パスタの本場イタリアのパスタはマズイらしい　ただしピザは日本のより断然美味い

【イタリア通信】本場イタリアのパスタはマズイ？ しかしピザは絶品

イタリアで食べるイタリア料理、つまり本場のイタリア料理を食べた人はそろって「やっぱり本場の味は最高だった！」
と言う。しかしそれは、「イタリア料理って最高っスね〜！　やっぱ本場イタリアだし。日本とチャウワァ〜！」と
自分で自分に言い聞かせているだけかもしれない。

ごく少数ではあるが、「思ったより美味しくなかった」や「むしろ日本のイタリア料理のほうが美味しかった」、
「正直言うとまずかった」という声があるのも事実。そこで実際にイタリア各地に出向き、本場のイタリア料理が
本当に美味しいのか試してみた。

結論から言えば、記者が食べたパスタはどこの店のパスタも日本より劣っていた。塩加減が適当なのか非常にしょっぱいパスタ、
酸味だけが強く完食できないほどヒドい味のパスタ、ゆで時間が長すぎてのびきったパスタにウマミのないカルボナーラソースのパスタ、
どれもこれも美味しいとは言えなかった。ローマ、ナポリ、ヴェネチア、アルベロベッロ、マテーラ、すべての地域のパスタがひどいものだった。

調理がとても大雑把なのである。それが「本場の持ち味」となって生かされていればいいのだが、持ち味になるどころか
単なるまずい料理に成り下がっている。
「日本人向けにアレンジされたパスタなんだから、日本のほうが美味しいに決まってるだろ」という意見もあるかもしれないが、
それならばイタリア旅行をした人たちが「やっぱり本場の味は最高だった！」と言っているのはおかしい。

しかし、パスタ以外の料理は非常に美味しい事もわかった。カプレーゼ、ティラミス、そしてピザは絶品で、日本にこれ以上
美味しいイタリア料理はないと思えるほど美味しかった。
特にピザに関してはそこらへんの売店で買ったピザが、日本の高級イタリア料理店よりも美味しいのである。
食べてて頭に浮かんだ言葉は「これは日本では再現不可能だな」という言葉。
イタリア各地でピザを食べてみたが、まずいピザを探すほうが大変だった。

つまり、イタリア料理は本場のほうが美味しいものの、パスタに関しては日本のほうが繊細かつ風味豊かな味を楽しむ事ができる。
そういう結論に至った。

http://rocketnews24.com/?p=60479

うどんの本場香川のうどんもマズいらしい

ピザでも食ってろパスタ

たこ焼屋は腐るほどあるから好みで選んでやー

朝鮮人みたいなこと言うなよ

ロケットニュースｗ

>>2
冷凍のタピオカ入りうどんのほうが美味しい
店もあるな

インドチキンカレーは美味しいけれど
日本の魔改造したカレーは糞
不味くしてどうする

さぬきうどんはまずい
ＢＹ九州人

＞塩加減が適当なのか非常にしょっぱいパスタ

これは適当というわけではなく基本的にイタリアでは塩を半端無く入れる

アメリカタイプのやつがピザ。

イタリア風に薄いやつはピッツァな。

明太子スパ最高

こいつ舌がおかしぃんじゃねぇか？ｗ

イタリア人「アルデンテとか日本人馬鹿じゃねーの？」

まぁ家から出ないからどちらも食べられないんですけどね

>>13
そもそもロケットニュースごときがイタリア各地回ってスパゲッティー食べる
予算があるわけがない

生パスタは美味い店で食ってもまずかった

俺が自信を持って言える事は
俺の母ちゃんの作るナポリタンはぶよぶよで不味いって事だ

ぶっちゃけ、食材と調理人の腕次第や
本場やからって、美味いとは限らん

パスタおいしいよ

とりあえずディチェコ使っとけば間違いない

本場の中華料理は糞不味い　完食不可能　つうか吐く　そして翌日下痢

>>10
フランスやイタリアはワイン飲むから仕方ない

塩加減については多分>>10が正しい。スペインも同様。

一週間旅行したけど、どこのパスタも美味かったぞ

ピザの美味さにも驚いたが
それよりもチーズの美味さのほうが衝撃的だったわ
しかも安いし

いーじゃん
雰囲気込みでうまいってことでさ

>>21
何その貧困層用パスタｗ
ルスティケーラ・ダブルツォかジュゼッペ・コッコくらい使えよ

>>25
だよね。

こいつ味の素中毒なんじゃね。

イタリアのパスタもピザも味は濃いよ
ビールガブガブ飲むから俺には丁度よかった
マルゲリータはマジで日本のと比べものにならないくらいうまい

北部のピザも美味しいのか？

トランジットでミラノに寄ったときせっかくのイタリアだからピザ食おうと思ったら
”うちの店のピザはクソまずいからやめたほうがいいよ”と強くいわれてパスタ食った

パスタって何だよ
スパゲッティって家よ

日本のパスタでじゅうぶんおいしいです

ぼったくりピザがまずいとか
おわってんなｗ

ペペロンチーノに醤油は必須。

製麺所みたいなところで食べたパスタクソうまかった
近所のイタリア人が昼に来すぎwwww
毎日通ってる奴もいるらしいからな

スーパーのやつチーズケチりすぎだろ
殆どパンじゃねーか

量がクソ多い

どうせイタリアに行くことなんてないからどうでもいいや

イタリアの一人前のパスタの量が多いイメージ

化学調味料入れなきゃ満足出来ないってか

９ヶ月間滞在したけど、今でもフィレンツェで食ったボンゴレが忘れられん
１、２週間いたくらいでその土地の味を理解しようってのも無理があるよな
というか、こんな記事書いて金がもらえるっていい商売だよな
まあ自分の恥をさらして金に換えてると見ればええか

本当にピザ美味いのか？
美味いと言うからにはピザーラ超えてるんだろうな？あ？

この記事に対しての現地人の見解が知りたいところ

チーズも日本でもっと需要があれば安くなるのかな
塊のチーズが高すぎるよな

何を今更
騎手のペリエが日本のイタリアンの方が美味いと昔から言ってたじゃんか
奴は母親がイタリア人だからマジだ

なんか個人的に嫌がらせされたんじゃなくて？

あと生ハムが美味しい

>>45
日本のアルデンテ「中央にうっすらと歯ごたえが残る感じに仕上げる」

イタリアのアルデンテ「バリって音がするぐらい芯を残す」

パスタとか金かけないと不味いから無理

都市ごとによって湯で加減と味付けがまったく違う
あとオリーブオイルをかけて食うのも基本
日本人にはあわんよ

本場のイタリアも含め海外ではスパゲティの茹で置きしてるとこ多いからな
伸びきったクソ不味い麺を出されるのはよくある

ピザはチーズごってり乗ってなきゃピザじゃないよな

>>48
テルミニ駅辺りでカツアゲされたか、財布スられたのかもしれんしな

オレ自作厨だけどディチェコの良さがわかんない
粉っぽいし小麦の匂いが邪魔
ディベッラってのが扱いやすいし安くて一番いいと思う

>>46
関税がすごいらしいぞ

>>2
実際のところ巷に溢れるセルフ形式のチェーン店と違いがなかったな。

>>55
怖いよね、駅

以前、ハナマサで輸入してたデュラムセモリナのフジッリが激旨だったなぁ
その後取り扱わなくなってしまった
ディチェコも買ってみたが正直イマイチ

>>57
関税か
日本ではチーズ作るところが少ないからか国産が高いのは

パスタの国の王子様って話、聞かせてやろうか？

くだらないスレ立てるなよ
ここはニュースを素早く伝えるための板だろ

昨日のシルシルでﾋﾟｻﾞﾊｯﾄ特集見たけどピザ+ポテトチップス+チーズは引いた
カロリーどんだけよ

カプリチョーザってうまいの？
友達は塩辛かったって言ってた

とんかつパスタが一番うまくね？

まさかとは思うが一応言っとく
スパゲッティソースはパスタにかけるんじゃないぞ
一緒にフライパンに入れてまぜるんだ
ミートソースが上に乗ってるとキレそうになる

いまいちピンとこない微妙な味で大量に出てくるのがイタリア
デザートまで到達できない

ピザはアメリカや

パスタは知らんがピザが旨いのはガチ。
つーかチーズが旨いし安い。 なぜ食大国日本であれを再現できないのか……

http://sukisuki.jugem.cc/?eid=757

　『ドミノ・ピザは今年、日本で25年、アメリカで50周年』
記念して、アメリカで代表的なピザと日本オリジナルのピザを
　　ネット特典と合わせて【最大50％OFF】になるクーポンをお届けします☆,*'


　≫≫ドミノ・ピザは、世界55ヶ国、8,500店舗以上の世界ブランドです。≪≪


■下記クーポンの対象商品は・・・■
├────────────────────────────────────┐
│●ブルックリン・ガーリック＆トマト　●ブルックリン・アンチョビ＆オリーブ
│●ブルックリンピザ　　　　　　　　　●スーパー・デラックス
│●ドミノ・デラックス　　　　　　　　●プライム・シーフード（ソース選択可）
└────────────────────────────────────┘
　上記、6種類のピザを下記のクーポンをご利用で【45％OFF】
　ネット特典と合わせて【最大50％OFF☆半額!!】になります。
　是非、この機会をお見逃しなく!!


　※対象商品は本メールのみに記載しております。ご確認の上ご利用下さい。

塩加減
パスタを茹でる際、100g（約1人前）で水が少なくとも1L
水1Lに対して塩を10g入れると一般的には言われてる
5gとか15gって説もある
ソースの味の濃さによって調整するのがベストなんだけど、
実際に10g入れたパスタを、何もつけずに食べてみる
これが結構しょっぱい
つまりそういうことだ

パスタを茹でるときの湯の塩分濃度の基準は海水と聞いたことがあるが

日本のピザって、ピザハットとか宅配メインの店の味と比較してないか？

そういやイタリアのピッツァが紹介されることは多々あるけど
イタリアのスパゲティはそんなにないな

アメリカのピザ
イタリアのピザ
日本のピザ
全部別物

日本の気候ってチーズ造りに適してないのかな？
発酵食品は向いてるみたいだけども

>>70
マジレスするとうまいチーズが輸入出来ないから
ヨーロッパとアメリカで全て消費してしまって日本に輸出されるのはカスみたいなチーズ
そんなことも知らず日本の消費者はバカ高いカスチーズ買ってるんだよ

山羊のチーズはヒドイな、一口食ったら吐きそうになった

41 名前： すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日：2009年03月18日(水) 03:41:06.30 ID:o3OC4T+b
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか

93 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる

100 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前： すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYlP2RAww.jpg

日本の宅配ピザの価格カルテルをどうにかしろと(ry

>>28
うるせえディベラ厨

パスタでどうやったらまずくなるの？

イタリア人に言わせると、日本のイタリアンは、
イタリア料理そのものとは呼べないが、
味自体はピザもパスタもかなり美味いみたいね。

バリラの5キロ買った

>>78
チョコレートも一昔前まではそうだった
だから、今でもガーナみたいな糞が
チョコレートとして定番とされてる。

豆な

>>84
イタリアで仲良くなったおばさん曰く「日本人がパスタ作ってるのは中華料理作ってるように見える」だって

ベネチア行ったけど、日本より安くてうまいとこ多かったぜ
都内の高級ぶったイタメシ屋（笑）

日本人向けのスパゲテーはみんな味がダシっぽいんだよ

まるで中国人が味の素を使うかのようにダシを入れる

都内だと価格の殆どがショバ代だからな
地方でひっそりと良い味の店出せばいいのに
都内じゃないと新鮮な食材が得られないとか言う、★★★シェフ（笑）

>>78
でもおいらチーズ食べるためだけに狭い機内で12時間も縮こまっていたくないお……

生ハムも簡単に輸入できないんだよな
生ハムも普通にうまかった

>>84
在日イタリア人にサイゼの料理食わせる企画をテレビでやってた。
メニューの半分くらいはあり得ないほどまずい口に合わないイタリアじゃ考えられないだったが、
フォカッチャと生ハムはすんごいうまいと絶賛してた。

>>91
つ個人輸入

よほどの量でもない限り関税はかからん

>>92
(生に限らず)ハム、スモークサーモン、牡蠣、チーズ！
ああああまた食べたくなってきた

>>94
なんかうまいこと楽に個人輸入できないか調べてみます

>>95
自分で作るくらいのこと言えないのか情けない

またロケット作文かよ
病的だろこいつら

場所によるんだろう。
日本も同じだしな。

生ハム塩気キツすぎ。
所詮は保存食よ。

パンもクソ。

チーズはガチでうまい。

パスタ好きなんだけど、自分で作るとなると
結構台所のスペースとるし、後片付けも大変なんだよな。
けど自分で作ったパスタソースはやっぱり美味い。

生ハム、熱を加えてから食べたらまずかったｗ

>>96
チーズ自作は個人じゃ難しくないか？

日本のピザって、多分デリピザが基準になってる貧層で愚かな＞１
ちゃんとした所で食うピザは多分日本の方が旨いと思う、お値段は倍以上だけどな

>>99
パンはやっぱ日本の方がうまいよな

>>102
搾りたての牛乳さえ手に入れられれば、何とかなるんじゃね？
カッテージチーズとか結構簡単に作れた記憶がある。

通販で買ったメイドインイタリアの激安パスタは結構おいしいぞ。

でもパスタはディチェコが一番うまいんじゃねーの

日韓W杯のころイタリアの記者がロイホのパスタ食って「ボーノ！ボーノ！」言ってたって話は聞いた

普通にうまかったけど
ハムは確かに塩多いが濃いのが好きな俺には調度良かった

>>106
茹で加減とソースじゃね？
日本人はなんでも歯ごたえとのど越しだから、とりあえずアルデンテにしときゃ旨いんだろ

でも使うパスタ自体は同じだから調理の問題だな

チーズは生乳用の卸価格と乳製品の卸価格の差とか、補助金の問題とか
素人には分からん流通の複雑さがある
基本、補助金なしじゃ日本じゃ乳業無理なんだろうな
＋関税

生クリーム使わず卵と粉チーズだけでカルボナーラ作ったら
簡単で旨すぎワロタ

>>108
F1とかGPで外人くるとファミレス大喜び
ソースは鈴鹿市

>>107
俺が買った激安パスタってそのディチェコだ。
評判良いのか。

>>110
俺はアルデンテは嫌いだ。
そもそもあれ、フライパンで炒めるスパゲティのためのゆで加減じゃないのか？

>>115
レストランでも大抵これ
伊勢丹新宿店のイートインで使うくらい

イタリア人ってボンゴレたくさん食ってると思ったら、アサリはむこうじゃ高級食材なんだな
日本にきたイタリア人が大喜びでアサリ食いまくるって、落合っておっさんがテレビで言ってた

>>115
パスタスレじゃそれかバリラが定番だからな

>>93
Saizeriya ranking by Italian
http://www.youtube.com/watch?v=BiZw5C2TX3M

ピザが日本に伝わったのって多分アメリカ経由してだよな

チーズは幕張イオンがガチ
なんか仕入れ先が違うのか品数も多いし美味い

キャンプで食べるサバ缶はなぜ美味いのか

>>120
シェーキーズだよな

>>122
サバ缶が美味いからだろ？

ジローラモに聞いてこいよ

べつにええやん
ラーメンは実際中国より日本のが美味いんだし

サイゼリヤ如きでブオーノ連発するらしいからな イタ公は
現地のレベルも知れるわ

日本人好みに設定されてるから日本の方がうまく感じるのは当たり前だろ。

>>128
それはあると思うが、イタ公が旨い旨いて言うのもなんか変だなw
ローカライズの過程で何か違うものに変質してしまうのは良くある事だけど

>>115
フライパンで炒めるっつうか、あつあつのソースと絡めるので
余熱で火が通っちゃうからアルデンテに仕上げているんだよな。

>>128
ガチのイタリア風店舗行くと、パスタはべちゃべちゃで、
チーズとハムが美味いだけってパターン良くあるぞ

今年イタリア行ったけどパスタ、ピザはすげーうまかったな。
あとポルチーニがマツタケ以上ってわかった。

ただ塩気は基本足りないから、テーブルの塩足して食ってたな。

日本ハムの石窯工房食べてみた
そこそこ美味いから俺はこれでイイな

近所のイタリアンの店はイタリアからなんかの認定うけてるらしいけど、
正直パスタはあんまり好きじゃない。
でもピザは文句なしに美味いから行く

めんたいスパ最高
当然イタリアにはなかった

>>132
本当にすげー美味かったのかな？
海の家で食べるラーメンやスキー場で食べるインスタントカレーみたいなもんだろ
雰囲気で美味く感じてるだけ　勘違いすんなよ

>>136
それはあるぞ。もちろん。
けどポルチーニだけは偽りなしにうまい。

http://img.kanshin.jp/asp/img_6/63492/913120991.jpg
これ系のブイヨンと
癖のあるオリーブ油買ってきて

これで十分、自炊でイタリア気分になるワロタ

おかげで、スープ、ステーキ、パスタ、ひと通りうまく作れるようになった
ただし、味付けが同じなのが難点ｗ

単にまずい店に入っちゃっただけじゃ

大須のピザ屋は今だの行列凄いわ

あそこ安いもんね

>>93
俺もそのイタリア人に同意だ。

>>93
一番はティラミスだったろ？

最近パスタ食い始めて、カルボナーラとかたらこスパとか食ってみたんだが、
既製品使わないと味付けはうまくいかない。
ペペロンチーノなんてニンニクと塩コショウと茹で汁だけなのに塩味がしない。

本場の生うどんって結構高いんだが。

>>144
コンソメ入れると美味しいよ
あと茹でたお湯をおタマ半分くらい入れて伸ばす

>>144
麺茹でる時に尋常じゃない塩を入れる

カルボナーラは胸焼けと同じ香りだな味は違うが
うまい胸焼けって感じ

>>1
そんなことねーよ。俺が本場のナポリで食べたナポリタンは最高だったぞ

日本のピザは厚いのが多すぎ。
薄い方が美味いのに

東郷平八郎、イタリアで食った本場のパスタがｳﾏｰだったので、部下に作らせようとする。
　　　↓
しかしジジイ、小麦で打った太麺、ヤサイ（タマネギとトマト香草）、ニンニク、アブラ（オリーブ油）が入っていたことだけ告げて、
部下にとって完全に未知の料理である、「パスタ」を作れと、ｲｼﾞﾒﾚﾍﾞﾙの無茶な命令をする。
　　　↓
しかし部下も「外国の料理」と言われてんのに、カネシと化調で味付けするという開き直りをみせる。
　　　↓
二郎誕生

>>144
ペペロンチーノは定期的に立つパスタスレでいくつかやり方出るから
片っ端から試して見れば？

ありえねーわｗ
アルデンテ命だしあいつらｗ
じゃなきゃわざわざ糞高いバリラが一番売れるわけ無いｗ

蛆虫チーズも旨いの？

パスタ屋なんて、数多いイタリアンの中からパスタだけ作って商売してるんだし、
丼専門店・カレー専門店みたいな一芸商売な訳だから、それなりに平均レベルは高いんじゃね

やっぱりある程度食べないとうまいもんとまぁまぁのもんの違いはわからんよ
香川に来て昼にうどんばっか食べてるけどやっぱりその中でもおいしい店がわかってくる
まずいのは簡単にわかるが美味いのと普通の違いは結構な量食べないとわからない

>>150
メリークルシミマス！

普通にパスタうまかったけどな
ただ人によっては日本のほうが好きかもしれない
それでも十分高水準

ピザはコスパが良かった
特別うまくはないけどワンコインで腹いっぱい食える

>>152
ウルルン滞在記かなんかで行った人がイタリアの家庭のパスタは固すぎ
とか言って嫌がってたな
多分7分茹でならイタリアでは3分しか茹でないレベル

美味いと思ってるだろ？
2回仕事で行ったが、有名店でも時々生焼けで出てきたりするんだぞ
一度パスタがビーフンみたいな状態で出てきたときは切れた
あいつら適当過ぎるんだよ

あぁ、やたら塩辛いのがあるけど、そっちの方が正しいのか。

>>159
うぜぇ客用だよｗ

麺自体はうまい
タレがダメ

>>159
適当なのはあるな。
うさぎのフリットが生ですげー生臭かった。

イタリアのスパゲティはしょっぱいよ
日本で出したらクレームレベル。

ヤマドリモドキとかアカヤマドリを炒めてペースト状にしてるけど
大匙1杯トマトソースに加えるだけで、強烈なキノコ臭がする
けっこう売れそうだけど、イグチ類は栽培むずかしいのかな？
腐るほど取れるハナイグチとか、ヌメリイグチとか、完全乾燥して和製ポルチーニ的に仕立てれば
けっこう若い人が好む味になると思う
野生キノコは和風のキノコ汁なんかでは受け止められない　完全に負け
洋風に合う

>>165
こちらではヤマドリタケが道端にはえとる。

イスラムやアフリカに汚染されまくりでしょ

>>166
売れ

本場の塩加減て海水くらいにするんじゃなかったっけ

まさか伊太利までいって、ワインも飲まずにパスタ食べたんじゃないだろうな

>>164
むしろ基本薄かったが・・・。
そのためにテーブルに塩コショウ常備してあんのかなっておもったほど。

スパゲティー買うとき
1kgおいくらだったら買いなの？
麺の太さや表示されてる茹で時間も考慮して買うべき？

>>144
お前、うどん作ってるだろ？

仕事でイタリアのターラント行ったときに入った店では
客側で岩塩かけたり香草乗っけたりして、味付けする店だった。
アジア系の奴等は口うるさいから、好きなもんかけろってことらしいｗ

>>172
そんなの、一番高いの買えよ。太さやゆで時間は好みだろ。

>>172
激安のディチェコで1万/50kgだったわ。

お前らオルゾー食ったことある？
うめーぞ

イタリア人にとってはパスタは前菜なんだっけ

>>178
んなわけねえよ。特殊な場合だけ。

イタリアの食事一週間分　$260.11
http://petite-soeur.dyndns.org/cgi-bin/up2/src/ps21721.jpg

生き方そのものが雑だもんな

ピザは超シンプルだから狂いようがないんだろう

>>180
テレビが地デジ化してない
生活保護需給世帯だな

>>172
小麦の相場で乱高下するよ
いまはスーパーで売ってるのなら1kg150円くらいのが安いかな？
トルコとかのでもおいしいよ。茹で時間が妙に短いのは注意。

>>175-176
安い方がありがたい
ディチェコって安いのね
でもそんなに大量に買っても消費がおいつかん

1ｋｇ200円の小売はしてないだろうけど
その銘柄覚えておいてチェックしてみるよ
ありがとう

オリーブオイルをドバーッとかけるからな
あれで駄目な奴も多いと思う

>>183
北海道安いのね
うちの近所のスーパーは500ｇで298円とか並んでる

ネットで買う方がお得なのかも知れないね
ちょっとブラッめぐってみるよ
ありがとう

>>180
ジャパニーズ・カーキがあるじゃなイカ！

しょせん個人体験

>>182
地デジみたいな情弱規格使ってるのは日本以外にはせいぜいブラジルくらいしかないんだが……

ペペロンはコレ参考
http://www.youtube.com/watch?v=HeLQ_LQP_00

とりあえずディチェコNo.11の5kg発注したわ

今日からクーポンでドミノ半額だぜ

でもハムとチーズは日本とヨーロッパで超えられない壁があるよね
日本はそもそもほとんど作ってないし

>>190
ニンニクのみじん切りも入れるのか
参考になるわ
みんなパセリどうやって保存してるだろ？
昔大量に買って刻んで冷凍したら香りも糞も無くなってしまった

>>185
レモン汁とエクストラバージンのオリーブオイルかけとけばＯＫみたいな感じだな。

>>152
イタリアのスーパーだとバリラは糞安いぞ

チーズは焼かないと苦手というか無理ゲーなんだけど
焼く前のチーズって何か特殊な刺激物でも入ってるの？

>>194
イタリアンパセリは冷蔵庫で4，5日は持つだろ
使う度に刻め

>>198
やっぱそれしかないよね
乾燥パセリはあんまし香りしないしね

>>1
味覚障害w

>>187
普通にローマの公園になってるし

麺料理は日本にもあったから日本人が作っても応用が利くよな
ピザは1にも2にもチーズが命なんで日本人が作るには苦手な分野

生パスタはガチで不味い

スパゲッティ（乾麺）とか米の品種とかインスタントコーヒーとか
卵とかは、高いのと安いのともれの舌では区別がつかない。

去年イタリア行ったばかりだがまさしくその通りだわ
カルボナーラにドボドボとオリーブオイルぶっかけてあって食えたもんじゃなかった

ただニョッキは美味かった

日本にあるイタリアンはこてこての日本人が
現地で修行もしてないイタリア語も話せないで作ってる
日本人の味覚に合うように本場を無視して作ってるから食べる人間ももバカになってる
それでマズいってどれだけ自分勝手な考えなんだろうなｗ

バリラ買っとけば間違いない

「ぶぶ漬けいかがどす」って出された椀を飲み干して
「マズイ」のは当り前。もう店に来ないだろがそれが狙い。
客をもてなすのが誠意だが、草加ガッカリ員は客じゃない
スーパー、デパート、病院、会社、私立学園、町内会、PTAその他
ぜんぶ乗っ取りにやってくる
なんでもてなす必要があろうか

マズイもの出してやるともう店に来ない

「ぶぶ漬けいかがどす？」

>>2
あ？ケンカ売ってんの？

確かにパスタは不味い。
オリーブオイルや塩をかけ過ぎなことが多い。インスタントの方がマシなレベル


ピザは多分、チーズが違うんだと思う。焼き加減であんなに違うとは思えない

海外旅行いく金もないのかかわいそうに。いい加減なことばかり書くなよ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙしつこいならわかるけど