で規制されて現在食べてないから
日本の文化じゃねえっていう、奴隷アホは置いとくとしても
ぶっちゃけ、今さら日本は捕鯨しなくても問題ないわな
古代からクジラは希少な食べ物だしな
230 :
かるた(熊本県):2010/12/23(木) 02:23:04.72 ID:3MvQnFtv0
胡散臭い反捕鯨団体の連中は、ロシアのプーチン大帝が以前ゴムボートに乗って
自ら調査捕鯨したのには何か声明出したり抗議はしたのかね?
231 :
キンカン(関西地方):2010/12/23(木) 02:25:58.48 ID:YQjACNtl0
鯨肉って確かに多少くせがあるけど旨いもんは確かにうまいな
232 :
ほっかいろ(関西地方):2010/12/23(木) 02:28:19.25 ID:y6pkEFQe0
尻尾とか限られた部分は旨いけどクズ肉が占める割合多すぎなのが問題
233 :
タラバ蟹(神奈川県):2010/12/23(木) 02:49:32.85 ID:4AicsPDY0
遠洋で捕鯨船で撮るヒゲクジラはうまい
沿岸で取る小型鯨はハクジラなのでまずい
234 :
竹馬(関西地方):2010/12/23(木) 02:50:52.44 ID:d45AM2TY0 BE:1236914249-2BP(1028)
>>1 ハゲどう鯨肉不味過ぎワロタwww俺のオトンが美味い美味いって食ってたけど
俺には理解出来なかった。
235 :
白くま(大阪府):2010/12/23(木) 03:11:19.93 ID:Xu8Hnwmx0
昔はと言っても25年くらい前だ、家のおでんにはコロがゴロゴロ入ってて
子供心におでんは臭くていやな食いものだった。
酒を飲む親父にはいい肴だったのだろうが、それで白米を食うのは苦痛だった。
数年後クジラが高級化して自分の金で外でおでんのコロを食ったら旨かった。
ガキの頃もっと食っとけばよかったと思ったりもしたが、どうやらクジラの種類、
保存方法、下処理、調理方法でかなり臭みや旨み、固さに差がでるようだ。
いまだに目利きなどはできんが、たまに百貨店で買った真紅の鯨生肉がアタリだったりする。
生でとにかく旨いのだ。柔らかく「トゥルっと」食せる。臭くもない。
もちろんハズレも多々ある。ハズレはとにかく血生臭くて固いのだ。
ここで不味いを連呼しているおまいらにアタリ肉に当ってほしいと思うよ。
話はそれからだ。
236 :
冷え性(大阪府):2010/12/23(木) 03:13:57.92 ID:oqkG4I7f0
給食の鯨カツしか知らないなあ
237 :
寒中見舞い(チベット自治区):2010/12/23(木) 03:15:59.98 ID:sBjL1awr0
なんか国際問題にするほどは美味くはないよな
238 :
冷え性(大阪府):2010/12/23(木) 03:16:06.44 ID:LolEOaqbP
鯨の生って大丈夫なのか?
239 :
手編みのマフラー(チベット自治区):2010/12/23(木) 03:20:24.27 ID:U7axSkBE0
何でもそうだが調理次第だな
少なくとも日本では大概の調味料は容易に入手可能だし
240 :
ポトフ(チベット自治区):2010/12/23(木) 03:20:32.62 ID:csou9fE/0
>>238 業務用冷凍庫で凍らした肉なら寄生虫は全部死んでる。
ウイルスの類は生き残るけど
241 :
初春の喜び(dion軍):2010/12/23(木) 03:23:48.11 ID:xQ3m4SE00
レバーっぽい味で美味いとは言えない。むしろマズいイメージ
生臭さが尋常じゃない
生きてる寄生虫よりは良いけど、
死んだ寄生虫でも喰ってると思うと抵抗あるよな。
クジラやイルカに限らないけど。
244 :
冷え性(大阪府):2010/12/23(木) 03:26:09.38 ID:LolEOaqbP
245 :
木枯らし(愛知県):2010/12/23(木) 03:28:45.86 ID:MWppm0nLP
焼き魚なんか食ってると出てくる
糸みたいな筋これ寄生虫の焼死体な
クジラはうまい
247 :
イルミネーション(関西・北陸):2010/12/23(木) 03:37:42.55 ID:/d1J429qO
スーパーで鯨の刺身を買うけど獣の味や匂いがするのがあったりマグロみたいなのもある
品種や部位で違うのかな?
最近はクセのない食べやすいのが出回ってると思う
イルカの調理法知らなくて焼いたらあまりの臭さに悶絶した
249 :
インスタントラーメン(滋賀県):2010/12/23(木) 04:05:19.88 ID:sZYuurnZ0
>>1 食えるもんじゃない?
何処の国の人wwwwww
>>247 俺が唯一くったことあるのは獣のほうだわ・・・
食えないことはない、その程度
山口県ではスーパーに普通にクジラ肉が置いてあって
惣菜コーナーに竜田揚げ、
冷凍食品コーナーにはクジラかつ、
その他真空パックのクジラベーコンなんかも常備されてて
時々刺身コーナーにくじらの刺身がある
で、今食べても美味いと思うのはコロ(多分クジラの脂肪)の刺身ぐらいで
竜田揚げとかは硬い肉が苦手な人には向いてないし
オージービーフの一番不味い部分よりは
美味いかなっていう程度だよ
思い出補正
思い出っていうほど昔じゃないし
最近食べたの
鍋は美味い
256 :
木枯らし(千葉県):2010/12/23(木) 10:10:45.19 ID:va5Hq8bMP
でも捕鯨はやめるな美味いマグロとかが減っちゃうんだぞ
257 :
雪の結晶(大阪府):2010/12/23(木) 10:11:20.00 ID:X08e2ZwN0
竜田揚げと生姜焼き、ハリハリ鍋は美味い
でもお高いんでしょう?
259 :
手編みのマフラー(長屋):2010/12/23(木) 10:12:59.95 ID:1E+WE8s10
ベーコンがバターかラード食ってるみたいだった
260 :
耳当て(長屋):2010/12/23(木) 10:13:52.30 ID:SzMBEzVh0
>>12 それ何の意味があるんだよ。訳わからねえ。
261 :
みのむし(四国):2010/12/23(木) 10:14:32.85 ID:2uoxF4N/O
かわいそうに
本物の鯨を食べた事がないんだな
1週間後、またここに来てくださいよ
262 :
湯たんぽ(東海・関東):2010/12/23(木) 10:16:53.52 ID:DdW0ogVuO
ちゃんと専門店いけよ
白豚が騒ぎ出してから店増えたぞ
263 :
耳当て(長屋):2010/12/23(木) 10:28:42.89 ID:SzMBEzVh0
刺身も鮮度のしっかりした物は本当に旨い。
ただ鯨を取る事の意味はそこじゃなくて
食物連鎖の上の方の動物を取る事による海鮮資源の保護が狙い。
調査捕鯨以外の捕獲が禁じられて以来ミンク鯨が爆発的に増えて
百万頭を超えた辺りから鰯が激減し始めた。特に真鰯の方な。
歯鯨は小魚を大量に摂取するがその歯鯨を摂取する動物がいないので自然と増え続け
そのえさ自体は年々減っている事態になっている。
しかも魚の需要が世界中で広がっているから止めに入る形にならないと鰯は絶滅する。
そこから食物連鎖の鎖が解けてバランスが取れなくなって色々自然にも影響は出てくる。
(鰯が摂取しているプランクトン類が大量発生して大型の魚がすめる環境じゃなくなって死滅するとか)
知り合いの漁業関係者から年に数回生鯨もらってる
刺身うまい
265 :
ダッフルコート(チベット自治区):2010/12/23(木) 10:45:27.67 ID:iU7fK23/0
>>177 レスを詳しく見てないが、お前も十分うざい人間だぞ
自覚しろ
266 :
木枯らし(埼玉県):2010/12/23(木) 10:51:45.75 ID:LWVDKPtL0
捕れないからって高くなって重宝がられるようなレベルではないよな
268 :
全方位土下座マン ◆DOGEZA5hfA :2010/12/23(木) 10:58:01.73 ID:L4e7Q3ah0
ザトウやナガス、イワシの尾の身も食ったことがない
貧乏人が、イルカと変わらないミンク鯨を鯨だと思って食べて、
不味いと言ってるのが笑える。ミンクなんか昔は食ってねぇんだよ
270 :
キムチ鍋(関西地方):2010/12/23(木) 11:04:25.20 ID:oTx/6VMW0
俺が小学生の頃は給食で鯨肉のカツが出たりした。
そもそもクジラって何処海産の何クジラの何処部位ってちゃんと表記されてなくね?
食文化云々言う割に大概アバウトな印象
272 :
冷え性(大阪府):2010/12/23(木) 11:18:07.31 ID:k4rGQXrAP
ナガス鯨の刺身うまかった
273 :
寒気団(関東):2010/12/23(木) 11:22:05.87 ID:QQrV3taNO
刺身はまじで美味い
ちょっと鮮度が落ちるやつは竜田上げ
274 :
しぶき氷(三重県):2010/12/23(木) 11:27:21.02 ID:rTZpq2W60
鯨カツカレーはまずかったけど、一緒に出されたスープはうまかった
275 :
甘鯛(dion軍):2010/12/23(木) 11:27:57.11 ID:+ymULuYx0
刺身うまいぜ。他の刺身とはなんか違う
276 :
つらら(大阪府):2010/12/23(木) 11:30:18.55 ID:9GDjl8MB0 BE:248176499-2BP(2274)
大和煮の噛み切れなさは異常
277 :
あられ(チベット自治区):2010/12/23(木) 11:32:46.91 ID:yYT50LiQ0
鯨大和煮缶詰←こんな便利なものがないのが不思議
鯨竜田揚←鳥から揚げのないときに重宝
鯨フライ←牛フライとあんまり変わらん
278 :
ホットミルク(神奈川県):2010/12/23(木) 11:34:16.36 ID:ZguZGfVQ0
旨い鯨食ったこと無いんだろ
美味しんぼじゃないけど、専門店で食ってみな
279 :
雪うさぎ(大阪府):2010/12/23(木) 11:35:21.40 ID:Kqq5w8T20
屋上の人「キャアアアアアアアアアアアアアアアア」
捕鯨「なにやってだ〜〜〜〜〜〜〜〜!!なにやってだ〜〜!」
(ここで少年の前に移動、両手でピースを作りながら)
捕鯨「なにやってだ〜wwなにやってだあああwwwほげええええええええwwwwww」
小太りの少年、ポカーン
捕鯨「なーにやってんだあ!こち亀の時間だぞゥ!エェ?」
少年「○※□?☆来ちゃった」
捕鯨「何ィ?」
少年「観たいけど来ちゃった」
捕鯨「観たいかったら家でテレビを見ろォー!」
少年「DVDに入ってるから大丈夫(ニッコリ」
捕鯨「録画じゃなくてテレビを見ろ!花火中止ィ〜!宴会中止ィ〜!(両手を振りながら)」
捕鯨「何で見てな、うまそうじゃないデスかぁコレェ…あスイマセンつくねコレ?つくね?」(つくねをパクーする)
少年「(片手を差し出し)お金」
捕鯨「お金ぇ?お金じゃない、それよりもこち亀を観ろって言ってんだよ!何で観てないんだよこち亀ぇ?」
少年「いいじゃん、いつも観てるいつも観てる」
捕鯨「見なくてもいいじゃん♪ って、ふざけるなぁ〜!」
捕鯨「こち亀の時間だああああああああwwwwww」
ここで例の音楽スタート(捕鯨、歌詞間違える)
http://www.youtube.com/watch?v=KdWX5WExG_o
280 :
冷え性(大阪府):2010/12/23(木) 11:42:07.34 ID:k4rGQXrAP
マグロも本マグロ、インドマグロ、カジキマグロとかで全然味違うように
くじらも種類で味や見た目ちがうからな
ナガス鯨超おすすめ。なんか手に入りづらいらしいけど
281 :
真鴨(dion軍):2010/12/23(木) 11:45:44.01 ID:MTBmYd0Z0
282 :
三茄子(中国地方):2010/12/23(木) 11:47:44.68 ID:NvgxRies0
給食で食べたのは美味しかったけどなぁ。
運が悪いと筋張った部分で、ちょっと噛みにくいのもあったけど
味は悪くなかったし好きだった。
たまにスーパーで鯨肉見かけるけど、牛肉より高くて手が出ない…。
283 :
冷え性(大阪府):2010/12/23(木) 11:48:12.83 ID:k4rGQXrAP
>>281 なんで捕鯨してる国で日本だけ糾弾の象徴みたいになってんだろうね
>>282 美味かったか?
俺は鯨の竜田揚げを給食で食ったことがあるが
オレンジの油まみれだったという記憶しかない。
287 :
真鴨(dion軍):2010/12/23(木) 11:52:18.67 ID:MTBmYd0Z0
>>283 好き放題叩きまくっても大人しい抗議しかしない国は
捕鯨反対ビジネス団体らの格好の標的なのでしょう
北欧の捕鯨国は反撃してくるからね
>>283 調査捕鯨という名目で南氷洋で獲って食べてるから
289 :
木枯らし(東京都):2010/12/23(木) 12:38:28.58 ID:8Y4gwifIP
捕鯨禁止になっってから鯨肉が美味くなったらしいな
290 :
ボーナス(山梨県):2010/12/23(木) 15:01:01.16 ID:k0wDEq640
>>2 あれぐらいやってようやく臭みが消えて食えるというレベル
普通は食いたくないよ
こんなうまい物を禁止にするとかありえないは
今50代の奴とかはクジラ肉が恋しくて恋しくて
たまらないって言ってる奴が殆どだよ
牛、豚とかとクジラどっち食べる?って聞かれたら牛とか豚食うわ。
決してクジラ肉はまずくないけどね。
にんにく醤油とかで食べると美味い。
千葉の下の方行けば生で食える。
>今50代の奴とかはクジラ肉が恋しくて恋しくて
>たまらないって言ってる奴が殆どだよ
脳内50代ですかw