東京とんこつラーメンって何？

1 ：マーガレットコスモス(福島県)：2010/12/13(月) 15:23:51.35 ID:cE8a32Mw0● BE:1323689478-PLT(18000) ポイント特典

東京とんこつラーメン屯ちん池袋西口店＠池袋　2010/12/3オープン
2010年12月12日11時00分
提供：闘将!!拉麺速報
http://livedoor.blogimg.jp/ld_rasoku/imgs/a/2/a2ad902c-s.jpg
池袋東口に本店を置き、オープン以来「池袋の人気店」として不動の地位を築いている「屯ちん」が、
池袋西口にもオープンしました！『ラーメン』６５０円
『得入り』２５０円
実食日：１２月５日
本店で出している「ラーメン」「つけ麺」「魚豚らーめん」「魚豚つけ麺」「みそらーめん」「みそつけ麺」に
加え、池袋西口店限定の「肉醤ラーメン」「肉醤つけ麺」「肉醤辛ラーメン」「肉醤辛つけ麺」があります。
「並盛」「中盛」「大盛」が同料金と言うのが嬉しいですね♪
今回は、基本の「ラーメン」を食べてきました。
ライトな口当たりの豚骨醤油スープに背脂がたっぷり載る「東京とんこつラーメン」の王道をいく味わい。
そのこってりスープを、モチモチした平打中太縮れ麺がたっぷりと持ち上げてくれます。
個人的には、もう少しコクがあった方が好きな感じだけど、西口に居ても気軽に屯ちんの味を楽しめる
のは良いですね。
http://news.livedoor.com/article/detail/5202850/
オーナーが東和町出身なのは秘密だけど

2 ：オリオン座(西日本)：2010/12/13(月) 15:24:16.01 ID:MdlqVSo10

豚骨醤油だろ

3 ：玉子酒(神奈川県)：2010/12/13(月) 15:24:36.48 ID:u/mMfWun0

ひょっとしたらとんこつじゃね？

4 ：足袋(東京都)：2010/12/13(月) 15:25:51.40 ID:AfmnksDT0

>>1
肉がすげえ安そう

5 ：半纏(catv?)：2010/12/13(月) 15:26:32.22 ID:8DlFNNFDP

とんとことまいら

6 ：キャベツ(静岡県)：2010/12/13(月) 15:26:56.43 ID:W93wOPr30

ん、歌舞伎町になかったか？ここ

7 ：風邪ぐすり(チベット自治区)：2010/12/13(月) 15:27:10.16 ID:zjuC0Pl5P

10日も前にラーメン屋が一軒オープンしたからって何だよ

8 ：ビタミンC(catv?)：2010/12/13(月) 15:30:36.93 ID:LATpSg220

頭狂アンダーグラウンド？

9 ：風邪ぐすり(広西チワン族自治区)：2010/12/13(月) 15:31:09.58 ID:ZXl8C9gYP

脂の味しかしない臭そうなラーメンだな

10 ：ミルクティー(dion軍)：2010/12/13(月) 15:50:21.53 ID:FF5ZJp+a0

>>2
醤油とんこつじゃないの？とんこつ醤油なの？どっちが正しいの？

11 ：火鉢(dion軍)：2010/12/13(月) 15:54:25.74 ID:b0JRaAz/0

背脂チャッチャ

12 ：レンコン(関東)：2010/12/13(月) 15:56:13.24 ID:nFzwnP9cO

横浜家系ラーメンも醤油とんこつだよね
でも塩とんこつがメニューにある店も多いな

13 ：ペンギン(神奈川県)：2010/12/13(月) 15:57:11.76 ID:GUzQg/6g0

まずそう。

羊のガラでダシとって、羊肉と脂いっぱい盛ったラーメン屋を作ろうと思ってます。
マトンの匂いが強いですが、好きな人はやみつきになると思う。

14 ：冬休み(九州)：2010/12/13(月) 15:57:33.64 ID:+VQ3hJLZO

明太子だのコーンだの不要な具を乗せて、ちゃんぽんみたいな太麺で、魚介ダシで、１０００円くらいするイメージしかない。

15 ：風邪ぐすり(dion軍)：2010/12/13(月) 15:59:50.49 ID:0+KVvvBwP

ラーメンに茹で卵入れる店は潰れた方がいい

16 ：白菜(dion軍)：2010/12/13(月) 16:00:26.66 ID:sHfiFBG60

お前ら、文句しか言わないな
そのくせ行っちゃうんだろ？

17 ：風邪ぐすり(神奈川県)：2010/12/13(月) 16:02:11.73 ID:guoLsCyGP

今、個性的なラーメンとは、２０％のコアなファンがいて、
８０％の人に嫌われるラーメンである。

個性がないラーメン店は、生き残れない。

18 ：風邪ぐすり(神奈川県)：2010/12/13(月) 16:06:33.50 ID:guoLsCyGP

８０％の人に嫌われると書いたが、
その２０％は、アンチと呼ばれる人である。
店に通って、全メニューを制覇して、
新メニューがあれば、すぐにチャレンジして、
これがダメ、あれがダメと、一人でブツブツいっているのである。
実は、店にとっては、優良客。

ただ、個人ブログにボロクソ書くのは、やめよう。
営業妨害だよ。

19 ：初夢(福岡県)：2010/12/13(月) 16:07:37.10 ID:rsK5pJD00

>>10
どっちも不正解だよ

20 ：ボーナス(catv?)：2010/12/13(月) 16:16:10.69 ID:+j0+62jB0

>>19
高菜でも食ってれば？ｗ

21 ：ミルクティー(dion軍)：2010/12/13(月) 16:17:48.99 ID:FF5ZJp+a0

>>19
とんこつしか無い地域の人には聞いてません！

22 ：ゲレンデ(チベット自治区)：2010/12/13(月) 16:18:09.50 ID:txcnyqGS0

豚クセー豚骨とかマジで味覚障害者しか食わねーよｗ

23 ：牡蠣(東京都)：2010/12/13(月) 16:22:09.22 ID:4sII3HHc0

博多とんこつは臭いよね
東京とんこつは臭みを抜いてるとこが多い

24 ：トレンカ(東京都)：2010/12/13(月) 16:23:32.08 ID:Id4a9WZr0

博多天神か博多風龍食ってブーブー文句言ってるくらいがちょうど幸せ

25 ：伊勢エビ(関東)：2010/12/13(月) 16:25:49.02 ID:Ri8d/tn1O

池袋で一番うまいラーメン屋ってどこだよ

26 ：ホタテ(大阪府)：2010/12/13(月) 16:26:47.89 ID:/zi9BUDB0

ひよこ

の次は

とんこつラーメンか

東京の
福岡へのコンプレックス凄いなｗ

27 ：お汁粉(福岡県)：2010/12/13(月) 16:39:14.70 ID:YK3QlKmh0

>>24
博多天神って考えたらすごい名前だな。
東京で言えば丸の内新宿みたいな名前の付け方じゃん。

28 ：初夢(福岡県)：2010/12/13(月) 16:52:20.49 ID:rsK5pJD00

GANTZのトンコツはかわいい

29 ：寒中見舞い(catv?)：2010/12/13(月) 17:07:49.61 ID:+hnqa7AO0

俺的には鶏塩一択。タンメンならなおベスト。

30 ：ペンギン(東日本)：2010/12/13(月) 17:27:17.11 ID:IBPOdZzP0

じゃんがらでいいよ

31 ：伊勢エビ(関東)：2010/12/13(月) 17:43:26.25 ID:Ri8d/tn1O

>>30
じゃんがらってなんか薄くね？
飲みの後に食うならいいけどメシとして食うには軽すぎる