ニジマスのごまみそ焼き、ゴマ油のコンニャクいため等…全国学校給食甲子園で特選／群馬

　沼田市給食センター（同市戸鹿野町）の献立が、仙台市でこのほど開かれた「全国学校給食
甲子園」で、関東ブロックの特選に選ばれた。

　同センターは旧沼田市の小・中学校１５校の給食を調理し、それぞれの学校に配達している。
献立を考える栄養士は２人、調理人は２７人で１日４３００食をこしらえる。

　「給食甲子園」に出品した献立のレシピは、ごはんと牛乳のほか、ニジマスのごまみそ焼き
（切り身に調味料とゴマを混ぜたタレを塗る）▽いためる音が雷に似ていることで名付けた
「カミナリこんにゃく」（ゴマ油のコンニャクいため）▽「りんごづけ」（白菜を短冊、キュウリを
薄切りにして冷やし、リンゴはスライス。それに塩昆布をあえる）▽「てんぐ汁」（キノコ類と
ニンジン、大根などが入る）▽きなこいも（サツマイモをさいの目に切って蒸し、黒蜜ときな粉を
かける）

asahi.com
http://mytown.asahi.com/areanews/gunma/TKY201011160367.html

アイマススレはもうあるけど

こんにゃく美味しいの