£££スレ立て依頼所£££
525 ： ドギー(広島県)：
岡村さんうどん屋で見事に再起 悲劇を乗り越えて…
９代目店長の急死で今春に休業を余儀なくされたうどんの街・加須市の老舗店「岡村屋」（不動岡２）が、夏場に見事に再起した。
妻の岡房子さん（６６）が「２００年以上続く伝統の味を絶やすわけにはいかない」と一念発起。
うどん打ちの経験はなかったが、かすかな記憶をたどって試行錯誤の末に夫のめんを再現し、のれんを守り続けている。
http://mainichi.jp/area/saitama/news/20101108ddlk11020123000c.html
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