全 国 焼 き う ど ん サ ミ ッ ト 開 催
1 :
除夜の鐘(アラビア):
全国焼きうどんサミット
12月11日 15時8分
全国5か所のご当地料理の焼きうどんを集めた「全国焼きうどんサミット」が、岩手県岩手町
で開かれました。
この催しは、焼きうどんで町おこしを進めている岩手町が企画したもので、焼きうどん発祥の
地とされる北九州市の「小倉発祥焼きうどん」や岡山県津山市の「津山ホルモンうどん」など、
全国5つのご当地焼きうどんが一堂に集まりました。このうち地元、岩手町の「いわてまち焼
きうどん」は、牛肉のそぼろやキャベツなど特産の食材がふんだんに使われ、地元の人たちが
自慢の味をアピールしていました。会場には家族連れなど大勢の人が訪れ、個性豊かな各地の
味を食べ比べていました。地元の女性は「朝一番に来て5種類を買い集めました。ホルモンの
焼きうどんに興味がありましたし、ソース味もおいしかったです」と話していました。催しを
主催した実行委員会の府金伸治さんは、「このイベントをきっかけに、岩手町といえば焼きう
どんというようになったらありがたいです」と話していました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20101211/t10015788801000.html
2 :
注連飾り(関東・甲信越):2010/12/11(土) 15:20:29.98 ID:+Nqc0uq9O
焼き●ヽ(#・∀・)ノ●ウンコー!
3 :
肌寒い(香川県):2010/12/11(土) 15:20:32.59 ID:XYpeVH1lP
呼ばれたのできました
4 :
加湿器(愛媛県):2010/12/11(土) 15:20:35.78 ID:wCrO1uyb0
焼きうどんは産廃
その場所で、世界の運命が決まるのか・・・
ついにこの時がきたか
7 :
半身浴(東京都):2010/12/11(土) 15:22:05.56 ID:T3qlV8z/P
スペースいれるほどのスレだろうか
冷めた焼きうどんのまずさは異常
9 :
たら(九州):2010/12/11(土) 15:23:34.63 ID:ZVMeRGFnO
だから焼きうどんに紅ショウガを入れんな、っつってんだろうが知障
10 :
ダイヤモンドダスト(大阪府):2010/12/11(土) 15:23:50.00 ID:AbTRVR6N0
ホルモンうどんよりホルモン焼そばの方が絶対に美味い
11 :
結露(九州):2010/12/11(土) 15:24:07.74 ID:MibxKt3mO
わたし北九州人だけど焼きうどんより焼きそばのが好きだわ
焼蕎麦は糞不味い ソースは痛快ビッグダディ
13 :
ビタミンC(東海・関東):2010/12/11(土) 15:25:01.92 ID:I98ciw4CO
正式な焼きうどんの味付けは、醤油とソース、どっちなんだよ?
「正式な」ってのは無いかも知れんがな。
俺は醤油味の方が好きだが
司会:香川県
香川県:香川県(2軍
進行:香川県(3軍
美術:香川県(4軍
書記:香川県(U-21
ゲスト:香川県(女子代表
15 :
肌寒い(catv?):2010/12/11(土) 15:25:24.88 ID:3AdVYQt+P
焼うどんの塩味とかないの?
香川県民歓喜のさみっとだな
17 :
白ワイン(チベット自治区):2010/12/11(土) 15:26:26.42 ID:/0JKLPqY0
香川人は焼きうどんの事はどう思ってるの?やっぱ邪道?
18 :
水道の凍結(アラビア):2010/12/11(土) 15:26:27.26 ID:X0rVHUJ70
19 :
ほっかいろ(九州):2010/12/11(土) 15:26:29.07 ID:MQcSLqlNO
20 :
半身浴(愛知県):2010/12/11(土) 15:26:41.02 ID:UextOFWmP
開 催 1 0 分 で 閉 幕
21 :
肌寒い(埼玉県):2010/12/11(土) 15:26:47.07 ID:tqdmOCheP
うどん県はどう思ってるの?
やっぱ焼きうどんは邪道とか?
22 :
半身浴(京都府):2010/12/11(土) 15:27:58.88 ID:MhhQSizlP
焼きそばみたく焼きうどんも塩ってあんのかな
23 :
肌寒い(香川県):2010/12/11(土) 15:28:29.26 ID:XYpeVH1lP
24 :
ビタミンC(東海・関東):2010/12/11(土) 15:28:40.15 ID:I98ciw4CO
>>19 そう言えば、塩焼きうどんなんて、全然聞いたことがないよな。
あるのかな?
25 :
放射冷却(東京都):2010/12/11(土) 15:28:40.45 ID:pu5/snLC0
うどんも豚骨にしないの?
26 :
注連飾り(関東・甲信越):2010/12/11(土) 15:28:56.80 ID:+Nqc0uq9O
ソースで焼くのが好きな奴は味障
27 :
ダウンジャケット(福岡県):2010/12/11(土) 15:29:10.29 ID:rc4lSYwT0
しょうゆとキャベツのうまたれを合わせたもので味付けすると美味い
焼きうどんvsうどん焼き
マジで香川県民ってうどん毎日食ってんの?
30 :
肌寒い(福島県):2010/12/11(土) 15:29:57.08 ID:3qeO+BO5P
焼きうどんは絶対しょうゆ派
鰹節たっぷりかけて食うのが美味い
31 :
肌寒い(愛知県):2010/12/11(土) 15:30:20.11 ID:c1LGnh+kP
冷凍うどんを焼きうどんにして食べるのが美味い
めんつゆ7:醤油3
33 :
肌寒い(東京都):2010/12/11(土) 15:33:43.52 ID:wPjU1PbHP
うどんを焼くなんてとんでもない!
34 :
肌寒い(catv?):2010/12/11(土) 15:33:55.81 ID:3AdVYQt+P
まじで味噌とか豚骨とか出してみればいいのにな
徳島辺りがやれば流行るんじゃね?
焼きうどんって
香川の火事の隠語みたいでかっこいいよね
37 :
カーリング(広島県):2010/12/11(土) 15:39:24.78 ID:t+bBMBQQ0
お好み焼きの麺はうどん派だが
焼きうどんってどんな種類あるんだろう
38 :
雪かき(埼玉県):2010/12/11(土) 15:40:38.20 ID:NrrmeRvm0
冷凍うどんは反則だわ、もちもちしてて。
これに勝てる麺なんて存在しないわ。
39 :
ほっけ(東京都):2010/12/11(土) 15:42:07.28 ID:ys3jtddU0
なかなか馬鹿にできない美味さだよな
かなりの実力を持った料理だと思う
40 :
寒ブリ(関西地方):2010/12/11(土) 15:42:08.44 ID:AAQH47O50
てか香川は焼きうどんじゃなくて
うどん焼きだろ?
41 :
しぶき氷(チベット自治区):2010/12/11(土) 15:45:48.12 ID:xA3Qnc/W0
焼きそばより作るのが難しい
42 :
ユリカモメ(北海道):2010/12/11(土) 15:46:33.06 ID:YJssGP9R0
焼きうどんって卵かけるの?
43 :
プレゼント(三重県):2010/12/11(土) 15:48:52.10 ID:RfCe8nwC0
焼きうどんは自分で作るもんじゃないね
フライパンに麺こびりつきまくり
44 :
しもやけ(北海道):2010/12/11(土) 15:50:25.67 ID:V6LqmZw20
ソースで味付けなんてあるの?
焼きうどん=醤油味だろ
45 :
イルミネーション(香川県):2010/12/11(土) 15:50:30.17 ID:moCmBGIx0
うどんとか終わコン
46 :
ほっけ(東京都):2010/12/11(土) 15:51:34.22 ID:ys3jtddU0
>>43 フライパンをよく熱する
↓
油引いてさらにうんと熱する
↓
少しだけ熱を冷ましてから野菜だのうどんだの調理
こうしてみろ
47 :
ハマチ(愛知県):2010/12/11(土) 15:52:24.78 ID:NZ8z13zT0
でたよ、めんつゆ厨が
料理スレで誰も聞いてないのににレシピを書き込むめんつゆ厨
得意気なのに市販のめんつゆ
なんにでもめんつゆ
だしもとれずに偉そうに語りだすめんつゆ厨
外食スレで自炊自慢のめんつゆ厨
バカにされてるのに気づいてね
焼きうどんは自作するとビックリするほど美味いね
香川的には焼きうどんありなのか??????
それともサミット狙ったウドンテロでも引き起こすつもりか????
50 :
半身浴(京都府):2010/12/11(土) 15:55:39.20 ID:rwkl7oAR0
>>43 ホームセンターに入って、焦げ付かない新しいフライパン買ってこいよ、
使う油も減って、色々と捗るぞ。
51 :
まりも(広島県):2010/12/11(土) 15:57:40.62 ID:t6glCMUa0
かまぼこはうどんのソウルメイト
52 :
かまくら(茨城県):2010/12/11(土) 15:58:19.35 ID:O6jbdjDs0
53 :
しもやけ(北海道):2010/12/11(土) 15:59:31.80 ID:V6LqmZw20
野菜炒めた後にうどんいれるからフライパンにこびりつくなんてないけどな
うどん入れたあとに酒と醤油と水をまぜていれるし
54 :
肌寒い(香川県):2010/12/11(土) 16:00:59.19 ID:XYpeVH1lP
やっぱ醤油なのな
うちソースなんだよな。しかも余裕で不味い
55 :
ほっけ(東京都):2010/12/11(土) 16:02:16.44 ID:ys3jtddU0
56 :
半身浴(大阪府):2010/12/11(土) 16:19:00.44 ID:Gebja7cqP
うどんの場合は焦げ付くというかベタつく。テフロンでも。
57 :
湯豆腐(チベット自治区):2010/12/11(土) 16:20:08.90 ID:gTe7qRHy0
資さんうどんの焼きうどん最強
58 :
ほうれん草(東京都):2010/12/11(土) 16:25:28.10 ID:t4pqGRO20
炒めるもんじゃねーからアレ
59 :
ブロッコリー(宮崎県):2010/12/11(土) 16:26:53.81 ID:4jsWBicR0
>>13 僕はポン酢が好きです
久しぶりに食べたくなってきたなあ、揚げ玉とチーズ入れてカロリーなんかしらん
焼きうどんじゃなくてうどん焼きだから
61 :
ダウンジャケット(福岡県):2010/12/11(土) 16:45:21.06 ID:rc4lSYwT0
テフロンで焦げてる奴はもうテフロン取れてるんじゃねーの
64 :
ビタミンA(沖縄県):2010/12/11(土) 16:49:30.51 ID:vsiv2/J10
ネットでホルモン焼きうどんって言うの買ったんだけど美味かったぞ
結構あっさりしてて、ソースのこってり感がきついというおっさんにオススメ
>>17 焼きうどんなんて料理は存在しない
うどん焼きなら時々食べる
沼宮内の国道沿いのラーメン屋とドライブインに立ち寄って焼きうどん食ったけど
どっちも旨かったな
柚子胡椒ホルモンうどんとチゲ風焼きうどん
67 :
干柿(愛知県):2010/12/11(土) 18:05:40.84 ID:Z0Bylwd70
スーパーとかで売ってる袋入りの茹でうどんって
焼きうどんと鍋の締め以外で使い道ってあるの?
68 :
甘鯛(アラビア):2010/12/11(土) 19:00:29.09 ID:liHdpYfn0
しをつたつははしなやたたたおををつをやすしたおはしやおすすをはやはをはつをつなすおすをやはをすをしを
おしなななやなすすしおたたたやすはおすおなたをすやすしおなたつつをたたしたをしつつすしやなすはつやや
すをたしたすはつはおやなしつつやはすなはすつはははしをしはつはおをつなしをははをなをおをつやはをなつ
なたつおつすたたしつはたをたすをやおやつなしすおすつやしすはやななはおしなしおなはつなはなししををは
なはたはつつをすはたはすたたはすをななはつをやたやおなすをはをははすやおすすすしししすしやをつつたお
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つおはなすやをすおははつはをやつやなをすしすしなしはたつをはすははつおやししつすししおななすはたたす
したたなすはをつすししやはつおはやしははやはすやしたすやはすつたはつおたすつをすおはすしおなをはしす
なつしはすをやはしやつなははしはをすしはなつをすつはおおをたすをしやをすははしつはすやはおたすおはす
おつたなすしははたつすしおつたやはしおややなおはやをはははたやはたはなやをしはすつはすををはすしなは
なつをやししはをやおはたおつやたなすつなしつをすはおたつつたつたなたすおたやたつをはすおををしおおし
をなはつたをなすしなおやおすをおやはおははやはたはしやおすたしおおやつつをやなをたおをはやはをしたは
おなをすおははしつおなつたなつなすはおなししはななつなおたははつははすつたやおをおをたたおなはややは
やしはおやはしおしはつおはししはすすはおやはをおはななすやすはつををなおたやつおははおはやしなしはは
なたなすやたはやはやつすやなすはななはししすおななおしすはをやすしはしをしやしたしおすたつをはおすを
はつををたはをつなををたははしやををおをはおおなやおすすはなややなたやしすつをおをすやなたなつをつた
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うぬたこへえへうたえたこぬこうくぬたぬうえぬたたこくたたたぬえおおうふくたくえたうぬへぬふふくくへう
おこおたくくおたここおくたくえたぬこえくふこえたたぬこえたぬたふぬくくくぬおこたぬへうたたへたおふた
へたおへへこうたくこぬえうこえたくえおたうおぬへたへうへこくふふへふへふうぬへこおうおこたえふへこぬ
こおたへこへうふぬぬたぬくうへうくくくたふふぬへくくへたぬおうくぬここうふこぬたふおたへぬへくこええ
たたたえくえおへへえたくへたぬこおくくおふたえうたおふおうたうぬふへうへこぬうたくええうたえこうたへ
ふこたへたへふぬうたふうへたたううへえへこえこたおくへたたおうたへえぬたたぬぬおたえたたこぬたたうお
たへおたおぬふうたへくくたうぬふうぬたたくえたぬこくえふくへへたたたうへこふくふへふぬうふくぬへくへ
うくへおたうたぬえうくえふたふふえこおふここぬうふここへたくたくおへおへこたこうたたううおぬえたえこ
うこたううたこふこうおくぬこくおふこたおたうこえうくたふえうたぬふおおうへおええうへへくおへうふくえ
うええうぬたへぬくたたたおふううたたたくぬへうへぬふぬこええたへへこえくたたえたえぬたえたこぬぬこた
たぬうくふぬふえたへへへこへたふくくふぬへぬたたへこふへこええぬぬたたくたたうおえおふぬたくたえくふ
たこうくくぬたぬたおへへたたうたこぬふえおこここぬふぬこたへこぬえふえへたたふくうえうおぬふへたふふ
ぬたふぬぬふうくふくうぬくへうおこたたえうたふへくえたぬたこくおえおたおたここおえたたぬへたうたぬた
ここたたうおたう
70 :
半身浴(石川県):