なんだかんだ言ってキムチって美味いよね。ご飯がすすむ

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1 冬休み(静岡県)

【ケンタロウのひと皿勝負】豚キムチごはん他 カラ辛が平気なのは、どこから

キムチを食べていて、ふと、そういえば韓国では何歳ぐらいからキムチを普通に食べるんだろう、と思った。韓国料理には辛いものがたくさんあって、中にはとんでもなく辛いものもある。

 ある時ソウルで出合った炒め煮のような料理は、見た目も真っ赤で、ひと口食べるごとに「ふひゅぅぅぅぅ」と声にならない声が出るようなほんとうに強烈なやつだったけれど、
目の前の韓国人の友達は涼しい顔で食べていた。

 韓国以外にも、例えばタイやインドなど、辛い料理が多く、さらにその辛さも半端じゃない国がある。それらの国の人々は当然辛さに強い。それって遺伝なのだろうか。
日本人がしょうゆが好きなのは、遺伝ではなくてたぶんすり込みのようなものだと思う。だから生まれた時から海外でその国の味で育った人は、しょうゆが恋しいということにはならない。
ということは辛さもまたすり込まれるんだろうか。しかし、こと「辛い」という本来は苦痛であるはずのことが、すり込まれるってことがあるだろうか。

http://sankei.jp.msn.com/life/trend/101125/trd1011251108002-n1.htm
2 ほうれん草(宮崎県):2010/11/26(金) 18:23:52.15 ID:EmgjD2L80
日本産に限る
3 レンコン(埼玉県):2010/11/26(金) 18:24:25.21 ID:SZvL8tx+0
牛角のキムチうまい
4 除夜の鐘(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:24:37.89 ID:VrottoZv0
野菜の種類が豊富な日本でなぜキムチを上回る漬物が開発できないのか
5 つらら(東京都):2010/11/26(金) 18:24:48.76 ID:ff6E8A3W0
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      / ヽ_乂_乂_乂丿 l    
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                  `ー-ニ二ニ-‐'

6 七草がゆ(広島県):2010/11/26(金) 18:24:51.92 ID:NJZKGnw30
ご飯が進む君
7 冬眠中(神奈川県):2010/11/26(金) 18:25:21.43 ID:heyfJ2uN0
持っていたキムチ盗み食いされるほどだからな
8 天皇誕生日(dion軍):2010/11/26(金) 18:25:59.22 ID:iXTVe8i+P
>>4
大根のぬか漬け最強だろ
9 冬休み(広西チワン族自治区):2010/11/26(金) 18:26:06.79 ID:G9mfvtW4P
キムチだけを誇りに生きていけよ
10 ホールケーキ(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:26:45.31 ID:JcL2fMBr0
ご飯でキムチ食えるか?
11 ミュージックベル(東京都):2010/11/26(金) 18:26:50.93 ID:pcmuATaL0
牛角の韓国風ドレッシングかかってるキャベツくそうまい
12 雁(兵庫県):2010/11/26(金) 18:26:52.69 ID:UFaLLvbM0
>>4
キュウリの醤油漬けさんとか、壺漬けさんは?
13 天皇誕生日(東京都):2010/11/26(金) 18:26:53.50 ID:DpeBrl7rP
こくうまが最強
14 牡蠣(長屋):2010/11/26(金) 18:27:05.71 ID:YH5KFyAd0
キムチを常食したら
他の味が無茶苦茶になる
15 玉子酒(東京都):2010/11/26(金) 18:27:15.16 ID:PaCnoHvJ0
また静岡か。
なんなのこの静岡。
16 プレゼント(東京都):2010/11/26(金) 18:27:31.20 ID:TOOdZYwG0
日本産のキムチって浅漬っていう方が正しいよな
17 レギンス(東京都):2010/11/26(金) 18:27:57.98 ID:v5jjkr2d0
キムチに焼酎が合うんだよな。何であんな香り引き立てるの?
18 天皇誕生日(dion軍):2010/11/26(金) 18:28:15.11 ID:iXTVe8i+P
>>16
ちゃんとキムチらしいキムチも作ってる。
それどころか高級キムチとして韓国が日本産を輸入してるくらいなんだが。
19 除夜の鐘(東京都):2010/11/26(金) 18:28:24.90 ID:6vmuxwE10
むしろ最近はご飯にキムチの素かけて喰ってる
20 ホールケーキ(長屋):2010/11/26(金) 18:28:28.85 ID:S4jnsxXV0
いぶりがっこが美味くてご飯がすすむ。
21 スケート(東京都):2010/11/26(金) 18:28:37.86 ID:WcPrSX6p0
キムチと韓国海苔については認めざるを得ない
22 七草がゆ(福島県):2010/11/26(金) 18:28:40.42 ID:wC+ose6t0
糞不味い
23 お汁粉(兵庫県):2010/11/26(金) 18:28:40.12 ID:bxwEGnJ60
国産ならな

韓国産とか食える気がしない
24 冬将軍(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:28:55.96 ID:ng61pE2+0
全くニダ
25 塩引鮭(広島県):2010/11/26(金) 18:29:12.05 ID:ujUyX3LO0
1年間に5,6回食べます。
主に焼き肉店に行った時です。
26 熱燗(大阪府):2010/11/26(金) 18:29:16.36 ID:7s/Qi96u0
臭いだけで食欲無くなる
27 ボルシチ(関西・北陸):2010/11/26(金) 18:29:43.79 ID:Y21byKoKO
スーパーのキムチはまずい
28 みかんの皮(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:29:46.14 ID:zSL4SRk70
全く食って無い
29 牡蠣(長屋):2010/11/26(金) 18:29:49.21 ID:YH5KFyAd0
しかし2chもキムチ臭くなってきたな
昨日はロッテを持ち上げてたし
かなり汚染が進んでる
30 真鴨(愛知県):2010/11/26(金) 18:29:51.55 ID:ig+nlfqc0
ただし日本産に限る
31 かるた(関西):2010/11/26(金) 18:29:56.93 ID:AvHO4milO
牛角のべったらキムチがかなり美味い
32 冬眠中(catv?):2010/11/26(金) 18:29:57.72 ID:tt4HrRjT0
>>14
2週間に一回くらいにしたほうがいいよな
33 冷え性(石川県):2010/11/26(金) 18:30:07.46 ID:NZqzw0Zl0
辛い、臭い、赤い
とても人間の食いものじゃねぇよアレ
34 マスク(長野県):2010/11/26(金) 18:30:08.62 ID:2/JONkr60
ご飯がすすむ…?
35 天皇誕生日(catv?):2010/11/26(金) 18:30:19.78 ID:OYwhz4XmP
日本のなら食う
本場のは無理
36 ハロゲンヒーター(長屋):2010/11/26(金) 18:30:46.12 ID:raawdIA40
キムチが入ると食材が全部キムチの味
37 みかんの皮(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:31:12.41 ID:zSL4SRk70
前は豚キムチ炒め作ってたが
回鍋肉作るようになって
キムチの糞さに気づいた
38 寒気団(大阪府):2010/11/26(金) 18:31:14.15 ID:x2i84qVd0
王将のキムチ焼飯は美味い
39 スキー板(岩手県):2010/11/26(金) 18:31:33.83 ID:LwltLyBG0
冷静に考えるとご飯にキムチはないわ
ご飯にエビチリくらいないわ
40 牛すき焼き(北海道):2010/11/26(金) 18:31:43.76 ID:oJkdofSr0
スーパー極上キムチうめえ
というかこれ以外は食えない
41 石焼きイモ(静岡県):2010/11/26(金) 18:31:58.91 ID:m463wTxc0
美味くない。
42 日本酒(関東・甲信越):2010/11/26(金) 18:31:59.89 ID:tMISxyngO
まったくすすみませんけど
43 囲炉裏(北海道):2010/11/26(金) 18:32:08.38 ID:+RjOntxw0
寄生虫コピペ禁止
44 白菜(山形県):2010/11/26(金) 18:32:09.07 ID:u2zbPsfg0
キムチとか焼き肉食べる時の箸休めだろ
白いご飯には沢庵か生姜の味噌漬に限る
45 雪月花(東京都):2010/11/26(金) 18:32:18.30 ID:xZiGSF3Z0
まずい
46 焼き餅(岩手県):2010/11/26(金) 18:32:18.53 ID:BDjz3CBQ0
>>5
こっちのがうまいな
47 雪の結晶(福島県):2010/11/26(金) 18:32:24.73 ID:bNgv0UMJ0
キムチより、普通の白菜漬けの方が美味いんで食わんな
48 冬休み(埼玉県):2010/11/26(金) 18:33:07.83 ID:IovNJdJcP
http://www.inter-edu.com/forum/read.php?1204,1722321

投稿者: キムチ寄生虫に注意(ID:q8TiFpaC.ic)10年 05月 10日 15:49

子供にキムチを食べさせる時は絶対に加熱してください。生キムチ厳禁です。
26 :2010/04/30(金) 08:48:59 ID:abW1wvxM
キムチの寄生虫、有鉤条虫(ゆうこうじょうちゅう)に巣食われた脳
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg

【事例】
神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。
キムチが好きで、韓国産のキムチ漬けを購入し常食していた。
1ヶ月前から感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下を感じ来院。
頭部CTスキャンでは脳内に計1〜2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認められた。
このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する反応が陽性であった。

【感染リスク】
感染源としては、ヒトの糞便に出現する虫卵と豚肉内の幼虫の2種が考えられる。
前者は 虫のみの感染であるのに対し、後者は有鉤条虫の感染を伴う。
上記事例は前者の可能性が濃厚で、輸入キムチが有鉤条虫に汚染されていた可能性が疑われたが
確証は得られなかった。
予防法は食品の加熱処理。

【症状と診断】
幼虫が寄生する部位により、皮下腫瘤、石灰化(最も多い症状で、皮下あるいは筋肉内の寄生)、
痙攣、頭痛、めまい、運動麻痺(脳内寄生)、視力障害、嘔吐、失明(眼球内寄生)などの症状が出現する。
http://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm
49 マスク(長野県):2010/11/26(金) 18:33:14.96 ID:2/JONkr60
日本食にはまったく合わんよ
さっぱり浅漬け最強
50 ペンギン(長屋):2010/11/26(金) 18:33:26.74 ID:pW4q1N6w0
マジでオモニが唾液入れてるから困る
51 焚き火(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:33:47.51 ID:R0Xc2WXF0
四角いやつが好き
52 しもやけ(大阪府):2010/11/26(金) 18:34:15.84 ID:j4063Xd/0
ああ、味覚障害者用の保存食ね
53 ビタミンA(関西地方):2010/11/26(金) 18:35:09.38 ID:h47FRlD30
たまごかけご飯にするとキムチは美味いんだな
54 塩引鮭(山口県):2010/11/26(金) 18:37:03.82 ID:uwnmP83M0
寄生虫がいるって聞いたけど、ほんとなの?
55 ゴム長靴(関東):2010/11/26(金) 18:37:17.64 ID:7BBsNd8jO
キムチを発明した朝鮮人は天才と思う。
56 囲炉裏(北海道):2010/11/26(金) 18:37:41.62 ID:+RjOntxw0
>>48
貼るなって言ったろ
57 コーンスープ(関西・北陸):2010/11/26(金) 18:38:36.33 ID:OnfuCJDhO
豚キムチ丼に生卵のせるのが最強
ただし牛角のキムチに限る
韓国産なのが難点だが
58 干柿(-長野):2010/11/26(金) 18:41:00.55 ID:DyaVt8gUO
国産なら普通に食う

韓国産はなんか辛いだけっていうか、旨みが無いっていうか…
59 湯たんぽ(関東・甲信越):2010/11/26(金) 18:43:53.86 ID:h0sdstaJO
牛角キムチはうまそうなんだが
60 サンタクロース(関東・甲信越):2010/11/26(金) 18:44:18.59 ID:+v2wdXRyO
単品だと飽きる
61 プレゼント(福島県):2010/11/26(金) 18:44:42.72 ID:kg56lr+p0
>>59
あれ甘すぎてダメだわ
キムチに砂糖ぶっかけた味
62 天皇誕生日(catv?):2010/11/26(金) 18:46:15.42 ID:fmfgmp6lP
現在日本で最も食べられている漬物は圧倒的にキムチたらなんたら
63 冬休み(dion軍):2010/11/26(金) 18:49:25.96 ID:KK27vAjOP
キムチトーストはありなの?おまえら的に
64 雪月花(宮城県):2010/11/26(金) 18:49:29.04 ID:081mkzJH0
金が無い時に役に立つから重宝してる
65 くず湯(広島県):2010/11/26(金) 18:49:29.90 ID:Olg692nc0
キムチチャーハンうめえよな
66 ベツレヘムの星(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:52:35.32 ID:uL421v1I0
本場のキムチ食べたことないけど
キムチの元とウェイパーは欠かしたことないです
67 銀世界(愛知県):2010/11/26(金) 18:52:48.11 ID:inVQw1sF0
辛い物とご飯はあわない
68 くず湯(広島県):2010/11/26(金) 18:53:48.70 ID:Olg692nc0
砂糖かけて食うの?
69 伊勢エビ(東京都):2010/11/26(金) 18:55:57.93 ID:5+0Nlafk0
口臭が気になる
外で食うときはブレスケア必須だな
70 サンタクロース(関東・甲信越):2010/11/26(金) 18:56:02.73 ID:mV4gp3QlO
食べて直ぐは自分でも分かるぐらい口臭いのに親からは指摘されない。
半日ぐらいすると自分ではもう分からないのに親に臭いって言われる
だから怖くて休みの日しか食べれない
71 天皇誕生日(東京都):2010/11/26(金) 18:56:05.46 ID:eWEu/2y3P
ご飯が進む、料理研究家こうちゃんのキムチ>東海漬物>>>その他
72 ダイヤモンドダスト(東日本):2010/11/26(金) 18:57:14.70 ID:suYL1RTB0
キムチ鍋がうまいのは認めてやる
73 フライドチキン(チベット自治区):2010/11/26(金) 18:59:54.10 ID:iF78TM610
ネトウヨは食うの禁止なw
74 サンタクロース(catv?):2010/11/26(金) 19:03:23.74 ID:/0JTexU40
ご飯をおかずにキムチを食うニダ
75 聖歌隊(大阪府):2010/11/26(金) 19:07:06.42 ID:Ch4G+jbI0
こくうまキムチだっけ?あれが好き。
韓国本場のは炒めたり鍋にしてあったら食えるが、そのままじゃ俺には合わないわ。
76 はねつき(チベット自治区):2010/11/26(金) 19:07:36.84 ID:Qgud0SzK0
確かに日本産は美味いが
本場のキムチはすっぱすぎる
77 赤ワイン(兵庫県):2010/11/26(金) 19:07:39.28 ID:K9QnQUd70
キムチ無しで焼肉とか無理
78 焼きうに(静岡県):2010/11/26(金) 19:08:09.37 ID:WmCAcf/m0
うまいキムチは好き
なんでもキムチ味になるキムチ鍋はお断り
79 レンコン(北海道):2010/11/26(金) 19:08:48.28 ID:D66rtav60
キムチはつまみにいいね、ご飯とあわせるのは何故か嫌だ。
80 鍋焼きうどん(関東・甲信越):2010/11/26(金) 19:10:03.54 ID:7aaIlhhzO
臭いしマズい
81 聖歌隊(大阪府):2010/11/26(金) 19:10:37.09 ID:Ch4G+jbI0
>>76
すっぱいのはいいんだが、旨味がないのが嫌だ。
82 お汁粉(catv?):2010/11/26(金) 19:12:19.65 ID:hnRMJVWw0
>>76
個人的には
豚キムチにすると、あの酸味が良かったりする。

キムチはそのまんまじゃあまり食べる気はしないけど、炒め物にする時
味付けとして使う分にはそこそこ利用できる。
83 焼きりんご(関西地方):2010/11/26(金) 19:15:21.22 ID:GPgXX0kA0
あんなものを食えるやつは凄い美食家なんだろう
一生かかってもあれほど鋭い味覚はそうそう手に入らないね
84 天皇誕生日(兵庫県):2010/11/26(金) 19:16:50.76 ID:p4uK25B9P
【自作】作れ!俺のキムチ【俺クオリティ】 Part2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199028334/
85 暖炉(京都府):2010/11/26(金) 19:18:17.16 ID:B9hqVZnL0
実家でよく作ってたけど正直まずかったな
86 冬休み(catv?):2010/11/26(金) 19:56:44.88 ID:wYCRE5nqP
キムチも日本の漬物も臭くて無理だ
吐き気する

味嫌いは何とかなりそうだけど、ニオイが無理なのは絶望
87 聖なる夜(catv?):2010/11/26(金) 20:02:38.82 ID:i8hjKZmVi
滑湿った納豆、キムチ、豚バラ、煮干を炒めるとめちゃくちゃうまい。
88 聖なる夜(catv?)
>>86
漬物が臭いのか?
浅漬けでも?