馬鹿「マックのバーガーは半年経っても腐らない!保存料まみれだ!」 → 水分が抜けて腐らないだけでした
1 :
カバガラス(栃木県):
6ヶ月腐らないハッピーセットの謎氷解。あのサイズのバーガーはどれも腐らない!
6ヶ月放置してもカビ生えない永遠のハッピーセット(英:Happy Meal)のスライドショー、見ました?
「ひゃ〜何が入ってんだろう...」って先日ネットが大騒ぎになりましたが、実はどんなハンバーガーも
あの状態で保存すると腐らないことが、あるブロガーさんの調べで判明しました。
調べたのは、Serious EatsブログのJ. Kenji Lopez-Altさん。何がどうなってるのか科学的根拠も
はっきりしないのにハッピーセットを敬遠する人たちにウンザリきて、腐らないのは分かったから、
なぜ腐らないのよ?という部分をハッキリさせようぜ!...と、小さな実験を行いました。
サンプル1: プレーンなマクドナルドのハンバーガー。ラップかけずに皿に乗せて外に出して保存
サンプル2: プレーンなバーガー。マクドナルドのバーガーと同じ大きさのバーガーを自然素材だけで手作りし、市販の標準的パンを焼いて使う)
サンプル3: プレーンなバーガー(自家製の肉+マクドナルドのパン)
サンプル4: プレーンなバーガー(マクドナルドの肉+市販のパン)
サンプル5: プレーンなマクドナルドのバーガー。最初のパッケージにいれたまま保存
サンプル6: プレーンなマクドナルドのバーガー。塩抜き。外に出して保存
サンプル7: プレーンなマクドナルドのクウォーターポンダー。外に出して保存
サンプル8: 自家製バーガー(マクドナルドのクウォーターパウンダーと全く同じ大きさ)
サンプル9: プレーンなマクドナルドのサードパウンダー。外に出して保存
う〜む、徹底してますね...。で、結果は? 普通に考えたら手作りバーガーはカビまみれ、
マクドナルドの「保存料まみれ」と思われてるバーガーは半永久的に元のかたちのまんま...のはずですよね?
ところが違ったんです。薄っぺらなパテのバーガーはどれも腐る気配ゼロ。
クウォーターパウンダーぐらい厚くなって初めて(自家製もマクドナルド製も)腐り始めたんですねー。
つまり食材が問題なんじゃなく、「サイズのせいだった!」という結論です。
バーガーが腐らないのは、サイズが小さく、表面積が比較的広いので、湿気がみるみる抜けてしまうため。
湿気がないとカ
http://www.gizmodo.jp/2010/11/_6.html
2 :
ヤン坊(広島県):2010/11/10(水) 10:32:24.60 ID:ZPv32BeG0
小学生が自由研究でやってたらほめたのに
3 :
パレオくん(チベット自治区):2010/11/10(水) 10:33:21.31 ID:j2/ah80h0
そもそも一番安いやつ不味くて食えねえよ
4 :
銭形平太くん(関西地方):2010/11/10(水) 10:33:59.17 ID:NmtxykgO0
クウォーターポンダー
クウォーターパウンダー
統一せえや
5 :
アイスちゃん(関東・甲信越):2010/11/10(水) 10:33:59.52 ID:I/O+ioTAO
そんなの関係ねえ
いずれにしても食う気にならない
嘘乙
7 :
ガリ子ちゃん(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 10:34:29.07 ID:n6yuYPrkO
マック行くからおすすめ教えろ
8 :
ピーちゃん(dion軍):2010/11/10(水) 10:34:45.86 ID:nk+k6oN90
マックのセットに700とか出すヤツってなんなの
9 :
きいちょん(長野県):2010/11/10(水) 10:35:15.81 ID:tujZH8eq0
カビも生えないってのはおかしいんじゃね・・・?
10 :
トドック(catv?):2010/11/10(水) 10:35:18.95 ID:1K4TlMDgP
そんなドライフラワーみたいな現象おこりえるの?
ケツ毛バーガーこと村岡万由子さんの羊水はもう腐ってるだろ
12 :
ココロンちゃん(岡山県):2010/11/10(水) 10:35:39.75 ID:scshzbn00
マジかよ!じゃあ安心だ!
13 :
トドック(千葉県):2010/11/10(水) 10:35:49.74 ID:lBXco7cbP
コンビニ弁当がずっと腐らないって嘘こくやつもいるよな
週刊誌の見すぎなんじゃ
14 :
モバにゃぁ?(北海道):2010/11/10(水) 10:36:13.35 ID:bqkRrV31O
ジャンクフードの分際で400円以上客から毟るな
15 :
KEIちゃん(関西地方):2010/11/10(水) 10:36:38.48 ID:xnFwCLRa0
正直どうでもいいな
そんなこといってたら何も食うもんねーから
16 :
KEIちゃん(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 10:36:40.32 ID:NcoopahfO
さすがKenjiは違うな
>>9 カビとか空気中の水分でも普通に生えるのにな
野菜がなぜ腐りやすいのかわかるなら理解できるね
19 :
かえ☆たい(東海):2010/11/10(水) 10:38:12.69 ID:eGWinNMKO
じゃあ保存料が身体にどういった害を及ぼすのか教えてくれよ!!!!!
サンプル2のハンバーガーはパンに自然素材のハンバーグを受け止めるだけの力がないから、50円の価値もない
だから、このハンバーガーは出来損ないだ
食べられないよ
21 :
TONちゃん(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 10:39:46.06 ID:jphhlQDeO
日本じゃないから空気乾燥してるんだろ 多分
22 :
ブラックモンスター(茨城県):2010/11/10(水) 10:40:02.54 ID:0fjSpCe+0
>>17 気候にもよるんじゃない
梅雨にこの実験やってほしいわw
23 :
コジ坊(長屋):2010/11/10(水) 10:41:02.58 ID:fMeYGXtc0
つーかいい加減うざいから新製品出すたびに民放ニュース番組内で特集組んで宣伝するのやめろよ
ケツ毛バーガーの人は魂が抜けて腐ってるよ
25 :
キョロちゃん(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 10:42:13.33 ID:XCR/tG2SO
>>20 少年、グルメ気取りもいいがあまりお母さんを困らせちゃいけないよ
280円の牛丼のがお得な感じするな
27 :
ヤン坊(広島県):2010/11/10(水) 10:47:38.36 ID:ZPv32BeG0
>>26 280円でバーガーポテトSドリンクSのSSセット出すべきだよな
28 :
エキベ?(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 10:48:02.63 ID:KSVvK3TRO
だから乾燥だと言ったのに
マクドナルドってなんか微妙に肉が臭いんだよ
普通の牛肉ってあんな臭いしないだろ
30 :
セフ美(東京都):2010/11/10(水) 10:52:16.19 ID:mccIvwQ/0
モスのレベルが落ちたとはいえ圧倒的にモスバーガーのほうがうまいな
トマトとかレタスをはさんだ野菜商品は最高にうまい
31 :
リボンちゃん(長屋):2010/11/10(水) 10:56:04.47 ID:hdAvpPYL0
そもそも短時間で廃棄するのが前提になってる代物になんで金かけて
保存料ぶち込まなきゃならんのだ
嫌なら食うなよ
33 :
トドック(catv?):2010/11/10(水) 10:57:17.20 ID:1K4TlMDgP
34 :
サンコちゃん(関西地方):2010/11/10(水) 10:57:52.99 ID:PR5qL+Oe0
>>29 持ち帰ってタバスコいっぱいかけるとうまいぞ
店舗でもタバスコおいておけばいいのにな
36 :
トドック(岐阜県):2010/11/10(水) 10:58:16.41 ID:19KIVQ8f0
>>31 ですよねー
危ないのは着色料や甘味料、香辛料などだろうに
37 :
トドック(catv?):2010/11/10(水) 10:58:30.67 ID:1K4TlMDgP
>>31 それ以前に輸送と保管してるんだが頭パーなの?
38 :
ユメニくん(チベット自治区):2010/11/10(水) 10:59:40.62 ID:SPXHiSCK0
アイコンチキンシリーズがことごとく塩っぱいのは何でなんだぜ?
39 :
ピアッキー(福岡県):2010/11/10(水) 11:00:40.72 ID:EBweWSo+0
最初からそういう釣り画像じゃん
何を今さら
40 :
お買い物クマ(USA):2010/11/10(水) 11:00:48.98 ID:f7QB6IqZ0
41 :
リボンちゃん(長屋):2010/11/10(水) 11:02:39.50 ID:hdAvpPYL0
>>29 食える部分以外も混ざってるんじゃないかと思うレベルの臭さだな
牛1頭丸ごとミンチにでもしてんじゃないのw
なんでここまで必死になってるの
44 :
トドック(千葉県):2010/11/10(水) 11:04:28.25 ID:tJC10mdDP
有人火星探査船の食料としてNASAがUPを始めました
45 :
ケロ太(東京都):2010/11/10(水) 11:07:19.98 ID:v38eG0Qm0
安くもないし美味しくもない事の方が問題
46 :
ごーまる(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 11:07:36.69 ID:wdWixRStO
>>37 >頭パーなの?
もう引けなくなったな
頑張れ
47 :
トドック(catv?):2010/11/10(水) 11:07:42.73 ID:1K4TlMDgP
>>41 冷凍したあとに加える保存料あったら教えてくれ
アメリカのハッピーセットってバーガーのサイズ違うの?
49 :
Qoo(関東):2010/11/10(水) 11:09:32.50 ID:EBvkGyB+O
あれぱ旨いものでは無いよ
不味くないものだよ
50 :
↑この人痴漢です(神奈川県):2010/11/10(水) 11:09:41.10 ID:cG8uOehq0
またドナルドの大勝利か
51 :
星ベソママ(東日本):2010/11/10(水) 11:13:28.56 ID:NgP/O5x/0
前にニュー速で説明してた人がいたから知ってた
>>40 で、説明もなしにこの画像を見せてどうしたいんだ?
「粘着ねずみとりシート」に食パンを置いてるけど
何ヶ月たってもまったくカビがはえないから不思議だった
(6枚切りを出勤前に一枚食べてると最後の2枚あたりカビるときあるのに)
そうか水分が関係してたのか
54 :
都くん(関西地方):2010/11/10(水) 11:15:19.87 ID:4kW1h5ua0
>>47 ああかわいそうに
本当に引くに引けなくなってるよこいつw
なんとなく5年ぐらい食べてなかったら久々に食べようとした時臭くてびびった
1回食ったら全くにおい気にならなくなったけど
56 :
どんぎつね(関西・北陸):2010/11/10(水) 11:16:57.89 ID:N8fgvPXIO
そもそも回転いいから保存料をたっぷり使うなんて金の無駄するわきゃねぇ
57 :
リボンちゃん(長屋):2010/11/10(水) 11:17:48.18 ID:hdAvpPYL0
>>53 小学生時代に給食のパンをカチカチにしたことなかったのか
58 :
ほっしー(京都府):2010/11/10(水) 11:18:03.42 ID:qHOGJxYx0
いいじゃねーか保存料まみれの食品食って死ぬなら
色々と捗るんじゃなかったのか
手作りに比べたら市販品は腐らないから保存料まみれ!(キリッ
単に調理したお前の手と調理器具が汚いだけ。
で、今売ってるディアボロとか言うのは美味いのか?
そんなことより、
スーパーで売ってるシュウマイてなんかケミカルな臭いしないか?
たまに買うと異常にツンてする臭いにやられる
62 :
ハッチー(東京都):2010/11/10(水) 11:23:17.40 ID:P74q1B8a0
>>59 自炊豚は最低限消毒用にアルコールと塩素使いこなしてから衛生管理を語れよな
63 :
KEIちゃん(関西地方):2010/11/10(水) 11:24:21.89 ID:g0eUo6t00
これ読んだから安心して食いまくるあほうはいないよ残念ながら
64 :
大崎一番太郎(不明なsoftbank):2010/11/10(水) 11:25:24.59 ID:f6Bdj/asP
>>61 スーパーで売ってるシュウマイっていったい何十社あると思ってるんだよ
65 :
かわさきノルフィン(愛知県):2010/11/10(水) 11:25:32.28 ID:ixCfmEiP0
66 :
ウッドくん(関東・甲信越):2010/11/10(水) 11:25:33.81 ID:PiztpHBLO
うちの部署に、マックは豚の餌みたいな味だとか
ブヒブヒ言いながら3ヶ月に一回くらい食べてる奴がいるが
あれ何?典型的お前ら?
普通にうまいと思うが食おうと思わんわ。
67 :
くーちゃん(関東・甲信越):2010/11/10(水) 11:25:39.80 ID:S3DstDatO
マック食べた後は必ず胃もたれみたいになるから危険
68 :
ブラット君(千葉県):2010/11/10(水) 11:28:00.31 ID:cOPxsSY00
ナゲットの糞高さ
69 :
ぴよだまり(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 11:28:04.44 ID:ExKf+5uqO
でも実際
マックって残飯レベルだろ
臭いしまずい
おまけに最近は高い
まじでないわ
モスどころか
バーキンの足元にも及ばない
まさに底辺とDQNの食い物
70 :
セーフティー(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 11:28:31.11 ID:4pFm7Y4+O
保存料と食品添加物を混同すんなよアホ共が
71 :
金ちゃん(チベット自治区):2010/11/10(水) 11:29:00.06 ID:YeLf9zqj0
昔、テレビに「ゴキブリに食器用洗剤をかけると死ぬ。洗剤は猛毒だ」と言ってた外人女がいた。
そしたら死ぬ原因は毒だからじゃなく、どこかの器官に詰まるから死ぬんだと反論があり、
あれだけテレビで大騒ぎしてたのにぱったりとテレビに出なくなった。
世間を騒がせたデマ女。
72 :
トドック(神奈川県):2010/11/10(水) 11:29:54.07 ID:JoaDEZzeP
マックは100円で電源借りるところじゃないの
74 :
ロッ太(徳島県):2010/11/10(水) 11:30:46.60 ID:2JldQo220
モスとマクドで比較実験をして自由研究しようぜ!! (>血< ;)
自然農法のリンゴが腐らなかったら、奇跡じゃ天の恵みじゃ言うくせに、
ハンバーガーが腐らなかったら、毒じゃゴミじゃと罵る。
どちらも同じ原理で防腐されてるのにな。
おまいらは中世の庶民となんら変わらん。
信じたいことを信じてるだけ。
76 :
プリンスI世(千葉県):2010/11/10(水) 11:31:45.60 ID:Y9EupFFn0
2chってマックとか牛丼がすげえ露骨に叩かれるけど
自分の身近な食べ物なんだって自白してるようなもんだよね
まさにメディアリデラシーってやつだな
78 :
かわさきノルフィン(愛知県):2010/11/10(水) 11:33:19.55 ID:ixCfmEiP0
電通のマクドナルド担当の人は懲りずに毎回ニュー速にスレ立てて宣伝するよなあ
いい加減誰も興味なくなってるのに
79 :
エネゴリくん(関西地方):2010/11/10(水) 11:34:17.44 ID:krkUo7y+0
ふつうは水分が抜ける前に腐るんじゃね
80 :
ファーファ(千葉県):2010/11/10(水) 11:34:31.05 ID:qpTTstrv0
出来たてでもパサパサだからね
でもそれが求められてるもので
クォーターみたいにしっとりしてると美味くなかったりする
81 :
京成パンダ(長屋):2010/11/10(水) 11:34:59.69 ID:z7uXRCWr0
外食と自炊は別にどっちも健康上変わらない
どちらかというと自炊の方が体に悪い
82 :
すいそくん(埼玉県):2010/11/10(水) 11:36:04.58 ID:/vwhhVav0
腐らないってすごくね?保存食じゃん!水で戻せばいいだけ
83 :
マックライオン(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 11:38:11.28 ID:Xvwh4HjJO
腐ってるだろ
カビが生えないだけで
84 :
UFOガール ヤキソバニー(愛知県):2010/11/10(水) 11:39:17.59 ID:plDZiiER0
日本マクドナルドはいまだにショートニング使ってる
米では発がん性があるから使われなくなったポテトの油だ
マクドナルドって独特の匂いするだろ、アレの正体がショートニングだよ
トランス脂肪酸って言われてる、プラスティックの分子構造と似てて
外に放置してても変化しない物質でゴキやネズミすら食わない物質
85 :
都くん(関西地方):2010/11/10(水) 11:39:57.52 ID:4kW1h5ua0
そもそも長期保存させる目的の食料でもないものに
コストかけて保存料なんか使うわけねえだろ
お前らが驚いてることがびっくりだわ
87 :
ガリガリ君(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 11:42:44.46 ID:bVrguUZoO
88 :
やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(神奈川県):2010/11/10(水) 11:44:31.13 ID:ZzDdMpu90
どっちにしろ食わねえ
89 :
暴君ベビネロ(catv?):2010/11/10(水) 11:45:38.21 ID:uF+Ioghp0
ポテトは冷えてシナシナになった方が美味いというのに誰も同意してくれない
90 :
ニッセンレンジャー(-長野):2010/11/10(水) 11:45:40.90 ID:zzHC4QMUO BE:875678483-BRZ(10003)
まぁどうせ美味くないからマックなんか行かねーだろ
割高だし
91 :
ハギー(大阪府):2010/11/10(水) 11:45:44.87 ID:OskBip7y0 BE:1250850593-PLT(21472)
マックのポテトみたいに、時間がたったら少しシナッとするのを
自宅で作りたいが、結構しっかり歯ごたえのあるフライドポテトになってしまう
93 :
エンゼル(長屋):2010/11/10(水) 11:48:07.98 ID:78q2vYEZ0
マックはハンバーガー1年分この人にやっていい
94 :
アフラックダック(関東・甲信越):2010/11/10(水) 11:48:25.26 ID:BljmApusO
自然界にないものっても、元々自然界にあったもので構成されてるわけであってだな…
また文系の妄想かよ
文系は全員死ねよ
従兄弟に
すげー食にこだわっていて
添加物とか保存料とかめちゃくちゃうるさくて
殆ど手料理しか食べない。
ファーストフードなんて買ってきても全く食べない。
ケンタッキーは悪魔の食べ物とか言ってた。
もう何年も手料理しか食べてない。
すげーよな
引きこもりなのに…
>60
食えんことはなかった
>>91 (1)油のせい
>>84参照
(2)レンジでもいいので一度蒸してから揚げる
99 :
ピカちゃん(関東):2010/11/10(水) 11:53:14.09 ID:CZeazbQTO
お前らクォーターポンダーって声に出してちょっと強めに言ってみ?
特に何もねぇんだけどな
101 :
エキベ?(埼玉県):2010/11/10(水) 11:55:00.96 ID:eVABoD1I0
乾燥だと思っていました
102 :
ドコモン(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 11:55:22.09 ID:X8QG4eRhO
保存料じゃなくて
保存食なみに塩分濃いから腐らないんだろう
103 :
ラジ男(東海):2010/11/10(水) 11:56:24.07 ID:KOAqRhi7O
>>100 ゴキブリって段ボールやガムテープも食べるんだよな。
食うものを無くすなんてできないわ。
104 :
パワーキッズ(埼玉県):2010/11/10(水) 11:56:52.08 ID:sLcaptt00
22歳にもなっていまだに処女。
膣の中にカビが生えてきそう・・・
105 :
ポン・デ・ライオンとなかまたち(山陽):2010/11/10(水) 11:57:23.67 ID:2+WRYtKZO
106 :
ハギー(大阪府):2010/11/10(水) 11:59:01.62 ID:OskBip7y0 BE:1389834656-PLT(21472)
>>98 ありがとう
一回チンしてからやるわ
とにかく、super size meって映画で更に疑った
107 :
ぴよだまり(内モンゴル自治区):2010/11/10(水) 11:59:47.11 ID:ExKf+5uqO
マックとか底辺すぎる
普通は選択肢にないだろ
小学生の時実験したぞ
・台所の流しの下
・密閉できる袋に霧吹きで水入れ
・密閉できる袋に直接
・風呂場
でパン夏休み中放置しておいた
流しの下のパンにも青カビは発生してた
109 :
かわさきノルフィン(愛知県):2010/11/10(水) 12:00:17.01 ID:ixCfmEiP0
110 :
カーくん(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 12:02:11.53 ID:Cuc7CjdgO
最近ちらほら偽埼玉のおっさんのレス見かけるけど
つまんねーな
本物よりつまんねーわ
作って数時間で廃棄だしMade For Youシステムになった今保存料を使う理由が皆無なんですけど
112 :
ハムリンズ(北海道):2010/11/10(水) 12:08:48.97 ID:YMy6os2FO
冬場は皮剥いたミカンですら腐らずにカリカリになるしなあ
>>106 あんなもん信じるとかリテラシー無さすぎw
だからメルカトるんだよ
カビを摂取するリスクを避けることも重要
>>107 チープな味が食いたいからマック食うの。
豪華なもの食いたいから食うんじゃないの。
その辺勘違いしてるお前が底辺。
116 :
プリンスI世(千葉県):2010/11/10(水) 12:24:54.58 ID:Y9EupFFn0
スーパーサイズミーって毎日5000キロカロリー摂って体壊したぁとか泣き喚く糞映画だったな
118 :
プイ(神奈川県):2010/11/10(水) 12:26:03.57 ID:Po0vpwku0
いくらネガキャンを繰り返そうが、ロッテリアの売り上げは上がりませんよ^^
日本でやったらカビるかもな
121 :
パー子ちゃん(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 12:30:33.22 ID:ExKf+5uqO
>>115 チープの履き違え
金払って残飯とかアホ、情弱
ジャンク食いたいならバーキン、モスでいい
そこでマックなのが底辺って言ってんだよボケ
122 :
モモちゃん(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 12:31:39.70 ID:ACmQjypHO
食べるプラスチックとか言ってマーガリン敬遠してた自称「情報強者」は、あるある信じて納豆買い占めたハバアレベル
>>121 バカーアホーってか?
面白い坊主だなw
124 :
うさぎファミリー(広西チワン族自治区):2010/11/10(水) 12:43:44.21 ID:zmqlEZd4O
いまだに50円だか60円で売ってるようなもののイメージしかないわw 全然空気にならんw
ところでマコモ風呂とは何だったのか!?