炊飯器は何に拘ればいいんだよ

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1 福袋(秋田県)

三菱電機は16日、IHジャー炊飯器「蒸気レスIH」の新モデル「NJ-XWB10J」「NJ-XSB10J」(いずれも最大炊飯量5.5合)と、
「本炭釜」の新モデル「NJ-KW061」(最大炊飯量3.5合)を発表した。発売は2月1日。価格はオープンで、市場価格は、
NJ-XWB10Jが11万円前後、NJ-XSB10Jが8万円前後、NJ-KW061が6万円前後と予想される。
NJ-XWB10J/XSB10Jは、今年2月に発売した「NJ-XWA10J」「NJ-XSA10J」の後継モデル。
NJ-XWB10Jが、炭素材を削り出して作った「本炭釜」を採用するモデルで、NJ-XSB10Jが炭コートを施した
積層タイプの圧釜「炭炊釜」を採用するモデル。蒸気レスIHは、炊飯時に出る蒸気を、水で冷やすことで回収し、
本体外に一切蒸気を出さないという特徴を持つ炊飯器。設置場所の周囲が蒸気で汚れないというだけでなく、
ふきこぼれが発生しないために、常に大火力で過熱し続けられるという特徴も持っている。

http://journal.mycom.co.jp/news/2010/12/16/096/index.html
2 絨毯(長崎県):2010/12/16(木) 18:50:53.26 ID:EutmeMp+0
電気
3 福袋(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:51:35.45 ID:BvJCe12gP
ν速ではガス釜最強ということになってる。
4 お歳暮(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:51:45.10 ID:cm5Wi0+h0
電力会社
5 忘年会(東京都):2010/12/16(木) 18:52:21.55 ID:UL9SutYp0
葉釜盛夫
6 福笑い(不明なsoftbank):2010/12/16(木) 18:52:21.17 ID:OY8kuMjTP BE:1968259076-PLT(13510)

(´・ω・`)炭火で炊いたほうが美味いって本当なの?

(´・ω・`)俺は両方食ったことあるけど

(´・ω・`)別に一緒だったよ
7 焼きうに(兵庫県):2010/12/16(木) 18:52:40.37 ID:sHUEXaVZ0
窯の厚さだ
8 トレンカ(九州):2010/12/16(木) 18:53:34.76 ID:uoh9P9VtO
圧力とスチーム
9 風邪ぐすり(広西チワン族自治区):2010/12/16(木) 18:53:37.30 ID:uib3nYONO
釜だ釜にこだわれ
はかどるぞ
10 風呂吹き大根(catv?):2010/12/16(木) 18:53:49.15 ID:bjUKqm1C0
お前らまだ炊飯器なんて使ってんのかよ時代は飯盒炊爨だろ
11 ハマグリ(愛知県):2010/12/16(木) 18:54:01.96 ID:6sPyCrlX0
ダイソーで売ってる電子レンジで炊けるやつ
12 火鉢(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:54:11.86 ID:W5Vu8CEs0
ガス炊飯器>>>>>>IH>>>>>>>それ以外
13 玉子酒(奈良県):2010/12/16(木) 18:54:18.97 ID:Nm0y4VAe0
マジレスするとガス
電気はマズイ
ガス炊きのメシの美味さは異常
14 ボジョレー(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:54:19.84 ID:0xjdylae0
土鍋で炊いたような感じになるジャーを10万くらいで買ったらマジでメシがうまい
炊き込みご飯とかにするには特に。ただお焦げができちゃうから酢飯にするにはオススメしない
15 ゲレンデ(dion軍):2010/12/16(木) 18:54:22.56 ID:qsEvBh370
真空だろ、うるさいけど東芝にしとけ
16 ほっかいろ(静岡県):2010/12/16(木) 18:54:25.35 ID:Z6xXSqck0
17 一富士(catv?):2010/12/16(木) 18:54:27.84 ID:vbZRUKxA0
羽釜のやつどうなの
18 羽毛布団(東京都):2010/12/16(木) 18:54:30.66 ID:6hAoP0j40
7,8万するIH圧力炊飯器よりも、
1,2万で買えるガス炊飯器の方が味が上
19 焚き火(広島県):2010/12/16(木) 18:54:31.28 ID:5Q1ca5Bl0
釜によるらしいですよ
さっき売り場のおばちゃんが力説してくれました
20 味噌スープ(関西地方):2010/12/16(木) 18:54:35.16 ID:Sa8VQpgt0
IHだけ
21 みのむし(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:54:47.93 ID:IG3XDuB00
炊飯器より米と水の方が大事。
そこそこ高い米を、いい水で焚いたら
炊飯器が安物でも美味いよ。
22 エビグラタン(北海道):2010/12/16(木) 18:55:11.31 ID:bK32+eUu0
電気炒飯器を作って欲しい。
23 味噌スープ(関東・甲信越):2010/12/16(木) 18:55:14.69 ID:bPJ7wjb4O
炊飯器にこだわるよりだったら
米にこだわった方が生産的
24 肉まん(東京都):2010/12/16(木) 18:55:23.13 ID:sDysqjPx0
三菱は掃除機が良いんだよ
25 床暖房(山陽):2010/12/16(木) 18:55:57.69 ID:5lqWA3EjO
うちは玄米を美味しく食べられるように圧力鍋で米炊いてる

でも玄米食べることなんて少ないからだいたいべちょべちょの白米になる
旅館みたいな米が毎日食べたい
26 ロングブーツ(愛知県):2010/12/16(木) 18:56:09.37 ID:EhvrvsGF0
ガス最強
最新のIHでも美味くなったが
それでも10年以上前のガス炊飯器のが美味い
27 マーガレットコスモス(神奈川県):2010/12/16(木) 18:56:32.94 ID:eyB+3/2P0
土鍋で炊け。
28 ユリカモメ(catv?):2010/12/16(木) 18:57:00.02 ID:6Ca/frEx0
炊飯器はまず釜、どこのメーカーも釜に並々ならぬ神経を注ぎ込んでる。炊飯器の値段の半分は
釜の値段だと思って構わない。ただガスか電気かと言われたらガスの方がいい感じに炊けると思う
29 ボーナス(高知県):2010/12/16(木) 18:57:13.65 ID:cdnmji2v0
電力会社によって炊き具合が違うから住む場所にも注意
30 サンタクロース(埼玉県):2010/12/16(木) 18:57:13.79 ID:HB4D74Xt0
ガスが美味いんじゃなくてガス釜って大抵大量に炊くためのものだから
いっぱいで炊いた方が美味しいってだけじゃないの?
31 福袋(埼玉県):2010/12/16(木) 18:57:16.96 ID:wQrcPmpDP
>>25
土鍋か釜だな
32 火鉢(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:57:42.83 ID:W5Vu8CEs0
>>30
ガスは高温で一気に炊き上げるから美味しい
33 しぶき氷(京都府):2010/12/16(木) 18:57:47.31 ID:wJ0qNJFL0
ガスが一番うまいときく
34 福袋(埼玉県):2010/12/16(木) 18:57:49.99 ID:wQrcPmpDP
>>29
ピュアオタかよ
35 ストール(チベット自治区):2010/12/16(木) 18:58:38.69 ID:acp2o2ND0
ダイヤモンドカットの分厚い釜
36 ほっかいろ(catv?):2010/12/16(木) 18:58:55.36 ID:6OVfKc3J0
以前借りたAV、野外乱交モノで
女3人と男優3人が川原でキャンプしながら乱交っつーやつなんだけど、
女の子が「そろそろ飯盒炊爨やろー」とか言ったときに男優陣が、
「すいさん?なにそれw 飯ごう炊飯だろーww」って言って、
ご丁寧にテロップも↓みたいに出て
×すいさん?
○炊飯
すげぇ笑いものにされてて、女の子も
「そうだっけ?間違えちゃったーw」みたいに言っていた。で、そこからその子はおバカキャラ扱い。

そのあと、あたりまえだがその女の子も男優にガンガン突かれてアヘアヘ言ってたんだが、
なんだが悲しくなってしまったよ。
きちんとした知識を持っていた女の子が、こんなバカな男優や製作陣に
素っ裸にされてケツにガンガンチンコを出し入れされてるのを見てさ。
37 ホットケーキ(京都府):2010/12/16(木) 18:59:03.08 ID:hxQLY+UV0
米食うとか情弱かよ
38 湯豆腐(兵庫県):2010/12/16(木) 18:59:14.68 ID:7MCoJW+P0
炊きたて食べるんならどれも似たようなもん
炊いてから何時間かおいとく前提なら上等な奴がいいと思う
39 寒気団(愛知県):2010/12/16(木) 19:00:04.45 ID:f4JK+aZt0
お前らなんて特に味覚もセンスもないバカだし
安い米を安い炊飯器で炊いて
「これガス炊飯器で炊いたコシヒカリ」
って食わせたら流石に別格!!とか言って力説しそう
40 雁(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:00:23.40 ID:n9K12Ndj0
味だ性能だの前に、炊いた後の保温時に
釜の中に水滴が貯まる奴はダメだ
そこの一部だけでろでろになる
41 肌寒い(東京都):2010/12/16(木) 19:00:31.73 ID:fJaNp+Yi0
情強は土鍋かガス炊飯器
42 焚き火(広島県):2010/12/16(木) 19:02:23.67 ID:5Q1ca5Bl0
>>36
コピペか知らんが心に訴えかけるものがある
何だか悲しくなったよ
43 ユリカモメ(catv?):2010/12/16(木) 19:02:49.64 ID:6Ca/frEx0
炊飯器に凝るよりコメに拘れというのは半ば正解だろ?新米で炊いたご飯なんて大抵美味しいし
44 雁(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:02:53.28 ID:n9K12Ndj0
どこの新米だよ
45 半纏(catv?):2010/12/16(木) 19:04:16.08 ID:dKPDEREM0
ガスはやめとけ
2ちゃんでアホみたいに推薦するやつがいるってのはそういうことだ。
46 ホットココア(関西地方):2010/12/16(木) 19:04:34.26 ID:LpPUMTSm0
>>41
なんでひと昔前まで戻らなあかんねん
なつかし系か
47 手編みのマフラー(埼玉県):2010/12/16(木) 19:05:26.38 ID:fOD6yfUK0
玄米
48 寒ブリ(dion軍):2010/12/16(木) 19:05:33.89 ID:czearOHB0
10年くらい前に買ったマイコン炊飯器で充分
49 マスク(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:06:44.20 ID:rKhvOPKR0
電源コード一択だろ

電源コードを変えると味が変わるのは炊飯界では常識です。
私は発電所から専用線で我が家まで電力を引っ張り込んでいます。
電線の材質は無酸素銅が最高ですよ。
おかげで、ウチはマイコンですが、IHよりいい味がしますよ。

ちなみに電力会社の違いでも味付けにサがでるよ。

電力会社     長所      短所   お奨め度
---------------------------------------------------------
東京電力     バランス   モッチリ遅い    C
中部電力    粘度強い  粘度強すぎ   A+
関西電力    さっぱり   粘度薄い    B
中国電力    透明感     粘度薄い    B+
北陸電力    ウェットな艶   個性が無い  A-
東北電力    密度と色   粘度薄い    A+
四国電力    色とニオイ   粘度薄い    A
九州電力     バランス  コメの距離感   C
北海道電力    品質    味が狭い     B-
沖縄電力    芯に艶    味モッサリ      A

で、上は発電所から5Km地点での特徴。
それより自宅〜発電所間の距離が長いと上記特徴+マイルドの味付け
短いと上記特徴+刺激的な味付けが加わるよ。
50 みのむし(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:07:14.49 ID:IG3XDuB00
実は炊きっぱなしで放置が一番まずい原因。
食う分だけ炊く。まずおひつに移す。これをやらずに
やれ美味い不味いと、ナンセンスにもほどがある。
51 スケート(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:07:51.05 ID:WOU8c7n20
土鍋は最初まじで旨くて驚いたけど
慣れたら結局面倒で炊飯器で普通に炊いてる
52 乾布摩擦(栃木県):2010/12/16(木) 19:11:08.30 ID:a0nHgCID0
ガス炊きが一番うまい

1 米を研いで15分ぐらい水につけとく
2 15分たったら塩を一摘み位入れて強火
3 沸騰(泡が鍋からあふれたら)弱火にする
4 弱火で15分待つ
5 15分たったら10分ぐらい蒸らす
53 スノータイヤ(沖縄県):2010/12/16(木) 19:11:29.67 ID:ICFaZ1jw0
電気もガスも炊飯ジャーは使わない
ガスコンロの炊飯機能で炊いてる
20分で炊き上がるし、食べて余った分は荒熱とった後にラップして冷凍が最強
54 ダイヤモンドダスト(関西):2010/12/16(木) 19:16:31.68 ID:PL4Gtb6VO
変な安物買うくらいなら実家の古いやつ貰った方がいいと思う
高いやつなら話は違うだろうが
55 福袋(catv?):2010/12/16(木) 19:17:00.31 ID:Wsu0jjQ7P
ガス炊飯器がもっともコストパフォーマンス高い
56 みのむし(大阪府):2010/12/16(木) 19:17:45.70 ID:OcD2qD8w0
>>53
最近のガスコンロってすごいんだな
57 福袋(福岡県):2010/12/16(木) 19:19:19.11 ID:rZItAMaxP
土鍋釜の炊飯器買ったからすげーはかどる
定価7万が2万だったし、ありえないコスパの高さ
58 大晦日(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:19:41.87 ID:pskuPm1l0
安物の圧力鍋が最強
59 タラバ蟹(関西):2010/12/16(木) 19:19:46.62 ID:6GYCakqHO
俺も一時期、土鍋炊きにはまったけどさ
やっぱりめんどいね 普通に炊飯ジャーで炊いてる
60 二鷹(兵庫県):2010/12/16(木) 19:19:49.53 ID:gqmkdWp30
>>56
ビルトインタイプの中堅グレード以上はたいていついてるぞ。
電気炊飯器なんかまったくいらない。
61 ハマグリ(京都府):2010/12/16(木) 19:20:20.04 ID:sxrG6S+w0
3万以上する炊飯器買っても味なんてかわらんな。
62 忘年会(catv?):2010/12/16(木) 19:20:50.34 ID:+yWB1mh00
発電所
63 ユリカモメ(catv?):2010/12/16(木) 19:27:39.19 ID:6Ca/frEx0
炊飯器に入れっぱなしで駄目だな。炊けたらさっさとおひつに移すだけで全然味が違う
64 シャンパン(三重県):2010/12/16(木) 19:30:00.69 ID:jurmSblP0
確かにばーちゃん家のガス釜で炊いたご飯は美味しかったな
米が良かったせいもあるとおもうけど
65 金目鯛(中国地方):2010/12/16(木) 19:30:26.33 ID:Y+/b1KiD0
ホットケーキが焼けるかどうか
66 金目鯛(中国地方):2010/12/16(木) 19:31:29.86 ID:Y+/b1KiD0
圧力鍋で炊くほうが旨い
67 雪かき(東京都):2010/12/16(木) 19:33:23.95 ID:JbMW0QRT0
ガスは安い米も旨く炊けるけど、逆に高い米を炊いたところでさらに旨くなるかとどうかは微妙なところ
68 忘年会(catv?):2010/12/16(木) 19:33:58.38 ID:+yWB1mh00
一人ならダイソーのレンジ炊飯器が最強過ぎる
18分で焚き上がるし、結構旨い
IHで内がま全体で加熱なんてものじゃない、水自体がダイレクトに発熱するんだから、旨いに決まっている
69 鍋焼きうどん(北海道):2010/12/16(木) 19:35:16.23 ID:ovt6WCf5O
安いIH買うより、高いマイコン買った方が美味い
今使ってるのは、10年前に買った日立のIHだが
そろそろ限界っぽいけど
70 雪かき(東京都):2010/12/16(木) 19:37:59.99 ID:JbMW0QRT0
>>69
その高いマイコンって今売っているのか?
71 焼き餅(dion軍):2010/12/16(木) 19:41:00.72 ID:q85vAOCw0
発電所で味がどうの
72 味噌スープ(空):2010/12/16(木) 19:41:55.37 ID:pNYzoWd70
炊飯ジャーが壊れたんで土鍋で炊いたらめちゃくちゃ旨かった
73 雁(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:44:22.34 ID:rgs/QaB+0
象印賞!
74 露天風呂(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:44:48.17 ID:nsksbOEb0
圧力鍋で炊いてみろよ、5,000円くらいの奴でいい
早く出来る上に、炊き上がりが全然違うぞ
75 フライドチキン(神奈川県):2010/12/16(木) 19:45:50.74 ID:7/S0m98j0
内ブタはよく洗えよ
76 ハマチ(群馬県):2010/12/16(木) 19:47:29.24 ID:l0yNqk/u0
小さい炊飯器だとすぐ硬くなるんだよなあ
77 大判焼き(関西地方):2010/12/16(木) 19:47:36.57 ID:l3dpkjIs0
>>69
何を言ってるのかちょっとわからない。
78 ストーブ(愛知県):2010/12/16(木) 19:48:05.58 ID:L3dHEnFw0
暖炉があるから飯ごうで炊いてる
うまいぞ
79 福袋(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:49:36.27 ID:VyRK3PRmP
ガス炊飯器>>>圧力IH炊飯器>>IH炊飯器>>>マイコン炊飯器

電気の安物は基本的に駄目。
80 ボーナス(大阪府):2010/12/16(木) 19:50:52.57 ID:cpLxKee60
飯盒は最後に反転させて蒸らすのが美味を生む
81 大判焼き(関西地方):2010/12/16(木) 19:52:33.87 ID:l3dpkjIs0
>>69
ああ、わかった
安いマイコン買うより、高いIH買った方が美味いって言いたかたんだな
てれこになってしまったんだ
82 福袋(チベット自治区):2010/12/16(木) 19:52:38.93 ID:VyRK3PRmP
最近は3万円〜で圧力IH炊飯器も買える
以前よりは安くなった
83 タラバ蟹(三重県):2010/12/16(木) 19:53:12.65 ID:jJTdv4jM0
炊き始めと炊き終わりのアラーム音
84 福笑い(香川県):2010/12/16(木) 19:53:23.16 ID:7PPlWAPgP
今の炊飯器マジでめちゃ美味しく炊ける
85 トレンカ(東京都):2010/12/16(木) 19:54:36.13 ID:1jaH/JAJ0
「本炭釜」

これで炊いた南魚沼産コシヒカリ食べたい
86 雪かき(東京都):2010/12/16(木) 19:56:21.70 ID:JbMW0QRT0
>>85
んなもので高い米を炊くぐらいなら安い米を化石燃料の直火で炊いた方がはるかに旨い
87みのる:2010/12/16(木) 19:59:14.14 ID:V/N98Zm80 BE:2858483-2BP(3123)

東京電力は味がマイルドになるとか。
88 福笑い(大阪府):2010/12/16(木) 19:59:24.99 ID:+i2kTcymP
解像度と炊飯速度と出力フォーマットけ?(´・ω・`)
89 結露(関西地方):2010/12/16(木) 20:00:45.56 ID:VnQuw1JM0
>>84
今の炊飯器は米を選ばないよな。
90 焚き火(千葉県):2010/12/16(木) 20:02:09.44 ID:BOrZkdnh0
サンヨーの6万くらいする銅釜の圧力ジャー買おうと思うの でも高いし迷う
91 サンタクロース(長屋):2010/12/16(木) 20:03:38.76 ID:g7kL48I00
>>10
何だその字中国人かよw 飯盒炊飯 な
92 福笑い(dion軍):2010/12/16(木) 20:03:59.22 ID:2WKGEBKUP
>>36
このコピペのAVがなんなのかずっと気になってるんだがだれか知ってる人いないのか
93 はっさく(東京都):2010/12/16(木) 20:04:39.93 ID:ZAsfMrGL0
炊き上げる時間って炊飯器によって変化あるの?
今の炊飯器、3合炊くのに一時間くらいかかる。
別に味にはこだわらない。
94 クリームシチュー(新潟・東北):2010/12/16(木) 20:04:46.26 ID:EowptcwoO
高圧の圧力鍋で炊くと甘みがすごい
食感もモチモチで次元が違う
95 冷え性(dion軍):2010/12/16(木) 20:06:28.39 ID:d6wPgbsB0
>>91
すい‐さん【炊×爨】
[名](スル)飯を炊くこと。炊飯。炊事。「飯盒(はんごう)―」
96 水炊き(新潟県):2010/12/16(木) 20:06:42.51 ID:eZfv+9Ed0
>>90
欲しい物を買うためにお金を貯めているのに関わらず、
それを実行しないとはなんてお金の無駄遣いなんでしょう。
97 スケート(愛知県):2010/12/16(木) 20:06:45.16 ID:9hFf70Po0
>>30
うちはガス炊飯器で1〜2合炊くけど美味しい。
米がふにゃふにゃにならないってのはいいもんだ。
電気だと100Vコンセントの制限で1500Wまでしか出力を上げられないし
温度にも制約があるけど、ガスなら2200Wくらいで一気に温度を上げる
ことができる。
98 ユリカモメ(catv?):2010/12/16(木) 20:10:58.71 ID:6Ca/frEx0
>>93
今の炊飯器だと早炊機能って付いてるから、早炊機能だと半分の30分で炊き上がる
99 熱燗(チベット自治区):2010/12/16(木) 20:11:43.10 ID:BzwnQCv50
やはり、南魚沼という単語が出たか・・・
俺もナショから三菱に乗り換えるか。
100 雪月花(岩手県):2010/12/16(木) 20:12:03.19 ID:IbC1xA4R0
>>95
どう考えてもわざとだろ
101 まりも(福島県):2010/12/16(木) 20:13:58.89 ID:tfNegFxL0
うち農家だけど、電気釜になってからまともなご飯を食べたことないよ
102 福袋(愛知県):2010/12/16(木) 20:13:59.65 ID:o5HGihm2P
とりあえず踊り炊きってやつを選べばいいの?
103 はっさく(東京都):2010/12/16(木) 20:14:34.53 ID:ZAsfMrGL0
>>98
それは今使っているのにもある。
104 金目鯛(中国地方):2010/12/16(木) 20:14:50.20 ID:Y+/b1KiD0
>>93
圧力鍋で炊けば3合が10分で炊ける、ただし炊く前に浸水させないといけないけど
105 冷え性(dion軍):2010/12/16(木) 20:26:44.58 ID:d6wPgbsB0
>>100
ああ、>>91に釣られたおれが間抜けってことだな。
106 はっさく(東京都):2010/12/16(木) 20:30:20.68 ID:ZAsfMrGL0
>>104
圧力鍋ってなると、下準備とかでき加減の調整が
難しそうだな…
107 風邪ぐすり(チベット自治区):2010/12/16(木) 20:40:10.13 ID:dPKdo0WX0
>>106
キッチンタイマーで所定の時間計って火止めるだけだから簡単だお
108 一富士(千葉県):2010/12/16(木) 20:51:41.61 ID:CArH2MoD0
おれの炊飯器安物すぎて炊き込みご飯がたけない
109 雪かき(東京都):2010/12/16(木) 20:53:04.78 ID:JbMW0QRT0
>>108
具を入れればどんな炊飯器でも普通に炊けるよ
110 缶コーヒー(岩手県):2010/12/16(木) 20:53:27.77 ID:izvCMcnD0
ガスが最強ですよね〜
でも電気です。。。
象印の国産の奴^^
111 年越しそば(チベット自治区):2010/12/16(木) 20:58:19.89 ID:uG5Cp9vQ0
イラっとした
112 ポトフ(東京都):2010/12/16(木) 20:58:24.17 ID:ZNwPWcqk0
c
113 インスタントラーメン(東京都):2010/12/16(木) 21:00:42.89 ID:M5TLQUVX0
炊き込みご飯の元が3合用だから3.5合のが欲しいけど種類少ないな
114 湯たんぽ(チベット自治区):2010/12/16(木) 21:01:54.30 ID:8WVdd94/0
自動給水機能ができればいいのに。前の晩に浸けとくのは長すぎるし

115 雪かき(東京都):2010/12/16(木) 21:02:18.67 ID:JbMW0QRT0
>>113
容量目一杯炊くのはよくないから、余裕持たせて種類が豊富な5.5合の商品買ったら
116 福笑い(神奈川県):2010/12/16(木) 21:02:41.79 ID:5CWMoulNP
炊飯時にひとつまみの塩を入れるとなんであんなに美味しくなるんだ?
117 金目鯛(中国地方):2010/12/16(木) 21:08:27.29 ID:Y+/b1KiD0
>>106
下準備っていっても浸水は炊飯器でもやるし、水加減は少なめにすればいいし
118 福笑い(東京都):2010/12/16(木) 21:13:37.11 ID:/QDbnXJqP
圧力+IH。マジですげー美味い。
象印にしたら安かったぞ。
119 白ワイン(埼玉県):2010/12/16(木) 21:14:59.51 ID:D6Ncv1BV0
やっぱり米だな
カリフォルニア米うめぇ
120 ダッフルコート(dion軍):2010/12/16(木) 21:15:44.64 ID:pkbgbXIH0
4500円の使ってるが炊きたてはすげーうまい。だが保温が最低レベルなため
炊いたらすぐにタッパに入れて冷蔵庫に入れる。
121 お歳暮(埼玉県):2010/12/16(木) 21:18:14.91 ID:zJs3bH7M0
電源ケーブルを変えると味の解像度が上がる
122 福笑い(熊本県):2010/12/16(木) 21:29:53.84 ID:FfUvej4+P
サンヨーの厚釜

一生お側においとくれ。
123 タラバ蟹(西日本):2010/12/16(木) 21:35:49.64 ID:9XZFixDa0
ガスが良いのは火力が強いから。
電気だとどんなに釜に拘っても1500Wの壁は越えられない。
その差を埋める、IH+圧力は正解。

大家族ならガス炊飯器でOK
124 インスタントラーメン(東京都):2010/12/16(木) 21:37:52.70 ID:M5TLQUVX0
>>115
それがうちはボロアパートだから20Aなんだよ
エアコンその他とぶつかった時にやばそうだからIHの5.5に手を出せない
125 福笑い(catv?):2010/12/16(木) 21:39:16.94 ID:q8wSKrgHP
圧力鍋だと5分で終わっちゃうよね
あとは小分けにして冷凍
IH(笑)
126 焼きうに(埼玉県):2010/12/16(木) 21:41:21.91 ID:bb8mPXVN0
♯がけっこういいらしい
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000009017/
127 伊勢エビ(catv?):2010/12/16(木) 21:44:26.36 ID:fd1wBEyU0
>>15
保温性能なら東芝のダブル真空が断トツだよな。 炊飯に関しても結構旨い。
128 ボーナス(大阪府):2010/12/16(木) 21:53:59.31 ID:cpLxKee60
IHが安くなってきてるんだが、もう一万足して圧力にすべき?
129 火鉢(チベット自治区):2010/12/16(木) 21:56:57.11 ID:W5Vu8CEs0
>>128
そらそうよ
130 ボーナス(大阪府):2010/12/16(木) 21:59:17.07 ID:cpLxKee60
>>129
背中押してくれてサンクス
131 雪吊り(チベット自治区):2010/12/16(木) 22:01:28.08 ID:aALU5FXT0
逆に不味い炊飯器ってどれだよ
132 七草がゆ(千葉県):2010/12/16(木) 22:01:35.89 ID:exfdLT7U0
炊飯は土鍋でも鍋でもなんでもあるからいい
保存をどうするかが難しい
133 牡蠣(福岡県):2010/12/16(木) 22:02:37.37 ID:fDKMLcNi0
ごはんの味が分らないからどれでもいいよ
134 黒タイツ(チベット自治区):2010/12/16(木) 22:02:48.07 ID:xR6rz7Z+0
うちの炊飯器の便利な機能
・おかゆ(5分かゆ、全かゆ二種類作れる)
・早炊き10分コース
・無洗米コース

とっても便利。
135 半纏(dion軍):2010/12/16(木) 22:04:55.42 ID:/iBI76+J0
ガス釜最強だが土鍋のほんわかふぇも米の種類と炊き加減極めればイケる
何しろほんわかふぇ自体1500円くらいだし3合炊くのに13分中火くらいでコスパもいい
136 ストール(北海道):2010/12/16(木) 22:05:54.32 ID:1BcZ76Wz0
>>128
圧力だと確かに甘みがでて美味いと感じるが
柔らかいよ
普通に炊いたときの固めは絶対にならない
なので固めが好きなら圧力はやめたほうがいい
137 焼きうに(USA):2010/12/16(木) 22:09:37.17 ID:J3TP2oJZ0
>>132
ラップで冷凍が一番美味いが手間かかるのが問題
138 きんき(関西・北陸):2010/12/16(木) 22:12:43.54 ID:6NEXLXFSO
一流炊飯器で炊いた三流米と
三流炊飯器で炊いた一流米は
どっちが美味いんだよ
139 甘酒:2010/12/16(木) 22:12:57.46 ID:PpYKnviJ0
米ぐらい焚かずに食えるよな。パクウマ
140 ボーナス(大阪府):2010/12/16(木) 22:20:19.77 ID:cpLxKee60
>>136
つぶつぶの形のままお互いにくっついて隙間が出来るぐらい固いのが好きなんだよな
妹が圧力IH買ったので様子見てくるわ ありがとう
141 ハロゲンヒーター(熊本県):2010/12/16(木) 22:21:16.49 ID:MsXSnRCQ0
こち亀の同人は炊飯器が良い。
他のは奇乳だし麗子がやりたがりのビッチで困る。
142 お歳暮(catv?):2010/12/16(木) 22:32:16.85 ID:wLA98wSA0
サンヨー+可変圧力+IH+5号以上買っとけば間違いない。
銅釜なんて無意味に高いものはいらない。
ガスを推す奴がいるけど使えないところもあるからな。
143 ボルシチ(京都府):2010/12/16(木) 22:36:01.30 ID:bwQEfQn+0
米そのものの値段よりも炊飯器のほうが影響大きい
144 ボーナス(大阪府):2010/12/16(木) 22:42:45.86 ID:cpLxKee60
妹に電話して購入機種聞いたら サンヨー 圧力IHジャー炊飯器 ECJ-XW100 だったわ
145 インスタントラーメン(長野県):2010/12/16(木) 22:48:48.74 ID:9loWRYdC0
>>138
146 カリフラワー(東京都):2010/12/16(木) 22:49:38.12 ID:4LZQLpjy0
炊飯器は5.5合以下の製品でで炊き込みご飯作ると著しく寿命縮めるから
炊き込みご飯専用の一升炊きのを別に買うべき
これだと具を沢山入れても壊れる心配はまずない
147 福笑い(熊本県):2010/12/16(木) 22:54:05.49 ID:FfUvej4+P
>>146どゆこと?
148 お歳暮(catv?):2010/12/16(木) 22:54:24.02 ID:wLA98wSA0
>>138
149 ハクチョウ(兵庫県):2010/12/16(木) 22:58:51.57 ID:bzJsEjhu0
この前象のIH買ったわ
ボロボロのマイコンからの買い替えだったから
飯がすげーうまくなった
150 雪吊り(チベット自治区):2010/12/16(木) 23:02:10.34 ID:HRXlSted0
拘るならワット数だろうな

電気炊飯器の欠点は火力が弱いので沸騰させまで時間がかかる
鍋底のお米は長時間加熱され柔らかくなり、上の方は加熱が足りずに芯が残りパラパラになり易い
151 年越しそば(チベット自治区):2010/12/16(木) 23:42:20.87 ID:uG5Cp9vQ0
皆マイコンに幻想持ちすぎだろ
152 ほうれん草(チベット自治区):2010/12/16(木) 23:42:29.92 ID:WCn0DzDi0
200V調理器具が普通にならねええかな
パワーアンプや炊飯器に採用すると捗るぞー
153 福袋(京都府):2010/12/16(木) 23:43:34.23 ID:Wsu0jjQ7P
まぁ炊飯専用鍋買うのが1番いいと思ったな
154 みのむし(チベット自治区):2010/12/16(木) 23:43:35.67 ID:IG3XDuB00
そんなに拘るなら「ガスコンロ+土鍋」でいいじゃん。
155 焼きりんご(dion軍):2010/12/16(木) 23:47:08.01 ID:K/3yt3hf0
土鍋でガスが簡単で旨いやね
156 ニット帽(チベット自治区):2010/12/16(木) 23:47:49.61 ID:6CBtZZxE0
スーパーの5kg1500円程度の安米使うなら圧力炊飯器いっとけ
甘みが無い米でもかなり甘みが出る
どれも似たような味になるから高い米使うなら圧力じゃないIHの方がいいがな
157 福袋(京都府):2010/12/16(木) 23:50:28.00 ID:Wsu0jjQ7P
炊飯専用鍋+ガスコンロがいいかも
鍋3000円くらいだもんな
158 福笑い(内モンゴル自治区):2010/12/16(木) 23:50:47.44 ID:Cewwr9RhP
ダイヤモンド入りとか金剛石入りとか、もうなんでもありだな
159 お歳暮(catv?):2010/12/16(木) 23:51:46.69 ID:wLA98wSA0
>>158
どう違うんだよ?
160 ボーナス(チベット自治区):2010/12/17(金) 00:08:17.64 ID:OcuSrxfT0
毎回洗わなきゃならん部品が機種ごとにずいぶん違うみたいだな
三菱の無蒸気のやつなんかは結構大変そう
161 風呂吹き大根(チベット自治区):2010/12/17(金) 00:13:24.30 ID:InbbRWd+0
土鍋は良い土で出来てるのは高そうだし、メンテもめんどくさそう。
162 風邪ぐすり(catv?):2010/12/17(金) 00:58:54.07 ID:/EJZU+YB0
>>156
甘い甘いうるせーんだよ
砂糖でもかけて食ってろ
163 プレゼント(catv?):2010/12/17(金) 01:14:03.49 ID:Evj2e81R0
主流は圧力だけど、三菱が最近になって圧力陣営から非圧力陣営に寝返ったりしている。
人の好みもあるので必ずしも圧力IHが良いとは限らない様子。

圧力(もっちり)
日立・・価格も手頃、スチーム圧力IH&蒸気が出なく長時間保温のいいとこどり、欠点は掃除が複雑なのと壊れやすい
東芝・・真空状態で炊飯、長時間保温できるが独特な新機能のため故障率が高い
サンヨー・・対流を利用したおどり炊きでごはんがやわらかく年寄りに人気、銅釜は重く値段も高い、圧力IHの先駆け
象印・・変な形(羽釜)にこだわりマニアに人気

非圧力(さっぱり)
パナソニック・・スチーム多段IHで保温の質が良い、ごはんが固くあっさり、竈釜は銅釜を超える扱いやすさだが開発費のせいで価格が糞高い、IHの先駆け
三菱・・手作りの炭釜で炭の力を利用。蒸気がでない、炭釜が割れやすい、炭の削り出しにコストがかかっているために高い、最近特に人気が高い
タイガー・・おこげができる、土鍋釜が割れやすい
164 焚き火(東京都):2010/12/17(金) 01:18:35.51 ID:SsfMpNNcP
マツタケご飯炊いたら1週間以上臭い取れないんだけど
開発メーカーさん頼むよその辺
165 乾燥肌(チベット自治区):2010/12/17(金) 01:20:04.18 ID:WFyRmQs+0
>>163
高温だがごはんが柔らかくならないいいとこどりのガス炊飯器が最高ということだな
166 ざざ虫踏み(大阪府):2010/12/17(金) 01:20:55.70 ID:EDWj97YX0
昔の重量のある木製の蓋なんか見ると間違い無く圧力を掛けて炊いていた様に思う
167 くず湯(関東):2010/12/17(金) 01:25:38.69 ID:s0C+QEphO
カニの穴が開く炊飯器ある?
168 福袋(dion軍):2010/12/17(金) 01:26:37.49 ID:EKicDIZRP
かまどや飯盒で炭とかで炊いた飯がうまい気がする。
気がするだけで、実際はあんま変わらんのだろうな。

でも一人暮らしの俺には3合炊きのサイズが取り回しが楽でよい。
3合+IH+αとなるとなかなかいい商品がないんだな。
もちもちは嫌いなので非圧力選んで正解だったと思う。
169 ボーナス(チベット自治区):2010/12/17(金) 01:32:05.84 ID:OcuSrxfT0
入れ歯な人は圧力釜系のもちもちっが苦手みたいだね
歯にくっついて具合が良くないんだって
170 かまくら(関西地方):2010/12/17(金) 06:28:28.85 ID:8F3OExc80
>>36
アナルセックスなのかよ
171 天皇誕生日(四国):2010/12/17(金) 06:35:14.57 ID:qKLlLlPzO
値段
172 サンタクロース(千葉県):2010/12/17(金) 06:35:31.66 ID:bwg40gGt0
炊き立てはいいとしてお前らあのくっさい保温飯食えるの?
173 かまくら(関西地方):2010/12/17(金) 06:39:04.82 ID:8F3OExc80
炊きたてをラップしてジップしてフリージングしてチン
174 ほっけ(catv?):2010/12/17(金) 06:40:22.56 ID:EvNnBs3J0
うち象印の二万くらいの結構いい炊飯ジャー買ったけど
五千円の安物ジャーと大して変わらんかった
175 はねつき(東京都):2010/12/17(金) 07:06:49.40 ID:zpttMttd0
何が大切って、いかに洗いやすくパーツ点数が少ないか、って事だろ。
176 福袋(catv?)