安くて旨くて具も多い吉野屋が新たな商品を投入 こりゃあすきやも松屋も閑古鳥が鳴くで
1 :
甘鯛(西日本):
吉野家「追っかけ小鉢」を1日から発売
2010.11.30 11:39
吉野家ホールディングスは30日、傘下の牛丼チェーン「吉野家」の低価格メニュー「牛鍋丼」(並盛り280円)向けの新しい
サイドメニュー「追っかけ小鉢」を12月1日から全国で販売すると発表した。
「追っかけ小鉢」は、牛鍋丼に使っている豆腐3切れが入った「牛鍋豆腐」(50円)と、刻み青ネギと生卵のセット「ねぎ玉子」(70円)の
2つ。牛鍋丼の開発時にヒントにした明治時代の「牛鍋ぶっかけ」と呼ばれたどんぶりが、さまざまな具材を煮込んだものだったことに
着想を得て、企画した。「追っかけ小鉢」の名前は、「牛鍋丼に追加して注文してほしい」(担当者)という意味を込めてつけたという。
牛鍋丼は200円台の低価格メニューで、「すき家」「松屋」に出遅れていた吉野家が、9月に投入した低価格メニューの第1弾。
発売から1カ月弱で1000万食を突破し、9月の既存店売上高が19カ月ぶりに前年実績を上回るなど、売り上げ増に大きく貢献した。
だが、10月の既存店売上高は前年同月比3.8%減と再びマイナスに転落。主力の牛丼の落ち込みを客数で補うことができなかった
ためで、牛鍋丼投入のの効果は早くも薄らいでいる。
10月の既存店売上高がプラスだった「すき家」と「松屋」は牛丼並盛りを200円台で販売する一方、「すき家」は高菜やおろしポン酢、
「松屋」はソーセージやハンバーグなどの多彩なサイドメニューを増やし、他店との差別化を強めている。
吉野家は、今月1日から展開している低価格メニュー第2弾の「牛キムチクッパ」(並盛り280円)とともに、牛鍋丼専用のサイドメニュー
を充実させることで、牛鍋丼での集客力を高めたい考えだ。
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/101130/biz1011301139011-n1.htm
2 :
しぶき氷(長屋):2010/11/30(火) 11:47:02.75 ID:Pv0SMWKw0
牛鍋丼売れすぎて困っちゃう
3 :
エビグラタン(中部地方):2010/11/30(火) 11:47:47.94 ID:bR2SwM+T0
そんなのいいから味噌汁以外の吸い物出せよ
4 :
お歳暮(catv?):2010/11/30(火) 11:48:01.69 ID:YzGnDlhp0
吉野家に行くのはよしのや
吉野家は牛鮭、すき家はねぎ玉、松屋はデミたまを食いに行くところ
住み分けはできてる
6 :
雪吊り(香川県):2010/11/30(火) 11:48:44.71 ID:5Hoewuhd0
あとのせ豆腐はやめろよ
> 「追っかけ小鉢」は、牛鍋丼に使っている豆腐3切れが入った「牛鍋豆腐」(50円)と、
>刻み青ネギと生卵のセット「ねぎ玉子」(70円)の 2つ。
何も言えねえ
8 :
寒椿(関西・北陸):2010/11/30(火) 11:49:45.07 ID:TEhWf7vNO
牛鍋丼自体はうまかったがあの豆腐はまずい
9 :
湯豆腐(チベット自治区):2010/11/30(火) 11:49:56.36 ID:HgLtzag2P
松屋のデミ玉はうまいの?
小鉢に追いかけられるとかホラーってレベルじゃねえぞ
パラ売りして新商品か
13 :
焼きうに(兵庫県):2010/11/30(火) 11:53:38.02 ID:ZFCO8jqT0
牛丼になら合うだろーけど、あの牛鍋丼に青ネギは合わない気がするんよ
14 :
焼き餅(東京都):2010/11/30(火) 11:54:50.34 ID:rsOujtV60
こんなことするなら、紅しょうがも有料にすればいいのに
※ただし、牛鍋丼のデフォ量は減ります
客が本気でそんなもん求めてると思ってるのか…
17 :
雪月花(宮城県):2010/11/30(火) 12:00:02.00 ID:5mUHTW900
牛丼の肉の量増やしたほうがよっぽど客増えると思うのに
普通の冷奴にしろよ
サラダの改悪といいいろいろずれすぎだろ
19 :
マスク(九州):2010/11/30(火) 12:05:47.72 ID:0qfNBz1LO
相変わらず垢抜けない
具が少ない不具合に対する神パッチ
21 :
玉子酒(千葉県):2010/11/30(火) 12:52:15.90 ID:TwrRmrv/0
豚丼豚汁カレーを出せ
22 :
ほっけ(青森県):2010/11/30(火) 15:18:20.00 ID:t/CWD67z0
はい
23 :
水道の凍結(チベット自治区):2010/11/30(火) 16:47:32.07 ID:AM8ml4oT0
たまごと刻みねぎに70円とか馬鹿じゃねえの
牛丼の牛の量が異様に少ない
ご飯が見えないように盛るルールのはずなのにご飯見えまくり