知的障害者施設のパンが大人気　　客「変なものが入って無くて安心」

安心築いた自信作　障害者施設の食パン

2010年11月08日
牛乳とはちみつでリッチな味わいの自信作

　横浜市緑区北八朔町にあるパン工房「しろくまのパン屋さん」。昼前になると、たくさんのパンが焼き上がる香ばしいにおいが漂う。

　一番人気は「大吟醸パン職人」と名付けられた食パン。焼きたてを手でちぎると、中はもっちりとしてしっとり。
口に入れると、濃厚なのに優しい味わいが広がる。最高級の小麦粉を使い、水の代わりに牛乳、
砂糖の代わりにはちみつを使ったちょっとぜいたくな一品。一斤３５０円と高めだが、すぐ売り切れる。

　このパンを作るのは、知的障害者福祉施設「愛」の利用者とスタッフ。「大吟醸」だけでなく菓子パン、
調理パンなど毎日５０種類ほどを焼き上げ、本店と青葉区役所など計３店で販売している。

　１９８８年、「愛」の開所と同時にパンと喫茶店を始めた。そのころ、食べ物を扱う障害者施設はほとんどなかったが、
当時の職員が「パンと喫茶店を作れば、毎日営業するから地域の人とのふれあいも多くなる」と考えた。

　とはいえパン作りは素人ばかり。まず職員がパン作りの研修を受け独自のレシピを開発。
材料は地元産も活用し、良質なものを厳選、ハンディを持っている人でも作りやすいパンを模索した。

　９８年ごろ、目玉になるパンを作ろうと「大吟醸」が考案された。牛乳とはちみつの配分が難しく、商品化するまで数カ月かかった苦心作だ。

　「変なものが入ってなくて安心」と離乳食代わりに子どもに食べさせる若い母親、
「焼きたてを食べたいから少し切って」と、買ってすぐその場で数枚食べていく男性など固定ファンも増えた。

　ただ逆風も多い。０８年、小麦粉やバターなど原材料が高騰し赤字に直結した。今年２月には区役所駐車場が有料化。
パンの購入や喫茶店の利用だけでは駐車代が必要になり、売り上げが落ちた。
　それでも、２２年で築いた「おいしさと安心」をこれからも広めたい。みんなの思いは変わらない。
（斎藤博美）
http://mytown.asahi.com/kanagawa/news.php?k_id=15000001011080004

変な店員はいいのか

なんだよこのねばっとしたもんは、確実に鼻くそ入ってるだろ
http://mytown.asahi.com/kanagawa/k_img_render.php?k_id=15000001011080004&o_id=11517&type=kiji

実際こういう団体とかって儲かるのかね？

ワロタ

おいおいおいおい

変な引き篭もりは、
家族が苦しむだけだから問題無いよな。

ハチミツ入ってるパンを離乳食に？
ボツリヌス菌の芽胞はパン焼き窯程度の加熱では死なないぞ！

かがみ「こなた〜チョココロネ買ってきたわよ」

こなた「うわァ」

こなた「このチョココロネおいしぃ」

こなた「どこで買ってきたの」

かがみ「障害者の人達が作ってたのよ。募金のつもりで買ってきちゃった」

こなた「えっ…」

こなた「うぷっ」

こなた「オエエエエ…ゲロゲロゲロ！」

>>4
儲かるわけない

ハナクソこめて作りました＾Q^

目に見えるものが全てじゃないと何度言ったら・・・

だから食品から離れましょうよー

いやいやいやいや

塩味が抜群に効いてそうだな

池沼が焼くパンよりだったら、俺らが作るパンの方がマシだろ

てんすのめぐみ配合

なぜ食い物に関わらせる

このコメントをした若い母親は鬼女に違いない・・・

障害者を身ごもった母親たちへ腹パンしとけというメッセージ

に

（^ｑ^）
　　|
　 □

うちの近所にも池沼のパン屋あったけど、パン作ってるのは普通の人だった。
池沼はパンを袋につめるだけ。

こういうのって市や県から助成金出るの？
ガチンコ商売なの？

>>13
食品じゃなかったら、いいのかよ？

てんすのエキスはいいのか？

>>10
そっかサンクス
いろんな団体がパン屋始めるから儲かるんだと思ってた
やっぱり善意なんだな

だから食べ物以外でやれと何度言ったら・・・・

池沼が作ったゲームならやりたい

こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね＾q＾こね

>>2
ワロタ

>>22
やめろや

安心の理由って何？

ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ＾p＾ぎゅ

池沼汁で感染しそう

食べ物と命に関わるもの以外にしろっつってんだろ…
ガラス工芸とか壺でもいいから作ってろよ

>>29
やってみたいなｗｗ

黒人寿司vs池沼パン

今夜の御注文はどっち?

パン屋池沼＞ニート

ニート、お前がどんなに高学歴でも、金稼がないなら上の不等号は動かんよ

×障害者
○障碍者

恥かくから覚えとけクズども

健常者より行け沼の方が仕事見つけやすそうだな

ｗ

　　　　　　　 /⌒ヽ
　　　　　　 ノ ^ρ'ｿ　　＜ははは、キチガイはかわいいな
　　　 ,'´￣　　 （
　　　人　＼　 ﾍﾞｷﾍﾞｷ　　　＜おとーやん
　　 /　＼__~￣ヽ|　　(^ 　)　　　(^q^ ) ＜おとーやん
　 /⌒ヽ⊂ ゛￣ヾヽ ⊂　 ヽ 　⊂ ⊂ |
　（　　 ﾉ,,_| ∩ |／　　 | ∩|　　　|∩ |
　( '⌒,　　∪ ∪つ. 　 ∪∪　 .　∪∪

食べ物にかかわらせるなってあれほど言ってるのに！！！！！！！

>>8
真空じゃなければ問題ないだろ
24時間大気中にあたれば自然消滅するし

てんすのえきす入り

　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　／　　─　　 ＼
　　　　（ ●）　　　　（●）　
.　　　　|　　　(入__,,ノ　 i
　　　　 |　　　(　 ／u　 | 　　
.　　　　 |　　　|!　|u 　　}
.　　　　　 ヽ　ι! .|　　　}
　　　　　　＿ヽ;:i;l ｡ﾟ・　ノ＿
　　　　ノ　　　i:;l|;:;::;　　　　　＼
　 ／´　　　ι!　:i;l ｡ﾟ　　　　　|ヽ
　|　　　　ｌ｡,j i:i;l ｡ﾟ　i!、o　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

母親が
「馬鹿な人が焼いたクッキーておいしい」
て言ってたから何のことかと思ったら
障害者の施設のくっきーだった

スレタイふいたｗ
本当に書いてあるのね
記者は狙って書いたとしか思えない

美少女で知的障害者の子っていないのかな

北朝鮮みたいに人体実験に使えばいいのにね
ゴミをまとめて処分出来るし一石二鳥じゃん

人件費が糞みたいに安いのに
パンの値段が高い

食べ物だけはやめろっての

障害者を馬鹿にするとお前らの子も池沼になるよ

ちょっと何言ってるかわかんないです

だからなんでよりによって食い物なんだよ
ぬいぐるみとかでいいじゃん！

>>55
シミがついちゃうからな

なんで食べ物に拘るのか
マジでやめろよ絵でも描いてろ

隠し味によだれとか入ってるのか

>>53
結婚できそうにないから関係ないわw

キチガイは異常に物事に拘る癖があるからな
そういうキチガイが作った食べ物なら安全だろう

こういうとこにはOKなのに、うちの高校の文化祭で食べ物販売許可しなかった保健所くたばれ、しかも、一度OKしておきながら３日前に急にダメって言ってきたんだぜ

まあ中国産よりはマシか

こういうのってほとんどが施設で働いてる健常者が作ってて
窯に並べたり、完成品を袋に入れたりするのだけがあうあうあーにやらせてるんだろ？
まさにチンパンジーレベルだな

（＾ｑ＾）

池沼って一ヶ月位風呂入ってねーとかザラだからな。
地下鉄でよく見かける奴は頭がハゲかかってて
油が頭に浮いてて、肩にフケがガッツリ乗っかってて
近づいたらもう、物凄い悪臭が・・・
なのにパン作りを絡めてくるとかマトモじゃねぇよマジ。

舐めたりよだれたらしてるから

先週、アキバベルサーレで全国物産展みたいなのやってて安かったから2000円ぐらいお菓子とかパンとかいろいろ買ったんだけどさ

あとで販売元見ると全部福祉施設になってて複雑だった
よだれとかいんきんとか入ってねえだろなと

＞「変なものが入ってなくて安心」と離乳食代わりに子どもに食べさせる若い母親、

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おまえらの意見と正反対だなｗｗ

おれはおまえらを信じる

おまえら池沼にも容赦ないとかどんだけ腐ってんだよwwwwww

離乳食代わりとか子供に移るぞ・・・

変なものが入ってなくて安心！？

＞「変なものが入ってなくて安心」と離乳食代わりに子どもに食べさせる若い母親

母親は食べないんだな

池沼は俺が勝てそうな唯一の相手だからな
全力で手合わせ願う

区役所行くとよ…
知的障害者の団体がクッキー売ってるのよ。
おかしな言動でクッキーいりませんか、美味しいですよ、手作りです
必ず通る人にこえかけるからマジうぜえ

>>42
誰がこういうAA考えんだよ

>>2 w

変なものが入ってあるかないか何故分かるんだ！？

結局こういうモノを忌諱するのは日本人の穢れの思想だよ
実際は汚くもなんともないから大丈夫

パン売ってるのはキチガイの中でも上層部
そしてキチガイは良い意味でも悪い意味でも融通が利かないから
健常者みたいにズルは絶対しない
キチガイパンはそこら辺の外食よりはよっぽど清潔といえる

　　　　　　　　　　　　　　　　ｽｯ
　　　　　　　　　　　　i⌒i　ｽｯ
　　　　　　.／￣＼　|　〈|
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　　　　　　,＼＿／/　ii||||　バチーン!!
　　　　／￣　　 /　iii|||||| 　バチーン!!
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　＿|￣￣ ＼　/　 ヽ　＼从/／　・;`.∴　'　　　　　
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　　　　.||　 　 　 ／￣　　￣＼ 　 おぎゃーｗ　 　 　　
　　　　　　　　　/ /＼　　　/￣＼　　　　　　　　ﾍﾟﾁｰﾝ!!
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　　　　　　　　||＼||￣￣￣￣ |　^p^　|　　　　ぱしへろんだすｗｗｗｗｗ
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現実食品の３大タブー

・池沼のパン

・身障のクッキー

・黒人の握った寿司

俺も池沼施設なら働かせてくれるのかな
仕事がほしいお(´・ω・｀)

中国産とどっこいどっこい

>>2
ｗｗｗｗ

あれ、安くてうめーんだよこれが。まぁ>>1のは知らんけど。てんす共が
本気出したら近隣一帯のパン屋がつぶれるレベル

私は特にどこでもいいです

離乳食にハチミツとかヤバいんじゃ…

こういうのは会社に持って行って、茶菓子として配るようにしている。

メンヘラの働くカフェが近くにあって
NNTの自分もここなら働けるかと思い、詳しくしらべた
そしたら意外にもブラックひいた
研修もあるし、笑顔だのサービスだの・・・

ワロタ

>>83
一ヶ月で2、3万くらいだし
手帳いる所もあるから気をつけてね

なんとかって言うパン工場の中で
パン工場の職人がたんを吐きました
クリームをこねてる機械にはいたそうです
たんとカスタードクリームは一緒にこねられていったそうです

そこでバイトをして目撃した知人は「もう○○のパンは絶対買わない」といっていました
塩分の隠し味かもしれない

ぶっちゃけ健常者の工場パンは工場パンでたまに悪意を持って何か入れてそうで怖いけどな

入ってるんだな、それが

ちょっとよくわかんないですね。

>>93
パンじゃないけど食品関係の工場でたん吐く奴はいるよな

>>83
就労支援A型という施設がある
障害者手帳が必要だけど、精神障害なら鬱で1年くらい通院して病院で相談してみれば結構簡単に取れなくは無い
1日2〜4時間くらいで時給720円くらいは貰える

知的障害者と食べ物の組み合わせは最強だな

変なもの（目視できない唾液、鼻水、汗などが混入）が入っていなくて安心して食べられる

で、テンパはいつ障害者認定されるんだ？

>>1
1行目以外の前半の文読んだらすげーうまそうに感じた

近所にｷｯﾀﾈｪおっさんがやってるパン屋がある。
いつ見ても汚いエプロンで、風呂も入ってなさそうで不潔。
頭はフケだらけ。肌が妙に黒くて見た目はホームレスそっくり。
店の外から製パンしている所が見えたことがあるが
ボサボサ伸ばしっぱの頭で帽子もマスクもしていなかった。
どうせ手袋もしていないんだろうな。
店も死ぬほど汚くて、とてもパンを買う気にはならない。
でもどっかに卸し売りしてるのがメインみたいで全然潰れない。
こないだｵｯｻﾝが店の外で鼻ほじりながら立小便してるの見たよ。
健常者＝安全ではないね。
ヘタすりゃ必ず監視が付いている池沼パンのほうが清潔かもな。

実際問題池沼の関わる製造過程の衛生管理はやばいくらい厳重だからね
なまじ機械の流れ作業よりも安全で清潔だろうね

トヨタはこういう人たちを雇えば人件費浮くのにね

>>44
乳児の腸内の酸素の少ない環境で菌が繁殖するンだぜ？
そこで毒素を発生させて最終的に赤ちゃんを死に至らせる恐ろしい病だ
「乳児ボツリヌス症」でググッてみるとイイよ

変なものが入ってなくて安心て
他で売ってるもんだって入ってねーだろうが

実家だったころ
オカンが駅前で池沼が売ってるクッキー買ってきてたわ
鼻くそ入ってるから塩味してて旨かった

隠し味に鼻くそはいってまふよふひひひ

>>49
情弱

細かい事言ったら他人が作った物は何が入ってるか解らないわな


精液、オリモノ、小便、大便、動物の汚物、粘液、地面の砂、チリ、ゴミ、虫の体液…考えたらキリがない

しょうがないしょうがない

鼻水とヨダレは変なモノじゃありません

＞「変なものが入ってなくて安心」と離乳食代わりに子どもに食べさせる若い母親

自分食べないのに変な物はいってないって確信すんのかよｗ

離乳食にハチミツは変なモノだからな

>>27
ピュアな奴だな

健常者でも
オッサンがこねたウドン
ババァが握ったおにぎり
なんて実演で公開されてたら躊躇するだろ

>>104
やっぱりそうなんだ。

池沼パン食うのは平気だけど、高い割りにおいしくないんだよなァ。
俺の知ってる所はどこも募金だと思わないと買えないレベル。
おいしい店もあるんだろうけど。

>>36
ＡＤＨＤだかの人は管制官やっちゃいけないってのと同じレベルの話だよな？

池沼クッキー、パチンコ屋があまり玉で出してくるから0,01秒で突き返している

スレタイが知的障害者のパンくん（チンパンジー）にみえたぞ池沼しね

加熱してもボツリヌス死なねーんだよな。

池沼をどうこういうつもりはないが、変なものが入っていないものが食いたきゃ自分でつくれ
なんでも宣伝文句や書いてあることを鵜呑みにするヤツは情弱

パンおもしれーんだぞ、何万年も歴史のある食いもんだし
ホームベーカリーって楽しい家電だよ、これとオーブンがあればいろいろ面白いの簡単に作れる

いつものニュー速で安心した

>>22
小学校の時、給食にこれやりまくってる池沼がいてトラウマになってるわ…

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もうちょっとうまい建前を言えよ顔面池沼ｗ

むかしねこじるの漫画読んだら授産施設のアザラシが生産してたパンかなんかにウンコ入れてたなぁ
表現がストレート過ぎて引いたｗ

おとといのヘッドギアスレに間に合えばよかったな

http://karapaia.livedoor.biz/archives/51783460.html

えっ

やさしさ

ちゃんと原材料名に添加物（たけしの唾液）って明記しろよ

どんな皮肉だよ

>>10
ワロタ

身障ならまったく気にならんが
やはり知障は気になるな
抵抗あるわ正直