簡単でうまいパスタのレシピ教えろ

　年末に向けて忙しくなる季節を迎えた。時間がないときに重宝するのが市販のパスタソースだ。
レトルトや缶詰など様々なタイプがあるが、最近売れ行きが伸びているのが、ゆでたてのパスタに
あえたりまぜたりするだけで食べられるタイプ。レトルトなどと違ってソースを温める必要がなく、
より手軽にできるとあって人気も高まっている。専門家が試食して、おすすめを選んだ。

以下ソース
http://www.nikkei.com/news/ranking/article/g=96958A88889DE3EAE2EBE2E5E3E2E3E0E3E3E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2

のりたま

しおからぶっかけ

お茶漬け

イカ娘のゲロ

缶の奴をかける

ググれ

ggrks

てすと

こういうの
http://store.shopping.yahoo.co.jp/tonya/42070.html

酢か塩

タッパー禁止

↓乳化がうんぬん

タッパー至高

味の濃いものをオリーブ油かバターで絡ませれば大抵おいしいんじゃないかな

素パゲッティー

キツネうどん

めんつゆ

しょんべんでもぶっかけとけ

>>15
松茸のお吸い物の素＋醤油＋バターのことだな

ホールトマトを潰した奴にからめる

味覇入れる

アフィリエイトソース

レトルトじゃだめなん

オリーブ油とトマトソースさえあればなんとでもなる

アフィかけろ

パスタ茹でる→フライパンにバター＋パスタ＋エバラのカレーフレーク辛口＋コーヒーフレッシュ＋塩こしょう

アルデンテで茹でて
お湯切ってバターをドバッと入れて
パルメザンチーズを山の様にかけて食べると美味しいよ

めんどくさいし、
塩コショウ→トマトペースト

で延々とループさせてる

情強埼玉さんは関係ないだろ

お手軽手抜きレシピ！うっざ
スイーツうっざ
ババア市ね

ちなみにタモリをお湯に溶くとチャーハンのオマケについてくるスープの味になる

乳化がどうとか

具はコロコロうんことまっ黄色しっこのスープすぱ

>>32
マジか？

明太子　マヨ　きざみ海苔

ダイソーのレンジでお手軽変形パスタケース埼玉は許したけど
あれって時間の加減が判らんからいつも適当にやってるんだが
何分チンすりゃいいの

またパスタスレか

あ？使ってみろよ情弱

茹で上がったらにんにく醤油をぶっかけろ

精子に刻み海苔だけで見た目は何とかなる

まずスパ王を買います

食べるラー油で簡単ペペロンチーノ

S＆Bの梅しそ味が死ぬほど好きなんだがなかなか見ないんだよな…

買ってきた出来合いのクリームシチューをコショウと牛乳で調整するだけで、
結構美味しいクリームソーススパゲティが出来上がる。

たぬきウドン

パスタ＋バター＋醤油＋きざみ海苔

お茶漬けの素とお湯で茶スパ

OH!MYコンブは愛読書でしたｗ

食べラーと高菜
和えるだけ

キャビアは常備しとけよ

パスタをゆでて
大根おろしときざみ海苔を上にのせてめんつゆぶっかけてできあがり。

ボンカレーかけたら美味いぞ

定期的にこの手のスレ立つね

鰹節に醤油とマヨネーズ

普通にレトルトを温めずにかけてるぞ
だめなのか？

パスタって結構適当に色々な物と食っても大体合うよな

>>35
秋田死ね

自家製バジルソース＋牛乳か豆乳か生クリーム＋粉チーズであえる
にんにくと唐辛子のみじん切り＋オリーブ油＋塩でペペチ
玉ねぎ＋ツナかソーセージ＋あれば適当な野菜＋トマト缶＋コンソメ１ヶ
トマト缶なければケチャップでナポリタン

主にこのループ

そのまま食う

ペペロンチーノでも結構めんどい
レトルトが一番簡単

　

塩！

お茶漬けの素、ドレッシング、オリーブオイル、チューブにんにく、塩コショウ、などなど
適当にボウルに入れて茹で上がったパスタ混ぜるだけ

レンジでチンの買って来たけど容器が長くて家のレンジでは回らなかった(´；ω；`)

>>63
お茶漬けじゃなくてチャーハンだった

カレールーが安上がりで良い

少量のサラダ油とゆかりっていうふりかけを混ぜてパスタと和えるだけ

ナポリタンが最強すぎて辛い・・・
具は大量に作ったのを冷凍しとけば
ケチャップからめて火を通すだけ

そのままで素材の味を楽しめ

味噌汁＋パスタ
豚汁＋パスタ
お吸い物＋パスタ
コーンスープ＋パスタ
クラムチャウダー＋パスタ
シチュー＋パスタ


俺のメイン食
スープ物を一品作るだけで晩飯が完成

>>37
蓋に書いてあるだろ

手軽なのはいいけど栄養的にどうなのかと心配になる

ナポリタンはあんま好きじゃないナァ

攻守最強はペペロンチーノ

>>31
こういう奴って心底阿呆なんだなと思うわ
一人暮らしどころか親に飯作って貰ってる奴なんだろうな

>>71
お前おもろないわ・・・

>>71
なんと…

市販のあさりコンソメ＋納豆＋タレ
小学生の頃自分で発見してまじうまいのに誰にも共感されない。
後、馬車道で同じようなメニューを見た

イオンのレトルトミートソースがシャバシャバだわ辛いわでマズ杉ワロタ
これならケチャップぶっかけ塩胡椒少々のナポリタンの方が美味いわ

ぺペロンチーニが、一番簡単でうまいんじゃないの。
だけど、我流だから、これがぺペロンチーノの味なんだろうかって疑問がある。
けど、お店で金出して食いたくない・・・。

>>77
あさりコンソメのことを書こうとしていた矢先に、おまえのレスを見てよかったわ。あしたやる。

ナポリタンやミートソースにチーズオムレツ乗せて食うとうめえ

>>78

ベーコンまいたけ位は欲しいけど、最悪具無しでもいけるしな

ペペロンチーノ強すぎるわ・・・

ナポリタンには生クリームを少し入れるとウマイ。

パスタを茹でる
シーチキン+タマネギを炒める
できあがりー

>>80
納豆のぬるぬるもあいまって食べやすくどんどん口に入る。まじおすすめ

珍しく自称料理通のカスが沸いてないな

バターであえてポン酢と和風味の素
これで結構いけた。

パスタを茹でたら、オリーブオイルで軽く炒めながらチャーハンの素をあえてチーズをのせる。
めんどくさいときはこれだな。

マヨ、しょう油、カツオ節ぶっかけまぜまぜわしわし ＠椎名誠

簡単で失敗無しならこれに限る、うぐうぐ

http://www.bulldog.co.jp/products/home/item0401.html
これがすき
オリーブオイルとあえるだけですぐできる

93 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる


100 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ


107 名前： すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する


118 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)

>>71
HAHAHA

１、大根を米のとぎ汁でゆでて冷ます
２、ぶりに霜降りした後、冷水に入れてきれいに洗う
３、鍋に水と酒、ぶりをいれ沸騰するまで火にかける
４、沸騰したら砂糖、しょうゆ、大根を加えさらに煮込む（灰汁取りは好きにして）
５、いい感じに煮込めたら火を止めて一晩放置

以上

>>89
醤油とマヨネーズやったことあるけど食えたもんじゃなかったな

昼飯はチーズ沢山絡めて食ってみようかな

フツーに缶詰の具を使う。
レトルトパックの具は味が落ちるな。何故か。

醤油と鰹節からめて炒めるの楽

味噌＋バター
簡単だが絶品

ぴくぴく仙太郎に載ってたバタースパゲッティ
作り方忘れたけど
確か茹でる→水切る→バターと醤油と塩をボウルで好みでぐっちゃぐっちゃするだけ
物凄くみじめになるけど美味い

腹減った…

バター、昆布茶、わさび、塩コショウを茹でたパスタに和える
仕上げに刻み海苔

>>91
ダイソーのじゃないけど似た奴で蓋がゆがむのそのせいだったのか
あの容器は使い捨てなのかと思てった
1回しか買ってないわ

マヨとポン酢とのりたまでおわり

>>101
蓋に説明書いてあったような・・・

めんつゆに揚げ玉に刻みネギ

これからチキンライス作る。食べたら散歩いこうっと

素パスタ
つまりカブトボーグスレ

草動画で公式で配信されるようになったぞ

パスタ＋めんつゆ＋刻みねぎ＋茹でささみ＋マヨネーズ

今家にある調味料らしきもの
マヨネーズ、ケチャップ、醤油、バター、ポン酢、ほんだし、めんつゆ、トマトホール、ごま油
すりおろしにんにく、ガラスープの素

ないもの
オリーブオイル

これでうまく食える組み合わせあるかな。

インスタントラーメンにぶちこむ。

うんこ

>>108
通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩

あつあつパスタに大根おろし＋しらす＋ポン酢でも十分うまい

レトルトカレーかければおｋ

結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった？」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた

・具は全部みじん切りにしろ
・セロリが無いならミートソースを作るな
・ミンチは牛肉以外ありえない
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・最後にバターとパセリくらい入れろ
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを今すぐ捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん

泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか

>>108
俺ならバター醤油だな
七味があれば幸せ

>>112
大根おろしうまそうだな。
しらすはないけどやってみるか

ケチャップ無かった
(つД`)･.ﾟ･

トマト好きの俺は
トマト（出来れば長めのイタリアントマト）をオリーブオイルで煮詰めて
軽く塩こしょうそれをパスタであえるだけ

ケチャップなど邪道だぜ

>>115
あーそうだ。七味切れてたんだ。買うの忘れてた。。

>>117
血で和えろ

お茶漬けのもと混ぜてみろよ、いろいろ捗るぞ

きのこの和風スパの味付けに塩ポン酢使ったら思わずウホッと言ってシマタ。

食べるラー油小さじ1杯とクレイジーソルト適量で
結構イケルことがわかった

しそふりかけで和えるだけでも美味いよ

>>118
トマト高いから、トマト缶でいつもそれやってるぜ。
オリーブオイルが切れてるときは入れないけどね。

トマト缶＋塩胡椒＋にんにくだった
オリーブオイルはなくてもいいけど、にんにくがないと寂しい。

>>111
塩だけで食えってことかよｗ
無理だｗ

>>120
ウスターソースあった。これ使う。
(`･ω･)b

マヨネーズ、塩こしょう、ツナ缶をごちゃまぜ。

キャベツ炒める、塩辛投入、生クリームちょっと足す、美味しい。

>>130
俺、食べる、お前、作れ。

パスタ茹でれ 皿に上げてバター入れれ 鮭茶漬けかけれ 熱々を合えれ

窓から投げ捨てろ

トップバリュのレトルトソースは酷いなしかし

>>127
アツアツなら、塩とオリーブオイルだけでけっこう美味いぞ

>>134
塩だけでうまいの？
にんにくと鷹の爪も加えてペペロンチーノにしたくなるけど。

パスタに一番あうのは、わさびふりかけな。

大根おろし＋ツナ缶＋えのき瓶詰＋和風きのこソース

>>135
やってみるといいw
異常にシンプルな味だけど、アツアツのやつで腹減ってる
時ならもりもり食える

塩加減で味のほとんどが決まる
何かプラスするなら、黒コショーを一振り

ぺペロンチーノの方が美味いと思うけど、こういうのも有り
かもなって感じだと思う

マルコと父さんが塩と胡椒だけのパスタ食べてたけど、アレもオリーブオイルは
かけてたんだろうか

頭がまぶしい山本アナ曰く、
「ゆでたパスタにマヨネーズとカツオ節と醤油をかけて食うと美味い」

やってみたらまあまあイケた　
オリーブオイルと塩コンブをプラスしたらもっと美味くなった

(^〜^)

>>139
オリーブオイル掛けてたんじゃね？
てかさ、オイル掛けないとベタベタして食べ難いだろ

オリーブオイルがもうちょっと安ければなぁ・・・

>>138
ペペロンチーノの方がおいしいのかぁ・・・
にんにくが切れてたときがあったらやってみるよ

正直塩とオリーブオイルで十分うまい。

ミートソースとか作るのが面倒で
結局はオイル系に落ち着くよね

オリーブオイルさえあればすぐ作れるし

そのまま食え

ボロネーゼ一回作れば割と持つだろ
ご飯にかけて食べても美味いし

アンチョビ最強

1. にんにくみじん切り炒める
2. アンチョビを加える
3. 茹でたパスタ合わせる

オリーブオイル多めで

好きなふりかけをかける

ポン酢をうまく使うとよさげ。

>>149
アンチョビだったら
オリーブオイルにアントビ、ベーコン、ニンニク、唐辛子を入れて炒める
パスタをお湯から出す1分前ぐらいに入れて一緒に茹でる
最後にこれらをフライパンで一緒に混ぜればうめえ

アンチョビの瓶詰めは高いからチューブがコスパ良い
輸入食料品店に行けばほぼ確実に売ってる

>>152
チューブなんかあるんか
うちの近所のスーパーないわｗ
缶詰高いんだよなぁ

茹でたてのにコーラぶっかける
これがめちゃくちゃうまい
騙されたと思ってやってみな
コーラは新しい炭酸が抜けてないのでないと駄目

潰したうまい棒かけるといいよ

市販のホワイトソースにチンしたかぼちゃをいれてぐちゃぐちゃして
パスタにあえてコショウふったら
ハイっ！

>>153
普通のスーパーにはチューブは売ってないね
輸入食料品店みたいなところかネットで買うしか無い

瓶詰めもチューブも使ってみたけどどっちも味が大して変わらんから
チューブがコスパ最強よ

>>149
説明がちょっと足りないな

鷹の爪少々とニンニクをオイルでをキツネ色になる手前までじんわり火を入れる
キツネ色になりそうなところでアンチョビ投入
するとアンチョビがオイルの中に溶けるところで茹で汁投入
そこに刻んだパセリを。

アンチョビが入るだけでかなりコクのあるペペロンになる。
具を入れるならアンチョビ投入後に。
イカとズッキーニとかそういう組み合わせが良いな。

簡単じゃないけどｗ

とにかく、アンチョビチューブとパセリは常備

>>157
うちの近く輸入食料品店ないからネットで探してみるわ
サンクス

ダイストマト缶とミートソースが余ってるんだが
大エビとガーリックをオリーブオイル、白ワインで炒めて二つぶちこんだらうまいかな？

アンチョビの缶詰や瓶詰めは取り扱うのめんどくせーんだよな

>>156
俺カボチャ嫌いなんだよね
すまぬ

>>162
女ってかぼちゃ好きが多いよな。

>>160
魚介のラグーソースおすすめ
その大エビをみじん手前の粗くぶつギリにして
野菜のみじんとかと一緒に白ワインで煮込む
トマト缶いらないけどｗ

めんつゆなのかもな

お茶漬けはだしの素ちょっといれて和風スープパスタにするといいよ

>>166
それうまそうだ！
朝飯それにする！

>>164
サンクス。うまそうだなｗｗでもトマト缶だけはどうしても使わなきゃいけないんだ。
開封してもう二日もたつし明日明後日は外出するので。
とにかくぶちこんでみるわ。

8分茹でるとか待ってらんねーわ

外人の作ってる動画とか見たらなんか使うチーズの量がすげえ多かったりするな
粉チーズあんな使ったらすぐなくなってまうやろ

>>106
第2期とか書いてあるから決まったのか！
と思ったらそういうネタでﾜﾛﾀ

>>169
揚げちゃえば？
フライパンに多めの油で

バリラのアッラビアータソースをベースに、マッシュルームとにんにくをみじん切りにして、
香りがでるまで多めのオリーブオイルで炒めて、ひまわり油で漬け込んだアンチョビを投入。

最後にスイートバジルとオルガノで香り付け。

茹でたパスタにマーガリンとめんつゆ絡ませて
納豆、ネギ、海苔乗っけて食うと
納豆がパスタに絡まなくて泣ける

サイコロステーキパスタも上手い

少量のオリーブオイルでニンニクを軽く炒めて皿にだしとく
そのフライパンでサイコロステーキに火を通して
少量のバターと塩コショウ、醤油をトバトバ

茹でたパスタと皿にだしといたニンニクをあえる

ミートボールパスタっぽい感じ

炒め途中ワイン少し入れてるな。

ツナ缶の、絞ったツナとエノキダケと刻んだタマネギを炒めて
ゆでたパスタぶち込んである程度馴染ませて皿にうつしてから
つゆの素と大根おろしぶっかけて刻み海苔のせて食うとうまい

材料和えるだけ〜みたいなパスタソース教えてくれよ
切ったり炒めたりしなくていいマジで簡単なやつ

水にこだわると旨いような気がせんな　忘れてくれ

パスタ、卵、パルメザンチーズ、ベーコンだけで出来るカルボナーラ最強

人類の偉大なる発明にパスタというものがあると思う。ありがたい事にこれは大変にコモディティ化された料理であり、非常に安価にそして美味く簡単に調理できる。
節約のコアは、工業力には頼り人的リソースには頼らない事なんだからパスタは自分で作ったほうがいいと言う事です。
パスタソースっていろんな種類があるけど、基本構成は数パターンしかない模様。

ソース大分類
生クリーム・クリームソース系
トマトソース系
魚介系（イカ墨含む）

トッピング具材
食肉系（ミンチ、ハム・パンチェッタ）等
魚介類
キノコ
ニンニク+鷹の爪
卵
アンチョビ（イワシ魚を醗酵させた調味料）
白ワイン、赤ワイン、日本酒や焼酎でもいい
アーモンド、胡桃などのナッツ
香味野菜（セロリ、玉ねぎ、にんじんなど）
バター、マーガリン（喫茶店の味なイタリアンを作る場合には必須）
各種チーズ
オリーブオイル

深皿にバター塗って湯がいたペンネを入れる。
市販のミートソースとホールトマトをかけてモッツァレラ、オリーブオイルを乗せてトースターで10分焼く

>>178
ゆでたパスタに醤油と鰹節とツナ缶とオリーブオイル入れたら美味かったぞ
マヨネーズ入れても美味いかもな

>>175
何それ美味そう
やってみたい

たっぷりマヨネーズからめるだけでごちそうだと感じる俺はほんと貧乏人なんだなと思う

ミートボールをソースごとかけるもまだ無いじゃん
なにやってんの

>>169
生パスタ使えば？
高そうだけど

シャケフレークをパスタとオリーブオイルあえるだけでもいけそうだな

これらを組み合わせて何百種類とかある模様。
誤解を恐れずに言えば、パスタと炒飯は一緒。米かパスタかの違い。世界中で好まれている食い物なんだから、調理するのが難しいわけがない。
パスタは簡単で安くて超美味いってのがポイント。
パスタを作るスキルは、非常に少ない投資で最大の効果を得られる知識だと思う。
非常に投下資本利益率が高い。

一段美味しいパスタを作るならイタリア産のディチェコ、バリラ、ディベラというパスタ麺を使うと味が一段上がる。バリラとディチェコは普通のスーパーでもよく売ってる。ディベラはネット通販以外で見たことはない。
この単純なパスタ麺を選ぶってのも、美味いパスタを作る為のコアスキル
割高になってしまうけど、250ｍｌ一本1000円くらいのオリーブオイルを使うと風味が結構あがる。
あと人生で最も美味いと思ったパスタソースは、アメリケーヌソース（海老ミソ、魚介、トマト、生クリーム）

・パスタで美味いのは、ディチェコやヴァリラよりも「ディベラ」　（DIVELLA）

・圧力鍋を使うとパスタの味が数段あがる

・店頭のスーパーで売っているオーリブオイルは高いくせに美味しくない。何処のメーカーかは書かないけど、プラスチックっぽい味がする。安物で美味しいのはスペイン産のガルシア。

・完全に単なる主観だが、もっとも美味しいチーズはモッツァレラチーズ。水牛のモッツァレラチーズは格段に美味い。野菜のルッコラとトマトが合う。ルッコラは育てるのが非常に簡単。

S&Bのスパイスミックス（ペペロンチーノとナジリコが4人前100円なので
これをベースに適当に見切り品の野菜を加えるだけ

>>184
レシピ
http://www.lettuceclub.net/toukou/detail_00001469.html

サイコロステーキはひき肉を固めたような奴ね
肉からの油が多すぎるとクドいから油が多いなと感じたらある程度は捨てる方がいい

リングイネに松茸のお吸い物と多めのバターを絡めて冷やしたオイルサーディンと刻みパセリ乗っけても美味い

パスタはもっぱらサラスパ

最初は１００gだった
オカズなしでそれだけだと全然足りないことに気づき、１２０ｇに増えた。
それでも足りず１５０、１７０へと。

一度２００食ってみたがさすがに多すぎた。
単品なら１７０グラム。
１５０＋野菜サラダ＋スープがちょうど良い感じ

焼肉のタレが美味いと聞いて試してみたが微妙だった
タレのチョイスが間違ってたのだろうか

食べるラー油

味噌汁に入れて煮込むとうめーだぎゃ

ちょっと高い岩塩があればそれだけで美味いぞ
ただし茹で上がりが完璧に決まったときだけだ

>>195
170とかまじかよ
そりゃ太るわｗ

店で出てくるのは80〜100だな
130も食えば十分だと思うんだが。

調味料がシンプルになるほど茹で上がりが重要になってくる
ミートソースなんざ適当に湯がいてもOKだ

アボカドと納豆と鰹節を麺つゆとマヨネーズで和えてよく混ぜたものを、茹でたてパスタに絡めると超クセになる美味い。

・フライパンでパスタ茹でる
・水気が無くなったらレトルトソース投下
ね、簡単でしょ？

多めの塩で茹でたスパゲティが冗談抜きで美味しい

焼肉のタレは肉があってこそだと思う
ご飯にかけるのも無理

ほうれん草とベーコン

>>200
佐賀さん
イカスミ使ったスパゲッティのうまそうなのを一つ頼む…

カルディ行ってきたけどパンチェッタ売ってなかった（´；ω；｀）

焼肉のタレに何か入れるとすれば、キムチと納豆を入れてパスタと炒めると超クセになる美味い。
できれば油じゃなくバターで炒めたほうが美味さ倍増。

適当な葉物と肉ときのこ炒めて、適当に味付け
マジ美味い

>>200
店で食うときにパスタだけってあんまないでしょ。
＋αがある

実際、店で食うときには物足りないとは思わないし。
家で手軽に食うときに、男だったら１５０は普通の量だと思うけど

>>207
昨日カルディいったけど、生ハム安かったから買ってきたぞ
まぁあんまりおいしくないやつだけどｗ

イカスミはやっぱペペロンベースで合わせるに限る
仕上げに上からほんのちょっとトマトソースたらしておｋ
具にモンゴウイカなんかあったりするとベスト

>>208
それ、白ご飯のほうがあうんじゃね？ｗ

こないだのパスタスレでペットボトルで保存するといいと書いてあって
おーいお茶の2?でやったら、確かに1食分づつ出せて便利だった。

コスパ的にはペペロンチーノが最高
オリーブオイルを熱してにんにくと唐辛子を入れて
塩と具を炒めてパスタを入れてかき混ぜて出来上がり

ほうれん草とベーコンorソーセージが美味しい

・鍋でパスタ茹でながら、
・オリーブオイルひいたフライパンで具の茄子、カットしたホールトマトを傷め、
・味付けとしてケチャップと塩、一番大事なツナを入れる
・フライパンで茹でたパスタとソースとからめる

ドロドロしない食べ応えありなパスタができます

もしくは、たらことバターとレモンと昆布茶と海苔で、たらこパスタできます 昆布茶使うので麺はアルデンテがいいかな

>>94
>醤油とマヨネーズやったことあるけど食えたもんじゃなかったな

オイル入りの和風、または、徳用中華ドレッシングで
（標準的な油水分離ドレッシングなら何でもいい。）
マヨネーズをいれると美味しい。
キャベツの葉を1枚分刻んで入れるとなお美味しい。
20年位前のローソンの夏パスタがそうだった。
どういうわけか、すぐに消えた。
たんぱく質が少ないので、
男の私は1日それだけを食うと翌日体の具合が悪くなるが、
味と満腹感と安さは最高。

パスタゆでるのめんどいから、レンジでゆでる容器使う
フライパン使いたくないから、あえるだけのペペロンソース
これ最強

>>210
たぶんさ、それ量の問題じゃなくて味の問題じゃね？
しっかり味入ってたら大量に食わなくても満足してくるもんだったりすんだけどね。
150くらいは確かに食える量だろうけど
たまにさ200食うとかいうレス見てると、すげーなと思う。
パンかなんか焼いて、ソースを余したやつをなしくりして食うのも良いと思うよ

パスタって言ってもほぼスパゲティの事だと思うのだが
パスタパスタって言うようになったのはいつ頃からだろ

パスタは一食200gが普通だと思ってたんだが…
多いのか

ケチャップでおｋ

>>218
スパゲッティをカッコつけて言うとパスタじゃないの？

>>219
普通だろ？それくらい食わないと腹がいっぱいにならん
店でくったら大体100gだが、そんなもの女用だろ

仕方ないのでコンビニで買ってきた。どうでもよくなった。

>>217
どんだけ小食だよ

>>218
パスタ・・・３音
スパゲティ・・・・４音

結論　呼びやすいから

>>219
ラーメンで替え玉するくらいの量でしょ。
特に多いとは思わないよ。

麻婆茄子の素とか麻婆春雨の素絡めてオリーブオイルで炒める
割高だけどな

スパゲティ→麺みたいなの
パスタ→色んな形がある

みたいな理解だけど、違うのかな

納豆＋卵の黄身
かなフライパンいらんし
出来ればネギいれたほうが美味い

>>218
>>221
ここではっきりさせておこう

スパゲッティ　ってのはパスタの中のとある麺の種類を指してるだけ
平たい麺のフェトチーネやらマカロニなど含めてパスタ
その中にスパゲッティという種類がある

俺の精子と彼女のオリモノのカルボナーラかな

>>229
それは知ってるけど、スレタイ通りパスタのレシピって言われて
平たい麺のフェトチーネやらマカロニの話する奴いないだろ

本物のペペロンチーノ

http://www.youtube.com/watch?v=HeLQ_LQP_00

>>231
ペンネをディスったな？

>>229
(　･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

>>232
なんでイタリア人ってイケメンで女扱いが上手なんだよ
氏ねばいいのに

>>231
そうとも限らんだろ。なんだそりゃ

>>227
広義　パスタ
狭義　スパゲッティー

納豆に醤油とレモンとバター混ぜて食べる
まじでうまい
うどんだったら卵と醤油とレモンな

オリーブオイルとレモン果汁とにんにくとこしょう
マジうまい

あとはバターと白だしとめんたいことゆずこしょうと納豆

>>229
正しくはスパゲッティー二な。

>>232
顔近すぎなんだよ。
ああこいつ絶対食ってるだろ。

>>240
正しくは？
スパゲティもスパゲティーニも存在してる
麺の太さの問題。
俺はそれより細いフェデリーニ派

佐賀「俺はフェデリーニ派」

＼かっけぇ！／ ＼スゲェ！／

茹でたスパゲティにダイショーの味塩こしょう
荒挽き黒こしょう 粉ガーリック入り
を振りかけるだけで超お手軽パスタ完成

俺もフェデリーニ好きだぜ！
「道」とか「甘い生活」とかだよな！

>>240
違うよばーか

>>232
材料同じなのに何故ここまでうまそうに見えるのか・・・

>>243
九州人はラーメン好きの都合上細い麺が好き・・・　
かどうかは知らんが、俺は細いのが好き。
あと細いから早く茹であがる
コスパ厨はガス代の節約にもなるからオススメｗ

>>245
フェデリコフェリーニなｗ

塩降ったら美味くなるよ

塩コショウ
コレ最強

>>162
>>243
上京した女カッペ

青じそドレッシング最強でしょ。

素パスタにかけるだけで手間いらずで美味いし安い
サッパリしてるし夏とかにおすすめ

オリーブ油とわさびと塩コショー

えびとブロッコリーのスパゲッティー オーロラ風

ドレッシング全般

松茸のお吸い物をパスタにかけるといいってニュー速で聞いた

バターと梅肉、醤油をパスタにあえるだけ
仕上げにきざみのりをのせるとなおよい

最近のお気に入り

>>256
オリーブオイルちょっと混ぜないと水気がなくなっていまいち

重曹で茹でて味覇を少々

ツナ缶＋カットふえるわかめ　塩で調味　ほんのちょっとしょう油　ホールコーンもいいかな

1.6か1.7mmが麺の味とソースのバランスが良くて好きだな。

べにしょうがが案外万能なので、非ソースのときはおためしあれ

ゆでたスパゲティと下剤を丸呑みする
キーマカレー風パスタの出来上がり

ラーメン次郎みたいなパスタがあってもいいと思う

おいー　メシのスレでそれはヤメロ

乾麺のままかじる

>>264
それだ！
やばい、ウチの店も繁盛店の仲間入りだぜ

100円の適当なパスタソースに納豆と醤油でクソ美味い

茹でてそのまま
ケチャップかけて食えばいいだろ

まず、腹をすかせることが一番だな
深夜の夜食状態にするんや！

ああ

ケチャップと塩でけっこういくらでもくえるよ

冬場は白菜のミルク煮のスパゲッティをよく作る
ミルク煮を多少煮詰める工程のときに半茹でしたスパゲッティを投入して
少し柔らかめくらいのが好き
すごく簡単

ご飯に豆腐を混ぜて醤油をかけて食べる

金と時間がない時はこれで十分

そう

最近アルデンテよりほんのすこしやわらかめがお気に入り

ただしをれは乾麺で３００ｇ一回に食べるのでやわらかすぎると地獄　やわらかすぎるスパは地獄

ボンゴレは割りと失敗率が少ない

ボンゴレとはあさりのこと

ボンゴレロッソがトマトあさり
ボンゴレビアンコが…　あれ　透明とクリームソースとどっちかな

つまりビアンカちゃんとはましろちゃんということ

茹でた麺を生卵で和えて永谷園のお茶漬けのりをかける

ttp://cookpad.com/recipe/296369

生クリームまぜた卵でふわふわスクランブルエッグ
ベーコンをこげるくらいにいためたカリカリベーコン
輪切りのピーマン
ざくぎりトマト
ルッコラ

さいごにオリーブオイルでちょっといためてぜんぶまぜる　塩コショウで調味

海辺で海鮮スパつくるときは海水でだしをつくるとよさそうだな

真水で調整　ほたてにかきにえびにあさりの贅沢海鮮スパ

しめじやえのきをかつおだしのしょうゆあんでいただく

>>282
茹でるときに「海水と同じにするんだ」って塩入れてたイタリア人を思い出した

>>91 リアルタイムでみてたわ

海水程度の塩かげんで茹でたあとにバター大量に溶かして粉チーズをありったけかける
マジ激うま

ああ　やっぱり海水と同じくらいしょっぱくていいのね　最近塩どっぱり入れてるよ　おおさじ二杯くらい　３�gに対して

レトルトのミートソースで十分。

簡単で安価だったら、ふりかけが最強
たらこ、めんたいこ、かつお、のりたま、ごましお、何でも合うし

海水はムリだよｗ
あれ3％、2％でいけという人もいるがやってみればわかるがかなりきつい
1％か、やっても1.5％だと思うよ

うん　リアルタイムでみてた

>>２８８
それはそうなんだけど

キューピーのチリトマトソースは名作だった（’９６，７年ころの商品

あれくらい気合入ったのちかごろないもんねえ　どうせコストカットだよ　へってのばかりで

>>２９０
トントン

酒とイカの塩辛で作ると美味

どんくらい名作だったかというと

グリコの赤カリー黒カリー（’８０年代終わりから’９０年代初頭の名作
Ｓ＆Ｂのチキンカレー（’９０年代後半

クラスの名作

レトルトは今総じてやる気ない　すべてはコストカットの所為

ペペロンチーノにしめじ入れるだけで十分うまい

>>290
水1リットルに塩30g(大匙2)だもんな
考えただけでも腎臓が痛い

>>106
うわ、マジじゃん
公式頭おかしいんじゃねーの？

冷蔵庫にあるもんと相談して

お昼はブタのしょうが焼きにマヨまぜたスパゲッティ

もう少ししたら龍泉洞の牛乳９００ｍｌが届く　早くこないかな

イカの塩辛のクリームパスタ。
マジでゲロうまい

イカはタイムリーなんじゃなイカ？

昨日親がスプーン使いながら食ってるのを見て
恥ずかしくなった
しかも結局ズルズル音立ててるし

俺は橋を使った

百均で売ってるたらこのヤツを混ぜる

>>302
外食でも箸出すところあるもんな
箸の文化圏だしスプーン使うとか舐めたことするくらいなら、
箸の方が余程いいと思う

簡単つったらトマトソース系
ペンネアラビアータばっか作ってたわ

>>296
その濃度で昨晩カニゆでたら
ショッパかった・・・

今の時期はサンマのペペロンチーノが美味い
ベーコンの代わりにサンマの3枚下ろしを使う

味噌汁が致命的に合わなかったのは教えておきたい

俺くらいの情強になると50回くらい買ってる云々

たっぷりのオリーブオイルにニンニクのスライス二片分と鷹の爪の種取って細かく切ったものを一本
ニンニクが焦げないようにじっくり弱火で加熱、平行してパスタ茹でる

パスタ茹で上がったら、オリーブオイルとニンニクの入った鍋に大さじ二杯分のゆで汁とアルデンテ気味のパスタを投入
味付けに梅昆布茶を大さじ一杯くらい。それでかき混ぜたら出来上がり

>>91
おせーよ糞ニート

あー

ニンニクは焦げないようにするのか　メモメモ

サンマの水煮で食うとうまいが、
汁とオリーブオイルの相性が良くない

汁をパスタにかけるなら、
オリーブオイルは使わないほうがうまい

オリーブオイルぶっかけてバターと醤油と松茸の味お吸い物が最強の組み合わせ

おいしいクリームスパのレシピ教えてくれ
今日のお昼に作る予定なんだ

松茸のお吸い物買ったら裏にパスタレシピ書いてあって、これはねえわwって笑っていたが、ある日本当に食うもんなくて試しに作ってみたら、

塩コショウで炒めるのが一番簡単かな

煎り胡麻
かつお節
梅肉
マヨネーズ
ポン酢
混ぜる！

ニンニクとオリーブオイルにツナ缶とトマト入れて、ケチャップで味付け

いろんな具材と相性のいいトマトソース系のパスタだな
カゴメ 基本のトマトソースをいつも使っている

>>286
ようデブ

明太子ほぐしてまぜるだけで相当食えるよね

>>277
ビアンコはペペロンベース

>>310
茹で汁はパスタ入れる前に入れるのだよ
乳化してソースを作るのが基本だと
乳化厨が口を酸っぱくしていってるだろうがｗ

ロッソ＝赤い→トマトソース
ビアンコ＝白い→白ワイン

最近簡単だからこればっかり
梅干しを潰してマヨネーズと和えてすりごま入れる
茹でた麺と上のを混ぜてかつお節かけてできあがり

乳化ってやつがいつやっても上手くいかねえ
youtubeのムービーみてもよくわからん

記念書き込み（ｶﾀｶﾀ

オリーブオイル+粉ペペロン

>>324
白ワインじゃないよ

>>326
油と水が混ざったのが乳化
麺を茹でた茹で汁を入れる必要がある
ドレッシングって分離してるじゃん？あれをシェイクすると混ざる感じ
あれが乳化。
麺を茹でてる汁は麺から乳化しやすい成分が溶け出てるから
茹で汁を使う必要があるのです

バター乗せて醤油垂らす（にんにく醤油ならもっと旨い）

>>323
先に大さじ一杯
パスタ入れた後に一杯
俺やってるのは

茹でたパスタをバターで炒め、削り節と醤油をかけて熱いうちに食え

ビアンコは白
それ以外に意味はない

つーか丼に流用できるよな。
バター炒め醤油ライスとかうまそう。
太りそうだな〜。

めんつゆ

バターとレモンを和えるのがシンプルかつベスト。

>>331

>>158のスタイルで。
アンチョビとかパセリはお好みで。
油が2で水が1くらいかな　1：1でも混ざるとは思う
麺を茹でた汁ってのがとりあえず重要
茹で始めの汁や普通の水では分離する。

ただ、水分が足りなくなって後で少したすのはアリ。
基本的には乳化してベースのソースを作る。

桃ラーで炒める

一人暮しすると実際余ったものと適当に絡めて終わりじゃない?
萎びた野菜とか良く入れるぜ

パスタ茹でてイタリアンドレッシングかけて混ぜれば最強にうまい完成

【　パスタerの戦略十訓　】

１．塩で食え
２．醤油で食え
３．ソースで食え
４．マヨネーズで食え
５．味噌で食え
６．ケチャップで食え
７．タバスコかけて食え
８．スパゲティのパスタ和えで食え
９．ダンボール単位でストックしとけ
１０．水道水で食いつなげ

ペペロンチーノ

>>341
>８．スパゲティのパスタ和えで食え

おかゆ欠けご飯の発想だな

>>329
乳化のしくみ自体は理解できてるんだが実際にやってみてこれ乳化している状態なのかが
よくわからん。
youtubeとかみるとすごい量の茹で汁を投入してるけど実際自分で同じようにやってみると
ベチャベチャになっちゃうで

>>344
茹で汁入れるまではとろ火で茹で汁投入後は中火〜強火位の火加減でやってみ

茹でる　塩をかける　うまーー

>>115
柚子胡椒をほんの少し足すとうまいんだぜ

この夏は三日に一度は大量のトマトソースを作ってた
ペスカトーレとミートソースとナポリタンの絨毯爆撃

ペペロンチーノなら家に材料あるな。
今日久しぶりに作ろう。

ラザニアだろラザニア
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1935690

おいしいチーズなら溶けるチーズをまぜあわせただけでもおいしいよ

>>344
油が少ないんじゃね
水と油は同量いるぜ

かつおぶしとシーチキンにだし醤油ぶっかけろ

明太子を買ってきて焼いてからほぐして混ぜあわせる。
焼くのがめんどかったら、ナマのままでもおけ。

たぶん、味が薄くなると思うから、塩コショウか、しょうゆをお好みで。

http://img02.naturum.ne.jp/usr/koolpapa/%E3%83%94%E3%82%A8%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0.jpg

あと、このピエトロドレッシングがあれば、適当な生野菜をきって、いっしょに絡めるだけで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
塩コショウに秋田くらには、これを入れて炒めるのもヨシ。

ケチャップは選びぬけよ

メーカーによって、味の差が歴然
500g100円のが糞不味かったよ

男なら

ア　フ　ィ　ソースをたっぷりかける

>>339
まあ、その通りなんだけどね

オリーブオイルとトマト

味海苔に醤油で充分

>>357
ニンニクの１択か
俺はニンニクダメ派だから
ベーコンとキノコのヤキソバ風（オイスターじゃなく醤油）パスタにマヨネーズを少量だ

フライパンにオリーブオイルをたくさん入れ
スライスしたニンニク適量とアサリを入れる
（アサリはよく洗っておく）
蓋をして点火する
貝が開いたら中葱の刻んでおいたものを入れて
麺をからめる
塩は必要ない
アサリの塩分で適度な塩加減になっている

>>363
訂正
貝が開いたら中葱の刻んでおいたものを入れて↓
貝が開いたら火を止め中葱の刻んでおいたものを入れて

火力は中火でいいと思う

アッラビアータ人気ないんかな。

スープスパしようか

セブンの１００円のミートソースはくそまずい

パスタ＋牛肉＋ざく切り長ネギ＋醤油＋みりん少々＋砂糖多目で炒める

>>368
その具を焼肉のタレでやった事ある
まあまあうまかった

>>264
ジャポネでええやん

>>326
http://www.youtube.com/watch?v=Ulh4Ji_uOz0
動画はこれがシンプルでわかりやすい

誰か全粒粉パスタで比較的上手い銘柄知ってる人いたら教えてくれ
食物繊維の豊富さに惹かれてるんだが

何も考えるな
バリラのセレツィオーネ　オーロシェフ
買え

松茸のお吸い物使うと糞まずいパスタが出来るから、
これからやろうと思ってる奴はやめとけ。
せいぜいお茶漬けの素にしておけ。

No5が好き

クックパッドれカス
マジレスするとS&Bのたらこスパゲティーの元か生協のジェノベーゼの元

麺が茹で上がる一分前に小松菜入れていっしょに茹でる。
茹で上がったらザルにあげてツナと白ダシで和える。
簡単和風スパ完成。
小松菜はほうれん草と違ってアクが少ないから扱いが楽でいいよー。

納豆ぶっこんで醤油とチューブニンニクで味付けすればもう最高

冷凍のラザニアって売ってる？
あれ食べながらワインを飲むのが好きだけど，家でもできたらなあ

>>379　生協で何度も買ったなあ。

麻婆豆腐か麻婆茄子のソースがよく合います。

>>326
水の入ったコップにサラダ油少々入れるだろ
中性洗剤も少し入れる
そしたらかき混ぜる

これが乳化だ

アメリカンソース使え

>>379
ラザニアってご飯のだっけ？それともパスタ重ねてる方だっけ？
忘れたけど確かどっちもあった気がする
ご飯のなら冷凍はあったかな、パスタ重ねるのなら冷凍じゃないけど
レンジでチンするのがある

日清とかでも出してるから調べてみるといいよ
ttp://www.nisshin.com/products/grotta_azzura.html

ジャポネってどっちかというと焼うどんに近いよな。

イカの塩辛をフライパンにどばー
レンチンしたブロッコリ投入
牛乳で好みの味に伸ばす
茹でたパスタにぶっかけ
うめえええええええ

>>383
ラザニアは一時期お姉ちゃんが凝って作ってたけど、油多すぎで正直苦手だったわ
ミートソースとホワイトソースを自作して、板状のパスタで断層にしてオーブンで焼いてた

ああ、たまにはこってりしたのも食べてみたい

>>363
アサリはニンニクに火が通ってから投入だよ。
じゃないと、その理論だとニンニクに火が通らないか
ニンニクに火が通るくらいだとあさりが硬くなる
というか、白ワインすら入らんのかいｗ


まだこのスレあんのか
パスタってみんな好きなんだなｗ

生卵

マヨネーズだけで充分

ボンゴレビアンコが簡単で美味いが
洗い物が面倒

納豆とポン酢最強
マジうまい

お前ら、ボンゴレ作るときに蓋する？
あと貝が開いたら除ける？
普通のレシピだと蓋しないで貝が開いたら別の皿に避難させる（固くなるので）って
書いてあるけど、全部逆のほうが美味くなるような気がするんだが

ボンゴレはレシピによってワインだったり水だったり使するから俺は半々（約25mlずつ）にしてる

>>393
オイルとニンニク、鷹の爪でキツネ色までいったところで
アサリを投入、ちょろっと炒めて
白ワインと投入からそのままパセリを投入しすぐさま蓋（玉葱派はここで同時に投入）
アサリが全部開ききったら火を止めてスタンバイ
麺があがったら絡めておしまい

結論　
蓋したほうが早く貝が開くし
ワインとあさりの香りが逃げないから良い。
火を止めておけばアサリも硬くならない。
麺が上がるタイミングでソースができれば火を止めなくても良い。

>>395
茹で汁で伸ばさないのか

白ワインじゃなくて日本酒を使った時は結局ミーソソースになったな

>>396
あぁ、調整はするよ
水分足りないときは何のソースにも限らずあとで調整
ただ、アサリから塩分でるから茹で汁じゃなくて普通のお湯の場合もある。

青の洞窟ボロネーゼでいいじゃん
ソース作るの面倒

>>396
アサリ蒸す為のワイン（水）で十分
貝からも汁出るし

>>398
そうかありがとう

会社でお昼にコンビニのペペロンチーノ食べたら午後から事務の女が喋ってくれなくなった

パスタゆでる
作りすぎて飽きてきたカレーの残りをぶっかける
タバスコかける
うまくて残り物も片付いて一石二鳥

レトルトでもなんか手を加えて
ちょっとおいしくできるやり方ない？

生鮮食材を加える

お茶漬けのりをだな・・・

>>404
ミートソースに生クリーム少し
まろやかでウマ。

カルボナーラのレトルトに、
温泉卵とおろしチーズとあらびき黒胡椒と生クリームを…あれ？

>>404
簡単なのは野菜を加えるとか…
ナスを適当に切ってフライパンでちょっと炒めてレトルトミートソースを
投入。ナスの代わりにシメジやホウレン草とかも簡単でいいね。
ミートソースに限れば、オレガノを加えるとそれだけでも風味が増す。

通は塩だけで喰う

貝を使うパスタってすげー調理がめんどくさそうなイメージがあるんだがどうなの

あと簡単といえば
ツナかんにマヨネーズぶっこんで茹で上がった麺と少し炒めるとか

玉ねぎとウインナーとピーマン炒めて
麺にトマトケチャップがっぱり、マヨネーズ少し投入
でナポリタンとか

>>404
トマト系だったらたまねぎ、ピーマン、ナス、アスパラガスなんかを加えると豪華になるぜ

>>411
簡単
ただ、鮮度で味が全然変わってくる
鮮度が悪いあさりは全然出汁出さない

>>411
ムール貝は下ごしらえがめんどくさいけど、あさりやハマグリなんかはそうでもないよ

白貝やツブ貝もパスタに合う
白貝は出汁の水分量が多いのでアサリより少なめにするのがコツだ

レトルトカレーをぶっかける

御飯にあうものはたいがいパスタにもあう

貝は砂吐かせるのに一昼夜かかるからなあ
夏場だとそのまま腐ってやがるし

>>417
そのままかけただけだと水分足りなくてバサバサにならない？
Ｓれで食べてるの？

カレーはパスタに合いませんよーｗ
絡まない味染みない
素直にカレーうどんでも食ってればいいと思う

カレー粉で作るパスタは旨いのにね

麺の太さなんてどうでもいいだろうと思って>>114の1.4mmスパゲッティーニにかけてボロネーゼ食ったら微妙だった
リングイネ最強すぎるわ

レトルトカレーかけたパスタ食ったことあるけど、旨かったよ
好みの問題じゃね？

>>421
カレースレでよく貼られる、トマト缶と手羽とヨーグルトカレー粉で作るカレーは
スパゲッティと合う
ご飯だとしっくりこなかった
缶汁入れちゃって酸味が強かったせいもあると思うけど

>>423
デミグラスソースとかが入ってると食える
普通のカレーだとカレーとパスタが分離したような味

ところでおまえらってスパゲッティゆでるときは鍋派？レンジ派？
俺はレンジ派ね
独り暮らしだし、時間はちょっとかかるけど火の面倒みる手間がかからないのと
レンジに入れてる間に具材を調理する時間が出来るのがいい

カレーはそのままかけるんじゃなく出汁で伸ばして緩めにするんだよ
ブイヨンスープでもおｋ

>>427
少し火を通して絡めればよさそうね

レンジ用の容器に舶来もののパスタ入れようとしたら長さオーバーで入らなかったでござる
以来二度と使わない

半分に折ればいいんじゃね

>>388
そうそう
それが正しい
白ワインはアサリが開いてからでいいんだよね

>>431
白ワイン入れてフタしてアサリを開かせるんだと思ってたが
じゃあワインなしでフタするの？

>>395
なるほどなるほど
思い出してきた

>>432
>>431は間違い
>>395に詳しく書いてある
昔やってたけど今は忘れてた

パスタ茹でて、白トリュフオイルと塩絡めて終了

>>433-434
おまいが誠実な奴なのは良くわかったよ。

>>404ですが皆ありがとう
作ってみる

ケチャッピーに玉ねぎとピーマンとウインナーで最高だ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

マヨ、塩コショウ、味の素、醤油本当にちょっぴり以上。
キュウリ山ほど入れるとさっぱりする。

粉砕してうどんにする

ケチャップぶっかけナポリタン
具はソーセージで

ニンニクとタマネギと最低限の調味料があれば適当に作ってもそこそこの奴できる

麺とレトルトソースを鍋ひとつで同時に煮れる仕切りのある鍋が欲しい
あれば凄く便利だと思うんだけど

俺は白ワインのかわりに日本酒使うんだけど結構合うよｗ

キューピーのツナマヨが好きなんで再現したいが、ただのツナ＋マヨだと不味すぎた

味覇使ってる奴いる？

通は塩だろ？

簡単なのはバターを焦がしてそれにあえるだけ。

>>1
ホールとフレッシュとまと合わせるといい

ワイン嫌いだから買いたくないんだけど料理酒じゃダメか

トマトソースの事書いたけど
ミートソース？赤は好みでおｋ

なかなか売ってないけど生パスタはうめー

粉々のバラバラにして茹でたやつにチーズとハムと適当に切ったトマトを乗っけてオーブンで焼い

卵黄のみのカルボナーラの難易度は異常

シンプルなトマトソースならパスタ茹でてる間に十分できるじゃん

>>450
全然いける

バターと中華スープの素

パスタゆでてミートボール暖めたヤツをのっけりゃいいんじゃね？

今までいい意味で騙されたのは紅しょうがだな
何故か旨い

お茶漬けの素にお湯少しと梅肉入れてからめる

アネージのリングイネを茹でてサラダ油・塩・コショウで炒めるだけで十分うまい
オリーブオイルすらいらん

たらこor明太子をオリーブオイルにぶち込んでソース完成

http://www.hagoromofoods.co.jp/products/consumer/pasta/pasta_003.html
＋
http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=11757
‖
(・∀・)b

100円ショップのレトルトのナポリタンソースとかにツナ缶ブチ込むだけでうまい

夜食に食うか…

最近のν即は何でこうなんだろう？

>>464
それはノンオイル？汁は搾ってから？鮪（チキン）かツナ（鰹）か？

文面からしか判断出来ないのに詳細も書けずに自己主張とかVIPでやれハゲ

>>466
好きなのつっこめよカス

麺つゆ最強
他は糞

sageｶｷｺで
麺つゆ最強とかわらたｗ

>>466
> 鮪（チキン）かツナ（鰹）か？
どういうことだキバヤシ

>>446
味の素の方が合う。

毛嫌いするやつ覆いみたいだけど
やっぱ美味しい。

パスタを主食にすると精子が濃くなる。

【レス抽出】
対象スレ：簡単でうまいパスタのレシピ教えろ
キーワード：ゴルゴンゾーラ

抽出レス数：0


さすがユニバーサルメルカトル速報・・・

このながれだとよゆうでらびおりとかける

ジャワカレー業務用1kgのやつ買ってこい
20食は食える
レトルトカレーだと味が薄い上に麺に馴染まないからまずい

鍋にオリーブオイル大さじ1/2とにんにく1かけ分のスライスを入れて弱火にかけて、
にんにく焦がす前に水300ccと塩小さじ1弱、赤唐辛子輪切り10片、スパゲティ（ゆで時間6分程度のスパゲティーニがよい）100-120g投入して蓋、
火は一気に強火、沸騰したら弱めの中火、かき混ぜてまた蓋、5分待つ（ただし1分ごとに蓋開けて中をかき混ぜる）。
時間が来たら蓋開けて、汁が大さじ2程度になるまで煮詰めて、皿に開ける。
鍋かフライパンひとつでできるペペロンチーノの作り方

>>475
どうやって保存すんの？

俺は本場しか認めないね
やっぱナポリタンが最強だよ

麺の太さを気にしてる人が少ないな。

バター塩醤油タマネギベーコン粗挽き胡椒
これで炒めれば最強

行列シリーズのウニパスタソースが美味い

昆布茶 ＋ 醤油

マジ最強！

>>426
一人暮らしならフライパン最強

ニンニクと鷹の爪常備してる限り
ペペロンチーノいつでも作れるからな
カルボナーラも冷蔵庫に余ってるもんでも作れる

チーズは何がおすすめなのよ

イージーカルボナーラ
フライパンにバター1片、ベーコンのザク切り好み、チューブニンニク大さじ3（多め）
生クリーム70ccを熬れて沸騰寸前まで熱したものに素早くスパゲッティをからめる
皿に盛って最後に生卵を十分に攪拌したものをかける（ポイントは十分にかき混ぜること）
最後に上からクレイジーソルトとブラックペパーを適宜振り混ぜて食べる
メチャクチャ簡単でしかもおいしいよ

湯を切らずに皿に盛る
永谷園お茶漬け海苔をかけて混ぜる
以上

>>426
普通の鍋じゃ駄目だな
最低限パスタ鍋

大根おろしに醤油が最高にうまいぞﾗｯｼｬｲ
醤油をポン酢にしてもうまいぞﾗｯｼｬｲ

牛乳でクリームソース作って
ツナ缶とパルメザン混ぜて食う

カルボナーラにはチーズ入れないの？
うまいのか？

>>485
パルミジャーノレッジャーノだが糞たけえ

>>491
もちろんチーズを加えた方が美味しい
ただ洗い物が一気に面倒になる

スパゲティに塩振ってオリーブオイルで炒めて
パセリ振りかけて頂いてます。

>>493
それってイタリア人からすれば、日本人にとっての外国人の作る出汁抜き味噌汁みたいなもんだね

高菜ベーコンパスタと納豆パスタを作って、好みで混ぜながら食った。
んもっ、最高！

最近>>466みたいのいっぱい居るな
なんて病気コレ

ペペロンチーノ? 貧乏人のパスタっていう奴？
あんなのよっぽど貧乏しなくちゃ食えないだろ。不味くて。
それより上のヒトが書いてたお茶漬けの素に梅干しを混ぜて
少量のお湯でといてソースにするというのはなかなかいいと思う。
今度病気で買い物行きたくない時にやってみるわ。

肉と炒めてソバツユをかける

カワラソバ風パスタ

素パスタおススメ

茹でた麺にひき割り納豆と卵黄ときざみノリとてんかす乗っけて醤油かけて混ぜれ

自分でトマトから煮込んでみるか。

今までで一番感動したのは
パスタ鍋

なんでもっと早く買わなかったんだろうと思った。

ソーメンとかソバにも大活躍だ。

>>502
生のトマトを煮込むなら、コンソメがないと不味いんじゃね？

>>466
なんかVIPのシーチキンスレでマグロがシーチキンでカツオがツナかと思ってたって
やつが何人かいたな
シーチキンは登録商標だす

>>498
かわいそうに、本当のペペロンチーノを食べたことがないんだな

>>504
本場でコンソメってつかってるの？

塩でおｋ

ミートソースって作るの簡単なのかしら
あと冷凍保存できるならがんばって作りだめしてもいいかな

>>509
シンプルなやつなら作った事あるけど、難しいとは
思わなかったな
凝りまくれば、いくらでも難易度上がるんだろうけどw

>>509
最も簡単に作るならトマトピューレに挽肉とハーブ入れて10分くらい煮込むだけで良い
少し手間かけるなら炒めタマネギや乾燥トマト入れればすごく美味しくなる

茹でた麺を熱々のまま卵にからめて黒胡椒を降りかける、カルボナーラの完成

日本酒とか料理酒でやると
ふんわり甘みが出ていいよね。
ワインは香りがやっぱり違うけど。

キムチをあえる

チーズのないカルボナーラｗ

たった今大根おろしに納豆混ぜてネギのっけてパスタにぶっかけたの食べたけど、まあ普通だ

ペペロンチーノが一番うまい
嫌いなのはナポリタン
ケチャップは邪道

ケチャップは選べよ
メーカーによって味が段違いだ

このスレ2年まえに見たわぁ〜

簡単に常備出来る材料で作れるのがペペロンしかない
もっといろんなの作りたい

http://www.kikkoman.co.jp/products/product.php?appName=products&modName=shohinDetail&actionName=index&shouhin_id=K452005

デルモンテのこのトマトソースとタバスコかけて食ってるけど美味い

ペペロンチーノ作ろうとすると毎回失敗する。

オリーブオイルににんにくと唐辛子投入
↓
塩水で茹でたパスタ投入
↓
ゲロマズの塩味油パスタ完成！

ここに醤油を入れると美味い和風パスタになるので最終的には問題ないんだが、いつも負けた気分になる
何がダメなんだ…

コメスタいって注文するだけで、うまいパスタ食えるお。

>>52
ブラックペッパー入れてみろ

>>522
オリーブオイルはかなり多めに使う
にんにく、鷹の爪は焦がさないよう5分以上炒める（この工程は先にやっておく）

スパは海水程度の辛さで茹でる
オイルソースのパンを強火にしてジリジリしてきたら茹で汁をおたま1〜2入れて強く振る
余分な水分が飛んでトロッとしたら火を止めスパ投入
箸が重くなるくらいよく混ざったら完成

おたま1〜2杯てｗ

おたま1〜2杯ってyoutubeのムービーみても思うがどう考えても多すぎると思う
実際やってみても多すぎてベチョベチョになるんだ

全然ならないぞ
他の材料とのバランスじゃなイカ？

バージンオイルが好きじゃないとか、あるんじゃないの？

マヨネーズかければ何でもうまく食える

明太子に生クリーム、マヨ(少々)に茹でたてパスタぶち込んで★

自分がパスタ職人になれたと錯覚する馬さ！

素パスタ

最近売ってる国産（長野）ケチャップ使うと
ニンニク+ケチャップだけでマジで美味しいパスタになる。
たいてい余ってる野菜か何かいれるけど。

国産ケチャップおすすめ。
普通のより高いけどレトルトソースより安いし何にでも使える

2％塩水でスパゲティをゆでて、茹でた手を皿に盛った上にたっぷりのパルメザンチーズとお好みで黒胡椒を振って、混ぜて食べる

>>522
茹で汁入れてるか？乳化ないと厳しいぞ

マヨネーズとケチャップがあれば後はお好みの分量・割合でどうぞ

冷凍あさりパック

ペペロンチーノ乳化がうまくいったのかバランスなのか
たまにびっくりするくらい美味くできる

まぁ10回に1回くらいだけど

定期的にあるパスタスレを俺はいつも楽しみにしてる

青い洞窟のボロネーゼがうまい！

ボンカレーかけてインディアンスパ

おろしにポン酢
ぶっちゃけ大して美味しくないけど、面倒な時には楽でいい

>>542
うどんじゃダメなの？

>>525
＞5分以上炒める
＞茹で汁をおたま1〜2入れて強く振る

余分な水分が飛んでトロッとしたするまで3分以上かかるぜ

ナメタケ瓶詰め＋バター

鷹の爪とにんにくスライスしたのとベーコン切ったのをオリーブオイルで軽く炒める
↓
小松菜としいたけを入れてしんなりしたら茹でたパスタ入れる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ペペロンチーノに飽きたらきざみのりかけとけ

多分、俺の作るスパゲッティが一番難易度が高いと思う

つまりお前が一番下手糞って事か

お弁当用にちょっと作る時などに便利なチューブタイプ

具のソース　大根おろしポン酢風味｜キユーピー
ttp://www.kewpie.co.jp/products/gu_sauce/gu_sauce_02.html
ttp://www.kewpie.co.jp/products/gu_sauce/imgs/02_b.jpg

パスタソース　明太子(マヨネーズ味)｜キユーピー　|
ttp://www.kewpie.co.jp/products/pasta/aeru/aeru_14.html
ttp://www.kewpie.co.jp/products/pasta/aeru/imgs/14_b.jpg

マ･マー お好きな分だけ 具入りケチャッピーナポリタン｜
ttp://www.nisshin.com/products/detail/4902110367348.html
ttp://www.nisshin.com/products/detail/images/4902110367348.jpg

>>550
ナポリタンのやつよく使うわ
甘めなんだけどうまい！

>>551
ナポリタンのはパンに塗ってピザ風トーストとかにもできる
キューピーはカルボナーラのチューブタイプもあるけど微妙

娼婦風パスタ

大学生ご用達の飯を紹介とか・・・。
エリートの設定はどこいった。

最近イカ釣りを始めたから
ペペロンチーノにイカとかカワハギとかヒラメの切り身が入るようになった。

バジルペーストの瓶は高くても買っておく。これを入れると深みのレベルが全然違う。

>>556
ジェノバペーストは簡単だから自分で作ったほうが安いよ。
冷凍も可能だからコスパ的、味的に自作がおすすめ。

卵に粉チーズ、そしてこしょうを入れて混ぜてかけるだけ

オリーブオイルひいたフライパンに茹であがったパスタ入れて
バターと胡椒で味付け
ちょっとだけベーコン細かく切ったのを入れる
これだけで美味い

パスタのレシピ
て何語？で、それを箸ですすって食うの？

マカロニサラダ最高！

やれやれ、

>>560
日本語だろ？

バジルは花屋で200円くらい。
ホームセンターだと1鉢100円からある。

土と大きい植木鉢は100円ショップ。

植木鉢にバジル入れて土をテキトーに盛って
ペレット状の肥料とか
米の研ぎ汁やって3週間もすると
森が出来上がる。
食うための本気の栽培は面白い。

来年こそバジル育てる

ペペロンチーノ
ニンニクの香り出して茹で汁と塩コショウでおk

>>566
ペペロンにコショウ？

ツナ缶、マヨ、醤油、粗挽きコショウ

フライパンで半分に折ったスパゲッティをゆでる
茹であがったらお湯を捨ててレトルトのミートソースをかけてからめながら温める
出来上がったらフライパンから直食い
これが最高なんじゃないかな
他人から見られない一人暮らしなら誰でもやってるだろうけど

自分でトマトパスタ作ったけどなんか薄い
トマト2個いれたけどやっぱり薄い
何か美味しい調理方法はないもんか

>>570
フレッシュからトマトソース作るとさっぱりした感じになるのは仕方ない
味を入れたいなら、顆粒のコンソメ入れるといい
あとは塩もだけど砂糖。
もちろんベースはニンニクを忘れずに。

>>570
トマトはドロドロの種の部分を捨てないと薄くなる。
薄かったら、ドライトマト1切れとか、アンチョビを少し入れればいいんじゃないかな…

理想は、パッサータルスティカかトマトの水煮缶詰大さじ5とトマトとバジルとオリーブオイル大さじ5
コショウ少々、ゆで汁大さじ2

茹でる
熱々のコンソメスープにぶっこむ
とけるチーズ被せてとろかす

あとニンニク1片

のりたま醤油バター

おはよう
マヨネーズと丸美屋のふりかけかけて食っている
うまい

ふりかけか。オイル系の何かを足せばたしかにパスタにあいそう。
俺もなんかでやってみよ。

昆布の千切りタイプの佃煮はパスタには合わないかな

チンポ汁ぶっかければいいよ

茹でた後、炒めないといけない時点で論外だと思う
洗い物面倒くさ過ぎ

納豆かけつやつは例外なく死ぬ

チーズを山ほど入れる。

納豆とキムチとマヨネーズとか何かﾏｾﾞﾀﾗうまかった気がするよ

>>570
トマトをイタリアントマトに変えるだけで
神のように美味くなる。マジ。
ニンニクと塩オリーブ油だけでレストランの味になる

トマトは種洗っちゃって果肉だけにしてるわ、臭み強くなるし

日本のトマトは青臭くて合わないね

水トマトと言えるほど水っぽいし、完熟じゃないので青臭い

トマトケチャップという最終手段に及ぶのもうなずけるな

嘘だろ…

>>475
ジャワの業務用と普通サイズのルウだと味が違うらしいぜ

ケチャップはナイなぁ
日本だと４社のがメインになるけど、ドレも...
トマトソースってのがわざわざあるので、ソレを使うのがベターだと悟った
イタリアンな細長いトマト日本では高すぎだ
実家の畑で栽培でもできねーかなぁ？

パスタと炒飯のスレはワンパターンだから禁止しろよ

業務スーパーで勢いで買ったトマトピューレ800グラム缶の使い道を教えろください

オー米のタラコに置き網みたいな小さなエビを振りかけただけで最高だぞ

今からペペロン喰う

フライパンにオリーブオイルしいてベーコンをよく炒めておく
生卵２つをよく撹拌しておく
スパが茹であがったらフライパンに移し、生卵、粉チーズ、コショウを多めに入れてよく混ぜる
これだけじゃ卵が水っぽくて気持ち悪いので、弱火で卵の水分が飛んでスパにねっとり絡みつくまで
フライパンを煽り続ける
味が物足りなければ塩コショウまたは粉チーズをかけて完成

まあニンニクベーコン塩コショウでぺペロンチーのっぽいのが一番簡単か

小麦粉とバターは３０ｇ、牛乳２０ｃｃ、味塩胡椒少々、顆粒のコンソメの素少々、湯１００〜１５０ｃｃ位
乾いた鍋に小麦粉を入れて弱火(必ず弱火)で焦げない様に炒ってバター投入。木べらで混ぜて溶かして全体的に白く泡立ってきたら
牛乳を１／３入れて混ぜる。固まってきたらまた１／３入れて混ぜる。それも混ざったら残りも入れて混ぜる。
木べらにくっつく奴はさいばしで削ぎ落しながら混ぜる。
混ざったら味塩胡椒とコンソメと湯を少しづつ入れて混ぜ、味を見ながら調整。

ホワイトソース。
応用すればグラタンやシチューや等にも使える。

倍位の量作るなら材料は倍の量だが牛乳は５００ｃｃに増やしてやるとやりやすい。

マカロニの中に骨髄とか脳みそとかレバーいれればいいよ
俺のオリジナルレシピな

>>596の応用
野菜や肉や魚を小さく切ってレンジで火を通す。肉や魚はレンチン前に酒をかけて揉む。
火が通ったらホワイトソースに混ぜてパスタにかける。

湯を少なめにして作って上記の通にしてパスタにかけずにグラタン皿に入れてチーズとパン粉をかけてグラタン、
湯を多めにして肉魚野菜をテフロン加工のフライパンで油無しで炒めて混ぜてしばらく煮込めばシチューになる。
シチューの時は葉野菜は炒めなくてもいい。肉魚は酒をかけて炒める。

ハインツで十分

2〜3人分

パスタを塩と一緒に茹でる
フライパンにオリーブオイル入れる
ベーコンor鶏肉or鮭を炒める（鮭は炒めた後骨を取り除く）
食いたい野菜炒める
塩こしょう入れる
コンソメの素を入れる（固形ならあらかじめ砕いておくと混ざりやすい）
牛乳1カップに小麦粉大さじ2杯を混ぜて入れる
茹でたパスタの湯をお玉1杯くらい入れる（スープっぽくしたいなら多く）
パスタを入れる
塩で味を整える

バター無し簡単ホワイトソースだ

>>240

まーた簡単と言ってるのに
美味しんぼの山岡ばりに俺料理上手いんだぜ自慢したい奴ほいほいになってるのか

昼は素パスタ、グレープシードオイルであえておく、気分的にクレイジーペッパーで香り付け
オカズはレタスとキュウリ

簡単なレシピだろ？
簡単なレシピじゃん。

残りもののシチューにぶち込む

残りものがないときは
スパを茹でてマヨネーズと醤油をからめてとろけるチーズのせてちょっとチンする

>>604
お前ここ向きじゃないな
身近にいたらうっとおしいタイプ
役に立たない上につまらん
空気読めてない

ツナとキャベツとトマト缶半分とケチャップ少々、顆粒コンソメをオリーブオイルで炒めて軽く煮込む
塩故障で味付け
ふつーにうまいよ。カフェで出てきそうな安上がりな味だけど。

細切れにしてバルサミコであえてかんぴょう巻きにするとうまい

>>604
自己紹介乙
お前を紹介されても「で？」って感じなんだがな。

バジルって育てようとしても、どこからともなくバッタが群がってきて食われてしまうよな。

>>590
ケチャップは都内なら長野県産のおいしいやつがそこそこ安く売ってるけど、
よその地域でもなんかおいしいブランドあるんじゃね？
量産品とは味ぜんぜん違うよ。
イタリアントマトは季節によって値段が変わるが
夏なら普通のトマトより安い場合もある

>>604
>>609

細いソーセージを輪切りにして炒めた奴と胡瓜を厚めのいちょう切りにして水分切った奴と
茹でたマカロニと粉チーズと塩胡椒とフレンチドレッシングを混ぜれば
マカロニサラダが出来る。フレンチドレッシングじゃなくてマヨネーズでもいいけど。

イカ娘がいてくれたらイカ墨スパゲティ作るのらくなんだけどな

>>240が言いたいのは、みんなが言ってるスパゲッティは
太さ的にはスパゲッティーニだよって言いたいんだろ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3
＞スパゲッティ (spaghetti) という語は、「ひも」を意味するイタリア語 spago に縮小辞のついた形
＞(spaghetto) の複数形である。原義どおり、デュラム小麦粉のセモリナを使ったひも状のパスタで、
＞断面が円形で、太さは2mm弱のものを指す。

＞ * 少し太い物（2mm強）をスパゲットーニ (spaghettoni)
＞ * 少し細い物（1.6mm前後）をスパゲッティーニ (spaghettini)
＞ * さらに細い物（1.3mm〜1.5mm程度）をフェデリーニ (fedelini)
* 1.2mm未満の物をヴェルミチェッリ (vermicelli) またはカペッリーニ (capellini)

よく食べてるのは1.6mm〜1.8mm

http://www.ncc.co.jp/foods/ragu2.html
どれもうまい
温めないでかけるだけ

ハムとピーマンとニンジンと一緒に塩コショウで炒めるの

ID:YVmQTqW9O
山岡さん

茹でたスパゲティにポタージュカップスープぶっ掛けて、鮭フレークのせて出来上がり

茹でたスパゲッティーの上に皮を取った明太子と刻み海苔とレモン汁。
ほうれん草とベーコンとしめじを炒めて茹でたスパゲッティーを加えて更に炒めて塩胡椒とケチャップ。
鍋に牛乳適量を入れて煮えたらチキンラーメン１個を入れてほぐしてカレー粉スプーン一杯を入れて混ぜる。

ナポリタン最強
スパゲッティごときに手間かける奴はアホ

昔バイトしていた創作料理店のペペロンチーノ
たっぷりのオリーブオイルでにんにくとタカのツメを炒めて
茹で上げたパスタにかけるだけで出来上がり。
ただの油パスタで1000円取ってたｗｗｗ
今考えたらそこのマスター美味いペペロンチーノを食ったことなかったんだろうなぁ。

市販のパスタを買う
↓
パッケージの時間通りパスタを茹でる
↓
市販のパスタ用の調味料と和える

おしまい

料理は美味い、早い（手間）、安い（コスパ）のが一番だな
だから>>623で十分
ベシャメルソースを一から作って缶詰より美味いんだったら別に良いけどな

お湯に極少量のめんつゆを入れて茹でる
で
マヨあえておしまい

生のバジリコのみじん切りとニンニクのすりおろしをオリーブオイルに漬けて
一晩置く
パスタにあえてお終い

ケチャップナポリタンと市販のたらこスパゲティ以外食ったことないな

焼き鮭と白菜の漬物をざく切りしたもので和えるとあっさりして美味いよ
まぁ、パスタより炊きたてのご飯のほうがより一層美味いけど

ガリックマーガリン乗せるだけ

カルボナーラ

納豆パスタうめぇ

アンチョビソースはワトキンス（イギリス）もキューピーも
試したがイマイチだったな

アンチョビペースト（チューブ入り）がオヌヌメ
沢山のメーカーがあるが、俺が食ったのはフォルメックだったと思う
味が濃い


瓶詰めアンチョビは飽きる

なんでレシピスレって自称料理好きが集まるんだろう
スレタイの簡単が読めないの？馬鹿なの？

>>633
素直に「切ったり火を使ったりするだけでも難しいんです不器用なんですもっと簡単なのを教えてください」って言えや底辺

レトルトカレーをかける

>>634
バカじゃね

同じグラム数でもパスタよりマカロニの方がより食ったような錯覚に陥る気がする

>>154
やってみたがクソまずくてワロタ

>>637
食感の差は大きいってことだろうな
濃いスープやソース・クリームと和えるだけで中に入るし

大根おろしの水気をきってツナ缶と刻み海苔と少量のわさび
そこに薄めた麺つゆを温めたものをドバーっとかけて食べてる

塩辛

温泉卵とめんつゆで和える

ボールにチーズとトマトソースと卵を２〜３個入れて、茹で上がったパスタを入れて絡めてから
フライパンに移し、少し焦げ目ができるくらいまで加熱する。
オムレツみたいになってウマーだったけど、半年で20キロ太った。

>>636
鼻水出すな。きたねーな。
その壊れたキーボードもいい加減買い替えろ。

さすがにすずめちゃん（埼玉県）はもう許した

なんで今日は麺つゆ派が多いんだ？

オイルサーディンを活用
ツナ缶より旨いよ

イカの塩辛でまぜてゆかりをまぶす

でも一番好きなのは明太子とバターと醤油で和えた奴
明太子はふくやのどっ辛で

>>647
あれは今一日本人向けの味じゃないような

スパゲティを茹でる
↓
コンソメとトマトケチャップをお湯で溶く
↓
茹でたスパゲティと軽く茹でる
↓
食う

食えなくは無い

超〜パスタ食べたくなってきたけど、
今日は3日仕込みのビフシチューなんだ…残念だぁ。

>>652
それぶっかけて食えよ

>>652
スパゲッティにビーフシチューをかければいいじゃない

長野県のテーブルランドのケチャップは美味いな
スパともご飯とも合う
225gで100円だったけど

500gで100円のは地雷が多い

>>650
油切って缶のまま網の上に乗せ、
レモンを絞り醤油をたらして軽く煮ると日本人向けになるよ

具はしめじ、味つけは醤油とバターの和風パスタを作りたい。
バターはしめじを炒める時でなく、パスタと具を和える時に入れるべき？

>>656
オイルサーディンの後処理の仕方は色々悩むなぁ

男爵いものカップスープをぶっかけ

醤油とニンニク、玉ねぎスライス、豚バラを炒めて赤ワインを垂らす。それにパスタ絡めてワイン飛ぶまで炒める。
自己流簡単カロリー焼き

ワインは無くてもいい。

キッチンカロリーのオリジナルには負ける

>>656
醤油を使うのか、今度やってみるよ

味噌スパゲティはついに完成したけど、今度はハヤシスパゲティつくろうと思う
母親には、絶対あわないけどテメエの自己責任でやれって言われた
おまえら助けてくれ

しょうが・ひき肉・コショウに味噌+酒で軽く炒める
そこに茹でたパスタ入れて絡めて終わり

みそ、みりん、さとうを1：1：1位で混ぜる
豚肉とねぎを炒めて↑をからめる
ゆでたパスタも一緒にからめる。最後にバターも
金が無ければ具無しでもうまい

まず炒めてソースをかけます

パスタ茹でるのと一緒にスープスパのレトルト温めてぶっかけて食う
すげー簡単だろ

茹で上げアツアツのところにバター・醤油・マヨネーズ
お好みで刻みノリや鰹節でも

>>632
アンチョビペースト不味いじゃん
瓶の方が全然美味い

飽きるのは料理に多様性がないからじゃないの

ワインって何か注意することあるの？
種類多すぎて何を使えばいいのかワカラナイ

小腹が空いてきたから、塩豚とシメジとオリーブオイルと、ニンニクと鷹の爪でこれから作って食う

>>669
料理用なら安いやつでいい
白の方が使い道が多い

市販のミートソースの観にひき肉を足す

出来合いのミートソースて、なんで2〜3人用ばかりなんだ。
一人用で安いの出せよ、一人用のはなんか高級なのばかりじゃん

茹でたスパゲティーを、醤油系の魚の缶詰と一緒に炒める

これ最強

>>662
厳密に言えば林じゃないのかもしれんが
牛スジをドミグラスで煮込んだソースならパスタにも合うぞ

>>>675
マジか、おおちょっとそれ試してみる
麺に絡みやすいように改良したい

普通のハヤシより強めに煮詰めてドロっと仕上げよう

ソース自体が重いから麺もロングならフェットゥチーネ
ショートならペンネかリガトーニ辺りがオススメ

仕上げにパルミジャーノ掛けると直義

>>652, 653
食べたくなったのはボンゴレビアンコなのー
明日のお昼はびふしちゅー掛けにするお！

このスレまだあんのかｗ
ほんとパスタ好きだな


>>677
生クリーム少しいれてラグーソースっぽくすると
いいかもしんないね

パスタソースはゴマドレッシングをかけるだけ。美味いぞ

料理下手な俺がパスタ作ると、
茹でるまでは良いんだが、炒めると、
パスタが絡まってパサパサの炭水化物ボールが出来るんだが、どうすりゃ良いんだ？

>>681
油が足りない
菜箸でよく混ぜろ

ゆでたてに卵の黄身入れてわさびと醤油少々入れてかき混ぜて食う

スパはあんまり炒めるのに向いていないと思う
火を止めてからフライパンで混ぜる程度じゃね？

>>681
二口コンロ使えるなら、麺茹での横で具を炒めて麺の茹で汁
をお玉半分〜一杯くらい足す
これで、具と麺がなじみ易くなる

スパを茹で上げてザルに上げたら、すかさず小さじ1杯くらいの
オリーブオイルを絡める

お前らパスタマシーン買って、生パスタ自作しろ。
生パスタうんめぇぞ。

>>682
足りないと思って油足したら、油ボールになった。
箸でよく混ぜたら、より見事な球形になった。


>>685
レンジでチンできるパスタ茹で入れ物使っているんだが、
やっぱこれ駄目かね？この茹で汁使う気にあまりなれないｗ

美味いたらこor明太子スパゲティの作り方教えて
たらこ＋バターだけじゃ物足りなかった。

一番手軽なのはゆでたてにパター一切れ入れて醤油掛けて食うのが
手軽で美味い

>>688
こぶ茶

油でいためて、胡椒と塩を掛けるだけでうまい。

弁当屋のおかずの下に敷かれてる焼きパスタって微妙に美味いよな

>>688
何度も書いたけど
ペペロンベースに明太子

いわゆるペペロンチーノ作る
ニンニクと鷹の爪（明太子も辛いからここは好みで）をオイルでじんわり
キツネ色で茹で汁投入＆乳化　→パセリ投入
茹で上がったら麺とソースを絡める
↓
ここで火を止めてばらした明太子を投入　火が入らないようにすっと混ぜる
（めんたいが水分を吸うので、基本のソースの水分量は若干多めに）
それでも水分がなくなりそうなら、お湯か茹で汁の残りを足す。（塩分注意）

ペペロンの明太は軽くて旨いからオススメ
バターとかマヨの重さに比べたら、それはもう。

>>640
間違いないわそれ

>>688
たらこをほぐしたら、白ワイン、レンジで柔らかくしたバター、
しょう油少しと混ぜておく

ペペロンチーノの美味さがわからない

今マックでカルボナーラのバーガーやってるけど、一般的なカルボナーラってあんな味なの？
カルボナーラは昔一回だけレトルト食ったきり食べたことないからよく分からん

油って、キャノーラ油でもおｋ？

>>698
オリーブオイル

>>698
一応スパゲティーにはオリーブオイル使ってる
安いやつだけどやはり風味が合う

>>698
ダメとは言わないけど、オリーブオイル使った方が美味いよw

出汁を使わない日本料理のような。
似て異なるもの。

魚卵パスタを考案したやつは池沼だとおもう。
マヨネーズで食ってろｗ

>>687
レンジで茹でるのは万能だぞ
ちょっと長めのパスタなんかだとはしっこがくっついてしまうのが難点だが、湯の量をできるだけ増やせば軽減される

スパ

レタス
ニラ
ねぎ
キムチ
焼豚
卵

キャノーラ油
ごま油

うちにはこれしかない。オリーブとか高いっす。
これでおいしいパスタできますか？
朝、キムチパスタ作ってみたら、臭い炭水化物ボールになりました。

>>705
ちょっとスーパー行ってうどん買ってこい

>>698
基本的にはオリーブオイルだけど
カルボとか肉の味をシンプルに出したい時はｻﾗﾀﾞオイルのほうが合うときもある

>>705
茹で時間足りてるか？
あとソースの水分量足りてるか？
茹で上がってからも麺は水分吸うから、ソースはベシャベシャが丁度良いぞ

オリーブバージンオイルの風味が苦手の人も多いと思う

そんな人はフツーにサラダ油でいいよ
喫茶店のようの万人向けのところでは、
スパにオリーブオイルは使わないよ

>>705
ニンニク・鷹の爪を調達して、醤油味のレタス・焼豚・長ネギ・
ニンニク・鷹の爪のゴマ油パスタ ＠黒コショー多め
ダシはコンソメでも本だしでも好みで
キムチは付け合せ

ニンニクと鷹の爪は保存効くし、それ程高く無いから良いだろ・・・

>>708
さっきは、茹で汁とか全部捨ててた。
ごま油で炒めたキムチ＋パスタ→炭水化物ボール！おにぎり食べてるかと思ったわ。

>>710
やっぱニンニク、鷹のツメはあった方が良いのか。今から買ってくる。

この前ニュー即に炒飯スレ立って、
もう朝晩３日連続で炒飯。飽きたよ('A`)

わざわざパスタ用の入れ物買わなくても、
そこそこ容量のあるタッパーならなんでもレンジで茹でられるぞ
長さが足りなければ半分に折ればいいし

じゃこ（とにんにくがあればいいけどなくてもいい）を炒めてパスタと絡めて
仕上げに大葉の細かく切ったのを混ぜたらうまい

>>711
一度動画でパスタの作り方見たほうがいいぞー

コショウの賞味期限が２年前だった件について

>>684
>スパはあんまり炒めるのに向いていないと思う
>火を止めてからフライパンで混ぜる程度じゃね？

ためしてガッテンによると、
半湯で状態で炒め
油分とゆで汁とを乳化させるのがコツ。

お前らスパゲティの話ばっかりだな
マカロニとかラビオリの美味い話も教えろよ

>>716
リガトーニでカルボナーラ作ると美味いぞ

にんにくは切らないでつぶして使う
ニンニクは絶対に焦がさない。焦がしたらやりなおし
皿はあっためておく

これだけでけっこうかわる

ラビオリの具を教えてくれ

アメリカ映画に出てくるマカロニチーズ食ってみたいなあ。

トマトソースってピューレに塩コショウ振ればいいのん？

買ってきた。
にんにく、青森産70円、安いな。
オリーブコーナー覗いてきたけど、やっぱ高いよ、ブルジョワ油だよ(ノД`)・゜・。

>>108
めんつゆ＋ケチャップ＋ごま油

さっき食べたやつ
サラダ油で、唐辛子、チューブのニンニクと生姜、ベーコン、しめじを炒める。
ゆで上がったスパ、ほんだし、おろしポン酢、バターと和える。
きざみ海苔をかける。

>>721
オリーブオイルでにんにく炒めて玉ねぎ入れるとなお良い

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYp6XbAgw.jpg
できた
物凄く不味い
麺がごわごわした炭水化物の塊だ

ファルファッレとかいう蝶々の形のパスタ。
茹でてコンソメ投入してスープパスタの出来上がり。お好みで野菜やお肉を入れればもっと美味しい。

>>726
テフロンのフライパンとかでやってんのか？
時間かけてジリジリやればそりゃダンゴになるだろ

>>728
そそ、テフロンのフライパン。
ｴｰ火止めた後に茹で汁と合わせたよ。

炒飯に比べてハードル高いよ、俺には。
味はよかったよ、麺以外は。鷹のツメ少し辛いけど。

Ｓ＆Ｂシーズニングペペロンチーノ　１２g
http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-sbfoods/11565.html　一食分29円
Ｓ＆Ｂシーズニングペペロンチーノ　５３g
http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-sbfoods/11549.html　一食分17円
Ｓ＆Ｂ ペペロンチーノシーズニング/L缶320g
http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-sbfoods/89951.html　一食分9円
Ｓ＆Ｂ ペペロンチーノシーズニング/袋1kg
http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-sbfoods/89953.html　一食分7円

買え。ふりかけるだけでうまいし色々と捗るぞ。
リッチな気分になりたいときは玉葱くらいいれてもいいぞ。

スパカツ家で作りたいんだけど結構手間かかるんだよなあれ

>>729
深い鍋でたっぷりの湯と多めの塩でゆがいてるか？
鍋が小さかったら麺を半分に折ってゆでてもいい

>>729
ちゃんとフライパンなり鍋なりあっためておいてササっとしあげねえとダンゴになるのは必然だろ
諦めろ

>>729
先に茹で汁と合わせて、その後、火止めた後に麺を和えるんだよ。

和風パスタって言うほどラクじゃないだろ

できそこないの焼きうどんみたいな味になる

>>725
ありがとー
今からやってみるよ

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYsM_aAgw.jpg
麺茹では、これ。
市販のチンするやつ

これで茹でた時点で、結構固まってた…

>>736
たまねぎは出来る限り細かくみじん切りにして、ぎりぎりまで炒めるといいよ。
分量が多すぎるとたまねぎが勝って宜しくない。

>>736
あと少量の砂糖を入れると食べやすくなる。（ほんとにちょっと）
塩はあまり入れるとしょっぱくなりすぎるから気をつけろ

普通に和えるパスタソースじゃ遺憾のか？
無い物を調達する金を考えたらそこまで高くもないだろ。

>>737
俺と同じ容器かも
俺の場合、
・容器に1人分の麺を入れ、沸かしたての湯を2人分入れる
・麺の袋の規定時間通りに茹でる
(くっつきやすい場合は1〜2分長めに茹でる)

容器に塩入れて湯を注ぎ、そこに麺投入すると塩析効果でくっつきにくくなるとか前ν速で読んだ

>>737
多分原理は同じやつ持ってるけどくっついた事ないぞ

乾麺をぬるま湯に1時間つけると生パスタ風になるってTVでみたから
チンするやつで浸けてからレンジでやってる
好みもあるかもしれないけど、結構好きな食感になる

>>741
鍋で茹でる時間＋５分、チンしてくださいって書いてなかった？容器の説明に。
次はお湯でやって、規定どおりの時間茹でてみるか〜。

うぅ気持ち悪い。

圧力鍋でゆでると生パスタみたいにもっちりなるらしい

>>744
茹で時間どうするのかな？
時間は当然短縮されるだろうし、火を止めてもすぐ蓋外せない。

キューピーのたらこかけるだけのやつうまいぞ

マヨネーズ

>>745
沸騰させてから半分くらいの時間を圧力かけるだったかな確か
沸騰させる→蓋閉めて→表示時間の半分
かなりうろ覚え

表示時間の半分→蓋は冷水掛けて急冷ではずす

今調べてきたけど大体このレシピ

そぼろ

ツナ缶とマヨネーズをパスタと軽く炒めるだけ

ソフリット作って色々使ってみたがあんま変わらんな

レンジのやつは先に水と塩だけ入れて沸騰させてから
パスタ投入して普通のゆで時間（大抵７〜８分）でやるとあんま
くっつかない。

バター、ぶなしめじ、塩コショウ、キザミネギ

ホールトマトじゃなくて普通のトマトでも俺十分だな。

フライパンへオリーブオイル＋ニンニク＋肉か冷凍エビ＋４等分したトマト大量投入。
かなり水っぽくなるので、パスタはアルデンテよりもずっと固めでフライパンへ投入。
パスタはソースに絡めながらソースを吸わせる。（これで最終的に茹であがる）
かならず味見とゆで具合を確認する。
塩味薄いとき、ソースがまだ水っぽかったら塩投入。ソースに水っぽさが無かったら、
茹で汁を投入。

伸びるねパスタスレは

パスタは伸びちゃったらダメだよー

トマトなパスタつくろうと思ったらホール缶使うにしても1人分じゃ多すぎる
困ったもんだ

ホールトマトの方が格段に安いから「普通のトマトで十分」ってことはありえないけどね

安くてうまいパスタ教えてくれ
とりあえず海外製買っとけばいいのか？

ラーメンの残り汁を取っておいて
肉か野菜とパスタと一緒に炒める。完成。

まじおすすめ。

ディベッラってのが安くてうまいかな
あの黄色い有名なヤツはあまり好きになれないな

ディベッラか
今度スーパー行ったら探してみるわ

>>688
しそを入れる

あ

>>737
過去にレンジを買い換えたらパスタの味が激変したという書き込みもあったなあ
EMO-FM23Cだったと思うけど
鍋で普通に茹でて問題が解決するならレンジを買い換えれ

冷水でしめて
サウザンアイランドドレッシングとパルメザンチーズ

中国産にんにくがあまりにも安いから
買ってみたこともあったけど
香りとか味とか国産のとだいぶ違うな

高いと言っても1回のパスタに十円程度高くなるだけだし
国産の方がいい

>>768
支那産は一片が小さいし、乾燥させてあるから
香りも付かなくてろくなもんじゃない
以前安売りしてた四国産は良かったわ
一片も大きくて青森産より高品質だった

茹でたパスタに
ツナ乗せて
昆布醤油ぶっかける

激うま