【料理】ν速自炊研究部

1 ：やなな(dion軍)：2010/11/21(日) 12:06:02.40 ID:cvTm0B2iP BE:606183528-PLT(12222) ポイント特典

農ａｎｄ食：南いわて食のフェスティバル　大賞に成田さんの雑穀入りリゾット　／岩手
毎日新聞 11月21日(日)11時22分配信

　◇県産食材ふんだん
　県南の食材普及を目的とした「南いわて食のフェスティバル」
（県南広域振興局主催）が２０日、
盛岡市の調理専門学校・北日本ハイテクニカルクッキングカレッジで開かれた。
料理コンクールでは、大賞に同校の成田航平さん（２０）の花巻産白金豚などを使った
「じゃじゃじゃリゾット」が選ばれた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101121-00000047-mailo-l03

2 ：あゆむくん(愛知県)：2010/11/21(日) 12:06:27.41 ID:12dgfB5+0

最強食材は玉ねぎ

3 ：金ちゃん(dion軍)：2010/11/21(日) 12:06:40.21 ID:FYRngUfL0

パスタ最強

4 ：タルト(東京都)：2010/11/21(日) 12:06:55.93 ID:a7AhHS7D0

めしをたくのがめんどくさくてかなわん。

5 ：ニッパー(北海道)：2010/11/21(日) 12:07:24.60 ID:D80d7ojA0

毎日たまねぎの焼肉のたれ焼きです

6 ：ゆりも(関西地方)：2010/11/21(日) 12:08:21.46 ID:IQRUS0GV0

前回の協議じゃちょっとどんぶりが攻守最強だと結論が出たはずだが？

7 ：ネッキー(長屋)：2010/11/21(日) 12:08:35.94 ID:bUA8qulX0 BE:186249072-2BP(6669)

飯炊き男子

8 ：ミーコロン(山形県)：2010/11/21(日) 12:08:44.86 ID:5OQmnR0D0

最近自炊始めたけど、面倒くさくてチャーハンばっか食ってる
美味いからいいけど、体が腐りそうだ

9 ：ヤキベータ(山形県)：2010/11/21(日) 12:09:26.51 ID:KxWsxnTP0

パスタ言っている奴は出て行け

10 ：ピーちゃん(長野県)：2010/11/21(日) 12:10:00.92 ID:0rpDWeGR0

今の時期は鍋のレパートリーを増やすことに注力すべき

11 ：マックライオン(中部地方)：2010/11/21(日) 12:10:11.16 ID:TU/LCvdT0

カレー最強伝説

12 ：ローリー卿(東京都)：2010/11/21(日) 12:10:26.68 ID:ZD609Dok0

生パスタが旨すぎる。バリエーションいくらでもあるし。
いちいちおかずを用意しないといけないご飯は終わコン

13 ：チョキちゃん(関東・甲信越)：2010/11/21(日) 12:10:29.84 ID:a3VnGpQOO

豆腐は攻守とも最強な食材

14 ：やなな(宮城県)：2010/11/21(日) 12:10:33.46 ID:dlfWFJQqP

玉ねぎ、白菜、ネギ、椎茸があればとりあえず問題無い

15 ：コロドラゴン(秋田県)：2010/11/21(日) 12:10:43.73 ID://MTD+uo0

冷凍うどん便利だ

16 ：まりもっこり(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:11:04.05 ID:xN1nNLN+0

本気で漫画スレだと思った

17 ：シャべる君(北海道)：2010/11/21(日) 12:11:20.44 ID:870ibF9SO

洗い物がめんどくて最終的には簡単に済ますことになる
最初は洗剤平気だったのに許容量を超えたのか手荒れが酷い

18 ：ローリー卿(東京都)：2010/11/21(日) 12:11:40.36 ID:ZD609Dok0

玉ねぎは使いやすさ最強だけど、ろくに
栄養ないから食うだけ無駄だよ

19 ：ラジ男(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:12:26.44 ID:a3lqUs190

野菜炒めばっかりだ
適当に炒めて胡椒、塩、醤油入れて最後に水少しと水溶き片栗粉と味の素を大量に入れるとすごく美味い

20 ：俺痴漢です(千葉県)：2010/11/21(日) 12:12:37.50 ID:sOV4/U0u0

水が冷たくて米とぐのがしんどくなってきた

21 ：火ぐまのパッチョ(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:13:00.37 ID:uYswPoHD0

ツナだけあればそれよくね？

22 ：とれねこ(東京都)：2010/11/21(日) 12:13:02.56 ID:1csgJn4A0

業務スーパー最強

23 ：タックス君(アラビア)：2010/11/21(日) 12:14:17.40 ID:KFNZ//9q0

ビーフストュウがゲリベンみたくうまそうなコゲ茶色にならない(´･ω･) =3
味もあっさりしすぎでなんかひと味もふた味も物足りない…

24 ：チョキちゃん(関東・甲信越)：2010/11/21(日) 12:14:41.40 ID:a3VnGpQOO

>>20
無洗米なら一合なら一回程度でおｋ

25 ： DJサニー(大阪府)：2010/11/21(日) 12:14:51.40 ID:kmcLGwi20

閉店間際スーパーの半額惣菜最高
車で5分以内の距離に5店舗あるから飽くこともない

26 ：ローリー卿(東京都)：2010/11/21(日) 12:15:08.70 ID:ZD609Dok0

無洗米使う奴は情弱だろ。不味すぎて食えたもんじゃねえ

27 ：おばこ娘(東京都)：2010/11/21(日) 12:15:24.95 ID:q6bNXuPo0

豆腐
ソーセージ
ツナ缶
冷凍ほうれん草
やさいいためのもと（もやしとかキャベツとか入ってる）

28 ：おばこ娘(東京都)：2010/11/21(日) 12:15:45.37 ID:q6bNXuPo0

豆腐
ソーセージ
ツナ缶
冷凍ほうれん草
やさいいためのもと（もやしとかキャベツとか入ってる）

29 ：マカプゥ(京都府)：2010/11/21(日) 12:15:49.05 ID:Xhi3rZrU0

玉ねぎ最強論
玉ねぎ大量に植えたし最強

30 ：さくらとっとちゃん(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:16:02.88 ID:UIZWhA+L0

今日はおでん作ろうかな。
でも洗い物めんどいしな。

31 ：フジ丸(熊本県)：2010/11/21(日) 12:16:03.84 ID:tXEYmuCj0

カレー最強伝説

32 ：タルト(東京都)：2010/11/21(日) 12:16:24.79 ID:a7AhHS7D0

ID:ZD609Dok0
なんかお前ウザい。親にナタで切り刻まれて死ね。

33 ：ケズリス(富山県)：2010/11/21(日) 12:16:26.16 ID:npVy8Rp10

野菜大目のごった煮

34 ：ポコちゃん(catv?)：2010/11/21(日) 12:17:05.21 ID:Fl5IWyxP0

最近増えたトマトで煮込むタイプの商品使うと
躊躇するレベルで安い肉も割とおいしく行ける

35 ： auワンちゃん(茨城県)：2010/11/21(日) 12:17:16.02 ID:ghfZ5EJM0

自炊どころか自家菜園までやり始めた。

36 ：ローリー卿(東京都)：2010/11/21(日) 12:17:41.09 ID:ZD609Dok0

>>32
飯もたけない奴が自炊スレに来るなよアホが

37 ：回転むてん丸(北海道)：2010/11/21(日) 12:17:51.09 ID:XkELUCFg0

>>20
米を研ぐのは指立てて20回かき混ぜ2回やるだけだな。米研ぎは時間かけるとご飯が不味くなる感じがする。

38 ：ゆりも(関西地方)：2010/11/21(日) 12:18:09.42 ID:IQRUS0GV0

俺、食ってんの基本的に豚肉と玉ねぎだけだな。そういや

39 ：ラジ男(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:18:26.08 ID:a3lqUs190

>>20
水入れてシャモジでかき混ぜて２，３回水替えるだけで大丈夫だよ
今の米は精米技術がいいからゴシゴシ研ぐ必要ないらしい

40 ：パム、パル(茨城県)：2010/11/21(日) 12:18:36.49 ID:t9KA0fFc0

おいしいチャーシュー（煮豚）の作り方がいまだによくわからない
今回もまたすごくしょっぱいやつができてしまった

41 ：タルト(東京都)：2010/11/21(日) 12:18:53.75 ID:a7AhHS7D0

>>36
めんどくさいとできるできないは何の関係も無い。
芯から脳が腐り果てとるなお前。なにしに生まれてきたのやら。

42 ：ケズリス(富山県)：2010/11/21(日) 12:19:31.01 ID:npVy8Rp10

>>37
研がないとねっとりしない？それが好きなんだけど

43 ：しんちゃん(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:19:44.03 ID:zPNR7b3N0

これからの季節は湯豆腐の登板回数が増えるな

44 ：ローリー卿(東京都)：2010/11/21(日) 12:19:46.33 ID:ZD609Dok0

>>41
煽り合いがしたいだけなら他行けよカス。はよ死ね

45 ：ゆりも(関西地方)：2010/11/21(日) 12:20:26.03 ID:IQRUS0GV0

米を研ぐ作業をするにはまず台所を片付けないといけないからな

俺はそれがしんどいわｗ

46 ：やなな(愛知県)：2010/11/21(日) 12:20:41.48 ID:+NTSJnHDP

簡単トマトスパ
≪材料一人分≫
スパゲッティ(細いもの）１００ｇ
無塩トマトジュース１缶２００cc
トマトケチャップ大さじ半分
オリーブオイル大さじ１～２
塩、コショウ
≪作り方≫
１８ｃｍ程度の鍋に２００～２３０ｃｃ（麺の太さと火加減により調整）の水とトマトジュースを火にかけ、
ケチャップ、オリーブオイル、塩３つまみ程度(有塩トマトジュースの時は減らす）、コショウ、スパゲッティを半分に折って入れる。
時々混ぜながら水分がなくなりかけて、スパゲッティがお好みの硬さになったら出来上がり（約７～８分）。
≪ポイント≫
・水分は全部飛ぶので塩は少なくていいですよ（３つまみ）。
・スパゲティがくっつきやすいので、時々かき混ぜること。
・火加減をうまく調節して出来上がりの水分の状態と固さを調節すること。

47 ：とれねこ(東京都)：2010/11/21(日) 12:20:54.56 ID:1csgJn4A0

「研ぐ」ことにならなくちゃあれげだろ

まあ、俺はずっとパスタばかりなんだけどな

48 ：ポコちゃん(catv?)：2010/11/21(日) 12:21:05.56 ID:Fl5IWyxP0

研ぎすぎると美味しいところ持って行かれちゃうんだよね

49 ：回転むてん丸(北海道)：2010/11/21(日) 12:21:34.69 ID:XkELUCFg0

>>42
あまり研がないとねっとり？そうなの？俺、あんまり感じたことないなぁ･･･

50 ：おばこ娘(東京都)：2010/11/21(日) 12:21:42.15 ID:q6bNXuPo0

一度も研がなくても味は変わらないらしいよ

51 ：フクタン(catv?)：2010/11/21(日) 12:22:01.24 ID:I4Hpk4Hr0

中田氏プロデュースの店

\1700
http://nakata.net/jp/common/100051418.jpg
\1800
http://nakata.net/jp/common/100047837.jpg
\980
http://nakata.net/jp/common/100047840.jpg
\1300
http://nakata.net/jp/common/100047794.jpg
\1350
http://nakata.net/jp/common/100051432.jpg

52 ：タルト(東京都)：2010/11/21(日) 12:23:52.89 ID:a7AhHS7D0

>>40
東海林さだおが「茹でて生醤油に漬けただけの煮豚が実にうまいので試してみろ」って書いてたっけ。

ググったら出てきた。まあ興味あらばおためしあれ。
http://umanga.blog8.fc2.com/blog-entry-48.html

53 ：ぴぴっとかちまい(長屋)：2010/11/21(日) 12:24:02.23 ID:c8eFg3980

>>51
ヨン様プロデュースの店を思い出した

54 ：サムー(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:24:17.66 ID:rjMNfsWt0

一昨日はもやし炒め
昨日は蒸しもやし
今日は煮てみるか

55 ：ベストくん(アラビア)：2010/11/21(日) 12:24:41.87 ID:jhfNy13u0

>>51
ペェの店みたいだな

56 ：ゆりも(関西地方)：2010/11/21(日) 12:24:46.57 ID:IQRUS0GV0

卵の価格に右往左往する俺

78円で10個入り
いい地域よのう（*´ω｀*）

57 ：ぶんた(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:24:56.54 ID:KV4tDywo0

鶏ガラスープの素は買っておくといろいろ便利

58 ：パム、パル(茨城県)：2010/11/21(日) 12:25:01.97 ID:t9KA0fFc0

>>52
東海林さだおなら信頼できるな
今度やってみるわ

59 ：回転むてん丸(北海道)：2010/11/21(日) 12:25:28.04 ID:XkELUCFg0

>>42
ああ、表面のデンプンが多く残るから、それでねっとりするのかな。ありそうだね。

60 ：タルト(東京都)：2010/11/21(日) 12:26:15.66 ID:a7AhHS7D0

>>56
なんじゃその安さは。こっちだと200円はザラよ？

>>58
ウム東海林さだおなら信頼できるよな。

61 ：京 ◆SsSSsSsSSs ：2010/11/21(日) 12:27:40.64 ID:9yEIVzTz0

玄米最強説

62 ：麒麟戦隊アミノンジャー(関西・北陸)：2010/11/21(日) 12:28:11.40 ID:xQPk350dO

鶏肉を一口大に切ってアルミホイルに並べ、酒と焼き肉のタレをふって、
ホイルでくるんでオーブントースターで焼く
お好みで葱or玉葱、キノコ類などを一緒に焼いてもいい
ニンニクや生姜を足しても○

63 ：ぎんれいくん(神奈川県)：2010/11/21(日) 12:28:36.25 ID:Xi1z03Nn0

ID:a7AhHS7D0
なんかお前ウザい。親にナタで切り刻まれて死ね。

64 ：チップちゃん(山陰地方)：2010/11/21(日) 12:28:38.57 ID:qYAExCxR0

ねぎをただの薬味としてしか見てないやつはバカ

65 ：アイちゃん(東京都)：2010/11/21(日) 12:30:07.79 ID:ejXlgK270

93 名前：すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる

100 名前：すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ

107 名前：すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前：すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)

66 ：ゆりも(関西地方)：2010/11/21(日) 12:30:14.53 ID:IQRUS0GV0

>>60
500円以上の買い物すりゃ78円で1パック買えるセールやってたのれす
普段は150円辺りなんだけどね

玉ねぎだろ？豚肉だろ？納豆だろ？ほら、500円なんてすぐ超えるぜ

67 ：やなな(大阪府)：2010/11/21(日) 12:30:21.24 ID:gk09FvxSP

youtubeで見てみたけど米の研ぎ方って人それぞれ全く違うな
今までけっこうガシガシ研いでたけどやり方変えてみるか

68 ：しんた(東京都)：2010/11/21(日) 12:30:54.87 ID:1R+kc/E00

スパゲティ
米
バナナ
納豆
鳥胸肉
豆腐
卵

この辺を使いこなしてたまに野菜を摂るくらいで食費は安く済む

69 ：やなな(dion軍)：2010/11/21(日) 12:31:03.29 ID:UNXTz7ZlP

ビタミン補給のためにりんご一日一個食ってるな
あとは自由

70 ：ローリー卿(東京都)：2010/11/21(日) 12:31:41.73 ID:ZD609Dok0

精米技術が上がってるからしゃもじでしゃこしゃこ
やるだけで十分なことは意外と認知されていないんだな

71 ：スピーディー(大阪府)：2010/11/21(日) 12:31:45.23 ID:7H5VOTwb0

>>67
ガシガシやると米が割れるらしい

72 ：ぴちょんくん(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:32:14.30 ID:/bg5x7hX0

平日仕事から帰ったら毎日カップ麺です。

73 ：タルト(東京都)：2010/11/21(日) 12:33:37.02 ID:a7AhHS7D0

>>63
もうちょっとオリジナリティが欲しい。

>>66
いいセールじゃん。500円くらいならすぐだよな。

74 ：カーくん(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:33:46.74 ID:uQZrrZcc0

いままで圧力鍋で米を炊いてたんだがめんどくさくなってきたんで炊飯器がほしい
1.5万くらいでおすすめの炊飯器ってない？

75 ：ヨドくん(東京都)：2010/11/21(日) 12:34:26.67 ID:uiVoOrnV0

シャウエッセンと飯

76 ：コンプちゃん(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:34:48.13 ID:CRrmxFLz0

うちの近所も卵は200円以上するな

77 ：ケズリス(富山県)：2010/11/21(日) 12:35:43.06 ID:npVy8Rp10

たしかにカップラーメンは安くて早いし、1人暮らしで自炊すると割高な感じもする。
だけどカップらーめんは炭水化物オンリーって感じであまり食べなくなったな

78 ：カッパ(新潟県)：2010/11/21(日) 12:42:40.66 ID:f2T3mzES0

>>77
野菜と肉を煮込んだスープに麺入れれば、バランスが取れるでしょ？

79 ：コンプちゃん(チベット自治区)：2010/11/21(日) 12:43:39.40 ID:CRrmxFLz0

カップラーメンが安いときに箱買いしてしばらく暮らしてたけど
やっぱ米が食いたくなって続かなかった

80 ：ウルトラ出光人(栃木県)：2010/11/21(日) 12:44:05.64 ID:gyZM2dey0

ニュー側でおなじみ低能自炊厨（過激派）の特徴

友達がいない
外食する勇気がない
いつでも一人

・料理について
外食をしないから味付けがワンパターン（塩コショウみりん（笑）だけ）
一人で食ってるから、盛り付けがヘタ
一人で食ってるから、クチャクチャ汚い食べ方
ルーティーンな食材しか使わないから、毎回同じもの
食費制限しか気にしてないから、得意な料理は？ときかれても答えられないｗ

・唯一のとりえ食費について
馬鹿だから光熱費を計算に入れてない
調理器具の損料・費用を入れていない
買い物に行く車の損料・ガソリン代を入れていない
調味料の金額を入れていない
食器の金額を入れていない
酒代は別（笑）
お茶代は別（笑）
ジュース大は別（笑）
アイス代は別（笑）
お菓子代は別（笑）
つまみ代は別（笑）

81 ：はずれ(東日本)：2010/11/21(日) 12:44:23.32 ID:qMWINhD60

卵は毎週日曜特売L玉10個98円を買う
先週108円に上がって値上げかと思ったら今週また98円に戻ってた
○○円以上お買い上げの条件もないので重宝してる

82 ：ちーぴっと(茨城県)：2010/11/21(日) 12:44:25.47 ID:81jwOOQQ0

なんか働いてて特に贅沢してる気もしないのに
食費を気にしなきゃいけないなんて悲しいな…

83 ：サブちゃん(東京都)：2010/11/21(日) 12:45:48.72 ID:y2WMnwcO0

焼くときは基本、グリルで　鶏とか豚は脂が落ちて胃にはやさしい
さらにクッキングペーパで油取るけどな。
クッキングペーパーは何かにつけて重宝、あと野菜類は毎食必須。

84 ：とれねこ(東京都)：2010/11/21(日) 12:47:34.75 ID:1csgJn4A0

>>80
そういう奴って、お馴染みなのかね？
普通に節約自炊、あるいはおしゃれな自炊派が多いだろ

85 ：ねるね(東京都)：2010/11/21(日) 12:57:02.07 ID:xPU9kdPe0

平均的ν即民の晩飯
http://alp.jpn.org/up/src/normal2103.jpg
http://upload.jpn.ph/upload/img/u71522.jpg
http://tsushima.2ch.at/s/news2ch106685.jpg
http://tsushima.2ch.at/s/news2ch106686.jpg
http://tsushima.2ch.at/s/news2ch106689.jpg
http://tsushima.2ch.at/s/news2ch106690.jpg
http://alp.jpn.org/up/src/normal2119.jpg
http://upload.jpn.ph/upload/img/u71573.jpg

86 ：サブちゃん(東京都)：2010/11/21(日) 12:58:04.69 ID:y2WMnwcO0

お前らはもっと野菜食え！

87 ：ケズリス(富山県)：2010/11/21(日) 12:58:26.69 ID:npVy8Rp10

特に今、野菜高いし。家の近くに野菜も売ってるローソンあるけどかなり安いわ。
さすが大企業コンビにって感じ。冷蔵庫代わりに重宝してる。

>>80
食費もあるだろうけどコンビニ弁当や惣菜は売れる旨いものしか売って無いから
バランス良い食事をする為には自分で作らないと今は難しいと思うよ。

88 ：宮ちゃん(茨城県)：2010/11/21(日) 12:59:26.38 ID:YV0JeI0y0

今年の2月ぐらいにたってた自炊スレはものすごく役に立った

89 ：ネッキー(千葉県)：2010/11/21(日) 12:59:41.71 ID:F4jzUikG0

>>86
食いたいけど、今、野菜の値段がやたら高いんだよ
キャベツ一玉298円もするんだから、たまったものじゃない

90 ：とれたてトマトくん(関東・甲信越)：2010/11/21(日) 12:59:57.87 ID:TcR10OxdO

>>81
ベルク？

91 ：サブちゃん(東京都)：2010/11/21(日) 13:01:03.33 ID:y2WMnwcO0

>>87
ローソンとじゃセブンイレブン、スーパーのカット野菜な、あれは重宝する。

痩せてるやつはいいが、デブとかコンビニの弁当はカロリー高いからな
バランス良く栄養取るのと、今はやりのメタボによる糖尿病予防にも自炊はいいかも
特に独身や単身の中年のおっちゃんら

92 ：てん太くん(広島県)：2010/11/21(日) 13:04:17.47 ID:Y+7nBSg50

ねっとりした米食ってる奴ってクチャラーなんだろ？

93 ：ミミちゃん(中部地方)：2010/11/21(日) 13:04:19.46 ID:fBWNWsYrP

何でも自炊しちゃうのは自炊初心者によくあること
カレーはレトルトで十分

94 ：吉ギュー(dion軍)：2010/11/21(日) 13:06:41.52 ID:e1/fpaIR0

醤油とみりんと酒があれば大抵作れるから便利だな
あとめんつゆの汎用性がヤバイ

95 ：宮ちゃん(茨城県)：2010/11/21(日) 13:08:02.61 ID:YV0JeI0y0

木曜日のフルットに載ってた汁なし麺作ったら美味かった

96 ：アカバスチャン(高知県)：2010/11/21(日) 13:09:01.25 ID:hhIenr350

卵と添加すとめんつゆがうめぇ

97 ：だっちくん(catv?)：2010/11/21(日) 13:09:55.68 ID:n8wYlLg90

キャベツ重宝してる。
キャベツ半分、きのこ、ベーコンやウインナー、トマトが安売りしていたらトマト、コンソメ、を圧力鍋で煮たものオススメ。
栄養満点だし、他の野菜大体どんなのいれてもハズレないし、一時期これしか食ってなかった。

98 ：金ちゃん(dion軍)：2010/11/21(日) 13:10:27.76 ID:FYRngUfL0

今キャベツは300円くらいする

99 ：ナショナル坊や(広西チワン族自治区)：2010/11/21(日) 13:12:52.29 ID:7Hz1yXqbO

どうしても野菜が不足がちになるから食事の時は野菜ジュース飲んでる
熱処理された野菜ジュースなんて砂糖水と同じで栄養ないって声もあるけど
お茶や水で過ごしてた時に比べて随分体調が良くなった

100 ：だっちくん(catv?)：2010/11/21(日) 13:12:53.95 ID:n8wYlLg90

こっちは安売り98円がある。普通のときは158円、178円

101 ：サン太郎(京都府)：2010/11/21(日) 13:14:36.96 ID:4V4Vrlfg0

そこそこおいしい料理を安く毎日食べたいんだけどどうすればいいの？
ある物を作るためにレアな食材を買い求めるのは無理

102 ：パーシちゃん(catv?)：2010/11/21(日) 13:17:32.22 ID:cvnzVett0

>>88
読みたい

103 ：ハムリンズ(大分県)：2010/11/21(日) 13:18:17.79 ID:aLZZqexg0

>>80
ねえねえそれ何？ｗ

104 ：ケズリス(富山県)：2010/11/21(日) 13:18:56.38 ID:npVy8Rp10

>>101
煮る。仕事から帰ったら鍋に出汁いれて、煮立つ前に食材切ってぶち込む。
その間に洗濯と風呂に入る。風呂から上がったら食うだけ。

105 ：ブラット君(富山県)：2010/11/21(日) 13:19:55.20 ID:BlEQtrFt0

料理レベルがそこそこのやつが自炊しだすとコンビニ生活よりも食費がかかる
ほしい食材を買い続けてるわけじゃない親のすごさを実感

106 ：白戸家一家(中部地方)：2010/11/21(日) 13:20:09.63 ID:a0t2YNNw0

ご飯
山芋の煮物
チーズ入りスクランブルエッグ
ほうれん草とベーコンと人参のコショウ炒め
イワシの一夜干し
を食べたお( ^ω^)

107 ：宮ちゃん(茨城県)：2010/11/21(日) 13:22:01.51 ID:YV0JeI0y0

>>102
URLだけ貼っとく

【男の料理】自炊しようぜ、自炊
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266412415/
【男の料理】自炊しようぜ、自炊 2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266472037/

108 ：きいちょん(広島県)：2010/11/21(日) 13:22:45.37 ID:jxL0gjI30

>>85
酒スレ避難所から持ってくるんじゃねーよｗ

109 ：ゆうさく(北海道)：2010/11/21(日) 13:23:21.46 ID:wDNGIJJ30

晩ごはん。
きのことろろそば
ごまだれ焼き野菜と油揚げ
ラ・フランス
緑茶
http://image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1290267777200o.jpg

110 ：白戸家一家(中部地方)：2010/11/21(日) 13:24:26.96 ID:a0t2YNNw0

たんぱく質が足りてないな

111 ：ミミちゃん(中部地方)：2010/11/21(日) 13:26:52.97 ID:fBWNWsYrP

器を全部ラーメンどんぶりで統一すると
片付けが凄い楽

112 ：ベスティーちゃん(神奈川県)：2010/11/21(日) 13:29:54.73 ID:UU78BxU40

掃除洗濯とカレーを中心に1週間分の食事作って冷凍する休日

113 ：柿兵衛(神奈川県)：2010/11/21(日) 13:30:01.40 ID:SSducs6u0

アクアパッツァ簡単
オリーブオイルににんにくで香りづけ
白身魚焼く
水投入
沸いたらトマトの乱切りとあさり投入
あさりが口を開けたら、塩コショウで味調整
仕上げにオリーブオイルとパセリ散らして完成

114 ：サブちゃん(東京都)：2010/11/21(日) 13:30:06.94 ID:y2WMnwcO0

茶碗、大きな皿、味噌汁用のおわん
食器は３つで済むわ

115 ：吉ギュー(dion軍)：2010/11/21(日) 13:35:45.07 ID:e1/fpaIR0

>>74
五合炊きのIHジャーならその金額で収まるんでないかい
三合炊きはあまりおすすめしない

116 ：やなな(catv?)：2010/11/21(日) 14:35:46.47 ID:1j1JP6j9P

親と同居してると自炊なんて忘れるな
たまに親がいないときも自炊しようなんて気にならねぇ
たまには豪華にいくか！って気になる

以前はあんなに節約して他のに

117 ：フクリン(栃木県)：2010/11/21(日) 14:55:58.11 ID:EhpWRdeA0

>>116
親がつくる料理しょっぱすぎて口に合わないから自炊してるわ俺

118 ：おにぎり一家(大阪府)：2010/11/21(日) 14:59:49.78 ID:4pWF/5Jn0

シリコンスチーマーのことを語りやがれ！

119 ：ブラックモンスター(東京都)：2010/11/21(日) 15:10:57.17 ID:VWgjM6n/0

今日はラザニアを作った。
前にパスタ打った時に板状のまま冷凍しといたシートを使ったが
凍った状態で衝撃受けたせいかちょっと割れてしまっていた。
ミートソースもベシャメルソースも全部手作りで結構手間かかった。
http://yyoorroozzuu.srv7.biz/1121/lasa-1.jpg
http://yyoorroozzuu.srv7.biz/1121/lasa-2.jpg
http://yyoorroozzuu.srv7.biz/1121/lasa-3.jpg
http://yyoorroozzuu.srv7.biz/1121/lasa-4.jpg

120 ：マーシャルくん(千葉県)：2010/11/21(日) 15:35:25.99 ID:YvMX5kWF0

>>40
俺は紐で縛らないでやるがこんな感じ
１．炭を熾す
２．フライパンで表面を焼き固める
３．鍋に冷蔵庫に残っている屑野菜（生姜なんかも）などを入れ
　　ついでに肉も放り込み水を入れ火にかける
　　（此処より炭火）
４．沸騰して１時間程したら湯と野菜類を全部捨て
　　新に若干の生姜を入れ
　　適当な分量の醤油と水を入れまた火にかける
　　（俺は１：１くらいからはじめる）
５．５時間ほどほっとけば出来上がり
６．残ったスープはそこから少し煮込んでカメにでも取っておけば
　　｢なんちゃって竹岡式ラーメン｣が作れる

121 ：大崎一番太郎(東日本)：2010/11/21(日) 16:03:45.29 ID:Q//QVRAy0

里芋の煮物が簡単で旨い

122 ：アンクル窓(広島県)：2010/11/21(日) 16:29:05.14 ID:F7xX1mHy0

炒め物の油の飛び散り率は異常。どこまで飛んでんだよ！

123 ：やなな(catv?)：2010/11/21(日) 17:27:32.34 ID:1j1JP6j9P

>>119
うまそう
ちょっとウチまで配達してくれ

124 ：ミミちゃん(長屋)：2010/11/21(日) 18:39:33.89 ID:Xf/OJsvxP

ココナッツミルク入りカレーうめええええ。