1 :
鍋焼きうどん(東日本) :
2010/12/08(水) 12:56:47.20 ID:1uCK8pSd0● BE:159552623-PLT(12000) ポイント特典 慣れない一人暮らし…。食事はほとんど外で済ませているけれど、食費がかかってしょうがない。
しかしいざ自炊しようと考えても、何から手を付けたらいいのかわからない。そんな人は多いのではないでしょうか。
教えて!gooには、一人暮らしの大学生(男性)からこんな投稿が。
「自炊、一人暮らしの節約レシピ」(
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/4055850.html )
質問者のnaissuさんは、毎月7万円の仕送りの半分が外食や弁当で消えているため、なんとか2万5千円くらいまで
切りつめたいとのこと。そこで食費を抑えられる自炊レシピや節約の方法などを問いかけています。これに対し、
「まずは買い物に出てお買い得品を見つけ、それで作れるものを探してみましょう」(Reffyさん)
「レトルト食品や市販の冷凍食品でも、スーパーで特価の時に買い出ししておけば、外食より安いですよ。
私は半額とか狙って買いますよ」(momo0831さん)
といったコメントが寄せられました。節約のためにはまず「お買い得品」の発見が必要。近所のスーパーを観察してみるといいかもしれません。
>>2 以降に続く
2 :
鍋焼きうどん(東日本) :2010/12/08(水) 12:57:00.44 ID:1uCK8pSd0
■カレー、ペペロンチーノ、しょうが焼き… では、節約メニューにはどのようなものがあるのでしょう。 「ご飯やパスタ類は1人前ずつ小分けして、冷凍しておくと、レンジで温めるだけで食べられますし、簡単なのはカレーです。 多めに作って冷凍します」(momo0831さん) 「ニン二クと鷹の爪があればペペロンチーノが出来るし、炒め物にも使えます」(chirobu-さん) カレーとスパゲッティは基本ですね。ほかには、 「私の手抜き料理は、しょうが焼きです。しょうゆ:みりん:酒=1:1:1(全部同じ量)に、しょうがのすりおろし (面倒な時はチューブ)を適量混ぜ、しょうが焼き用の薄切り豚肉にからめて焼いてもいいし、コマ切れ肉でもOKです」(may-mayuさん) というレシピも。これを応用するとブリやメカジキの照り焼きなども出来るとのこと。また、めんつゆを色々な調理に使う方法も 伝授されています。コツを覚えれば自分なりの調味料の使い方も発見出来るかもしれません。そして、 「ご飯はきっちり確保すること。面倒がらずに炊くこと。多めに炊いて、一回分くらいずつをラップに包んで冷凍してしまうと楽ちんです」(Reffyさん) というコメントでも明らかなように、主食を確保することは大切なポイント。これらの意見に共通するのは、調理をいかに簡単にするか、 という点のようです。ちなみに、
3 :
鍋焼きうどん(東日本) :2010/12/08(水) 12:57:06.01 ID:1uCK8pSd0
4 :
冷え性(チベット自治区) :2010/12/08(水) 12:57:39.07 ID:URZ5nhhr0
酢と塩
5 :
ヨーグルト(長屋) :2010/12/08(水) 12:57:52.86 ID:338/cjDt0
結婚しろ
6 :
たい焼き(長屋) :2010/12/08(水) 12:58:05.60 ID:sNzQHcpV0
くわない
7 :
お年玉(関西地方) :2010/12/08(水) 12:58:17.23 ID:scEzfdHM0
米は食わない
塩パスタ
9 :
白ワイン(広西チワン族自治区) :2010/12/08(水) 12:58:26.05 ID:FL7ELSd2P BE:265479252-PLT(12332)
冷凍スパ王だけ食ってれば死なない
10 :
半纏(栃木県) :2010/12/08(水) 12:58:52.43 ID:btSXalp60
食い過ぎない
自炊を長く続ける一番のコツは、自炊に飽きたら 一週間は外食と弁当をする事だ
12 :
白くま(長崎県) :2010/12/08(水) 12:59:01.40 ID:zqk9+wC6P
チャーハンだけは美味しく作れるようになった
13 :
プレゼント(北海道) :2010/12/08(水) 12:59:01.86 ID:eG2iX0Jw0
納豆ごはんのとかTKGのコスパの良さは異常 昼は食わずに夜に野菜たっぷりの一人鍋でおk
もやしでも買ってきて食ってろ
15 :
トレンカ(群馬県) :2010/12/08(水) 12:59:50.44 ID:Fd0vtMCL0
冷凍食品で今晩のおかずセットが販売されないのはおかしい 絶対需要あるだろ
16 :
白くま(catv?) :2010/12/08(水) 12:59:50.39 ID:5CFFLT6e0
独り暮らしの自炊は徹底しないと節約にならない 昼は外食とか平日は外食とかだと無駄が多くて節約にならない するなら弁当持参するレベルじゃないと
1ヶ月の食費(食材,調味料を含む)を日割りした時に,200円に収まるようにしてみるといい 一つの目安としてな これだと楽勝でお腹いっぱい食べられるぞ バラエティに富む食材を購入できる ただし,スーパーを最低2件は廻るのを推奨する それというまでもないことだが相応の料理知識があることが前提な
18 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 13:00:00.62 ID:DBs4e9uV0
とりあえず1食の予算を300円に設定してみるといいよ
自給自足
もやし パスタ うどん カレー
21 :
冬休み(長崎県) :2010/12/08(水) 13:00:52.58 ID:NgoX7Rww0
自炊とか片付け面倒だろ
食パン3切れと、インスタント味噌汁のみ。 1日3食の食費200円未満だけど、十分生きていける。
23 :
白ワイン(石川県) :2010/12/08(水) 13:01:36.22 ID:bxX26UOPP
酢か塩
24 :
白ワイン(大阪府) :2010/12/08(水) 13:02:06.58 ID:DXkQw61pP
当たり前の話だけどレパートリーを増やす 食材を無駄にしなくて済むし、なにより同じ料理ばかり作っていると自炊自体に飽きてしまう
25 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:02:56.77 ID:DEin4uf50
小麦粉系料理の最強っぷりはやばいな。 あとは鉄分摂取のために常に鉄鍋を使う。 栄養の偏りを感じたら適当に野菜炒めしておけば生きていける
26 :
トレンカ(香川県) :2010/12/08(水) 13:03:22.45 ID:vbDcWMFu0
いっぱい作って冷凍しとくと節約になるが毎食食べるだけ作ると食費がめちゃ掛かる
27 :
寒中見舞い(大阪府) :2010/12/08(水) 13:03:37.72 ID:qflr2NZ20
安い食堂のお世話になる
28 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:03:41.42 ID:DEin4uf50
冷凍すれば良いよ派の意見を取り入れてやってみたら 冷凍庫の機械臭い匂いが染み付いてどうしようもなかった
29 :
プレゼント(空) :2010/12/08(水) 13:04:12.48 ID:zjujn1K40
メンマは業務用の特大缶を業者から購入して、一食分ずつ小分けして冷凍しておけば色々と捗る
30 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:04:37.58 ID:DEin4uf50
冷凍ってタッパーに入れれば臭くならないの?
31 :
大掃除(千葉県) :2010/12/08(水) 13:04:59.31 ID:Opu8KdNe0
食洗機と生ゴミ処理機があれば余裕
32 :
レンコン(九州) :2010/12/08(水) 13:05:04.30 ID:pUe6ON6lO
備え付けの冷蔵庫の霜がヤバかった、あれは欠陥品レベル
33 :
大晦日(九州) :2010/12/08(水) 13:06:10.10 ID:i44VXXaSO
野菜スープを大量に作り保存
無洗米のおかげで自炊できてるわ あれがなかったら絶対やってない
35 :
湯豆腐(石川県) :2010/12/08(水) 13:08:36.96 ID:Frlk91nH0
もやしとひき肉の炒め物 用意するもの ・もやし一袋(量はお好みで) ・ひき肉50g ひき肉を炒め、肉の色が変わったらもやしを投入 その後醤油をいれて5分ほど炒める
36 :
半身浴(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 13:08:42.63 ID:IT4aNxjnO
張り切りすぎない 極力手抜きをする 続けることが大事です
37 :
お年玉(長野県) :2010/12/08(水) 13:08:56.29 ID:BE2ibFVO0
>>34 研ぐかどうかだけじゃねーか
おかず作るほうが面倒じゃね?
38 :
シクラメン(関西) :2010/12/08(水) 13:09:15.25 ID:HGkTZFWKO
料理が下手なのか自炊すると高くつく
39 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:09:30.12 ID:DEin4uf50
>>34 ありえねー。無洗米まずいじゃん。最近のご飯は
精米技術上がってるし、表面がつぶつぶのシャモジで、お釜の中で
しゃこしゃこやるだけで十分研げるぞ。
40 :
しぶき氷(関西) :2010/12/08(水) 13:10:32.38 ID:CAZbpTPIO
メシだけ炊いとけば何とかなる 冬場なら一人前の土鍋を用意しといて 毎晩鍋料理すれば手間も係らず野菜が食える
41 :
ホールケーキ(チベット自治区) :2010/12/08(水) 13:10:34.67 ID:+0lkgtay0 BE:37502827-PLT(12346)
5キロ1000円のパスタに一缶77円のトマト缶は必須
あとは飽きないように工夫
42 :
キンカン(静岡県) :2010/12/08(水) 13:11:15.59 ID:p675qUJr0 BE:1194448166-2BP(8000)
冷食やパック惣菜で十分
43 :
加湿器(東海) :2010/12/08(水) 13:11:30.48 ID:/iyacKreO
業務スーパー様に全てを委ねる
44 :
白ワイン(内モンゴル自治区) :2010/12/08(水) 13:13:13.37 ID:mU1PasRVP
何でも良いっていうならどこまででも落とせる
冷凍食品が半額の時にミックスベジタブルを買い込み、それだけでカレーを作る。 激安なうえ、何日も食える。
46 :
白菜(東京都) :2010/12/08(水) 13:14:36.28 ID:6N6blLmI0
海苔にご飯を乗せマヨネーズを一すじ。そして巻く ベルムス巻きマジオススメ
47 :
アロエ(香川県) :2010/12/08(水) 13:15:22.98 ID:o2RIr72V0
お前らもうどん茹でろ 色々捗るぞ
ティッシュに醤油付けて食う
49 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:16:35.10 ID:DEin4uf50
>>45 なんか臭いカレーになりそうだけど旨いの?
栄養はまあ良さそうだが
お米より食パンとか袋ラーメンのが安い。スーパーには夜の半額セールの時間に行け。
自炊してたけど、作るのも片付けるのも面倒だしゴキブリはふえるしで、最近はやらなくなった。
54 :
冷え性(千葉県) :2010/12/08(水) 13:18:00.26 ID:gZClw1B+0
節約しようとすると米代がネックになる パスタ主食にしようとしてもゆで時間が面倒で米に逃げてしまう おかずは鶏胸やら豆腐があるからどうとでもなる
一人暮らしすると食費よりも衣類が消耗品だって事実を知ってビビる。
57 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:24:12.21 ID:DEin4uf50
香川の会社が作ってる生パスタのフィットチーネが旨い。 湯で時間3分だし。ちょっとうどんぽいけど香川産だから仕方ない。 1食150円〜200円で収まる
58 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 13:25:22.31 ID:DBs4e9uV0
>>57 > ちょっとうどんぽいけど香川産だから仕方ない。
ワロタ
59 :
トレンカ(香川県) :2010/12/08(水) 13:26:37.05 ID:vbDcWMFu0
60 :
干柿(中国地方) :2010/12/08(水) 13:28:55.39 ID:Z9D3Ohy+0
良いスーパーが無い中途半端な田舎では自炊は厳しい
パスタにお茶漬けの素とバター これ最強
>>61 ケンシロウよりも一騎当千の方が衣類の消耗度すげーよなとか思った。
つーか、食費気になるなら納豆ご飯食えって思う。
64 :
甘鯛(チベット自治区) :2010/12/08(水) 13:41:21.42 ID:GFRLMcoZ0
自炊してるのに食費が毎月4万超えるんだが・・・
65 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 13:41:52.90 ID:ka6XzWBDP
>>64 俺も真面目に自炊したら月8万くらい言って笑った記憶がある
>>64 ちょっと高いの買いすぎだとは思うけど、不思議な額でもないよ。
67 :
干柿(中国地方) :2010/12/08(水) 13:43:20.44 ID:Z9D3Ohy+0
作りすぎて弁当買ったほうが安かったり…
68 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 13:45:04.05 ID:ka6XzWBDP
庶民スーパー行けば安く済ませられるが 近所の庶民向けスーパーはレジ袋を渡してくれないし割り箸もケチりやがって殺意にまみれるから結局高い店に行くようになる
69 :
伊勢エビ(長屋) :2010/12/08(水) 13:45:32.97 ID:FXQoFFzN0
朝晩を卵かけご飯にするだけでものっすごい節約できる
70 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:46:04.31 ID:DEin4uf50
71 :
干柿(中国地方) :2010/12/08(水) 13:46:53.68 ID:Z9D3Ohy+0
自炊するよりも半額以下のお惣菜のほうが いろんなもの食える上に安い。 スーパーによっちゃあ7割引とかあるだろ。
73 :
牡蠣(空) :2010/12/08(水) 13:47:35.51 ID:19D3DLTb0
業務用スーパーがチャリで行ける距離にあるなら、 月一万円の食費で暮らせるけどな。 肉は冷凍ブラジル産むね肉二キロ880円を買い込んで おけば量的に一ヶ月は持つ。 卵も20個入りの業務用のやつを買えばかなり安あがり。 あとは玉葱と、うどん用の濃縮昆布汁、雪平鍋で丼モノ は作りたい放題だしw 昆布汁は偉大だぜ? うどんそば、丼モノ、肉じゃが、 肉野菜炒め、何でも使える上に味が飽きない! ほん と日本人で良かったw ただし、カツオ出しの汁はNGな。 カツオの風味が強すぎで、うどんそば以外では美味く マッチングしない。
74 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 13:47:49.66 ID:DEin4uf50
ちなみに細いスパゲッティーニはまずい。あんかけ焼きそばというか 細く弾力のあるうどんというか・・。
>>74 刻んでコロッケのタネに入れると面白い。
コスパと炭水化物ばっかりって本末転倒だけど・・・
76 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 13:51:55.59 ID:ka6XzWBDP
>>71 まぁ食にこだわりは皆無なので本気を出せば月5000円程度で済ませられるんだがな(米代除く)
庶民スーパーはクソだが、ローソン100あたりの退廃的なかほりは嫌いではない
中国人が死んだ目でレジやっていると尚更良い
77 :
くず湯(関東) :2010/12/08(水) 13:52:10.12 ID:Jgtzhti8O
自炊って凝り出すとコストが外食と大して変わらなくなる 安く上がるのは時間費やして更に妥協した結果
78 :
肌寒い(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 13:53:50.66 ID:tJbNsgOvO
肉がないと辛いからいつもやっすい肉大量に買って冷凍保存しとく
79 :
はねつき(チベット自治区) :2010/12/08(水) 13:55:01.51 ID:RMmOzAJ20
寄せ鍋とか好きなんだけど、一人で鍋とか泣きたくなりそうなので作れない
80 :
大掃除(catv?) :2010/12/08(水) 13:56:22.41 ID:Z2MfxtYo0
気づくとなくなるまでひたすら食べ続ける病気だから怖いんだよな
81 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 13:56:26.65 ID:I//bI1FGO
フツーの奴は自炊とか無理だろ、メニュー考える気分にさえならない 米炊いて、卵、納豆、佃煮、お茶漬け、インスタント汁、野菜スープ‥ たまに鍋で充分
82 :
レンコン(長屋) :2010/12/08(水) 13:56:29.62 ID:H4EE9Lwt0
こういうスレ待ってた 参考になるわー
83 :
白くま(dion軍) :2010/12/08(水) 13:56:39.19 ID:LwNDWND8P
>>25 > あとは鉄分摂取のために常に鉄鍋を使う。
なんだよこの馬鹿は……
84 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 13:57:54.66 ID:ka6XzWBDP
冷蔵庫はドリンクを冷やすためにあるものであって断じて食料などを入れてはいけない
85 :
白ワイン(長屋) :2010/12/08(水) 13:58:33.34 ID:8nePM2MwP
週4スーパーの250円弁当週2マンガ喫茶で無料のおむすび
86 :
レンコン(長屋) :2010/12/08(水) 13:59:15.22 ID:s5tNYndw0
節約とかみみっちいことしてんじゃねーぞ もっと金使え金
87 :
初春の喜び(大阪府) :2010/12/08(水) 14:00:44.26 ID:c03IkLMd0
自炊スレには必ず変なのがわいてくるよな
88 :
ポトフ(東京都) :2010/12/08(水) 14:01:34.78 ID:DEin4uf50
>>83 鉄鍋で鉄分は多少取れるけど?馬鹿はどっちだよ。
もちろん栄養学なんて100人いれば全員違うこと言う分野だが
89 :
雪かき(空) :2010/12/08(水) 14:01:34.98 ID:OrxgMRCY0
業務用スーパーはいいぞ。 業務用うどん、そば等の乾麺は、十束入りで350円、特売時では298円。 これに業務用冷凍むね肉数切れ、業務用大袋のてんかす(揚げ玉)とネギ、乾燥ワカメなどを 入れても一食辺り、100円もかからん。個人的にはきしめんの乾麺が食い出があってお徳。 これに溶き卵を入れて一煮たちで、溶き卵のふわふわうどんの出来上がりだ。 業務用スーパーがあれば大抵の場合、一食約150円以内で作れる。
90 :
レンコン(長屋) :2010/12/08(水) 14:01:40.76 ID:H4EE9Lwt0
いつも賞味期限内に卵を使い切れないんだけど 卵って何日くらい過ぎても平気なの?
節約しまくって何も食料買いだめせずに、休日の昼・・・・ピザ屋に電話!
92 :
白くま(東京都) :2010/12/08(水) 14:03:55.71 ID:dmY+t5hUP
>>90 10日は大丈夫だけど黄身が崩壊してたら捨てろ
93 :
放射冷却(大阪府) :2010/12/08(水) 14:03:57.67 ID:SxtheRWH0
汁物が一品でもあると満腹感が違うよな インスタントのスープでもいいから買って用意しておくべき あと本だしと味噌ととろろ昆布を湯で溶いた簡単味噌汁とか
94 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 14:04:03.15 ID:ka6XzWBDP
>>87 節約しすぎて栄養失調で脳が十分に活動してないんだろう
察してやれ
95 :
牡蠣(青森県) :2010/12/08(水) 14:04:38.43 ID:Dc7yvTvI0
時間を惜しまない これに尽きる
96 :
レンコン(長屋) :2010/12/08(水) 14:04:50.12 ID:H4EE9Lwt0
>>92 ありがとう
今までもったいないことしちゃったな(´・ω・`)
98 :
白くま(東京都) :2010/12/08(水) 14:05:21.43 ID:srZ/Rdc6P
節約しつつ炭水化物を控えたい、けど空腹はゴメンだの俺はどーしたらいい
99 :
白くま(静岡県) :2010/12/08(水) 14:05:56.93 ID:uAYkHk+EP
ご飯とインスタント味噌汁を用意する 後はふりかけとか使う たまに栄養不足と思ったなら スーパーで惣菜や野菜を買ってくる
100 :
焚き火(東京都) :2010/12/08(水) 14:05:58.46 ID:C63y4eAR0
>>90 賞味期限内は生食
ちゃんと加熱するなら一ヶ月はいける
>「必ず御飯は炊く。スーパーの閉店間際に明日の分の食材をまとめ買い」 野菜はなんか傷んだようなのしか残ってないから閉店間際には買いたくない
102 :
白くま(dion軍) :2010/12/08(水) 14:06:26.90 ID:LwNDWND8P
>>88 取れるかどうかじゃなくてそれで鉄分を賄おうとする考えが馬鹿なんだが……
ミネラルウォーターでミネラルを賄おうとするようなもんだぞ
自炊して1時間料理や片付けにかかるとする その労働分も金に換算するとあまり節約になってないな
104 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 14:06:49.58 ID:DBs4e9uV0
>>98 聞いたこと無いメーカーの炭酸飲料オススメ。
106 :
お年玉(長野県) :2010/12/08(水) 14:07:24.35 ID:BE2ibFVO0
107 :
はねつき(チベット自治区) :2010/12/08(水) 14:07:44.08 ID:RMmOzAJ20
レンジで魚焼ける奴ってどうなの?
ラーメン、やきそば、うどん、スパゲッティのローテで回してる 夏はこれに冷やし中華、ソーメン、冬は鍋が加わる
109 :
白くま(静岡県) :2010/12/08(水) 14:08:42.35 ID:uAYkHk+EP
110 :
風邪ぐすり(長屋) :2010/12/08(水) 14:09:18.64 ID:gSPj9ER9i
へたに自炊に凝るより惣菜の方が安かったりはする
111 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 14:10:53.57 ID:I//bI1FGO
>>98 サラダ類は面倒だし、鍋は持たないし、スープ飲んでしのげ
112 :
やぐら干し(dion軍) :2010/12/08(水) 14:11:09.04 ID:dMQba1+V0
月曜:カレー 火曜:カレー 水曜:冷凍うどん+卵ぶっかけ 木曜:卵かけごはん 金曜:塩パスタ 土曜:チャーハン(卵のみ) 日曜:カレー 朝抜いて、昼は290円の社食、夜はこのメニューで 週2000円だわ。
113 :
白くま(中部地方) :2010/12/08(水) 14:11:10.41 ID:RFLdyme5P
カレーはレトルトの方が安い
1人暮らしで自炊って、ちゃんと考えなきゃ逆に高くつくぞ
115 :
雪かき(空) :2010/12/08(水) 14:13:18.10 ID:OrxgMRCY0
>>107 レンジ内に臭いが残るので、おすすめ出来ない。
内部に油煙がついた場合、掃除も出来ないから、普通に電気式の魚焼きグリル(ロースター)を
買った方がいい。金が無い場合はコンロで使える魚焼き網の蓋付きな。
116 :
イルミネーション(熊本県) :2010/12/08(水) 14:13:29.97 ID:VCBuYm4w0
冷凍を上手く使わないと難しそう
炭水化物は控える必要なし。1日400gまでいける。
118 :
白くま(東京都) :2010/12/08(水) 14:13:45.18 ID:srZ/Rdc6P
119 :
つらら(石川県) :2010/12/08(水) 14:14:20.66 ID:SexSHHh70
即席みそ汁っていいな お湯入れるだけ あれ防腐剤(ビタミンE)とか入れてあるけど別に体に悪くないよね
120 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 14:14:41.99 ID:XqXe5okTP
121 :
ゆず湯(九州) :2010/12/08(水) 14:14:47.79 ID:osXewrn7O
ハナマサとかニュークイックで、トリ胸肉2k、ブタバラ、細切れそれぞれ1k買ってくる。 トリ肉は一切れずつ、ブタ肉は200gずつ小分けにして冷凍。 後はそれぞれをその日の気分で料理する。
122 :
つらら(石川県) :2010/12/08(水) 14:15:20.08 ID:SexSHHh70
ご飯何でわざわざ冷凍するんだ? 保温器に入れときゃいいじゃん
123 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 14:15:21.33 ID:ka6XzWBDP
>>113 一人暮らしならレトルトだけで20種くらい常備しているよな
食事の回数を増やすことで逆に安く済むようになったわ
125 :
雪合戦(神奈川県) :2010/12/08(水) 14:17:12.01 ID:L7YUhC5h0
スーパーで夜7時過ぎに値引きされた弁当買う!
冬場は 鍋 → おじや → 鍋 → おじや のループでおk
127 :
白くま(東京都) :2010/12/08(水) 14:17:54.72 ID:U7B5QsuYP
鉄なべで鉄分摂取 吹いたwwww
128 :
ワカサギ釣り(関西・北陸) :2010/12/08(水) 14:18:22.75 ID:Kog1dA5AO
ありものの野菜と肉を炒めたら、200ccのお湯にカレー ルー2かけを溶いたのをかけて、煮詰めたら炒めカレーの完成。 安くてうまいよ!
129 :
白ワイン(catv?) :2010/12/08(水) 14:19:41.01 ID:/PW5wHl4P
三食納豆で節約
女のとこで食べればいい
132 :
白くま(dion軍) :2010/12/08(水) 14:21:29.99 ID:LwNDWND8P
>>128 200ccのお湯にカレールー2かけって濃くないか?
めざしと納豆と卵のローテーション+インスタント味噌汁で足りるからなぁ 炊飯器だと保温で次の日もそのまま飯食えるし。 最初は鍋で飯炊いてて面倒だったが・・・簡単に済ませるのがコツかな?
134 :
ホールケーキ(兵庫県) :2010/12/08(水) 14:22:04.44 ID:zw7ptNYI0
レトルトで半額ってあるか?
>>129 納豆大好きだから否定はしないけど、納豆ご飯って腹持ち最悪の部類じゃないか?
136 :
パンジー(東京都) :2010/12/08(水) 14:22:31.24 ID:zlqNa85z0
米や麺ばっかり食ってると老けるぞ 油脂を十分に採って肉魚野菜を食え
137 :
蓑(東京都) :2010/12/08(水) 14:25:09.23 ID:4m6F0+PB0
脂質は多くて60g程度だからあっさりこえる。
140 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 14:25:57.78 ID:XqXe5okTP
>>122 炊飯器の保温は電力食う
7時間保温するくらいならもう一回炊いた方がいいとか何とか
どんぶりって器として万能だと思う。
142 :
焼き餅(和歌山県) :2010/12/08(水) 14:27:48.35 ID:i20dNg0u0
そこそこの自炊するぐらいだったら外食のほうが安くつくよね?
143 :
鍋焼きうどん(東京都) :2010/12/08(水) 14:27:52.68 ID:VuBp90KF0
自炊は腹いっぱい食える 弁当はうまいもんが食える 不器用な俺はこんな感じだ
料理めんどくさい 洗い物もめんどくさい なので菓子パン惣菜パンばっかりになる
145 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 14:30:47.42 ID:I//bI1FGO
ちょっとやる気出せば、毎日好きなものが割と安く食えるから面白い けど飽きちゃうんだよな まぁ夏になったらまたつけ麺三昧だろうが
学食が至高 自炊しないといけないなら,健康を考えて野菜放り込むだけの汁と, 納豆,にぼし,これでいい
147 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 14:31:06.44 ID:XqXe5okTP
鶏肉に飽きてきた
あれ・・・もしかしてこのスレ 節約ってよりたくさん食いたいデブが集まってるんじゃないか・・・
>>147 魚もいいぞ
鮭とか鯖とか切り身買って来て焼くだけだ
今キャベツ高杉 半玉(中身スカスカ)でも198円ぐらいする
151 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 14:35:36.58 ID:XqXe5okTP
>>149 魚高く感じるんだ・・・
100gで198とか高級品じゃん
152 :
つらら(石川県) :2010/12/08(水) 14:35:46.72 ID:SexSHHh70
>>136 肉って老けそうだけど違うの?
アメリカ人とか見てると
153 :
やぐら干し(dion軍) :2010/12/08(水) 14:36:00.27 ID:dMQba1+V0
154 :
白ワイン(愛知県) :2010/12/08(水) 14:36:11.08 ID:tVjRmpv0P
スチームパックってのどうよ? 気になるがちょっと高いんで迷ってるわ
155 :
七草がゆ(四国) :2010/12/08(水) 14:36:14.41 ID:nz1CLYlZO
輸入肉はコンビニ・ファストフード・惣菜なんかで腐るほど食べてるわけだけど、 自分で作る時の野菜や肉は国産買ってるわ。 そのせいで随分高くつく
節約したいなら1人で暮らすなよ
157 :
まぐろ(北海道) :2010/12/08(水) 14:37:34.50 ID:Li9M2EEl0 BE:96177964-PLT(12245)
独り暮らしだと、自炊はかえって高く付くよ。
158 :
つらら(石川県) :2010/12/08(水) 14:38:06.87 ID:SexSHHh70
>>140 炊飯器とは別に保温器がある
炊いたらそっちにうつしてるいつも
でもまあ熱生む機器は電力食って当然か
159 :
つらら(長屋) :2010/12/08(水) 14:38:13.38 ID:VLJJu8eN0
刺身と肉焼いたのしか食わない
160 :
白くま(長屋) :2010/12/08(水) 14:38:33.31 ID:dlEpYEZ4P
魚は上手くおろせない…調理法もよく分からん。豆ばっか食ってるわ あと、業務スーパーで冷凍肉数キロとか、あんなデカイ塊どうやって使うんだ? 一回解凍して適当にバラして再冷凍って感じ?
鳥胸安いよね 近所のヨカドで国内産胸肉が100g38円の時がある 胸肉は脂っこくないし安いし言う事ない 胸肉になれちゃって豚肉が臭いと感じるようになってしまった それはそれで美味いけどな
162 :
一富士(長屋) :2010/12/08(水) 14:40:09.05 ID:qSrI1+kL0
俺だめだわ どうしても外食してしまう
>>144 旬なら果物もコスパいいよ
あとクノールとかのスープの元
野菜スープなら冷凍野菜で簡単につくれる
164 :
レンコン(長屋) :2010/12/08(水) 14:40:52.18 ID:H4EE9Lwt0
165 :
やぐら干し(東京都) :2010/12/08(水) 14:41:16.88 ID:5/rsOY4t0
>>161 グラム38円は安くはない
ラーメンに野菜入れて食う
汁は次の日にご飯入れてかきこむ
166 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 14:41:19.77 ID:XqXe5okTP
糖尿が怖い
近所のスーパーで半額弁当を買う 運がよければ定価300円のが150円 よくなくても定価400円のが200円で大抵余ってる 1食150〜200円で済むわけよ 無敵だな
168 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 14:47:12.85 ID:I//bI1FGO
>>166 糖尿ってある程度運動しないと食事制限意味ないんじゃなかった?
169 :
ストーブ(東日本) :2010/12/08(水) 14:49:55.56 ID:vEqVXfnA0
簡単自炊和食派の切り札は「麺つゆ」 薄めて煮れば、煮物も煮魚も簡単。 肉を焼いて原液を少したらせば照り焼きにもなる。
鶏さんには頭が上がらないわ 卵も肉も安価で美味
>>41 そのパスタにお茶漬けの素を入れると
和風パスタの出来上がり
ご飯だけ炊いて 後は納豆とかナメタケ、佃煮、ツナ缶などで適当に食べる おかずもいらないし安いし楽 これで数ヶ月過ごしてる
以前なら「鶏むね肉最強」とか「農協最高」とか「鍋最強」とか書き込んでたが 先月から嫁と同居して手料理を食べてるので、 いまいち自炊の話に感情移入できなくなってしまった 悲しい
174 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 15:10:58.75 ID:DBs4e9uV0
すき焼きの素(液体)で丼物で食べてる 牛はもちろん豚・ゴボウ等々バリエーションも増やせて楽ちん
適当に食材買ってきてクックパッドで簡単そうなレシピ探して作ってる。
176 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 15:19:03.73 ID:Z7Wnar720
保存がきくものときかない物を分けて考えれば一人暮らしで量買っても平気だな 冷蔵庫はでかめの無いときついけど
177 :
半身浴(catv?) :2010/12/08(水) 15:20:59.22 ID:gaypoBVV0
食べなければ良い これで一か月の食費が5000円以内になった
黄金伝説思い出したけど、あれ餌代抜きじゃん
>>175 レシピ決めてから買い物いくだろフツーw
>>179 え?スーパーで値段見て何にしようか考えるんじゃ?
レシピ考えて買い物はまず無いなw
>>180 と一緒だわ。週1ぐらいで買いだめするしな。
182 :
白ワイン(埼玉県) :2010/12/08(水) 15:30:07.09 ID:NEK9Y73aP
最終的に金を節約するよりも時間を節約するようになっていくよ 冷凍食品と惣菜万々歳だね
184 :
焼き餅(和歌山県) :2010/12/08(水) 15:31:29.18 ID:i20dNg0u0
いや、ごめん。普通にあるわ。今日カレーにしようとかあったわ・・・
185 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 15:31:39.86 ID:DBs4e9uV0
>>180 で、値段見てあっちの店の方が安いな
↓
移動する
↓
売り切れ、畜生め
186 :
足袋(九州) :2010/12/08(水) 15:32:16.44 ID:G+cdbXCoO
もやし 納豆 豆腐
レシピ考えて買い物なんて、よっぽどこれ作ろう!って決めた時だけだな 適当に行って適当に安いの買って、冷凍できるものは冷凍して、 あとは傷みやすいものから調理だな 作りすぎたらこれまた冷凍 おかずカップに入れて冷凍したらお弁当のおかずが一品できちゃうし
>>160 辻のHPに下ろし方のってた気がする
調理できないのはチャレンジしないからだろ
189 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 15:35:16.43 ID:I//bI1FGO
>>179 調味料代も抜きだよな。
節約飯系の本読むとなんかメイン以外に金かかる気がする。
>>165 ええーもっと安いの?いいなあ
でも冷凍じゃないよ。道内産の生肉
けど確かに38円では売切れてるの見たことないな
近所でももっと安いところがあるのかも
>>182 確かに結局そうなったw
冷凍の和風ハンバーグうまし
酢豚はイマイチだった
食費に25000円も使うとかどこの石油王だよw 節約するなら主食は小麦粉だよな? ドンキなら中力粉1キロ100円で買える。
194 :
大判焼き(石川県) :2010/12/08(水) 15:38:36.67 ID:u7f41Vv90
>>174 すき焼きのタレとか最強にコスパ悪いし不味いよ
味的にもコスパ的にも醤油と砂糖にしとけ捗るぞ
195 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:40:32.96 ID:gRT+JxfwP
インスタントラーメンだが 生麺用の50円しょうゆスープを活用して、とんこつや坦々麺の粉末スープを浮かしておけ そしてブレンドして新たな虹色スープを探る 当たったとき最高だぞ。 それから隠し味としてなっとうのタレはキープしておけ(納豆にはしょうゆを使う あれは万能調味料だ。
196 :
湯たんぽ(catv?) :2010/12/08(水) 15:40:49.99 ID:PpxblqqU0
安い豚こまを一食分ずつ小分けして冷凍しておくよろし でも怖いのは野菜の高騰なんだよなー
197 :
ハマチ(関西・北陸) :2010/12/08(水) 15:41:10.21 ID:6iGTKdXlO
自炊は料理好きじゃないと無理。かえって高くつく。 うなずいてる独身野郎も多いだろう。
198 :
みかんの皮(神奈川県) :2010/12/08(水) 15:41:21.67 ID:8yHbgKQv0
一ヶ月おやつ代コミで16000円で生活してるよ
199 :
きんき(大阪府) :2010/12/08(水) 15:42:25.93 ID:oS/x4bAH0
200 :
ざざ虫踏み(広西チワン族自治区) :2010/12/08(水) 15:42:58.12 ID:YBQr8ZNUO
キャベツ高値止まり状態なんとかしてくれよ 白菜は落ち着いてきたのに
201 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:43:15.28 ID:gRT+JxfwP
貧乏食通なら外せない小麦粉焼きだが(単に練って薄焼き こうばしくて焼き立てがうまい みじんネギ混ぜても可 これもなっとうのタレで食べるとまんつうんめぞぅ。
>>195 「納豆のたれ」=薄口醤油+みりん+ごま油+αじゃね?
203 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 15:44:13.00 ID:Z7Wnar720
>>200 キャベツよりジャガイモ、玉ねぎのが深刻だ...
204 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:45:02.22 ID:gRT+JxfwP
>>202 それを会社が肩代わりしてベストを探ってくれてるんだから活用しようよ。
いっぱいいろんな知恵があるんだが2ちゃんで公表しちゃうと高くなりそうなのでやめとくわ
>>203 玉ねぎは余って仕方ないんだけど・・・
玉ねぎ必須な料理はあるけど、玉ねぎだけじゃどうにもならない。
207 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 15:48:17.53 ID:Z7Wnar720
208 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:48:26.88 ID:gRT+JxfwP
グラタンが最近のをれひとりだけの流行だな あれは案外簡単な料理。具も簡単に豪華にできるぞ。
209 :
アイスバーン(dion軍) :2010/12/08(水) 15:48:45.33 ID:f+GMbkfd0
水炊きの手軽さは異常 味付けも何もしなくても湯に野菜と肉突っ込むだけで済む 後はポン酢に付けて食えばいいだけ 一人分なら1回野菜と肉買ったら3食分ぐらいもつから1食200〜300円ぐらいに収まる
210 :
白ワイン(catv?) :2010/12/08(水) 15:48:55.62 ID:CQRZXU7NP
日曜日に タコ300g ネギ2束 小麦粉 片栗粉 天かす 紅しょうが を買ってきて、たこ焼きを作りまくる 12個ずつ小分けして冷凍 平日昼と夜だけ食す たまにソースとか青海苔とか買う 月の食費5000円くらい
>>206 そんなに早くダメになるもんでもないし別にいいじゃん
212 :
白くま(チベット自治区) :2010/12/08(水) 15:49:32.64 ID:V6l7lo6aP
2万5千 た、たかすぎる
213 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:50:26.12 ID:gRT+JxfwP
豚コマと白菜だけのなべは本当に簡単でそしておいしい いくらでも食べられるぞ。をれは土鍋ひとなべ食べた。
214 :
アイスバーン(dion軍) :2010/12/08(水) 15:51:29.77 ID:f+GMbkfd0
納豆ともやしのコスパは異常 ウインナーとかシャウエッセンとか酒のあてに良いけど以外と高い 特売の200円ぐらいのなら良いが300〜400円もする
215 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:52:18.83 ID:gRT+JxfwP
をれはピザ屋で働いていたので自家製ピザもレシピのうち 生地練って発酵に成功したら勝ったも同然 これもそんなに難しくない。おじけづかずに試すことが肝要。
>>207 ,211
好みの問題だとは思いますけど、玉ねぎそんなに使わないのですよ。
無理矢理チャーハンにして消費してます。
スライスした玉ねぎと梅干を合わせた奴とか美味しいとは思うけどおかずには不向きだと思うし。
217 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:54:03.43 ID:gRT+JxfwP
「オーブンが無いよ!」というときは 1ピースサイズにしてオーブントースターで焼くんだ。念ずれば道通ず。
218 :
白くま(dion軍) :2010/12/08(水) 15:54:12.29 ID:LwNDWND8P
219 :
ほっかいろ(東海・関東) :2010/12/08(水) 15:54:33.48 ID:r4C3L06QO
>>215 チーズは郷田とチェダーでいいんか?
どんなチーズ使えばいいかわからん
220 :
白くま(千葉県) :2010/12/08(水) 15:55:37.83 ID:5ofUsGkXP BE:238923124-PLT(12000)
買い物は2日分以上で買う。
作るときは2食分以上で作る。
ただしそれ以上の買い溜めはしない。
これで食費だけで週3000円以内だ。
221 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:55:53.65 ID:gRT+JxfwP
>>219 最近は自家製ピザが以前よか流行っているらしく、スーパー行けば必ずピザ用のチーズを売っている おととしあたり急激に値上がりしたのが痛い。
222 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 15:55:55.53 ID:DBs4e9uV0
223 :
雪合戦(東海・関東) :2010/12/08(水) 15:56:38.41 ID:7IC9DvuDO
オランダ産ゴーダチーズがあればなんでも
224 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:56:44.25 ID:gRT+JxfwP
まあ最初はピザトーストからはじめてみればいいよ。
>>216 切る前だったら風通しのいい冷暗所で長期保存できるし
どうせ加熱して食うんだったら、使いやすいように切っちゃってから冷凍すりゃあいいじゃん
226 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 15:56:56.00 ID:Z7Wnar720
>>216 酢、醤油、鰹節にマヨネーズでご飯にばっちりw
消費したければポタージュスープ作ればあっという間になくなるどぉ〜
227 :
白くま(dion軍) :2010/12/08(水) 15:57:14.01 ID:LwNDWND8P
>>221 ピザ用チーズなんて30年くらい前からあるだろ……
228 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:58:00.33 ID:gRT+JxfwP
>>222 粉と水の配分と ドライイーストを殺さない温度設定が肝要。
229 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 15:59:23.33 ID:gRT+JxfwP
>>227 30年前はスーパーにはなかったな 雪印の30cmピザはあったぜ。そのころは我が家にオーブンがあった。
ハナマサ行ってきたら3000円も買ってしまった。一週間は持つな
231 :
ほっかいろ(東海・関東) :2010/12/08(水) 16:01:25.06 ID:r4C3L06QO
ピザは粉とチーズが肝だが何がいいのか 一般スーパーのは大した事ないし
>>226 ポタージュスープだと消費するのね。そういうの作らないから玉ねぎが減らないのですよ。
マヨネーズはご飯に合わないと思ってるけど、そのレシピ試してみます。
玉ねぎは豚肉の生姜焼きやカレーなんかの為に買って、後は無理矢理使ってる感じですよ。
233 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 16:02:21.91 ID:gRT+JxfwP
あとは自分でおいしいの発見してください 正しい答えは急がないで
234 :
ビタミンA(高知県) :2010/12/08(水) 16:03:52.49 ID:20/ed+/C0
たまに贅沢するのは大事だぜ
235 :
キャベツ(北海道) :2010/12/08(水) 16:04:04.71 ID:vskH9grIO
作り方じゃなくて、習慣の付け方が知りたい。
236 :
千枚漬け(チベット自治区) :2010/12/08(水) 16:04:31.05 ID:GoWkqLRR0
パスタならペペロンチーノとナポリタンを習得すれば色々と捗る コイツらは大半の食材に合うからな
237 :
木枯らし(山口県) :2010/12/08(水) 16:05:02.27 ID:AT1erY1F0
ハナマサとか業務用スーパーで肉とか調味料とか 冷凍保存出来て腐らないものは1kg単位で買う 使い切るまで買い物はしない
238 :
玉子酒(東京都) :2010/12/08(水) 16:06:25.11 ID:jEJgxCWK0
豚バラをお好み焼き粉で固めて刻みネギ巻いて食べると旨い
239 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 16:06:29.79 ID:gRT+JxfwP
最近の肉厚のホタテやブラックタイガー ブロッコリー ウィンナーにんじん このあたり入れたマカロニグラタンどうよ。
240 :
はねつき(広島県) :2010/12/08(水) 16:06:55.96 ID:ijXjEk/D0
夜→鍋 朝→鍋残り 夜→鍋を雑炊に+お惣菜 朝→パン このローテーションが最強
241 :
ボーナス(catv?) :2010/12/08(水) 16:07:06.82 ID:K9NbXW0+0
一人で鍋→あまった出汁にカレールウとあまった具を投入 ネギとか白菜、きのこだが問題ない カレーすげえ
242 :
白くま(dion軍) :2010/12/08(水) 16:07:58.26 ID:LwNDWND8P
>>229 それ、お前んとこだけじゃ……
ピザ用チーズは別に最近になって普及したわけじゃないし……
243 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 16:08:16.98 ID:gRT+JxfwP
カレーはあまったらめんつゆでのばして冷凍うどん投入 仕上げに溶き片栗粉 完璧にカレー南蛮
244 :
半纏(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 16:08:36.70 ID:ta1HH5QWO
パスタ うどん そば 焼きそば 納豆 モヤシ タマゴ バナナ
245 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 16:09:27.56 ID:gRT+JxfwP
>>242 お前もあきらめの悪い香具師だな ピザ家でつくるのがそんっなに当たり前ならデリバリーピザ流行ったか?
飯でもカレーでも何でも一度冷凍庫に入れて解凍するとスゲー味が劣化するから 食えたもんじゃねえ 最新の冷蔵庫はよくでてきててそれほど味は劣化しない温度で調整されるらしいけどな
>>245 オーブンで一括りにしてるからいけないんじゃない?
248 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 16:11:21.59 ID:gRT+JxfwP
>>247 ? どういうことなんでしょう。
249 :
焼き餅(和歌山県) :2010/12/08(水) 16:11:55.61 ID:i20dNg0u0
250 :
木枯らし(山口県) :2010/12/08(水) 16:12:06.87 ID:AT1erY1F0
>>216 玉葱をスライスしてベーコン、ニンニクと炒めて+水+コンソメの素+胡椒(あればバジルとか)
で美味しいスープが出来るお
好みでトマトや青菜を入れれば野菜が食べれる
好みでとろけるチーズ
それに余ったパン入れてパン粥や残りご飯、ラーメン入れたり応用が利く
251 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 16:12:24.18 ID:Z7Wnar720
>>245 ピザトーストなんかだったら30年以上前からやってたど?
>>248 それこそ家の一部となってる石窯オーブンも、パン一枚焼くだけのオーブンも同じオーブンだよ。
253 :
寒椿(東京都) :2010/12/08(水) 16:14:36.95 ID:KZLE3RLf0
コンビニの100円冷凍シリーズがあれば死ねない
ごはん 20円 納豆 15円 味噌汁(インスタント) 7円 一食50円以下は軽い 長生きは出来ないだろうけど
255 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 16:16:17.60 ID:I//bI1FGO
>>235 自分の嗜好、食べ飽きないもの(洋風/和風)を考えて、基本的なメニューを決める
多分挫折するから最初はスープの元みたいなのから始める
256 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 16:17:58.64 ID:ka6XzWBDP
すみませんうちの岩手がまたやらかしたみたいで 引き取りますんで
257 :
暖炉(東海) :2010/12/08(水) 16:20:03.19 ID:Tp1WNOwHO
一人暮らしで小食なら飯って炊くのと佐藤のご飯みたいなレンジでチンどっちが安いの? 炊くときの手間とか電気代とか最初に炊飯器買う金とか色々考えて
>>250 むー、そっち方面疎いんだよなあ。
野菜は炒めてこそ輝くとか思ってるくらいだし。
あ、でもカレーが一番ってのは譲れません。
259 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 16:24:20.96 ID:gRT+JxfwP
>>256 お前は勉学に勤しむんじゃなかったのか ピザ用チーズが一般的に普及しない間隙を衝いたのが雪印とろけるスライスチーズなんじゃねえの? なるべく過去は正しいとおりに後世に伝えようよ。
260 :
ざざ虫踏み(和歌山県) :2010/12/08(水) 16:24:35.81 ID:DBs4e9uV0
>>250 香草って砕いて瓶で売ってるヤツでもいいの?
コンソメの素は買ってなかったな買ってこよう
261 :
白くま(熊本県) :2010/12/08(水) 16:24:37.52 ID:XnXTo+ZyP
>>208 もっと高くて、難しい料理かと思ってたら、
100円で2皿作れるインスタントあるのな。
すぐ柔らかくなるマカロニ付きで。
一食200円で押さえるならローソン100の炒め物詰め合わせパックと肉を買ってきて食べるのが一番お手軽 でもご飯で少しオーバーするか
263 :
たい焼き(東海) :2010/12/08(水) 16:25:59.36 ID:I//bI1FGO
>>257 一日1パックならサトーのご飯
今の米は美味しいから、蓋があれば鍋でも大丈夫(ラップして冷凍)
ちょっとは自炊やる気あるなら炊飯器は便利
264 :
白くま(チベット自治区) :2010/12/08(水) 16:27:27.91 ID:YLfa0QBHP
>>50 > お米より食パンとか袋ラーメンのが安い。スーパーには夜の半額セールの時間に行け。
1食パン2枚として1日で1袋100円で消費。30日で3000円。袋ラーメンは2500円でもいいや。
米5kgで30日1400円。
パンや袋ラーメンのどこが安いの?
>>264 >米5kgで30日1400円。
高い
ドンキや薬局なら2000円で10kgが買えるところがある
ただしかなりまずい
薬局じゃないドラッグストアだった
267 :
寒ブリ(長屋) :2010/12/08(水) 16:30:36.06 ID:jl8Zk9Chi
お金ないのに今日も外食・・・やってられん
めんつゆは色々と便利だよな
270 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 16:35:27.13 ID:Z7Wnar720
今八百屋に行ってきた 大根1本48円安すぎワロタ キャベツは150円くらいだったな 100円切らないと買う気がおきねぇw
炒め物にはお酒とオイスターソースでおいしくなる。 あとは麻婆豆腐とチリソースの作り方を覚えてやれば、いろいろ捗るぞ
>>260 おk
ニンニクも一人暮らしで腐らせそうだったら乾燥タイプの方が便利
そのスープ基本に肉(ソーセジや骨付き鶏)+根菜(人参、じゃがいも、大根等)、玉葱、白菜入れて
ポトフみたいにしても美味いぞ(野菜は大きめに切ると雰囲気がでる)
一人だと野菜食べるのが面倒になるから時々多めに作って食べる
273 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 17:03:57.61 ID:XqXe5okTP
昨日だったかに立ってた炊き込みごはんスレを見て食いたくなったから 炊き込みごはん仕掛けてきた。
パスタが嫌いな俺は節約できないじゃないか
俺の節約術は、1s100円の小麦粉 水でこねて、団子にしたり、平べったくしたり、うどん状にしたり。「すいとん」とか「ほうとう」のノリ 後は、鍋にぶちこんでも、味噌汁にぶち込んでも、 湯でゆでただけでのトコロに、鰹節ふりかけて、醤油たらすだけでもGood
二人暮らしで食費5〜6万かかってる。 減らしたいけどなかなか減らないな。 彼女の手取り17,8万で俺無職。
277 :
ボルシチ(東京都) :2010/12/08(水) 17:47:55.92 ID:PMuDZOhc0
卵が安いし栄養価高いし応用効くし最高 余ったら全部ゆで卵にすればおk
278 :
大晦日(山陽) :2010/12/08(水) 17:50:03.49 ID:Fg1CG+J8O
279 :
白ワイン(東京都) :2010/12/08(水) 17:50:53.09 ID:ka6XzWBDP
無職多いな
280 :
足袋(九州) :2010/12/08(水) 17:52:12.79 ID:G+cdbXCoO
スーパーの半額シールの助かる
仕送り7万とか士ねよ
この時期は、おでんだよ 鍋に作っておいて足りなくなったら、材料を補充する 毎日おでん 冷めてよし、暖めてよし オカズにどうぞ♪
にんにくとショウガは冷凍しろ 色々と捗るぞ
284 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 18:39:09.56 ID:Z7Wnar720
>>283 ニンニクは冷凍すると色が変わるし半年くらいなら普通に持つよん
285 :
たら(東京都) :2010/12/08(水) 18:40:04.80 ID:Tht9nfGy0
ひとり暮らし10年目にして自炊始めてみようかと思ってるんだけど 砂糖、塩、醤油、胡椒の他にあったら便利な調味料ってある? みりんとかはよく聞くけど使いどころが分からんから無駄にしそう
287 :
白くま(福岡県) :2010/12/08(水) 18:43:01.00 ID:0ZOF3czpP
>>285 みりんの使いどころ分からんレベルだったら、他の買っても無駄にしそう
マヨネーズくらいでいいんじゃね
288 :
焚き火(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 18:43:26.55 ID:aAzsr3NzO
1日1食にしたらすげぇ体調いい みんな3食って食べ過ぎなんだよ スーパーの半額弁当買ってたら、金が余ってきちゃってさW
289 :
忘年会(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 18:44:00.55 ID:7KnMvxh+O
朝…果物、コーヒー 昼…ササミおにぎり二個 夜…納豆、ゆで卵、プロテイン牛乳 二年間この食事の俺に死角有り
291 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 18:46:15.39 ID:Z7Wnar720
>>286 中国産みたいに寝かせてる時間が長いのは3ヶ月くらいで干からびるかも
あと、買うときカビに注意
292 :
結露(山陽) :2010/12/08(水) 18:47:45.22 ID:wAeEiWvzO
鶏胸肉・玉ねぎ・人参・じゃがいも・かぶ・ブロッコリー・しめじ・えのきで具だくさんのシチューを大鍋で作りました これで一週間おかずには困りません
半額の弁当を社会の底辺と奪い合いあう
294 :
クリームシチュー(熊本県) :2010/12/08(水) 18:51:29.65 ID:7RuUJjv10
国産にんにく高くて買えないんだけど それでも買うべき?
296 :
白ワイン(関西地方) :2010/12/08(水) 18:58:23.99 ID:XqXe5okTP
>>295 パスタとかするならいるかも
ニンニクチューブはシナ産だろうしなぁ
スーパーの安い時を狙ってみるとか
カレーにあまったキャベツぶち込んだら甘くて意外と美味しかった
298 :
ほうれん草(茨城県) :2010/12/08(水) 19:04:44.62 ID:Z7Wnar720
>>295 おぃらは青森産が10〜15個くらいで1000円以内の時に買っておく
中国産はピンチの時くらいだなw
>>285 粉末のダシか、液体のうどんつゆでもなければ、
麺類を食うこともできんよ
300 :
ゆず湯(東京都) :2010/12/08(水) 19:14:14.16 ID:pwqFbbFr0
オリーブオイルは結構使える
301 :
まぐろ(新潟県) :2010/12/08(水) 19:15:49.82 ID:ZYGGy+b00
毎日カップ麺(80円)
自炊をいい感じでこなし中に仕事が忙しくなって頓挫して、だらだら買い食いになるパターンが多い
たまごかけご飯も自炊の内だと思う 完全に外食で済ませずに、レトルト等を駆使して労力を減らすことも考えるようにするといい
304 :
ダウンジャケット(空) :2010/12/08(水) 19:24:58.41 ID:fkcbkG/L0
>>295 国産はチョボチョボしか入ってないくせにすぐに芽が出て萎んでダメになるけど、
中国産のバカでかネットのは、使い切るまで何ヵ月も元の形のままだよ。
断然長持ちするから中国産お勧め
306 :
千枚漬け(チベット自治区) :2010/12/08(水) 19:36:27.86 ID:GoWkqLRR0
国産にんにくは味が段違いだが高えよなあ もっと生産量あげろや
307 :
白くま(熊本県) :2010/12/08(水) 19:38:37.39 ID:XnXTo+ZyP
308 :
きんき(catv?) :2010/12/08(水) 19:38:43.82 ID:icwCN+z60
彼女に作ってもらえばタダじゃん。
309 :
千枚漬け(東京都) :2010/12/08(水) 19:39:51.66 ID:2TwgTFxG0
茹で白菜食えよ 最近はちょっと高いけど、4分の1も食えば腹いっぱいになるぞ
310 :
ハマチ(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 19:40:43.90 ID:YhFTNX+HO
せっかくの自炊なんだから中国産やめとこうぜ
312 :
白ワイン(埼玉県) :2010/12/08(水) 19:43:04.85 ID:2Twv7p8nP
ご飯と何か一品おかず、これで一日300円程度で済む たまに一日あたり500円くらい出して生鮮野菜とか肉を食えばいい
冬場は鍋ループでいいだろ 水炊き・湯豆腐に始まって、ちゃんこ鍋・モツ鍋を経て、キムチ鍋・カレー鍋で終わる
314 :
白くま(熊本県) :2010/12/08(水) 19:44:19.60 ID:XnXTo+ZyP BE:1412669164-2BP(4665)
>>285 ・パセリ。
整腸作用もある。色キレイ。
・七味
何にでもあう。
白菜漬けに掛ければキムチ風に。
ギョウザの皮に、ケチャップ塗って七味かければチリソースに。
・シナモン
カフェオレにいれればカプチーノ。
バナナやホットケーキに掛けても美味。
整腸&アンチエイジング作用あり。
一人暮らしは何合炊いてるんだ?2合か?
>>285 酢、ガラスープの素、だしの素
酒やみりんはコクを出す為に炒め物や煮物などに入れるもの
317 :
ダウンジャケット(九州・沖縄) :2010/12/08(水) 19:47:41.85 ID:cB9QPFx8O
三合だな
自炊で節約するには1人分だけ作らずに、量作って冷蔵冷凍をフル活用すること 1人分作るのも4人分作るのもそこまで費用かわらん
319 :
ゴム長靴(静岡県) :2010/12/08(水) 19:49:24.26 ID:vfQm3sqc0
一人暮らし最高だったなーあの頃に戻りたい結婚なんかするんじゃなかった
限界まで追い詰められたら ご飯+焼肉のタレ
321 :
白くま(チベット自治区) :2010/12/08(水) 19:53:14.97 ID:YLfa0QBHP
>>320 焼肉のタレ入れてご飯炊いたらどうなるだろうな
ジャガイモの芽が出るのが遅いのは、 放射線の一種を浴びせてるから もちろん許可されてる
323 :
あんこう(東京都) :2010/12/08(水) 20:01:37.15 ID:IVaFiw9e0
どんなに節約しても月3万行くなぁ ニートなら1万に抑える自信あるが、働いてると難しい
324 :
三茄子(山陽) :2010/12/08(水) 20:06:07.22 ID:EFwGLvhuO
とりあえず鶏肉買っとけ 親子丼、ペロペロチーン、照り焼き、唐揚げ、炊きこみご飯とかなり使いまわせる
325 :
三茄子(山陽) :2010/12/08(水) 20:15:23.04 ID:EFwGLvhuO
業務用スーパーはテンションだだ下がりするからヤダ 商品管理もよくないし、いるのも粗末な身なりのDQNばっかだし 最低限気持ちよく買い物したいからフツーのスーパーに行く
326 :
白くま(東京都) :2010/12/08(水) 20:30:24.12 ID:6Zfgolk6P
俺ぐらいになると レトルトカレーを三日に分けて食べる
実家暮らしだと一人何個って決まってたハンバーグ 一人暮らししてハンバーグをこれでもかと作って食った うますぎて泣いた
l / ̄ヽ l お , o ', 食朝 l _ .は レ、ヮ __/ べご l / \ よ / ヽ よは.l {@ @ i う _/ l ヽ うん l } し_ / しl i i を l > ⊃ < 今 l ート l / l ヽ 日  ̄ ̄¨¨~~ ‐‐‐---─| / /l 丶 .l も ___ | / / l } l い /ニュ トーイ l /ユ¨‐‐- 、_ l ! い ヽ廿' .`廿' l _ / ` ヽ__ `-{し| 天 n .____ l / `ヽ }/気 三三ニ--‐‐' l / // だ  ̄ ̄ ¨¨¨ー─‐‐--- ,,, __ ____/ /_/ ´ ,, _ |  ̄¨¨` ー──--- モパ / `、 | _ グク / ヽ .| モパ / ヽ モパ モパ./ ● ●l | グク l @ @ l グク グク l U し U l | モパ l U l モパ l u ___ u l | グク __/=テヽつ く グク >u、 _` --' _Uィ l /キ' ~ __,,-、 ヽ / 0  ̄ uヽ | l ヘ ゝ__ノ-' ヽ . / u 0 ヽ| ~ l ヽ-┬ ' テ==tニト | / て'-、─----‐‐─ヽ / ̄) ̄ ト' ト= -' <ニ>
働いていると買い物がマンドクセ('A`)コンビニ行くか・・・の悪循環だった でとうとう生協の配達を使い始めた 安くはないがドアの前に置いてってくれるからホント助かる 払いは翌月払いのツケだし 警察署の真ん前のマンションで治安最高だからこうやってのほほんと使ってられるとは思う
豚鳥は最低価格でも安定 牛はギャンブル、まだブロックならいいがスライス切り落としの最低品はやめるんだ
もやしに適当に塩コショウ油ショウガかつおだし入れていためてみたけど不味かった・・・ ちゃんと調味料そろえて調べてやらないとだめだな
332 :
注連飾り(東京都) :2010/12/08(水) 20:51:58.26 ID:3M7X+Zsc0
人の家でご馳走になる。
肉買ってきて焼いて米と肉だけで食ってる 野菜はサラダ
334 :
トラフグ(愛媛県) :2010/12/08(水) 20:57:08.30 ID:mt6Z8lBL0
量作って冷凍 カレーも冷凍 納豆も冷凍 死体も冷凍
パンも冷凍できるよ
336 :
キャベツ(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 21:33:31.96 ID:SFlvAEX+O
小麦粉はコスパ良さそうだけど、それなりの料理スペースが必要じゃね? 1Kの狭いキッチンじゃ難しそう
337 :
くず湯(北海道) :2010/12/08(水) 21:35:43.90 ID:vigN1rfR0
バイトなんかしたくないから仕送りで趣味に費やしたかったから 冷凍うどんとペペロンチーノばっかだったな。 2週間連続くらい毎日チャーハン作って極めようとしたときもあったけど。
338 :
トラフグ(愛媛県) :2010/12/08(水) 21:36:50.37 ID:mt6Z8lBL0
339 :
ハンドクリーム(神奈川県) :2010/12/08(水) 21:39:50.96 ID:3Wu+Vjqg0
3個入98円とかの焼きそばが役に立つ レンジでチンして食えるし、食パンに挟むとボリュームすごい
340 :
風呂吹き大根(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 21:42:23.68 ID:ZwEsXYh0O
>>331 もやしはサッと茹でて、ポン酢と胡麻油かければ美味いよ
342 :
まぐろ(富山県) :2010/12/08(水) 21:44:11.46 ID:v13azCPd0
343 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 21:51:43.61 ID:gRT+JxfwP
余裕があったら もやしをだしでゆでて、しょうゆとごま油であえる ナムルをつくりたかったんだ。あのうまさに死ぬまでに到達できっかな。あれはもやしの一番おいしい食べ方だと 思っている。
おいらモヤシはサラダオイル少々と 塩コショーで炒めるのが好きかな これ冷やし中華にのせると美味しい
345 :
干柿(福岡県) :2010/12/08(水) 21:53:54.83 ID:Tw/9k6250
やっぱ特売のスパゲティだよな 缶詰のミートソースはもちろん、ケチャップ・醤油・ポン酢・焼肉のタレ こんなに変化が付けられてなおかつ安くて美味いものは他にない
346 :
乾燥肌(九州) :2010/12/08(水) 21:54:01.92 ID:Se2NuujJO
オードリー春日に教われよ
347 :
豆 :2010/12/08(水) 21:55:12.79 ID:a0ZE1XWe0
業務用の冷凍ジャガイモの乱切りは助かるな
348 :
トラフグ(愛媛県) :2010/12/08(水) 21:56:13.74 ID:mt6Z8lBL0
シャキシャキ感の無くなったモヤシは最悪食感の具材と化す 調理はスピードが勝負だ
モヤシはひげ根を取り除くと食感が段違いになる 暇だったんでちまちま取り除いて食ったんだが、モヤシはモヤシだ
もやしとにんじんと細切りにした豚バラを炒めて、チンジャオロース風に味付けすると美味い
351 :
手編みのマフラー(埼玉県) :2010/12/08(水) 21:59:06.76 ID:heEHoXha0
業務スーパーに東欧製のトマト水煮缶56円とかで売ってて それで鶏肉トマト煮にして食うとおいしいし安い ホウレンソウでも茄子でも好きな野菜を入れておk 隠し味に中脳ソース大匙1くらい入れるとさらにいい トマト缶は箱買いしろ
352 :
ホールケーキ(千葉県) :2010/12/08(水) 22:02:17.03 ID:IVUbs3fg0
もやしは足が早いし思ったほどコスパ良くないよ あとカップ麺とか毎日食ってるとか言ってる奴も金の無駄すぎ
353 :
手編みのマフラー(埼玉県) :2010/12/08(水) 22:03:52.80 ID:heEHoXha0
米、これほどコスパの高い食材はない
カップ麺はどうしても作る気がしない時の非常食にしかならん
356 :
まぐろ(富山県) :2010/12/08(水) 22:14:41.59 ID:v13azCPd0
コンソメスープの元をお湯に適当に投入
100円ショップ等で2缶まとめ売りしてるようなホールコーンの缶詰
(汁たっぷりで 4号缶? 425g 固形265g くらいの)を
汁ごと全投入、温まり具合と味を調整する
コスパはそんなでも無いと思うけど、手軽な食べるスープ
>>336 いきなり麺に打たんでも、
お好み焼きホットケーキ系ならボールの中で混ぜるだけでしょ
>>354 スパゲッティ厨はおかしいよな。
疲労回復効果もある米こそ最強。
358 :
トラフグ(愛媛県) :2010/12/08(水) 22:17:36.21 ID:mt6Z8lBL0
>>357 何より、これだけタイマー炊飯器の普及してる状況で米使わないとかありえないよな。
そして冷凍。
>>358 走攻守揃ってるのが米。
パスタなんて腹持ちも良くないし、女子供の食いもんだ。
360 :
まぐろ(富山県) :2010/12/08(水) 22:29:31.34 ID:v13azCPd0
361 :
白ワイン(中部地方) :2010/12/08(水) 22:31:05.65 ID:bhi73zcXP BE:433419146-2BP(0)
自炊に疲れたら8時閉店のスーパーで半額弁当
鶏胸肉さんと卵さんにはお世話になってます
2週に1回くらい100g33円のときに2kgくらい買って精算合計1000円超えると卵が38円になるからそれでかなり助かってる
362 :
レギンス(関西・北陸) :2010/12/08(水) 22:35:47.30 ID:1eRbEr38O
食べ物屋系でバイト まかないだけでいける
363 :
手編みのマフラー(埼玉県) :2010/12/08(水) 22:37:09.27 ID:heEHoXha0
安く簡単に出来る料理ないかな ご飯炊くのもめんどくさい まな板洗うのもめんどくさい
364 :
サンタクロース(愛知県) :2010/12/08(水) 22:37:09.48 ID:xT+JLOlm0
ニンニクの使い道を教えろ
一人暮らしの平均食費ってのを眺めると 俺は料理するのが好きで本当に得してると思える
367 :
ハロゲンヒーター(高知県) :2010/12/08(水) 22:46:29.96 ID:RdaRUyQ20
>>363 ご飯くらいは炊いて食えよ
炊き込みご飯の素入れて炊くんだ
おかずあんまり構えなくてもメシ進む
368 :
風呂吹き大根(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 22:49:03.99 ID:ZwEsXYh0O
369 :
トラフグ(愛媛県) :2010/12/08(水) 22:57:59.05 ID:mt6Z8lBL0
>>364 生のまま皮を剥いて食べる : 東欧では一般的だ。口の中はカッカと熱くなり、胃は燃え上がり、息は臭くなる
スライスして揚げる : いわゆるガーリックチップス。サラダにパスタにと、応用の幅は広い。
摺り鉦で卸す : 薬味的な使い方。鰹のタタキの定番でもある。チャーハンに少量を加えて、香味を増す。
油漬けにしてもいい。
>>364 皮剥いて綺麗に洗って醤油さしに浸けてにんにく醤油。
醤油が染みたら揚げて喰うも良し、刻んで炒飯にしても良し。
371 :
大晦日(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 23:00:54.34 ID:+MwMLR7tO
野菜炒め、カット野菜2パック(200円)と豚肉1パックで300gぐらい(100g99円)を使って二人分作ってるんだけどかかりすぎかな?
正月待てずに雑煮作った 3日間朝晩雑煮三昧でさすがに秋田
374 :
加湿器(関西・北陸) :2010/12/08(水) 23:05:57.09 ID:bONDTodUO
今日、一匹98円のアジをまるごと一匹カレームニエルにして食ったが、非常に美味でありました
375 :
白くま(熊本県) :2010/12/08(水) 23:07:53.85 ID:XnXTo+ZyP
さつまいもの利用法教えて
376 :
手編みのマフラー(埼玉県) :2010/12/08(水) 23:09:01.47 ID:heEHoXha0
>>367 ご飯炊くの飽きた
>>372 おかずは作るよ
でもまな板洗うのめんどくさい
肉のべとべとが落ちやがらねえ
>>375 クリームシチューにじゃがいもの代わりに入れると美味しいよ!
>>376 百均で漂白スプレー買っといでよ。
簡単で効果抜群だから。
378 :
くず湯(関東) :2010/12/08(水) 23:13:42.75 ID:Jgtzhti8O
買い物 調理 洗い物 生ゴミの始末 などに時間を費やし更に安い食材を厳選する これらに耐えてはじめて少しだけ節約できる
豚汁にサツマイモは合う
380 :
手編みのマフラー(埼玉県) :2010/12/08(水) 23:17:16.89 ID:heEHoXha0
>>285 ウェイパーオススメ
野菜を適当にいためてもそれなりに食えるおかずになるし
チャーハンの味付けに最適
お湯で溶けばスープにも
炒める料理中心になりやすい独身一人暮らしの料理に汎用性高いよ
383 :
ストーブ(catv?) :2010/12/08(水) 23:23:24.99 ID:Jov1zhXYQ
雑煮が食いたいけど料理オンチだからどう作ればいいかよくワカラン。本格的なのはめんどくさいからやだし 誰かサクッと教えて
酢と塩
385 :
風呂吹き大根(関東・甲信越) :2010/12/08(水) 23:25:13.80 ID:ZwEsXYh0O
386 :
牛すき焼き(北海道) :2010/12/08(水) 23:25:21.37 ID:0b2gOiZiO
麻婆豆腐最強 素使わないで作ったほうが安くて上手いぞ
387 :
ストーブ(catv?) :2010/12/08(水) 23:27:52.18 ID:Jov1zhXYQ
>>285 ごま油、オイスターソース。
ごま油は調味料としても優秀。
白菜ざく切りして塩昆布とごま油で和えたら立派な副菜、つまみにもぴったり。
オイスターソースは炒めものがワンランク上の味になる。
>>383 湯沸かす、椎茸煮る、鳥モモ肉煮る、ほんだし振る、餅投入。
ンマー!!
菜っぱがほしけりゃ下茹でしたホウレン草か小松菜を足せば見た目も栄養価も抜群。
ゆずの皮でも刻んでのせたら最高ですな。
冷凍チャーハンが半額になってる時に買う 下手な料理するより安いでごわす
391 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 23:38:56.88 ID:gRT+JxfwP
クリームタイプのコーンの缶詰と牛乳をまぜるだけのコーンスープ クノールには悪いがうまいぞ。塩味がしつこくなくてな。自然なんだ。クルトン揚げてみっかな。
392 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 23:39:57.39 ID:gRT+JxfwP
あっ 塩とコショウで自分好みにするのは忘れずに。
>>389 肝心の味付け忘れてたわw
椎茸と鶏肉から最高の出汁が出るから味見しながら砂糖・醤油・味醂を自分好みに入れて!
>>383 餅焼く→インスタント味噌汁に投入
うちのとこの本来の雑煮は小豆汁の中に投入だけど、大人になって嫌いになったからいつもこんなんだ
395 :
きんき(山形県) :2010/12/08(水) 23:44:27.57 ID:zR/bFavT0
野菜はお隣の畑からごにょごにょ
396 :
白ワイン(岩手県) :2010/12/08(水) 23:46:03.36 ID:gRT+JxfwP
とんこつのダシをとるのはシロートにゃむつかしいんだが 鶏がらはそうじゃない。え、いいのっていうくらい簡単にいいダシが出る。若干コストだけど弱火でとろとろ ずんどうで煮詰めるのみ。 これがカレーの湯の代わりでよし(こくまろとかのダシ入りタイプをまずいと思える舌が欲しいぞ 自家製ラーメンスープの軸にしてよし(リッチな香具師はこれにハムのダシのダブルスープで攻めろ スープストックは重宝する。食が豊かになるし味の素じゃない味というものを家で構築できる。 もっとも 味の素って 不殺の仏教思想にえらく合致してるんだけどな。おいしんぼはそこまで考えていない。
397 :
山茶花(長野県) :2010/12/08(水) 23:49:28.22 ID:HdO/xK1h0
変におかずに拘らなきゃ、案外米が安いかな。 トッピング系と日持ちするおかずだけ買って、肉は安い時に冷凍。あとはインスタントじゃない味噌。 他は手を出さず、どうしても野菜欲しければプランターでミズナなり作る。 これだと一食150〜200円ってとこだな。調理時間もかからないし、腹も膨れる。 三食カップ麺には敵わないが、
398 :
竹馬(北海道) :2010/12/08(水) 23:53:19.41 ID:kliloyMYO
ご飯だけ炊いて、後はスーパーの半額惣菜 これで十分
399 :
雪吊り(山形県) :2010/12/09(木) 00:00:23.74 ID:lLFTWzvV0
ゴキブリ食えばいい 素揚げで
米より小麦系のほうが安くないか?
401 :
聖歌隊(四国地方) :2010/12/09(木) 00:05:00.41 ID:tTT2aS/v0
>>383 餡餅を買ってきて、インスタント味噌汁(白味噌、なければあわせ味噌)の中に投入してしばらく煮る
402 :
福笑い(大阪府) :2010/12/09(木) 00:11:05.11 ID:oNWpCtXR0
読んでたら腹へってきたからパスタにお茶漬けの素+バターやってみたけどうめぇな
403 :
キムチ鍋(長野県) :2010/12/09(木) 00:25:30.90 ID:bUxRzQzA0
>400 米1合50円、パスタも1食分50円で同じ。 香辛料+トッピングでパスタ食えるなら、トータルでパスタのが有利だけど、 普通はソース類買っちゃうので、結局同じかスープ足せばその分高くなる感じ。 マヨ・ケチャで行ける人はパスタで。
404 :
クリームシチュー(広島県) :2010/12/09(木) 00:42:12.99 ID:Vy47w8Q40
>>1 料理番組を録画してみて実践。
これしかないかな?@は慣れ
※調理は専門で経験ありどす
405 :
福笑い(大阪府) :2010/12/09(木) 00:46:03.89 ID:oNWpCtXR0
鶏がらスープ調べてみた 明日挑戦してみよう そろそろカレー作ろうと思ってたんだがいつも中華スープの素ガシガシに入れてたんだよな
406 :
クリームシチュー(広島県) :2010/12/09(木) 00:49:31.89 ID:Vy47w8Q40
カレーは市販のルー半分使用して固形のブイヨン2、チキンブイヨン1 いれるとおいしいかな スープみたいになるけどコクでて試す価値はあるかも
407 :
除夜の鐘(チベット自治区) :2010/12/09(木) 00:50:55.24 ID:V00eI2WB0
>>357 米に比べて明らかにコスパ低いんだが、
なんでああも喧伝するのかがよく分からん。特売のパスタとやらが
いくらなのかしらんが業務スーパーで5kg50円
で
特にミートソースなんて使ったらコスパ低すぎる。
408 :
除夜の鐘(チベット自治区) :2010/12/09(木) 00:52:22.13 ID:V00eI2WB0
>>357 米に比べて明らかにコスパ低いんだが、
なんでああも喧伝するのかがよく分からん。特売のパスタとやらが
いくらなのかしらんが業務スーパーで5kg650円で買っても
そもそもおかずと一緒に食うものでもないし味付けを考えると高い。
特にミートソースなんて使ったらコスパ低すぎる。
小麦粉を制する者は節約王となる。 米がいくら安くともキロあたり200円。 それに対し、小麦粉はキロあたり最安100円。 さらに、小麦粉は主食にもなり(すいとん、うどん、お好み焼き)、おやつにもなる(パンケーキ、卵ドーナツ、クレープ)。
410 :
囲炉裏(チベット自治区) :2010/12/09(木) 00:55:41.43 ID:zJMOSucW0
300円あれば回転寿司3皿6個食えるだろ 毎日寿司食え
411 :
寒気団(千葉県) :2010/12/09(木) 00:59:36.29 ID:MmwjZQXn0
カレーとか作る場合は一度に6人分(6食分)とか作る
412 :
除夜の鐘(チベット自治区) :2010/12/09(木) 01:03:19.24 ID:V00eI2WB0
>>409 いくらなんでも原料なんかに勝てるわけねーだろw
413 :
ユリカモメ(関西・北陸) :2010/12/09(木) 01:05:44.91 ID:OpMCstiFO
自炊スレっていつも似たようなメニューだよね しかも全然野菜摂ってないし
414 :
福笑い(大阪府) :2010/12/09(木) 01:06:26.84 ID:oNWpCtXR0
シャワーは15分で300円も掛かる 気を付けろよお前ら(´・ω・`)
416 :
キムチ鍋(catv?) :2010/12/09(木) 01:08:47.27 ID:nnCyiOb70
おやつでは、木綿豆腐に焼肉のタレと挽肉ちょっとだけ入れてチンして混ぜる
417 :
足袋(東海・関東) :2010/12/09(木) 01:19:17.65 ID:6YbeDyIkO
おまいらカロリーの話ばっかだな 知ったかか短い期間、数年程度の話か それか実際は大して切り詰め生活してないのかなって思う 所詮は病気になった事無いか無職かニートなんだろ 米や小麦オンリーだと色々病気出るよマジで
418 :
トラフグ(石川県) :2010/12/09(木) 01:20:43.24 ID:QLIEUgC70
>>415 まじで?
冬場風呂場でアナニーする時寒いからお湯出しっぱなんだけど
419 :
雪の結晶(東海・関東) :2010/12/09(木) 01:22:03.58 ID:cw2Nsq5bO
>>415 まじか。
風呂一杯分っていくらくらいなのかな。
シャワーを三日に一度しかあびない俺に死角はなかった
風呂より経済的だろ シャワーで洗面器一杯溜めるのにどれだけ時間掛かるか試してみれば一目瞭然
422 :
ビタミンA(大阪府) :2010/12/09(木) 01:39:48.17 ID:JIqP2ml/0
スパゲッティーってゆで時間が長いのは光熱費が高くつきそうで敬遠しちゃう で、ついつい白米に頼ってしまってデブる
423 :
あられ(広島県) :2010/12/09(木) 01:42:03.15 ID:hnpDUOzx0
スパゲッティーが安いのがわかったが俺に作れるメニューがナポリタンしかないんだが…… 他に簡単に作れるヤツってある?
424 :
除夜の鐘(チベット自治区) :2010/12/09(木) 01:46:11.27 ID:V00eI2WB0
米のコスパがどうだのパスタがどうだのみみっちい事書いてたが
>>416 を読んでちょっと寂しくなった。美味しそうだし作ってみたいけどさw
425 :
ほっかいろ(大阪府) :2010/12/09(木) 01:46:39.43 ID:WxqjnxLv0
適当にその日の特売品を投入したオリジナルカレー 適当にその日の特売品を投入したオリジナルパスタ 適当にその日の特売品を投入したオリジナル丼 適当にその日の特売品を投入したオリジナル鍋 これで生きてる
426 :
除夜の鐘(チベット自治区) :2010/12/09(木) 01:49:30.03 ID:V00eI2WB0
カレーは案外食材が高い。玉ねぎ1個40円切るかどうか 1袋4個入りで
427 :
ミュージックベル(チベット自治区) :2010/12/09(木) 01:50:42.14 ID:H0B9Gqi10
428 :
除夜の鐘(チベット自治区) :2010/12/09(木) 01:51:01.59 ID:V00eI2WB0
また途中で送信した 1袋で150円とかするんだよなあ。 無人販売所があるところは羨ましいわ。1袋100円くらいだろ?いいよな。
429 :
オリオン座(岡山県) :2010/12/09(木) 01:52:32.63 ID:G9aqmFh20
>>39 無洗米の方が栄養あるしうま味もあるねんで情弱もいい加減にしいや
430 :
スノータイヤ(広島県) :2010/12/09(木) 01:54:32.11 ID:abQshuQA0
>>414 市販のルーというのはファミリーサイズのこと(その半分ね)
その鳥がら中華にはいいけど、カレーには上に書いた
コンソメ(メーカーはお好みで試す)がいいかな
>>422 沸騰した湯に塩とパスタを投入→かきまぜて麺をほぐし火を止め蓋をする→袋に書いてある茹で時間くらい放置→出来上がり
ちゃんと茹で上がるしガス代も減らせるよ
>>422 鍋に湯沸かして沸騰したら麺&塩入れる
火止めて蓋して袋にある茹で時間まで放置すればアルデンテになる
これなら沸騰させるまでの光熱費しかかからんし吹き零れもないからお勧め
433 :
白ワイン(中部地方) :2010/12/09(木) 02:02:09.01 ID:8xR6+FHbP
コーヒーで食欲抑制して一日二食で済ます
434 :
ビタミンA(大阪府) :2010/12/09(木) 02:11:22.80 ID:JIqP2ml/0
435 :
ほっかいろ(大阪府) :2010/12/09(木) 02:19:16.45 ID:WxqjnxLv0
>>434 おすすめはしないけど
麺をボキボキと半分に折れば行平鍋でも茹でれる
お手軽を求めるなら
436 :
ほうれん草(北海道) :2010/12/09(木) 02:27:59.38 ID:H93yW5Xh0
食費で月5万近くかかるんだけど普通ってどのくらいなんだ。 食費は月二万ですとか言ってる人ってアフリカの子供みたいな 食生活してるの?
437 :
福笑い(関西・北陸) :2010/12/09(木) 02:37:56.38 ID:nalgV+vMO
引っ越してから鶏胸肉安く売ってる所が見つからない 近くの業務用スーパーはなぜか高いし お前らどこで買ってる?
>>436 国産野菜とかだけできっちり自炊したら月1万2千円守れたわ。
別に特売狙ってもない。劣悪な材料も選んでない。
単価の安い食材中心、食べる量も多くはないけど、健康的な内容。
とりあえず3万ぐらい目標にしてみたら。
439 :
樹氷(埼玉県) :2010/12/09(木) 02:38:49.32 ID:vAIDputZ0
440 :
白ワイン(チベット自治区) :2010/12/09(木) 02:43:37.70 ID:i6L7q4lxP
>>437 神戸物産経営の業務スーパーでブラジル産もも肉2kg698円。
むね肉はヨーカ堂系列の安物店で国産むね肉100g35円、特売で29円。
441 :
白ワイン(中部地方) :2010/12/09(木) 02:47:54.62 ID:8xR6+FHbP
光熱費を気にするならレンジパスタが一番安いんじゃないか と思ってちょっと検索したら、誘導加熱が圧勝だった 熱効率 HIクッキングヒーター>>>電子レンジ>ガス 光熱費 HIクッキングヒーター>>電子レンジ>=ガス
442 :
足袋(東海・関東) :2010/12/09(木) 02:50:36.06 ID:6YbeDyIkO
>>436 単純に仕事してないか、扶養で食ってる人だろ
まともな仕事しろよー
生活保護や刑務所のが、良い食生活してるんだから
443 :
ほうれん草(北海道) :2010/12/09(木) 02:55:10.13 ID:H93yW5Xh0
>>438 国産野菜で月一万二千って嘘だろw日本の食料自給率を担う
北海道に住む俺の野菜はもやし以外オール100円越えだ。
アスパラ四本300円たまねぎ一袋500円レタス1/4で200円。
肉中サイズ一パック400円。牛肉になると600円。
田舎の物価が安いっていうのはやっぱり嘘だったんだな。
444 :
カリフラワー(北海道) :2010/12/09(木) 02:57:22.87 ID:+yiReTdYO
445 :
アロエ(チベット自治区) :2010/12/09(木) 02:58:51.64 ID:tsz3VwxH0
タマネギとジャガイモと固形コンソメがあればなんとかなるよ
446 :
ユリカモメ(長野県) :2010/12/09(木) 02:59:22.37 ID:rsm87xXF0
料理下手くそだから、マンションの前にほも弁なかったら死んでた
447 :
初春の喜び(東京都) :2010/12/09(木) 03:00:13.85 ID:IVz9Tz9P0
米とかうどんとかソーメンとかはそこそこいいもの買っとけ。 主食がまずい食事なんてくそだ
手羽先を大量に買い込む それを寸胴鍋に入れて約二時間煮込む それをタッパーに入れて冷凍保存 これで好きなときに水炊き、ラーメン、うどん、雑炊が作れる 味付けは塩だけでめちゃくちゃ美味い 化学調味料に抵抗がない人は、味の素を少々入れると更に美味い
>>436 外食の回数減らせば食費なんてすぐ下がるんじゃね
ちりめんじゃこいいぞ
>>358 スパゲティって、茹でて冷凍したらダメなのかな。こんど、ちょっとやってみるか
茹でて、一人分だけオニギリ状にしてラップにくるんで。硬めに茹でて凍らせれば、
暖めるときにちょうどいい具合になりそうな気がする
452 :
白菜(関西地方) :2010/12/09(木) 07:19:33.42 ID:KYxy6kvxP
>>448 そういやケンタッキーの骨を煮込んだらうまいスープになるって聞いたけどまだやったことないな
453 :
白菜(関西地方) :2010/12/09(木) 07:24:12.94 ID:JJBXmymlP
ちょっと前まで白飯と鶏の酒蒸しだけで生活してた すげー痩せた
454 :
甘酒 :2010/12/09(木) 07:25:40.22 ID:Vip92QMj0
ピザ焼くのに魚焼きグリルが結構使える
455 :
イルミネーション(dion軍) :2010/12/09(木) 07:27:06.82 ID:hAwk+7x80
朝食とか休日の食事を自炊にするよう心がけてる さすがに平日昼夜まで自炊は無理
456 :
ヨーグルト(関東) :2010/12/09(木) 07:31:51.10 ID:8qDzOgkNO
飲食店勤務なのでまかないで作ったのをタッパーで冷凍してチンコして食べる
457 :
イルミネーション(チベット自治区) :2010/12/09(木) 07:34:58.26 ID:rnk0umX40
>>448 今度やってみる
全部中華あじだけの味付けで飽きてきた
458 :
運動不足(catv?) :2010/12/09(木) 07:35:42.23 ID:Di7RP+31Q
3食ブラックサンダー1個づつで暮らす どうしても腹減った時だけ カロリーメイトか玄米ブランを 半分だけ食えばおk 痩せれるし糞も1週間に1回しか 出なくなるからオススメ
459 :
数の子(新潟県) :2010/12/09(木) 07:37:39.67 ID:sq3/CiHy0
平日の昼夜を自炊ってニートだけだろ
460 :
数の子(新潟県) :2010/12/09(木) 07:39:45.93 ID:sq3/CiHy0
>>458 ブラックサンダーなんて食うくらいなら何も食わないほうがマシ
米と炊飯器を買って白米を炊く。 後のおかずは缶詰なり何なり好みで買えばおけ。
462 :
黒タイツ(岐阜県) :2010/12/09(木) 07:41:55.39 ID:ujIZycUx0
半額弁当ばっかだ 自炊めんどいだろ
半額弁当になるような店が近くにない 新潟市はマジで田舎。広島のかわりに新潟に原爆が落ちて焦土になればよかったのに
464 :
白くま(神奈川県) :2010/12/09(木) 07:45:35.16 ID:smGtaQRh0
腐りかけていても食う
ギョムでパスタ三昧
466 :
白ワイン(千葉県) :2010/12/09(木) 07:53:48.69 ID:gRjKfCKjP
ニンニクと鷹の爪があればってサラダ油で作ってんのか? オリーブオイルは調味料扱いにするには値が張るぞ。
>>452 袋ラーメン作るときにケンタの骨で出汁とってから作ったらかなりうまかったぜ
ラーメンスープのしおみそとんこつは万能調味料 しょうゆだけは今一
469 :
甘酒 :2010/12/09(木) 09:25:41.73 ID:Vip92QMj0
>>463 弁当の値段と田舎度は関係ないんじゃないの。
田舎町で289円弁当売ってたし。
470 :
甘酒 :2010/12/09(木) 09:26:22.72 ID:Vip92QMj0
強いて言えば海沿いの田舎っていろいろ活気があるなと
たまには贅沢して豚ハツを塩胡椒で炒め、湯がいたモヤシを併せて喰っとけ。ゴマだれがあれば最高だ。
472 :
あられ(dion軍) :2010/12/09(木) 10:48:09.40 ID:hlMdI2c20
一人暮らし初めてから米に虫が湧くと知った 初めて見た時は米食う気無くした
473 :
しもやけ(チベット自治区) :2010/12/09(木) 10:53:33.37 ID:z0qbysdc0
>>1 一人暮らししてる大学生ってすごいリア充だよね
親の干渉もない自由空間
寂しければ友達呼んで家飲み開けばいいし
女が欲しけりゃ彼女や風俗嬢連れ込んで好き放題可能
働かなくても口座に入る仕送りで豪遊し放題
足りなきゃ支援要請でもっと豪遊可能
都会の暮らしに慣れなかったら地元に帰ればいいし
地元民には都会被れで優越感
ああ羨ましいわ
萌やしって名前からして、お前らのために存在するような食べ物だよな
475 :
乾燥肌(catv?) :2010/12/09(木) 10:54:34.53 ID:hH40Oxzei
山で薪集めて河原で飯盒炊飯。 気持ちいいし、金もかからん。
>>472 研ぐ時に浮くから問題無いけどね。逆に安心な米なんだと己を励ましてみたり。
477 :
あられ(dion軍) :2010/12/09(木) 11:15:32.72 ID:hlMdI2c20
>>476 まぁ洗って食ったが
今はもう米冷蔵庫に入れてる。冷蔵庫の温度だと虫が湧かないらしい
>>477 唐辛子何本か入れとけばいいだけ
ときどき唐辛子ごと精米しちゃうけどな
>>472 米に唐辛子を入れておくと、虫が湧かないらしいよ
ばあちゃんが言ってた
480 :
白菜(東京都) :2010/12/09(木) 12:50:04.51 ID:KQsAuY7VP
お米はペットボトルに入れて冷蔵庫 保存しやすいし、出しやすい オススメ
481 :
風呂吹き大根(兵庫県) :2010/12/09(木) 13:18:16.33 ID:CFSKMqW+0
自炊で食費月一万に抑えられる?
482 :
樹氷(埼玉県) :2010/12/09(木) 13:34:56.37 ID:vAIDputZ0
483 :
きんき(関東) :2010/12/09(木) 13:37:38.26 ID:AVGulR2IO
米びつはパッキンの付いたものにしろ 虫が絶対入れないから安心だ
484 :
きんき(関東) :2010/12/09(木) 13:38:42.96 ID:AVGulR2IO
1日1食余裕 休日の楽しみはサトウのご飯 お米は美味いな
流石に量減らしてまで節約しようとは思わない おなかいっぱいたべたい
487 :
きんき(関東) :2010/12/09(木) 13:55:39.05 ID:AVGulR2IO
>>486 もやしとかキャベツで嵩増し
具だくさんスープ作ればかなり腹いっぱいになるぞ
>>486 死ぬほどよく噛んで3食バランスよく食べれば、
勝手に食べる量減るぞ。しかも健康になる。そういう量の減らし方なら別にいいだろ?
489 :
ボーナス(茨城県) :2010/12/09(木) 14:19:47.77 ID:g4f1fo5G0
490 :
スケート(catv?) :2010/12/09(木) 14:21:37.05 ID:FB3H5Ay/Q
自炊の敵は自分の食欲と後片付けの面倒くささだな。 味は普通に作れば普通に食える。 美味いものを作ろうとするとだいたい失敗する
491 :
ほっかいろ(大阪府) :2010/12/09(木) 14:22:53.91 ID:WxqjnxLv0
お米はペットボトルに入れて冷蔵庫で保存しろ これで絶対に虫はつかん
492 :
歌合戦(神奈川県) :2010/12/09(木) 14:28:18.63 ID:DXYWECLe0
野菜が高い 自家栽培するしか
493 :
白菜(京都府) :2010/12/09(木) 14:30:32.59 ID:yvFFn24eP
まともな米屋で買って、早めに使い切ればいい 近所の米屋で量り売りで買って、 虫が涌いてたのですぐに返品したことあるけど
494 :
スケート(catv?) :2010/12/09(木) 14:31:55.80 ID:FB3H5Ay/Q
18時、起床 20時30分、出社&社食200円 7時、退社&社食バイキング食い放題250円 適当に就寝。 450×22〜25日+休日すき家で月合計15000円割れる程度か。 まさか俺より食費高い自炊豚は居ないよな?
495 :
白ワイン(熊本県) :2010/12/09(木) 14:33:14.80 ID:rRZ/s2koP
一ヵ月一万円って、一日300円? 一食100円は、かなり厳しそう。 短期なら我慢できても。
496 :
白菜(関西地方) :2010/12/09(木) 14:33:27.52 ID:KYxy6kvxP
ホムセンで安い桐の米びつ買って入れてる虫湧いたことないよ 実家が農家で精米したてを送ってもらうからかもしれないけど。
497 :
半纏(関西・北陸) :2010/12/09(木) 14:34:42.02 ID:/SKuWVNfO
食材管理が下手だったから使いかけの野菜とかダメにしたなぁ
498 :
小春日和(栃木県) :2010/12/09(木) 14:35:53.39 ID:0oRw20/j0
肉は何でも冷凍すればいいと思ったら、ある程度日数たつと冷凍焼けする子が出てくることを一人暮らし6ヶ月目でわかった
499 :
スケート(catv?) :2010/12/09(木) 14:37:55.94 ID:FB3H5Ay/Q
実家が農家だが、米をくれと言うと無いだの無理だの言われるな。 その癖、数十キロ単位で知り合いにタダで流したりしてやがるから本当にムカつく。 自分の子供より自分の見栄の方が大事かよ。
500 :
結露(埼玉県) :2010/12/09(木) 14:39:11.58 ID:4hYM/wVZ0
一人ひと月10000円はキビシイけど、 二人ひと月20000円なら、けっこうやれる。
>>500 「やれる」とはいかがわしい意味ではないでしょうか。
502 :
白菜(京都府) :2010/12/09(木) 14:40:45.51 ID:yvFFn24eP
喫茶店でバイトでもすれば、 ドリップコーヒーの旨い入れ方とか 焼飯の作り方とかマスターできる
>>499 ∩_∩
/ \ /\
| (^)=(^) | 人人人人人人人人人人
| ●_● | < 死ねってことだよ >
/ // ///ヽ <言わせんな恥ずかしい>
| 〃 ------ ヾ | YYYYYYYYYYYYYY
\__二__ノ
504 :
トレンカ(愛媛県) :2010/12/09(木) 16:43:54.04 ID:V4hHKvyp0
>>502 コンビニバイトで廃棄テイクアウトから卒業してからだな
>>499 うちも実家で米作ってるけど
「自分でムセンマイ買え」って言われてる
506 :
雪駄(茨城県) :2010/12/09(木) 17:08:11.32 ID:UJvEd6DW0
冷凍庫がデカい一人暮らし対応の小型冷蔵庫とかあれば結構人気出るんじゃねえかな
507 :
雪の結晶(福島県) :2010/12/09(木) 17:13:16.42 ID:gV1jcS/r0
基本鍋物を主体とする。野菜も魚肉類も数回に分けて使えるので無駄が出にくい。 主食の炭水化物は米やうどん、もち、パスタなどなんでも使える。 味は水炊きポン酢からキムチ、カレー、トマトなど飽きないローテも使える。 酒のつまみから〆まで旨い。
料理本買って、載ってる材料を全部揃えなきゃいけないと 思い込んで、大量の野菜を廃棄とか、よくやったな… 2ヶ月もすりゃ遣り繰りに慣れるし、余り野菜は味噌汁にぶちこむか炒めりゃ食える
>>505 そっちの方が安くつく・・・って事はないよなぁ
「百姓が米を買うなんて」と爺さんに怒られてたの思い出したわ
コンビニでおにぎり買ったのがバレただけで怒ってたな
510 :
白菜(京都府) :2010/12/09(木) 17:24:52.42 ID:yvFFn24eP
自分とこで食べる米はちょっとしか作ってなくて、 販売用の米は農薬をジャンジャン使ってるのかも
511 :
トレンカ(愛媛県) :2010/12/09(木) 17:34:59.51 ID:V4hHKvyp0
米が金になるんだから、しょーがねーわ。
むしろ全部自分らで食べる分だけだと思う 専業じゃなく兼業だし でも俺もめんどくさがりだしムセンマイのが楽といえば楽
513 :
ビタミンA(dion軍) :2010/12/09(木) 17:43:37.84 ID:wSmrQKRD0
納豆に卵入れて玄米にかける
514 :
ほうれん草(青森県) :2010/12/09(木) 18:13:31.06 ID:A43IgB6e0
きりきり節約してたけど宅配ピザ頼んじゃった 3000円也 昨日のシルシルミシルが悪い
515 :
インスタントラーメン(チベット自治区) :2010/12/09(木) 18:18:50.75 ID:lBy52TKe0
ごはん、納豆、味噌汁、漬物、玉子焼き すごい安くてかつ健康的
どこが健康だよ野菜ねえじゃねえか
517 :
寒椿(中国地方) :2010/12/09(木) 18:22:10.69 ID:EZTZSzWD0
スーパーの特売日、得意分野のチェック。 競合店があると広告にない特売もたまにあったりする。 あとは、安く買ったもので調理する事。=食べたい物にはならんが我慢だ。
518 :
ダイヤモンドダスト(関東) :2010/12/09(木) 18:23:11.58 ID:OTJPjCMtO
もやし白菜豆腐ごはん納豆袋ラーメン卵
519 :
インスタントラーメン(チベット自治区) :2010/12/09(木) 18:30:38.18 ID:lBy52TKe0
520 :
樹氷(埼玉県) :2010/12/09(木) 18:54:54.86 ID:vAIDputZ0
野菜はあんましとりすぎない方がいい
521 :
きんき(関東) :2010/12/09(木) 19:00:41.28 ID:AVGulR2IO
>>489 マジで?パッキンの米びつにしてから一度も虫見てないんだけど
522 :
きんき(関東) :2010/12/09(木) 19:05:03.11 ID:AVGulR2IO
昨日はスーパーで大きくて肉厚な椎茸を199円で買えたのが嬉しかった そんなに安くないんだろうが満足
>>522 自炊を始めたばかりの頃はより安いものを!!って思ってたけど
自炊にはまるにつれてちょっといいものを!!って考えに変わった
結果、節約とは遠くなっていってしまうジレンマ
524 :
お年玉(岐阜県) :2010/12/09(木) 19:35:38.29 ID:vDt8BLsw0
今日の晩飯 弁当149円(半額)+白飯92円(20円引き)
525 :
あられ(dion軍) :2010/12/09(木) 19:42:44.55 ID:hlMdI2c20
>>522 元々害虫が米の中に卵生み付けとる
要はそれが孵化するかしないか
>>514 昨日のシルシルミシル見てたんならピザハットに直接取りに行けよ
ハットの日で半額だろ
527 :
白菜(東京都) :2010/12/09(木) 20:49:17.54 ID:KQsAuY7VP
>>522 国産だった?
中国産なら安くても買わん
528 :
白菜(catv?) :2010/12/09(木) 20:49:54.33 ID:F6JcB/k8P
11/15〜12/9今日までの食費が10549円。
今週末に買い物に行くので最終的には12000〜13000円が12月度(11/15〜12/14)の食費。
もちろん、食費にはコーヒー粉、牛乳も含まれる。
朝:食パン2枚、(たまにバナナ1本)、コーヒー
昼:食パン2枚にジャムを塗ったお弁当、(たまにバナナ1本)、ステンボトルでコーヒー
夜:すいとん、うどん、乾麺のうどんそば、週末に大量に作り冷凍しておいた麻婆豆腐+パックごはんなど、コーヒー
家計簿を付けるといろいろ捗るぞ。
http://uproda.2ch-library.com/3216191Z8/lib321619.jpg
米だけ炊いておかずはスーパーの惣菜
惣菜は飽きる 味が濃いし
531 :
ホットココア(catv?) :2010/12/09(木) 21:14:40.73 ID:/JsM+/ER0
532 :
白菜(catv?) :2010/12/09(木) 21:33:31.30 ID:F6JcB/k8P
>>531 パスコ超熟6枚切り128円@オーケーストア
533 :
白ワイン(熊本県) :2010/12/09(木) 21:38:11.55 ID:rRZ/s2koP
534 :
白ワイン(熊本県) :2010/12/09(木) 21:39:22.62 ID:rRZ/s2koP
535 :
焼きりんご(茨城県) :2010/12/09(木) 21:40:08.02 ID:b++IQSAp0
都内に住んでいたときはOKとつるかめのヘビーローテーションだった。 田舎はスーパーを選べないから困る
536 :
白ワイン(熊本県) :2010/12/09(木) 21:41:44.77 ID:rRZ/s2koP
>>526 取りに行くと何でもやすい。
ゆうパックも持ち込めば割り引き&同じ住所に複数回なら、また、割り引きだっけ?
537 :
白ワイン(熊本県) :2010/12/09(木) 21:44:38.75 ID:rRZ/s2koP
>>517 > 得意分野のチェック。
菓子類だけ安いが肉は高い店や、野菜が新鮮で安い店とか、得意不得意があるのな。
分かってるけど、なかなか廻る労力がね…
538 :
放射冷却(関東・甲信越) :2010/12/09(木) 21:48:02.66 ID:hewWxadzO
近くに大手のスーパーが3、4件あるから 半額になったころに、弁当買い漁り、冷凍保存 基本は1日1食なので、1日300円で過ごせる 寿司なんて食べ秋田
自炊メシスレは休日に立てろと言っただろうが!
540 :
白菜(東京都) :2010/12/09(木) 23:05:22.11 ID:kNc1CuK0P
節約するにはキャベツが1番だよね。 お好み焼きうまい。
542 :
ダウンジャケット(東海) :2010/12/09(木) 23:20:36.66 ID:biFYwsc9O
若者の食事離れ
543 :
ダウンジャケット(東海) :2010/12/09(木) 23:26:02.50 ID:biFYwsc9O
そうそ、ハゲ予備軍は少しは自炊しろ 3パック/60円で納豆買い溜めだけでも抜け毛減るぞ タンパク質+ビタミンB群+糖質(米)+乳製品だっけか 玄米食もいいけど胸焼けするからやめた
544 :
トラフグ(石川県) :2010/12/09(木) 23:35:29.95 ID:QLIEUgC70
朝食何食っていいのか分からん 惣菜パンは一日しか持たないし シリアルでも買おうかな
自炊している人は、晩飯のおかずを残して置いて チンして食べれば、忙しい朝でも楽
546 :
シクラメン(和歌山県) :2010/12/10(金) 00:10:18.13 ID:bAXq+JP70
レンジどんなの使ってる? スチームって便利?
547 :
ダッフルコート(東海) :2010/12/10(金) 07:38:04.83 ID:g9+2vH4sO
ちょっと危ない古米の玄米(酸化すると白米よりヤバイ)があって 放置してたけど、炊いて納豆ぶち込んで、納豆ご飯にしてみる
548 :
ホタテ(兵庫県) :2010/12/10(金) 08:54:00.42 ID:FDjbc6SP0
もやし豚肉ポン酢
549 :
インスタントラーメン(内モンゴル自治区) :2010/12/10(金) 08:59:01.72 ID:Mf1HO3uaO
ご飯、卵、醤油、胡椒、焼豚、ネギだけでチャーハン作ってるけど上手くない 美味しくするには他に何が必要?餃子の王将のチャーハンが好き
550 :
白菜(東京都) :2010/12/10(金) 09:00:22.45 ID:JZk6e8kkP
551 :
加湿器(東京都) :2010/12/10(金) 09:01:50.43 ID:B3bn6TBB0
552 :
アロエ(dion軍) :2010/12/10(金) 10:01:29.95 ID:fVm5gzZ90
玄米って健康に良いの? 買うか迷う。
>>552 相性があるから食えばわかる
夏は冷蔵庫保管
554 :
アロエ(dion軍) :2010/12/10(金) 10:45:09.06 ID:fVm5gzZ90
>>553 ボーナス出たし試しに高いの買ってみるわ
555 :
ダッフルコート(東海) :2010/12/10(金) 10:49:02.29 ID:g9+2vH4sO
若禿げには結構効果あるんだな タンパク質+繊維+ビタミンB群+ミネラル他
556 :
小春日和(チベット自治区) :2010/12/10(金) 10:50:36.51 ID:tHe1vUYZ0
ついつい卵を重宝してしまうが 食べ過ぎるな 俺みたいにLDLコレステロール値が大変なことになってしまうぞ
557 :
かまくら(関西・北陸) :2010/12/10(金) 10:52:14.92 ID:3zTUqF8wO
558 :
三茄子(栃木県) :2010/12/10(金) 10:52:16.12 ID:kpfsl8c90
俺趣味料理だから外食はあんまりしないけど正直節約の概念はないわ 毎日外食やら買って食うやらってのよりは安いかも判らんけどトータルで
パスタ最強
560 :
耳当て(九州) :2010/12/10(金) 10:54:14.46 ID:2Y6ErXPKO
まったく意味なくなっちゃってるんだけど半額商品をみるとどうしても買いまくってしまう衝動が抑えきれない
562 :
アロエ(dion軍) :2010/12/10(金) 10:58:29.88 ID:fVm5gzZ90
DQNみたいにパチンコパチスロタバコ酒が趣味なら、趣味の為に食費節約するんだろうけどな パチンコとかタバコとかやらないし、普通に飯食ってるだけで貯金出来るぐらい金余るわ
563 :
小春日和(チベット自治区) :2010/12/10(金) 11:11:48.26 ID:tHe1vUYZ0
金属製のザルは良いぞいろんな用途がある。 鍋において肉まんとか肉野菜を蒸す料理ができる 野菜の水気を取ったり、パスタを湯から上げたり、重宝する
564 :
加湿器(東京都) :2010/12/10(金) 11:12:23.24 ID:B3bn6TBB0
565 :
三茄子(栃木県) :2010/12/10(金) 11:13:38.93 ID:kpfsl8c90
最近やっとこさ葉物の値段がダダ下がりしてきたな トマトときゅうりも安くなってきたー 季節は過ぎたけどな主食なんだ おまえらそろそろ年越しの食材買っておかないと3割増になるぞ
566 :
加湿器(東京都) :2010/12/10(金) 11:15:51.76 ID:B3bn6TBB0
トマトは贅沢品だろ 俺のような貧乏人は中国産イタリア加工のホールトマトとギリシャ産のジャリジャリするスパゲッティを食う
567 :
サンタクロース(神奈川県) :2010/12/10(金) 11:16:43.76 ID:AEtGtl3D0
カレーを大量に作って、一食分に小分けして冷凍が最強。 これで1週間分の夕飯は完璧。
568 :
小春日和(チベット自治区) :2010/12/10(金) 11:16:59.78 ID:tHe1vUYZ0
天ぷらの油切ることにも使えるな 多用途すぎワロタ
569 :
アロエ(dion軍) :2010/12/10(金) 11:21:45.52 ID:fVm5gzZ90
ザル百均でプラスチック製の買ったけど激しく後悔したわ 金属製のシルバーのかっこよすぎ
パンの耳は使える? パン屋さんで安く売ってもらえるアレ。
571 :
加湿器(東京都) :2010/12/10(金) 11:31:09.36 ID:B3bn6TBB0
572 :
三茄子(栃木県) :2010/12/10(金) 11:31:53.06 ID:kpfsl8c90
>>570 フープロで細かくして牛乳と卵混ぜて塩こしょう少々してお好み焼きみたいに伸ばしてフライパンで焼け
クッキングシート敷いて焼け
んで両面焦げ目がつくまで焼いたらその上にピザのトッピングしてオーブンかトースターでさらに焼け
573 :
肌寒い(関西地方) :2010/12/10(金) 15:17:45.61 ID:hqZk0+JRP
ザルは昔ながらの網のやつと、ボウルをパンチ加工?してるのとがあるけど、どっちが使いやすいの? 今はニトリのプラスチック製使ってる
574 :
加湿器(東京都) :2010/12/10(金) 15:19:08.65 ID:B3bn6TBB0
俺は網派 水が抜けるのが早いように思う
575 :
肌寒い(関西地方) :2010/12/10(金) 15:20:41.80 ID:hqZk0+JRP
網目に野菜が詰まったりうっとうしくない?
576 :
小春日和(チベット自治区) :2010/12/10(金) 15:22:27.48 ID:sveUkEKq0
>>570 フレンチトーストみたいにすると美味しいよ
577 :
ホールケーキ(茨城県) :2010/12/10(金) 18:17:24.29 ID:30JxvSUe0
今日は真鯖が安かった 1匹100円 何つくろかなぁ〜
578 :
金目鯛(高知県) :2010/12/10(金) 18:18:21.57 ID:ax3IGWVD0
前にどっかのスレで見たタモリの唐揚げとかいうの作ったけど これ要は衣にベーキングパウダー混ぜるのが美味しいんだな
579 :
肌寒い(京都府) :2010/12/10(金) 18:23:57.77 ID:9vw9psnDP
>>570 ハチミツを塗って食うと旨い
コーヒーと一緒にどうぞ
油で揚げて砂糖にまぶすと
お客さんに出せるくらいのお菓子にもなる
580 :
カーリング(岐阜県) :2010/12/10(金) 18:25:08.53 ID:ZF1zpnjD0
今日の晩飯は\298で買ったニチレイの本格炒め炒飯 これうまいよ
581 :
ホールケーキ(dion軍) :2010/12/10(金) 18:35:19.49 ID:TVJH5/Om0
マーガリンを油代わりにしてキャベツやもやし炒めるだけでも十分美味いよな
582 :
きんき(USA) :2010/12/10(金) 18:36:44.63 ID:yC+IjWFw0
電子レンジマン
583 :
ホールケーキ(dion軍) :2010/12/10(金) 18:37:16.65 ID:TVJH5/Om0
そういえば、ブリの卵ってめったに手に入らないが コスパ最高の食材なんだよな
584 :
小春日和(チベット自治区) :2010/12/10(金) 18:45:42.84 ID:sveUkEKq0
鶏料理の時に余った鶏皮を炒めて、 取れた鶏油でチャーハンを作るのが美味い 皮4枚で200ccくらい取れるかな
585 :
肌寒い(京都府) :2010/12/10(金) 18:48:29.62 ID:9vw9psnDP
>>584 レンジでチンが焦げくさくなくたっぷり手早く取れるでよ
588 :
小春日和(チベット自治区) :
2010/12/10(金) 22:36:54.40 ID:sveUkEKq0 >>586 そんな方法があったのか・・・
でもそれだと水分とかも一緒に混ざらないの?
フライパンで炒めのは水分鳥羽市も兼ねてると思ってたんだけど。