安くて旨くて具も多い吉野屋が新たな商品を投入 こりゃあすきやも松屋も閑古鳥が鳴くで

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1 甘鯛(西日本)

吉野家「追っかけ小鉢」を1日から発売
2010.11.30 11:39


 吉野家ホールディングスは30日、傘下の牛丼チェーン「吉野家」の低価格メニュー「牛鍋丼」(並盛り280円)向けの新しい
サイドメニュー「追っかけ小鉢」を12月1日から全国で販売すると発表した。
 「追っかけ小鉢」は、牛鍋丼に使っている豆腐3切れが入った「牛鍋豆腐」(50円)と、刻み青ネギと生卵のセット「ねぎ玉子」(70円)の
2つ。牛鍋丼の開発時にヒントにした明治時代の「牛鍋ぶっかけ」と呼ばれたどんぶりが、さまざまな具材を煮込んだものだったことに
着想を得て、企画した。「追っかけ小鉢」の名前は、「牛鍋丼に追加して注文してほしい」(担当者)という意味を込めてつけたという。

 牛鍋丼は200円台の低価格メニューで、「すき家」「松屋」に出遅れていた吉野家が、9月に投入した低価格メニューの第1弾。
発売から1カ月弱で1000万食を突破し、9月の既存店売上高が19カ月ぶりに前年実績を上回るなど、売り上げ増に大きく貢献した。

 だが、10月の既存店売上高は前年同月比3.8%減と再びマイナスに転落。主力の牛丼の落ち込みを客数で補うことができなかった
ためで、牛鍋丼投入のの効果は早くも薄らいでいる。
 10月の既存店売上高がプラスだった「すき家」と「松屋」は牛丼並盛りを200円台で販売する一方、「すき家」は高菜やおろしポン酢、
「松屋」はソーセージやハンバーグなどの多彩なサイドメニューを増やし、他店との差別化を強めている。

 吉野家は、今月1日から展開している低価格メニュー第2弾の「牛キムチクッパ」(並盛り280円)とともに、牛鍋丼専用のサイドメニュー
を充実させることで、牛鍋丼での集客力を高めたい考えだ。

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/101130/biz1011301139011-n1.htm
2 しぶき氷(長屋):2010/11/30(火) 11:47:02.75 ID:Pv0SMWKw0
牛鍋丼売れすぎて困っちゃう
3 エビグラタン(中部地方):2010/11/30(火) 11:47:47.94 ID:bR2SwM+T0
そんなのいいから味噌汁以外の吸い物出せよ
4 お歳暮(catv?):2010/11/30(火) 11:48:01.69 ID:YzGnDlhp0
吉野家に行くのはよしのや
5 雪の結晶(新潟・東北):2010/11/30(火) 11:48:27.67 ID:rXfHFZiAO
吉野家は牛鮭、すき家はねぎ玉、松屋はデミたまを食いに行くところ
住み分けはできてる
6 雪吊り(香川県):2010/11/30(火) 11:48:44.71 ID:5Hoewuhd0
あとのせ豆腐はやめろよ
7 ハマグリ(チベット自治区):2010/11/30(火) 11:49:29.46 ID:YQgD1qwF0
> 「追っかけ小鉢」は、牛鍋丼に使っている豆腐3切れが入った「牛鍋豆腐」(50円)と、
>刻み青ネギと生卵のセット「ねぎ玉子」(70円)の 2つ。

何も言えねえ
8 寒椿(関西・北陸):2010/11/30(火) 11:49:45.07 ID:TEhWf7vNO
牛鍋丼自体はうまかったがあの豆腐はまずい
9 湯豆腐(チベット自治区):2010/11/30(火) 11:49:56.36 ID:HgLtzag2P
松屋のデミ玉はうまいの?
10 雪うさぎ(チベット自治区):2010/11/30(火) 11:50:42.51 ID:NlwqJ1Ad0
11 天皇誕生日(広西チワン族自治区):2010/11/30(火) 11:50:47.73 ID:N5F9PT/5O
小鉢に追いかけられるとかホラーってレベルじゃねえぞ
12 湯豆腐(dion軍):2010/11/30(火) 11:52:48.05 ID:sfQXGSCkP
パラ売りして新商品か
13 焼きうに(兵庫県):2010/11/30(火) 11:53:38.02 ID:ZFCO8jqT0
牛丼になら合うだろーけど、あの牛鍋丼に青ネギは合わない気がするんよ
14 焼き餅(東京都):2010/11/30(火) 11:54:50.34 ID:rsOujtV60
こんなことするなら、紅しょうがも有料にすればいいのに
15 冬将軍(catv?):2010/11/30(火) 11:56:05.79 ID:qJVfj7Uki
※ただし、牛鍋丼のデフォ量は減ります
16 やぐら干し(広島県):2010/11/30(火) 11:57:09.56 ID:msYAIaFY0
客が本気でそんなもん求めてると思ってるのか…
17 雪月花(宮城県):2010/11/30(火) 12:00:02.00 ID:5mUHTW900
牛丼の肉の量増やしたほうがよっぽど客増えると思うのに
18 乾布摩擦(東京都):2010/11/30(火) 12:00:15.70 ID:Jn5DhHR40
普通の冷奴にしろよ
サラダの改悪といいいろいろずれすぎだろ
19 マスク(九州):2010/11/30(火) 12:05:47.72 ID:0qfNBz1LO
相変わらず垢抜けない
20 湯豆腐(catv?):2010/11/30(火) 12:24:11.17 ID:w0LUjWdHP
具が少ない不具合に対する神パッチ
21 玉子酒(千葉県):2010/11/30(火) 12:52:15.90 ID:TwrRmrv/0
豚丼豚汁カレーを出せ
22 ほっけ(青森県):2010/11/30(火) 15:18:20.00 ID:t/CWD67z0
はい
23 水道の凍結(チベット自治区):2010/11/30(火) 16:47:32.07 ID:AM8ml4oT0
たまごと刻みねぎに70円とか馬鹿じゃねえの
24 ゆず湯(チベット自治区)
牛丼の牛の量が異様に少ない
ご飯が見えないように盛るルールのはずなのにご飯見えまくり